1
00:00:14,502 --> 00:00:16,560
တချို့ အင်းဆက်တွေ
ကန် ရေမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ

2
00:00:16,560 --> 00:00:18,134
သွားနိုင်ပေမဲ့
ခင်ဗျားသာ

3
00:00:18,135 --> 00:00:19,815
ရေပေါ်မှာ သွားတဲ့အခါ
မြန်မြန်ဆန်ဆန်

4
00:00:19,815 --> 00:00:21,417
မြှပ်သွားတာက ဘယ်လိုဖြစ်ရတာလဲ။

5
00:00:21,417 --> 00:00:24,811
ဆောင်းတွင်းမှာ ရေကန်တွေက 
အပေါ်ပိုင်းပဲ ခဲတာရော ဘာကြောင့်လဲ။

6
00:00:24,811 --> 00:00:28,823
ဒီမေးခွန်းအားလုံးကို ဖြေဆိုစရာ
စကားတစ်ခွန်းက Polarity ပါ။

7
00:00:28,823 --> 00:00:30,490
ရေက အောက်စီဂျင် အက်တမ် တစ်လုံး၊

8
00:00:30,490 --> 00:00:33,946
ဟိုက်ဒရိုဂျင် အက်တမ် နှစ်လုံးနဲ့
ပြုလုပ်ထားတဲ့ မော်လီကျူး ရိုးရိုးလေးပါ။

9
00:00:33,946 --> 00:00:35,861
ဒါပေမဲ့ အသက်ဇီ၀အတွက် မရှိမဖြစ်ပါ။

10
00:00:35,862 --> 00:00:39,324
တကယ်တော့ အရွယ်ရောက်ပြီးသူ 
တစ်ဦးရဲ့

11
00:00:39,324 --> 00:00:41,954
ခန္ဓာကိုယ် အလေးချိန် ၆၀% လောက်က
ရေဓာတ်ပါ။

12
00:00:41,954 --> 00:00:44,358
ဒီရေမော်လီကျူးတွေထဲက Polarity ဟာ
ဒီသာမည အရာကို

13
00:00:44,358 --> 00:00:46,638
ထူးခြားပြီး ဇီ၀ဓာတ်ကို ရှင်သန်စေတဲ့

14
00:00:46,638 --> 00:00:49,413
ဂုဏ်သတ္တိတွေ ပေးလိုက်ပါတယ်။

15
00:00:49,413 --> 00:00:51,544
Polarity ဟာ မော်လီကျူးအတွင်းက
အီလက်ထရွန်တွေ

16
00:00:51,545 --> 00:00:53,604
မညီမျှတဲ့ ဝေမျှမှုကို ရည်ညွှန်းပါတယ်။

17
00:00:53,604 --> 00:00:56,551
ရေမှာဆို.. တစ်ခုတည်းသော 
ရေမော်လီကျူး အတွင်း

18
00:00:56,551 --> 00:00:59,635
အောက်စီဂျင်နဲ့ ဟိုက်ဒရိုဂျင် 
နှစ်လုံးကြား စည်းနှောင်းမှုက

19
00:00:59,635 --> 00:01:03,019
အားကောင်းမောင်သန်တဲ့ ဘောလုံးသမားနဲ့
ချစ်စဖွယ် လူမမယ်လေးတစ်ဦး

20
00:01:03,020 --> 00:01:05,188
လွန်ဆွဲကြ သလိုမျိုးပါ။

21
00:01:05,188 --> 00:01:07,097
အောက်စီဂျင်က ပိုကြီးပြီး
နျူးကလီးယပ်ထဲမှာ

22
00:01:07,097 --> 00:01:09,767
ဟိုက်ဒရိုဂျင် အက်တမ်ထက်
ပရိုတွန်ပိုများပါတယ်။

23
00:01:09,772 --> 00:01:13,170
လျှပ်ဖို ဓာတ်ဆောင်တဲ့ ထိုအရာတွေက
လူတစ်ဦးရဲ့ ကာယဗလလိုပါပဲ၊

24
00:01:13,170 --> 00:01:14,485
၎င်းတို့ ဓာတ်စည်းထဲက

25
00:01:14,485 --> 00:01:16,855
လျှပ်မ ဓာတ်ဆောင်
အီလက်ထရွန်ကို ဆွဲနိုင်တာက

26
00:01:16,855 --> 00:01:19,450
လွန်ဆွဲပွဲမှာ ဗလကြီးက လူဖလံလေးကို

27
00:01:19,450 --> 00:01:22,021
အပြတ်အသတ်နိုင်သလို ဆွဲနိုင်တာပါ။

28
00:01:22,021 --> 00:01:24,204
ဒီတော့ အောက်စီဂျင်က ၎င်းမျှပေးထားတဲ့

29
00:01:24,204 --> 00:01:27,122
အီလက်ထရွန်ထက်ကို ပိုဆွဲနိုင်ပါတယ်။

30
00:01:27,123 --> 00:01:30,273
ဟိုက်ဒရိုဂျင်က ပိုသေးပြီး အားပိုနည်းတာ
သို့မဟုတ်

