[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:01.00,0:00:02.100,Default,,0000,0000,0000,,Сегодня я хотел бы поговорить с вами Dialogue: 0,0:00:02.100,0:00:04.93,Default,,0000,0000,0000,,об этой невероятной мировой проблеме, Dialogue: 0,0:00:04.93,0:00:09.47,Default,,0000,0000,0000,,которая лежит на пересечении проблем\Nземлепользования, продовольствия и окружающей среды, Dialogue: 0,0:00:09.47,0:00:10.79,Default,,0000,0000,0000,,и которая касается всех нас. Dialogue: 0,0:00:10.79,0:00:13.52,Default,,0000,0000,0000,,Я называю её «другой неловкой правдой». Dialogue: 0,0:00:13.52,0:00:16.79,Default,,0000,0000,0000,,Давайте отправимся в небольшое путешествие. Dialogue: 0,0:00:16.79,0:00:19.59,Default,,0000,0000,0000,,Посмотрим на нашу планету под покровом ночи Dialogue: 0,0:00:19.59,0:00:21.13,Default,,0000,0000,0000,,и из космоса. Dialogue: 0,0:00:21.13,0:00:24.08,Default,,0000,0000,0000,,Так наша планета выглядит из открытого космоса Dialogue: 0,0:00:24.08,0:00:26.22,Default,,0000,0000,0000,,в ночное время, если вы окажетесь\Nна спутнике и пролетите вокруг Земли. Dialogue: 0,0:00:26.22,0:00:29.07,Default,,0000,0000,0000,,Вы сразу же обратите внимание на то, Dialogue: 0,0:00:29.07,0:00:32.39,Default,,0000,0000,0000,,насколько человечество господствует Dialogue: 0,0:00:32.39,0:00:34.45,Default,,0000,0000,0000,,на нашей планете. Dialogue: 0,0:00:34.45,0:00:37.18,Default,,0000,0000,0000,,Видны города, нефтяные месторождения, Dialogue: 0,0:00:37.18,0:00:40.38,Default,,0000,0000,0000,,можно даже разглядеть\Nрыболовецкие флотилии в морях. Dialogue: 0,0:00:40.38,0:00:42.95,Default,,0000,0000,0000,,Мы доминируем на большей части планеты, Dialogue: 0,0:00:42.95,0:00:44.72,Default,,0000,0000,0000,,и в основном за счёт использования энергии, Dialogue: 0,0:00:44.72,0:00:46.45,Default,,0000,0000,0000,,которую мы видим здесь ночью. Dialogue: 0,0:00:46.45,0:00:48.63,Default,,0000,0000,0000,,Давайте вернёмся к началу путешествия,\Nнемного приблизимся к Земле, Dialogue: 0,0:00:48.63,0:00:50.67,Default,,0000,0000,0000,,и посмотрим на планету в свете дня. Dialogue: 0,0:00:50.67,0:00:54.36,Default,,0000,0000,0000,,То, что мы сможем увидеть днём —\Nэто земные ландшафты. Dialogue: 0,0:00:54.36,0:00:57.91,Default,,0000,0000,0000,,Это — Рондония, часть бассейна Амазонки, Dialogue: 0,0:00:57.91,0:01:01.50,Default,,0000,0000,0000,,находящаяся в юго-центральной части\NБразильской Амазонки. Dialogue: 0,0:01:01.50,0:01:04.12,Default,,0000,0000,0000,,Если вы внимательно посмотрите\Nв верхний правый угол, Dialogue: 0,0:01:04.12,0:01:06.64,Default,,0000,0000,0000,,вы увидите тонкую белую линию, Dialogue: 0,0:01:06.64,0:01:10.02,Default,,0000,0000,0000,,дорогу, которая была построена в 1970-х годах. Dialogue: 0,0:01:10.02,0:01:13.69,Default,,0000,0000,0000,,Если мы вернёмся в то же самое место в 2001 году, Dialogue: 0,0:01:13.69,0:01:15.95,Default,,0000,0000,0000,,мы обнаружим, что эти дороги Dialogue: 0,0:01:15.95,0:01:19.80,Default,,0000,0000,0000,,породили ещё больше дорог и ответвлений от них, Dialogue: 0,0:01:19.80,0:01:22.94,Default,,0000,0000,0000,,и каждая завершается\Nнебольшим участком земли в джунглях, Dialogue: 0,0:01:22.94,0:01:25.10,Default,,0000,0000,0000,,где пасутся несколько коров. Dialogue: 0,0:01:25.10,0:01:28.41,Default,,0000,0000,0000,,Эти коровы дают мясо,\Nкоторое мы употребляем в пищу. Dialogue: 0,0:01:28.41,0:01:31.04,Default,,0000,0000,0000,,В основном это источник продовольствия\Nдля таких стран Южной Америки, Dialogue: 0,0:01:31.04,0:01:33.82,Default,,0000,0000,0000,,как Бразилия и Аргентина.\NЭто мясо не экспортируется. Dialogue: 0,0:01:33.82,0:01:36.56,Default,,0000,0000,0000,,Этот рыбий скелет обезлесения Dialogue: 0,0:01:36.56,0:01:39.15,Default,,0000,0000,0000,,мы часто встречаем в тропиках, Dialogue: 0,0:01:39.15,0:01:41.37,Default,,0000,0000,0000,,особенно в этой части света. Dialogue: 0,0:01:41.37,0:01:44.70,Default,,0000,0000,0000,,Если мы продолжим наше путешествие\Nи возьмём чуть южнее, Dialogue: 0,0:01:44.70,0:01:47.09,Default,,0000,0000,0000,,мы окажемся около\NБоливийской границы Амазонки Dialogue: 0,0:01:47.09,0:01:51.22,Default,,0000,0000,0000,,также в 1975 году.\NИ если вы присмотритесь, Dialogue: 0,0:01:51.22,0:01:54.79,Default,,0000,0000,0000,,то увидите тонкую белую линию,\Nпроходящую через этот пласт, Dialogue: 0,0:01:54.79,0:01:56.10,Default,,0000,0000,0000,,и одинокого земледельца Dialogue: 0,0:01:56.10,0:01:58.66,Default,,0000,0000,0000,,в самом сердце первобытных джунглей. Dialogue: 0,0:01:58.66,0:02:03.44,Default,,0000,0000,0000,,Давайте вернёмся сюда снова\Nчерез несколько лет, в 2003 год, Dialogue: 0,0:02:03.44,0:02:05.96,Default,,0000,0000,0000,,и мы увидим, что этот ландшафт\Nна самом деле намного больше похож Dialogue: 0,0:02:05.96,0:02:08.84,Default,,0000,0000,0000,,на Айову, чем на джунгли. Dialogue: 0,0:02:08.84,0:02:12.21,Default,,0000,0000,0000,,Перед вами соевое поле. Dialogue: 0,0:02:12.21,0:02:15.09,Default,,0000,0000,0000,,Эту сою поставляют в Европу и Китай\Nкак корм для животных. Dialogue: 0,0:02:15.09,0:02:18.83,Default,,0000,0000,0000,,Объём поставок увеличился после паники,\Nсвязанной с коровьим бешенством Dialogue: 0,0:02:18.83,0:02:21.37,Default,,0000,0000,0000,,около десяти лет назад, когда мы\Nбольше не хотели кормить животных Dialogue: 