[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:00.95,0:00:03.34,Default,,0000,0000,0000,,Какво му е толкова специалното на човешкия мозък? Dialogue: 0,0:00:03.34,0:00:05.55,Default,,0000,0000,0000,,Защо ние изучаваме другите животни, Dialogue: 0,0:00:05.55,0:00:07.67,Default,,0000,0000,0000,,а не те нас? Dialogue: 0,0:00:07.67,0:00:09.47,Default,,0000,0000,0000,,Какво има или прави човешкият мозък, Dialogue: 0,0:00:09.47,0:00:11.20,Default,,0000,0000,0000,,което никой друг мозък не може? Dialogue: 0,0:00:11.20,0:00:14.05,Default,,0000,0000,0000,,Когато се заинтересувах от тези въпроси преди около 10 години, Dialogue: 0,0:00:14.05,0:00:16.99,Default,,0000,0000,0000,,учените мислеха, че знаят от какво са направени различните мозъци. Dialogue: 0,0:00:16.99,0:00:18.72,Default,,0000,0000,0000,,Въпреки, че се базираха на малко доказателства, Dialogue: 0,0:00:18.72,0:00:20.91,Default,,0000,0000,0000,,много учени мислеха, че мозъците на всички бозайници, Dialogue: 0,0:00:20.91,0:00:22.64,Default,,0000,0000,0000,,включително човешкия, Dialogue: 0,0:00:22.64,0:00:23.94,Default,,0000,0000,0000,,са устроени по един и същи начин - Dialogue: 0,0:00:23.94,0:00:25.44,Default,,0000,0000,0000,,винаги с определен брой неврони, Dialogue: 0,0:00:25.44,0:00:27.67,Default,,0000,0000,0000,,пропорционален на големината на мозъка. Dialogue: 0,0:00:27.67,0:00:29.74,Default,,0000,0000,0000,,Това означава, че два мозъка с еднаква големина Dialogue: 0,0:00:29.74,0:00:33.29,Default,,0000,0000,0000,,като тези двата, тежащи порядъчно по 400 грама, Dialogue: 0,0:00:33.29,0:00:35.84,Default,,0000,0000,0000,,трябва да имат еднакъв брой неврони. Dialogue: 0,0:00:35.84,0:00:37.64,Default,,0000,0000,0000,,Ако невроните са функционалните Dialogue: 0,0:00:37.64,0:00:40.54,Default,,0000,0000,0000,,единици, обработващи информацията в мозъка, Dialogue: 0,0:00:40.54,0:00:42.14,Default,,0000,0000,0000,,собствениците на тези два мозъка Dialogue: 0,0:00:42.14,0:00:44.86,Default,,0000,0000,0000,,би трябвало да имат сходни познавателни способности. Dialogue: 0,0:00:44.86,0:00:47.21,Default,,0000,0000,0000,,И все пак, единият е шимпанзе, Dialogue: 0,0:00:47.21,0:00:49.85,Default,,0000,0000,0000,,а другият е крава. Dialogue: 0,0:00:49.85,0:00:52.21,Default,,0000,0000,0000,,Кравите може би имат истински богат Dialogue: 0,0:00:52.21,0:00:54.46,Default,,0000,0000,0000,,вътрешен живот и са толкова умни, Dialogue: 0,0:00:54.46,0:00:58.27,Default,,0000,0000,0000,,че избират да не ни позволят да го разберем, Dialogue: 0,0:00:58.27,0:00:59.71,Default,,0000,0000,0000,,но ние ги ядем. Dialogue: 0,0:00:59.71,0:01:01.41,Default,,0000,0000,0000,,Мисля, повечето хора ще се съгласят, Dialogue: 0,0:01:01.41,0:01:03.41,Default,,0000,0000,0000,,че шимпанзетата са способни на много по-комплексно, Dialogue: 0,0:01:03.41,0:01:06.47,Default,,0000,0000,0000,,сложно и гъвкаво поведение от кравите. Dialogue: 0,0:01:06.47,0:01:08.40,Default,,0000,0000,0000,,И така, това е първият знак, че Dialogue: 0,0:01:08.40,0:01:10.43,Default,,0000,0000,0000,,сценарият "всички мозъци са еднакво