[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:00.95,0:00:03.34,Default,,0000,0000,0000,,Co je na lidském mozku tak zvláštního? Dialogue: 0,0:00:03.34,0:00:05.55,Default,,0000,0000,0000,,Proč je to tak, že studujeme \Njiné živočichy, Dialogue: 0,0:00:05.55,0:00:07.67,Default,,0000,0000,0000,,namísto aby oni studovali nás? Dialogue: 0,0:00:07.67,0:00:09.47,Default,,0000,0000,0000,,Co má nebo dělá lidský mozek Dialogue: 0,0:00:09.47,0:00:11.20,Default,,0000,0000,0000,,a žádný jiný nedokáže? Dialogue: 0,0:00:11.20,0:00:14.05,Default,,0000,0000,0000,,Když jsem se o tyto otázky asi \Npřed 10 lety začala zajímat, Dialogue: 0,0:00:14.05,0:00:16.94,Default,,0000,0000,0000,,vědci se domnívali, že ví, z čeho \Njsou různé mozky utvořeny. Dialogue: 0,0:00:16.94,0:00:18.78,Default,,0000,0000,0000,,I když pro to měli velmi málo důkazů, Dialogue: 0,0:00:18.78,0:00:21.09,Default,,0000,0000,0000,,mnozí vědci se domnívali, \Nže všechny savčí mozky Dialogue: 0,0:00:21.09,0:00:22.44,Default,,0000,0000,0000,,včetně lidského mozku, Dialogue: 0,0:00:22.44,0:00:23.94,Default,,0000,0000,0000,,byly utvořeny stejným způsobem, Dialogue: 0,0:00:23.94,0:00:25.47,Default,,0000,0000,0000,,s počtem neuronů, který byl vždy Dialogue: 0,0:00:25.47,0:00:27.67,Default,,0000,0000,0000,,úměrný velikosti mozku. Dialogue: 0,0:00:27.67,0:00:29.74,Default,,0000,0000,0000,,To znamená, že dva mozky stejné velikosti, Dialogue: 0,0:00:29.74,0:00:33.29,Default,,0000,0000,0000,,jako tyto dva, s úctyhodnými 400 gramy, Dialogue: 0,0:00:33.29,0:00:35.84,Default,,0000,0000,0000,,by měly mít stejný počet neuronů. Dialogue: 0,0:00:35.84,0:00:37.64,Default,,0000,0000,0000,,Pokud jsou neurony funkční Dialogue: 0,0:00:37.64,0:00:40.54,Default,,0000,0000,0000,,jednotky mozku pro zpracování informací, Dialogue: 0,0:00:40.54,0:00:42.70,Default,,0000,0000,0000,,pak by měli mít vlastníci \Ntěchto dvou mozků Dialogue: 0,0:00:42.70,0:00:44.86,Default,,0000,0000,0000,,podobné kognitivní schopnosti. Dialogue: 0,0:00:44.86,0:00:47.21,Default,,0000,0000,0000,,A přesto, jeden je šimpanz, Dialogue: 0,0:00:47.21,0:00:49.85,Default,,0000,0000,0000,,a druhý je kráva. Dialogue: 0,0:00:49.85,0:00:52.21,Default,,0000,0000,0000,,Krávy mají možná opravdu bohatý Dialogue: 0,0:00:52.21,0:00:54.46,Default,,0000,0000,0000,,vnitřní duševní život \Na jsou tak inteligentní, Dialogue: 0,0:00:54.46,0:00:58.27,Default,,0000,0000,0000,,že nám to nechtějí dát najevo, Dialogue: 0,0:00:58.27,0:00:59.71,Default,,0000,0000,0000,,ale my je jíme. Dialogue: 0,0:00:59.71,0:01:01.58,Default,,0000,0000,0000,,Myslím, že většina lidí bude souhlasit, Dialogue: 0,0:01:01.58,0:01:03.72,Default,,0000,0000,0000,,že šimpanzi jsou schopni \Nmnohem složitějšího, Dialogue: 0,0:01:03.72,0:01:06.47,Default,,0000,0000,0000,,propracovanějšího a pružnějšího \Nchování než krávy. Dialogue: 0,0:01:06.47,0:01:08.40,Default,,0000,0000,0000,,Takže toto je první náznak, že scénář Dialogue: 0,0:01:08.40,0:01:10.64,Default,,0000,0000,0000,,"všechny mozky jsou vytvořeny\Nstejným způsobem" Dialogue: 0,0:01:10.64,0:01:12.10,Default,,0000,0000,0000,,není zcela správný. Dialogue: 0,0:01:12.10,0:01:13.45,Default,,0000,0000,0000,,Ale pojďme hrát dál. Dialogue: 0,0:01:13.45,0:01:15.95,Default,,0000,0000,0000,,Pokud jsou všechny mozky \Nvytvořeny stejným způsobem Dialogue: 0,0:01:15.95,0:01:18.77,Default,,0000,0000,0000,,a měli bychom porovnat živočichy \Ns mozky různých velikostí, Dialogue: 0,0:01:18.77,0:01:20.94,Default,,0000,0000,0000,,tak větší mozky by měly \Nmít vždy více neuronů Dialogue: 0,0:01:20.94,0:01:22.65,Default,,0000,0000,0000,,než menší mozky, a čím větší mozek, Dialogue: 0,0:01:22.65,0:01:25.67,Default,,0000,0000,0000,,tím více kognitivně schopný \Nby jeho majitel měl být. Dialogue: 0,0:01:25.67,0:01:27.80,Default,,0000,0000,0000,,Takže vůbec největší mozek by měl mít Dialogue: 0,0:01:27.80,0:01:30.09,Default,,0000,0000,0000,,největší kognitivní schopnosti. Dialogue: 0,0:01:30.09,0:01:31.67,Default,,0000,0000,0000,,A teď ta špatná zpráva: Dialogue: 0,0:01:31.67,0:01:34.43,Default,,0000,0000,0000,,Náš mozek není ten největší. Dialogue: 0,0:01:34.43,0:01:35.99,Default,,0000,0000,0000,,To se zdá být poněkud matoucí. Dialogue: 0,0:01:35.99,0:01:38.72,Default,,0000,0000,0000,,Náš mozek váží mezi 1,2 a 1,5 kg, Dialogue: 0,0:01:38.72,0:01:42.04,Default,,0000,0000,0000,,ale mozek slona váží mezi \Nčtyřmi a pěti kilogramy, Dialogue: 0,0:01:42.04,0:01:44.62,Default,,0000,0000,0000,,a mozek velryby může \Nvážit až devět kilogramů. Dialogue: 0,0:01:44.62,0:01:49.36,Default,,0000,0000,0000,,Proto si vědci zvykli \Nuchylovat se k tomu, Dialogue: 0,0:01:49.36,0:01:51.52,Default,,0000,0000,0000,,že náš mozek musí být výjimečný, Dialogue: 0,0:01:51.52,0:01:54.38,Default,,0000,0000,0000,,aby vysvětlili naše kognitivní schopnosti. Dialogue: 0,0:01:54.38,0:01:57.33,Default,,0000,0000,0000,,Musí být skutečně mimořádný, Dialogue: 0,0:01:57.33,0:01:59.30,Default,,0000,0000,0000,,výjimka potvrzující pravidlo. Dialogue: 0,0:01:59.30,0:02:02.53,Default,,0000,0000,0000,,Ostatní mozky mohou být větší, \Nale náš je lepší. Dialogue: 0,0:02:02.53,0:02:04.40,Default,,0000,0000,0000,,Například v tom, Dialogue: 0,0:02:04.40,0:02:06.34,Default,,0000,0000,0000,,že se zdá být větší, než by měl být, Dialogue: 0,0:02:06.34,0:02:09.14,Default,,0000,0000,0000,,s mnohem větším množstvím mozkové \Nkůry, než bychom měli mít Dialogue: 0,0:02:09.14,0:02:10.75,Default,,0000,0000,0000,,vzhledem k velikosti našeho těla. Dialogue: 0,0:02:10.75,0:02:12.96,Default,,0000,0000,0000,,To nám poskytuje nějakou \Nmozkovou kůru navíc, Dialogue: 0,0:02:12.96,0:02:16.16,Default,,0000,0000,0000,,díky které můžeme dělat zajímavější věci, \Nnež jen ovládat své tělo. Dialogue: 0,0:02:16.16,0:02:17.60,Default,,0000,0000,0000,,Je to proto, že velikost mozku Dialogue: 0,0:02:17.60,0:02:19.38,Default,,0000,0000,0000,,je obvykle úměrná velikosti těla. Dialogue: 0,0:02:19.38,0:02:21.69,Default,,0000,0000,0000,,Takže hlavní důvod pro tvrzení: Dialogue: 0,0:02:21.69,0:02:23.78,Default,,0000,0000,0000,,"náš mozek je větší, než by měl být" Dialogue: 0,0:02:23.78,0:02:25.73,Default,,0000,0000,0000,,ve skutečnosti pochází z porovnávání nás Dialogue: 0,0:02:25.73,0:02:27.24,Default,,0000,0000,0000,,a lidoopů. Dialogue: 0,0:02:27.24,0:02:29.83,Default,,0000,0000,0000,,Gorily mohou být dvakrát až \Ntřikrát větší než my, Dialogue: 0,0:02:29.83,0:02:32.25,Default,,0000,0000,0000,,takže i jejich mozky by měly \Nbýt větší, než naše. Dialogue: 0,0:02:32.25,0:02:34.20,Default,,0000,0000,0000,,Ale je to přesně naopak. Dialogue: 0,0:02:34.20,0:02:37.13,Default,,0000,0000,0000,,Náš mozek je třikrát větší \Nnež mozek gorily. Dialogue: 0,0:02:37.13,0:02:39.25,Default,,0000,0000,0000,,Lidský mozek je také zvláštní Dialogue: 0,0:02:39.25,0:02:41.50,Default,,0000,0000,0000,,množstvím energie, kterou spotřebuje. Dialogue: 0,0:02:41.50,0:02:44.25,Default,,0000,0000,0000,,I když váží jen dvě procenta \Nz celkové hmotnosti těla, Dialogue: 0,0:02:44.25,0:02:47.69,Default,,0000,0000,0000,,sám využívá 25 procent z energie, Dialogue: 0,0:02:47.69,0:02:50.16,Default,,0000,0000,0000,,kterou vaše tělo vyžaduje za den. Dialogue: 0,0:02:50.16,0:02:53.51,Default,,0000,0000,0000,,To je 500 kalorií z celkem 2 000 kalorií, Dialogue: 0,0:02:53.51,0:02:55.91,Default,,0000,0000,0000,,jen aby váš mozek pracoval. Dialogue: 0,0:02:55.91,0:02:58.84,Default,,0000,0000,0000,,Lidský mozek je tedy větší, \Nnež by měl být, Dialogue: 0,0:02:58.84,0:03:00.87,Default,,0000,0000,0000,,a využívá mnohem více energie, než by měl. Dialogue: 0,0:03:00.87,0:03:02.32,Default,,0000,0000,0000,,Takže je zvláštní. Dialogue: 0,0:03:02.32,0:03:04.90,Default,,0000,0000,0000,,A to je to, co mě začalo trápit. Dialogue: 0,0:03:04.90,0:03:06.57,Default,,0000,0000,0000,,V biologii hledáme pravidla, Dialogue: 0,0:03:06.57,0:03:09.41,Default,,0000,0000,0000,,která platí pro všechny živočichy \Na pro život obecně. Dialogue: 0,0:03:09.41,0:03:11.26,Default,,0000,0000,0000,,Tak proč by měla pravidla evoluce Dialogue: 