[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:01.00,0:00:02.100,Default,,0000,0000,0000,,Tänä iltana puhun uskomattoman suuresta Dialogue: 0,0:00:02.100,0:00:04.93,Default,,0000,0000,0000,,maailmanlaajuisesta kysymyksestä, Dialogue: 0,0:00:04.93,0:00:09.47,Default,,0000,0000,0000,,johon liittyvät maankäyttö, ruoka ja ympäristö, Dialogue: 0,0:00:09.47,0:00:10.79,Default,,0000,0000,0000,,kaikille tärkeästä asiasta, Dialogue: 0,0:00:10.79,0:00:13.52,Default,,0000,0000,0000,,jota olen kutsunut toiseksi epämiellyttäväksi totuudeksi. Dialogue: 0,0:00:13.52,0:00:16.79,Default,,0000,0000,0000,,Ensiksi vien teidät pikku matkalle. Dialogue: 0,0:00:16.79,0:00:19.59,Default,,0000,0000,0000,,Tutustutaan ensin planeettaamme, mutta yöllä Dialogue: 0,0:00:19.59,0:00:21.13,Default,,0000,0000,0000,,ja avaruudesta käsin. Dialogue: 0,0:00:21.13,0:00:24.08,Default,,0000,0000,0000,,Tältä planeettamme näyttäisi ulkoavaruudesta yöllä, Dialogue: 0,0:00:24.08,0:00:26.22,Default,,0000,0000,0000,,jos kiertäisi satelliitilla sen ympäri. Dialogue: 0,0:00:26.22,0:00:29.07,Default,,0000,0000,0000,,Ensiksi huomaisi, Dialogue: 0,0:00:29.07,0:00:32.39,Default,,0000,0000,0000,,kuinka hallitseva ihmisen läsnäolo Dialogue: 0,0:00:32.39,0:00:34.45,Default,,0000,0000,0000,,on planeetallamme. Dialogue: 0,0:00:34.45,0:00:37.18,Default,,0000,0000,0000,,Nähdään kaupunkeja, öljykenttiä, Dialogue: 0,0:00:37.18,0:00:40.38,Default,,0000,0000,0000,,voi erottaa jopa kalastuslaivastoja merellä. Dialogue: 0,0:00:40.38,0:00:42.95,Default,,0000,0000,0000,,Hallitsemme suurta osaa planeettaamme, Dialogue: 0,0:00:42.95,0:00:44.72,Default,,0000,0000,0000,,enimmäkseen energiaa käyttämällä, Dialogue: 0,0:00:44.72,0:00:46.45,Default,,0000,0000,0000,,mikä näkyy tässä yöaikaan. Dialogue: 0,0:00:46.45,0:00:48.63,Default,,0000,0000,0000,,Mutta laskeudutaan vähän syvemmälle Dialogue: 0,0:00:48.63,0:00:50.67,Default,,0000,0000,0000,,vilkaisemaan tilannetta päiväsaikaan. Dialogue: 0,0:00:50.67,0:00:54.36,Default,,0000,0000,0000,,Päivällä nähdään ympäristömme. Dialogue: 0,0:00:54.36,0:00:57.91,Default,,0000,0000,0000,,Tässä Amazonin jokialuetta Rondôniassa, Dialogue: 0,0:00:57.91,0:01:01.50,Default,,0000,0000,0000,,Brasilian sademetsän eteläosassa. Dialogue: 0,0:01:01.50,0:01:04.12,Default,,0000,0000,0000,,Jos katsoo tarkkaan, voi nähdä oikeassa ylänurkassa Dialogue: 0,0:01:04.12,0:01:06.64,Default,,0000,0000,0000,,ohuen valkoisen viivan, Dialogue: 0,0:01:06.64,0:01:10.02,Default,,0000,0000,0000,,joka on 1970-luvulla rakennettu tie. Dialogue: 0,0:01:10.02,0:01:13.69,Default,,0000,0000,0000,,Jos palaa samaan paikkaan vuonna 2001, Dialogue: 0,0:01:13.69,0:01:15.95,Default,,0000,0000,0000,,huomaa näiden teiden poikivan Dialogue: 0,0:01:15.95,0:01:19.80,Default,,0000,0000,0000,,aina vain lisää teitä, Dialogue: 0,0:01:19.80,0:01:22.94,Default,,0000,0000,0000,,jotka päättyvät pieniin hakkuuaukioihin, Dialogue: 0,0:01:22.94,0:01:25.10,Default,,0000,0000,0000,,joissa pidetään muutamaa lehmää. Dialogue: 0,0:01:25.10,0:01:28.41,Default,,0000,0000,0000,,Nämä naudat pannaan lihoiksi ja syödään. Dialogue: 0,0:01:28.41,0:01:31.04,Default,,0000,0000,0000,,Ne syödään pääosin Etelä-Amerikassa, Dialogue: 0,0:01:31.04,0:01:33.82,Default,,0000,0000,0000,,Brasiliassa ja Argentiinassa. Niitä ei laivata tänne. Dialogue: 0,0:01:33.82,0:01:36.56,Default,,0000,0000,0000,,Tällaisia kalanruotokuvioisia avohakkuita Dialogue: 0,0:01:36.56,0:01:39.15,Default,,0000,0000,0000,,näkee paljon kaikkialla tropiikissa, Dialogue: 0,0:01:39.15,0:01:41.37,Default,,0000,0000,0000,,erityisesti maailman näillä kulmilla. Dialogue: 0,0:01:41.37,0:01:44.70,Default,,0000,0000,0000,,Jos jatketaan maailmanmatkaa vähän etelämmäksi, Dialogue: 0,0:01:44.70,0:01:47.09,Default,,0000,0000,0000,,saavutaan Bolivian puoleiseen Amazoniaan. Dialogue: 0,0:01:47.09,0:01:51.22,Default,,0000,0000,0000,,Tämäkin vuodelta 1975, ja tarkkaan katsoessaan Dialogue: 0,0:01:51.22,0:01:54.79,Default,,0000,0000,0000,,näkee ohuen valkoisen suonimaisen viivan, Dialogue: 0,0:01:54.79,0:01:56.10,Default,,0000,0000,0000,,ja yhden ainoan maatilan Dialogue: 0,0:01:56.10,0:01:58.66,Default,,0000,0000,0000,,ikiaikaisen viidakon keskellä. Dialogue: 0,0:01:58.66,0:02:03.44,Default,,0000,0000,0000,,Jos palaa paikalle vuonna 2003, Dialogue: 0,0:02:03.44,0:02:05.96,Default,,0000,0000,0000,,huomaa maiseman muistuttavan paljon Dialogue: 0,0:02:05.96,0:02:08.84,Default,,0000,0000,0000,,enemmän Iowaa kuin sademetsää. Dialogue: 0,0:02:08.84,0:02:12.21,Default,,0000,0000,0000,,Nämä ovat itse asiassa soijapeltoja. Dialogue: 0,0:02:12.21,0:02:15.09,Default,,0000,0000,0000,,Soijapavut laivataan rehuksi Eurooppaan ja Kiinaan, Dialogue: 0,0:02:15.09,0:02:18.83,Default,,0000,0000,0000,,varsinkin hullun lehmän taudin pelon alettua Dialogue: 0,0:02:18.83,0:02:21.37,Default,,0000,0000,0000,,kymmenisen vuotta sitten. Enää ei haluta ruokkia