устроени" Dialogue: 0,0:01:10.43,0:01:12.10,Default,,0000,0000,0000,,не е съвсем верен. Dialogue: 0,0:01:12.10,0:01:13.45,Default,,0000,0000,0000,,Но нека да продължим в същия дух. Dialogue: 0,0:01:13.45,0:01:15.23,Default,,0000,0000,0000,,Ако всички мозъци бяха еднакво устроени, Dialogue: 0,0:01:15.23,0:01:18.14,Default,,0000,0000,0000,,и трябваше да сравняваме животни с различна големина на мозъка, Dialogue: 0,0:01:18.14,0:01:20.32,Default,,0000,0000,0000,,по-големите мозъци би трябвало винаги да имат повече неврони Dialogue: 0,0:01:20.32,0:01:22.65,Default,,0000,0000,0000,,от по-малките и колкото по-голям е мозъкът, Dialogue: 0,0:01:22.65,0:01:25.67,Default,,0000,0000,0000,,толкова по-когнитивно надарен трябва да е собственикът му. Dialogue: 0,0:01:25.67,0:01:27.80,Default,,0000,0000,0000,,И така, най-големият съществуващ мозък би трябвало да Dialogue: 0,0:01:27.80,0:01:30.09,Default,,0000,0000,0000,,е най-познавателно способният. Dialogue: 0,0:01:30.09,0:01:31.67,Default,,0000,0000,0000,,И тук идва лошата новина - Dialogue: 0,0:01:31.67,0:01:34.43,Default,,0000,0000,0000,,нашият мозък не е най-големият. Dialogue: 0,0:01:34.43,0:01:35.99,Default,,0000,0000,0000,,Това е доста объркващо. Dialogue: 0,0:01:35.99,0:01:38.72,Default,,0000,0000,0000,,Мозъкът ни тежи между 1,2 и 1,5 килограма, Dialogue: 0,0:01:38.72,0:01:42.04,Default,,0000,0000,0000,,но мозъците на слоновете тежат 4-5 килограма, Dialogue: 0,0:01:42.04,0:01:44.62,Default,,0000,0000,0000,,а тези на китовете могат да достигнат и 9 килограма, Dialogue: 0,0:01:44.62,0:01:49.36,Default,,0000,0000,0000,,поради което учените прибягвали до твърдението, Dialogue: 0,0:01:49.36,0:01:51.52,Default,,0000,0000,0000,,че нашият мозък трябва да е специален, Dialogue: 0,0:01:51.52,0:01:54.38,Default,,0000,0000,0000,,за да обяснят познавателните ни способности. Dialogue: 0,0:01:54.38,0:01:57.33,Default,,0000,0000,0000,,Той би трябвало да е наистина необикновен, Dialogue: 0,0:01:57.33,0:01:59.30,Default,,0000,0000,0000,,изключение от правилото. Dialogue: 0,0:01:59.30,0:02:02.53,Default,,0000,0000,0000,,Техните мозъци може и да са по-големи, но нашият е по-добър Dialogue: 0,0:02:02.53,0:02:04.40,Default,,0000,0000,0000,,и той може да е по-добър, например, Dialogue: 0,0:02:04.40,0:02:06.52,Default,,0000,0000,0000,,с това че изглежда по-голям, отколкото трябва, Dialogue: 0,0:02:06.52,0:02:09.21,Default,,0000,0000,0000,,с много повече мозъчна кора, отколкото би трябвало да имаме Dialogue: 0,0:02:09.21,0:02:10.75,Default,,0000,0000,0000,,според размера на телата си. Dialogue: 0,0:02:10.75,0:02:12.40,Default,,0000,0000,0000,,Това би ни дало допълнителна кора, Dialogue: 0,0:02:12.40,0:02:15.36,Default,,0000,0000,0000,,за да правим по-интересни неща, а не просто да управляваме тялото си. Dialogue: 0,0:02:15.36,0:02:17.04,Default,,0000,0000,0000,,Защото големината на мозъка Dialogue: 0,0:02:17.04,0:02:19.38,Default,,0000,0000,0000,,обикновено следва големината на тялото. Dialogue: 0,0:02:19.38,0:02:21.69,Default,,0000,0000,0000,,Основната причина да твърдим, че Dialogue: 