0:00:14.502,0:00:16.560 တချို့ အင်းဆက်တွေ[br]ကန် ရေမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ 0:00:16.560,0:00:18.134 သွားနိုင်ပေမဲ့[br]ခင်ဗျားသာ 0:00:18.135,0:00:19.815 ရေပေါ်မှာ သွားတဲ့အခါ[br]မြန်မြန်ဆန်ဆန် 0:00:19.815,0:00:21.417 မြှပ်သွားတာက ဘယ်လိုဖြစ်ရတာလဲ။ 0:00:21.417,0:00:24.811 ဆောင်းတွင်းမှာ ရေကန်တွေက [br]အပေါ်ပိုင်းပဲ ခဲတာရော ဘာကြောင့်လဲ။ 0:00:24.811,0:00:28.823 ဒီမေးခွန်းအားလုံးကို ဖြေဆိုစရာ[br]စကားတစ်ခွန်းက Polarity ပါ။ 0:00:28.823,0:00:30.490 ရေက အောက်စီဂျင် အက်တမ် တစ်လုံး၊ 0:00:30.490,0:00:33.946 ဟိုက်ဒရိုဂျင် အက်တမ် နှစ်လုံးနဲ့[br]ပြုလုပ်ထားတဲ့ မော်လီကျူး ရိုးရိုးလေးပါ။ 0:00:33.946,0:00:35.861 ဒါပေမဲ့ အသက်ဇီ၀အတွက် မရှိမဖြစ်ပါ။ 0:00:35.862,0:00:39.324 တကယ်တော့ အရွယ်ရောက်ပြီးသူ [br]တစ်ဦးရဲ့ 0:00:39.324,0:00:41.954 ခန္ဓာကိုယ် အလေးချိန် ၆၀% လောက်က[br]ရေဓာတ်ပါ။ 0:00:41.954,0:00:44.358 ဒီရေမော်လီကျူးတွေထဲက Polarity ဟာ[br]ဒီသာမည အရာကို 0:00:44.358,0:00:46.638 ထူးခြားပြီး ဇီ၀ဓာတ်ကို ရှင်သန်စေတဲ့ 0:00:46.638,0:00:49.413 ဂုဏ်သတ္တိတွေ ပေးလိုက်ပါတယ်။ 0:00:49.413,0:00:51.544 Polarity ဟာ မော်လီကျူးအတွင်းက[br]အီလက်ထရွန်တွေ 0:00:51.545,0:00:53.604 မညီမျှတဲ့ ဝေမျှမှုကို ရည်ညွှန်းပါတယ်။ 0:00:53.604,0:00:56.551 ရေမှာဆို.. တစ်ခုတည်းသော [br]ရေမော်လီကျူး အတွင်း 0:00:56.551,0:00:59.635 အောက်စီဂျင်နဲ့ ဟိုက်ဒရိုဂျင် [br]နှစ်လုံးကြား စည်းနှောင်းမှုက 0:00:59.635,0:01:03.019 အားကောင်းမောင်သန်တဲ့ ဘောလုံးသမားနဲ့[br]ချစ်စဖွယ် လူမမယ်လေးတစ်ဦး 0:01:03.020,0:01:05.188 လွန်ဆွဲကြ သလိုမျိုးပါ။ 0:01:05.188,0:01:07.097 အောက်စီဂျင်က ပိုကြီးပြီး[br]နျူးကလီးယပ်ထဲမှာ 0:01:07.097,0:01:09.767 ဟိုက်ဒရိုဂျင် အက်တမ်ထက်[br]ပရိုတွန်ပိုများပါတယ်။ 0:01:09.772,0:01:13.170 လျှပ်ဖို ဓာတ်ဆောင်တဲ့ ထိုအရာတွေက[br]လူတစ်ဦးရဲ့ ကာယဗလလိုပါပဲ၊ 0:01:13.170,0:01:14.485 ၎င်းတို့ ဓာတ်စည်းထဲက 0:01:14.485,0:01:16.855 လျှပ်မ ဓာတ်ဆောင်[br]အီလက်ထရွန်ကို ဆွဲနိုင်တာက 0:01:16.855,0:01:19.450 လွန်ဆွဲပွဲမှာ ဗလကြီးက လူဖလံလေးကို 0:01:19.450,0:01:22.021 အပြတ်အသတ်နိုင်သလို ဆွဲနိုင်တာပါ။ 