eläimiä Dialogue: 0,0:02:21.37,0:02:24.80,Default,,0000,0000,0000,,eläinproteiinilla, koska se voi levittää tautia. Dialogue: 0,0:02:24.80,0:02:27.42,Default,,0000,0000,0000,,Sen sijaan halutaan syöttää niille enemmän \Nkasviproteiinia. Dialogue: 0,0:02:27.42,0:02:29.21,Default,,0000,0000,0000,,Soijan viljely on lisääntynyt todella rajusti, Dialogue: 0,0:02:29.21,0:02:32.83,Default,,0000,0000,0000,,mikä osoittaa kaupan ja globalisaation olevan Dialogue: 0,0:02:32.83,0:02:35.70,Default,,0000,0000,0000,,vastuussa kytkennöistään sademetsiin Dialogue: 0,0:02:35.70,0:02:37.64,Default,,0000,0000,0000,,ja Amazoniaan -- nykypäivän uskomattoman Dialogue: 0,0:02:37.64,0:02:40.36,Default,,0000,0000,0000,,oudossa ja jakamattomassa maailmassa. Dialogue: 0,0:02:40.36,0:02:42.68,Default,,0000,0000,0000,,Joka puolella maailmaa Dialogue: 0,0:02:42.68,0:02:44.81,Default,,0000,0000,0000,,pistää yhä uudelleen silmään, Dialogue: 0,0:02:44.81,0:02:48.56,Default,,0000,0000,0000,,että alueet toisensa perään Dialogue: 0,0:02:48.56,0:02:51.33,Default,,0000,0000,0000,,on raivattu ja muutettu Dialogue: 0,0:02:51.33,0:02:53.67,Default,,0000,0000,0000,,ruoka- ja muiksi viljelmiksi. Dialogue: 0,0:02:53.67,0:02:56.03,Default,,0000,0000,0000,,Yksi esittämistämme kysymyksistä on, Dialogue: 0,0:02:56.03,0:02:58.52,Default,,0000,0000,0000,,kuinka suurta osaa maailmasta käytetään ruoan viljelyyn, Dialogue: 0,0:02:58.52,0:03:00.91,Default,,0000,0000,0000,,missä se tapahtuu tarkalleen, mitä voidaan Dialogue: 0,0:03:00.91,0:03:03.41,Default,,0000,0000,0000,,muuttaa tulevaisuudessa ja mitä se merkitsee. Dialogue: 0,0:03:03.41,0:03:06.38,Default,,0000,0000,0000,,Ryhmämme on tarkastellut tätä maailmanlaajuisesti Dialogue: 0,0:03:06.38,0:03:09.30,Default,,0000,0000,0000,,käyttäen tietoja satelliiteista ja maan päältä Dialogue: 0,0:03:09.30,0:03:11.48,Default,,0000,0000,0000,,seuratakseen viljelyä koko maapallolla. Dialogue: 0,0:03:11.48,0:03:15.19,Default,,0000,0000,0000,,Näin hätkähdyttäviä asioita löysimme. Dialogue: 0,0:03:15.19,0:03:17.98,Default,,0000,0000,0000,,Tämä kartta esittää maapallon Dialogue: 0,0:03:17.98,0:03:20.05,Default,,0000,0000,0000,,maatalousalueita. Dialogue: 0,0:03:20.05,0:03:23.01,Default,,0000,0000,0000,,Vihreitä alueita käytetään vehnän, soijapapujen, Dialogue: 0,0:03:23.01,0:03:26.21,Default,,0000,0000,0000,,maissin ja riisin tai jonkun muun kasvin viljelyyn. Dialogue: 0,0:03:26.21,0:03:30.47,Default,,0000,0000,0000,,Se vie 16 miljoonaa neliökilometriä maa-alasta. Dialogue: 0,0:03:30.47,0:03:32.60,Default,,0000,0000,0000,,Kaiken kaikkiaan se olisi Dialogue: 0,0:03:32.60,0:03:35.26,Default,,0000,0000,0000,,Etelä-Amerikan kokoinen alue. Dialogue: 0,0:03:35.26,0:03:37.94,Default,,0000,0000,0000,,Ruskeat alueet kuvaavat laidunmaita, Dialogue: 0,0:03:37.94,0:03:40.16,Default,,0000,0000,0000,,kotieläintemme elinympäristöjä. Dialogue: 0,0:03:40.16,0:03:42.87,Default,,0000,0000,0000,,Alue käsittää noin 30 miljoonaa neliökilometriä, Dialogue: 0,0:03:42.87,0:03:45.29,Default,,0000,0000,0000,,liki Afrikan mantereen verran, Dialogue: 0,0:03:45.29,0:03:48.20,Default,,0000,0000,0000,,valtavan alan, ja tietysti parasta maata. Dialogue: 0,0:03:48.20,0:03:50.36,Default,,0000,0000,0000,,Jäljelle jäävät Saharan autiomaan, Dialogue: 0,0:03:50.36,0:03:52.37,Default,,0000,0000,0000,,Siperian tai sademetsien sisäosien Dialogue: 0,0:03:52.37,0:03:54.06,Default,,0000,0000,0000,,kaltaiset alueet. Dialogue: 0,0:03:54.06,0:03:57.80,Default,,0000,0000,0000,,Käytämme jo kaiken planeettamme maa-alasta. Dialogue: 0,0:03:57.80,0:04:00.59,Default,,0000,0000,0000,,Tarkemmin ajatellen noin 40 % maapallon Dialogue: 0,0:04:00.59,0:04:03.30,Default,,0000,0000,0000,,maa-alasta pyhitetään maataloudelle, Dialogue: 0,0:04:03.30,0:04:05.87,Default,,0000,0000,0000,,mikä on 60 kertaa enemmän Dialogue: 0,0:04:05.87,0:04:08.45,Default,,0000,0000,0000,,kuin kaikki ne alueet, joista valitamme, Dialogue: 0,0:04:08.45,0:04:11.67,Default,,0000,0000,0000,,asuttamamme suurkaupungit laajoine esikaupunkeineen. Dialogue: 0,0:04:11.67,0:04:14.53,Default,,0000,0000,0000,,Puolet ihmisistä asuu nykyisin kaupungeissa, Dialogue: 0,0:04:14.53,0:04:18.46,Default,,0000,0000,0000,,mutta 60-kertainen alue menee ruokatuotantoon. Dialogue: 0,0:04:18.46,0:04:20.38,Default,,0000,0000,0000,,Tämä tulos on yllättävä, Dialogue: 0,0:04:20.38,0:04:22.56,Default,,0000,0000,0000,,ja sen havaitseminen järkytti meitä. Dialogue: 0,0:04:22.56,0:04:25.26,Default,,0000,0000,0000,,Valtava määrä maata käytetään maatalouteen, Dialogue: 0,0:04:25.26,0:04:27.97,Default,,0000,0000,0000,,mutta myös vettä käytetään paljon. Dialogue: 0,0:04:27.97,0:04:30.50,Default,,0000,0000,0000,,Tässä ilmakuva Arizonasta, Dialogue: 0,0:04:30.50,0:04:31.31,Default,,0000,0000,0000,,ja sitä katsoessaan tuumii: Dialogue: 0,0:04:31.31,0:04:32.44,Default,,0000,0000,0000,,"Mitähän täällä kasvatetaan?" Käy