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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:14.50,0:00:16.56,Default,,0000,0000,0000,,Wie kommt es, dass \Nan einem Teich Insekten
Dialogue: 0,0:00:16.56,0:00:18.14,Default,,0000,0000,0000,,über das Wasser laufen,
Dialogue: 0,0:00:18.14,0:00:19.82,Default,,0000,0000,0000,,während wir
Dialogue: 0,0:00:19.82,0:00:21.42,Default,,0000,0000,0000,,bei so einem Versuch sofort einsinken?
Dialogue: 0,0:00:21.42,0:00:24.81,Default,,0000,0000,0000,,Und wieso frieren im Winter\NSeen von oben nach unten zu?
Dialogue: 0,0:00:24.81,0:00:28.82,Default,,0000,0000,0000,,Die Antwort lautet \Nmit einem Wort: Polarität.
Dialogue: 0,0:00:28.82,0:00:30.49,Default,,0000,0000,0000,,Wasser ist ein einfaches Molekül
Dialogue: 0,0:00:30.49,0:00:33.95,Default,,0000,0000,0000,,aus einem Sauerstoff- und \Nzwei Wasserstoffatomen.
Dialogue: 0,0:00:33.95,0:00:35.86,Default,,0000,0000,0000,,Es ist die Grundlage des Lebens.
Dialogue: 0,0:00:35.86,0:00:39.32,Default,,0000,0000,0000,,Tatsächlich macht \NWasser um die 60 %
Dialogue: 0,0:00:39.32,0:00:41.95,Default,,0000,0000,0000,,des Körpergewichts \Neines Erwachsenen aus.
Dialogue: 0,0:00:41.95,0:00:44.37,Default,,0000,0000,0000,,Die Polarität in diesen \NWassermolekülen
Dialogue: 0,0:00:44.37,0:00:46.62,Default,,0000,0000,0000,,verleiht diesem \Nallgegenwärtigen Stoff
Dialogue: 0,0:00:46.62,0:00:49.41,Default,,0000,0000,0000,,seine einzigartigen und\Nlebenspendenden Eigenschaften.
Dialogue: 0,0:00:49.41,0:00:51.54,Default,,0000,0000,0000,,Polarität bezieht sich auf \Ndie ungleiche Verteilung
Dialogue: 0,0:00:51.54,0:00:53.60,Default,,0000,0000,0000,,der Elektronen in einem Molekül.
Dialogue: 0,0:00:53.60,0:00:56.55,Default,,0000,0000,0000,,Bei Wasser ist die Bindung \Nzwischen dem Sauerstoffatom
Dialogue: 0,0:00:56.55,0:00:59.64,Default,,0000,0000,0000,,und den zwei Wasserstoffatomen\Nin einem einzigen Molekül
Dialogue: 0,0:00:59.64,0:01:03.02,Default,,0000,0000,0000,,wie ein Tauziehen zwischen\Neinem riesigen Rugbyspieler
Dialogue: 0,0:01:03.02,0:01:05.19,Default,,0000,0000,0000,,und einem süßen Kleinkind.
Dialogue: 0,0:01:05.19,0:01:07.06,Default,,0000,0000,0000,,Das Sauerstoffatom ist größer
Dialogue: 0,0:01:07.06,0:01:09.77,Default,,0000,0000,0000,,und hat in seinem Kern mehr\NProtonen als Wasserstoff.
Dialogue: 0,0:01:09.77,0:01:13.17,Default,,0000,0000,0000,,Diese positiven Ladungen sind wie\Ndie körperliche Kraft eines Menschen.
Dialogue: 0,0:01:13.17,0:01:14.48,Default,,0000,0000,0000,,Sie können
Dialogue: 0,0:01:14.48,0:01:16.86,Default,,0000,0000,0000,,die negativ geladenen \NElektronen anziehen,
Dialogue: 0,0:01:16.86,0:01:19.45,Default,,0000,0000,0000,,wie ein starker Mensch\Neinen schwächeren
Dialogue: 0,0:01:19.45,0:01:22.02,Default,,0000,0000,0000,,in einem Tauziehen \Nüberwältigen kann.