0,0:03:11.26,0:03:14.90,Default,,0000,0000,0000,,platit pro všechny ostatní, \Nale ne pro nás? Dialogue: 0,0:03:14.90,0:03:17.10,Default,,0000,0000,0000,,Možná, že problém je \Nv základním předpokladu, Dialogue: 0,0:03:17.10,0:03:18.97,Default,,0000,0000,0000,,že všechny mozky jsou vytvořeny stejně. Dialogue: 0,0:03:18.97,0:03:20.55,Default,,0000,0000,0000,,Možná dva mozky podobné velikosti Dialogue: 0,0:03:20.55,0:03:23.33,Default,,0000,0000,0000,,mohou být vytvořeny \Nz velmi různého počet neuronů. Dialogue: 0,0:03:23.33,0:03:24.77,Default,,0000,0000,0000,,Možná, že velmi velký mozek Dialogue: 0,0:03:24.77,0:03:26.61,Default,,0000,0000,0000,,nemusí mít nutně více neuronů Dialogue: 0,0:03:26.61,0:03:28.83,Default,,0000,0000,0000,,než mozek mnohem skromnějších rozměrů. Dialogue: 0,0:03:28.83,0:03:31.84,Default,,0000,0000,0000,,Možná že má lidský mozek \Nve skutečnosti víc neuronů Dialogue: 0,0:03:31.84,0:03:34.41,Default,,0000,0000,0000,,než kterýkoli jiný mozek, \Nbez ohledu na jeho velikost, Dialogue: 0,0:03:34.41,0:03:36.47,Default,,0000,0000,0000,,a to zejména v mozkové kůře. Dialogue: 0,0:03:36.47,0:03:39.79,Default,,0000,0000,0000,,Z tohoto pro mě vznikla \Nta nejdůležitější otázka: Dialogue: 0,0:03:39.79,0:03:42.19,Default,,0000,0000,0000,,"Kolik neuronů má lidský mozek Dialogue: 0,0:03:42.19,0:03:44.71,Default,,0000,0000,0000,,a kolik je to v porovnání s mozky \Njiných živočichů?" Dialogue: 0,0:03:44.71,0:03:47.13,Default,,0000,0000,0000,,Možná jste někde slyšeli nebo četli, Dialogue: 0,0:03:47.13,0:03:49.24,Default,,0000,0000,0000,,že máme 100 miliard neuronů. Dialogue: 0,0:03:49.24,0:03:51.33,Default,,0000,0000,0000,,Před 10 lety jsem se ptala kolegů Dialogue: 0,0:03:51.33,0:03:53.17,Default,,0000,0000,0000,,jestli ví, kde se vzalo toto číslo? Dialogue: 0,0:03:53.17,0:03:54.63,Default,,0000,0000,0000,,Nikdo nevěděl. Dialogue: 0,0:03:54.63,0:03:56.08,Default,,0000,0000,0000,,Pátrala jsem v literatuře Dialogue: 0,0:03:56.08,0:03:58.14,Default,,0000,0000,0000,,po původním odkazu na toto číslo, Dialogue: 0,0:03:58.14,0:03:59.92,Default,,0000,0000,0000,,ale nikde jsem ho nenašla. Dialogue: 0,0:03:59.92,0:04:02.66,Default,,0000,0000,0000,,Zdá se, že nikdo vlastně nikdy nespočítal Dialogue: 0,0:04:02.66,0:04:04.19,Default,,0000,0000,0000,,počet neuronů v lidském mozku. Dialogue: 0,0:04:04.19,0:04:06.69,Default,,0000,0000,0000,,A když na to přijde, \Ntak ani v žádném jiném. Dialogue: 0,0:04:06.69,0:04:10.23,Default,,0000,0000,0000,,Tak jsem přišla s vlastní metodou, \Njak spočítat buňky v mozku. Dialogue: 0,0:04:10.23,0:04:12.34,Default,,0000,0000,0000,,V podstatě jde o to, Dialogue: 0,0:04:12.34,0:04:15.58,Default,,0000,0000,0000,,rozpustit mozek na polévku. Dialogue: 0,0:04:15.58,0:04:17.62,Default,,0000,0000,0000,,Funguje to následovně: Dialogue: 0,0:04:17.62,0:04:20.74,Default,,0000,0000,0000,,vezmete mozek nebo jeho částí Dialogue: 0,0:04:20.74,0:04:22.49,Default,,0000,0000,0000,,a rozpustíte je v saponátu, Dialogue: 0,0:04:22.49,0:04:23.100,Default,,0000,0000,0000,,který zničí buněčné membrány, Dialogue: 0,0:04:23.100,0:04:26.43,Default,,0000,0000,0000,,ale zachová neporušená jádra buněk, Dialogue: 0,0:04:26.43,0:04:29.57,Default,,0000,0000,0000,,takže získáte suspenzi volných jader, Dialogue: 0,0:04:29.57,0:04:31.36,Default,,0000,0000,0000,,která vypadá takto - Dialogue: 0,0:04:31.36,0:04:32.63,Default,,0000,0000,0000,,- jako čirá polévka. Dialogue: 0,0:04:32.63,0:04:34.52,Default,,0000,0000,0000,,Tato polévka obsahuje všechna jádra, Dialogue: 0,0:04:34.52,0:04:36.57,Default,,0000,0000,0000,,která kdysi byla myším mozkem. Dialogue: 0,0:04:36.57,0:04:39.60,Default,,0000,0000,0000,,Krása polévky je v tom, že to je polévka, Dialogue: 0,0:04:39.60,0:04:42.50,Default,,0000,0000,0000,,kterou můžete míchat a zařídit, \Naby byla jádra Dialogue: 0,0:04:42.50,0:04:44.47,Default,,0000,0000,0000,,rovnoměrně rozložena v tekutině. Dialogue: 0,0:04:44.47,0:04:46.45,Default,,0000,0000,0000,,Teď pod mikroskopem, při pohledu Dialogue: 