[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.95,0:00:03.34,Default,,0000,0000,0000,,Que ten de especial o cerebro humano?
Dialogue: 0,0:00:03.73,0:00:05.55,Default,,0000,0000,0000,,Por que estudamos os outros animais
Dialogue: 0,0:00:05.55,0:00:07.30,Default,,0000,0000,0000,,mais eles non nos estudan a nós?
Dialogue: 0,0:00:07.92,0:00:09.47,Default,,0000,0000,0000,,Que ten ou fai o cerebro humano
Dialogue: 0,0:00:09.47,0:00:11.06,Default,,0000,0000,0000,,que non fai nin ten ningún outro?
Dialogue: 0,0:00:11.08,0:00:14.05,Default,,0000,0000,0000,,Cando comecei a interesarme\Nnestas cuestións hai uns 10 anos,
Dialogue: 0,0:00:14.05,0:00:16.99,Default,,0000,0000,0000,,os científicos crían saber\Nde que estaban feitos os cerebros.
Dialogue: 0,0:00:17.02,0:00:18.86,Default,,0000,0000,0000,,Malia basearse en pequenas evidencias,
Dialogue: 0,0:00:18.86,0:00:21.86,Default,,0000,0000,0000,,moitos científicos crían que todos os \Ncerebros de mamíferos,
Dialogue: 0,0:00:21.86,0:00:23.24,Default,,0000,0000,0000,,incluíndo o cerebro humano,
Dialogue: 0,0:00:23.24,0:00:24.26,Default,,0000,0000,0000,,estaban feitos igual,
Dialogue: 0,0:00:24.26,0:00:25.71,Default,,0000,0000,0000,,cun número de neuronas que era
Dialogue: 0,0:00:25.71,0:00:27.67,Default,,0000,0000,0000,,sempre proporcional ao tamaño do cerebro.
Dialogue: 0,0:00:28.12,0:00:30.46,Default,,0000,0000,0000,,Isto significa que dous cerebros \Ndo mesmo tamaño,
Dialogue: 0,0:00:30.46,0:00:32.80,Default,,0000,0000,0000,,como estes dous, cos seus 400 gramos,
Dialogue: 0,0:00:33.29,0:00:35.60,Default,,0000,0000,0000,,deberían ter un número \Nsemellante de neuronas.
Dialogue: 0,0:00:36.50,0:00:38.80,Default,,0000,0000,0000,,Pero se as neuronas \Nson as unidades funcionais
Dialogue: 0,0:00:38.80,0:00:40.93,Default,,0000,0000,0000,,de procesamento de información do cerebro,
Dialogue: 0,0:00:40.93,0:00:42.30,Default,,0000,0000,0000,,os donos deses dous cerebros
Dialogue: 0,0:00:42.30,0:00:44.64,Default,,0000,0000,0000,,deberían ter habilidades \Ncognitivas semellantes.
Dialogue: 0,0:00:45.16,0:00:47.21,Default,,0000,0000,0000,,E porén, un é un chimpancé,
Dialogue: 0,0:00:47.21,0:00:49.48,Default,,0000,0000,0000,,e o outro é unha vaca.
Dialogue: 0,0:00:49.85,0:00:53.90,Default,,0000,0000,0000,,Ben, é posible que as vacas teñan\Nunha vizosa vida interior
Dialogue: 0,0:00:53.90,0:00:55.12,Default,,0000,0000,0000,,e sexan tan intelixentes
Dialogue: 0,0:00:55.12,0:00:57.67,Default,,0000,0000,0000,,que prefiren que non nos deamos de conta,
Dialogue: 0,0:00:58.54,0:00:59.54,Default,,0000,0000,0000,,pero comémolas.
Dialogue: 0,0:00:59.71,0:01:01.48,Default,,0000,0000,0000,,Penso que a maioría estará de acordo
Dialogue: 0,0:01:01.48,0:01:02.96,Default,,0000,0000,0000,,en que os chimpancés poden ter
Dialogue: 0,0:01:02.96,0:01:06.47,Default,,0000,0000,0000,,un comportamento moito máis complexo, \Nelaborado e flexible ca unha vaca.
Dialogue: 0,0:01:06.80,0:01:08.67,Default,,0000,0000,0000,,Este é un primeiro indicio de que
Dialogue: 0,0:01:08.70,0:01:11.03,Default,,0000,0000,0000,,"todos os cerebros están \Nfeitos da mesma maneira"
Dialogue: 0,0:01:11.03,0:01:12.10,Default,,0000,0000,0000,,non é exactamente así.
Dialogue: 0,0:01:12.10,0:01:13.25,Default,,0000,0000,0000,,Pero sigamos.
Dialogue: 0,0:01:13.33,0:01:15.90,Default,,0000,0000,0000,,Se todos os cerebros estivesen \Nfeitos da mesma maneira
Dialogue: 0,0:01:15.90,0:01:18.70,Default,,0000,0000,0000,,e comparásemos animais\Ncon cerebros de tamaños diferentes,
Dialogue: 0,0:01:18.70,0:01:20.74,Default,,0000,0000,0000,,os máis grandes deberían ter máis neuronas
Dialogue: 0,0:01:20.74,0:01:23.41,Default,,0000,0000,0000,,cós máis pequenos,\Ne canto maior for o cerebro,
Dialogue: 0,0:01:23.41,0:01:25.67,Default,,0000,0000,0000,,máis habilidades cognitivas \Ndebería ter o dono.
Dialogue: 0,0:01:25.100,0:01:28.20,Default,,0000,0000,0000,,Así que o cerebro máis grande\Ndebería ser tamén
Dialogue: 0,0:01:28.20,0:01:29.93,Default,,0000,0000,0000,,o de maior capacidade cognitiva.
Dialogue: 0,0:01:30.09,0:01:31.57,Default,,0000,0000,0000,,E aquí veñen as malas noticias:
Dialogue: 0,0:01:31.67,0:01:34.23,Default,,0000,0000,0000,,O noso cerebro non é o máis grande.