0,0:02:21.37,0:02:24.80,Default,,0000,0000,0000,,животными белками, поскольку они\Nмогли быть источниками вируса. Dialogue: 0,0:02:24.80,0:02:27.42,Default,,0000,0000,0000,,Вместо этого, мы предпочитаем\Nкормить их растительными белками. Dialogue: 0,0:02:27.42,0:02:29.21,Default,,0000,0000,0000,,Таким образом, соя распространилась\Nв огромном масштабе, Dialogue: 0,0:02:29.21,0:02:32.83,Default,,0000,0000,0000,,Показывая, как торговля и глобализация Dialogue: 0,0:02:32.83,0:02:35.70,Default,,0000,0000,0000,,влияет на связь джунглей Dialogue: 0,0:02:35.70,0:02:37.64,Default,,0000,0000,0000,,с Амазонкой — невероятно странным Dialogue: 0,0:02:37.64,0:02:40.36,Default,,0000,0000,0000,,и взаимосвязанным миром, который\Nсуществует на сегодняшний день. Dialogue: 0,0:02:40.36,0:02:42.68,Default,,0000,0000,0000,,Снова и снова, путешествуя по миру Dialogue: 0,0:02:42.68,0:02:44.81,Default,,0000,0000,0000,,в этот короткий промежуток времени, Dialogue: 0,0:02:44.81,0:02:48.56,Default,,0000,0000,0000,,мы видим, что все эти ландшафты Dialogue: 0,0:02:48.56,0:02:51.33,Default,,0000,0000,0000,,были расчищены и видоизменены\Nпод выращивание продовольственных Dialogue: 0,0:02:51.33,0:02:53.67,Default,,0000,0000,0000,,и прочих сельскохозяйственных культур. Dialogue: 0,0:02:53.67,0:02:56.03,Default,,0000,0000,0000,,Вот один из вопросов, заданных нами: Dialogue: 0,0:02:56.03,0:02:58.52,Default,,0000,0000,0000,,«Какое количество земли в мире\Nиспользуется для выращивания продовольствия, Dialogue: 0,0:02:58.52,0:03:00.91,Default,,0000,0000,0000,,где располагаются эти поля,\Nи как мы можем повлиять на это Dialogue: 0,0:03:00.91,0:03:03.41,Default,,0000,0000,0000,,в будущем, и к чему всё это приведёт?» Dialogue: 0,0:03:03.41,0:03:06.38,Default,,0000,0000,0000,,Мы рассматривали это в мировом масштабе, Dialogue: 0,0:03:06.38,0:03:09.30,Default,,0000,0000,0000,,используя данные со спутников\Nи данные наземных измерений для того, Dialogue: 0,0:03:09.30,0:03:11.48,Default,,0000,0000,0000,,чтобы отслеживать всё сельское хозяйство\Nна нашей планете. Dialogue: 0,0:03:11.48,0:03:15.19,Default,,0000,0000,0000,,Вот что мы нашли. Это просто поразительно. Dialogue: 0,0:03:15.19,0:03:17.98,Default,,0000,0000,0000,,На этой карте показано текущее состояние Dialogue: 0,0:03:17.98,0:03:20.05,Default,,0000,0000,0000,,сельского хозяйства на Земле. Dialogue: 0,0:03:20.05,0:03:23.01,Default,,0000,0000,0000,,Зелёные области — поля, на которых\Nмы выращиваем сельскохозяйственные культуры, Dialogue: 0,0:03:23.01,0:03:26.21,Default,,0000,0000,0000,,такие как пшеница, соя, кукуруза,\Nрис, или что-либо ещё. Dialogue: 0,0:03:26.21,0:03:30.47,Default,,0000,0000,0000,,Эти области занимают 16 миллионов\Nквадратных километров земли. Dialogue: 0,0:03:30.47,0:03:32.60,Default,,0000,0000,0000,,Если вы соедините все эти участки в одном месте, Dialogue: 0,0:03:32.60,0:03:35.26,Default,,0000,0000,0000,,получится один большой участок\Nразмером с Южную Америку. Dialogue: 0,0:03:35.26,0:03:37.94,Default,,0000,0000,0000,,Вторая область коричневого цвета —\Nмировые пастбища Dialogue: 0,0:03:37.94,0:03:40.16,Default,,0000,0000,0000,,и пастбищные угодья,\Nгде живут наши животные. Dialogue: 0,0:03:40.16,0:03:42.87,Default,,0000,0000,0000,,Их общая площадь около 30-ти миллионов\Nквадратных километров, Dialogue: 0,0:03:42.87,0:03:45.29,Default,,0000,0000,0000,,примерно как площадь всей Африки, Dialogue: 0,0:03:45.29,0:03:48.20,Default,,0000,0000,0000,,огромная площадь, и это лучшая земля, Dialogue: 0,0:03:48.20,0:03:50.36,Default,,0000,0000,0000,,которую вы видите. Нетронутой остаётся Dialogue: 0,0:03:50.36,0:03:52.37,Default,,0000,0000,0000,,центральная часть Сахары, или Сибирь, Dialogue: 0,0:03:52.37,0:03:54.06,Default,,0000,0000,0000,,или непроходимые джунгли. Dialogue: 0,0:03:54.06,0:03:57.80,Default,,0000,0000,0000,,Мы уже используем всю землю нашей планеты. Dialogue: 0,0:03:57.80,0:04:00.59,Default,,0000,0000,0000,,Если мы присмотримся, то обнаружим,\Nчто около 40 процентов Dialogue: 0,0:04:00.59,0:04:03.30,Default,,0000,0000,0000,,поверхности суши на Земле\Nиспользуется под сельское хозяйство, Dialogue: 0,0:04:03.30,0:04:05.87,Default,,0000,0000,0000,,и это в 60 раз больше, Dialogue: 0,0:04:05.87,0:04:08.45,Default,,0000,0000,0000,,чем всё, по поводу чего\Nмы обычно выражаем недовольство — Dialogue: 0,0:04:08.45,0:04:11.67,Default,,0000,0000,0000,,пригородные застройки и города,\Nгде в основном мы живём. Dialogue: 0,0:04:11.67,0:04:14.53,Default,,0000,0000,0000,,Половина человечества сейчас живёт в городах, Dialogue: 0,0:04:14.53,0:04:18.46,Default,,0000,0000,0000,,но в 60 раз бо́льшая площадь\Nиспользуется под выращивание еды. Dialogue: 0,0:04:18.46,0:04:20.38,Default,,0000,0000,0000,,Это невероятные результаты, Dialogue: 0,0:04:20.38,0:04:22.56,Default,,0000,0000,0000,,и когда мы взглянули на них,\Nто были просто потрясены. Dialogue: 0,0:04:22.56,0:04:25.26,Default,,0000,0000,0000,,Итак, мы используем гигантские\Nколичества земли под сельское хозяйство, Dialogue: 0,0:04:25.26,0:04:27.97,Default,,0000,0000,0000,,но также мы тратим огромное количество воды. Dialogue: 0,0:04:27.97,0:04:30.50,Default,,0000,0000,0000,,Это фотография штата Аризона, Dialogue: 0,0:04:30.50,0:04:31.31,Default,,0000,0000,0000,,если вы посмотрите на неё, вы спросите: Dialogue: 