0,0:04:46.45,0:04:50.54,Default,,0000,0000,0000,,na jen čtyři nebo pět vzorků \Ntohoto roztoku, Dialogue: 0,0:04:50.54,0:04:53.07,Default,,0000,0000,0000,,lze spočítat jádra a určit tak, Dialogue: 0,0:04:53.07,0:04:54.75,Default,,0000,0000,0000,,kolik měl mozek buněk. Dialogue: 0,0:04:54.75,0:04:56.38,Default,,0000,0000,0000,,Je to jednoduché, přímočaré Dialogue: 0,0:04:56.38,0:04:57.81,Default,,0000,0000,0000,,a opravdu rychlé. Dialogue: 0,0:04:57.81,0:05:00.21,Default,,0000,0000,0000,,Použili jsme tuto metodu \Nke spočítání neuronů Dialogue: 0,0:05:00.21,0:05:02.12,Default,,0000,0000,0000,,v tuctech různých živočišných druhů Dialogue: 0,0:05:02.12,0:05:03.81,Default,,0000,0000,0000,,a ukazuje se, že všechny mozky Dialogue: 0,0:05:03.81,0:05:06.39,Default,,0000,0000,0000,,nejsou vytvořeny stejným způsobem. Dialogue: 0,0:05:06.39,0:05:08.58,Default,,0000,0000,0000,,Vezměme si například hlodavce a primáty: Dialogue: 0,0:05:08.58,0:05:10.86,Default,,0000,0000,0000,,V mozcích větších hlodavců \Nse průměrná velikost Dialogue: 0,0:05:10.86,0:05:12.55,Default,,0000,0000,0000,,neuronu zvětšuje, Dialogue: 0,0:05:12.55,0:05:15.14,Default,,0000,0000,0000,,takže se mozek rychle nahustí Dialogue: 0,0:05:15.14,0:05:18.31,Default,,0000,0000,0000,,a zvětšuje se mnohem rychleji, \Nnež získává neurony. Dialogue: 0,0:05:18.31,0:05:20.01,Default,,0000,0000,0000,,Ale mozek primátů získává neurony, Dialogue: 0,0:05:20.01,0:05:22.47,Default,,0000,0000,0000,,aniž by se průměrná velikost \Nneuronu zvětšovala, Dialogue: 0,0:05:22.47,0:05:23.100,Default,,0000,0000,0000,,což je velmi úsporný způsob, Dialogue: 0,0:05:23.100,0:05:25.65,Default,,0000,0000,0000,,jak přidat neurony do mozku. Dialogue: 0,0:05:25.65,0:05:27.41,Default,,0000,0000,0000,,Výsledkem je, že primátí mozek Dialogue: 0,0:05:27.41,0:05:30.58,Default,,0000,0000,0000,,bude mít vždy více neuronů, než \Nmozek hlodavce o stejné velikosti, Dialogue: 0,0:05:30.58,0:05:32.06,Default,,0000,0000,0000,,a čím větší mozek, Dialogue: 0,0:05:32.06,0:05:34.28,Default,,0000,0000,0000,,tím větší bude tento rozdíl. Dialogue: 0,0:05:34.28,0:05:36.38,Default,,0000,0000,0000,,A co náš mozek? Dialogue: 0,0:05:36.38,0:05:38.06,Default,,0000,0000,0000,,Zjistili jsme, že máme v průměru Dialogue: 0,0:05:38.06,0:05:39.85,Default,,0000,0000,0000,,86 miliard neuronů, ze kterých je Dialogue: 0,0:05:39.85,0:05:42.85,Default,,0000,0000,0000,,16 miliard v mozkové kůře. Dialogue: 0,0:05:42.85,0:05:44.93,Default,,0000,0000,0000,,Když uvážíte, že mozková kůra Dialogue: 0,0:05:44.93,0:05:48.02,Default,,0000,0000,0000,,je sídlem funkcí jako Dialogue: 0,0:05:48.02,0:05:51.16,Default,,0000,0000,0000,,povědomí a logické a abstraktní myšlení, Dialogue: 0,0:05:51.16,0:05:54.14,Default,,0000,0000,0000,,a že 16 miliard je nejvíce neuronů Dialogue: 0,0:05:54.14,0:05:56.49,Default,,0000,0000,0000,,kolik kterákoli mozková kůra má, Dialogue: 0,0:05:56.49,0:05:58.58,Default,,0000,0000,0000,,je to podle mě nejjednodušší vysvětlení Dialogue: 0,0:05:58.58,0:06:01.63,Default,,0000,0000,0000,,našich pozoruhodných \Nkognitivních schopností. Dialogue: 0,0:06:01.63,0:06:04.85,Default,,0000,0000,0000,,Ale stejně důležité je, \Nco znamená 86 miliard neuronů. Dialogue: 0,0:06:04.85,0:06:06.38,Default,,0000,0000,0000,,Protože jsme zjistili, že vztah Dialogue: 0,0:06:06.38,0:06:08.73,Default,,0000,0000,0000,,mezi velikostí mozku a počtem jeho neuronů Dialogue: 0,0:06:08.73,0:06:10.36,Default,,0000,0000,0000,,lze vyjádřit matematicky. Dialogue: 0,0:06:10.36,0:06:12.57,Default,,0000,0000,0000,,Mohli bychom vypočítat, \Njak by lidský mozek Dialogue: 0,0:06:12.57,0:06:15.25,Default,,0000,0000,0000,,vypadal, kdyby byl utvořen \Njako mozek hlodavce. Dialogue: 0,0:06:15.25,0:06:18.82,Default,,0000,0000,0000,,Takže, mozek hlodavce \Ns 86 miliardami neuronů Dialogue: 0,0:06:18.82,0:06:21.94,Default,,0000,0000,0000,,by vážil 36 kilo. Dialogue: 0,0:06:21.94,0:06:23.58,Default,,0000,0000,0000,,To není možné. Dialogue: 0,0:06:23.58,0:06:25.48,Default,,0000,0000,0000,,Tak obrovský mozek by