[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.95,0:00:03.34,Default,,0000,0000,0000,,Vad är så speciellt\Nmed den mänskliga hjärnan?
Dialogue: 0,0:00:03.44,0:00:05.55,Default,,0000,0000,0000,,Varför är det så\Natt vi studerar andra djur
Dialogue: 0,0:00:05.55,0:00:07.67,Default,,0000,0000,0000,,istället för att de studerar oss?
Dialogue: 0,0:00:07.67,0:00:09.47,Default,,0000,0000,0000,,Vad har, eller gör en mänsklig hjärna
Dialogue: 0,0:00:09.47,0:00:11.20,Default,,0000,0000,0000,,som ingen annan hjärna gör?
Dialogue: 0,0:00:11.20,0:00:14.05,Default,,0000,0000,0000,,När jag blev intresserad av detta\Nför ungefär 10 år sedan,
Dialogue: 0,0:00:14.05,0:00:16.99,Default,,0000,0000,0000,,trodde forskarna att de visste \Nhur olika hjärnor var byggda.
Dialogue: 0,0:00:16.99,0:00:18.72,Default,,0000,0000,0000,,Då det var baserat på få bevis,
Dialogue: 0,0:00:18.72,0:00:20.91,Default,,0000,0000,0000,,trodde forskare att alla däggdjurshjärnor
Dialogue: 0,0:00:20.91,0:00:22.64,Default,,0000,0000,0000,,inklusive den mänskliga hjärnan,
Dialogue: 0,0:00:22.64,0:00:23.94,Default,,0000,0000,0000,,var byggda på samma sätt,
Dialogue: 0,0:00:23.94,0:00:25.44,Default,,0000,0000,0000,,med ett antalet neuroner som
Dialogue: 0,0:00:25.44,0:00:27.67,Default,,0000,0000,0000,,var proportionell\Nmed storleken på hjärnan.
Dialogue: 0,0:00:27.67,0:00:29.74,Default,,0000,0000,0000,,Det innebär att två lika stora hjärnor, \N
Dialogue: 0,0:00:29.74,0:00:33.29,Default,,0000,0000,0000,,som dessa två, med vikten 400 gram,
Dialogue: 0,0:00:33.29,0:00:35.84,Default,,0000,0000,0000,,borde ha samma antal neuroner.
Dialogue: 0,0:00:35.84,0:00:37.64,Default,,0000,0000,0000,,Så, om neuronerna fungerar som
Dialogue: 0,0:00:37.64,0:00:40.33,Default,,0000,0000,0000,,informationsprocessorer i hjärnan,
Dialogue: 0,0:00:40.33,0:00:42.38,Default,,0000,0000,0000,,så borde innehavarna\Nav dessa två hjärnor,
Dialogue: 0,0:00:42.38,0:00:44.86,Default,,0000,0000,0000,,ha liknande kognitiva förmågor.
Dialogue: 0,0:00:44.86,0:00:47.21,Default,,0000,0000,0000,,Men ändå, är den ena en schimpans,
Dialogue: 0,0:00:47.21,0:00:49.85,Default,,0000,0000,0000,,och den andra en ko.
Dialogue: 0,0:00:49.85,0:00:52.21,Default,,0000,0000,0000,,Nu har kanske kor ett väldigt rikt
Dialogue: 0,0:00:52.21,0:00:54.46,Default,,0000,0000,0000,,inre mentalt liv och är så smarta
Dialogue: 0,0:00:54.46,0:00:58.27,Default,,0000,0000,0000,,att de väljer att inte låta oss inse det,
Dialogue: 0,0:00:58.27,0:00:59.71,Default,,0000,0000,0000,,men vi äter dem.
Dialogue: 0,0:00:59.71,0:01:01.41,Default,,0000,0000,0000,,Jag tror att de flesta håller med
Dialogue: 0,0:01:01.41,0:01:04.58,Default,,0000,0000,0000,,om att schimpanser har tillgång\Ntill mer komplexa, utvecklande
Dialogue: 0,0:01:04.58,0:01:06.47,Default,,0000,0000,0000,,och flexibla beteenden än vad kor är.
Dialogue: 0,0:01:06.47,0:01:08.28,Default,,0000,0000,0000,,Så detta är första indikationen att
Dialogue: 0,0:01:08.28,0:01:10.53,Default,,0000,0000,0000,,"alla hjärnor är gjorda\Npå samma sätt"-scenariot
Dialogue: 0,0:01:10.53,0:01:12.10,Default,,0000,0000,0000,,inte riktigt stämmer.
Dialogue: 0,0:01:12.10,0:01:13.36,Default,,0000,0000,0000,,Men låt oss spela med.
Dialogue: 0,0:01:13.36,0:01:15.35,Default,,0000,0000,0000,,Om alla hjärnor var byggda på samma sätt
Dialogue: 0,0:01:15.35,0:01:18.14,Default,,0000,0000,0000,,och man skulle jämföra djur\Nmed olika stora hjärnor,
Dialogue: 0,0:01:18.14,0:01:20.41,Default,,0000,0000,0000,,så skulle stora hjärnor \Nalltid ha fler neuroner
Dialogue: 0,0:01:20.41,0:01:22.65,Default,,0000,0000,0000,,än små hjärnor, och ju större hjärna,
Dialogue: 0,0:01:22.65,0:01:25.67,Default,,0000,0000,0000,,desto fler kognitiva färdigheter\Nskulle dess ägare ha.
Dialogue: 0,0:01:25.67,0:01:27.80,Default,,0000,0000,0000,,Så den största hjärnan, skulle alltså vara
Dialogue: 0,0:01:27.80,0:01:30.09,Default,,0000,0000,0000,,den med störst kognitiv förmåga.
Dialogue: 0,0:01:30.09,0:01:31.67,Default,,0000,0000,0000,,Och här kommer dåliga nyheter:
Dialogue: 0,0:01:31.67,0:01:34.43,Default,,0000,0000,0000,,Vår hjärna, inte den största.
Dialogue: 0,0:01:34.43,0:01:35.99,Default,,0000,0000,0000,,Det verkar ganska irriterande.
