[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:14.50,0:00:16.56,Default,,0000,0000,0000,,كيف تستطيع بعض الحشرات المشي
Dialogue: 0,0:00:16.56,0:00:18.14,Default,,0000,0000,0000,,على سطح بركة،
Dialogue: 0,0:00:18.14,0:00:19.82,Default,,0000,0000,0000,,ولكنك تغرق بسرعة في القاع
Dialogue: 0,0:00:19.82,0:00:21.42,Default,,0000,0000,0000,,عند محاولة المشي على الماء؟
Dialogue: 0,0:00:21.42,0:00:24.81,Default,,0000,0000,0000,,ولم تتجمد البحيرات من الأعلى إلى أسفل في فصل الشتاء؟
Dialogue: 0,0:00:24.81,0:00:28.82,Default,,0000,0000,0000,,في كلمة واحدة، الجواب على جميع هذه الأسئلة هو\N"القطبية"
Dialogue: 0,0:00:28.82,0:00:30.49,Default,,0000,0000,0000,,الماء جزيئة بسيطة
Dialogue: 0,0:00:30.49,0:00:33.95,Default,,0000,0000,0000,,تتكون من ذرة واحدة من الأكسجين، وذرتين من الهيدروجين،
Dialogue: 0,0:00:33.95,0:00:35.86,Default,,0000,0000,0000,,ولكنه ضروري للحياة.
Dialogue: 0,0:00:35.86,0:00:39.32,Default,,0000,0000,0000,,في الواقع، تشكّل المياه حوالي 60 %
Dialogue: 0,0:00:39.32,0:00:41.95,Default,,0000,0000,0000,,من وزن جسم إنسان بالغ.
Dialogue: 0,0:00:41.95,0:00:44.37,Default,,0000,0000,0000,,القطبية داخل جزيئات الماء تلك
Dialogue: 0,0:00:44.37,0:00:46.62,Default,,0000,0000,0000,,تعطي هذا الجوهر المشترك خصائص
Dialogue: 0,0:00:46.62,0:00:49.41,Default,,0000,0000,0000,,تجعله فريدا ومحافظا على الحياة.
Dialogue: 0,0:00:49.41,0:00:51.54,Default,,0000,0000,0000,,القطبية تشير إلى التشارك غير المتكافئ
Dialogue: 0,0:00:51.54,0:00:53.60,Default,,0000,0000,0000,,للإلكترونات داخل جزيئة.
Dialogue: 0,0:00:53.60,0:00:56.55,Default,,0000,0000,0000,,بالنسبة للماء، الرابطة بين ذرة الأكسجين
Dialogue: 0,0:00:56.55,0:00:59.64,Default,,0000,0000,0000,,واثنين من ذرات الهيدروجين في جزيئة واحدة من الماء
Dialogue: 0,0:00:59.64,0:01:03.02,Default,,0000,0000,0000,,أشبه بلعبة شد حبل ما بين لاعب كرة قدم ضخم وقوي
Dialogue: 0,0:01:03.02,0:01:05.19,Default,,0000,0000,0000,,وطفل لطيف صغير.
Dialogue: 0,0:01:05.19,0:01:07.06,Default,,0000,0000,0000,,الأكسجين ذرة أكبر،
Dialogue: 0,0:01:07.06,0:01:09.77,Default,,0000,0000,0000,,ببروتونات أكثر في نواتها من الهيدروجين.
Dialogue: 0,0:01:09.77,0:01:13.17,Default,,0000,0000,0000,,هذه الشحنات الإيجابية هي مثل القوة البدنية للشخص.
Dialogue: 0,0:01:13.17,0:01:14.48,Default,,0000,0000,0000,,إنها قادرة على اجتذاب
Dialogue: 0,0:01:14.48,0:01:16.86,Default,,0000,0000,0000,,الإلكترونات المشحونة سلبا في الرابطة،
Dialogue: 0,0:01:16.86,0:01:19.45,Default,,0000,0000,0000,,تماما مثل قدرة شخص قوي على التغلب
Dialogue: 0,0:01:19.45,0:01:22.02,Default,,0000,0000,0000,,على فرد أضعف في لعبة شد الحبل.
