[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:00.95,0:00:03.34,Default,,0000,0000,0000,,Apa yang istimewa dengan otak manusia? Dialogue: 0,0:00:03.34,0:00:05.55,Default,,0000,0000,0000,,Mengapa kita mempelajari binatang yang lain Dialogue: 0,0:00:05.55,0:00:07.67,Default,,0000,0000,0000,,bukannya binatang lain yang mempelajari kita? Dialogue: 0,0:00:07.67,0:00:09.47,Default,,0000,0000,0000,,Apa yang dimiliki atau dilakukan otak manusia Dialogue: 0,0:00:09.47,0:00:11.20,Default,,0000,0000,0000,,yang tidak dimiliki atau dilakukan otak binatang lain? Dialogue: 0,0:00:11.20,0:00:14.05,Default,,0000,0000,0000,,Saat saya mulai tertarik dengan pertanyaan ini sekitar 10 tahun yang lalu, Dialogue: 0,0:00:14.05,0:00:16.99,Default,,0000,0000,0000,,para ilmuwan berpikir mereka tahu apa penyusun berbagai otak yang berbeda. Dialogue: 0,0:00:16.99,0:00:18.72,Default,,0000,0000,0000,,Walaupun berdasarkan bukti yang sangat sedikit, Dialogue: 0,0:00:18.72,0:00:20.91,Default,,0000,0000,0000,,banyak ilmuwan berpikir bahwa semua otak binatang menyusui, Dialogue: 0,0:00:20.91,0:00:22.64,Default,,0000,0000,0000,,termasuk otak manusia Dialogue: 0,0:00:22.64,0:00:23.94,Default,,0000,0000,0000,,dibuat dengan cara yang sama, Dialogue: 0,0:00:23.94,0:00:25.44,Default,,0000,0000,0000,,dengan sekumpulan neuron yang selalu Dialogue: 0,0:00:25.44,0:00:27.67,Default,,0000,0000,0000,,berbanding lurus dengan ukuran otak. Dialogue: 0,0:00:27.67,0:00:29.74,Default,,0000,0000,0000,,Hal ini berarti dua otak dengan ukuran yang sama, Dialogue: 0,0:00:29.74,0:00:33.29,Default,,0000,0000,0000,,seperti kedua otak ini, dengan berat 400 gram, Dialogue: 0,0:00:33.29,0:00:35.84,Default,,0000,0000,0000,,seharusnya memiliki jumlah neuron yang sama. Dialogue: 0,0:00:35.84,0:00:37.64,Default,,0000,0000,0000,,Lalu, jika neuron memiliki fungsi sebagai Dialogue: 0,0:00:37.64,0:00:40.54,Default,,0000,0000,0000,,unit pengolah informasidi otak, Dialogue: 0,0:00:40.54,0:00:42.14,Default,,0000,0000,0000,,maka pemilik kedua otak ini Dialogue: 0,0:00:42.14,0:00:44.86,Default,,0000,0000,0000,,harus memiliki kemampuan kognitif yang sama. Dialogue: 0,0:00:44.86,0:00:47.21,Default,,0000,0000,0000,,Namun, salah satu otak itu milik seekor simpanse Dialogue: 0,0:00:47.21,0:00:49.85,Default,,0000,0000,0000,,dan satunya lagi milik seekor sapi. Dialogue: 0,0:00:49.85,0:00:52.21,Default,,0000,0000,0000,,Mungkin sapi memang memiliki kekayaan mental Dialogue: 0,0:00:52.21,0:00:54.46,Default,,0000,0000,0000,,dan sangat cerdas Dialogue: 0,0:00:54.46,0:00:58.27,Default,,0000,0000,0000,,dan mereka memilih untuk menyembunyikannya dari kita, Dialogue: 0,0:00:58.27,0:00:59.71,Default,,0000,0000,0000,,namun sapi adalah makanan kita. Dialogue: 0,0:00:59.71,0:01:01.41,Default,,0000,0000,0000,,Saya rasa kebanyakan orang akan setuju Dialogue: 0,0:01:01.41,0:01:03.41,Default,,0000,0000,0000,,bahwa simpanse dapat melakukan hal yang lebih rumit, Dialogue: 0,0:01:03.41,0:01:06.47,Default,,0000,0000,0000,,lebih rinci, dan fleksibel dibandingkan sapi. Dialogue: 0,0:01:06.47,0:01:08.40,Default,,0000,0000,0000,,Jadi ini adalah petunjuk pertama bahwa Dialogue: 0,0:01:08.40,0:01:10.43,Default,,0000,0000,0000,,skenario "semua otak dibuat dengan cara yang sama" Dialogue: 0,0:01:10.43,0:01:12.10,Default,,0000,0000,0000,,tidaklah benar. Dialogue: 0,0:01:12.10,0:01:13.45,Default,,0000,0000,0000,,Namun mari kita bermain. Dialogue: 0,0:01:13.45,0:01:15.23,Default,,0000,0000,0000,,Jika semua otak dibuat dengan cara yang sama Dialogue: 0,0:01:15.23,0:01:18.14,Default,,0000,0000,0000,,dan Anda ingin membandingkan berbagai ukuran otak binatang, Dialogue: 0,0:01:18.14,0:01:20.32,Default,,0000,0000,0000,,otak yang berukuran lebih besar seharusnya memiliki lebih banyak neuron Dialogue: 0,0:01:20.32,0:01:22.65,Default,,0000,0000,0000,,dibandingkan yang berukuran lebih kecil, dan semakin besar ukuran otak Dialogue: 0,0:01:22.65,0:01:25.67,Default,,0000,0000,0000,,semakin besar kemampuan kognitif binatang itu. Dialogue: 0,0:01:25.67,0:01:27.80,Default,,0000,0000,0000,,Jadi semakin besar ukuran otak seharusnya berdampak Dialogue: 0,0:01:27.80,0:01:30.09,Default,,0000,0000,0000,,pada semakin besar kemampuan kognitifnya. Dialogue: 0,0:01:30.09,0:01:31.67,Default,,0000,0000,0000,,Lalu ada kabar buruk: Dialogue: 