byl rozmačkán Dialogue: 0,0:06:25.48,0:06:26.66,Default,,0000,0000,0000,,svou vlastní hmotností Dialogue: 0,0:06:26.66,0:06:28.25,Default,,0000,0000,0000,,a musel by být v těle Dialogue: 0,0:06:28.25,0:06:32.02,Default,,0000,0000,0000,,vážícím 89 tun. Dialogue: 0,0:06:32.02,0:06:34.16,Default,,0000,0000,0000,,Nemyslím si, že tento popis na nás sedí. Dialogue: 0,0:06:34.16,0:06:36.92,Default,,0000,0000,0000,,To nás tedy konečně přivádí \Nk velmi důležitému závěru, Dialogue: 0,0:06:36.92,0:06:39.36,Default,,0000,0000,0000,,a sice, že nejsme hlodavci. Dialogue: 0,0:06:39.36,0:06:42.62,Default,,0000,0000,0000,,Lidský mozek není velký krysí mozek. Dialogue: 0,0:06:42.62,0:06:45.25,Default,,0000,0000,0000,,Ve srovnání s krysou se můžeme \Njevit výjimeční, ano, Dialogue: 0,0:06:45.25,0:06:47.47,Default,,0000,0000,0000,,ale to není správné srovnání Dialogue: 0,0:06:47.47,0:06:49.68,Default,,0000,0000,0000,,vzhledem k tomu, že víme, \Nže nejsme hlodavci. Dialogue: 0,0:06:49.68,0:06:50.95,Default,,0000,0000,0000,,Jsme primáti, Dialogue: 0,0:06:50.95,0:06:53.73,Default,,0000,0000,0000,,takže správné srovnání je \Nvůči ostatním primátům. Dialogue: 0,0:06:53.73,0:06:55.15,Default,,0000,0000,0000,,A nyní, když si to spočítáte, Dialogue: 0,0:06:55.15,0:06:57.74,Default,,0000,0000,0000,,zjistíte, že typický primát Dialogue: 0,0:06:57.74,0:06:59.67,Default,,0000,0000,0000,,s 86 miliardami neuronů, Dialogue: 0,0:06:59.67,0:07:02.67,Default,,0000,0000,0000,,by měl mít mozek vážící asi 1,2 kg. Dialogue: 0,0:07:02.67,0:07:04.56,Default,,0000,0000,0000,,To se zdá být tak akorát, Dialogue: 0,0:07:04.56,0:07:06.53,Default,,0000,0000,0000,,v těle vážícím kolem 66 kilogramů, Dialogue: 0,0:07:06.53,0:07:09.18,Default,,0000,0000,0000,,což je v mém případě naprosto přesné. Dialogue: 0,0:07:09.18,0:07:11.80,Default,,0000,0000,0000,,To nás přivádí k velmi nepřekvapivému, Dialogue: 0,0:07:11.80,0:07:14.77,Default,,0000,0000,0000,,ale nesmírně důležitému závěru: Dialogue: 0,0:07:14.77,0:07:16.11,Default,,0000,0000,0000,,Já jsem primát. Dialogue: 0,0:07:16.11,0:07:18.81,Default,,0000,0000,0000,,A vy všichni jste primáti. Dialogue: 0,0:07:18.81,0:07:20.71,Default,,0000,0000,0000,,A Darwin byl taky primát. Dialogue: 0,0:07:20.71,0:07:23.65,Default,,0000,0000,0000,,Ráda si myslím, že by to \NDarwin opravdu ocenil. Dialogue: 0,0:07:23.65,0:07:25.61,Default,,0000,0000,0000,,Jeho mozek, stejně jako náš, byl vytvořen Dialogue: 0,0:07:25.61,0:07:29.12,Default,,0000,0000,0000,,na stejných principech, \Njako mozky ostatních primátů. Dialogue: 0,0:07:29.12,0:07:31.43,Default,,0000,0000,0000,,Tedy lidský mozek může být \Nvýjimečný, ano, Dialogue: 0,0:07:31.43,0:07:34.21,Default,,0000,0000,0000,,ale ne v počtu neuronů. Dialogue: 0,0:07:34.21,0:07:36.06,Default,,0000,0000,0000,,Je to jen velký mozek primáta. Dialogue: 0,0:07:36.06,0:07:39.11,Default,,0000,0000,0000,,Myslím, že je to velmi \Npokorná a střízlivá myšlenka, Dialogue: 0,0:07:39.11,0:07:42.17,Default,,0000,0000,0000,,která by nám měla připomenout \Nnaše místo v přírodě. Dialogue: 0,0:07:42.17,0:07:44.81,Default,,0000,0000,0000,,Proč to ale stojí tolik energie? Dialogue: 0,0:07:44.81,0:07:46.26,Default,,0000,0000,0000,,Jiní lidé zjistili, Dialogue: 0,0:07:46.26,0:07:47.62,Default,,0000,0000,0000,,kolik energie lidský mozek Dialogue: 0,0:07:47.62,0:07:49.17,Default,,0000,0000,0000,,a mozky jiných druhů spotřebují. Dialogue: 0,0:07:49.17,0:07:51.17,Default,,0000,0000,0000,,A teď, když jsme zjistili z kolika neuronů Dialogue: 0,0:07:51.17,0:07:53.41,Default,,0000,0000,0000,,se každý mozek skládá, \Nmůžeme si vše spočítat. Dialogue: 0,0:07:53.41,0:07:55.03,Default,,0000,0000,0000,,A ukazuje se, že lidský mozek Dialogue: 0,0:07:55.03,0:07:57.85,Default,,0000,0000,0000,,spotřebuje zhruba stejně jako ostatní. Dialogue: 0,0:07:57.85,0:08:01.27,Default,,0000,0000,0000,,V průměru šest kalorií \Nna miliardu neuronů za den. Dialogue: 0,0:08:01.27,0:08:03.41,Default,,0000,0000,0000,,Takže celkové energetické náklady mozku Dialogue: 