Dialogue: 0,0:01:35.99,0:01:38.72,Default,,0000,0000,0000,,Vår hjärna väger mellan 1,2 och 1,5 kilo,
Dialogue: 0,0:01:38.72,0:01:42.04,Default,,0000,0000,0000,,men en elefants hjärna \Nväger mellan 4 och 5 kilo,
Dialogue: 0,0:01:42.04,0:01:44.62,Default,,0000,0000,0000,,och en valhjärna kan väga upp till 9 kilo,
Dialogue: 0,0:01:44.62,0:01:49.36,Default,,0000,0000,0000,,vilket är anledningen till att forskare\Nbrukade dra till med att säga
Dialogue: 0,0:01:49.36,0:01:51.52,Default,,0000,0000,0000,,att vår hjärna måste vara speciell
Dialogue: 0,0:01:51.52,0:01:54.38,Default,,0000,0000,0000,,för att förklara våra kognitiva förmågor.
Dialogue: 0,0:01:54.38,0:01:57.33,Default,,0000,0000,0000,,Den måste verkligen vara enastående,
Dialogue: 0,0:01:57.33,0:01:59.30,Default,,0000,0000,0000,,ett undantag från regeln.
Dialogue: 0,0:01:59.30,0:02:02.53,Default,,0000,0000,0000,,Deras är kanske större, men vår är bättre
Dialogue: 0,0:02:02.53,0:02:04.40,Default,,0000,0000,0000,,och den kunde vara bättre, till exempel
Dialogue: 0,0:02:04.40,0:02:06.52,Default,,0000,0000,0000,,genom att den verkar större än den borde.
Dialogue: 0,0:02:06.52,0:02:09.21,Default,,0000,0000,0000,,med en mycket större hjärnbark\Nän vad vi borde ha,
Dialogue: 0,0:02:09.21,0:02:10.75,Default,,0000,0000,0000,,för vår kroppsstorlek.
Dialogue: 0,0:02:10.75,0:02:12.40,Default,,0000,0000,0000,,Det skulle ge oss extra hjärnbark
Dialogue: 0,0:02:12.40,0:02:15.36,Default,,0000,0000,0000,,att göra intressantare saker \Nän att sköta driften av kroppen.
Dialogue: 0,0:02:15.36,0:02:17.04,Default,,0000,0000,0000,,Detta är för att hjärnans storlek
Dialogue: 0,0:02:17.04,0:02:19.38,Default,,0000,0000,0000,,vanligtvis följer storleken på kroppen.
Dialogue: 0,0:02:19.38,0:02:21.69,Default,,0000,0000,0000,,Så huvudorsaken till att säga
Dialogue: 0,0:02:21.69,0:02:23.78,Default,,0000,0000,0000,,att vår hjärna är större än den borde vara
Dialogue: 0,0:02:23.78,0:02:25.55,Default,,0000,0000,0000,,kommer från jämförelser av oss själva
Dialogue: 0,0:02:25.55,0:02:27.24,Default,,0000,0000,0000,,med stora apor.
Dialogue: 0,0:02:27.24,0:02:29.83,Default,,0000,0000,0000,,Gorillor kan vara 2-3 gånger större än vi,
Dialogue: 0,0:02:29.83,0:02:32.25,Default,,0000,0000,0000,,och borde då ha större hjärnor än vi.
Dialogue: 0,0:02:32.25,0:02:34.20,Default,,0000,0000,0000,,men istället är det tvärt om.
Dialogue: 0,0:02:34.20,0:02:37.13,Default,,0000,0000,0000,,Vår hjärna är 3 gånger större \Nän en gorillahjärna.
Dialogue: 0,0:02:37.13,0:02:39.25,Default,,0000,0000,0000,,Den mänskliga hjärnan \Nverkar också speciell
Dialogue: 0,0:02:39.25,0:02:41.50,Default,,0000,0000,0000,,gällande energimängd \Nsom den använder.
Dialogue: 0,0:02:41.50,0:02:44.25,Default,,0000,0000,0000,,Även om den endast utgör \N2 procent av kroppens vikt
Dialogue: 0,0:02:44.25,0:02:47.69,Default,,0000,0000,0000,,använder den 25 procent av all energi
Dialogue: 0,0:02:47.69,0:02:50.16,Default,,0000,0000,0000,,som kroppen behöver \Nför att fungera per dag.
Dialogue: 0,0:02:50.16,0:02:53.51,Default,,0000,0000,0000,,Det är 500 kalorier\Nav totalt 2000 kalorier.
Dialogue: 0,0:02:53.51,0:02:55.91,Default,,0000,0000,0000,,enbart för att hålla din hjärnan i arbete.
Dialogue: 0,0:02:55.91,0:02:58.84,Default,,0000,0000,0000,,Så, den mänskliga hjärnan\När större än den borde vara,
Dialogue: 0,0:02:58.84,0:03:00.87,Default,,0000,0000,0000,,den använder mer energi än den borde,
Dialogue: 0,0:03:00.87,0:03:02.32,Default,,0000,0000,0000,,så den är speciell.
Dialogue: 0,0:03:02.32,0:03:04.90,Default,,0000,0000,0000,,Och här började\Nden här historien störa mig.
Dialogue: 0,0:03:04.90,0:03:06.57,Default,,0000,0000,0000,,Inom biologin letar vi efter regler
Dialogue: 0,0:03:06.57,0:03:09.41,Default,,0000,0000,0000,,som är giltiga för alla djur\Noch till livet i allmänhet,
Dialogue: 0,0:03:09.41,0:03:11.26,Default,,0000,0000,0000,,så varför skulle evolutionens lagar
Dialogue: 0,0:03:11.26,0:03:14.90,Default,,0000,0000,0000,,gälla alla andra, men inte oss?
Dialogue: 0,0:03:14.90,0:03:17.10,Default,,0000,0000,0000,,Kanske problemet var uppfattningen att
Dialogue: 0,0:03:17.10,0:03:18.97,Default,,0000,0000,0000,,alla hjärnor var gjorda på samma sätt.