Dialogue: 0,0:01:22.02,0:01:24.20,Default,,0000,0000,0000,,Sauerstoff kann also mehr als
Dialogue: 0,0:01:24.20,0:01:27.12,Default,,0000,0000,0000,,die ihm zustehenden \NElektronen anziehen.
Dialogue: 0,0:01:27.12,0:01:30.27,Default,,0000,0000,0000,,Da Wasserstoff kleiner ist\Nund weniger Kraft hat, bzw.
Dialogue: 0,0:01:30.27,0:01:31.55,Default,,0000,0000,0000,,weniger Protonen,
Dialogue: 0,0:01:31.55,0:01:33.55,Default,,0000,0000,0000,,verliert er das Tauziehen
Dialogue: 0,0:01:33.55,0:01:36.73,Default,,0000,0000,0000,,und zieht weniger Elektronen an,\Nals ihm zustehen.
Dialogue: 0,0:01:36.73,0:01:39.72,Default,,0000,0000,0000,,Die Ladung des Sauerstoffs \Nim Wasser ist also negativ
Dialogue: 0,0:01:39.72,0:01:43.14,Default,,0000,0000,0000,,und der Wasserstoff hat\Neine positive Ladung.
Dialogue: 0,0:01:43.14,0:01:45.85,Default,,0000,0000,0000,,Diese Bindung in einem \NWassermolekül heißt
Dialogue: 0,0:01:45.85,0:01:48.16,Default,,0000,0000,0000,,polare Atombindung – \Noder kovalente Bindung.
Dialogue: 0,0:01:48.16,0:01:50.86,Default,,0000,0000,0000,,Kovalent bedeutet, dass \Ndie Elektronen geteilt werden.
Dialogue: 0,0:01:50.86,0:01:52.94,Default,,0000,0000,0000,,Aber wie gerade gelernt,
Dialogue: 0,0:01:52.94,0:01:56.28,Default,,0000,0000,0000,,bedeutet "polar", dass die Elektronen\Nnicht gleichwertig geteilt werden.
Dialogue: 0,0:01:56.28,0:01:58.94,Default,,0000,0000,0000,,Beim Wasser ist Sauerstoff negativ
Dialogue: 0,0:01:58.94,0:02:01.66,Default,,0000,0000,0000,,und Wasserstoff positiv geladen.
Dialogue: 0,0:02:01.66,0:02:03.70,Default,,0000,0000,0000,,Da sich negativ und positiv anziehen,
Dialogue: 0,0:02:03.70,0:02:06.50,Default,,0000,0000,0000,,wird der Sauerstoff von \Nden Wasserstoffatomen
Dialogue: 0,0:02:06.50,0:02:08.15,Default,,0000,0000,0000,,in benachbarten \NMolekülen angezogen.
Dialogue: 0,0:02:08.15,0:02:11.93,Default,,0000,0000,0000,,Eine besondere Bindung bildet\Nsich zwischen den Molekülen:
Dialogue: 0,0:02:11.93,0:02:13.96,Default,,0000,0000,0000,,die Wasserstoffbrückenbindung.
Dialogue: 0,0:02:13.96,0:02:16.77,Default,,0000,0000,0000,,Wasserstoffbrücken kommen\Nnicht nur im Wasser vor.
Dialogue: 0,0:02:16.77,0:02:18.96,Default,,0000,0000,0000,,Sie können sich zwischen\Neinem Wassermolekül
Dialogue: 0,0:02:18.96,0:02:22.47,Default,,0000,0000,0000,,und anderen Stoffen bilden, \Ndie elektrisch geladen – polar – sind.
Dialogue: 0,0:02:22.47,0:02:25.60,Default,,0000,0000,0000,,Die Fähigkeit des Wassers, an sich\Nselbst zu haften, heißt Kohäsion,
Dialogue: 0,0:02:25.60,0:02:28.32,Default,,0000,0000,0000,,und seine Fähigkeit, an\Nanderen Substanzen zu haften,
Dialogue: 0,0:02:28.32,0:02:30.56,Default,,0000,0000,0000,,heißt Adhäsion.
Dialogue: 0,0:02:30.56,0:02:32.99,Default,,0000,0000,0000,,Kehren wir zu den Fragen \Nvom Anfang zurück.