0,0:01:31.67,0:01:34.43,Default,,0000,0000,0000,,Ukuran otak kita bukanlah yang paling besar. Dialogue: 0,0:01:34.43,0:01:35.99,Default,,0000,0000,0000,,Hal ini cukup menyakitkan. Dialogue: 0,0:01:35.99,0:01:38.72,Default,,0000,0000,0000,,Otak kita memiliki berat antara 1,2 sampai 1,5 kilogram, Dialogue: 0,0:01:38.72,0:01:42.04,Default,,0000,0000,0000,,namun otak gajah beratnya sekitar 4 sampai 5 kilogram, Dialogue: 0,0:01:42.04,0:01:44.62,Default,,0000,0000,0000,,dan berat otak ikan paus dapat mencapai 9 kilogram, Dialogue: 0,0:01:44.62,0:01:49.36,Default,,0000,0000,0000,,yang menjadi alasan mengapa para ilmuwan terpaksa mengatakan Dialogue: 0,0:01:49.36,0:01:51.52,Default,,0000,0000,0000,,bahwa otak kita pastilah istimewa Dialogue: 0,0:01:51.52,0:01:54.38,Default,,0000,0000,0000,,untuk menjelaskan kemampuan kognitif kita. Dialogue: 0,0:01:54.38,0:01:57.33,Default,,0000,0000,0000,,Otak kita pasti luar biasa, Dialogue: 0,0:01:57.33,0:01:59.30,Default,,0000,0000,0000,,sebuah pengecualian pada aturan itu. Dialogue: 0,0:01:59.30,0:02:02.53,Default,,0000,0000,0000,,Otak mereka mungkin lebih besar, namun otak kita lebih baik, Dialogue: 0,0:02:02.53,0:02:04.40,Default,,0000,0000,0000,,dan mungkin lebih baik, karena sebagai contoh, Dialogue: 0,0:02:04.40,0:02:06.52,Default,,0000,0000,0000,,otak kita tampak lebih besar dari yang seharusnya Dialogue: 0,0:02:06.52,0:02:09.21,Default,,0000,0000,0000,,dengan korteks otak yang lebih besar dari yang seharusnya Dialogue: 0,0:02:09.21,0:02:10.75,Default,,0000,0000,0000,,untuk ukuran tubuh kita. Dialogue: 0,0:02:10.75,0:02:12.40,Default,,0000,0000,0000,,Jadi kita diberikan korteks tambahan Dialogue: 0,0:02:12.40,0:02:15.36,Default,,0000,0000,0000,,untuk melakukan lebih banyak hal menarik dibandingkan sekedar mengoperasikan tubuh. Dialogue: 0,0:02:15.36,0:02:17.04,Default,,0000,0000,0000,,Itu karena ukuran otak Dialogue: 0,0:02:17.04,0:02:19.38,Default,,0000,0000,0000,,biasanya mengikuti ukuran tubuh. Dialogue: 0,0:02:19.38,0:02:21.69,Default,,0000,0000,0000,,Jadi alasan utama untuk mengatakan Dialogue: 0,0:02:21.69,0:02:23.78,Default,,0000,0000,0000,,bahwa otak kita lebih besar dari yang seharusnya, Dialogue: 0,0:02:23.78,0:02:25.55,Default,,0000,0000,0000,,sebenarnya muncul dari membandingkan diri kita Dialogue: 0,0:02:25.55,0:02:27.24,Default,,0000,0000,0000,,dengan kera raksasa. Dialogue: 0,0:02:27.24,0:02:29.83,Default,,0000,0000,0000,,Gorila bisa berukuran dua hingga tiga kali lebih besar daripada kita, Dialogue: 0,0:02:29.83,0:02:32.25,Default,,0000,0000,0000,,sehingga otak mereka seharusnya juga lebih besar, Dialogue: 0,0:02:32.25,0:02:34.20,Default,,0000,0000,0000,,namun ternyata yang terjadi sebaliknya. Dialogue: 0,0:02:34.20,0:02:37.13,Default,,0000,0000,0000,,Otak kita tiga kali lebih besar dibandingkan otak gorila. Dialogue: 0,0:02:37.13,0:02:39.25,Default,,0000,0000,0000,,Otak manusia juga tampak istimewa Dialogue: 0,0:02:39.25,0:02:41.50,Default,,0000,0000,0000,,dari jumlah energi yang digunakannya. Dialogue: 0,0:02:41.50,0:02:44.25,Default,,0000,0000,0000,,Walaupun berat otak hanya 2 persen dari berat tubuh, Dialogue: 0,0:02:44.25,0:02:47.69,Default,,0000,0000,0000,,namun otak menggunakan 25 persen dari semua energy Dialogue: 0,0:02:47.69,0:02:50.16,Default,,0000,0000,0000,,yang dibutuhkan tubuh setiap hari, Dialogue: 0,0:02:50.16,0:02:53.51,Default,,0000,0000,0000,,yaitu sekitar 500 kalori dari total 2.000 kalori Dialogue: 0,0:02:53.51,0:02:55.91,Default,,0000,0000,0000,,hanya untuk membuat otak bekerja. Dialogue: 0,0:02:55.91,0:02:58.84,Default,,0000,0000,0000,,Jadi otak manusia lebih besar daripada yang seharusnya Dialogue: 0,0:02:58.84,0:03:00.87,Default,,0000,0000,0000,,dan menggunakan energi lebih banyak daripada yang seharusnya, Dialogue: 0,0:03:00.87,0:03:02.32,Default,,0000,0000,0000,,sehingga menjadi istimewa. Dialogue: 0,0:03:02.32,0:03:04.90,Default,,0000,0000,0000,,Dan pada titik inilah kisah ini mulai mengganggu saya. Dialogue: 0,0:03:04.90,0:03:06.57,Default,,0000,0000,0000,,Dalam biologi, kita mencari aturan Dialogue: 0,0:03:06.57,0:03:09.41,Default,,0000,0000,0000,,yang berlaku secara umum pada binatang dan makhluk hidup Dialogue: 0,0:03:09.41,0:03:11.26,Default,,0000,0000,0000,,jadi mengapa aturan evolusi Dialogue: 