Dialogue: 0,0:03:18.97,0:03:20.57,Default,,0000,0000,0000,,Kanske två lika stora hjärnor
Dialogue: 0,0:03:20.57,0:03:23.16,Default,,0000,0000,0000,,kan vara gjorda av olika antal neuroner.
Dialogue: 0,0:03:23.16,0:03:24.77,Default,,0000,0000,0000,,Stora hjärnor kanske
Dialogue: 0,0:03:24.77,0:03:26.61,Default,,0000,0000,0000,,inte alls måste ha fler neuroner
Dialogue: 0,0:03:26.61,0:03:28.83,Default,,0000,0000,0000,,än en hjärna av mer blygsam storlek.
Dialogue: 0,0:03:28.83,0:03:31.84,Default,,0000,0000,0000,,Kanske har den mänskliga hjärnan\Nflest antal neuroner
Dialogue: 0,0:03:31.84,0:03:34.41,Default,,0000,0000,0000,,av alla hjärnor, oavsett storleken,
Dialogue: 0,0:03:34.41,0:03:36.51,Default,,0000,0000,0000,,speciellt i hjärnbarken.
Dialogue: 0,0:03:36.51,0:03:38.06,Default,,0000,0000,0000,,Så för mig blev
Dialogue: 0,0:03:38.06,0:03:39.79,Default,,0000,0000,0000,,den viktiga frågan att besvara:
Dialogue: 0,0:03:39.79,0:03:42.19,Default,,0000,0000,0000,,Hur många neuroner\Nhar den mänskliga hjärnan,
Dialogue: 0,0:03:42.19,0:03:44.71,Default,,0000,0000,0000,,och hur är det jämförbart \Nmed andra djur?
Dialogue: 0,0:03:44.71,0:03:47.13,Default,,0000,0000,0000,,Nu har du kanske hört eller läst
Dialogue: 0,0:03:47.13,0:03:49.07,Default,,0000,0000,0000,,att vi har 100 miljarder neuroner,
Dialogue: 0,0:03:49.07,0:03:51.33,Default,,0000,0000,0000,,så för 10 år sedan\Nfrågade jag mina kollegor
Dialogue: 0,0:03:51.33,0:03:53.17,Default,,0000,0000,0000,,om de visste var siffran kom ifrån.
Dialogue: 0,0:03:53.17,0:03:54.63,Default,,0000,0000,0000,,Men ingen visste.
Dialogue: 0,0:03:54.63,0:03:56.08,Default,,0000,0000,0000,,Jag har letat i litteratur
Dialogue: 0,0:03:56.08,0:03:58.14,Default,,0000,0000,0000,,efter den ursprungliga referensen,
Dialogue: 0,0:03:58.14,0:03:59.92,Default,,0000,0000,0000,,men kunde aldrig hitta den.
Dialogue: 0,0:03:59.92,0:04:02.66,Default,,0000,0000,0000,,Det verkade som om ingen \Nfaktiskt hade räknat
Dialogue: 0,0:04:02.66,0:04:04.19,Default,,0000,0000,0000,,den mänskliga hjärnans neuroner,
Dialogue: 0,0:04:04.19,0:04:06.56,Default,,0000,0000,0000,,eller i någon annan hjärna\Nheller för den delen.
Dialogue: 0,0:04:06.91,0:04:10.23,Default,,0000,0000,0000,,Så jag kom på ett eget sätt\Natt räkna celler i hjärnan,
Dialogue: 0,0:04:10.23,0:04:12.34,Default,,0000,0000,0000,,och det bestod i huvudsak av
Dialogue: 0,0:04:12.34,0:04:15.13,Default,,0000,0000,0000,,att lösa upp hjärnan till soppa.
Dialogue: 0,0:04:15.58,0:04:17.62,Default,,0000,0000,0000,,Det fungerar så här:
Dialogue: 0,0:04:17.62,0:04:20.74,Default,,0000,0000,0000,,Man tar en hjärna, eller delar av hjärnan,
Dialogue: 0,0:04:20.74,0:04:22.49,Default,,0000,0000,0000,,och löser upp den i diskmedel,
Dialogue: 0,0:04:22.49,0:04:23.100,Default,,0000,0000,0000,,som förstör cellmembranen,
Dialogue: 0,0:04:23.100,0:04:26.43,Default,,0000,0000,0000,,men lämnar cellkärnan intakt,
Dialogue: 0,0:04:26.43,0:04:29.57,Default,,0000,0000,0000,,då får man en lösning med fria cellkärnor,
Dialogue: 0,0:04:29.57,0:04:31.36,Default,,0000,0000,0000,,som ser ut så här,
Dialogue: 0,0:04:31.36,0:04:32.63,Default,,0000,0000,0000,,som en klar soppa.
Dialogue: 0,0:04:32.63,0:04:34.52,Default,,0000,0000,0000,,Den här soppan innehåller alla kärnor
Dialogue: 0,0:04:34.52,0:04:36.57,Default,,0000,0000,0000,,som en gång var en mushjärna.
Dialogue: 0,0:04:36.57,0:04:39.60,Default,,0000,0000,0000,,Det fina med en soppa är\Natt eftersom det är soppa,
Dialogue: 0,0:04:39.60,0:04:42.50,Default,,0000,0000,0000,,kan man skaka om den och få kärnorna
Dialogue: 0,0:04:42.50,0:04:44.47,Default,,0000,0000,0000,,jämt fördelade i vätskan,
Dialogue: 0,0:04:44.47,0:04:46.45,Default,,0000,0000,0000,,och genom att titta i ett mikroskop
Dialogue: 0,0:04:46.45,0:04:50.54,Default,,0000,0000,0000,,på endast 4-5 prov av denna vätska,
Dialogue: 0,0:04:50.54,0:04:53.07,Default,,0000,0000,0000,,kan man räkna kärnorna och därmed säga
Dialogue: 0,0:04:53.07,0:04:54.75,Default,,0000,0000,0000,,hur många celler den hjärnan hade.