0,0:04:31.31,0:04:32.44,Default,,0000,0000,0000,,«Что они здесь выращивают?» Оказывается, Dialogue: 0,0:04:32.44,0:04:35.37,Default,,0000,0000,0000,,они выращивают салат-латук прямо в пустыне, Dialogue: 0,0:04:35.37,0:04:37.76,Default,,0000,0000,0000,,используя воду для его опрыскивания. Dialogue: 0,0:04:37.76,0:04:39.30,Default,,0000,0000,0000,,Ирония состоит в том, что, возможно,\Nвы встретите этот салат Dialogue: 0,0:04:39.30,0:04:41.98,Default,,0000,0000,0000,,на полках супермаркетов в городах-побратимах\NМиннеаполисе и Сент-Поле. Dialogue: 0,0:04:41.98,0:04:44.29,Default,,0000,0000,0000,,Но самое интересное то, что обычно\Nвода для этих целей берётся Dialogue: 0,0:04:44.29,0:04:46.84,Default,,0000,0000,0000,,из какого-то места, и её берут отсюда, Dialogue: 0,0:04:46.84,0:04:49.48,Default,,0000,0000,0000,,из реки Колорадо в Северной Америке. Dialogue: 0,0:04:49.48,0:04:52.12,Default,,0000,0000,0000,,Это река Колорадо в 1950-х, Dialogue: 0,0:04:52.12,0:04:54.24,Default,,0000,0000,0000,,не в половодье и не в засушливый сезон, Dialogue: 0,0:04:54.24,0:04:57.03,Default,,0000,0000,0000,,река выглядела так в обычное время. Dialogue: 0,0:04:57.03,0:04:59.93,Default,,0000,0000,0000,,Давайте вернёмся на то же место сегодня.\NПри нормальных условиях Dialogue: 0,0:04:59.93,0:05:03.50,Default,,0000,0000,0000,,в том же самом месте это — всё,\Nчто осталось от реки. Dialogue: 0,0:05:03.50,0:05:06.50,Default,,0000,0000,0000,,Разница в основном в том, орошаете ли вы\Nпустыню для выращивания продовольствия, Dialogue: 0,0:05:06.50,0:05:10.06,Default,,0000,0000,0000,,или может быть, поливаете поле для гольфа\Nв Скоттсдейле, это ваш выбор. Dialogue: 0,0:05:10.06,0:05:12.98,Default,,0000,0000,0000,,Это огромные количества воды,\Nмы добываем её Dialogue: 0,0:05:12.98,0:05:15.39,Default,,0000,0000,0000,,и используем для выращивания продуктов питания. Dialogue: 0,0:05:15.39,0:05:18.07,Default,,0000,0000,0000,,Если вы спуститесь ниже по течению реки Колорадо, Dialogue: 0,0:05:18.07,0:05:21.35,Default,,0000,0000,0000,,вы обнаружите, что она практически пересохла\Nи больше не впадает в океан. Dialogue: 0,0:05:21.35,0:05:24.47,Default,,0000,0000,0000,,Мы буквально потратили\Nцелую реку Северной Америки Dialogue: 0,0:05:24.47,0:05:26.60,Default,,0000,0000,0000,,на полив. Dialogue: 0,0:05:26.60,0:05:28.36,Default,,0000,0000,0000,,Это даже не самый худший пример. Dialogue: 0,0:05:28.36,0:05:31.18,Default,,0000,0000,0000,,Самым худшим, возможно,\Nявляется Аральское Море. Dialogue: 0,0:05:31.18,0:05:34.08,Default,,0000,0000,0000,,Многие из вас помнят это\Nиз школьных уроков географии. Dialogue: 0,0:05:34.08,0:05:36.14,Default,,0000,0000,0000,,Это море находится на территории\Nбывшего Советского Союза Dialogue: 0,0:05:36.14,0:05:38.71,Default,,0000,0000,0000,,между Казахстаном и Узбекистаном, Dialogue: 0,0:05:38.71,0:05:41.16,Default,,0000,0000,0000,,одно из великих внутренних морей в мире. Dialogue: 0,0:05:41.16,0:05:43.47,Default,,0000,0000,0000,,Здесь возникает некий парадокс,\Nпоскольку кажется, Dialogue: 0,0:05:43.47,0:05:46.100,Default,,0000,0000,0000,,что оно окружено пустыней.\NОткуда здесь море? Dialogue: 0,0:05:46.100,0:05:48.96,Default,,0000,0000,0000,,Причина, по которой оно здесь находится,\Nв том, что на правой стороне Dialogue: 0,0:05:48.96,0:05:51.45,Default,,0000,0000,0000,,вы видите две небольшие речки, пробивающиеся Dialogue: 0,0:05:51.45,0:05:54.97,Default,,0000,0000,0000,,через песок и подпитывающие этот водоём. Dialogue: 0,0:05:54.97,0:05:57.55,Default,,0000,0000,0000,,Эти реки питаются талым снегом с гор,\Nрасположенных далеко на востоке, Dialogue: 0,0:05:57.55,0:06:00.48,Default,,0000,0000,0000,,где снег тает, подхватывается рекой,\Nкоторая несёт его через пустыню, Dialogue: 0,0:06:00.48,0:06:03.68,Default,,0000,0000,0000,,и образует великое Аральское Море. Dialogue: 0,0:06:03.68,0:06:07.69,Default,,0000,0000,0000,,В 1950-х годах, Советский Союз\Nрешил направить эту воду Dialogue: 0,0:06:07.69,0:06:10.05,Default,,0000,0000,0000,,на орошение пустыни, чтобы выращивать\Nхлопок, верите ли вы в это или нет, Dialogue: 0,0:06:10.05,0:06:13.83,Default,,0000,0000,0000,,в Казахстане и продавать этот хлопок\Nна международном рынке Dialogue: 0,0:06:13.83,0:06:15.89,Default,,0000,0000,0000,,для ввоза иностранной валюты\Nв Советский Союз. Dialogue: 0,0:06:15.89,0:06:17.81,Default,,0000,0000,0000,,Им действительно нужны были деньги. Dialogue: 0,0:06:17.81,0:06:19.81,Default,,0000,0000,0000,,Вы можете представить,\Nчто из этого получилось. Вы отключаете Dialogue: 0,0:06:19.81,0:06:22.74,Default,,0000,0000,0000,,водоснабжение Аральскому Морю,\Nчто же произойдёт? Dialogue: 0,0:06:22.74,0:06:25.19,Default,,0000,0000,0000,,Это Аральское Море в 1973 году, Dialogue: 0,0:06:25.19,0:06:27.40,Default,,0000,0000,0000,,1986, Dialogue: 0,0:06:27.40,0:06:30.20,Default,,0000,0000,0000,,1999, Dialogue: 0,0:06:30.20,0:06:33.26,Default,,0000,0000,0000,,2004, Dialogue: 0,0:06:33.26,0:06:37.92,Default,,0000,0000,0000,,и это около 11 месяцев назад. Dialogue: 0,0:06:37.92,0:06:39.97,Default,,0000,0000,0000,,Довольно необычно. Dialogue: 0,0:06:39.97,0:06:43.16,Default,,0000,0000,0000,,Многие из вас, сидящих здесь,\Nживут на Среднем Западе. Dialogue: 0,0:06:43.16,0:06:45.82,Default,,0000,0000,0000,,Представьте, что это было Озеро Верхнее. Dialogue: 