0,0:03:11.26,0:03:14.90,Default,,0000,0000,0000,,berlaku pada binatang lain kecuali kita? Dialogue: 0,0:03:14.90,0:03:17.10,Default,,0000,0000,0000,,Mungkin masalahnya adalah anggapan dasar Dialogue: 0,0:03:17.10,0:03:18.97,Default,,0000,0000,0000,,bahwa semua otak terbuat dengan cara yang sama. Dialogue: 0,0:03:18.97,0:03:20.57,Default,,0000,0000,0000,,Mungkin dua otak dengan ukuran yang sama Dialogue: 0,0:03:20.57,0:03:23.16,Default,,0000,0000,0000,,sebenarnya dapat tersusun dari jumlah neuron yang berbeda. Dialogue: 0,0:03:23.16,0:03:24.77,Default,,0000,0000,0000,,Mungkin otak berukuran besar Dialogue: 0,0:03:24.77,0:03:26.61,Default,,0000,0000,0000,,tidak berarti memiliki lebih banyak neuron Dialogue: 0,0:03:26.61,0:03:28.83,Default,,0000,0000,0000,,dibandingkan otak berukuran sedang. Dialogue: 0,0:03:28.83,0:03:31.84,Default,,0000,0000,0000,,Mungkin otak manusia sebenarnya memiliki neuron terbanyak Dialogue: 0,0:03:31.84,0:03:34.41,Default,,0000,0000,0000,,dibandingkan otak-otak yang lain, berapapun ukurannya, Dialogue: 0,0:03:34.41,0:03:36.51,Default,,0000,0000,0000,,terutama pada korteks otak. Dialogue: 0,0:03:36.51,0:03:38.06,Default,,0000,0000,0000,,Jadi bagi saya ini menjadi Dialogue: 0,0:03:38.06,0:03:39.79,Default,,0000,0000,0000,,pertanyaan yang penting untuk dijawab: Dialogue: 0,0:03:39.79,0:03:42.19,Default,,0000,0000,0000,,berapa banyak neuron yang dimiliki otak manusia Dialogue: 0,0:03:42.19,0:03:44.71,Default,,0000,0000,0000,,dibandingkan dengan binatang yang lain? Dialogue: 0,0:03:44.71,0:03:47.13,Default,,0000,0000,0000,,Kini, Anda mungkin pernah mendengar atau membaca Dialogue: 0,0:03:47.13,0:03:49.24,Default,,0000,0000,0000,,bahwa kita memiliki 100 miliar neuron, Dialogue: 0,0:03:49.24,0:03:51.33,Default,,0000,0000,0000,,jadi 10 tahun yang lalu, saya bertanya pada rekan kerja saya Dialogue: 0,0:03:51.33,0:03:53.17,Default,,0000,0000,0000,,apakah mereka tahu dari mana angka ini berasal. Dialogue: 0,0:03:53.17,0:03:54.63,Default,,0000,0000,0000,,Namun tidak ada yang tahu. Dialogue: 0,0:03:54.63,0:03:56.08,Default,,0000,0000,0000,,Saya telah mencari acuan pertama Dialogue: 0,0:03:56.08,0:03:58.14,Default,,0000,0000,0000,,dari angka itu di literatur, Dialogue: 0,0:03:58.14,0:03:59.92,Default,,0000,0000,0000,,namun tidak dapat menemukannya. Dialogue: 0,0:03:59.92,0:04:02.66,Default,,0000,0000,0000,,Tampaknya tidak ada yang benar-benar pernah menghitung Dialogue: 0,0:04:02.66,0:04:04.19,Default,,0000,0000,0000,,jumlah neuron dalam otak manusia, Dialogue: 0,0:04:04.19,0:04:06.69,Default,,0000,0000,0000,,atau binatang yang lainnya. Dialogue: 0,0:04:06.69,0:04:10.23,Default,,0000,0000,0000,,Jadi saya mengusulkan cara tersendiri untuk menghitung jumlah sel otak Dialogue: 0,0:04:10.23,0:04:12.34,Default,,0000,0000,0000,,yang pada dasarnya adalah Dialogue: 0,0:04:12.34,0:04:15.58,Default,,0000,0000,0000,,dengan melarutkan otak itu dalam sup. Dialogue: 0,0:04:15.58,0:04:17.62,Default,,0000,0000,0000,,Caranya adalah: Dialogue: 0,0:04:17.62,0:04:20.74,Default,,0000,0000,0000,,Anda mengambil otak atau bagian dari otak Dialogue: 0,0:04:20.74,0:04:22.49,Default,,0000,0000,0000,,dan melarutkannya dalam detergen, Dialogue: 0,0:04:22.49,0:04:23.100,Default,,0000,0000,0000,,yang menghancurkan membran sel, Dialogue: 0,0:04:23.100,0:04:26.43,Default,,0000,0000,0000,,namun inti selnya tetap utuh Dialogue: 0,0:04:26.43,0:04:29.57,Default,,0000,0000,0000,,sehingga Anda mendapatkan suspensi dari inti sel bebas Dialogue: 0,0:04:29.57,0:04:31.36,Default,,0000,0000,0000,,yang tampak seperti ini, Dialogue: 0,0:04:31.36,0:04:32.63,Default,,0000,0000,0000,,seperti sup yang jernih. Dialogue: 0,0:04:32.63,0:04:34.52,Default,,0000,0000,0000,,Sup ini mengandunt semua inti sel Dialogue: 0,0:04:34.52,0:04:36.57,Default,,0000,0000,0000,,yang merupakan otak seekor tikus. Dialogue: 0,0:04:36.57,0:04:39.60,Default,,0000,0000,0000,,Lalu, keindahan dari sup ini adalah karena bentuknya adalah sup, Dialogue: 0,0:04:39.60,0:04:42.50,Default,,0000,0000,0000,,Anda dapat mengaduknya dan membuat inti sel itu Dialogue: 0,0:04:42.50,0:04:44.47,Default,,0000,0000,0000,,tersebar secara merata di dalam cairan Dialogue: 0,0:04:44.47,0:04:46.45,Default,,0000,0000,0000,,sehingga kini dengan melihat di bawah mikroskop Dialogue: 0,0:04:46.45,0:04:50.54,Default,,0000,0000,0000,,dari