Dialogue: 0,0:04:54.75,0:04:56.38,Default,,0000,0000,0000,,Det är enkelt, okomplicerat
Dialogue: 0,0:04:56.38,0:04:57.81,Default,,0000,0000,0000,,och det går snabbt.
Dialogue: 0,0:04:57.81,0:04:59.95,Default,,0000,0000,0000,,Vi har använt metoden \Noch räknat neuronerna
Dialogue: 0,0:04:59.95,0:05:02.12,Default,,0000,0000,0000,,i ett dussintal olika arter hittills,
Dialogue: 0,0:05:02.12,0:05:03.81,Default,,0000,0000,0000,,och det visade sig att alla hjärnor
Dialogue: 0,0:05:03.81,0:05:06.39,Default,,0000,0000,0000,,inte är gjorda på samma sätt.
Dialogue: 0,0:05:06.39,0:05:08.58,Default,,0000,0000,0000,,Om vi tar gnagare och primater.
Dialogue: 0,0:05:08.58,0:05:10.86,Default,,0000,0000,0000,,I större gnagarhjärnor, ökar
Dialogue: 0,0:05:10.86,0:05:12.55,Default,,0000,0000,0000,,neuronernas medelstorlek,
Dialogue: 0,0:05:12.55,0:05:15.14,Default,,0000,0000,0000,,så hjärnans fylls väldigt snabbt
Dialogue: 0,0:05:15.14,0:05:18.31,Default,,0000,0000,0000,,och hjärnans storlek ökar snabbare \Nän den ökar antalet neuroner.
Dialogue: 0,0:05:18.31,0:05:20.01,Default,,0000,0000,0000,,Men primater ökar neuronantalet
Dialogue: 0,0:05:20.01,0:05:22.47,Default,,0000,0000,0000,,utan att neuronerna blir större,
Dialogue: 0,0:05:22.47,0:05:23.100,Default,,0000,0000,0000,,vilket är ett ekonomiskt sätt
Dialogue: 0,0:05:23.100,0:05:25.65,Default,,0000,0000,0000,,att få fler neuroner i hjärnan.
Dialogue: 0,0:05:25.65,0:05:27.41,Default,,0000,0000,0000,,Resultatet är att en primathjärna
Dialogue: 0,0:05:27.41,0:05:30.58,Default,,0000,0000,0000,,alltid har fler neuroner\Nän en gnagarhjärna av samma storlek,
Dialogue: 0,0:05:30.58,0:05:32.06,Default,,0000,0000,0000,,och ju större hjärnorna är,
Dialogue: 0,0:05:32.06,0:05:34.28,Default,,0000,0000,0000,,desto större kommer skillnaden att bli.
Dialogue: 0,0:05:34.28,0:05:36.38,Default,,0000,0000,0000,,Hur är det då med våra hjärnor?
Dialogue: 0,0:05:36.38,0:05:38.06,Default,,0000,0000,0000,,Vi kom fram till att vi har
Dialogue: 0,0:05:38.06,0:05:39.85,Default,,0000,0000,0000,,cirka 86 miljarder neuroner,
Dialogue: 0,0:05:39.85,0:05:42.85,Default,,0000,0000,0000,,av vilka 16 miljarder finns i hjärnbarken,
Dialogue: 0,0:05:42.85,0:05:44.93,Default,,0000,0000,0000,,och om man beaktar att det i hjärnbarken
Dialogue: 0,0:05:44.93,0:05:48.02,Default,,0000,0000,0000,,finns funktioner som
Dialogue: 0,0:05:48.02,0:05:51.16,Default,,0000,0000,0000,,medvetenhet, logiskt\Noch abstrakt resonemang,
Dialogue: 0,0:05:51.16,0:05:54.14,Default,,0000,0000,0000,,och att 16 miljarder\När det största antal neuroner
Dialogue: 0,0:05:54.14,0:05:56.77,Default,,0000,0000,0000,,som någon hjärnbark har,
Dialogue: 0,0:05:56.77,0:05:58.48,Default,,0000,0000,0000,,är detta den enklaste förklaringen
Dialogue: 0,0:05:58.48,0:06:01.36,Default,,0000,0000,0000,,till våra anmärkningsvärda \Nkognitiva förmågor.
Dialogue: 0,0:06:01.36,0:06:02.58,Default,,0000,0000,0000,,Lika viktigt är
Dialogue: 0,0:06:02.58,0:06:04.79,Default,,0000,0000,0000,,vad de 86 miljarder neuronerna betyder.
Dialogue: 0,0:06:04.79,0:06:06.38,Default,,0000,0000,0000,,Då vi fann att förhållandet
Dialogue: 0,0:06:06.38,0:06:08.73,Default,,0000,0000,0000,,mellan storleken på hjärnan \Noch antalet neuroner
Dialogue: 0,0:06:08.73,0:06:10.36,Default,,0000,0000,0000,,kan beskrivas matematiskt,
Dialogue: 0,0:06:10.36,0:06:12.57,Default,,0000,0000,0000,,kunde vi beräkna\Nhur den mänskliga hjärnan
Dialogue: 0,0:06:12.57,0:06:15.25,Default,,0000,0000,0000,,skulle se ut om den var konstruerad\Nsom en gnagarhjärna.
Dialogue: 0,0:06:15.25,0:06:18.82,Default,,0000,0000,0000,,En gnagarhjärna med 86 miljarder neuroner
Dialogue: 0,0:06:18.82,0:06:21.94,Default,,0000,0000,0000,,skulle väga 36 kilo.
Dialogue: 0,0:06:21.94,0:06:23.76,Default,,0000,0000,0000,,Det är inte möjligt.
Dialogue: 0,0:06:23.76,0:06:25.48,Default,,0000,0000,0000,,En så stor hjärna skulle krossas
Dialogue: 0,0:06:25.48,0:06:26.66,Default,,0000,0000,0000,,av sin egen vikt,
Dialogue: 0,0:06:26.66,0:06:28.25,Default,,0000,0000,0000,,och denna omöjliga hjärna
Dialogue: 0,0:06:28.25,0:06:31.24,Default,,0000,0000,0000,,skulle finnas i en kropp på 89 ton.