0,0:06:45.82,0:06:49.10,Default,,0000,0000,0000,,Представьте, что это было озеро Гурон. Dialogue: 0,0:06:49.10,0:06:50.70,Default,,0000,0000,0000,,Это невероятная, исключительная перемена. Dialogue: 0,0:06:50.70,0:06:53.05,Default,,0000,0000,0000,,Это не только изменение в количестве воды Dialogue: 0,0:06:53.05,0:06:55.42,Default,,0000,0000,0000,,и положении береговой линии,\Nэто полная смена основ Dialogue: 0,0:06:55.42,0:06:57.67,Default,,0000,0000,0000,,окружающей среды этого региона. Dialogue: 0,0:06:57.67,0:06:58.96,Default,,0000,0000,0000,,Начнём вот с чего. Dialogue: 0,0:06:58.96,0:07:01.17,Default,,0000,0000,0000,,У СССР не было таких организаций\Nпо защите окружающей среды, как Сьерра Клуб. Dialogue: 0,0:07:01.17,0:07:02.71,Default,,0000,0000,0000,,Давайте скажем так. Dialogue: 0,0:07:02.71,0:07:06.11,Default,,0000,0000,0000,,То, что вы можете найти на дне\NАральского Моря — отнюдь не приятно. Dialogue: 0,0:07:06.11,0:07:08.06,Default,,0000,0000,0000,,Там лежат огромные количества\Nтоксических отходов. Многие вещества, Dialogue: 0,0:07:08.06,0:07:10.47,Default,,0000,0000,0000,,которые сбрасывались сюда,\Nсейчас присутствуют в воздухе. Dialogue: 0,0:07:10.47,0:07:12.60,Default,,0000,0000,0000,,Один из этих небольших островов,\Nудалённый от цивилизации, Dialogue: 0,0:07:12.60,0:07:14.22,Default,,0000,0000,0000,,и куда невозможно было добраться, Dialogue: 0,0:07:14.22,0:07:16.91,Default,,0000,0000,0000,,стал местом испытания\Nсоветского биологического оружия. Dialogue: 0,0:07:16.91,0:07:18.26,Default,,0000,0000,0000,,Вы можете побывать там. Dialogue: 0,0:07:18.26,0:07:19.81,Default,,0000,0000,0000,,Погодные условия изменились. Dialogue: 0,0:07:19.81,0:07:23.12,Default,,0000,0000,0000,,19 из 20 редчайших видов рыбы, встречающихся только Dialogue: 0,0:07:23.12,0:07:26.07,Default,,0000,0000,0000,,в Аральском Море, стёрты с лица Земли. Dialogue: 0,0:07:26.07,0:07:28.95,Default,,0000,0000,0000,,Это экологическая катастрофа с большой буквы. Dialogue: 0,0:07:28.95,0:07:30.45,Default,,0000,0000,0000,,Но давайте всё же вернёмся к проблеме. Dialogue: 0,0:07:30.45,0:07:33.18,Default,,0000,0000,0000,,Это фото дал мне Эл Гор\Nнесколько лет назад, Dialogue: 0,0:07:33.18,0:07:34.82,Default,,0000,0000,0000,,он сделал его,\Nкогда был в Советском Союзе Dialogue: 0,0:07:34.82,0:07:36.09,Default,,0000,0000,0000,,много, много лет назад. Dialogue: 0,0:07:36.09,0:07:39.08,Default,,0000,0000,0000,,Это рыболовный флот Аральского Моря. Dialogue: 0,0:07:39.08,0:07:41.24,Default,,0000,0000,0000,,Вы видите канал, который они выкопали? Dialogue: 0,0:07:41.24,0:07:43.70,Default,,0000,0000,0000,,Они так отчаянно пытались спускать судна Dialogue: 0,0:07:43.70,0:07:45.92,Default,,0000,0000,0000,,в оставшиеся водоёмы, но в конце концов\Nвынуждены были отказаться от этого, Dialogue: 0,0:07:45.92,0:07:48.38,Default,,0000,0000,0000,,поскольку пирсы и причалы просто не могли Dialogue: 0,0:07:48.38,0:07:50.55,Default,,0000,0000,0000,,двигаться за отступающей береговой линией. Dialogue: 0,0:07:50.55,0:07:52.56,Default,,0000,0000,0000,,Не знаю как вы, но я в ужасе, что будущие Dialogue: 0,0:07:52.56,0:07:54.96,Default,,0000,0000,0000,,археологи докопаются до правды и напишут Dialogue: 0,0:07:54.96,0:07:57.78,Default,,0000,0000,0000,,о нашем времени в истории, и удивятся:\N«О чём вы тогда думали?» Dialogue: 0,0:07:57.78,0:08:00.81,Default,,0000,0000,0000,,Это ожидаемое будущее. Dialogue: 0,0:08:00.81,0:08:03.72,Default,,0000,0000,0000,,Мы уже используем около 50%\Nдоступной пресной воды на Земле, Dialogue: 0,0:08:03.72,0:08:05.92,Default,,0000,0000,0000,,и сельское хозяйство в отдельности Dialogue: 0,0:08:05.92,0:08:08.32,Default,,0000,0000,0000,,тратит 70% от этой воды. Dialogue: 0,0:08:08.32,0:08:11.48,Default,,0000,0000,0000,,Мы тратим огромное количество воды\Nи земли под сельское хозяйство. Dialogue: 0,0:08:11.48,0:08:14.82,Default,,0000,0000,0000,,Но также мы используем для этого нашу атмосферу. Dialogue: 0,0:08:14.82,0:08:17.16,Default,,0000,0000,0000,,Обычно, представляя себе атмосферу, Dialogue: 0,0:08:17.16,0:08:19.80,Default,,0000,0000,0000,,мы думаем об изменении климата\Nи парниковых газах, Dialogue: 0,0:08:19.80,0:08:21.86,Default,,0000,0000,0000,,и в основном об энергии, Dialogue: 0,0:08:21.86,0:08:24.50,Default,,0000,0000,0000,,но оказывается, что земледелие является\Nодним из самых больших источников Dialogue: 0,0:08:24.50,0:08:26.55,Default,,0000,0000,0000,,парниковых газов. Dialogue: 0,0:08:26.55,0:08:28.60,Default,,0000,0000,0000,,Если посчитать, сколько углекислого газа выделяется Dialogue: 0,0:08:28.60,0:08:30.76,Default,,0000,0000,0000,,при сжигании тропических лесов, Dialogue: 0,0:08:30.76,0:08:33.32,Default,,0000,0000,0000,,или метана от разведения коров\Nи выращивания риса, Dialogue: 0,0:08:33.32,0:08:36.23,Default,,0000,0000,0000,,или закиси азота от огромного количества удобрений, Dialogue: 0,0:08:36.23,0:08:39.00,Default,,0000,0000,0000,,то окажется, что сельское хозяйство\Nвыбрасывает около 30% парниковых газов, Dialogue: 0,0:08:39.00,0:08:42.02,Default,,0000,0000,0000,,которые уходят в атмосферу\Nв результате человеческой деятельности. Dialogue: 0,0:08:42.02,0:08:43.87,Default,,0000,0000,0000,,Это больше, чем весь наш транспорт\Nвместе взятый. Dialogue: 0,0:08:43.87,0:08:45.62,Default,,0000,0000,0000,,Больше, чем