Dialogue: 0,0:01:22.02,0:01:24.20,Default,,0000,0000,0000,,لذا، فالأوكسجين قادر على اجتذاب
Dialogue: 0,0:01:24.20,0:01:27.12,Default,,0000,0000,0000,,أكثر من نصيبه العادل من الإلكترونات.
Dialogue: 0,0:01:27.12,0:01:30.27,Default,,0000,0000,0000,,لأن الهيدروجين أصغر حجماً وأقل قوة،
Dialogue: 0,0:01:30.27,0:01:31.55,Default,,0000,0000,0000,,أو لديه عدد أقل من البروتونات،
Dialogue: 0,0:01:31.55,0:01:33.55,Default,,0000,0000,0000,,فإنه يخسر لعبة شد الحبل
Dialogue: 0,0:01:33.55,0:01:36.73,Default,,0000,0000,0000,,ويجذب عددا أقل من نصيبه العادل من الإلكترونات.
Dialogue: 0,0:01:36.73,0:01:39.72,Default,,0000,0000,0000,,لذا، فالأوكسجين في المياه يتصرف كما لو أنه سالب،
Dialogue: 0,0:01:39.72,0:01:43.14,Default,,0000,0000,0000,,والهيدروجين يتصرف كما لو أنه موجب.
Dialogue: 0,0:01:43.14,0:01:45.85,Default,,0000,0000,0000,,الروابط داخل جزيئة واحدة من الماء
Dialogue: 0,0:01:45.85,0:01:48.16,Default,,0000,0000,0000,,تسمى روابط تساهمية قطبية.
Dialogue: 0,0:01:48.16,0:01:50.86,Default,,0000,0000,0000,,تساهمية بمعنى أن الإلكترونات مشتركة.
Dialogue: 0,0:01:50.86,0:01:52.94,Default,,0000,0000,0000,,ولكن، كما تعلمنا للتو،
Dialogue: 0,0:01:52.94,0:01:56.28,Default,,0000,0000,0000,,فإن القطبية تعني أن هذه الإلكترونات\Nغير متقاسمة بالتساوي.
Dialogue: 0,0:01:56.28,0:01:58.94,Default,,0000,0000,0000,,في الماء، الأكسجين يتصرف بسلبية
Dialogue: 0,0:01:58.94,0:02:01.66,Default,,0000,0000,0000,,والهيدروجين بإيجابية.
Dialogue: 0,0:02:01.66,0:02:03.70,Default,,0000,0000,0000,,وبما أن الموجب والسالب يتجاذبان،
Dialogue: 0,0:02:03.70,0:02:06.50,Default,,0000,0000,0000,,فإن الأكسجين ينجذب إلى ذرات الهيدروجين
Dialogue: 0,0:02:06.50,0:02:08.15,Default,,0000,0000,0000,,في جزيئات الماء المجاورة.
Dialogue: 0,0:02:08.15,0:02:11.93,Default,,0000,0000,0000,,يتشكل نوع خاص من الروابط بين جزيئات الماء،
Dialogue: 0,0:02:11.93,0:02:13.96,Default,,0000,0000,0000,,معروف باسم رابطة الهيدروجين.
Dialogue: 0,0:02:13.96,0:02:16.77,Default,,0000,0000,0000,,روابط الهيدروجين لا تحدث فقط في المياه كذلك.
Dialogue: 0,0:02:16.77,0:02:18.96,Default,,0000,0000,0000,,فيمكن أن تتشكل بين جزيات الماء
Dialogue: 0,0:02:18.96,0:02:22.47,Default,,0000,0000,0000,,ومواد القطبية أو أيونية مختلفة.
Dialogue: 0,0:02:22.47,0:02:25.60,Default,,0000,0000,0000,,قدرة الماء على التمسك بذاته تدعى بالتماسك
Dialogue: 0,0:02:25.60,0:02:28.32,Default,,0000,0000,0000,,بينما قدرة الماء على التمسك بمواد أخرى
Dialogue: 0,0:02:28.32,0:02:30.56,Default,,0000,0000,0000,,تدعى بالالتصاق.
Dialogue: 0,0:02:30.56,0:02:32.99,Default,,0000,0000,0000,,الآن، فكروا مجددا في الأسئلة الأولى.