empat atau lima contoh saja dari larutan ini, Dialogue: 0,0:04:50.54,0:04:53.07,Default,,0000,0000,0000,,Anda dapat menghitung jumlah inti sel dan meengetahui Dialogue: 0,0:04:53.07,0:04:54.75,Default,,0000,0000,0000,,berapa banyak sel yang dimiliki oleh otak itu. Dialogue: 0,0:04:54.75,0:04:56.38,Default,,0000,0000,0000,,Cara ini sederhana, langsung, Dialogue: 0,0:04:56.38,0:04:57.81,Default,,0000,0000,0000,,dan sangat cepat. Dialogue: 0,0:04:57.81,0:04:59.81,Default,,0000,0000,0000,,Jadi kami telah menggunakan metode itu untuk menghitung neuron Dialogue: 0,0:04:59.81,0:05:02.12,Default,,0000,0000,0000,,dari lusinan otak spesies yang berbeda Dialogue: 0,0:05:02.12,0:05:03.81,Default,,0000,0000,0000,,dan ternyata otak-otak itu Dialogue: 0,0:05:03.81,0:05:06.39,Default,,0000,0000,0000,,tidak terbuat dengan cara yang sama. Dialogue: 0,0:05:06.39,0:05:08.58,Default,,0000,0000,0000,,Contohnya adalah tikus dan kera. Dialogue: 0,0:05:08.58,0:05:10.86,Default,,0000,0000,0000,,Pada otak-otak tikus besar, ukuran rata-rata Dialogue: 0,0:05:10.86,0:05:12.55,Default,,0000,0000,0000,,dari neuron meningkat, Dialogue: 0,0:05:12.55,0:05:15.14,Default,,0000,0000,0000,,sehingga otaknya mengembang dengan cepat Dialogue: 0,0:05:15.14,0:05:18.31,Default,,0000,0000,0000,,dan ukurannya bertambah jauh lebih cepat dibandingkan pertambahan neuron. Dialogue: 0,0:05:18.31,0:05:20.01,Default,,0000,0000,0000,,Namun pada otak kera, walaupun jumlah neuron meningkat, Dialogue: 0,0:05:20.01,0:05:22.47,Default,,0000,0000,0000,,namun ukuran neuron tidak menjadi lebih besar, Dialogue: 0,0:05:22.47,0:05:23.100,Default,,0000,0000,0000,,yang merupakan cara yang sangat ekonomis Dialogue: 0,0:05:23.100,0:05:25.65,Default,,0000,0000,0000,,untuk menambahkan neuron dalam otak Anda. Dialogue: 0,0:05:25.65,0:05:27.41,Default,,0000,0000,0000,,Hasilnya adalah otak kera Dialogue: 0,0:05:27.41,0:05:30.58,Default,,0000,0000,0000,,akan selalu memiliki lebih banyak neuron dibandingkan otak tikus yang berukuran sama Dialogue: 0,0:05:30.58,0:05:32.06,Default,,0000,0000,0000,,dan semakin besar otak itu, Dialogue: 0,0:05:32.06,0:05:34.28,Default,,0000,0000,0000,,semakin besar pula perbedaannya. Dialogue: 0,0:05:34.28,0:05:36.38,Default,,0000,0000,0000,,Lalu bagaimana dengan otak kita? Dialogue: 0,0:05:36.38,0:05:38.06,Default,,0000,0000,0000,,Kami menemukan bahwa rata-rata Dialogue: 0,0:05:38.06,0:05:39.85,Default,,0000,0000,0000,,kita memiliki 86 miliar neuron. Dialogue: 0,0:05:39.85,0:05:42.85,Default,,0000,0000,0000,,16 miliar di antaranya adalah korteks otak Dialogue: 0,0:05:42.85,0:05:44.93,Default,,0000,0000,0000,,dan jika Anda menganggap korteks otak Dialogue: 0,0:05:44.93,0:05:48.02,Default,,0000,0000,0000,,adalah bagian yang berfungsi untuk Dialogue: 0,0:05:48.02,0:05:51.16,Default,,0000,0000,0000,,kesadaran serta penalaran logika dan abstrak, Dialogue: 0,0:05:51.16,0:05:54.14,Default,,0000,0000,0000,,dan 16 miliar neuron itu adalah jumlah terbesar Dialogue: 0,0:05:54.14,0:05:56.77,Default,,0000,0000,0000,,dari semua korteks. Dialogue: 0,0:05:56.77,0:05:58.48,Default,,0000,0000,0000,,Saya rasa inilah penjelasan paling mudah Dialogue: 0,0:05:58.48,0:06:01.63,Default,,0000,0000,0000,,bagi kemampuan kognitif kita yang luar biasa. Dialogue: 0,0:06:01.63,0:06:04.85,Default,,0000,0000,0000,,Namun sama pentingnya adalah apa arti 86 miliar neuron itu. Dialogue: 0,0:06:04.85,0:06:06.38,Default,,0000,0000,0000,,Karena kita menemukan bahwa hubungan Dialogue: 0,0:06:06.38,0:06:08.73,Default,,0000,0000,0000,,antara ukuran otak dan jumlah neuron Dialogue: 0,0:06:08.73,0:06:10.36,Default,,0000,0000,0000,,dapat dijelaskan secara matematika, Dialogue: 0,0:06:10.36,0:06:12.57,Default,,0000,0000,0000,,kita dapat menghitung bagaimana bentuk otak manusia Dialogue: 0,0:06:12.57,0:06:15.25,Default,,0000,0000,0000,,jika tersusun seperti otak tikus. Dialogue: 0,0:06:15.25,0:06:18.82,Default,,0000,0000,0000,,Jadi, berat otak tikus dengan 86 miliar neuron Dialogue: 0,0:06:18.82,0:06:21.94,Default,,0000,0000,0000,,adalah 36 kilogram. Dialogue: 0,0:06:21.94,0:06:23.58,Default,,0000,0000,0000,,Itu tidak mungkin. Dialogue: 0,0:06:23.58,0:06:25.48,Default,,0000,0000,0000,,Otak sebesar itu akan hancur Dialogue: 0,0:06:25.48,0:06:26.66,Default,,0000,0000,0000,,akibat