31
00:01:30,273 --> 00:01:31,550
ပရိုတွန်ပိုနည်းတာကြောင့်

32
00:01:31,550 --> 00:01:33,547
လွန်ဆွဲပွဲမှာ ရှုံးနိမ့်ပြီး

33
00:01:33,547 --> 00:01:36,733
၎င်းမျှထားတဲ့ အီလက်ထရွန်လောက်
မဆွဲနိုင်ပါဘူး။

34
00:01:36,733 --> 00:01:39,720
ဒီတော့ ရေထဲက အောင်စီဂျင်က လျှပ်မ အဖြစ်
ယူဆတဲ့အတိုင်း ပြုမူပြီး

35
00:01:39,720 --> 00:01:43,139
ဟိုက်ဒရိုဂျင်ကလည်း လျှပ်ဖို အဖြစ်
ယူဆတဲ့ အတိုင်းပြုမူပါတယ်။

36
00:01:43,139 --> 00:01:45,845
တစ်လုံးတည်းသော ရေမော်လီကျူးအတွင်းက
ဓာတ်စည်းနှောင်မှုကို

37
00:01:45,846 --> 00:01:48,163
Polar Covalent Bonds ခေါ်ပါတယ်။

38
00:01:48,163 --> 00:01:50,859
Covalent က အီလက်ထရွန်တွေ
မျှဝေကြောင်းကို ဆိုလိုတာပါ။

39
00:01:50,859 --> 00:01:52,945
ဒါပေမဲ့.. ကျုပ်တို့ သိထားတဲ့အတိုင်း

40
00:01:52,945 --> 00:01:56,276
Polar ဆိုတာက ဒီအီလက်ထရွန်တွေ
မျှဝေမှုက မညီမျှကြောင်းဆိုလိုပါတယ်။

41
00:01:56,277 --> 00:01:58,938
ရေမှာဆို အောက်စီဂျင်က
လျှပ်မအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး

42
00:01:58,938 --> 00:02:01,655
ဟိုက်ဒရိုဂျင်က လျှပ်ဖိုအဖြစ်
ဆောင်ရွက်ပါတယ်။

43
00:02:01,655 --> 00:02:03,701
လျှပ်ဖိုနဲ့ လျှပ်မ ဆွဲငင်ခြင်းကြောင့်

44
00:02:03,701 --> 00:02:06,494
အောက်စီဂျင်က နီးစပ်ရာ
ရေမော်လီကျူးထဲက

45
00:02:06,495 --> 00:02:08,149
ဟိုက်ဒရိုဂျင်ကို ဆွဲပါတယ်။

46
00:02:08,149 --> 00:02:11,932
ရေမော်လီကျူးတွေကြာမှာဖြစ်တဲ့
ထူးခြားသော ဓာတ်စည်းနှောင်မှု ပုံစံကို

47
00:02:11,932 --> 00:02:13,962
Hydrogen bond အဖြစ် သိကြပါတယ်။

48
00:02:13,962 --> 00:02:16,769
Hydrogen bond တွေက
ရေမှာပဲ ဖြစ်တာမဟုတ်ပါဘူး။

49
00:02:16,770 --> 00:02:18,961
၎င်းတို့က ရေမော်လီကျူးတစ်လုံးနဲ့

50
00:02:18,961 --> 00:02:22,470
Ploar သို့မဟုတ် Ionic ဖြစ်တဲ့ မတူတဲ့
အရာတွေကြားမှာ ဖွဲ့စည်းနိုင်ပါတယ်။

51
00:02:22,470 --> 00:02:25,602
ရေက ၎င်းတိုအချင်းချင်း တွယ်ကပ်နိုင်တာကို
ပေါင်းစပ်ခြင်း ခေါ်ပြီး

52
00:02:25,602 --> 00:02:28,323
အခြားအရာနဲ့ တွယ်ကပ်နိုင်တာကို

53
00:02:28,323 --> 00:02:30,560
စွဲကပ်ခြင်း ခေါ်ပါတယ်။

54
00:02:30,560 --> 00:02:32,987
ကဲ.. စခဲ့တဲ့ မေးခွန်းတွေကို
ပြန်တွေးကြည့်စို့။

55
00:02:32,987 --> 00:02:36,903
တစ်.. အင်းဆက်တချို့ ရေပေါ်မှာ
သွားနိုင်တာ ဘာကြောင့်လဲ။