ilmi, Dialogue: 0,0:04:32.44,0:04:35.37,Default,,0000,0000,0000,,että keskellä autiomaata kasvatetaan salaattia Dialogue: 0,0:04:35.37,0:04:37.76,Default,,0000,0000,0000,,sadetuskastelun avulla. Dialogue: 0,0:04:37.76,0:04:39.30,Default,,0000,0000,0000,,Ironista kylläkin, salaattia myydään luultavasti Dialogue: 0,0:04:39.30,0:04:41.98,Default,,0000,0000,0000,,supermarkettien hyllyillä kaksoiskaupungeissamme\N[Minneapolis-Saint Paul]. Dialogue: 0,0:04:41.98,0:04:44.29,Default,,0000,0000,0000,,Mutta kiintoisaa on se, että kasteluveden on Dialogue: 0,0:04:44.29,0:04:46.84,Default,,0000,0000,0000,,tultava jostakin, ja se tulee täältä Dialogue: 0,0:04:46.84,0:04:49.48,Default,,0000,0000,0000,,Pohjois-Amerikan Colorado-joesta. Dialogue: 0,0:04:49.48,0:04:52.12,Default,,0000,0000,0000,,Tässä Colorado tyypillisenä päivänä 1950-luvulla, Dialogue: 0,0:04:52.12,0:04:54.24,Default,,0000,0000,0000,,ei tulvan eikä kuivuuden aikana, Dialogue: 0,0:04:54.24,0:04:57.03,Default,,0000,0000,0000,,vaan ihan keskimääräisen päivän näkymä. Dialogue: 0,0:04:57.03,0:04:59.93,Default,,0000,0000,0000,,Mutta jos palataan takaisin nyt, normaalioloissa Dialogue: 0,0:04:59.93,0:05:03.50,Default,,0000,0000,0000,,täsmälleen samaan paikkaan, tämä on jäljellä. Dialogue: 0,0:05:03.50,0:05:06.50,Default,,0000,0000,0000,,Erotuksella kastellaan pääosin autiomaaviljelmiä Dialogue: 0,0:05:06.50,0:05:10.06,Default,,0000,0000,0000,,tai kenties Scottsdalen golfkenttiä. Dialogue: 0,0:05:10.06,0:05:12.98,Default,,0000,0000,0000,,Se on paljon vettä. Vettä hyödynnetään Dialogue: 0,0:05:12.98,0:05:15.39,Default,,0000,0000,0000,,ruoan viljelyyn, Dialogue: 0,0:05:15.39,0:05:18.07,Default,,0000,0000,0000,,ja tänä päivänä joen alajuoksulla huomaa, Dialogue: 0,0:05:18.07,0:05:21.35,Default,,0000,0000,0000,,että se kuivuu kokonaan eikä enää virtaa mereen. Dialogue: 0,0:05:21.35,0:05:24.47,Default,,0000,0000,0000,,Kokonainen pohjoisamerikkalainen joki on kirjaimellisesti Dialogue: 0,0:05:24.47,0:05:26.60,Default,,0000,0000,0000,,kulutettu kasteluun. Dialogue: 0,0:05:26.60,0:05:28.36,Default,,0000,0000,0000,,Eikä se ole edes maailman pahin esimerkki. Dialogue: 0,0:05:28.36,0:05:31.18,Default,,0000,0000,0000,,Araljärvi on luultavasti pahin. Dialogue: 0,0:05:31.18,0:05:34.08,Default,,0000,0000,0000,,Monet varmaan muistavat sen maantiedontunneilta. Dialogue: 0,0:05:34.08,0:05:36.14,Default,,0000,0000,0000,,Se on entisessä Neuvostoliitossa Dialogue: 0,0:05:36.14,0:05:38.71,Default,,0000,0000,0000,,Kazakstanin ja Uzbekistanin välissä, Dialogue: 0,0:05:38.71,0:05:41.16,Default,,0000,0000,0000,,yksi maailman suurimmista sisämeristä. Dialogue: 0,0:05:41.16,0:05:43.47,Default,,0000,0000,0000,,Tavallaan paradoksi, koska sitä Dialogue: 0,0:05:43.47,0:05:46.100,Default,,0000,0000,0000,,ympäröi autiomaa. Miksi järvi on täällä? Dialogue: 0,0:05:46.100,0:05:48.96,Default,,0000,0000,0000,,Koska oikealla puolella Dialogue: 0,0:05:48.96,0:05:51.45,Default,,0000,0000,0000,,kaksi pientä jokea laskee Dialogue: 0,0:05:51.45,0:05:54.97,Default,,0000,0000,0000,,erämaan läpi ja tuo altaaseen vettä. Dialogue: 0,0:05:54.97,0:05:57.55,Default,,0000,0000,0000,,Joet johdattavat sulamisvesiä idän Dialogue: 0,0:05:57.55,0:06:00.48,Default,,0000,0000,0000,,kaukaisilta vuorilta. Vesi kulkee alavirtaan Dialogue: 0,0:06:00.48,0:06:03.68,Default,,0000,0000,0000,,autiomaan läpi ja muodostaa suuren Araljärven. Dialogue: 0,0:06:03.68,0:06:07.69,Default,,0000,0000,0000,,Neuvostoliittolaiset päättivät 1950-luvulla muuttaa virtausta Dialogue: 0,0:06:07.69,0:06:10.05,Default,,0000,0000,0000,,ja kastella autiomaata viljelläkseen Kazakstanissa Dialogue: 0,0:06:10.05,0:06:13.83,Default,,0000,0000,0000,,puuvillaa kansainvälisille markkinoille Dialogue: 0,0:06:13.83,0:06:15.89,Default,,0000,0000,0000,,ulkomaanvaluutan saamiseksi Neuvostoliittoon. Dialogue: 0,0:06:15.89,0:06:17.81,Default,,0000,0000,0000,,Raha oli todella tarpeen. Dialogue: 0,0:06:17.81,0:06:19.81,Default,,0000,0000,0000,,On helppo kuvitella, mitä tapahtuu. Veden syöttö Dialogue: 0,0:06:19.81,0:06:22.74,Default,,0000,0000,0000,,Araljärveen katkaistaan, mitä mahtaa tapahtua? Dialogue: 0,0:06:22.74,0:06:25.19,Default,,0000,0000,0000,,Araljärvi vuonna 1973, Dialogue: 0,0:06:25.19,0:06:27.40,Default,,0000,0000,0000,,1986, Dialogue: 0,0:06:27.40,0:06:30.20,Default,,0000,0000,0000,,1999, Dialogue: 0,0:06:30.20,0:06:33.26,Default,,0000,0000,0000,,2004 Dialogue: 0,0:06:33.26,0:06:37.92,Default,,0000,0000,0000,,ja noin 11 kuukautta sitten. Dialogue: 0,0:06:37.92,0:06:39.97,Default,,0000,0000,0000,,Aika merkillistä. Dialogue: 0,0:06:39.97,0:06:43.16,Default,,0000,0000,0000,,Moni teistä asuu Keskilännessä. Dialogue: 0,0:06:43.16,0:06:45.82,Default,,0000,0000,0000,,Kuvitelkaa tämän tapahtuneen Yläjärvelle. Dialogue: 0,0:06:45.82,0:06:49.10,Default,,0000,0000,0000,,Tai Huronjärvelle. Dialogue: 