0,0:08:03.41,0:08:05.45,Default,,0000,0000,0000,,jsou jednoduchou lineární funkcí Dialogue: 0,0:08:05.45,0:08:07.16,Default,,0000,0000,0000,,počtu neuronů Dialogue: 0,0:08:07.16,0:08:09.34,Default,,0000,0000,0000,,a ukazuje se, že lidský mozek Dialogue: 0,0:08:09.34,0:08:13.18,Default,,0000,0000,0000,,má náklady na energii přesně tak vysoké, \Njak byste očekávali. Dialogue: 0,0:08:13.18,0:08:15.27,Default,,0000,0000,0000,,Takže důvod, proč lidský mozek Dialogue: 0,0:08:15.27,0:08:16.94,Default,,0000,0000,0000,,spotřebuje tolik energie, je ten, Dialogue: 0,0:08:16.94,0:08:18.93,Default,,0000,0000,0000,,že má obrovský počet neuronů. Dialogue: 0,0:08:18.93,0:08:20.41,Default,,0000,0000,0000,,Protože jsme primáti, Dialogue: 0,0:08:20.41,0:08:22.91,Default,,0000,0000,0000,,s mnohem více neurony na velikost těla, Dialogue: 0,0:08:22.91,0:08:24.43,Default,,0000,0000,0000,,než má jakýkoli jiný živočich, Dialogue: 0,0:08:24.43,0:08:27.97,Default,,0000,0000,0000,,relativní náklady našeho mozku jsou velké, Dialogue: 0,0:08:27.97,0:08:30.97,Default,,0000,0000,0000,,ale jen proto, že jsme primáti, \Nne proto, že jsme výjimeční. Dialogue: 0,0:08:30.97,0:08:32.16,Default,,0000,0000,0000,,Tedy poslední otázka: Dialogue: 0,0:08:32.16,0:08:35.28,Default,,0000,0000,0000,,Jak jsme přišli k tomuto pozoruhodnému \Npočtu neuronů, Dialogue: 0,0:08:35.28,0:08:37.18,Default,,0000,0000,0000,,a proč lidoopi, když Dialogue: 0,0:08:37.18,0:08:38.73,Default,,0000,0000,0000,,jsou větší než my, Dialogue: 0,0:08:38.73,0:08:42.50,Default,,0000,0000,0000,,nemají větší mozek než my, s více neurony? Dialogue: 0,0:08:42.50,0:08:44.59,Default,,0000,0000,0000,,Když jsme si uvědomili, jak drahé je Dialogue: 0,0:08:44.59,0:08:46.92,Default,,0000,0000,0000,,mít spoustu neuronů v mozku, napadlo mě, Dialogue: 0,0:08:46.92,0:08:48.92,Default,,0000,0000,0000,,že možná existuje jednoduchý důvod. Dialogue: 0,0:08:48.92,0:08:51.13,Default,,0000,0000,0000,,Nemohou si dovolit \Nvynakládat tolik energie, Dialogue: 0,0:08:51.13,0:08:53.56,Default,,0000,0000,0000,,na velké tělo i velký počet neuronů. Dialogue: 0,0:08:53.56,0:08:54.99,Default,,0000,0000,0000,,Takže jsme udělali výpočty. Dialogue: 0,0:08:54.99,0:08:56.59,Default,,0000,0000,0000,,Na jedné straně jsme spočítali, Dialogue: 0,0:08:56.59,0:08:58.53,Default,,0000,0000,0000,,kolik energie získá primát za den, Dialogue: 0,0:08:58.53,0:08:59.88,Default,,0000,0000,0000,,pojídáním syrové potravy Dialogue: 0,0:08:59.88,0:09:01.91,Default,,0000,0000,0000,,a na straně druhé, kolik energie Dialogue: 0,0:09:01.91,0:09:03.68,Default,,0000,0000,0000,,spotřebuje tělo určité velikosti Dialogue: 0,0:09:03.68,0:09:07.06,Default,,0000,0000,0000,,a kolik energie spotřebuje mozek \Ns určitým počet neuronů. Dialogue: 0,0:09:07.06,0:09:08.55,Default,,0000,0000,0000,,Podívali jsme se na kombinace Dialogue: 0,0:09:08.55,0:09:10.80,Default,,0000,0000,0000,,tělesné velikosti a počtu \Nmozkových neuronů, Dialogue: 0,0:09:10.80,0:09:12.38,Default,,0000,0000,0000,,které si primáti mohou dovolit, Dialogue: 0,0:09:12.38,0:09:14.78,Default,,0000,0000,0000,,stráví-li určitý počet \Nhodin ze dne jedením. Dialogue: 0,0:09:14.78,0:09:16.60,Default,,0000,0000,0000,,A zjistili jsme, že Dialogue: 0,0:09:16.60,0:09:18.31,Default,,0000,0000,0000,,protože neurony jsou tak drahé, Dialogue: 0,0:09:18.31,0:09:21.68,Default,,0000,0000,0000,,existuje tu kompromis mezi velikostí \Ntěla a počtem neuronů. Dialogue: 0,0:09:21.68,0:09:24.63,Default,,0000,0000,0000,,Takže primát, který jí osm hodin denně, Dialogue: 0,0:09:24.63,0:09:27.66,Default,,0000,0000,0000,,si může dovolit nanejvýš \N53 miliard neuronů, Dialogue: 0,0:09:27.66,0:09:29.38,Default,,0000,0000,0000,,ale pak jeho tělo nemůže být těžší Dialogue: 0,0:09:29.38,0:09:31.34,Default,,0000,0000,0000,,než 25 kilogramů. Dialogue: 0,0:09:31.34,0:09:33.04,Default,,0000,0000,0000,,Aby mohl vážit více, Dialogue: 0,0:09:33.04,0:09:34.81,Default,,0000,0000,0000,,musí se vzdát neuronů. Dialogue: 0,0:09:34.81,0:09:37.46,Default,,0000,0000,0000,,Takže