Dialogue: 0,0:06:32.02,0:06:34.16,Default,,0000,0000,0000,,Jag tycker inte det ser ut som oss.
Dialogue: 0,0:06:34.16,0:06:36.71,Default,,0000,0000,0000,,Så detta för oss\Ntill en väldigt viktig slutsats,
Dialogue: 0,0:06:36.71,0:06:39.36,Default,,0000,0000,0000,,vilken är att vi inte är gnagare.
Dialogue: 0,0:06:39.36,0:06:42.62,Default,,0000,0000,0000,,Den mänskliga hjärnan \När inte en stor råtthjärna.
Dialogue: 0,0:06:42.62,0:06:45.25,Default,,0000,0000,0000,,Jämfört med en råtta, \När vi kanske speciella,
Dialogue: 0,0:06:45.25,0:06:47.47,Default,,0000,0000,0000,,men det är inte en rättvis jämförelse,
Dialogue: 0,0:06:47.47,0:06:49.56,Default,,0000,0000,0000,,eftersom vi vet att vi inte är gnagare.
Dialogue: 0,0:06:49.56,0:06:50.95,Default,,0000,0000,0000,,Vi är primater,
Dialogue: 0,0:06:50.95,0:06:53.73,Default,,0000,0000,0000,,så den korrekta jämförelsen \När med andra primater.
Dialogue: 0,0:06:53.73,0:06:54.95,Default,,0000,0000,0000,,Och då, om du beräknar,
Dialogue: 0,0:06:54.95,0:06:57.74,Default,,0000,0000,0000,,kommer du att finna\Natt den genomsnittliga primaten
Dialogue: 0,0:06:57.74,0:06:59.67,Default,,0000,0000,0000,,med 86 miljarder neuroner
Dialogue: 0,0:06:59.67,0:07:02.67,Default,,0000,0000,0000,,borde ha en hjärna på ca 1,2 kilo,
Dialogue: 0,0:07:02.67,0:07:04.56,Default,,0000,0000,0000,,vilket verkar precis rätt,
Dialogue: 0,0:07:04.56,0:07:06.53,Default,,0000,0000,0000,,i en kropp på 66 kilo
Dialogue: 0,0:07:06.53,0:07:09.18,Default,,0000,0000,0000,,vilket i mitt fall är exakt rätt,
Dialogue: 0,0:07:09.18,0:07:11.80,Default,,0000,0000,0000,,vilket för oss till en inte så förvånande,
Dialogue: 0,0:07:11.80,0:07:14.77,Default,,0000,0000,0000,,men fortfarande väldigt viktig slutsats:
Dialogue: 0,0:07:14.77,0:07:16.11,Default,,0000,0000,0000,,Jag är en primat,
Dialogue: 0,0:07:16.11,0:07:18.81,Default,,0000,0000,0000,,och alla ni är primater!
Dialogue: 0,0:07:18.81,0:07:20.71,Default,,0000,0000,0000,,Och det var också Darwin.
Dialogue: 0,0:07:20.71,0:07:23.65,Default,,0000,0000,0000,,Jag tror att Darwin verkligen \Nhade uppskattat detta.
Dialogue: 0,0:07:23.65,0:07:25.61,Default,,0000,0000,0000,,Hans hjärna, precis som våra,
Dialogue: 0,0:07:25.61,0:07:29.12,Default,,0000,0000,0000,,var uppbyggd som andra primathjärnor.
Dialogue: 0,0:07:29.12,0:07:31.43,Default,,0000,0000,0000,,Så den mänskliga hjärnan \När kanske märkvärdig,
Dialogue: 0,0:07:31.43,0:07:34.21,Default,,0000,0000,0000,,men den är inte speciell \Npå grund av antalet neuroner.
Dialogue: 0,0:07:34.21,0:07:36.06,Default,,0000,0000,0000,,Det är endast en stor primathjärna.
Dialogue: 0,0:07:36.06,0:07:39.11,Default,,0000,0000,0000,,Jag tycker det är en tanke \Natt bli ödmjuk inför
Dialogue: 0,0:07:39.11,0:07:42.17,Default,,0000,0000,0000,,som kan påminna oss \Nom vår plats i naturen.
Dialogue: 0,0:07:42.17,0:07:44.81,Default,,0000,0000,0000,,Varför behöver den så mycket energi då?
Dialogue: 0,0:07:44.81,0:07:46.26,Default,,0000,0000,0000,,Andra har kommit fram till
Dialogue: 0,0:07:46.26,0:07:47.76,Default,,0000,0000,0000,,hur mycket energi våra hjärnor
Dialogue: 0,0:07:47.76,0:07:49.17,Default,,0000,0000,0000,,och andra arters behöver,
Dialogue: 0,0:07:49.17,0:07:50.82,Default,,0000,0000,0000,,och nu vet vi hur många neuroner
Dialogue: 0,0:07:50.82,0:07:53.16,Default,,0000,0000,0000,,varje hjärna består av, kan vi ju beräkna.
Dialogue: 0,0:07:53.16,0:07:55.03,Default,,0000,0000,0000,,Och det visar sig att både mänskliga
Dialogue: 0,0:07:55.03,0:07:57.85,Default,,0000,0000,0000,,och andra hjärnor behöver \Nungefär lika mycket,
Dialogue: 0,0:07:57.85,0:08:01.27,Default,,0000,0000,0000,,ett genomsnitt på 6 kalorier \Nper miljard neuroner per dag.
Dialogue: 0,0:08:01.27,0:08:03.41,Default,,0000,0000,0000,,Så den totala energiåtgången för en hjärna
Dialogue: 0,0:08:03.41,0:08:05.45,Default,,0000,0000,0000,,är en enkel linjär funktion
Dialogue: 0,0:08:05.45,0:08:07.16,Default,,0000,0000,0000,,av dess antal neuroner,
Dialogue: 0,0:08:07.16,0:08:09.34,Default,,0000,0000,0000,,och det visar sig\Natt den mänskliga hjärnan
Dialogue: 0,0:08:09.34,0:08:11.32,Default,,0000,0000,0000,,behöver just så mycket energi
Dialogue: 0,0:08:11.32,0:08:13.18,Default,,0000,0000,0000,,som förväntat.