0,0:06:49.10,0:06:50.70,Default,,0000,0000,0000,,Muutos on erikoislaatuinen. Dialogue: 0,0:06:50.70,0:06:53.05,Default,,0000,0000,0000,,Se ei koske ainoastaan vettä ja vesirajaa, Dialogue: 0,0:06:53.05,0:06:55.42,Default,,0000,0000,0000,,vaan seudun Dialogue: 0,0:06:55.42,0:06:57.67,Default,,0000,0000,0000,,koko perusympäristöä. Dialogue: 0,0:06:57.67,0:06:58.96,Default,,0000,0000,0000,,Aloitetaan tästä. Dialogue: 0,0:06:58.96,0:07:01.17,Default,,0000,0000,0000,,Neuvostoliitossa ei todellakaan ollut mitään\NSierra Club -ympäristöjärjestöä. Dialogue: 0,0:07:01.17,0:07:02.71,Default,,0000,0000,0000,,Sanottakoon se noin. Dialogue: 0,0:07:02.71,0:07:06.11,Default,,0000,0000,0000,,Araljärven pohja ei ole kaunista katsottavaa. Dialogue: 0,0:07:06.11,0:07:08.06,Default,,0000,0000,0000,,Myrkkyjätettä on paljon, ja nyt monet järveen Dialogue: 0,0:07:08.06,0:07:10.47,Default,,0000,0000,0000,,upotetuista jätteistä leviävät ilmaan. Dialogue: 0,0:07:10.47,0:07:12.60,Default,,0000,0000,0000,,Yksi pienistä, etäisistä Dialogue: 0,0:07:12.60,0:07:14.22,Default,,0000,0000,0000,,ja luoksepääsemättömistä saarista oli Dialogue: 0,0:07:14.22,0:07:16.91,Default,,0000,0000,0000,,Neuvostoliiton biologisten aseiden testauspaikka. Dialogue: 0,0:07:16.91,0:07:18.26,Default,,0000,0000,0000,,Nyt sinne voi kävellä. Dialogue: 0,0:07:18.26,0:07:19.81,Default,,0000,0000,0000,,Ilmasto-olot ovat muuttuneet. Dialogue: 0,0:07:19.81,0:07:23.12,Default,,0000,0000,0000,,Araljärven 20 ainutlaatuisesta kalalajista 19 Dialogue: 0,0:07:23.12,0:07:26.07,Default,,0000,0000,0000,,on nyt pyyhkäisty pois maapallon pinnalta. Dialogue: 0,0:07:26.07,0:07:28.95,Default,,0000,0000,0000,,Tämä on suurimittainen ympäristökatastrofi. Dialogue: 0,0:07:28.95,0:07:30.45,Default,,0000,0000,0000,,Selvennetään asiaa. Dialogue: 0,0:07:30.45,0:07:33.18,Default,,0000,0000,0000,,Al Gore antoi minulle muutama vuosi sitten kuvan, Dialogue: 0,0:07:33.18,0:07:34.82,Default,,0000,0000,0000,,jonka hän otti ollessaan Neuvostoliitossa Dialogue: 0,0:07:34.82,0:07:36.09,Default,,0000,0000,0000,,kauan, kauan sitten. Dialogue: 0,0:07:36.09,0:07:39.08,Default,,0000,0000,0000,,Siinä näkyvät Araljärven kalastuslaivastot. Dialogue: 0,0:07:39.08,0:07:41.24,Default,,0000,0000,0000,,Näettehän kaivetun kanavan? Dialogue: 0,0:07:41.24,0:07:43.70,Default,,0000,0000,0000,,Epätoivoissaan kalastajat yrittivät uittaa Dialogue: 0,0:07:43.70,0:07:45.92,Default,,0000,0000,0000,,laivat jäljellä oleviin vesialtaisiin, mutta\Nlopulta heidän oli luovutettava, Dialogue: 0,0:07:45.92,0:07:48.38,Default,,0000,0000,0000,,koska laiturit ja ankkuripaikat jäivät yksinkertaisesti Dialogue: 0,0:07:48.38,0:07:50.55,Default,,0000,0000,0000,,jälkeen pakenevasta rantaviivasta. Dialogue: 0,0:07:50.55,0:07:52.56,Default,,0000,0000,0000,,Ainakin minua kauhistuttaa, että tulevat arkeologit Dialogue: 0,0:07:52.56,0:07:54.96,Default,,0000,0000,0000,,kaivavat kaiken esille ja kirjoittavat Dialogue: 0,0:07:54.96,0:07:57.78,Default,,0000,0000,0000,,aikamme historiasta: "Mitä ihmiset mahtoivat ajatella?" Dialogue: 0,0:07:57.78,0:08:00.81,Default,,0000,0000,0000,,Tällainen tulevaisuus on väistämättä edessä. Dialogue: 0,0:08:00.81,0:08:03.72,Default,,0000,0000,0000,,Noin puolet maailman makeasta vedestä on jo Dialogue: 0,0:08:03.72,0:08:05.92,Default,,0000,0000,0000,,käytössä, ja pelkän maatalouden osuus siitä Dialogue: 0,0:08:05.92,0:08:08.32,Default,,0000,0000,0000,,on 70 prosenttia. Dialogue: 0,0:08:08.32,0:08:11.48,Default,,0000,0000,0000,,Maatalouteen käytetään paljon vettä ja maata. Dialogue: 0,0:08:11.48,0:08:14.82,Default,,0000,0000,0000,,Maatalous kuormittaa myös suurta osaa ilmakehästä. Dialogue: 0,0:08:14.82,0:08:17.16,Default,,0000,0000,0000,,Ilmakehä vie ajatukset enimmäkseen Dialogue: 0,0:08:17.16,0:08:19.80,Default,,0000,0000,0000,,energiankäytön aiheuttamaan ilmastonmuutokseen Dialogue: 0,0:08:19.80,0:08:21.86,Default,,0000,0000,0000,,ja kasvihuonekaasuihin, Dialogue: 0,0:08:21.86,0:08:24.50,Default,,0000,0000,0000,,mutta maatalous on myös suurimpia Dialogue: 0,0:08:24.50,0:08:26.55,Default,,0000,0000,0000,,kasvihuonekaasujen päästäjiä. Dialogue: 0,0:08:26.55,0:08:28.60,Default,,0000,0000,0000,,Jos tarkastelee hiilidioksidia, joka syntyy Dialogue: 0,0:08:28.60,0:08:30.76,Default,,0000,0000,0000,,trooppisten sademetsien polttamisesta, Dialogue: 0,0:08:30.76,0:08:33.32,Default,,0000,0000,0000,,karjasta ja riisinviljelystä tulevasta metaanista Dialogue: 0,0:08:33.32,0:08:36.23,Default,,0000,0000,0000,,tai liiallisen lannoituksen tuottamista typpioksideista. Dialogue: 0,0:08:36.23,0:08:39.00,Default,,0000,0000,0000,,Käy ilmi, että maatalous tuottaa 30 % Dialogue: 0,0:08:39.00,0:08:42.02,Default,,0000,0000,0000,,ihmisen toiminnasta johtuvista kasvihuonepäästöistä. Dialogue: 0,0:08:42.02,0:08:43.87,Default,,0000,0000,0000,,Enemmän kuin koko liikenne. Dialogue: 0,0:08:43.87,0:08:45.62,Default,,0000,0000,0000,,Enemmän