0:01:22.021,0:01:24.204 ဒီတော့ အောက်စီဂျင်က ၎င်းမျှပေးထားတဲ့ 0:01:24.204,0:01:27.122 အီလက်ထရွန်ထက်ကို ပိုဆွဲနိုင်ပါတယ်။ 0:01:27.123,0:01:30.273 ဟိုက်ဒရိုဂျင်က ပိုသေးပြီး အားပိုနည်းတာ[br]သို့မဟုတ် 0:01:30.273,0:01:31.550 ပရိုတွန်ပိုနည်းတာကြောင့် 0:01:31.550,0:01:33.547 လွန်ဆွဲပွဲမှာ ရှုံးနိမ့်ပြီး 0:01:33.547,0:01:36.733 ၎င်းမျှထားတဲ့ အီလက်ထရွန်လောက်[br]မဆွဲနိုင်ပါဘူး။ 0:01:36.733,0:01:39.720 ဒီတော့ ရေထဲက အောင်စီဂျင်က လျှပ်မ အဖြစ်[br]ယူဆတဲ့အတိုင်း ပြုမူပြီး 0:01:39.720,0:01:43.139 ဟိုက်ဒရိုဂျင်ကလည်း လျှပ်ဖို အဖြစ်[br]ယူဆတဲ့ အတိုင်းပြုမူပါတယ်။ 0:01:43.139,0:01:45.845 တစ်လုံးတည်းသော ရေမော်လီကျူးအတွင်းက[br]ဓာတ်စည်းနှောင်မှုကို 0:01:45.846,0:01:48.163 Polar Covalent Bonds ခေါ်ပါတယ်။ 0:01:48.163,0:01:50.859 Covalent က အီလက်ထရွန်တွေ[br]မျှဝေကြောင်းကို ဆိုလိုတာပါ။ 0:01:50.859,0:01:52.945 ဒါပေမဲ့.. ကျုပ်တို့ သိထားတဲ့အတိုင်း 0:01:52.945,0:01:56.276 Polar ဆိုတာက ဒီအီလက်ထရွန်တွေ[br]မျှဝေမှုက မညီမျှကြောင်းဆိုလိုပါတယ်။ 0:01:56.277,0:01:58.938 ရေမှာဆို အောက်စီဂျင်က[br]လျှပ်မအဖြစ် ဆောင်ရွက်ပြီး 0:01:58.938,0:02:01.655 ဟိုက်ဒရိုဂျင်က လျှပ်ဖိုအဖြစ်[br]ဆောင်ရွက်ပါတယ်။ 0:02:01.655,0:02:03.701 လျှပ်ဖိုနဲ့ လျှပ်မ ဆွဲငင်ခြင်းကြောင့် 0:02:03.701,0:02:06.494 အောက်စီဂျင်က နီးစပ်ရာ[br]ရေမော်လီကျူးထဲက 0:02:06.495,0:02:08.149 ဟိုက်ဒရိုဂျင်ကို ဆွဲပါတယ်။ 0:02:08.149,0:02:11.932 ရေမော်လီကျူးတွေကြာမှာဖြစ်တဲ့[br]ထူးခြားသော ဓာတ်စည်းနှောင်မှု ပုံစံကို 0:02:11.932,0:02:13.962 Hydrogen bond အဖြစ် သိကြပါတယ်။ 0:02:13.962,0:02:16.769 Hydrogen bond တွေက[br]ရေမှာပဲ ဖြစ်တာမဟုတ်ပါဘူး။ 0:02:16.770,0:02:18.961 ၎င်းတို့က ရေမော်လီကျူးတစ်လုံးနဲ့ 0:02:18.961,0:02:22.470 Ploar သို့မဟုတ် Ionic ဖြစ်တဲ့ မတူတဲ့[br]အရာတွေကြားမှာ ဖွဲ့စည်းနိုင်ပါတယ်။ 0:02:22.470,0:02:25.602 ရေက ၎င်းတိုအချင်းချင်း တွယ်ကပ်နိုင်တာကို[br]ပေါင်းစပ်ခြင်း ခေါ်ပြီး 0:02:25.602,0:02:28.323 အခြားအရာနဲ့ တွယ်ကပ်နိုင်တာကို 0:02:28.323,0:02:30.560 စွဲကပ်ခြင်း ခေါ်ပါတယ်။ 0:02:30.560,0:02:32.987 ကဲ.. စခဲ့တဲ့ မေးခွန်းတွေကို[br]ပြန်တွေးကြည့်စို့။ 0:02:32.987,0:02:36.903 တစ်.. အင်းဆက်တချို့ ရေပေါ်မှာ[br]သွားနိုင်တာ ဘာကြောင့်လဲ။ 0:02:36.903,0:02:39.571 ဟိုက်ဒရိုဂျင် ဓာတ်စည်းကြောင့်[br]မျက်နှာပြင် တင်းအားက 0:02:39.571,0:02:41.698 ရေမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ[br]အလွှာပါးလေး ဖန်တီးမယ် 0:02:41.698,0:02:43.159 ဒါက အထူး ပေါ့ပါးတဲ့[br]အင်းဆက်တွေ 0:02:43.159,0:02:45.585 အပေါ်မှာ သွားဖို့ ခံနိုင်ရည်က[br]လုံလောက်ပါတယ်။ 0:02:45.586,0:02:46.769 ခင်ဗျား မသွားနိုင်တာက[br] 0:02:46.769,0:02:48.805 ဟိုက်ဒရိုဂျင် ဓာတ်စည်းတွေမှာ[br]ခင်ဗျားကို 0:02:48.805,0:02:50.545 ပင့်ထားဖို့ အား မလောက်တာကြောင့်ပါ။ 0:02:50.545,0:02:52.917 ရေခဲက ရေပေါ်မှာ[br]ပေါ်တာ ဘာကြောင့်လဲ။ 0:02:52.918,0:02:54.685 တခြားအရာတွေမှာတော့.. 0:02:54.685,0:02:57.888 အခဲအခြေအနေက အရည်အခြေအနေထက်[br]ပို သိပ်သည်းပေမဲ့ 0:02:57.888,0:03:00.150 ရေမှာတော့ ဒါမျိုးမဖြစ်ပါဘူး။ 0:03:00.150,0:03:02.599 ရေမော်လီကျူးကို ထိန်းထားတဲ့ [br]ဟိုက်ဒရိုဂျင် ဓာတ်စည်းက 0:03:02.599,0:03:05.554 အရည်ဖြစ်တဲ့ ရေမှာထက် ခဲနေတဲ့ [br]ရေမှာ ပိုကွာဝေးပါတယ်။ 0:03:05.554,0:03:07.518 မော်လီကျူးတွေ ဝေးလေလေ 0:03:07.518,0:03:09.773 ဒီအခဲရဲ့ သိပ်သည်းမှုက နည်းလေလေပါ။ 0:03:09.773,0:03:13.227 ဒီတော့ ရေခဲက ရေထက်[br]သိပ်သည်းမှု ၉% ပိုနည်းလို့ 0:03:13.227,0:03:15.441 ၎င်းက အပေါ်မှာ ပေါ်တာပါ။ 0:03:15.441,0:03:17.943 ဒါ့ကြောင့် ရေကန်တွေက [br]အပေါ်ပိုင်းမှာ ခဲပြီး 0:03:17.943,0:03:19.861 နှစ်စဉ် အေးခဲတဲ့ [br]ဆောင်းရာသီ တလျှောက် 0:03:19.861,0:03:21.947 ရေနေ သတ္တဝါတွေ ရှန်သန်နိုင်တာပါ။ 0:03:21.947,0:03:24.656 ဒါက ရေမော်လီကျူးရဲ့ Polarity နဲ့ 0:03:24.656,0:03:26.907 ရေရဲ့ ထူးကဲဂုဏ် သတ္တိတွေမှာ[br]ထည့်စဉ်းစားရမည့် 0:03:26.907,0:03:29.996 အကျိုးဆက်ဖြစ်လာတဲ့ ဟိုက်ဒရိုဂျင်ရဲ့[br]ဓာတု ဓာတ်စည်းနှောင်မှုပါ။ 0:03:29.996,0:03:33.127 ဒီတော့ ခင်ဗျားရဲ့ ဆလ်ထဲမှ[br]ရေကနေ 0:03:33.127,0:03:34.440 ကမ္ဘာ့ သမုဒ္ဒတွေရှိ[br]ရေအထိ 0:03:34.440,0:03:35.877 လွန်စွာထူးကဲတဲ့ အကြောင်းက 0:03:35.877,0:03:40.826 ယင်းသည် ပိုလာ မော်လီကျူး တစ်လုံး[br]ဖြစ်တာကြောင့်မို့ပါပဲ။