Dialogue: 0,0:08:13.29,0:08:15.27,Default,,0000,0000,0000,,Så anledningen till\Natt människans hjärna
Dialogue: 0,0:08:15.27,0:08:16.94,Default,,0000,0000,0000,,behöver så mycket energi är för att
Dialogue: 0,0:08:16.94,0:08:18.93,Default,,0000,0000,0000,,den har ett stort antal neuroner.
Dialogue: 0,0:08:18.93,0:08:20.41,Default,,0000,0000,0000,,och för att vi är primater
Dialogue: 0,0:08:20.41,0:08:22.91,Default,,0000,0000,0000,,med många fler neuroner \Nför en given kroppsvikt
Dialogue: 0,0:08:22.91,0:08:24.43,Default,,0000,0000,0000,,än något annat djur,
Dialogue: 0,0:08:24.43,0:08:27.97,Default,,0000,0000,0000,,är den relativa kostnaden \Nför vår hjärna stor,
Dialogue: 0,0:08:27.97,0:08:30.97,Default,,0000,0000,0000,,för att vi är primater, \Ninte för att vi är speciella.
Dialogue: 0,0:08:30.97,0:08:33.45,Default,,0000,0000,0000,,Sista frågan: hur kom vi över ett
Dialogue: 0,0:08:33.45,0:08:35.47,Default,,0000,0000,0000,,så anmärkningsvärt stort antal neuroner,
Dialogue: 0,0:08:35.51,0:08:37.18,Default,,0000,0000,0000,,och i synnerhet, om stora apor
Dialogue: 0,0:08:37.18,0:08:38.73,Default,,0000,0000,0000,,är större än vi,
Dialogue: 0,0:08:38.73,0:08:42.50,Default,,0000,0000,0000,,varför har de inte större hjärnor \Nän vi har, med fler neuroner?
Dialogue: 0,0:08:42.50,0:08:44.59,Default,,0000,0000,0000,,När vi insåg hur stor kostnaden är
Dialogue: 0,0:08:44.59,0:08:46.92,Default,,0000,0000,0000,,att ha många neuroner\Ni hjärnan, då tänkte jag
Dialogue: 0,0:08:46.92,0:08:48.92,Default,,0000,0000,0000,,att det kanske finns en enkel orsak.
Dialogue: 0,0:08:48.92,0:08:50.61,Default,,0000,0000,0000,,De har inte råd med energin
Dialogue: 0,0:08:50.61,0:08:53.56,Default,,0000,0000,0000,,både till en stor kropp \Noch ett stort antal neuroner.
Dialogue: 0,0:08:53.56,0:08:54.99,Default,,0000,0000,0000,,Så vi gjorde en beräkning.
Dialogue: 0,0:08:54.99,0:08:56.59,Default,,0000,0000,0000,,Vi beräknade å ena sidan
Dialogue: 0,0:08:56.59,0:08:58.53,Default,,0000,0000,0000,,hur mycket energi en primat får per dag
Dialogue: 0,0:08:58.53,0:08:59.88,Default,,0000,0000,0000,,från att äta "raw food",
Dialogue: 0,0:08:59.88,0:09:01.91,Default,,0000,0000,0000,,å andra sidan, hur stor energikostnad
Dialogue: 0,0:09:01.91,0:09:03.68,Default,,0000,0000,0000,,en kropp av en viss storlek har.
Dialogue: 0,0:09:03.68,0:09:07.06,Default,,0000,0000,0000,,och hur mycket energi en hjärna \Nmed ett visst antal neuroner kräver,
Dialogue: 0,0:09:07.06,0:09:08.55,Default,,0000,0000,0000,,och vi tittade på kombinationer
Dialogue: 0,0:09:08.55,0:09:10.96,Default,,0000,0000,0000,,av kroppsstorlek och hjärnneuroner
Dialogue: 0,0:09:10.96,0:09:12.24,Default,,0000,0000,0000,,som en primat kan klara av
Dialogue: 0,0:09:12.24,0:09:13.29,Default,,0000,0000,0000,,om den äter
Dialogue: 0,0:09:13.29,0:09:15.14,Default,,0000,0000,0000,,ett visst antal timmar per dag.
Dialogue: 0,0:09:15.14,0:09:16.60,Default,,0000,0000,0000,,Och det vi kom fram till var
Dialogue: 0,0:09:16.60,0:09:18.44,Default,,0000,0000,0000,,eftersom neuroner är så kostsamma
Dialogue: 0,0:09:18.44,0:09:21.83,Default,,0000,0000,0000,,finns det en avvägning\Nmellan kroppsstorlek och antal neuroner.
Dialogue: 0,0:09:21.83,0:09:24.63,Default,,0000,0000,0000,,Så en primat som äter 8 timmar per dag
Dialogue: 0,0:09:24.63,0:09:27.66,Default,,0000,0000,0000,,kan endast klara av 53 miljarder neuroner,
Dialogue: 0,0:09:27.66,0:09:29.38,Default,,0000,0000,0000,,men då kan kroppen inte bli större
Dialogue: 0,0:09:29.38,0:09:31.34,Default,,0000,0000,0000,,än 25 kilo.
Dialogue: 0,0:09:31.34,0:09:33.04,Default,,0000,0000,0000,,För att väga mer än så,
Dialogue: 0,0:09:33.04,0:09:34.81,Default,,0000,0000,0000,,måste den offra neuroner.
Dialogue: 0,0:09:34.81,0:09:37.46,Default,,0000,0000,0000,,Så det är antingen en stor kropp
Dialogue: 0,0:09:37.46,0:09:38.96,Default,,0000,0000,0000,,eller ett stort antal neuroner.
Dialogue: 0,0:09:38.96,0:09:40.32,Default,,0000,0000,0000,,När du äter som en primat,
Dialogue: 0,0:09:40.32,0:09:42.56,Default,,0000,0000,0000,,kan du inte kosta på dig båda.