Dialogue: 0,0:02:32.99,0:02:36.90,Default,,0000,0000,0000,,أولاً، لماذا تستطيع بعض الحشرات السير على الماء؟
Dialogue: 0,0:02:36.90,0:02:39.57,Default,,0000,0000,0000,,التوتر السطحي بسبب رابطة الهيدروجين
Dialogue: 0,0:02:39.57,0:02:41.70,Default,,0000,0000,0000,,ينشئ طبقة رقيقة على سطح الماء
Dialogue: 0,0:02:41.70,0:02:43.16,Default,,0000,0000,0000,,تعطي ما يكفي من المقاومة
Dialogue: 0,0:02:43.16,0:02:45.59,Default,,0000,0000,0000,,للسماح للحشرات البالغة الخفة بالسير عليه.
Dialogue: 0,0:02:45.59,0:02:46.77,Default,,0000,0000,0000,,لا يمكنك أن تمشي عليه
Dialogue: 0,0:02:46.77,0:02:48.80,Default,,0000,0000,0000,,لأن روابط الهيدروجين ليست قوية بما يكفي
Dialogue: 0,0:02:48.80,0:02:50.54,Default,,0000,0000,0000,,لتبقيك على السطح.
Dialogue: 0,0:02:50.54,0:02:52.92,Default,,0000,0000,0000,,لماذا يطفو الجليد فوق الماء السائل؟
Dialogue: 0,0:02:52.92,0:02:54.68,Default,,0000,0000,0000,,بالنسبة لمعظم المواد الأخرى،
Dialogue: 0,0:02:54.68,0:02:57.89,Default,,0000,0000,0000,,الحالة الصلبة هي أكثر كثافة من السائلة،
Dialogue: 0,0:02:57.89,0:03:00.39,Default,,0000,0000,0000,,ولكن هذه ليست الحال بالنسبة للماء!
Dialogue: 0,0:03:00.39,0:03:02.60,Default,,0000,0000,0000,,روابط الهيدروجين تبقي جزيئات الماء
Dialogue: 0,0:03:02.60,0:03:05.55,Default,,0000,0000,0000,,متباعدة أكثر في الماء المتجمد منه في السائل.
Dialogue: 0,0:03:05.55,0:03:07.52,Default,,0000,0000,0000,,بقدر تباعد الجزيئات عن بعضها،
Dialogue: 0,0:03:07.52,0:03:09.77,Default,,0000,0000,0000,,تقل كثافة الجسم الصلب.
Dialogue: 0,0:03:09.77,0:03:13.23,Default,,0000,0000,0000,,لذا فإن الثلج أقل كثافة من الماء، بحوالي 9 %
Dialogue: 0,0:03:13.23,0:03:15.44,Default,,0000,0000,0000,,وهو ما يعني أنه يطفو في الأعلى.
Dialogue: 0,0:03:15.44,0:03:17.94,Default,,0000,0000,0000,,ولهذا تتجمد البحيرات من الأعلى إلى أسفل
Dialogue: 0,0:03:17.94,0:03:19.86,Default,,0000,0000,0000,,فتستطيع الحياة المائية البقاء على قيد الحياة
Dialogue: 0,0:03:19.86,0:03:21.95,Default,,0000,0000,0000,,طوال فصل الشتاء البارد في كل عام.
Dialogue: 0,0:03:21.95,0:03:24.66,Default,,0000,0000,0000,,إن قطبية جزيئة الماء
Dialogue: 0,0:03:24.66,0:03:26.91,Default,,0000,0000,0000,,ورابطة الهيدروجين الناتجة
Dialogue: 0,0:03:26.91,0:03:29.100,Default,,0000,0000,0000,,هي ما تعطي للماء خواصه الفريدة.
Dialogue: 0,0:03:29.100,0:03:33.13,Default,,0000,0000,0000,,لذا، السبب في كون الماء فريدا للغاية،
Dialogue: 0,0:03:33.13,0:03:34.44,Default,,0000,0000,0000,,من داخل الخلايا الخاصة بك
Dialogue: 0,0:03:34.44,0:03:35.88,Default,,0000,0000,0000,,إلى المحيطات في العالم،
Dialogue: 0,0:03:35.88,0:03:40.83,Default,,0000,0000,0000,,هو ببساطة لأنه عبارة عن جزيئات قطبية.