beratnya sendiri, Dialogue: 0,0:06:26.66,0:06:28.25,Default,,0000,0000,0000,,dan otak yang mustahil ini akan memerlukan tubuh Dialogue: 0,0:06:28.25,0:06:32.02,Default,,0000,0000,0000,,seberat 89 ton. Dialogue: 0,0:06:32.02,0:06:34.16,Default,,0000,0000,0000,,Saya rasa kita tidak seperti itu. Dialogue: 0,0:06:34.16,0:06:36.71,Default,,0000,0000,0000,,Hal ini sudah membawa kita pada satu kesimpulan penting Dialogue: 0,0:06:36.71,0:06:39.36,Default,,0000,0000,0000,,yaitu bahwa kita bukanlah tikus. Dialogue: 0,0:06:39.36,0:06:42.62,Default,,0000,0000,0000,,Otak manusia bukanlah otak tikus yang besar. Dialogue: 0,0:06:42.62,0:06:45.25,Default,,0000,0000,0000,,Dibandingkan dengan tikus, kita mungkin tampak istimewa, benar, Dialogue: 0,0:06:45.25,0:06:47.47,Default,,0000,0000,0000,,namun itu bukanlah perbandingan yang adil Dialogue: 0,0:06:47.47,0:06:49.56,Default,,0000,0000,0000,,karena kita tahu bahwa kita bukan tikus. Dialogue: 0,0:06:49.56,0:06:50.95,Default,,0000,0000,0000,,Kita adalah kera, Dialogue: 0,0:06:50.95,0:06:53.73,Default,,0000,0000,0000,,jadi perbandingan yang benar adalah dengan kera lainnya. Dialogue: 0,0:06:53.73,0:06:54.95,Default,,0000,0000,0000,,Lalu, jika Anda menghitung, Dialogue: 0,0:06:54.95,0:06:57.74,Default,,0000,0000,0000,,Anda akan menemukan bahwa pada umumnya Dialogue: 0,0:06:57.74,0:06:59.67,Default,,0000,0000,0000,,kera dengan 86 miliar neuron Dialogue: 0,0:06:59.67,0:07:02.67,Default,,0000,0000,0000,,akan memiliki otak seberat 1,2 kilogram, Dialogue: 0,0:07:02.67,0:07:04.56,Default,,0000,0000,0000,,yang tampak sesuai Dialogue: 0,0:07:04.56,0:07:06.53,Default,,0000,0000,0000,,untuk tubuh seberat 66 kilogram, Dialogue: 0,0:07:06.53,0:07:09.18,Default,,0000,0000,0000,,yang pada kasus saya memang benar, Dialogue: 0,0:07:09.18,0:07:11.80,Default,,0000,0000,0000,,dan itu membawa kita pada kesimpulan Dialogue: 0,0:07:11.80,0:07:14.77,Default,,0000,0000,0000,,yang tidak mengejutkan namun masih sangat penting: Dialogue: 0,0:07:14.77,0:07:16.11,Default,,0000,0000,0000,,Saya adalah kera. Dialogue: 0,0:07:16.11,0:07:18.81,Default,,0000,0000,0000,,Dan Anda semua adalah kera. Dialogue: 0,0:07:18.81,0:07:20.71,Default,,0000,0000,0000,,Begitu pula Darwin. Dialogue: 0,0:07:20.71,0:07:23.65,Default,,0000,0000,0000,,Saya suka berpikir bahwa Darwin akan menghargai hal ini. Dialogue: 0,0:07:23.65,0:07:25.61,Default,,0000,0000,0000,,Otaknya, sama seperti kita Dialogue: 0,0:07:25.61,0:07:29.12,Default,,0000,0000,0000,,terbuat dari gambaran otak kera lainnya. Dialogue: 0,0:07:29.12,0:07:31.43,Default,,0000,0000,0000,,Jadi otak manusia mungkin luar biasa, benar, Dialogue: 0,0:07:31.43,0:07:34.21,Default,,0000,0000,0000,,namun tidaklah istimewa dalam hal jumlah neuron Dialogue: 0,0:07:34.21,0:07:36.06,Default,,0000,0000,0000,,Otak manusia hanyalah otak kera yang besar. Dialogue: 0,0:07:36.06,0:07:39.11,Default,,0000,0000,0000,,Saya rasa itu adalah pemikiran yang sangat rendah hati dan bijaksana Dialogue: 0,0:07:39.11,0:07:42.17,Default,,0000,0000,0000,,yang mengingatkan kita akan tempat kita di alam. Dialogue: 0,0:07:42.17,0:07:44.81,Default,,0000,0000,0000,,Lalu mengapa otak kita menggunakan begitu banyak energi? Dialogue: 0,0:07:44.81,0:07:46.26,Default,,0000,0000,0000,,Orang lain telah menemukan Dialogue: 0,0:07:46.26,0:07:47.76,Default,,0000,0000,0000,,berapa banyak energi yang dipakai Dialogue: 0,0:07:47.76,0:07:49.17,Default,,0000,0000,0000,,oleh manusia dan binatang lainnya, Dialogue: 0,0:07:49.17,0:07:50.82,Default,,0000,0000,0000,,dan kini kita tahu berapa banyak neuron Dialogue: 0,0:07:50.82,0:07:53.16,Default,,0000,0000,0000,,yang menyusun setiap otak, lalu kita dapat menghitung. Dialogue: 0,0:07:53.16,0:07:55.03,Default,,0000,0000,0000,,Dan ternyata energi yang digunakan otak manusia Dialogue: 0,0:07:55.03,0:07:57.85,Default,,0000,0000,0000,,dan otak binatang lain sama, Dialogue: 0,0:07:57.85,0:08:01.27,Default,,0000,0000,0000,,sekitar enam kalori per miliar neuron per hari. Dialogue: 0,0:08:01.27,0:08:03.41,Default,,0000,0000,0000,,Jadi jumlah energi yang digunakan oleh otak Dialogue: 0,0:08:03.41,0:08:05.45,Default,,0000,0000,0000,,sangat sederhana, dan merupakan fungsi linier Dialogue: 0,0:08:05.45,0:08:07.16,Default,,0000,0000,0000,,dari jumlah neuron Dialogue: 