Dialogue: 0,0:09:42.56,0:09:44.52,Default,,0000,0000,0000,,En väg ur denna metabola begränsning
Dialogue: 0,0:09:44.52,0:09:47.92,Default,,0000,0000,0000,,skulle vara att ägna\Nännu fler timmar per dag åt att äta,
Dialogue: 0,0:09:47.92,0:09:49.28,Default,,0000,0000,0000,,men det blir farligt
Dialogue: 0,0:09:49.28,0:09:52.00,Default,,0000,0000,0000,,och till slut helt omöjligt.
Dialogue: 0,0:09:52.00,0:09:53.54,Default,,0000,0000,0000,,Gorillor och orangutanger,
Dialogue: 0,0:09:53.54,0:09:55.62,Default,,0000,0000,0000,,kan kosta på sig 30 miljarder neuroner
Dialogue: 0,0:09:55.62,0:09:58.43,Default,,0000,0000,0000,,genom att ägna 8,5 timmar \Nper dag åt att äta
Dialogue: 0,0:09:58.43,0:10:01.54,Default,,0000,0000,0000,,och det verkar som om det är \Nså mycket som de kan klara.
Dialogue: 0,0:10:01.54,0:10:03.25,Default,,0000,0000,0000,,9 timmars ätande per dag
Dialogue: 0,0:10:03.25,0:10:05.13,Default,,0000,0000,0000,,verkar vara den praktiska begränsningen
Dialogue: 0,0:10:05.13,0:10:06.71,Default,,0000,0000,0000,,för en primat.
Dialogue: 0,0:10:06.71,0:10:08.40,Default,,0000,0000,0000,,Hur är det med oss?
Dialogue: 0,0:10:08.40,0:10:09.100,Default,,0000,0000,0000,,Med våra 86 miljarder neuroner
Dialogue: 0,0:10:09.100,0:10:13.03,Default,,0000,0000,0000,,och 60 till 70 kilos kroppsvikt,
Dialogue: 0,0:10:13.03,0:10:16.59,Default,,0000,0000,0000,,skulle vi ha behövt använda\Nmer än 9 timmar
Dialogue: 0,0:10:16.59,0:10:20.17,Default,,0000,0000,0000,,per dag, varje dag, med att äta,
Dialogue: 0,0:10:20.17,0:10:22.21,Default,,0000,0000,0000,,vilket inte är genomförbart.
Dialogue: 0,0:10:22.21,0:10:24.04,Default,,0000,0000,0000,,Om vi åt som en primat,
Dialogue: 0,0:10:24.04,0:10:26.30,Default,,0000,0000,0000,,skulle vi inte vara här.
Dialogue: 0,0:10:26.30,0:10:28.42,Default,,0000,0000,0000,,Hur kom vi då hit?
Dialogue: 0,0:10:28.42,0:10:31.16,Default,,0000,0000,0000,,Om vår hjärna kräver så mycket energi
Dialogue: 0,0:10:31.16,0:10:32.88,Default,,0000,0000,0000,,och vi inte kan tillbringa
Dialogue: 0,0:10:32.88,0:10:36.55,Default,,0000,0000,0000,,varje vaken stund av dagen med att äta,
Dialogue: 0,0:10:36.55,0:10:38.46,Default,,0000,0000,0000,,då är det enda alternativet,
Dialogue: 0,0:10:38.46,0:10:40.42,Default,,0000,0000,0000,,att på något sätt få ut mer energi
Dialogue: 0,0:10:40.42,0:10:42.38,Default,,0000,0000,0000,,ur samma mat.
Dialogue: 0,0:10:42.38,0:10:46.18,Default,,0000,0000,0000,,Och otroligt nog är det precis
Dialogue: 0,0:10:46.18,0:10:49.21,Default,,0000,0000,0000,,vad våra förfäder troligtvis uppfann
Dialogue: 0,0:10:49.21,0:10:51.05,Default,,0000,0000,0000,,för 1,5 miljoner år sedan,
Dialogue: 0,0:10:51.05,0:10:53.83,Default,,0000,0000,0000,,när de uppfann matlagning.
Dialogue: 0,0:10:53.83,0:10:55.80,Default,,0000,0000,0000,,Att laga mat, innebär att använda eld
Dialogue: 0,0:10:55.80,0:10:59.60,Default,,0000,0000,0000,,för att för-smälta maten utanför kroppen.
Dialogue: 0,0:10:59.60,0:11:02.21,Default,,0000,0000,0000,,Lagad mat är mjukare och lättare att tugga
Dialogue: 0,0:11:02.21,0:11:04.77,Default,,0000,0000,0000,,och blir fullständigt till mos i munnen,
Dialogue: 0,0:11:04.77,0:11:06.92,Default,,0000,0000,0000,,vilket gör att den blir helt sönderdelad
Dialogue: 0,0:11:06.92,0:11:08.36,Default,,0000,0000,0000,,och absorberad i tarmarna,
Dialogue: 0,0:11:08.36,0:11:11.15,Default,,0000,0000,0000,,vilket gör att de ger\Nett betydligt större energiutbyte
Dialogue: 0,0:11:11.15,0:11:12.33,Default,,0000,0000,0000,,på kortare tid.
Dialogue: 0,0:11:12.33,0:11:14.50,Default,,0000,0000,0000,,Så matlagning frigör tid för oss att göra
Dialogue: 0,0:11:14.50,0:11:16.57,Default,,0000,0000,0000,,mycket mer intressanta saker med vår dag
Dialogue: 0,0:11:16.57,0:11:18.05,Default,,0000,0000,0000,,och med våra neuroner
Dialogue: 0,0:11:18.05,0:11:19.95,Default,,0000,0000,0000,,än att tänka på mat,
Dialogue: 0,0:11:19.95,0:11:21.66,Default,,0000,0000,0000,,leta efter mat och glufsa i oss mat
Dialogue: 0,0:11:21.66,0:11:22.88,Default,,0000,0000,0000,,hela dagen.