kuin kaikki sähkö. Dialogue: 0,0:08:45.62,0:08:48.24,Default,,0000,0000,0000,,Itse asiassa enemmän kuin kaikki muu tuotanto. Dialogue: 0,0:08:48.24,0:08:51.36,Default,,0000,0000,0000,,Se aiheuttaa yksinään suuremmat päästöt kuin Dialogue: 0,0:08:51.36,0:08:53.68,Default,,0000,0000,0000,,mikään muu ihmisen toiminta maailmassa. Dialogue: 0,0:08:53.68,0:08:56.30,Default,,0000,0000,0000,,Siitä ei juuri puhuta. Dialogue: 0,0:08:56.30,0:08:59.35,Default,,0000,0000,0000,,Nykymaatalouden uskomattoman suuri osuus Dialogue: 0,0:08:59.35,0:09:01.49,Default,,0000,0000,0000,,hallitsee planeettaamme, Dialogue: 0,0:09:01.49,0:09:03.85,Default,,0000,0000,0000,,oli sitten kyse 40 prosentista maa-alaamme, Dialogue: 0,0:09:03.85,0:09:05.96,Default,,0000,0000,0000,,70 prosentista käyttämästämme vedestä Dialogue: 0,0:09:05.96,0:09:08.68,Default,,0000,0000,0000,,tai 30 prosentista kasvihuonepäästöjämme. Dialogue: 0,0:09:08.68,0:09:11.53,Default,,0000,0000,0000,,Typpi- ja fosforivalumat ovat kaksinkertaistuneet Dialogue: 0,0:09:11.53,0:09:13.99,Default,,0000,0000,0000,,pelkästään lannoitteiden käytön takia, Dialogue: 0,0:09:13.99,0:09:16.76,Default,,0000,0000,0000,,aiheuttaen valtavia laatuongelmia jokien, järvien Dialogue: 0,0:09:16.76,0:09:19.48,Default,,0000,0000,0000,,ja jopa valtamerten vesissä. Tämä on myös\Nsuurin yksittäinen Dialogue: 0,0:09:19.48,0:09:22.16,Default,,0000,0000,0000,,luonnon monimuotoisuuden köyhdyttäjä. Dialogue: 0,0:09:22.16,0:09:24.26,Default,,0000,0000,0000,,Maatalous on epäilemättä vahvin yksittäinen Dialogue: 0,0:09:24.26,0:09:27.94,Default,,0000,0000,0000,,irtipäästetty voima tällä planeetalla Dialogue: 0,0:09:27.94,0:09:30.56,Default,,0000,0000,0000,,sitten jääkauden lopun. Kiistatta. Dialogue: 0,0:09:30.56,0:09:33.54,Default,,0000,0000,0000,,Sen merkitys on ilmastonmuutoksen veroinen. Dialogue: 0,0:09:33.54,0:09:36.46,Default,,0000,0000,0000,,Ne molemmat tapahtuvat samaan aikaan. Dialogue: 0,0:09:36.46,0:09:38.83,Default,,0000,0000,0000,,Mutta on tärkeätä muistaa, Dialogue: 0,0:09:38.83,0:09:42.10,Default,,0000,0000,0000,,ettei maatalous ole läpeensä paha asia. Dialogue: 0,0:09:42.10,0:09:44.28,Default,,0000,0000,0000,,Itse asiassa ihmiset ovat täysin riippuvaisia siitä. Dialogue: 0,0:09:44.28,0:09:48.72,Default,,0000,0000,0000,,Sille ei ole vaihtoehtoa. Se ei ole ylellisyyttä.\NSe on ehdoton välttämättömyys. Dialogue: 0,0:09:48.72,0:09:50.87,Default,,0000,0000,0000,,On tarjottava ruokaa, ravintoa, kuitua ja jopa Dialogue: 0,0:09:50.87,0:09:54.72,Default,,0000,0000,0000,,biopolttoaineita noin seitsemälle miljardille Dialogue: 0,0:09:54.72,0:09:57.46,Default,,0000,0000,0000,,ihmiselle, ja joka tapauksessa Dialogue: 0,0:09:57.46,0:09:59.49,Default,,0000,0000,0000,,maataloustuotteiden kysyntä lisääntyy Dialogue: 0,0:09:59.49,0:10:02.03,Default,,0000,0000,0000,,tulevaisuudessa. Maatalous ei katoa mihinkään. Dialogue: 0,0:10:02.03,0:10:04.26,Default,,0000,0000,0000,,Se tulee kasvamaan, pääosin lisääntyvän Dialogue: 0,0:10:04.26,0:10:07.25,Default,,0000,0000,0000,,väestön takia. Nykyinen seitsemän miljardin ihmisen Dialogue: 0,0:10:07.25,0:10:09.45,Default,,0000,0000,0000,,määrä on kasvamassa ainakin yhdeksään, Dialogue: 0,0:10:09.45,0:10:12.24,Default,,0000,0000,0000,,ehkä yhdeksään ja puoleen miljardiin,\Nennen kuin suunta muuttuu. Dialogue: 0,0:10:12.24,0:10:14.62,Default,,0000,0000,0000,,Vielä tärkeää on ruokavalion muutos. Dialogue: 0,0:10:14.62,0:10:17.67,Default,,0000,0000,0000,,Maailman vaurastuessa ja väestön kasvaessa Dialogue: 0,0:10:17.67,0:10:20.73,Default,,0000,0000,0000,,tullaan syömään enemmän lihaa, mikä kuluttaa Dialogue: 0,0:10:20.73,0:10:24.19,Default,,0000,0000,0000,,enemmän voimavaroja kuin kasvisruokavalio. Dialogue: 0,0:10:24.19,0:10:28.12,Default,,0000,0000,0000,,Enemmän ihmisiä, enemmän arvokkaampaa syötävää Dialogue: 0,0:10:28.12,0:10:31.32,Default,,0000,0000,0000,,ja samanaikainen energiakriisi Dialogue: 0,0:10:31.32,0:10:34.79,Default,,0000,0000,0000,,pakottaa korvaamaan öljyn muilla energialähteillä, Dialogue: 0,0:10:34.79,0:10:37.36,Default,,0000,0000,0000,,joihin täytyy lopulta kuulua biopolttoaineita Dialogue: 0,0:10:37.36,0:10:39.14,Default,,0000,0000,0000,,ja bioenergian lähteitä. Dialogue: 0,0:10:39.14,0:10:41.89,Default,,0000,0000,0000,,Kaikki tämä yhdessä. On vaikea ymmärtää, Dialogue: 0,0:10:41.89,0:10:44.24,Default,,0000,0000,0000,,kuinka selviämme vuosisadan lopulle Dialogue: 0,0:10:44.24,0:10:48.57,Default,,0000,0000,0000,,vähintään kaksinkertaistamatta maataloustuotantoa. Dialogue: 0,0:10:48.57,0:10:50.52,Default,,0000,0000,0000,,Miten teemme sen? Kuinka kaksinkertaistamme Dialogue: 0,0:10:50.52,0:10:53.32,Default,,0000,0000,0000,,maailman maataloustuotannon? Dialogue: 0,0:10:53.32,0:10:56.00,Default,,0000,0000,0000,,Voisimme yrittää viljellä lisää maata. Dialogue: 0,0:10:56.00,0:10:58.80,Default,,0000,0000,0000,,Tekemässämme