0,0:02:21.69,0:02:23.78,Default,,0000,0000,0000,,нашият мозък е по-голям отколкото трябва, Dialogue: 0,0:02:23.78,0:02:25.55,Default,,0000,0000,0000,,всъщност е сравнението между нас Dialogue: 0,0:02:25.55,0:02:27.24,Default,,0000,0000,0000,,и големите маймуни. Dialogue: 0,0:02:27.24,0:02:29.83,Default,,0000,0000,0000,,Горилите могат да бъдат два-три пъти по-едри от нас, Dialogue: 0,0:02:29.83,0:02:32.25,Default,,0000,0000,0000,,следователно техният мозък трябва също да е по-голям от нашия, Dialogue: 0,0:02:32.25,0:02:34.20,Default,,0000,0000,0000,,но всъщност е обратното. Dialogue: 0,0:02:34.20,0:02:37.13,Default,,0000,0000,0000,,Нашият мозък е три пъти по-голям от този на горилите. Dialogue: 0,0:02:37.13,0:02:39.25,Default,,0000,0000,0000,,Човешкият мозък изглежда специален също и Dialogue: 0,0:02:39.25,0:02:41.50,Default,,0000,0000,0000,,заради количеството енергия, което използва. Dialogue: 0,0:02:41.50,0:02:44.25,Default,,0000,0000,0000,,Въпреки, че тежестта му е едва 2% от тази на тялото, Dialogue: 0,0:02:44.25,0:02:47.69,Default,,0000,0000,0000,,само той използва 25% от цялата енергия, Dialogue: 0,0:02:47.69,0:02:50.16,Default,,0000,0000,0000,,от която тялото се нуждае дневно. Dialogue: 0,0:02:50.16,0:02:53.51,Default,,0000,0000,0000,,Това са 500 калории от общо 2000 калории Dialogue: 0,0:02:53.51,0:02:55.91,Default,,0000,0000,0000,,само за поддържане работата на мозъка. Dialogue: 0,0:02:55.91,0:02:58.84,Default,,0000,0000,0000,,И така, човешкият мозък е по-голям отколкото би трябвало, Dialogue: 0,0:02:58.84,0:03:00.87,Default,,0000,0000,0000,,използва много повече енергия, отколкото би трябвало, Dialogue: 0,0:03:00.87,0:03:02.32,Default,,0000,0000,0000,,затова е специален. Dialogue: 0,0:03:02.32,0:03:04.90,Default,,0000,0000,0000,,Ето къде историята започна да ме тревожи. Dialogue: 0,0:03:04.90,0:03:06.57,Default,,0000,0000,0000,,В биологията търсим правила, Dialogue: 0,0:03:06.57,0:03:09.41,Default,,0000,0000,0000,,които се отнасят за всички животни и за живота като цяло, Dialogue: 0,0:03:09.41,0:03:11.26,Default,,0000,0000,0000,,тогава защо правилата на еволюцията трябва Dialogue: 0,0:03:11.26,0:03:14.90,Default,,0000,0000,0000,,да се отнасят за всички останали, но не и за нас? Dialogue: 0,0:03:14.90,0:03:17.10,Default,,0000,0000,0000,,Може би проблемът е в основното допускане, Dialogue: 0,0:03:17.10,0:03:18.97,Default,,0000,0000,0000,,че всички мозъци са устроени еднакво. Dialogue: 0,0:03:18.97,0:03:20.57,Default,,0000,0000,0000,,Може би два мозъка със сходна големина Dialogue: 0,0:03:20.57,0:03:23.16,Default,,0000,0000,0000,,всъщност могат да се състоят от абсолютно различен брой неврони. Dialogue: 0,0:03:23.16,0:03:24.77,Default,,0000,0000,0000,,Може би един много голям мозък Dialogue: 0,0:03:24.77,0:03:26.61,Default,,0000,0000,0000,,няма непременно повече неврони Dialogue: 0,0:03:26.61,0:03:28.83,Default,,0000,0000,0000,,от мозък с по-скромна големина. Dialogue: 0,0:03:28.83,0:03:31.84,Default,,0000,0000,0000,,Може би човешкият мозък наистина има най-много неврони Dialogue: 0,0:03:31.84,0:03:34.41,Default,,0000,0000,0000,,от