всё электричество. Dialogue: 0,0:08:45.62,0:08:48.24,Default,,0000,0000,0000,,Больше, чем все прочие\Nотрасли промышленности. Dialogue: 0,0:08:48.24,0:08:51.36,Default,,0000,0000,0000,,Это единственный крупнейший в мире\Nисточник парниковых газов, Dialogue: 0,0:08:51.36,0:08:53.68,Default,,0000,0000,0000,,возникающих в результате\Nчеловеческой активности. Dialogue: 0,0:08:53.68,0:08:56.30,Default,,0000,0000,0000,,И мы всё ещё практически не говорим об этом. Dialogue: 0,0:08:56.30,0:08:59.35,Default,,0000,0000,0000,,На сегодняшний день сельское хозяйство Dialogue: 0,0:08:59.35,0:09:01.49,Default,,0000,0000,0000,,доминирует на нашей планете, Dialogue: 0,0:09:01.49,0:09:03.85,Default,,0000,0000,0000,,занимая 40% поверхности нашей суши, Dialogue: 0,0:09:03.85,0:09:05.96,Default,,0000,0000,0000,,70% используемой нами воды, Dialogue: 0,0:09:05.96,0:09:08.68,Default,,0000,0000,0000,,выделяя 30% от всего количества\Nпарниковых газов. Dialogue: 0,0:09:08.68,0:09:11.53,Default,,0000,0000,0000,,Количество выбрасываемого в атмосферу\Nазота и фосфора удвоилось Dialogue: 0,0:09:11.53,0:09:13.99,Default,,0000,0000,0000,,во всём мире из-за применения удобрений, Dialogue: 0,0:09:13.99,0:09:16.76,Default,,0000,0000,0000,,что привело к сильному ухудшению\Nкачества воды из рек, озёр и даже океанов. Dialogue: 0,0:09:16.76,0:09:19.48,Default,,0000,0000,0000,,Удобрения также стали\Nединственным крупнейшим двигателем, Dialogue: 0,0:09:19.48,0:09:22.16,Default,,0000,0000,0000,,подрывающим биологическое разнообразие. Dialogue: 0,0:09:22.16,0:09:24.26,Default,,0000,0000,0000,,Без сомнений, сельское хозяйство является Dialogue: 0,0:09:24.26,0:09:27.94,Default,,0000,0000,0000,,единственной самой мощной силой,\Nвыпущенной на эту планету Dialogue: 0,0:09:27.94,0:09:30.56,Default,,0000,0000,0000,,с конца ледникового периода.\NНе сомневайтесь. Dialogue: 0,0:09:30.56,0:09:33.54,Default,,0000,0000,0000,,По важности сельское хозяйство\Nконкурирует с изменением климата. Dialogue: 0,0:09:33.54,0:09:36.46,Default,,0000,0000,0000,,Обе проблемы возникают в одно и то же время. Dialogue: 0,0:09:36.46,0:09:38.83,Default,,0000,0000,0000,,Но здесь очень важно помнить одну вещь: Dialogue: 0,0:09:38.83,0:09:42.10,Default,,0000,0000,0000,,не всё так плохо.\NСельское хозяйство не настолько плохо. Dialogue: 0,0:09:42.10,0:09:44.28,Default,,0000,0000,0000,,По сути, мы полностью от него зависим. Dialogue: 0,0:09:44.28,0:09:48.72,Default,,0000,0000,0000,,От этого нельзя отказаться.\NЭто не роскошь. Это абсолютная необходимость. Dialogue: 0,0:09:48.72,0:09:50.87,Default,,0000,0000,0000,,Нам нужно обеспечивать\Nпродуктами питания, кормом и волокном, Dialogue: 0,0:09:50.87,0:09:54.72,Default,,0000,0000,0000,,и даже биотопливом около семи миллиардов человек Dialogue: 0,0:09:54.72,0:09:57.46,Default,,0000,0000,0000,,по всему миру, и если на то пошло, Dialogue: 0,0:09:57.46,0:09:59.49,Default,,0000,0000,0000,,то нам потребуется расширить сельское хозяйство Dialogue: 0,0:09:59.49,0:10:02.03,Default,,0000,0000,0000,,в будущем. Оно не исчезнет. Dialogue: 0,0:10:02.03,0:10:04.26,Default,,0000,0000,0000,,Оно станет намного больше, в основном Dialogue: 0,0:10:04.26,0:10:07.25,Default,,0000,0000,0000,,из-за роста численности населения.\NСегодня нас семь миллиардов, Dialogue: 0,0:10:07.25,0:10:09.45,Default,,0000,0000,0000,,вскоре будет девять, Dialogue: 0,0:10:09.45,0:10:12.24,Default,,0000,0000,0000,,возможно девять с половиной,\Nпрежде чем мы остановимся. Dialogue: 0,0:10:12.24,0:10:14.62,Default,,0000,0000,0000,,Более важно то, что меняется рацион. Dialogue: 0,0:10:14.62,0:10:17.67,Default,,0000,0000,0000,,Поскольку мир становится\Nбогаче и густонаселённее, Dialogue: 0,0:10:17.67,0:10:20.73,Default,,0000,0000,0000,,увеличивается потребление мяса,\Nвыращивание которого требует Dialogue: 0,0:10:20.73,0:10:24.19,Default,,0000,0000,0000,,намного больше ресурсов, чем\Nвыращивание вегетарианских продуктов. Dialogue: 0,0:10:24.19,0:10:28.12,Default,,0000,0000,0000,,Больше людей, потребляющих\Nбольше продуктов, дорогих продуктов Dialogue: 0,0:10:28.12,0:10:31.32,Default,,0000,0000,0000,,и возникающий при этом\Nэнергетический кризис, Dialogue: 0,0:10:31.32,0:10:34.79,Default,,0000,0000,0000,,при котором мы должны будем заменить\Nнефть другими источниками энергии, Dialogue: 0,0:10:34.79,0:10:37.36,Default,,0000,0000,0000,,которые в конечном счёте\Nбудут включать в себя биотопливо Dialogue: 0,0:10:37.36,0:10:39.14,Default,,0000,0000,0000,,и биоэнергетические источники. Dialogue: 0,0:10:39.14,0:10:41.89,Default,,0000,0000,0000,,Соберите всё это вместе. Действительно,\Nочень сложно наблюдать за тем, Dialogue: 0,0:10:41.89,0:10:44.24,Default,,0000,0000,0000,,как мы собираемся дожить\Nдо конца столетия, Dialogue: 0,0:10:44.24,0:10:48.57,Default,,0000,0000,0000,,без, по крайней мере, удвоения\Nмирового количества сельхозпродукции. Dialogue: 0,0:10:48.57,0:10:50.52,Default,,0000,0000,0000,,Как мы собираемся это сделать? Dialogue: 0,0:10:50.52,0:10:53.32,Default,,0000,0000,0000,,Как мы удвоим выпуск\NСельхозпродукции по всему миру? Dialogue: 0,0:10:53.32,0:10:56.00,Default,,0000,0000,0000,,Например, мы можем попытаться\Nвозделывать больше земель. Dialogue: 0,0:10:56.00,0:10:58.80,Default,,0000,0000,0000,,Перед вами проведённый нами анализ. Dialogue: 0,0:10:58.80,0:11:02.30,Default,,0000,0000,0000,,Слева показаны засеянные поля,\NСправа — места, где они могут быть, Dialogue: 0,0:11:02.30,0:11:05.24,Default,,0000,0000,0000,,в зависимости от типа почвы и климата.