Dialogue: 0,0:01:34.43,0:01:35.99,Default,,0000,0000,0000,,Resulta un pouco desacougante.
Dialogue: 0,0:01:35.99,0:01:38.72,Default,,0000,0000,0000,,O noso cerebro pesa entre 1,2 e 1,5 kg,
Dialogue: 0,0:01:38.72,0:01:42.21,Default,,0000,0000,0000,,pero o cerebro dun elefante \Npesa entre 4 e 5 kg
Dialogue: 0,0:01:42.28,0:01:44.55,Default,,0000,0000,0000,,e o das baleas pode pesar ata 9 kg,
Dialogue: 0,0:01:45.00,0:01:49.64,Default,,0000,0000,0000,,é por isto que os científicos, para \Nexplicar as nosas habilidades cognitivas,
Dialogue: 0,0:01:49.64,0:01:51.25,Default,,0000,0000,0000,,acababan por dicir
Dialogue: 0,0:01:51.25,0:01:54.20,Default,,0000,0000,0000,,que o noso cerebro tiña que ser especial.
Dialogue: 0,0:01:54.74,0:01:57.33,Default,,0000,0000,0000,,Tiña que ser extraordinario de verdade,
Dialogue: 0,0:01:57.33,0:01:59.06,Default,,0000,0000,0000,,unha excepción á regra.
Dialogue: 0,0:01:59.30,0:02:02.53,Default,,0000,0000,0000,,O deles pode ser maior\Npero o noso é mellor,
Dialogue: 0,0:02:02.68,0:02:04.58,Default,,0000,0000,0000,,e podería ser mellor, por exemplo,
Dialogue: 0,0:02:04.58,0:02:06.72,Default,,0000,0000,0000,,porque parece maior do que debería ser,
Dialogue: 0,0:02:06.72,0:02:09.21,Default,,0000,0000,0000,,cun córtex cerebral moito maior\Ndo que deberiamos ter
Dialogue: 0,0:02:09.21,0:02:10.84,Default,,0000,0000,0000,,para o tamaño dos nosos corpos.
Dialogue: 0,0:02:11.03,0:02:12.40,Default,,0000,0000,0000,,Iso daríanos córtex extra
Dialogue: 0,0:02:12.40,0:02:15.36,Default,,0000,0000,0000,,para facer cousas máis interesantes\Namais de manexar o corpo.
Dialogue: 0,0:02:15.49,0:02:17.04,Default,,0000,0000,0000,,Iso é porque o tamaño do cerebro
Dialogue: 0,0:02:17.04,0:02:19.31,Default,,0000,0000,0000,,normalmente está relacionado\Nco tamaño do corpo.
Dialogue: 0,0:02:19.68,0:02:21.69,Default,,0000,0000,0000,,Así que a principal razón para dicir que
Dialogue: 0,0:02:21.69,0:02:23.78,Default,,0000,0000,0000,,o noso cerebro é maior\Ndo que debería ser
Dialogue: 0,0:02:23.78,0:02:25.55,Default,,0000,0000,0000,,vén en realidade de comparármonos
Dialogue: 0,0:02:25.55,0:02:26.84,Default,,0000,0000,0000,,cos grandes simios.
Dialogue: 0,0:02:27.18,0:02:30.01,Default,,0000,0000,0000,,Os gorilas poden ser de dúas a tres veces \Nmeirandes ca nós,
Dialogue: 0,0:02:30.01,0:02:33.02,Default,,0000,0000,0000,,así que os seus cerebros deberían ser\Ntamén meirandes cós nosos,
Dialogue: 0,0:02:33.02,0:02:33.98,Default,,0000,0000,0000,,pero é ao revés.
Dialogue: 0,0:02:34.04,0:02:37.04,Default,,0000,0000,0000,,O noso cerebro é tres veces máis grande \Ncó cerebro dun gorila.
Dialogue: 0,0:02:37.93,0:02:39.82,Default,,0000,0000,0000,,O cerebro humano tamén semella especial
Dialogue: 0,0:02:39.82,0:02:41.39,Default,,0000,0000,0000,,na cantidade de enerxía que usa.
Dialogue: 0,0:02:41.50,0:02:44.25,Default,,0000,0000,0000,,Aínda que só pesa o 2 % do corpo,
Dialogue: 0,0:02:44.25,0:02:47.69,Default,,0000,0000,0000,,usa o 25 % de toda a enerxía
Dialogue: 0,0:02:47.69,0:02:50.16,Default,,0000,0000,0000,,que o corpo require \Npara funcionar cada día.
Dialogue: 0,0:02:50.16,0:02:53.51,Default,,0000,0000,0000,,Iso son 500 calorías \Ndun total de 2000 calorías,
Dialogue: 0,0:02:53.51,0:02:55.54,Default,,0000,0000,0000,,só para manter o cerebro funcionando.
Dialogue: 0,0:02:56.32,0:02:59.07,Default,,0000,0000,0000,,Entón, o cerebro humano é \Nmáis grande do que debería,
Dialogue: 0,0:02:59.07,0:03:00.87,Default,,0000,0000,0000,,usa moita máis enerxía do que debería
Dialogue: 0,0:03:00.87,0:03:02.16,Default,,0000,0000,0000,,e, polo tanto, é especial.
Dialogue: 0,0:03:02.50,0:03:04.70,Default,,0000,0000,0000,,E aquí é onde a historia \Nempezou a intrigarme.
Dialogue: 0,0:03:04.90,0:03:06.57,Default,,0000,0000,0000,,En bioloxía buscamos regras
Dialogue: 0,0:03:06.57,0:03:09.41,Default,,0000,0000,0000,,que se apliquen a todos os \Nanimais e á vida en xeral.
Dialogue: 0,0:03:09.41,0:03:11.26,Default,,0000,0000,0000,,Por que as regras da evolución
Dialogue: 0,0:03:11.26,0:03:14.40,Default,,0000,0000,0000,,se ían aplicar a todo o mundo \Nmenos a nós?