je to buď velké tělo Dialogue: 0,0:09:37.46,0:09:38.96,Default,,0000,0000,0000,,nebo velký počet neuronů. Dialogue: 0,0:09:38.96,0:09:40.57,Default,,0000,0000,0000,,Když budete jíst jako primát, Dialogue: 0,0:09:40.57,0:09:42.56,Default,,0000,0000,0000,,nemůžete si dovolit obojí. Dialogue: 0,0:09:42.56,0:09:45.37,Default,,0000,0000,0000,,Jeden způsob, jak se dostat \Nz tohoto metabolického omezení, Dialogue: 0,0:09:45.37,0:09:47.92,Default,,0000,0000,0000,,by byl strávit ještě více \Nhodin za den jedením, Dialogue: 0,0:09:47.92,0:09:49.28,Default,,0000,0000,0000,,to se ale stává nebezpečným Dialogue: 0,0:09:49.28,0:09:52.00,Default,,0000,0000,0000,,a od určitého bodu už to \Nprostě není možné. Dialogue: 0,0:09:52.00,0:09:53.54,Default,,0000,0000,0000,,Například gorily a orangutani Dialogue: 0,0:09:53.54,0:09:55.46,Default,,0000,0000,0000,,si mohou dovolit asi 30 miliard neuronů, Dialogue: 0,0:09:55.46,0:09:58.43,Default,,0000,0000,0000,,protože stráví osm a půl hodiny \Ndenně jedením, Dialogue: 0,0:09:58.43,0:10:01.54,Default,,0000,0000,0000,,a zdá se, že to je maximum, \Nco ještě zvládnou. Dialogue: 0,0:10:01.54,0:10:03.34,Default,,0000,0000,0000,,Devět hodin jedení denně Dialogue: 0,0:10:03.34,0:10:06.61,Default,,0000,0000,0000,,se jeví jako praktický limit pro primáty. Dialogue: 0,0:10:06.61,0:10:08.40,Default,,0000,0000,0000,,A co my? Dialogue: 0,0:10:08.40,0:10:09.100,Default,,0000,0000,0000,,S našimi 86 miliardami neuronů Dialogue: 0,0:10:09.100,0:10:13.03,Default,,0000,0000,0000,,a 60 až 70 kilogramy tělesné hmotnosti Dialogue: 0,0:10:13.03,0:10:16.59,Default,,0000,0000,0000,,bychom měli věnovat více než devět hodin Dialogue: 0,0:10:16.59,0:10:20.17,Default,,0000,0000,0000,,denně jedení, Dialogue: 0,0:10:20.17,0:10:22.21,Default,,0000,0000,0000,,což prostě není proveditelné. Dialogue: 0,0:10:22.21,0:10:24.04,Default,,0000,0000,0000,,Pokud bychom jedli jako primáti, Dialogue: 0,0:10:24.04,0:10:26.30,Default,,0000,0000,0000,,neměli bychom tu být. Dialogue: 0,0:10:26.30,0:10:28.42,Default,,0000,0000,0000,,Jak jsme se sem pak tedy dostali? Dialogue: 0,0:10:28.42,0:10:31.16,Default,,0000,0000,0000,,Jestli náš mozek spotřebuje tolik energie, Dialogue: 0,0:10:31.16,0:10:33.16,Default,,0000,0000,0000,,kolik by měl, a pokud nemůžeme strávit Dialogue: 0,0:10:33.16,0:10:36.55,Default,,0000,0000,0000,,každou hodinu, co jsme vzhůru, jedením, Dialogue: 0,0:10:36.55,0:10:38.46,Default,,0000,0000,0000,,pak jediná alternativa je, Dialogue: 0,0:10:38.46,0:10:40.42,Default,,0000,0000,0000,,dostat více energie Dialogue: 0,0:10:40.42,0:10:42.38,Default,,0000,0000,0000,,ze stejného jídla. Dialogue: 0,0:10:42.38,0:10:46.18,Default,,0000,0000,0000,,A pozoruhodné je, \Nže to přesně odpovídá tomu, Dialogue: 0,0:10:46.18,0:10:49.21,Default,,0000,0000,0000,,co si myslíme, že dokázali naši předci Dialogue: 0,0:10:49.21,0:10:51.05,Default,,0000,0000,0000,,před jeden a půl miliony let, Dialogue: 0,0:10:51.05,0:10:53.83,Default,,0000,0000,0000,,když vynalezli vaření. Dialogue: 0,0:10:53.83,0:10:55.80,Default,,0000,0000,0000,,Vařit znamená používat oheň Dialogue: 0,0:10:55.80,0:10:59.60,Default,,0000,0000,0000,,k natrávení potravy mimo naše tělo. Dialogue: 0,0:10:59.60,0:11:02.21,Default,,0000,0000,0000,,Vařené jídlo je měkčí, \Ntedy se i lépe žvýká Dialogue: 0,0:11:02.21,0:11:04.77,Default,,0000,0000,0000,,a snáze se v puse promění na kaši, Dialogue: 0,0:11:04.77,0:11:06.92,Default,,0000,0000,0000,,což umožní úplné strávení Dialogue: 0,0:11:06.92,0:11:08.36,Default,,0000,0000,0000,,a vstřebání ve střevech. Dialogue: 0,0:11:08.36,0:11:12.02,Default,,0000,0000,0000,,To přinese mnohem více energie, \Nv mnohem kratším čase. Dialogue: 0,0:11:12.02,0:11:14.50,Default,,0000,0000,0000,,Takže vaření nám získává čas, \Nabychom dělali Dialogue: 0,0:11:14.50,0:11:16.57,Default,,0000,0000,0000,,mnohem zajímavější věci s naším dnem Dialogue: 0,0:11:16.57,0:11:18.05,Default,,0000,0000,0000,,a s našimi neurony, Dialogue: 0,0:11:18.05,0:11:19.95,Default,,0000,0000,0000,,než