Dialogue: 0,0:02:32.99,0:02:36.90,Default,,0000,0000,0000,,Wieso können manche Insekten\Nauf dem Wasser laufen?
Dialogue: 0,0:02:36.90,0:02:39.57,Default,,0000,0000,0000,,Durch die von Wasserstoffbrücken\Nverursachte Oberflächenspannung
Dialogue: 0,0:02:39.57,0:02:41.70,Default,,0000,0000,0000,,bildet einen dünnen Film\Nauf der Wasseroberfläche,
Dialogue: 0,0:02:41.70,0:02:43.16,Default,,0000,0000,0000,,der superleichten Insekten
Dialogue: 0,0:02:43.16,0:02:45.59,Default,,0000,0000,0000,,genug Widerstand bietet,\Num darauf zu laufen.
Dialogue: 0,0:02:45.59,0:02:46.77,Default,,0000,0000,0000,,Wir können es nicht,
Dialogue: 0,0:02:46.77,0:02:48.80,Default,,0000,0000,0000,,weil die Wasserstoffbrücke\Nnicht stark genug ist,
Dialogue: 0,0:02:48.80,0:02:50.54,Default,,0000,0000,0000,,um uns zu stützen.
Dialogue: 0,0:02:50.54,0:02:52.92,Default,,0000,0000,0000,,Wieso treibt Eis auf\Nder Wasseroberfläche?
Dialogue: 0,0:02:52.92,0:02:54.68,Default,,0000,0000,0000,,Bei den meisten Stoffen
Dialogue: 0,0:02:54.68,0:02:57.89,Default,,0000,0000,0000,,ist der feste Zustand\Ndichter als der flüssige,
Dialogue: 0,0:02:57.89,0:03:00.39,Default,,0000,0000,0000,,aber bei Wasser ist dem nicht so!
Dialogue: 0,0:03:00.39,0:03:02.60,Default,,0000,0000,0000,,In gefrorenem Wasser\Nhalten Wasserstoffbrücken
Dialogue: 0,0:03:02.60,0:03:05.55,Default,,0000,0000,0000,,die Moleküle weiter auseinander\Nals in flüssigem Wasser.
Dialogue: 0,0:03:05.55,0:03:07.52,Default,,0000,0000,0000,,Je weiter die Moleküle\Nvoneinander stehen,
Dialogue: 0,0:03:07.52,0:03:09.77,Default,,0000,0000,0000,,desto weniger dicht\Nist dieser Körper.
Dialogue: 0,0:03:09.77,0:03:13.23,Default,,0000,0000,0000,,Also ist die Dichte von Eis\Num 9 % geringer als von Wasser
Dialogue: 0,0:03:13.23,0:03:15.44,Default,,0000,0000,0000,,und daher schwimmt es oben.
Dialogue: 0,0:03:15.44,0:03:17.94,Default,,0000,0000,0000,,Daher frieren Seen \Nvon oben nach unten ein
Dialogue: 0,0:03:17.94,0:03:19.86,Default,,0000,0000,0000,,und so kann das Leben im See
Dialogue: 0,0:03:19.86,0:03:21.95,Default,,0000,0000,0000,,jeden kalten Winter überleben.
Dialogue: 0,0:03:21.95,0:03:24.66,Default,,0000,0000,0000,,Die Polarität des Wassermoleküls
Dialogue: 0,0:03:24.66,0:03:26.91,Default,,0000,0000,0000,,und die sich ergebende\NWasserstoffbrücke
Dialogue: 0,0:03:26.91,0:03:29.100,Default,,0000,0000,0000,,machen die Einzigartigkeit\Ndes Wassers aus.
Dialogue: 0,0:03:29.100,0:03:33.13,Default,,0000,0000,0000,,Wasser ist so wichtig
Dialogue: 0,0:03:33.13,0:03:34.44,Default,,0000,0000,0000,,für euren Zellen
Dialogue: 0,0:03:34.44,0:03:35.88,Default,,0000,0000,0000,,und für die Weltmeere,
Dialogue: 0,0:03:35.88,0:03:40.83,Default,,0000,0000,0000,,weil das Molekül polar, oder\Nelektrisch geladen ist.