Dialogue: 0,0:03:14.72,0:03:16.73,Default,,0000,0000,0000,,Quizais o problema era a asunción básica
Dialogue: 0,0:03:16.73,0:03:18.78,Default,,0000,0000,0000,,de todos os cerebros estaren feitos igual.
Dialogue: 0,0:03:19.00,0:03:21.05,Default,,0000,0000,0000,,Quizais dous cerebros de tamaño similar
Dialogue: 0,0:03:21.05,0:03:23.36,Default,,0000,0000,0000,,poden ter un número \Nmoi diferente de neuronas.
Dialogue: 0,0:03:23.36,0:03:24.82,Default,,0000,0000,0000,,Quizais un cerebro moi grande
Dialogue: 0,0:03:24.82,0:03:26.61,Default,,0000,0000,0000,,non ten por que ter máis neuronas
Dialogue: 0,0:03:26.61,0:03:28.64,Default,,0000,0000,0000,,ca un cerebro de tamaño máis modesto.
Dialogue: 0,0:03:28.83,0:03:32.25,Default,,0000,0000,0000,,Quizais o cerebro humano ten \Nmáis neuronas ca calquera outro cerebro
Dialogue: 0,0:03:32.25,0:03:34.41,Default,,0000,0000,0000,,a pesar do seu tamaño,
Dialogue: 0,0:03:34.41,0:03:36.34,Default,,0000,0000,0000,,especialmente no córtex cerebral.
Dialogue: 0,0:03:36.51,0:03:38.21,Default,,0000,0000,0000,,Así que para min, isto converteuse
Dialogue: 0,0:03:38.21,0:03:39.89,Default,,0000,0000,0000,,na pregunta que había que resolver:
Dialogue: 0,0:03:40.23,0:03:42.19,Default,,0000,0000,0000,,Cantas neuronas ten o cerebro humano,
Dialogue: 0,0:03:42.19,0:03:44.38,Default,,0000,0000,0000,,e como se compara co doutros animais?
Dialogue: 0,0:03:44.71,0:03:47.13,Default,,0000,0000,0000,,Ben, seguramente escoitastes ou lestes
Dialogue: 0,0:03:47.13,0:03:49.01,Default,,0000,0000,0000,,que temos 100 mil millóns de neuronas,
Dialogue: 0,0:03:49.01,0:03:51.44,Default,,0000,0000,0000,,así que hai 10 anos, pregunteilles \Naos meus colegas
Dialogue: 0,0:03:51.44,0:03:53.17,Default,,0000,0000,0000,,se sabían de onde saíra este número.
Dialogue: 0,0:03:53.61,0:03:54.63,Default,,0000,0000,0000,,Pero ninguén o sabía.
Dialogue: 0,0:03:54.73,0:03:56.46,Default,,0000,0000,0000,,Estiven investigando na literatura
Dialogue: 0,0:03:56.46,0:03:58.14,Default,,0000,0000,0000,,a referencia orixinal deste número,
Dialogue: 0,0:03:58.14,0:03:59.78,Default,,0000,0000,0000,,e nunca cheguei a atopala.
Dialogue: 0,0:03:59.92,0:04:02.66,Default,,0000,0000,0000,,Semella que ninguén chegou a contar
Dialogue: 0,0:04:02.66,0:04:04.53,Default,,0000,0000,0000,,o número de neuronas do cerebro humano
Dialogue: 0,0:04:04.53,0:04:06.47,Default,,0000,0000,0000,,ou de ningún outro, para o caso.
Dialogue: 0,0:04:07.21,0:04:10.23,Default,,0000,0000,0000,,Así que inventei o meu propio xeito\Nde contar células no cerebro
Dialogue: 0,0:04:10.23,0:04:12.39,Default,,0000,0000,0000,,e esencialmente consiste en
Dialogue: 0,0:04:12.39,0:04:14.63,Default,,0000,0000,0000,,disolver ese cerebro en sopa.
Dialogue: 0,0:04:15.58,0:04:17.28,Default,,0000,0000,0000,,Funciona así:
Dialogue: 0,0:04:18.08,0:04:21.04,Default,,0000,0000,0000,,Cóllese un cerebro, ou partes del,
Dialogue: 0,0:04:21.04,0:04:22.49,Default,,0000,0000,0000,,e disólvese en deterxente,
Dialogue: 0,0:04:22.49,0:04:24.22,Default,,0000,0000,0000,,que destrúe as membranas das células
Dialogue: 0,0:04:24.22,0:04:26.43,Default,,0000,0000,0000,,pero mantén o núcleo celular intacto,
Dialogue: 0,0:04:26.43,0:04:29.57,Default,,0000,0000,0000,,e o resultado é unha suspensión \Nde núcleos soltos
Dialogue: 0,0:04:29.57,0:04:31.23,Default,,0000,0000,0000,,que se parece a isto,
Dialogue: 0,0:04:31.36,0:04:32.48,Default,,0000,0000,0000,,unha sopa clara.
Dialogue: 0,0:04:32.63,0:04:34.52,Default,,0000,0000,0000,,Esta sopa contén todos os núcleos
Dialogue: 0,0:04:34.52,0:04:36.61,Default,,0000,0000,0000,,que un día compuxeron o cerebro dun rato.
Dialogue: 0,0:04:36.88,0:04:39.60,Default,,0000,0000,0000,,Agora ben, a beleza dunha sopa \Né que ao ser sopa
Dialogue: 0,0:04:39.60,0:04:42.50,Default,,0000,0000,0000,,pódese abanear e facer que eses núcleos
Dialogue: 0,0:04:42.50,0:04:44.47,Default,,0000,0000,0000,,se distribúan no líquido homoxeneamente,
Dialogue: 0,0:04:44.47,0:04:46.57,Default,,0000,0000,0000,,así que agora ao mirar\Ndebaixo do microscopio
Dialogue: 0,0:04:46.57,0:04:50.54,Default,,0000,0000,0000,,catro ou cinco mostras\Ndesta solución homoxénea
Dialogue: 0,0:04:50.54,0:04:53.07,Default,,0000,0000,0000,,pódense contar núcleos e dese xeito dicir
Dialogue: 0,0:04:53.07,0:04:54.85,Default,,0000,0000,0000,,cantas células tiña ese cerebro.