jen mysleli na jídlo, Dialogue: 0,0:11:19.95,0:11:21.66,Default,,0000,0000,0000,,hledali jídlo a hltali ho, Dialogue: 0,0:11:21.66,0:11:22.88,Default,,0000,0000,0000,,po celý den. Dialogue: 0,0:11:22.88,0:11:27.77,Default,,0000,0000,0000,,Takže díky vaření se původní břímě,\Nvelký, Dialogue: 0,0:11:27.77,0:11:30.77,Default,,0000,0000,0000,,nebezpečně drahý mozek s mnoha neurony, Dialogue: 0,0:11:30.77,0:11:32.80,Default,,0000,0000,0000,,stává hlavní výhodou. Dialogue: 0,0:11:32.80,0:11:36.05,Default,,0000,0000,0000,,Teď, když si můžeme dovolit \Nenergii pro mnoho neuronů Dialogue: 0,0:11:36.06,0:11:38.56,Default,,0000,0000,0000,,a čas dělat s nimi zajímavé věci. Dialogue: 0,0:11:38.56,0:11:41.09,Default,,0000,0000,0000,,Takže si myslím, že to vysvětluje, \Nproč lidský mozek Dialogue: 0,0:11:41.09,0:11:43.77,Default,,0000,0000,0000,,během evoluce tak rychle \Nnarostl do takové velikosti Dialogue: 0,0:11:43.77,0:11:47.67,Default,,0000,0000,0000,,zatímco zůstal pouhým mozkem primátů. Dialogue: 0,0:11:47.67,0:11:50.77,Default,,0000,0000,0000,,S tímto velkým mozkem, který si nyní \Nmůžeme dovolit díky vaření, Dialogue: 0,0:11:50.77,0:11:53.36,Default,,0000,0000,0000,,jsme rychle přešli od syrové \Npotravy ke kultuře, Dialogue: 0,0:11:53.36,0:11:55.96,Default,,0000,0000,0000,,zemědělství, civilizaci, \Nobchodům s potravinami, Dialogue: 0,0:11:55.96,0:11:57.59,Default,,0000,0000,0000,,elektřině, chladničkám, Dialogue: 0,0:11:57.59,0:11:59.20,Default,,0000,0000,0000,,ke všem těm věcem, co nám dnes Dialogue: 0,0:11:59.20,0:12:01.61,Default,,0000,0000,0000,,umožňují získat všechnu energii, \Nco potřebujeme Dialogue: 0,0:12:01.61,0:12:04.02,Default,,0000,0000,0000,,na celý den jednou návštěvou Dialogue: 0,0:12:04.02,0:12:06.97,Default,,0000,0000,0000,,našeho oblíbeného rychlého občerstvení. Dialogue: 0,0:12:06.97,0:12:09.41,Default,,0000,0000,0000,,Co kdysi bylo řešením, Dialogue: 0,0:12:09.41,0:12:11.11,Default,,0000,0000,0000,,stává se nyní problémem, Dialogue: 0,0:12:11.11,0:12:16.63,Default,,0000,0000,0000,,a paradoxně hledáme řešení \Nv syrových potravinách. Dialogue: 0,0:12:16.63,0:12:19.18,Default,,0000,0000,0000,,Co je tedy výhoda lidí? Dialogue: 0,0:12:19.18,0:12:20.68,Default,,0000,0000,0000,,Co je to, co máme Dialogue: 0,0:12:20.68,0:12:23.22,Default,,0000,0000,0000,,a nikdo jiný nemá? Dialogue: 0,0:12:23.22,0:12:25.57,Default,,0000,0000,0000,,Má odpověď je, že máme největší počet Dialogue: 0,0:12:25.57,0:12:27.04,Default,,0000,0000,0000,,neuronů v mozkové kůře Dialogue: 0,0:12:27.04,0:12:29.13,Default,,0000,0000,0000,,a myslím, že je to nejjednodušší \Nvysvětlení Dialogue: 0,0:12:29.13,0:12:31.37,Default,,0000,0000,0000,,našich pozoruhodných \Nkognitivních schopností. Dialogue: 0,0:12:31.37,0:12:34.12,Default,,0000,0000,0000,,A co je to, co děláme a žádný \Njiný živočich ne, Dialogue: 0,0:12:34.12,0:12:36.09,Default,,0000,0000,0000,,a co, podle mě, bylo nezbytné, Dialogue: 0,0:12:36.09,0:12:39.18,Default,,0000,0000,0000,,abychom mohli dosáhnout takového počtu Dialogue: 0,0:12:39.18,0:12:41.40,Default,,0000,0000,0000,,neuronů v mozkové kůře? Dialogue: 0,0:12:41.40,0:12:43.61,Default,,0000,0000,0000,,Jedním slovem - vaření. Dialogue: 0,0:12:43.61,0:12:47.18,Default,,0000,0000,0000,,Žádný jiný živočich potravu nevaří, \Npouze lidé. Dialogue: 0,0:12:47.18,0:12:50.05,Default,,0000,0000,0000,,A myslím si, že tak jsme se stali lidmi. Dialogue: 0,0:12:50.05,0:12:52.61,Default,,0000,0000,0000,,Studiem lidského mozku se mi \Nzměnil pohled na jídlo. Dialogue: 0,0:12:52.61,0:12:54.15,Default,,0000,0000,0000,,Nyní se dívám na svou kuchyni Dialogue: 0,0:12:54.15,0:12:55.62,Default,,0000,0000,0000,,a klaním se jí, Dialogue: 0,0:12:55.62,0:12:57.33,Default,,0000,0000,0000,,a děkuji svým předkům za vynález, Dialogue: 0,0:12:57.33,0:12:59.23,Default,,0000,0000,0000,,který z nás pravděpodobně udělal lidi. Dialogue: 0,0:12:59.23,0:13:01.36,Default,,0000,0000,0000,,Mnohokrát děkuji. Dialogue: 0,0:13:01.36,0:13:07.71,Default,,0000,0000,0000,,(Potlesk)