analyysissa näkyy vasemmalla Dialogue: 0,0:10:58.80,0:11:02.30,Default,,0000,0000,0000,,nykyiset viljelyalueet, oikealla mahdollinen tuleva sijainti Dialogue: 0,0:11:02.30,0:11:05.24,Default,,0000,0000,0000,,maaperän ja ilmaston perusteella, Dialogue: 0,0:11:05.24,0:11:07.08,Default,,0000,0000,0000,,ellei ilmastonmuutos häiritse liikaa, Dialogue: 0,0:11:07.08,0:11:08.97,Default,,0000,0000,0000,,mikä ei ole hyvä oletus. Dialogue: 0,0:11:08.97,0:11:11.16,Default,,0000,0000,0000,,Olisi mahdollista lisätä viljelyalaa, mutta ongelmana Dialogue: 0,0:11:11.16,0:11:14.14,Default,,0000,0000,0000,,on jäljellä olevien maiden sijainti herkillä alueilla. Dialogue: 0,0:11:14.14,0:11:16.18,Default,,0000,0000,0000,,Niillä on paljon monimuotoisuutta ja paljon hiiltä, Dialogue: 0,0:11:16.18,0:11:18.62,Default,,0000,0000,0000,,joita haluamme suojella. Dialogue: 0,0:11:18.62,0:11:21.44,Default,,0000,0000,0000,,Enemmän ruokaa voisi saada viljelyalaa lisäämällä, Dialogue: 0,0:11:21.44,0:11:22.76,Default,,0000,0000,0000,,mutta se olisi paras jättää tekemättä, Dialogue: 0,0:11:22.76,0:11:26.42,Default,,0000,0000,0000,,koska se on ekologisesti äärimmäisen vaarallista. Dialogue: 0,0:11:26.42,0:11:28.81,Default,,0000,0000,0000,,Sen sijaan halutaan ehkä pysäyttää maatalouden Dialogue: 0,0:11:28.81,0:11:32.59,Default,,0000,0000,0000,,jalanjäljen kasvu ja viljellä maita paremmin. Dialogue: 0,0:11:32.59,0:11:34.99,Default,,0000,0000,0000,,Työmme pyrkii tuomaan esille sellaisia paikkoja Dialogue: 0,0:11:34.99,0:11:37.56,Default,,0000,0000,0000,,missä voitaisiin parantaa satoja Dialogue: 0,0:11:37.56,0:11:39.82,Default,,0000,0000,0000,,ympäristöä vahingoittamatta. Dialogue: 0,0:11:39.82,0:11:42.23,Default,,0000,0000,0000,,Tässä vihreät alueet esittävät paikkoja,\Nmissä maissisadot, Dialogue: 0,0:11:42.23,0:11:44.38,Default,,0000,0000,0000,,maissi vain esimerkkinä, Dialogue: 0,0:11:44.38,0:11:46.98,Default,,0000,0000,0000,,ovat jo todella hyvät, ehkä maaiman parhaat mahdolliset Dialogue: 0,0:11:46.98,0:11:49.86,Default,,0000,0000,0000,,kyseisessä ilmastossa ja maaperässä, Dialogue: 0,0:11:49.86,0:11:52.21,Default,,0000,0000,0000,,mutta ruskeat ja keltaiset alueet ovat paikkoja, Dialogue: 0,0:11:52.21,0:11:54.72,Default,,0000,0000,0000,,missä tuotto on ehkä 20 - 30 % siitä, Dialogue: 0,0:11:54.72,0:11:56.06,Default,,0000,0000,0000,,joka pitäisi pystyä saamaan. Dialogue: 0,0:11:56.06,0:11:58.38,Default,,0000,0000,0000,,Niitä on paljon Afrikassa ja jopa \NLatinalaisessa Amerikassa, Dialogue: 0,0:11:58.38,0:12:01.24,Default,,0000,0000,0000,,mutta kannattaa huomata, että Itä-Euroopassa,\Nmissä Neuvostoliitto Dialogue: 0,0:12:01.24,0:12:03.48,Default,,0000,0000,0000,,ja itäblokin maat aikanaan olivat, Dialogue: 0,0:12:03.48,0:12:05.70,Default,,0000,0000,0000,,maatalous on yhä sekasortoista. Dialogue: 0,0:12:05.70,0:12:08.34,Default,,0000,0000,0000,,Tarvittaisiin ravinteita ja vettä. Dialogue: 0,0:12:08.34,0:12:10.47,Default,,0000,0000,0000,,Turvaudutaan joko luomu- tai perinteiseen viljelyyn Dialogue: 0,0:12:10.47,0:12:12.28,Default,,0000,0000,0000,,tai niiden sekoitukseen, jotta tilanne paranisi. Dialogue: 0,0:12:12.28,0:12:14.45,Default,,0000,0000,0000,,Kasvit tarvitsevat vettä ja ravinteita. Dialogue: 0,0:12:14.45,0:12:17.66,Default,,0000,0000,0000,,Mutta tämä pystytään hoitamaan, ja on mahdollista\Nsaada kaikki toimimaan. Dialogue: 0,0:12:17.66,0:12:19.94,Default,,0000,0000,0000,,Muutos on tehtävä varoen, Dialogue: 0,0:12:19.94,0:12:22.54,Default,,0000,0000,0000,,jotta varmistettaisiin ruoan ja ympäristön Dialogue: 0,0:12:22.54,0:12:25.81,Default,,0000,0000,0000,,turvallisuus tulevaisuudessa. Dialogue: 0,0:12:25.81,0:12:28.82,Default,,0000,0000,0000,,On löydettävä tasapaino Dialogue: 0,0:12:28.82,0:12:32.53,Default,,0000,0000,0000,,ruokatuotannon ja terveen ympäristön välillä. Dialogue: 0,0:12:32.53,0:12:35.06,Default,,0000,0000,0000,,Tällä hetkellä ollaan ota-tai-jätä-tilanteessa. Dialogue: 0,0:12:35.06,0:12:37.02,Default,,0000,0000,0000,,Taka-alalla voidaan kasvattaa ruokaa -- Dialogue: 0,0:12:37.02,0:12:38.48,Default,,0000,0000,0000,,tuossa soijapelto -- Dialogue: 0,0:12:38.48,0:12:41.61,Default,,0000,0000,0000,,ja tämä kukkakaavio osoittaa, että ruokaa \Nviljellään paljon, Dialogue: 0,0:12:41.61,0:12:44.13,Default,,0000,0000,0000,,mutta puhtaasta vedestä on pulaa, hiiltä ei varastoidu riittävästi, Dialogue: 0,0:12:44.13,0:12:47.12,Default,,0000,0000,0000,,ja luonnon monimuotoisuus kärsii. Dialogue: 0,0:12:47.12,0:12:49.13,Default,,0000,0000,0000,,Etualalla on preeria, Dialogue: 0,0:12:49.13,0:12:50.69,Default,,0000,0000,0000,,mikä on ympäristön kannalta hienoa, Dialogue: 0,0:12:50.69,0:12:53.90,Default,,0000,0000,0000,,mutta siellä ei ole mitään syötävää. Dialogue: 0,0:12:53.90,0:12:56.43,Default,,0000,0000,0000,,On keksittävä, kuinka molemmat saataisiin mukaan Dialogue: 0,0:12:56.43,0:13:00.54,Default,,0000,0000,0000,,uudenlaiseen