0,0:08:07.16,0:08:09.34,Default,,0000,0000,0000,,dan ternyata otak manusia Dialogue: 0,0:08:09.34,0:08:13.18,Default,,0000,0000,0000,,menggunakan energi yang besar seperti yang akan Anda duga. Dialogue: 0,0:08:13.18,0:08:15.27,Default,,0000,0000,0000,,Jadi alasan mengapa otak manusia Dialogue: 0,0:08:15.27,0:08:16.94,Default,,0000,0000,0000,,menggunakan begitu banyak energi adalah hanya karena Dialogue: 0,0:08:16.94,0:08:18.93,Default,,0000,0000,0000,,otak manusia memiliki jumlah neuron yang banyak Dialogue: 0,0:08:18.93,0:08:20.41,Default,,0000,0000,0000,,dan karena kita adalah kera Dialogue: 0,0:08:20.41,0:08:22.91,Default,,0000,0000,0000,,dengan jumlah neuron yang lebih besar untuk ukuran tubuh tertentu Dialogue: 0,0:08:22.91,0:08:24.43,Default,,0000,0000,0000,,dibandingkan binatang yang lainnya, Dialogue: 0,0:08:24.43,0:08:27.97,Default,,0000,0000,0000,,penggunaan energi relatif otak kita juga besar, Dialogue: 0,0:08:27.97,0:08:30.97,Default,,0000,0000,0000,,namun itu hanya karena kita adalah kera, bukan karena kita istimewa. Dialogue: 0,0:08:30.97,0:08:32.16,Default,,0000,0000,0000,,Pertanyaan terakhir, lalu: Dialogue: 0,0:08:32.16,0:08:35.28,Default,,0000,0000,0000,,bagaimana kita memiliki jumlah neuron yang luar biasa Dialogue: 0,0:08:35.28,0:08:37.18,Default,,0000,0000,0000,,dan khususnya, jika kera raksasa Dialogue: 0,0:08:37.18,0:08:38.73,Default,,0000,0000,0000,,lebih besar daripada kita, Dialogue: 0,0:08:38.73,0:08:42.50,Default,,0000,0000,0000,,mengapa mereka tidak memiliki otak yang lebih besar daripada kita, dengan neuron yang lebih banyak? Dialogue: 0,0:08:42.50,0:08:44.59,Default,,0000,0000,0000,,Saat kita tahu betapa banyaknya energi Dialogue: 0,0:08:44.59,0:08:46.92,Default,,0000,0000,0000,,diperlukan untuk memiliki jumlah neuron yang banyak, saya menemukan Dialogue: 0,0:08:46.92,0:08:48.92,Default,,0000,0000,0000,,mungkin ada alasan yang sederhana. Dialogue: 0,0:08:48.92,0:08:50.61,Default,,0000,0000,0000,,Mereka tidak bisa menyediakan energi Dialogue: 0,0:08:50.61,0:08:53.56,Default,,0000,0000,0000,,untuk tubuh yang besar dan jumlah neuron yang banyak. Dialogue: 0,0:08:53.56,0:08:54.99,Default,,0000,0000,0000,,Jadi kami melakukan perhitungan. Dialogue: 0,0:08:54.99,0:08:56.59,Default,,0000,0000,0000,,Di satu sisi, kami menghitung Dialogue: 0,0:08:56.59,0:08:58.53,Default,,0000,0000,0000,,berapa banyak energi yang didapatkan seekor kera per hari Dialogue: 0,0:08:58.53,0:08:59.88,Default,,0000,0000,0000,,dari makanan mentah, Dialogue: 0,0:08:59.88,0:09:01.91,Default,,0000,0000,0000,,dan di sisi lain, berapa banyak energi Dialogue: 0,0:09:01.91,0:09:03.68,Default,,0000,0000,0000,,yang diperlukan tubuh dengan ukuran tertentu Dialogue: 0,0:09:03.68,0:09:07.06,Default,,0000,0000,0000,,dan berapa banyak energi yang diperlukan oleh otak dengan jumlah neuron tertentu, Dialogue: 0,0:09:07.06,0:09:08.55,Default,,0000,0000,0000,,dan kami melihat pada gabungan dari Dialogue: 0,0:09:08.55,0:09:10.96,Default,,0000,0000,0000,,ukuran tubuh dan jumlah neuron otak Dialogue: 0,0:09:10.96,0:09:12.24,Default,,0000,0000,0000,,yang dapat dimiliki oleh kera Dialogue: 0,0:09:12.24,0:09:14.78,Default,,0000,0000,0000,,jika kera itu makan dengan waktu tertentu per harinya. Dialogue: 0,0:09:14.78,0:09:16.60,Default,,0000,0000,0000,,Dan kami menemukan Dialogue: 0,0:09:16.60,0:09:18.31,Default,,0000,0000,0000,,bahwa karena neuron memerlukan energi yang sangat besar Dialogue: 0,0:09:18.31,0:09:21.68,Default,,0000,0000,0000,,ada kompromi antara ukuran tubuh dan jumlah neuron. Dialogue: 0,0:09:21.68,0:09:24.63,Default,,0000,0000,0000,,Jadi seekor kera yang makan 8 jam setiap hari Dialogue: 0,0:09:24.63,0:09:27.66,Default,,0000,0000,0000,,paling banyak dapat memiliki 53 miliar neuron, Dialogue: 0,0:09:27.66,0:09:29.38,Default,,0000,0000,0000,,namun berat tubuhnya tidak akan lebih Dialogue: 0,0:09:29.38,0:09:31.34,Default,,0000,0000,0000,,dari 25 kilogram. Dialogue: 0,0:09:31.34,0:09:33.04,Default,,0000,0000,0000,,Agar dapat memiliki berat lebih dari 25 kilogram, Dialogue: 0,0:09:33.04,0:09:34.81,Default,,0000,0000,0000,,jumlah neuronnya harus dikurangi. Dialogue: 0,0:09:34.81,0:09:37.46,Default,,0000,0000,0000,,Jadi antara tubuh yang besar Dialogue: 0,0:09:37.46,0:09:38.96,Default,,0000,0000,0000,,atau jumlah neuron yang banyak. Dialogue: 