\NМы предположили, что изменение климата Dialogue: 0,0:11:05.24,0:11:07.08,Default,,0000,0000,0000,,не слишком сильно на это повлияет, Dialogue: 0,0:11:07.08,0:11:08.97,Default,,0000,0000,0000,,что, конечно,\Nне является хорошим предположением. Dialogue: 0,0:11:08.97,0:11:11.16,Default,,0000,0000,0000,,Мы могли бы возделывать больше земель,\Nно проблема в том, Dialogue: 0,0:11:11.16,0:11:14.14,Default,,0000,0000,0000,,что остальные земли находятся\Nв очень восприимчивых зонах. Dialogue: 0,0:11:14.14,0:11:16.18,Default,,0000,0000,0000,,В зонах с большим биологическим разнообразием,\Nбольшим количеством углерода, Dialogue: 0,0:11:16.18,0:11:18.62,Default,,0000,0000,0000,,тем, что мы хотим защитить. Dialogue: 0,0:11:18.62,0:11:21.44,Default,,0000,0000,0000,,Итак, можно выращивать больше еды\Nпутём расширения сельхозугодий, Dialogue: 0,0:11:21.44,0:11:22.76,Default,,0000,0000,0000,,но нам лучше этого не делать, Dialogue: 0,0:11:22.76,0:11:26.42,Default,,0000,0000,0000,,поскольку это очень,\Nочень опасно для нашей экологии. Dialogue: 0,0:11:26.42,0:11:28.81,Default,,0000,0000,0000,,Вместо этого, возможно мы хотим\N«заморозить» след, оставленный Dialogue: 0,0:11:28.81,0:11:32.59,Default,,0000,0000,0000,,сельским хозяйством, и возделывать\Nпригодные для этого земли. Dialogue: 0,0:11:32.59,0:11:34.99,Default,,0000,0000,0000,,Наша работа заключается в том, чтобы\Nпопытаться выделить те места Dialogue: 0,0:11:34.99,0:11:37.56,Default,,0000,0000,0000,,по всему миру,\Nгде мы сможем повысить урожайность Dialogue: 0,0:11:37.56,0:11:39.82,Default,,0000,0000,0000,,без вредного воздействия\Nна окружающую среду. Dialogue: 0,0:11:39.82,0:11:42.23,Default,,0000,0000,0000,,Зелёным цветом обозначены области,\Nгде урожай кукурузы, Dialogue: 0,0:11:42.23,0:11:44.38,Default,,0000,0000,0000,,и кукуруза — просто пример, Dialogue: 0,0:11:44.38,0:11:46.98,Default,,0000,0000,0000,,очень высок, возможно, Dialogue: 0,0:11:46.98,0:11:49.86,Default,,0000,0000,0000,,максимум на Земле на сегодня\Nдля такого климата и почвы. Dialogue: 0,0:11:49.86,0:11:52.21,Default,,0000,0000,0000,,Коричневым и жёлтым цветом\Nпоказаны области, где мы получаем Dialogue: 0,0:11:52.21,0:11:54.72,Default,,0000,0000,0000,,около 20% или 30% процентов урожая, Dialogue: 0,0:11:54.72,0:11:56.06,Default,,0000,0000,0000,,который мы в состоянии получить. Dialogue: 0,0:11:56.06,0:11:58.38,Default,,0000,0000,0000,,Большинство таких земель находятся\Nв Африке, даже в Латинской Америке. Dialogue: 0,0:11:58.38,0:12:01.24,Default,,0000,0000,0000,,Но интересен тот факт, что\Nсельское хозяйство Восточной Европы, Dialogue: 0,0:12:01.24,0:12:03.48,Default,,0000,0000,0000,,на территории которой раньше находился\NСоветский Союз и страны Восточного блока, Dialogue: 0,0:12:03.48,0:12:05.70,Default,,0000,0000,0000,,по-прежнему находится в состоянии беспорядка. Dialogue: 0,0:12:05.70,0:12:08.34,Default,,0000,0000,0000,,Потребуются питательные вещества и орошение. Dialogue: 0,0:12:08.34,0:12:10.47,Default,,0000,0000,0000,,Это будет либо органическое, либо\Nтрадиционное сельское хозяйство, Dialogue: 0,0:12:10.47,0:12:12.28,Default,,0000,0000,0000,,либо сочетание двух этих видов. Dialogue: 0,0:12:12.28,0:12:14.45,Default,,0000,0000,0000,,Растениям нужен полив и удобрения. Dialogue: 0,0:12:14.45,0:12:17.66,Default,,0000,0000,0000,,Мы можем это делать, у нас есть\Nвозможности для выполнения такой работы. Dialogue: 0,0:12:17.66,0:12:19.94,Default,,0000,0000,0000,,Но мы должны будем\Nдействовать таким образом, Dialogue: 0,0:12:19.94,0:12:22.54,Default,,0000,0000,0000,,чтобы с одной стороны обеспечить\Nпродовольственную безопасность, Dialogue: 0,0:12:22.54,0:12:25.81,Default,,0000,0000,0000,,а с другой —\Nэкологическую безопасность будущего. Dialogue: 0,0:12:25.81,0:12:28.82,Default,,0000,0000,0000,,Нам необходимо выяснить,\Nкак можно достичь компромисса Dialogue: 0,0:12:28.82,0:12:32.53,Default,,0000,0000,0000,,между выращиванием продовольствия\Nи здоровой окружающей средой. Dialogue: 0,0:12:32.53,0:12:35.06,Default,,0000,0000,0000,,Прямо сейчас у нас нет компромиссов,\Nтолько «всё или ничего». Dialogue: 0,0:12:35.06,0:12:37.02,Default,,0000,0000,0000,,Мы можем выращивать пищу на заднем плане. Dialogue: 0,0:12:37.02,0:12:38.48,Default,,0000,0000,0000,,Перед вами соевое поле. Dialogue: 0,0:12:38.48,0:12:41.61,Default,,0000,0000,0000,,А на этой диаграмме вы можете увидеть,\Nкак много мы вырастили продовольствия, Dialogue: 0,0:12:41.61,0:12:44.13,Default,,0000,0000,0000,,но у нас нет большого количества воды,\Nмы не накапливаем Dialogue: 0,0:12:44.13,0:12:47.12,Default,,0000,0000,0000,,большое количество углерода,\Nу нас нет огромного биоразнообразия. Dialogue: 0,0:12:47.12,0:12:49.13,Default,,0000,0000,0000,,На переднем плане находится степь, Dialogue: 0,0:12:49.13,0:12:50.69,Default,,0000,0000,0000,,она замечательна с экологической точки зрения, Dialogue: 0,0:12:50.69,0:12:53.90,Default,,0000,0000,0000,,но вы не можете ничего употребить\Nв пищу. Что там можно съесть? Dialogue: 0,0:12:53.90,0:12:56.43,Default,,0000,0000,0000,,Нам нужно понять, каким образом\Nмы можем объединить