tasapainoiseen maatalouteen. Dialogue: 0,0:13:00.54,0:13:02.75,Default,,0000,0000,0000,,Puhuessani tästä ihmiset sanovat usein: Dialogue: 0,0:13:02.75,0:13:05.98,Default,,0000,0000,0000,,"Eikö tyhjä tila ole ratkaisu?" -- luomuruoka, paikallisruoka, Dialogue: 0,0:13:05.98,0:13:10.73,Default,,0000,0000,0000,,geenimuuntelu, kannusteet, uudet viljelysäädökset -- Dialogue: 0,0:13:10.73,0:13:13.50,Default,,0000,0000,0000,,onhan tässä monta hyvää ideaa, Dialogue: 0,0:13:13.50,0:13:16.57,Default,,0000,0000,0000,,mutta hopealuoti puuttuu. Dialogue: 0,0:13:16.57,0:13:19.53,Default,,0000,0000,0000,,Itse asiassa ne muistuttavat enemmän hopeahauleja. Dialogue: 0,0:13:19.53,0:13:22.04,Default,,0000,0000,0000,,Pidän kovasti hopeahauleista. Niiden yhteisvaikutus Dialogue: 0,0:13:22.04,0:13:24.36,Default,,0000,0000,0000,,on todella voimakas, Dialogue: 0,0:13:24.36,0:13:26.76,Default,,0000,0000,0000,,mutta ne on koottava yhteen. Dialogue: 0,0:13:26.76,0:13:29.30,Default,,0000,0000,0000,,On keksittävä uudenlainen maatalous, Dialogue: 0,0:13:29.30,0:13:31.98,Default,,0000,0000,0000,,jossa yhtyvät kaupallisen viljelyn, Dialogue: 0,0:13:31.98,0:13:35.08,Default,,0000,0000,0000,,vihreän vallankumouksen, Dialogue: 0,0:13:35.08,0:13:38.64,Default,,0000,0000,0000,,luomuviljelyn, lähiruoan Dialogue: 0,0:13:38.64,0:13:42.04,Default,,0000,0000,0000,,ja ympäristönsuojelun parhaat ideat, Dialogue: 0,0:13:42.04,0:13:43.85,Default,,0000,0000,0000,,on lopetettava niiden keskinäinen kilpailu Dialogue: 0,0:13:43.85,0:13:47.60,Default,,0000,0000,0000,,ja kehitettävä uudenlainen maatalous, Dialogue: 0,0:13:47.60,0:13:52.32,Default,,0000,0000,0000,,"terrakulttuuri" eli viljely koko planeetan tarpeisiin. Dialogue: 0,0:13:52.32,0:13:55.30,Default,,0000,0000,0000,,Keskustelu on ollut hyvin vaikeaa, ja olemme Dialogue: 0,0:13:55.30,0:13:57.41,Default,,0000,0000,0000,,kovasti yrittäneet saada ihmiset tajuamaan Dialogue: 0,0:13:57.41,0:13:59.72,Default,,0000,0000,0000,,ydinkysymykset vastakkainasettelun vähentämiseksi Dialogue: 0,0:13:59.72,0:14:01.22,Default,,0000,0000,0000,,ja yhteistyön lisäämiseksi. Dialogue: 0,0:14:01.22,0:14:03.76,Default,,0000,0000,0000,,Esitän lyhyen videon joka kertoo pyrkimyksistämme Dialogue: 0,0:14:03.76,0:14:06.09,Default,,0000,0000,0000,,saada eri osapuolet yhteiseen keskusteluun. Dialogue: 0,0:14:06.09,0:14:09.82,Default,,0000,0000,0000,,Katsotaanpa video. Dialogue: 0,0:14:09.82,0:14:13.48,Default,,0000,0000,0000,,(Musiikkia) Dialogue: 0,0:14:13.48,0:14:17.14,Default,,0000,0000,0000,,Ympäristöinstituutti, Minnesotan yliopisto Dialogue: 0,0:14:17.14,0:14:18.58,Default,,0000,0000,0000,,(Musiikkia) Dialogue: 0,0:14:18.58,0:14:20.23,Default,,0000,0000,0000,,Maailman väestö kasvaa Dialogue: 0,0:14:20.23,0:14:23.24,Default,,0000,0000,0000,,75 miljoonalla ihmisellä joka vuosi. Dialogue: 0,0:14:23.24,0:14:25.67,Default,,0000,0000,0000,,Se vastaa miltei Saksan asukaslukua. Dialogue: 0,0:14:25.67,0:14:28.62,Default,,0000,0000,0000,,Nyt ihmisiä on lähes seitsemän miljardia. Dialogue: 0,0:14:28.62,0:14:31.30,Default,,0000,0000,0000,,Tätä menoa määrä nousee 9 miljardiin \Nvuoteen 2040 mennessä. Dialogue: 0,0:14:31.30,0:14:33.07,Default,,0000,0000,0000,,Kaikki tarvitsevat ruokaa. Dialogue: 0,0:14:33.07,0:14:34.42,Default,,0000,0000,0000,,Mutta miten? Dialogue: 0,0:14:34.42,0:14:37.31,Default,,0000,0000,0000,,Miten kasvava väestö ruokitaan \Ntuhoamatta planeettaamme? Dialogue: 0,0:14:37.31,0:14:40.56,Default,,0000,0000,0000,,Ilmastonmuutos tajutaan jo suureksi ongelmaksi. Dialogue: 0,0:14:40.56,0:14:41.81,Default,,0000,0000,0000,,Mutta se ei ole ainoa ongelma. Dialogue: 0,0:14:41.81,0:14:44.73,Default,,0000,0000,0000,,On kohdattava "toinen epämiellyttävä totuus". Dialogue: 0,0:14:44.73,0:14:47.28,Default,,0000,0000,0000,,Globaali maatalouskriisi. Dialogue: 0,0:14:47.28,0:14:53.54,Default,,0000,0000,0000,,Väestönkasvu + lihankulutus + maitotuotteiden\Nkulutus + energiakustannukset + bioenergian \Ntuotanto = luonnonvarojen kuormitus Dialogue: 0,0:14:53.54,0:14:56.98,Default,,0000,0000,0000,,Yli 40 % maapallon pinnasta on raivattu \Nmaatalousmaaksi. Dialogue: 0,0:14:56.98,0:14:58.99,Default,,0000,0000,0000,,Kokonaisviljelyala on 16 milj. neliökilometriä, Dialogue: 0,0:14:58.99,0:15:02.18,Default,,0000,0000,0000,,lähes Etelä-Amerikan kokoinen alue. Dialogue: 0,0:15:02.18,0:15:03.98,Default,,0000,0000,0000,,Laitumina on 30 milj. neliökilometriä, Dialogue: 0,0:15:03.98,0:15:06.05,Default,,0000,0000,0000,,Afrikan kokoinen alue. Dialogue: 0,0:15:06.05,0:15:10.77,Default,,0000,0000,0000,,Maatalous vie 60 kertaa enemmän maata kuin \Nkaupunki- ja esikaupunkialueet. Dialogue: 0,0:15:10.77,0:15:14.48,Default,,0000,0000,0000,,Kastelu kuluttaa eniten planeettamme vettä. Dialogue: 0,0:15:14.48,0:15:18.86,Default,,0000,0000,0000,,Viljelyyn käytetään 2800 kuutiokilometriä vettä\Njoka