всички мозъци, независимо от големината му, Dialogue: 0,0:03:34.41,0:03:36.51,Default,,0000,0000,0000,,особено в мозъчната кора. Dialogue: 0,0:03:36.51,0:03:38.06,Default,,0000,0000,0000,,И така, това се превърна за мен Dialogue: 0,0:03:38.06,0:03:39.79,Default,,0000,0000,0000,,в следния важен въпрос, на който да получа отговор: Dialogue: 0,0:03:39.79,0:03:42.19,Default,,0000,0000,0000,,колко неврона има в човешкия мозък Dialogue: 0,0:03:42.19,0:03:44.71,Default,,0000,0000,0000,,и къде стои той в сравнение с другите животни? Dialogue: 0,0:03:44.71,0:03:47.13,Default,,0000,0000,0000,,Може да сте чували или чели някъде, Dialogue: 0,0:03:47.13,0:03:49.24,Default,,0000,0000,0000,,че ние имаме 100 милиарда неврона, Dialogue: 0,0:03:49.24,0:03:51.33,Default,,0000,0000,0000,,затова преди 10 години аз попитах колегите си Dialogue: 0,0:03:51.33,0:03:53.17,Default,,0000,0000,0000,,дали знаят откъде идва тази цифра. Dialogue: 0,0:03:53.17,0:03:54.63,Default,,0000,0000,0000,,Никой не знаеше. Dialogue: 0,0:03:54.63,0:03:56.08,Default,,0000,0000,0000,,Прерових литературата Dialogue: 0,0:03:56.08,0:03:58.14,Default,,0000,0000,0000,,за първоначалното споменаване на това число Dialogue: 0,0:03:58.14,0:03:59.92,Default,,0000,0000,0000,,и така и не го намерих. Dialogue: 0,0:03:59.92,0:04:02.66,Default,,0000,0000,0000,,Изглежда никой в действителност не беше броил някога Dialogue: 0,0:04:02.66,0:04:04.19,Default,,0000,0000,0000,,невроните в човешкия мозък Dialogue: 0,0:04:04.19,0:04:06.69,Default,,0000,0000,0000,,или в който и да е друг мозък всъщност. Dialogue: 0,0:04:06.69,0:04:10.23,Default,,0000,0000,0000,,Затова измислих мой собствен начин да преброя клетките в мозъка Dialogue: 0,0:04:10.23,0:04:12.34,Default,,0000,0000,0000,,и същността му е Dialogue: 0,0:04:12.34,0:04:15.58,Default,,0000,0000,0000,,превръщането на мозъка в супа. Dialogue: 0,0:04:15.58,0:04:17.62,Default,,0000,0000,0000,,Работи по следния начин: Dialogue: 0,0:04:17.62,0:04:20.74,Default,,0000,0000,0000,,взимате един мозък или части от него Dialogue: 0,0:04:20.74,0:04:22.49,Default,,0000,0000,0000,,и го разтваряте в почистващ препарат, Dialogue: 0,0:04:22.49,0:04:23.100,Default,,0000,0000,0000,,който разрушава мембраните на клетките, Dialogue: 0,0:04:23.100,0:04:26.43,Default,,0000,0000,0000,,но запазва цели клетъчните ядра, Dialogue: 0,0:04:26.43,0:04:29.57,Default,,0000,0000,0000,,така че накрая се сдобивате със суспензия от свободни ядра, Dialogue: 0,0:04:29.57,0:04:31.36,Default,,0000,0000,0000,,която изглежда така - Dialogue: 0,0:04:31.36,0:04:32.63,Default,,0000,0000,0000,,като бистра супа. Dialogue: 0,0:04:32.63,0:04:34.52,Default,,0000,0000,0000,,Тази супа съдържа всички ядра, Dialogue: 0,0:04:34.52,0:04:36.57,Default,,0000,0000,0000,,които някога са били мозък на мишка. Dialogue: 0,0:04:36.57,0:04:39.60,Default,,0000,0000,0000,,Красотата на една супа е в това, че понеже е супа, Dialogue: 0,0:04:39.60,0:04:42.50,Default,,0000,0000,0000,,можете да я разбъркате и да разпределите Dialogue: 0,0:04:42.50,0:04:44.47,Default,,0000,0000,0000,,ядрата