0,0:09:38.96,0:09:40.32,Default,,0000,0000,0000,,Saat Anda makan seperti kera, Dialogue: 0,0:09:40.32,0:09:42.56,Default,,0000,0000,0000,,Anda tidak akan bisa memperoleh keduanya. Dialogue: 0,0:09:42.56,0:09:44.52,Default,,0000,0000,0000,,Salah satu jalan keluar dari keterbatasan metabolisme ini Dialogue: 0,0:09:44.52,0:09:47.92,Default,,0000,0000,0000,,adalah dengan menghabiskan banyak waktu untuk makan, Dialogue: 0,0:09:47.92,0:09:49.28,Default,,0000,0000,0000,,namun itu akan berbahaya, Dialogue: 0,0:09:49.28,0:09:52.00,Default,,0000,0000,0000,,dan sampai pada titik tertentu, tidak akan mungkin lagi. Dialogue: 0,0:09:52.00,0:09:53.54,Default,,0000,0000,0000,,Contohnya gorila dan orang utam Dialogue: 0,0:09:53.54,0:09:55.46,Default,,0000,0000,0000,,dapat memiliki 30 miliar neuron Dialogue: 0,0:09:55.46,0:09:58.43,Default,,0000,0000,0000,,dengan menghabiskan 8 setengah jam untuk makan Dialogue: 0,0:09:58.43,0:10:01.54,Default,,0000,0000,0000,,dan tampaknya itulah waktu terlama yang dapat mereka habiskan untuk makan. Dialogue: 0,0:10:01.54,0:10:03.34,Default,,0000,0000,0000,,Sembilan jam per hari untuk makan Dialogue: 0,0:10:03.34,0:10:06.61,Default,,0000,0000,0000,,tampak menjadi batas untuk kera. Dialogue: 0,0:10:06.61,0:10:08.40,Default,,0000,0000,0000,,Bagaimana dengan kita? Dialogue: 0,0:10:08.40,0:10:09.100,Default,,0000,0000,0000,,Dengan 86 miliar neuron Dialogue: 0,0:10:09.100,0:10:13.03,Default,,0000,0000,0000,,dan berat tubuh sekitar 60 hingga 70 kilogram, Dialogue: 0,0:10:13.03,0:10:16.59,Default,,0000,0000,0000,,seharusnya kita menghabiskan lebih dari sembilan jam Dialogue: 0,0:10:16.59,0:10:20.17,Default,,0000,0000,0000,,setiap harinya untuk makan Dialogue: 0,0:10:20.17,0:10:22.21,Default,,0000,0000,0000,,yang tidak mungkin. Dialogue: 0,0:10:22.21,0:10:24.04,Default,,0000,0000,0000,,Jika kita juga seperti kera, Dialogue: 0,0:10:24.04,0:10:26.30,Default,,0000,0000,0000,,kita tidak akan berada di sini sekarang. Dialogue: 0,0:10:26.30,0:10:28.42,Default,,0000,0000,0000,,Lalu bagaimana kita bisa berada di sini? Dialogue: 0,0:10:28.42,0:10:31.16,Default,,0000,0000,0000,,Jika otak kita memerlukan energi sebanyak Dialogue: 0,0:10:31.16,0:10:32.88,Default,,0000,0000,0000,,yang seharusnya dan kita tidak bisa Dialogue: 0,0:10:32.88,0:10:36.55,Default,,0000,0000,0000,,menghabiskan seluruh waktu terjaga kita untuk makan, Dialogue: 0,0:10:36.55,0:10:38.46,Default,,0000,0000,0000,,maka satu-satunya pilihan, sebenarnya, Dialogue: 0,0:10:38.46,0:10:40.42,Default,,0000,0000,0000,,adalah dengan memperoleh lebih banyak energi Dialogue: 0,0:10:40.42,0:10:42.38,Default,,0000,0000,0000,,dari jumlah makanan yang sama. Dialogue: 0,0:10:42.38,0:10:46.18,Default,,0000,0000,0000,,Dan yang luar biasa adalah hal itu cocok Dialogue: 0,0:10:46.18,0:10:49.21,Default,,0000,0000,0000,,dengan apa yang dipercaya telah ditemukan leluhur kita Dialogue: 0,0:10:49.21,0:10:51.05,Default,,0000,0000,0000,,satu setengah juta tahun yang lalu, Dialogue: 0,0:10:51.05,0:10:53.83,Default,,0000,0000,0000,,saat mereka menemukan memasak. Dialogue: 0,0:10:53.83,0:10:55.80,Default,,0000,0000,0000,,Memasak adalah menggunakan api Dialogue: 0,0:10:55.80,0:10:59.60,Default,,0000,0000,0000,,untuk mem-pracerna makanan di luar tubuh kita. Dialogue: 0,0:10:59.60,0:11:02.21,Default,,0000,0000,0000,,Makanan masak lebih lembut sehingga lebih mudah dikunyah Dialogue: 0,0:11:02.21,0:11:04.77,Default,,0000,0000,0000,,dan lebih mudah diubah menjadi bubur di dalam mulut Dialogue: 0,0:11:04.77,0:11:06.92,Default,,0000,0000,0000,,sehingga makanan itu dapat dicerna lebih sempurna Dialogue: 0,0:11:06.92,0:11:08.36,Default,,0000,0000,0000,,dan terserap di dalam usus Anda Dialogue: 0,0:11:08.36,0:11:12.02,Default,,0000,0000,0000,,yang menjadikan makanan itu menghasilkan lebih banyak energi dalam waktu yang lebih singkat. Dialogue: 0,0:11:12.02,0:11:14.50,Default,,0000,0000,0000,,Jadi memasak membuat kita memiliki lebih banyak waktu Dialogue: 0,0:11:14.50,0:11:16.57,Default,,0000,0000,0000,,untuk melakukan hal menarik yang lain Dialogue: 0,0:11:16.57,0:11:18.05,Default,,0000,0000,0000,,dan dengan neuron kita Dialogue: 0,0:11:18.05,0:11:19.95,Default,,0000,0000,0000,,daripada hanya memikirkan, mencari, Dialogue: 0,0:11:19.95,0:11:21.66,Default,,0000,0000,0000,,dan