Dialogue: 0,0:04:55.16,0:04:56.38,Default,,0000,0000,0000,,É simple, é sinxelo,
Dialogue: 0,0:04:56.38,0:04:57.67,Default,,0000,0000,0000,,e é moi rápido.
Dialogue: 0,0:04:57.81,0:04:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Así que usamos ese método\Npara contar neuronas
Dialogue: 0,0:04:59.99,0:05:02.12,Default,,0000,0000,0000,,en ducias de especies diferentes
Dialogue: 0,0:05:02.12,0:05:03.81,Default,,0000,0000,0000,,e resulta que os cerebros
Dialogue: 0,0:05:03.81,0:05:06.02,Default,,0000,0000,0000,,non están todos feitos do mesmo xeito.
Dialogue: 0,0:05:06.40,0:05:08.71,Default,,0000,0000,0000,,Collamos os roedores e \Nos primates, por exemplo.
Dialogue: 0,0:05:08.83,0:05:11.10,Default,,0000,0000,0000,,Nos cerebros de roedores grandes,\No tamaño medio
Dialogue: 0,0:05:11.10,0:05:12.55,Default,,0000,0000,0000,,das neuronas increméntase,
Dialogue: 0,0:05:12.55,0:05:15.14,Default,,0000,0000,0000,,así que o cerebro medra rapidamente
Dialogue: 0,0:05:15.14,0:05:17.99,Default,,0000,0000,0000,,e gaña tamaño moito máis rápido \Ndo que gaña neuronas.
Dialogue: 0,0:05:18.58,0:05:20.64,Default,,0000,0000,0000,,Pero os cerebros dos primates\Ngañan neuronas
Dialogue: 0,0:05:20.64,0:05:22.47,Default,,0000,0000,0000,,sen que o tamaño medio destas aumente,
Dialogue: 0,0:05:22.47,0:05:23.100,Default,,0000,0000,0000,,o que é un xeito moi económico
Dialogue: 0,0:05:23.100,0:05:25.65,Default,,0000,0000,0000,,de engadir neuronas ao cerebro.
Dialogue: 0,0:05:25.65,0:05:27.58,Default,,0000,0000,0000,,O resultado é que o cerebro dun primate
Dialogue: 0,0:05:27.58,0:05:30.82,Default,,0000,0000,0000,,sempre terá máis neuronas có \Ncerebro dun roedor do mesmo tamaño,
Dialogue: 0,0:05:30.82,0:05:32.33,Default,,0000,0000,0000,,e canto maior for o cerebro,
Dialogue: 0,0:05:32.33,0:05:33.91,Default,,0000,0000,0000,,maior será esta diferenza.
Dialogue: 0,0:05:34.28,0:05:36.38,Default,,0000,0000,0000,,Ben, entón que pasa co noso cerebro?
Dialogue: 0,0:05:36.38,0:05:38.06,Default,,0000,0000,0000,,Resulta que temos, de media,
Dialogue: 0,0:05:38.06,0:05:39.85,Default,,0000,0000,0000,,86 mil millóns de neuronas,
Dialogue: 0,0:05:39.85,0:05:42.60,Default,,0000,0000,0000,,e destas, 16 mil millóns están\Nno córtex cerebral.
Dialogue: 0,0:05:43.28,0:05:45.51,Default,,0000,0000,0000,,Se se considera que o córtex cerebral
Dialogue: 0,0:05:45.51,0:05:49.18,Default,,0000,0000,0000,,é a sede de funcións como a consciencia
Dialogue: 0,0:05:49.18,0:05:51.16,Default,,0000,0000,0000,,e o razoamento lóxico e abstracto,
Dialogue: 0,0:05:51.16,0:05:54.60,Default,,0000,0000,0000,,e que 16 mil millóns é\No máximo de neuronas
Dialogue: 0,0:05:54.60,0:05:56.28,Default,,0000,0000,0000,,que ten un córtex,
Dialogue: 0,0:05:56.66,0:05:58.75,Default,,0000,0000,0000,,penso que esta é a explicación máis simple
Dialogue: 0,0:05:58.75,0:06:01.36,Default,,0000,0000,0000,,para as nosas extraordinarias \Nhabilidades cognitivas.
Dialogue: 0,0:06:01.62,0:06:04.85,Default,,0000,0000,0000,,Pero tan importante é o que significan\Nos 86 mil millóns de neuronas.
Dialogue: 0,0:06:04.85,0:06:06.57,Default,,0000,0000,0000,,Porque descubrimos que a relación
Dialogue: 0,0:06:06.57,0:06:08.97,Default,,0000,0000,0000,,entre o tamaño do cerebro e \No número de neuronas
Dialogue: 0,0:06:08.97,0:06:10.86,Default,,0000,0000,0000,,poderíase describir matematicamente,
Dialogue: 0,0:06:10.86,0:06:13.32,Default,,0000,0000,0000,,poderiamos calcular como \Nsería un cerebro humano
Dialogue: 0,0:06:13.32,0:06:14.98,Default,,0000,0000,0000,,se fose como o cerebro dun roedor.
Dialogue: 0,0:06:15.98,0:06:19.16,Default,,0000,0000,0000,,Así que o cerebro dun roedor \Ncon 86 mil millóns de neuronas
Dialogue: 0,0:06:20.48,0:06:21.69,Default,,0000,0000,0000,,pesaría 36 kg.
Dialogue: 0,0:06:22.99,0:06:23.92,Default,,0000,0000,0000,,Isto non é posible.
Dialogue: 0,0:06:23.92,0:06:25.82,Default,,0000,0000,0000,,Un cerebro tan enorme \Nacabaría esmagado
Dialogue: 0,0:06:25.82,0:06:26.86,Default,,0000,0000,0000,,polo seu propio peso.