vuosi, Dialogue: 0,0:15:18.86,0:15:22.64,Default,,0000,0000,0000,,mikä riittää täyttämään 7305 Empire State Buildingiä\Njoka päivä. Dialogue: 0,0:15:22.64,0:15:25.62,Default,,0000,0000,0000,,Nykyisin monen suuren joen virtauma on vähentynyt. Dialogue: 0,0:15:25.62,0:15:27.64,Default,,0000,0000,0000,,Jotkut kuivuvat kokonaan. Dialogue: 0,0:15:27.64,0:15:31.63,Default,,0000,0000,0000,,Katsokaa autiomaaksi muuttunutta Araljärveä. Dialogue: 0,0:15:31.63,0:15:35.25,Default,,0000,0000,0000,,Tai Colorado-jokea, joka ei enää virtaa mereen. Dialogue: 0,0:15:35.25,0:15:39.13,Default,,0000,0000,0000,,Lannoitteet ovat miltei kaksinkertaistaneet\Nympäristömme fosforin ja typen. Dialogue: 0,0:15:39.13,0:15:40.39,Default,,0000,0000,0000,,Seuraukset? Dialogue: 0,0:15:40.39,0:15:42.37,Default,,0000,0000,0000,,Yleistynyt vesien saastuminen Dialogue: 0,0:15:42.37,0:15:44.54,Default,,0000,0000,0000,,ja jokien ja järvien rappeutuminen. Dialogue: 0,0:15:44.54,0:15:48.91,Default,,0000,0000,0000,,Maatalous on yllättäen suurin ilmastonmuutoksen\Naiheuttaja. Dialogue: 0,0:15:48.91,0:15:51.34,Default,,0000,0000,0000,,Se synnyttää 30 % kasvihuonekaasupäästöistä. Dialogue: 0,0:15:51.34,0:15:54.03,Default,,0000,0000,0000,,Enemmän kuin kaiken sähköntuotannon\Nja teollisuuden, Dialogue: 0,0:15:54.03,0:15:57.00,Default,,0000,0000,0000,,tai maailman kaikkien lentokoneiden, junien\Nja autojen päästöt. Dialogue: 0,0:15:57.00,0:15:59.37,Default,,0000,0000,0000,,Suurin osa maatalouden päästöistä syntyy\Ntrooppisten metsien hävittämisestä, Dialogue: 0,0:15:59.37,0:16:00.75,Default,,0000,0000,0000,,eläinten ja riisipeltojen metaanista Dialogue: 0,0:16:00.75,0:16:02.58,Default,,0000,0000,0000,,ja liikalannoituksen typpioksidista. Dialogue: 0,0:16:02.58,0:16:05.84,Default,,0000,0000,0000,,Mitkään muut ihmisen teot eivät muuta maailmaa\Nenemmän kuin maatalous. Dialogue: 0,0:16:05.84,0:16:09.37,Default,,0000,0000,0000,,Mikään muu tekemisemme ei ole niin ratkaisevaa \Neloonjäämisemme kannalta. Dialogue: 0,0:16:09.37,0:16:10.87,Default,,0000,0000,0000,,Pulmallinen tilanne... Dialogue: 0,0:16:10.87,0:16:15.23,Default,,0000,0000,0000,,Kun väestö kasvaa usealla miljardilla ihmisellä, Dialogue: 0,0:16:15.23,0:16:19.81,Default,,0000,0000,0000,,maailman ruokatuotanto pitää kaksin- tai jopa \Nkolminkertaistaa. Dialogue: 0,0:16:19.81,0:16:21.21,Default,,0000,0000,0000,,Miten tästä edetään? Dialogue: 0,0:16:21.21,0:16:24.01,Default,,0000,0000,0000,,Tarvitaan laajempaa keskustelua, \Nkansainvälistä vuoropuhelua. Dialogue: 0,0:16:24.01,0:16:25.82,Default,,0000,0000,0000,,On panostettava todellisiin ratkaisuihin: Dialogue: 0,0:16:25.82,0:16:30.16,Default,,0000,0000,0000,,maataloustukiin, täsmäviljelyyn, uusiin lajikkeisiin,tippukasteluun, Dialogue: 0,0:16:30.16,0:16:33.82,Default,,0000,0000,0000,,harmaan veden kierrätykseen, parempiin viljelykäytänteisiin ja älykkäämpiin ruokavalioihin. Dialogue: 0,0:16:33.82,0:16:36.02,Default,,0000,0000,0000,,Kaikkien on istuttava pöytään. Dialogue: 0,0:16:36.02,0:16:37.97,Default,,0000,0000,0000,,Kaupallisen maatalouden, Dialogue: 0,0:16:37.97,0:16:39.12,Default,,0000,0000,0000,,ympäristönsuojelun Dialogue: 0,0:16:39.12,0:16:40.58,Default,,0000,0000,0000,,ja luomuvijelyn kannattajien... Dialogue: 0,0:16:40.58,0:16:42.62,Default,,0000,0000,0000,,on toimittava yhdessä. Dialogue: 0,0:16:42.62,0:16:44.18,Default,,0000,0000,0000,,Ei ole yhtä ainoaa ratkaisua. Dialogue: 0,0:16:44.19,0:16:45.80,Default,,0000,0000,0000,,Tarvitaan yhteistyötä, Dialogue: 0,0:16:45.80,0:16:47.24,Default,,0000,0000,0000,,mielikuvitusta Dialogue: 0,0:16:47.24,0:16:48.01,Default,,0000,0000,0000,,ja päättäväisyyttä, Dialogue: 0,0:16:48.01,0:16:51.67,Default,,0000,0000,0000,,koska emme saa epäonnistua. Dialogue: 0,0:16:51.67,0:16:55.37,Default,,0000,0000,0000,,Kuinka maailma ruokitaan tuhoamatta sitä? Dialogue: 0,0:16:55.37,0:16:58.24,Default,,0000,0000,0000,,Tällä hetkellä edessämme on yksi ihmiskunnan Dialogue: 0,0:16:58.24,0:17:00.35,Default,,0000,0000,0000,,suurimmista ja tärkeimmistä haasteista: Dialogue: 0,0:17:00.35,0:17:03.02,Default,,0000,0000,0000,,yhdeksän miljardin ihmisen ruokkiminen Dialogue: 0,0:17:03.02,0:17:06.77,Default,,0000,0000,0000,,kestävästi, tasapuolisesti ja oikeudenmukaisesti, Dialogue: 0,0:17:06.77,0:17:08.48,Default,,0000,0000,0000,,suojellen samalla planeettaamme Dialogue: 0,0:17:08.48,0:17:11.29,Default,,0000,0000,0000,,nykyisille ja tuleville polville. Dialogue: 0,0:17:11.29,0:17:12.80,Default,,0000,0000,0000,,Tästä tulee yksi ihmiskunnan Dialogue: 0,0:17:12.80,0:17:14.68,Default,,0000,0000,0000,,vaikeimmista ratkaisuista. Dialogue: 0,0:17:14.68,0:17:17.92,Default,,0000,0000,0000,,Sen on pakko onnistua, Dialogue: 0,0:17:17.92,0:17:22.26,Default,,0000,0000,0000,,ensimmäisellä ja ainoalla yrityksellä. Dialogue: 0,0:17:22.26,0:17:26.24,Default,,0000,0000,0000,,Kiitoksia oikein paljon. (Suosionosoituksia)