поле и степь Dialogue: 0,0:12:56.43,0:13:00.54,Default,,0000,0000,0000,,в новый вид сельского хозяйства. Dialogue: 0,0:13:00.54,0:13:02.75,Default,,0000,0000,0000,,Когда я говорю об этом,\Nлюди часто спрашивают меня: Dialogue: 0,0:13:02.75,0:13:05.98,Default,,0000,0000,0000,,«А найдётся ли ответ?» Органическая еда, Dialogue: 0,0:13:05.98,0:13:10.73,Default,,0000,0000,0000,,местные продукты, ГМО, новые\Nторговые субсидии и фермерские законы — Dialogue: 0,0:13:10.73,0:13:13.50,Default,,0000,0000,0000,,у нас есть множество\Nхороших идей на этот счёт, Dialogue: 0,0:13:13.50,0:13:16.57,Default,,0000,0000,0000,,но ни одна из них является\Nсвоего рода серебряной пулей [панацеей]. Dialogue: 0,0:13:16.57,0:13:19.53,Default,,0000,0000,0000,,Я думаю, что они\Nбольше похожи на серебряную картечь. Dialogue: 0,0:13:19.53,0:13:22.04,Default,,0000,0000,0000,,Мне это нравится. Вы берёте и пулю, и картечь Dialogue: 0,0:13:22.04,0:13:24.36,Default,,0000,0000,0000,,и получаете что-то действительно мощное, Dialogue: 0,0:13:24.36,0:13:26.76,Default,,0000,0000,0000,,но нам нужно это объединить. Dialogue: 0,0:13:26.76,0:13:29.30,Default,,0000,0000,0000,,На мой взгляд, мы должны изобрести\Nновый тип сельского хозяйства, Dialogue: 0,0:13:29.30,0:13:31.98,Default,,0000,0000,0000,,которое будет сочетать лучшие идеи Dialogue: 0,0:13:31.98,0:13:35.08,Default,,0000,0000,0000,,коммерческого сельского хозяйства\Nи зелёной революции Dialogue: 0,0:13:35.08,0:13:38.64,Default,,0000,0000,0000,,с лучшими идеями создания органического\Nземледелия и местного продовольствия, Dialogue: 0,0:13:38.64,0:13:42.04,Default,,0000,0000,0000,,а также с лучшими идеями\Nпо сохранению окружающей среды. Dialogue: 0,0:13:42.04,0:13:43.85,Default,,0000,0000,0000,,При этом идеи не должны\Nпротиворечить друг другу, а должны Dialogue: 0,0:13:43.85,0:13:47.60,Default,,0000,0000,0000,,сочетаться таким образом, чтобы\Nформировать этот новый тип сельского хозяйства, Dialogue: 0,0:13:47.60,0:13:52.32,Default,,0000,0000,0000,,что-то, что я называю «культурой Земли»,\Nили земледелие всей планеты. Dialogue: 0,0:13:52.32,0:13:55.30,Default,,0000,0000,0000,,Нам было очень тяжело вести разговор на эту тему. Dialogue: 0,0:13:55.30,0:13:57.41,Default,,0000,0000,0000,,Мы старались изо всех сил,\Nдоносили все эти ключевые моменты Dialogue: 0,0:13:57.41,0:13:59.72,Default,,0000,0000,0000,,до людей с целью уменьшения противоречий Dialogue: 0,0:13:59.72,0:14:01.22,Default,,0000,0000,0000,,и повышения сотрудничества. Dialogue: 0,0:14:01.22,0:14:03.76,Default,,0000,0000,0000,,Я хотел бы показать вам короткое видео, Dialogue: 0,0:14:03.76,0:14:06.09,Default,,0000,0000,0000,,в котором отражены наши попытки\Nсобрать всё перечисленное воедино. Dialogue: 0,0:14:06.09,0:14:09.82,Default,,0000,0000,0000,,Позвольте мне показать его вам. Dialogue: 0,0:14:09.82,0:14:13.48,Default,,0000,0000,0000,,(Музыка) Dialogue: 0,0:14:13.48,0:14:17.14,Default,,0000,0000,0000,,Институт окружающей среды,\Nуниверситет Миннесоты: Движимый познанием Dialogue: 0,0:14:17.14,0:14:18.58,Default,,0000,0000,0000,,(Музыка) Dialogue: 0,0:14:18.58,0:14:20.23,Default,,0000,0000,0000,,«Численность населения Земли\Nувеличивается Dialogue: 0,0:14:20.23,0:14:23.24,Default,,0000,0000,0000,,на 75 миллионов человек в год. Dialogue: 0,0:14:23.24,0:14:25.67,Default,,0000,0000,0000,,Это сравнимо\Nс численностью населения Германии. Dialogue: 0,0:14:25.67,0:14:28.62,Default,,0000,0000,0000,,На сегодняшний день нас 7 миллиардов. Dialogue: 0,0:14:28.62,0:14:31.30,Default,,0000,0000,0000,,С такими темпами прироста нас будет\N9 миллиардов к 2040 году. Dialogue: 0,0:14:31.30,0:14:33.07,Default,,0000,0000,0000,,И всем нам нужна еда. Dialogue: 0,0:14:33.07,0:14:34.42,Default,,0000,0000,0000,,Но каким образом? Dialogue: 0,0:14:34.42,0:14:37.31,Default,,0000,0000,0000,,Как мы прокормим растущий мир,\Nне разрушая при этом планету? Dialogue: 0,0:14:37.31,0:14:40.56,Default,,0000,0000,0000,,Мы уже знаем, что изменение климата —\Nогромная проблема. Dialogue: 0,0:14:40.56,0:14:41.81,Default,,0000,0000,0000,,Но она не является единственной. Dialogue: 0,0:14:41.81,0:14:44.73,Default,,0000,0000,0000,,Нам нужно смело принять\N«другую неудобную правду». Dialogue: 0,0:14:44.73,0:14:47.28,Default,,0000,0000,0000,,Глобальный кризис сельского хозяйства. Dialogue: 0,0:14:47.28,0:14:53.54,Default,,0000,0000,0000,,Рост народонаселения + потребление мяса +\Nпотребление молочных продуктов + затрата энергии +\Nпроизводство биоэнергии = нагрузка на природные ресурсы. Dialogue: 0,0:14:53.54,0:14:56.98,Default,,0000,0000,0000,,Более 40% поверхности Земли\Nрасчищено под сельское хозяйство. Dialogue: 0,0:14:56.98,0:14:58.99,Default,,0000,0000,0000,,Пахотные земли покрывают\N16 миллионов квадратных километров. Dialogue: 0,0:14:58.99,0:15:02.18,Default,,0000,0000,0000,,Это территория размером с Южную Америку. Dialogue: 0,0:15:02.18,0:15:03.98,Default,,0000,0000,0000,,Мировые пастбища покрывают\N30 миллионов квадратных километров. Dialogue: 0,0:15:03.98,0:15:06.05,Default,,0000,0000,0000,,Территория размером с Африку. Dialogue: 0,0:15:06.05,0:15:10.77,Default,,0000,0000,0000,,На сельское хозяйство тратится в 60 раз больше земель,\Nчем на города и пригороды вместе взятые. Dialogue: 0,0:15:10.77,0:15:14.48,Default,,0000,0000,0000,,Орошение — самое