Dialogue: 0,0:06:27.00,0:06:29.19,Default,,0000,0000,0000,,E a este cerebro imposible \Ncorresponderíalle
Dialogue: 0,0:06:29.19,0:06:31.09,Default,,0000,0000,0000,,un corpo de 89 toneladas.
Dialogue: 0,0:06:32.02,0:06:33.83,Default,,0000,0000,0000,,Non creo que se pareza a nós.
Dialogue: 0,0:06:34.16,0:06:37.03,Default,,0000,0000,0000,,Así que isto xa nos leva a unha \Nconclusión moi importante:
Dialogue: 0,0:06:37.03,0:06:39.14,Default,,0000,0000,0000,,nós non somos roedores.
Dialogue: 0,0:06:39.36,0:06:42.31,Default,,0000,0000,0000,,O cerebro humano non é \No cerebro dunha rata grande.
Dialogue: 0,0:06:42.86,0:06:45.55,Default,,0000,0000,0000,,Comparados cunha rata, poderiamos \Nparecer especiais, si,
Dialogue: 0,0:06:45.55,0:06:47.60,Default,,0000,0000,0000,,pero non é unha comparación moi xusta,
Dialogue: 0,0:06:47.60,0:06:49.56,Default,,0000,0000,0000,,dado que sabemos que non somos roedores.
Dialogue: 0,0:06:49.66,0:06:50.95,Default,,0000,0000,0000,,Somos primates,
Dialogue: 0,0:06:50.95,0:06:53.64,Default,,0000,0000,0000,,así que a comparación correcta \Né con outros primates.
Dialogue: 0,0:06:53.73,0:06:54.95,Default,,0000,0000,0000,,E aí, se se fan a contas,
Dialogue: 0,0:06:54.95,0:06:57.74,Default,,0000,0000,0000,,resulta que un primate normal
Dialogue: 0,0:06:57.74,0:06:59.67,Default,,0000,0000,0000,,con 86 mil millóns de neuronas
Dialogue: 0,0:06:59.67,0:07:02.67,Default,,0000,0000,0000,,tería un cerebro de case 1,2 kg
Dialogue: 0,0:07:02.67,0:07:04.56,Default,,0000,0000,0000,,que encaixa perfectamente
Dialogue: 0,0:07:04.56,0:07:06.53,Default,,0000,0000,0000,,nun corpo duns 66 quilos,
Dialogue: 0,0:07:06.53,0:07:08.97,Default,,0000,0000,0000,,que no meu caso é exactamente ese.
Dialogue: 0,0:07:09.18,0:07:11.80,Default,,0000,0000,0000,,Isto lévanos a unha conclusión \Nque non sorprende moito
Dialogue: 0,0:07:11.80,0:07:14.77,Default,,0000,0000,0000,,pero que é moi importante:
Dialogue: 0,0:07:14.77,0:07:16.43,Default,,0000,0000,0000,,Son un primate.
Dialogue: 0,0:07:16.43,0:07:18.54,Default,,0000,0000,0000,,E todos vós sodes primates.
Dialogue: 0,0:07:18.94,0:07:20.47,Default,,0000,0000,0000,,E Darwin tamén o era.
Dialogue: 0,0:07:20.71,0:07:23.47,Default,,0000,0000,0000,,Encántame pensar que Darwin \Napreciaría moito isto.
Dialogue: 0,0:07:23.65,0:07:25.43,Default,,0000,0000,0000,,O seu cerebro, coma o noso,
Dialogue: 0,0:07:25.61,0:07:28.62,Default,,0000,0000,0000,,estaba feito á imaxe do\Ncerebro doutros primates.
Dialogue: 0,0:07:29.12,0:07:31.71,Default,,0000,0000,0000,,Así que o cerebro humano \Npode ser extraordinario, si,
Dialogue: 0,0:07:31.71,0:07:34.21,Default,,0000,0000,0000,,pero non é especial no \Nnúmero de neuronas que ten.
Dialogue: 0,0:07:34.21,0:07:36.06,Default,,0000,0000,0000,,É só un cerebro de primate grande.
Dialogue: 0,0:07:36.45,0:07:39.11,Default,,0000,0000,0000,,Penso que ese é un pensamento\Nmoi humilde e realista
Dialogue: 0,0:07:39.11,0:07:41.67,Default,,0000,0000,0000,,que nos debería lembrar\No noso lugar na natureza.
Dialogue: 0,0:07:42.68,0:07:44.69,Default,,0000,0000,0000,,Por que precisa tanta enerxía, entón?
Dialogue: 0,0:07:44.81,0:07:46.36,Default,,0000,0000,0000,,Ben, outros descubriron
Dialogue: 0,0:07:46.36,0:07:47.50,Default,,0000,0000,0000,,canta enerxía gasta
Dialogue: 0,0:07:47.50,0:07:49.35,Default,,0000,0000,0000,,o cerebro humano e\No doutras especies,
Dialogue: 0,0:07:49.35,0:07:51.02,Default,,0000,0000,0000,,e agora que sabemos \Ncantas neuronas
Dialogue: 0,0:07:51.02,0:07:53.16,Default,,0000,0000,0000,,ten cada cerebro, podemos \Nsacar conclusións.
Dialogue: 0,0:07:53.48,0:07:55.69,Default,,0000,0000,0000,,E resulta que tanto o cerebro humano
Dialogue: 0,0:07:55.69,0:07:57.85,Default,,0000,0000,0000,,coma outros cerebros gastan o mesmo,
Dialogue: 0,0:07:57.85,0:08:01.27,Default,,0000,0000,0000,,unha media de seis calorías por \Ncada mil millóns de neuronas por día.