хомогенно в течността, Dialogue: 0,0:04:44.47,0:04:46.45,Default,,0000,0000,0000,,така че с преглед под микроскопа Dialogue: 0,0:04:46.45,0:04:50.54,Default,,0000,0000,0000,,само на четири-пет мостри от този хомогенен разтвор Dialogue: 0,0:04:50.54,0:04:53.07,Default,,0000,0000,0000,,да преброите ядрата и следователно да кажете Dialogue: 0,0:04:53.07,0:04:54.75,Default,,0000,0000,0000,,колко клетки е имал този мозък. Dialogue: 0,0:04:54.75,0:04:56.38,Default,,0000,0000,0000,,Просто е, недвусмислено Dialogue: 0,0:04:56.38,0:04:57.81,Default,,0000,0000,0000,,и е наистина бързо. Dialogue: 0,0:04:57.81,0:04:59.81,Default,,0000,0000,0000,,Ние използвахме този метод, за да преброим невроните Dialogue: 0,0:04:59.81,0:05:02.12,Default,,0000,0000,0000,,при десетки различни видове досега Dialogue: 0,0:05:02.12,0:05:03.81,Default,,0000,0000,0000,,и се оказва, че не всички мозъци Dialogue: 0,0:05:03.81,0:05:06.39,Default,,0000,0000,0000,,са устроени еднакво. Dialogue: 0,0:05:06.39,0:05:08.58,Default,,0000,0000,0000,,Да вземем гризачите и приматите за пример. Dialogue: 0,0:05:08.58,0:05:10.86,Default,,0000,0000,0000,,В по-големите мозъци на гризачи, средната големина Dialogue: 0,0:05:10.86,0:05:12.55,Default,,0000,0000,0000,,на неврона се увеличава, Dialogue: 0,0:05:12.55,0:05:15.14,Default,,0000,0000,0000,,мозъкът нараства много бързо Dialogue: 0,0:05:15.14,0:05:18.31,Default,,0000,0000,0000,,и добива големина по-бързо отколкото неврони. Dialogue: 0,0:05:18.31,0:05:20.01,Default,,0000,0000,0000,,Но мозъците на приматите се сдобиват с неврони Dialogue: 0,0:05:20.01,0:05:22.47,Default,,0000,0000,0000,,без средностатистическия неврон да нараства, Dialogue: 0,0:05:22.47,0:05:23.100,Default,,0000,0000,0000,,което е много икономичен начин Dialogue: 0,0:05:23.100,0:05:25.65,Default,,0000,0000,0000,,да добавиш неврони към мозъка си. Dialogue: 0,0:05:25.65,0:05:27.41,Default,,0000,0000,0000,,Резултатът е, че един мозък на примат Dialogue: 0,0:05:27.41,0:05:30.58,Default,,0000,0000,0000,,винаги ще има повече неврони от мозъка на гризач със същата големина Dialogue: 0,0:05:30.58,0:05:32.06,Default,,0000,0000,0000,,и колкото по-голям е мозъкът, Dialogue: 0,0:05:32.06,0:05:34.28,Default,,0000,0000,0000,,толкова по-голяма ще е тази разлика. Dialogue: 0,0:05:34.28,0:05:36.38,Default,,0000,0000,0000,,Добре, ами нашия мозък тогава? Dialogue: 0,0:05:36.38,0:05:38.06,Default,,0000,0000,0000,,Открихме, че имаме средно Dialogue: 0,0:05:38.06,0:05:39.85,Default,,0000,0000,0000,,86 милиарда неврона, Dialogue: 0,0:05:39.85,0:05:42.85,Default,,0000,0000,0000,,16 милиарда от които са в мозъчната кора Dialogue: 0,0:05:42.85,0:05:44.93,Default,,0000,0000,0000,,и ако вземем предвид, че мозъчната кора Dialogue: 0,0:05:44.93,0:05:48.02,Default,,0000,0000,0000,,е центърът на функции като Dialogue: 0,0:05:48.02,0:05:51.16,Default,,0000,0000,0000,,усещанията, логическото и абстрактното мислене Dialogue: 0,0:05:51.16,0:05:54.14,Default,,0000,0000,0000,,и че 16 милиарда е най-големият брой неврони, Dialogue: 0,0:05:54.14,0:05:56.77,Default,,0000,0000,0000,,който