56
00:02:36,903 --> 00:02:39,571
ဟိုက်ဒရိုဂျင် ဓာတ်စည်းကြောင့်
မျက်နှာပြင် တင်းအားက

57
00:02:39,571 --> 00:02:41,698
ရေမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ
အလွှာပါးလေး ဖန်တီးမယ်

58
00:02:41,698 --> 00:02:43,159
ဒါက အထူး ပေါ့ပါးတဲ့
အင်းဆက်တွေ

59
00:02:43,159 --> 00:02:45,585
အပေါ်မှာ သွားဖို့ ခံနိုင်ရည်က
လုံလောက်ပါတယ်။

60
00:02:45,586 --> 00:02:46,769
ခင်ဗျား မသွားနိုင်တာက


61
00:02:46,769 --> 00:02:48,805
ဟိုက်ဒရိုဂျင် ဓာတ်စည်းတွေမှာ
ခင်ဗျားကို

62
00:02:48,805 --> 00:02:50,545
ပင့်ထားဖို့ အား မလောက်တာကြောင့်ပါ။

63
00:02:50,545 --> 00:02:52,917
ရေခဲက ရေပေါ်မှာ
ပေါ်တာ ဘာကြောင့်လဲ။

64
00:02:52,918 --> 00:02:54,685
တခြားအရာတွေမှာတော့..

65
00:02:54,685 --> 00:02:57,888
အခဲအခြေအနေက အရည်အခြေအနေထက်
ပို သိပ်သည်းပေမဲ့

66
00:02:57,888 --> 00:03:00,150
ရေမှာတော့ ဒါမျိုးမဖြစ်ပါဘူး။

67
00:03:00,150 --> 00:03:02,599
ရေမော်လီကျူးကို ထိန်းထားတဲ့ 
ဟိုက်ဒရိုဂျင် ဓာတ်စည်းက

68
00:03:02,599 --> 00:03:05,554
အရည်ဖြစ်တဲ့ ရေမှာထက် ခဲနေတဲ့ 
ရေမှာ ပိုကွာဝေးပါတယ်။

69
00:03:05,554 --> 00:03:07,518
မော်လီကျူးတွေ ဝေးလေလေ

70
00:03:07,518 --> 00:03:09,773
ဒီအခဲရဲ့ သိပ်သည်းမှုက နည်းလေလေပါ။

71
00:03:09,773 --> 00:03:13,227
ဒီတော့ ရေခဲက ရေထက်
သိပ်သည်းမှု ၉% ပိုနည်းလို့

72
00:03:13,227 --> 00:03:15,441
၎င်းက အပေါ်မှာ ပေါ်တာပါ။

73
00:03:15,441 --> 00:03:17,943
ဒါ့ကြောင့် ရေကန်တွေက 
အပေါ်ပိုင်းမှာ ခဲပြီး

74
00:03:17,943 --> 00:03:19,861
နှစ်စဉ် အေးခဲတဲ့ 
ဆောင်းရာသီ တလျှောက်

75
00:03:19,861 --> 00:03:21,947
ရေနေ သတ္တဝါတွေ ရှန်သန်နိုင်တာပါ။

76
00:03:21,947 --> 00:03:24,656
ဒါက ရေမော်လီကျူးရဲ့ Polarity နဲ့

77
00:03:24,656 --> 00:03:26,907
ရေရဲ့ ထူးကဲဂုဏ် သတ္တိတွေမှာ
ထည့်စဉ်းစားရမည့်

78
00:03:26,907 --> 00:03:29,996
အကျိုးဆက်ဖြစ်လာတဲ့ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ရဲ့
ဓာတု ဓာတ်စည်းနှောင်မှုပါ။

79
00:03:29,996 --> 00:03:33,127
ဒီတော့ ခင်ဗျားရဲ့ ဆလ်ထဲမှ
ရေကနေ

80
00:03:33,127 --> 00:03:34,440
ကမ္ဘာ့ သမုဒ္ဒတွေရှိ
ရေအထိ

81
00:03:34,440 --> 00:03:35,877
လွန်စွာထူးကဲတဲ့ အကြောင်းက

82
00:03:35,877 --> 00:03:40,826
ယင်းသည် ပိုလာ မော်လီကျူး တစ်လုံး
ဖြစ်တာကြောင့်မို့ပါပဲ။