Dialogue: 0,0:08:01.51,0:08:03.61,Default,,0000,0000,0000,,Así que o custo total \Nde enerxía dun cerebro
Dialogue: 0,0:08:03.61,0:08:05.45,Default,,0000,0000,0000,,é unha función simple, lineal,
Dialogue: 0,0:08:05.45,0:08:07.16,Default,,0000,0000,0000,,do seu número de neuronas,
Dialogue: 0,0:08:07.16,0:08:09.34,Default,,0000,0000,0000,,e resulta que o cerebro humano
Dialogue: 0,0:08:09.34,0:08:12.79,Default,,0000,0000,0000,,gasta tanta enerxía \Ncomo poderiamos agardar.
Dialogue: 0,0:08:13.18,0:08:15.27,Default,,0000,0000,0000,,Así que a razón pola que \No cerebro humano
Dialogue: 0,0:08:15.27,0:08:17.30,Default,,0000,0000,0000,,gasta tanta enerxía é \Nsimplemente porque
Dialogue: 0,0:08:17.30,0:08:18.93,Default,,0000,0000,0000,,ten un número enorme de neuronas,
Dialogue: 0,0:08:18.93,0:08:20.41,Default,,0000,0000,0000,,e porque somos primates
Dialogue: 0,0:08:20.41,0:08:23.29,Default,,0000,0000,0000,,con moitas máis neuronas para \Nunha masa corporal determinada
Dialogue: 0,0:08:23.29,0:08:24.50,Default,,0000,0000,0000,,ca calquera outro animal.
Dialogue: 0,0:08:24.50,0:08:27.57,Default,,0000,0000,0000,,O custo relativo do noso cerebro é grande
Dialogue: 0,0:08:27.97,0:08:30.71,Default,,0000,0000,0000,,pero só porque somos primates,\Nnon por sermos especiais.
Dialogue: 0,0:08:30.97,0:08:32.32,Default,,0000,0000,0000,,Unha última cuestión, entón:
Dialogue: 0,0:08:32.32,0:08:35.46,Default,,0000,0000,0000,,como chegamos a este\Nextraordinario número de neuronas?
Dialogue: 0,0:08:35.46,0:08:37.56,Default,,0000,0000,0000,,E, en particular, se os grandes primates
Dialogue: 0,0:08:37.56,0:08:38.73,Default,,0000,0000,0000,,son máis grandes ca nós,
Dialogue: 0,0:08:38.73,0:08:42.32,Default,,0000,0000,0000,,por que non teñen un cerebro máis grande\Ncó noso con máis neuronas?
Dialogue: 0,0:08:42.50,0:08:44.59,Default,,0000,0000,0000,,Cando nos demos de conta do que custa
Dialogue: 0,0:08:44.59,0:08:46.20,Default,,0000,0000,0000,,ter tantas neuronas no cerebro,
Dialogue: 0,0:08:46.20,0:08:49.01,Default,,0000,0000,0000,,pensei: talvez hai unha razón simple.
Dialogue: 0,0:08:49.01,0:08:50.82,Default,,0000,0000,0000,,Eles non poden permitirse a enerxía
Dialogue: 0,0:08:50.82,0:08:53.49,Default,,0000,0000,0000,,para un corpo grande e \Nun gran número de neuronas.
Dialogue: 0,0:08:53.56,0:08:54.71,Default,,0000,0000,0000,,Así que fixemos contas.
Dialogue: 0,0:08:54.99,0:08:56.59,Default,,0000,0000,0000,,Por unha parte, calculamos
Dialogue: 0,0:08:56.59,0:08:58.53,Default,,0000,0000,0000,,canta enerxía consegue ao día un primate
Dialogue: 0,0:08:58.53,0:08:59.97,Default,,0000,0000,0000,,comendo alimentos crus
Dialogue: 0,0:09:00.06,0:09:01.91,Default,,0000,0000,0000,,e, por outra parte, canta enerxía
Dialogue: 0,0:09:01.91,0:09:03.81,Default,,0000,0000,0000,,precisa un corpo dun determinado tamaño
Dialogue: 0,0:09:03.81,0:09:07.18,Default,,0000,0000,0000,,e canta enerxía precisa un cerebro \Ndun determinado número de neuronas,
Dialogue: 0,0:09:07.18,0:09:08.55,Default,,0000,0000,0000,,e buscamos as combinacións
Dialogue: 0,0:09:08.55,0:09:10.84,Default,,0000,0000,0000,,de tamaño de corpo e número de neuronas
Dialogue: 0,0:09:10.84,0:09:12.44,Default,,0000,0000,0000,,que un primate podería permitirse
Dialogue: 0,0:09:12.44,0:09:14.78,Default,,0000,0000,0000,,se comese durante certo \Nnúmero de horas por día.
Dialogue: 0,0:09:15.27,0:09:16.28,Default,,0000,0000,0000,,E descubrimos que,
Dialogue: 0,0:09:16.28,0:09:18.31,Default,,0000,0000,0000,,como as neuronas precisan tanta enerxía,
Dialogue: 0,0:09:18.31,0:09:21.68,Default,,0000,0000,0000,,hai unha compensación entre\No tamaño do corpo e o número de neuronas.
Dialogue: 0,0:09:22.15,0:09:24.63,Default,,0000,0000,0000,,Así que un primate que \Ncome oito horas cada día
Dialogue: 0,0:09:24.63,0:09:27.66,Default,,0000,0000,0000,,pode ter como moito \N53 mil millóns de neuronas
Dialogue: 0,0:09:27.66,0:09:29.38,Default,,0000,0000,0000,,pero entón o seu corpo non pode
Dialogue: 0,0:09:29.38,0:09:31.20,Default,,0000,0000,0000,,superar os 25 kg.
Dialogue: 0,0:09:31.60,0:09:33.04,Default,,0000,0000,0000,,Para pesar algo máis,
Dialogue: 0,0:09:33.04,0:09:34.81,Default,,0000,0000,0000,,ten que renunciar a neuronas.
Dialogue: 0,0:09:35.23,0:09:37.46,Default,,0000,0000,0000,,Así que ou se ten un corpo grande
Dialogue: 0,0:09:37.46,0:09:38.96,Default,,0000,0000,0000,,ou un número alto de neuronas.