Dialogue: 0,0:11:22.88,0:11:25.38,Default,,0000,0000,0000,,Så på grund av matlagning,\Nblev det som en gång var
Dialogue: 0,0:11:25.38,0:11:27.18,Default,,0000,0000,0000,,en stor belastning, denna stora,
Dialogue: 0,0:11:27.18,0:11:30.47,Default,,0000,0000,0000,,farligt dyra hjärna med många neuroner, \N
Dialogue: 0,0:11:30.47,0:11:33.09,Default,,0000,0000,0000,,kunde nu bli en viktig tillgång,
Dialogue: 0,0:11:33.09,0:11:36.10,Default,,0000,0000,0000,,nu med energin för både många neuroner
Dialogue: 0,0:11:36.12,0:11:38.56,Default,,0000,0000,0000,,och tid att göra intressanta saker.
Dialogue: 0,0:11:38.56,0:11:40.53,Default,,0000,0000,0000,,Detta förklarar varför vår hjärna
Dialogue: 0,0:11:40.53,0:11:43.77,Default,,0000,0000,0000,,växte sig stor, så snabbt i evolutionen,
Dialogue: 0,0:11:43.77,0:11:47.07,Default,,0000,0000,0000,,medan den fortfarande \Nendast var en primathjärna.
Dialogue: 0,0:11:47.39,0:11:50.44,Default,,0000,0000,0000,,Med denna stora hjärna\Nsom blev möjlig på grund av matlagning,
Dialogue: 0,0:11:50.44,0:11:53.36,Default,,0000,0000,0000,,färdades vi snabbt\Nfrån rå mat till kultur,
Dialogue: 0,0:11:53.36,0:11:55.96,Default,,0000,0000,0000,,jordbruk, civilisation, matvarubutiker,
Dialogue: 0,0:11:55.96,0:11:57.59,Default,,0000,0000,0000,,elektricitet, kylskåp
Dialogue: 0,0:11:57.59,0:11:59.20,Default,,0000,0000,0000,,alla dessa saker som idag
Dialogue: 0,0:11:59.20,0:12:01.24,Default,,0000,0000,0000,,tillhandahåller oss med energi
Dialogue: 0,0:12:01.24,0:12:04.02,Default,,0000,0000,0000,,för hela dan på en enskild måltid
Dialogue: 0,0:12:04.02,0:12:06.55,Default,,0000,0000,0000,,på ditt bästa snabbmatsställe.
Dialogue: 0,0:12:06.97,0:12:09.41,Default,,0000,0000,0000,,Så det som en gång var en lösning
Dialogue: 0,0:12:09.41,0:12:11.11,Default,,0000,0000,0000,,har nu blivit problemet.
Dialogue: 0,0:12:11.11,0:12:12.35,Default,,0000,0000,0000,,Ironiskt nog
Dialogue: 0,0:12:12.35,0:12:15.56,Default,,0000,0000,0000,,söker vi lösningen i "raw food".
Dialogue: 0,0:12:15.56,0:12:16.98,Default,,0000,0000,0000,,(Skratt)
Dialogue: 0,0:12:16.98,0:12:19.18,Default,,0000,0000,0000,,Så vad är det mänskliga övertaget?
Dialogue: 0,0:12:19.18,0:12:20.68,Default,,0000,0000,0000,,Vad är det som vi har
Dialogue: 0,0:12:20.68,0:12:23.01,Default,,0000,0000,0000,,som inget annat djur har?
Dialogue: 0,0:12:23.22,0:12:25.57,Default,,0000,0000,0000,,Mitt svar är att vi har \Ndet största antalet
Dialogue: 0,0:12:25.57,0:12:27.04,Default,,0000,0000,0000,,neuroner i hjärnbarken,
Dialogue: 0,0:12:27.04,0:12:28.88,Default,,0000,0000,0000,,vilket jag tror är förklaringen
Dialogue: 0,0:12:28.88,0:12:31.11,Default,,0000,0000,0000,,till våra anmärkningsvärda \Nkognitiva förmågor.
Dialogue: 0,0:12:31.11,0:12:32.63,Default,,0000,0000,0000,,Vad är det som vi gör \N
Dialogue: 0,0:12:32.63,0:12:34.36,Default,,0000,0000,0000,,som inga andra djur gör
Dialogue: 0,0:12:34.36,0:12:36.09,Default,,0000,0000,0000,,och som jag tror var grundläggande
Dialogue: 0,0:12:36.09,0:12:39.18,Default,,0000,0000,0000,,för oss att uppnå detta stora,
Dialogue: 0,0:12:39.18,0:12:41.40,Default,,0000,0000,0000,,största antal neuroner i hjärnbarken?
Dialogue: 0,0:12:41.40,0:12:43.53,Default,,0000,0000,0000,,Med tre ord, vi lagar mat.
Dialogue: 0,0:12:43.54,0:12:47.18,Default,,0000,0000,0000,,Inget annat djur lagar sin mat.\NEndast människor gör det.
Dialogue: 0,0:12:47.18,0:12:50.05,Default,,0000,0000,0000,,Och jag tror det var så vi blev människor.
Dialogue: 0,0:12:50.05,0:12:52.51,Default,,0000,0000,0000,,Att studera hjärnan har ändrat \Nmina tankar om mat.
Dialogue: 0,0:12:52.51,0:12:54.15,Default,,0000,0000,0000,,När jag ser nu på mitt kök,
Dialogue: 0,0:12:54.15,0:12:55.62,Default,,0000,0000,0000,,jag bugar för det
Dialogue: 0,0:12:55.62,0:12:57.80,Default,,0000,0000,0000,,och tackar mina förfäder för uppfinningen
Dialogue: 0,0:12:57.80,0:12:59.23,Default,,0000,0000,0000,,som gjorde oss till människor.
Dialogue: 0,0:12:59.23,0:13:00.96,Default,,0000,0000,0000,,Tack så mycket.
Dialogue: 0,0:13:00.97,0:13:04.36,Default,,0000,0000,0000,,(Applåder)