затратное\Nиспользование воды на планете. Dialogue: 0,0:15:14.48,0:15:18.86,Default,,0000,0000,0000,,Ежегодно на орошение тратится\N2800 кубических километров воды. Dialogue: 0,0:15:18.86,0:15:22.64,Default,,0000,0000,0000,,Достаточно, чтобы каждый день наполнять\N7305 небоскрёбов Эмпайр-стейт-билдинг. Dialogue: 0,0:15:22.64,0:15:25.62,Default,,0000,0000,0000,,У многих рек сократился расход. Dialogue: 0,0:15:25.62,0:15:27.64,Default,,0000,0000,0000,,Некоторые полностью высохли. Dialogue: 0,0:15:27.64,0:15:31.63,Default,,0000,0000,0000,,Взгляните на Аральское Море,\Nкоторое превратилось в пустыню. Dialogue: 0,0:15:31.63,0:15:35.25,Default,,0000,0000,0000,,Или на реку Колорадо, которая\Nбольше не впадает в океан. Dialogue: 0,0:15:35.25,0:15:39.13,Default,,0000,0000,0000,,Удобрения более чем в два раза увеличивают\Nколичество фосфора и азота в окружающей среде. Dialogue: 0,0:15:39.13,0:15:40.39,Default,,0000,0000,0000,,Последствия? Dialogue: 0,0:15:40.39,0:15:42.37,Default,,0000,0000,0000,,Повсеместное загрязнение воды Dialogue: 0,0:15:42.37,0:15:44.54,Default,,0000,0000,0000,,и массовая деградация озёр и рек. Dialogue: 0,0:15:44.54,0:15:48.91,Default,,0000,0000,0000,,Удивительно, но сельское хозяйство является\Nсамым большим фактором, изменяющим климат. Dialogue: 0,0:15:48.91,0:15:51.34,Default,,0000,0000,0000,,Оно производит 30%\Nвыбросов парниковых газов. Dialogue: 0,0:15:51.34,0:15:54.03,Default,,0000,0000,0000,,Это больше, чем выбросы\Nот всего электричества и промышленности, Dialogue: 0,0:15:54.03,0:15:57.00,Default,,0000,0000,0000,,или от всех самолётов, поездов и автомобилей. Dialogue: 0,0:15:57.00,0:15:59.37,Default,,0000,0000,0000,,Большая часть выбросов поступает\Nиз-за вырубки тропических лесов, Dialogue: 0,0:15:59.37,0:16:00.75,Default,,0000,0000,0000,,домашние животные и рисовые поля\Nвыделяют большое количество метана, Dialogue: 0,0:16:00.75,0:16:02.58,Default,,0000,0000,0000,,и оксида азота из-за избытка удобрений. Dialogue: 0,0:16:02.58,0:16:05.84,Default,,0000,0000,0000,,Мы ещё не сделали ничего такого, что\Nизменило бы мир больше, чем сельское хозяйство. Dialogue: 0,0:16:05.84,0:16:09.37,Default,,0000,0000,0000,,И мы не можем придумать ничего, что\Nможет быть важнее для нашего выживания. Dialogue: 0,0:16:09.37,0:16:10.87,Default,,0000,0000,0000,,Вот какой выбор стоит перед нами... Dialogue: 0,0:16:10.87,0:16:15.23,Default,,0000,0000,0000,,Поскольку население увеличивается\Nна несколько миллиардов, Dialogue: 0,0:16:15.23,0:16:19.81,Default,,0000,0000,0000,,нам необходимо удвоить, может даже утроить\Nмировое производство продуктов питания. Dialogue: 0,0:16:19.81,0:16:21.21,Default,,0000,0000,0000,,Что же делать дальше? Dialogue: 0,0:16:21.21,0:16:24.01,Default,,0000,0000,0000,,Нам нужен международный диалог. Dialogue: 0,0:16:24.01,0:16:25.82,Default,,0000,0000,0000,,Мы должны вкладывать средства\Nв реальные решения: поощрение фермеров, Dialogue: 0,0:16:25.82,0:16:30.16,Default,,0000,0000,0000,,точное земледелие, новые сорта\Nсельскохозяйственных культур, капельное орошение, Dialogue: 0,0:16:30.16,0:16:33.82,Default,,0000,0000,0000,,рециркуляция сточных вод, улучшенные\Nметоды обработки почв, улучшенный рацион. Dialogue: 0,0:16:33.82,0:16:36.02,Default,,0000,0000,0000,,Мы все должны быть заодно. Dialogue: 0,0:16:36.02,0:16:37.97,Default,,0000,0000,0000,,Сторонники коммерческого сельского хозяйства, Dialogue: 0,0:16:37.97,0:16:39.12,Default,,0000,0000,0000,,охраны окружающей среды Dialogue: 0,0:16:39.12,0:16:40.58,Default,,0000,0000,0000,,и органического земледелия Dialogue: 0,0:16:40.58,0:16:42.62,Default,,0000,0000,0000,,должны работать вместе. Dialogue: 0,0:16:42.62,0:16:44.18,Default,,0000,0000,0000,,Не существует единого решения. Dialogue: 0,0:16:44.19,0:16:45.80,Default,,0000,0000,0000,,Нам нужно сотрудничество, Dialogue: 0,0:16:45.80,0:16:47.24,Default,,0000,0000,0000,,воображение, Dialogue: 0,0:16:47.24,0:16:48.01,Default,,0000,0000,0000,,решительность, Dialogue: 0,0:16:48.01,0:16:51.67,Default,,0000,0000,0000,,поскольку мы не имеем права потерпеть неудачу. Dialogue: 0,0:16:51.67,0:16:55.37,Default,,0000,0000,0000,,Как мы прокормим население всего мира\Nбез разрушения природы?» Dialogue: 0,0:16:55.37,0:16:58.24,Default,,0000,0000,0000,,Да, так мы сталкиваемся\Nс одной из величайших задач Dialogue: 0,0:16:58.24,0:17:00.35,Default,,0000,0000,0000,,в истории всего человечества: Dialogue: 0,0:17:00.35,0:17:03.02,Default,,0000,0000,0000,,нам нужно кормить девять миллиардов людей Dialogue: 0,0:17:03.02,0:17:06.77,Default,,0000,0000,0000,,и делать это стабильно,\Nи справедливо, и законно, Dialogue: 0,0:17:06.77,0:17:08.48,Default,,0000,0000,0000,,в то же время защищая нашу планету Dialogue: 0,0:17:08.48,0:17:11.29,Default,,0000,0000,0000,,для нашего поколения и наших потомков. Dialogue: 0,0:17:11.29,0:17:12.80,Default,,0000,0000,0000,,Нам предстоит решить\Nодну из самых сложных задач, Dialogue: 0,0:17:12.80,0:17:14.68,Default,,0000,0000,0000,,с которыми мы когда-либо справлялись\Nза всю нашу историю. Dialogue: 0,0:17:14.68,0:17:17.92,Default,,0000,0000,0000,,Мы должны справиться с этой задачей, Dialogue: 0,0:17:17.92,0:17:22.26,Default,,0000,0000,0000,,должны решить её\Nс первой и единственной попытки. Dialogue: 0,0:17:22.26,0:17:26.24,Default,,0000,0000,0000,,Спасибо огромное. (Аплодисменты)