Dialogue: 0,0:09:38.96,0:09:40.32,Default,,0000,0000,0000,,Se comes coma un primate
Dialogue: 0,0:09:40.32,0:09:42.21,Default,,0000,0000,0000,,non podes ter as dúas cousas.
Dialogue: 0,0:09:42.56,0:09:44.91,Default,,0000,0000,0000,,Unha forma de superar \Nesta limitación metabólica
Dialogue: 0,0:09:44.91,0:09:47.92,Default,,0000,0000,0000,,sería pasar aínda máis \Nhoras comendo cada día.
Dialogue: 0,0:09:47.92,0:09:49.28,Default,,0000,0000,0000,,pero iso é perigoso
Dialogue: 0,0:09:49.28,0:09:51.79,Default,,0000,0000,0000,,e, pasado certo punto, non é posible.
Dialogue: 0,0:09:52.00,0:09:53.92,Default,,0000,0000,0000,,Os gorilas e os orangutáns, \Npor exemplo,
Dialogue: 0,0:09:53.92,0:09:56.31,Default,,0000,0000,0000,,poden permitirse uns\N30 mil millóns de neuronas
Dialogue: 0,0:09:56.31,0:09:58.64,Default,,0000,0000,0000,,botando oito horas e media \Ncomendo cada día,
Dialogue: 0,0:09:58.64,0:10:01.40,Default,,0000,0000,0000,,e isto é o máximo ao que poden chegar.
Dialogue: 0,0:10:01.54,0:10:03.34,Default,,0000,0000,0000,,Nove horas comendo ao día
Dialogue: 0,0:10:03.34,0:10:06.12,Default,,0000,0000,0000,,parece ser o límite práctico \Npara un primate.
Dialogue: 0,0:10:07.11,0:10:08.17,Default,,0000,0000,0000,,Que hai de nós?
Dialogue: 0,0:10:08.40,0:10:10.27,Default,,0000,0000,0000,,Cos nosos 86 mil millóns de neuronas
Dialogue: 0,0:10:10.27,0:10:13.03,Default,,0000,0000,0000,,e 60 ou 70 kg de masa corporal,
Dialogue: 0,0:10:13.03,0:10:16.59,Default,,0000,0000,0000,,deberiamos ter que pasar \Nunhas nove horas
Dialogue: 0,0:10:16.59,0:10:19.70,Default,,0000,0000,0000,,comendo cada día,
Dialogue: 0,0:10:20.17,0:10:21.83,Default,,0000,0000,0000,,o que non é factible.
Dialogue: 0,0:10:22.39,0:10:24.04,Default,,0000,0000,0000,,Se comésemos coma un primate,
Dialogue: 0,0:10:24.04,0:10:25.62,Default,,0000,0000,0000,,non estariamos aquí.
Dialogue: 0,0:10:26.90,0:10:28.32,Default,,0000,0000,0000,,Daquela, como chegamos aquí?
Dialogue: 0,0:10:28.42,0:10:31.16,Default,,0000,0000,0000,,Ben, se o noso cerebro \Ngasta toda a enerxía
Dialogue: 0,0:10:31.16,0:10:32.88,Default,,0000,0000,0000,,que se supón, e se non podemos pasar
Dialogue: 0,0:10:32.88,0:10:36.55,Default,,0000,0000,0000,,todo o día comendo,
Dialogue: 0,0:10:36.55,0:10:38.46,Default,,0000,0000,0000,,entón a única alternativa,
Dialogue: 0,0:10:38.46,0:10:40.42,Default,,0000,0000,0000,,e conseguir, dalgún xeito, máis enerxía
Dialogue: 0,0:10:40.42,0:10:41.79,Default,,0000,0000,0000,,da mesma comida.
Dialogue: 0,0:10:43.82,0:10:46.18,Default,,0000,0000,0000,,E, sorprendentemente, iso encaixa
Dialogue: 0,0:10:46.18,0:10:49.21,Default,,0000,0000,0000,,co que se supón que inventaron \Nos nosos devanceiros
Dialogue: 0,0:10:49.21,0:10:51.05,Default,,0000,0000,0000,,hai un millón e medio de anos,
Dialogue: 0,0:10:51.05,0:10:53.23,Default,,0000,0000,0000,,ao inventaren a cociña.
Dialogue: 0,0:10:53.83,0:10:55.80,Default,,0000,0000,0000,,Cociñar é usar o lume
Dialogue: 0,0:10:55.80,0:10:59.40,Default,,0000,0000,0000,,para predixerir alimentos \Nfóra do noso corpo.
Dialogue: 0,0:10:59.53,0:11:03.22,Default,,0000,0000,0000,,Os alimentos cociñados son máis brandos e,\Npor tanto, máis fáciles de mastigar
Dialogue: 0,0:11:03.22,0:11:04.71,Default,,0000,0000,0000,,e de converter en papa na boca,
Dialogue: 0,0:11:04.77,0:11:06.92,Default,,0000,0000,0000,,isto permítenos dixerilos completamente
Dialogue: 0,0:11:06.92,0:11:08.36,Default,,0000,0000,0000,,e absorbelos no intestino,
Dialogue: 0,0:11:08.36,0:11:12.02,Default,,0000,0000,0000,,o que fai que desprendan moita \Nmáis enerxía en moito menos tempo.
Dialogue: 0,0:11:12.02,0:11:14.50,Default,,0000,0000,0000,,Así que cociñar dános \Ntempo libre para facermos
Dialogue: 0,0:11:14.50,0:11:16.57,Default,,0000,0000,0000,,cousas máis interesantes co noso día
Dialogue: 0,0:11:16.57,0:11:18.05,Default,,0000,0000,0000,,e coas nosas neuronas
Dialogue: 0,0:11:18.05,0:11:19.95,Default,,0000,0000,0000,,que pensar só en comer,
Dialogue: 0,0:11:19.95,0:11:21.66,Default,,0000,0000,0000,,buscando comida e engulindo
Dialogue: 0,0:11:21.66,0:11:22.69,Default,,0000,0000,0000,,todo o día.