някоя мозъчна кора притежава, Dialogue: 0,0:05:56.77,0:05:58.48,Default,,0000,0000,0000,,аз мисля, че това е най-простото обяснение Dialogue: 0,0:05:58.48,0:06:01.63,Default,,0000,0000,0000,,за нашите забележителни познавателни способности. Dialogue: 0,0:06:01.63,0:06:04.85,Default,,0000,0000,0000,,Но също толкова важно е какво означават 86-те милиарда неврони. Dialogue: 0,0:06:04.85,0:06:06.38,Default,,0000,0000,0000,,Защото ние установихме, че връзката Dialogue: 0,0:06:06.38,0:06:08.73,Default,,0000,0000,0000,,между големината на мозъка и неговия брой неврони Dialogue: 0,0:06:08.73,0:06:10.36,Default,,0000,0000,0000,,може да се опише математически - Dialogue: 0,0:06:10.36,0:06:12.57,Default,,0000,0000,0000,,можем да изчислим как би изглеждал Dialogue: 0,0:06:12.57,0:06:15.25,Default,,0000,0000,0000,,човешкият мозък, ако беше устроен като мозък на гризач. Dialogue: 0,0:06:15.25,0:06:18.82,Default,,0000,0000,0000,,И така, един мозък на гризач с 86 милиарда неврона Dialogue: 0,0:06:18.82,0:06:21.94,Default,,0000,0000,0000,,би тежал 36 килограма. Dialogue: 0,0:06:21.94,0:06:23.58,Default,,0000,0000,0000,,Това не е възможно. Dialogue: 0,0:06:23.58,0:06:25.48,Default,,0000,0000,0000,,Такъв огромен мозък би бил смазан Dialogue: 0,0:06:25.48,0:06:26.66,Default,,0000,0000,0000,,от собствената си тежест Dialogue: 0,0:06:26.66,0:06:28.25,Default,,0000,0000,0000,,и този невъзможен мозък би вървял Dialogue: 0,0:06:28.25,0:06:32.02,Default,,0000,0000,0000,,с 89-тонно тяло. Dialogue: 0,0:06:32.02,0:06:34.16,Default,,0000,0000,0000,,Не мисля, че изглежда като нас. Dialogue: 0,0:06:34.16,0:06:36.71,Default,,0000,0000,0000,,Това вече ни води до едно много важно заключение - Dialogue: 0,0:06:36.71,0:06:39.36,Default,,0000,0000,0000,,ние не сме гризачи. Dialogue: 0,0:06:39.36,0:06:42.62,Default,,0000,0000,0000,,Човешкият мозък не е уголемен мозък на плъх. Dialogue: 0,0:06:42.62,0:06:45.25,Default,,0000,0000,0000,,Сравнени с плъх, може и да изглеждаме специални, да, Dialogue: 0,0:06:45.25,0:06:47.47,Default,,0000,0000,0000,,но това не е справедливо сравнение, Dialogue: 0,0:06:47.47,0:06:49.56,Default,,0000,0000,0000,,при условие че знаем, че не сме гризачи. Dialogue: 0,0:06:49.56,0:06:50.95,Default,,0000,0000,0000,,Ние сме примати, Dialogue: 0,0:06:50.95,0:06:53.73,Default,,0000,0000,0000,,така че коректното сравнение е с други примати. Dialogue: 0,0:06:53.73,0:06:54.95,Default,,0000,0000,0000,,И ето, ако направим изчисленията, Dialogue: 0,0:06:54.95,0:06:57.74,Default,,0000,0000,0000,,ще открием, че един представител на род примати Dialogue: 0,0:06:57.74,0:06:59.67,Default,,0000,0000,0000,,с 86 милиарда неврона Dialogue: 0,0:06:59.67,0:07:02.67,Default,,0000,0000,0000,,би имал мозък, тежащ около 1,2 килограма, Dialogue: 0,0:07:02.67,0:07:04.56,Default,,0000,0000,0000,,който изглежда съвсем по мярка Dialogue: 0,0:07:04.56,0:07:06.53,Default,,0000,0000,0000,,в тяло от около 66 килограма, Dialogue: 0,0:07:06.53,0:07:09.18,Default,,0000,0000,0000,,което в моя случай е абсолютно вярно, Dialogue: 0,0:07:09.18,0:07:11.80,Default,,0000,0000,0000,,което