melahap makanan Dialogue: 0,0:11:21.66,0:11:22.88,Default,,0000,0000,0000,,sepanjang hari. Dialogue: 0,0:11:22.88,0:11:25.38,Default,,0000,0000,0000,,Jadi karena memasak, apa yang sebelumnya merupakan Dialogue: 0,0:11:25.38,0:11:27.73,Default,,0000,0000,0000,,hutang yang besar, Dialogue: 0,0:11:27.73,0:11:30.77,Default,,0000,0000,0000,,dengan otak besar yang mahal dengan banyak neuron ini, Dialogue: 0,0:11:30.77,0:11:32.80,Default,,0000,0000,0000,,kini bisa menjadi harta utama, Dialogue: 0,0:11:32.80,0:11:36.05,Default,,0000,0000,0000,,kini kita dapat memperoleh energi untuk neuron yang besar Dialogue: 0,0:11:36.06,0:11:38.56,Default,,0000,0000,0000,,dan waktu untuk melakukan banyak hal menarik dengan neuron itu. Dialogue: 0,0:11:38.56,0:11:40.53,Default,,0000,0000,0000,,Jadi saya pikir hal ini menjelaskan mengapa otak manusia Dialogue: 0,0:11:40.53,0:11:43.77,Default,,0000,0000,0000,,tumbuh menjadi begitu besar dan cepat dalam evolusi, Dialogue: 0,0:11:43.77,0:11:47.67,Default,,0000,0000,0000,,sedangkan yang lain masih menjadi kera. Dialogue: 0,0:11:47.67,0:11:50.44,Default,,0000,0000,0000,,Dengan otak yang besar yang dimungkinkan dengan memasak ini, Dialogue: 0,0:11:50.44,0:11:53.36,Default,,0000,0000,0000,,kita berkembang dengan cepat dari makanan mentah menjadi budaya, Dialogue: 0,0:11:53.36,0:11:55.96,Default,,0000,0000,0000,,pertanian, peradaban, toko kelontong, Dialogue: 0,0:11:55.96,0:11:57.59,Default,,0000,0000,0000,,listrik, lemari es, Dialogue: 0,0:11:57.59,0:11:59.20,Default,,0000,0000,0000,,semua benda yang kini Dialogue: 0,0:11:59.20,0:12:01.24,Default,,0000,0000,0000,,memungkinkan kita untuk memperoleh energi yang dibutuhkan Dialogue: 0,0:12:01.24,0:12:04.02,Default,,0000,0000,0000,,sepanjang hari hanya dengan sekali duduk Dialogue: 0,0:12:04.02,0:12:06.97,Default,,0000,0000,0000,,pada restoran cepat saji kesukaan Anda. Dialogue: 0,0:12:06.97,0:12:09.41,Default,,0000,0000,0000,,Jadi apa yang dulunya merupakan jalan keluar Dialogue: 0,0:12:09.41,0:12:11.11,Default,,0000,0000,0000,,kini menjadi masalah kita, Dialogue: 0,0:12:11.11,0:12:16.63,Default,,0000,0000,0000,,dan ironisnya, kita melihat jalan keluarnya pada makanan mentah. Dialogue: 0,0:12:16.63,0:12:19.18,Default,,0000,0000,0000,,Lalu apa keuntungan dari menjadi manusia? Dialogue: 0,0:12:19.18,0:12:20.68,Default,,0000,0000,0000,,Apa yang kita miliki Dialogue: 0,0:12:20.68,0:12:23.22,Default,,0000,0000,0000,,namun tidak dimiliki binatang lain? Dialogue: 0,0:12:23.22,0:12:25.57,Default,,0000,0000,0000,,Jawaban saya adalah kita memiliki neuron Dialogue: 0,0:12:25.57,0:12:27.04,Default,,0000,0000,0000,,dengan jumlah terbesar di korteks otak Dialogue: 0,0:12:27.04,0:12:28.88,Default,,0000,0000,0000,,dan saya rasa itulah penjelasan paling sederhana Dialogue: 0,0:12:28.88,0:12:30.90,Default,,0000,0000,0000,,untuk kemampuan kognitif kita yang luar biasa. Dialogue: 0,0:12:30.90,0:12:34.12,Default,,0000,0000,0000,,Dan apa yang kita lakukan dan tidak dilakukan binatang lainnya, Dialogue: 0,0:12:34.12,0:12:36.09,Default,,0000,0000,0000,,dan yang saya yakin merupakan dasar Dialogue: 0,0:12:36.09,0:12:39.18,Default,,0000,0000,0000,,yang memungkinkan kita bisa memiliki Dialogue: 0,0:12:39.18,0:12:41.40,Default,,0000,0000,0000,,jumlah neuron paling besar di dalam korteks? Dialogue: 0,0:12:41.40,0:12:43.61,Default,,0000,0000,0000,,Dalam dua kata, kita memasak. Dialogue: 0,0:12:43.61,0:12:47.18,Default,,0000,0000,0000,,Tidak ada binatang yang memasak makanan. Hanya manusia. Dialogue: 0,0:12:47.18,0:12:50.05,Default,,0000,0000,0000,,Dan saya rasa karena itulah kita menjadi manusia. Dialogue: 0,0:12:50.05,0:12:52.51,Default,,0000,0000,0000,,Mempelajari otak manusia mengubah cara berpikir saya tentang makanan. Dialogue: 0,0:12:52.51,0:12:54.15,Default,,0000,0000,0000,,Kini saya melihat dapur saya Dialogue: 0,0:12:54.15,0:12:55.62,Default,,0000,0000,0000,,dan saya membungkukkan badan Dialogue: 0,0:12:55.62,0:12:57.33,Default,,0000,0000,0000,,dan berterima kasih kepada leluhur saya yang telah Dialogue: 0,0:12:57.33,0:12:59.23,Default,,0000,0000,0000,,menemukan sesuatu yang membuat kita menjadi manusia. Dialogue: 0,0:12:59.23,0:13:01.36,Default,,0000,0000,0000,,Terima kasih banyak. Dialogue: 0,0:13:01.36,0:13:07.71,Default,,0000,0000,0000,,(Tepuk tangan)