Dialogue: 0,0:11:22.88,0:11:25.38,Default,,0000,0000,0000,,Grazas á cociña, o que unha vez foi
Dialogue: 0,0:11:25.38,0:11:27.73,Default,,0000,0000,0000,,unha carga pesada, este cerebro enorme
Dialogue: 0,0:11:27.73,0:11:30.77,Default,,0000,0000,0000,,e perigosamente custoso \Ncun montón de neuronas,
Dialogue: 0,0:11:30.77,0:11:32.80,Default,,0000,0000,0000,,puido converterse nun gran recurso,
Dialogue: 0,0:11:32.80,0:11:36.05,Default,,0000,0000,0000,,ao poder permitírmonos\Na enerxía para moitas neuronas
Dialogue: 0,0:11:36.06,0:11:38.46,Default,,0000,0000,0000,,e o tempo para facer \Ncousas interesantes con elas.
Dialogue: 0,0:11:38.56,0:11:41.28,Default,,0000,0000,0000,,Así que penso que isto \Nexplica por que o cerebro humano
Dialogue: 0,0:11:41.28,0:11:44.13,Default,,0000,0000,0000,,evolucionou tanto e tan rápido,
Dialogue: 0,0:11:44.13,0:11:47.03,Default,,0000,0000,0000,,mentres seguía sendo \Nsó un cerebro de primate.
Dialogue: 0,0:11:47.67,0:11:50.89,Default,,0000,0000,0000,,Con este cerebro enorme que nos \Npodiamos permitir grazas á cociña,
Dialogue: 0,0:11:50.89,0:11:53.10,Default,,0000,0000,0000,,pasamos rapidamente \Nda comida crúa á cultura,
Dialogue: 0,0:11:53.10,0:11:55.96,Default,,0000,0000,0000,,agricultura, civilización, tendas,
Dialogue: 0,0:11:55.96,0:11:57.59,Default,,0000,0000,0000,,electricidade, refrixeradores,
Dialogue: 0,0:11:57.59,0:11:59.20,Default,,0000,0000,0000,,todas esas cousas que agora
Dialogue: 0,0:11:59.20,0:12:01.24,Default,,0000,0000,0000,,nos permiten conseguir \Na enerxía precisa
Dialogue: 0,0:12:01.24,0:12:04.02,Default,,0000,0000,0000,,para o día enteiro \Nmentres sentamos
Dialogue: 0,0:12:04.02,0:12:05.88,Default,,0000,0000,0000,,no noso bar preferido de comida rápida.
Dialogue: 0,0:12:05.98,0:12:06.97,Default,,0000,0000,0000,,(Risos)
Dialogue: 0,0:12:06.97,0:12:09.41,Default,,0000,0000,0000,,Así que o que unha vez \Nfoi a solución
Dialogue: 0,0:12:09.41,0:12:11.11,Default,,0000,0000,0000,,agora convértese no problema,
Dialogue: 0,0:12:11.11,0:12:15.89,Default,,0000,0000,0000,,e, ironicamente, buscamos \Na solución na comida crúa.
Dialogue: 0,0:12:17.08,0:12:18.72,Default,,0000,0000,0000,,Así que cal é a vantaxe humana?
Dialogue: 0,0:12:19.71,0:12:20.68,Default,,0000,0000,0000,,Que é iso que temos
Dialogue: 0,0:12:20.68,0:12:22.81,Default,,0000,0000,0000,,que ningún outro animal ten?
Dialogue: 0,0:12:23.22,0:12:25.57,Default,,0000,0000,0000,,A miña resposta é que \Ntemos o maior número
Dialogue: 0,0:12:25.57,0:12:27.04,Default,,0000,0000,0000,,de neuronas no córtex cerebral
Dialogue: 0,0:12:27.04,0:12:28.90,Default,,0000,0000,0000,,e creo que é a explicación máis sinxela
Dialogue: 0,0:12:28.90,0:12:31.45,Default,,0000,0000,0000,,para as nosas extraordinarias \Nhabilidades cognitivas.
Dialogue: 0,0:12:31.53,0:12:34.12,Default,,0000,0000,0000,,E que facemos nós que \Nningún outro animal fai
Dialogue: 0,0:12:34.12,0:12:36.09,Default,,0000,0000,0000,,e que penso que é fundamental
Dialogue: 0,0:12:36.09,0:12:39.18,Default,,0000,0000,0000,,para permitirnos acadar ese número
Dialogue: 0,0:12:39.18,0:12:41.25,Default,,0000,0000,0000,,tan grande de neuronas no córtex?
Dialogue: 0,0:12:41.62,0:12:43.37,Default,,0000,0000,0000,,En dúas palabras, nós cociñamos.
Dialogue: 0,0:12:43.61,0:12:46.99,Default,,0000,0000,0000,,Ningún outro animal cociña. \NSó o fan os humanos.
Dialogue: 0,0:12:47.18,0:12:49.71,Default,,0000,0000,0000,,E penso que é así como \Nchegamos a ser humanos.
Dialogue: 0,0:12:50.05,0:12:53.18,Default,,0000,0000,0000,,Estudando o cerebro humano cambiou \Na miña forma de ver a comida.
Dialogue: 0,0:12:53.18,0:12:54.48,Default,,0000,0000,0000,,Eu agora miro a miña cociña
Dialogue: 0,0:12:54.50,0:12:55.62,Default,,0000,0000,0000,,e inclínome perante ela
Dialogue: 0,0:12:55.62,0:12:57.78,Default,,0000,0000,0000,,e doulles grazas aos \Nmeus devanceiros por dar
Dialogue: 0,0:12:57.78,0:12:59.98,Default,,0000,0000,0000,,co invento que probablemente \Nnos fixo humanos.
Dialogue: 0,0:12:59.98,0:13:01.28,Default,,0000,0000,0000,,Moitas grazas.
Dialogue: 0,0:13:02.07,0:13:05.10,Default,,0000,0000,0000,,(Aplausos )