ни довежда до едно съвсем не изненадващо Dialogue: 0,0:07:11.80,0:07:14.77,Default,,0000,0000,0000,,и все пак невероятно важно заключение - Dialogue: 0,0:07:14.77,0:07:16.11,Default,,0000,0000,0000,,аз съм примат. Dialogue: 0,0:07:16.11,0:07:18.81,Default,,0000,0000,0000,,И всички вие сте примати. Dialogue: 0,0:07:18.81,0:07:20.71,Default,,0000,0000,0000,,И Дарвин е бил такъв. Dialogue: 0,0:07:20.71,0:07:23.65,Default,,0000,0000,0000,,Харесва ми да мисля, че Дарвин наистина би оценил това. Dialogue: 0,0:07:23.65,0:07:25.61,Default,,0000,0000,0000,,Неговият мозък, както и нашите, Dialogue: 0,0:07:25.61,0:07:29.12,Default,,0000,0000,0000,,е бил конструиран по подобие на други мозъци на примати. Dialogue: 0,0:07:29.12,0:07:31.43,Default,,0000,0000,0000,,Така че, човешкият мозък може да е забележителен, да, Dialogue: 0,0:07:31.43,0:07:34.21,Default,,0000,0000,0000,,но не е специален с броя на невроните си. Dialogue: 0,0:07:34.21,0:07:36.06,Default,,0000,0000,0000,,Той просто е един голям мозък на примат. Dialogue: 0,0:07:36.06,0:07:39.11,Default,,0000,0000,0000,,Мисля, че това е една много смиряваща и отрезвяваща мисъл, Dialogue: 0,0:07:39.11,0:07:42.17,Default,,0000,0000,0000,,която трябва да ни напомни за мястото ни в природата. Dialogue: 0,0:07:42.17,0:07:44.81,Default,,0000,0000,0000,,Защо, тогава, тя ни струва толкова много енергия? Dialogue: 0,0:07:44.81,0:07:46.26,Default,,0000,0000,0000,,Други хора са пресметнали Dialogue: 0,0:07:46.26,0:07:47.76,Default,,0000,0000,0000,,колко енергия е нужна на човешкия мозък Dialogue: 0,0:07:47.76,0:07:49.17,Default,,0000,0000,0000,,и на мозъците на други видове Dialogue: 0,0:07:49.17,0:07:50.82,Default,,0000,0000,0000,,и след като вече знаем от колко неврона Dialogue: 0,0:07:50.82,0:07:53.16,Default,,0000,0000,0000,,се състои всеки мозък, можем да направим изчисленията. Dialogue: 0,0:07:53.16,0:07:55.03,Default,,0000,0000,0000,,Оказва се, че и човешкият Dialogue: 0,0:07:55.03,0:07:57.85,Default,,0000,0000,0000,,и другите мозъци "струват" почти еднакво - Dialogue: 0,0:07:57.85,0:08:01.27,Default,,0000,0000,0000,,средно по шест калории на милиард неврона дневно. Dialogue: 0,0:08:01.27,0:08:03.41,Default,,0000,0000,0000,,И така, общата енергийна цена на един мозък Dialogue: 0,0:08:03.41,0:08:05.45,Default,,0000,0000,0000,,е проста, линейна функция Dialogue: 0,0:08:05.45,0:08:07.16,Default,,0000,0000,0000,,на броя на невроните му Dialogue: 0,0:08:07.16,0:08:09.34,Default,,0000,0000,0000,,и се оказва, че човешкият мозък Dialogue: 0,0:08:09.34,0:08:13.18,Default,,0000,0000,0000,,използва точно толкова енергия, колкото се очаква от него. Dialogue: 0,0:08:13.18,0:08:15.27,Default,,0000,0000,0000,,Затова, причината човешкият мозък Dialogue: 0,0:08:15.27,0:08:16.94,Default,,0000,0000,0000,,да консумира толкова много енергия е просто защото Dialogue: 0,0:08:16.94,0:08:18.93,Default,,0000,0000,0000,,той има огромен брой неврони. Dialogue: 0,0:08:18.93,0:08:20.41,Default,,0000,0000,0000,,И защото сме примати Dialogue: 0,0:08:20.41,0:08:22.91,Default,,0000,0000,0000,,с много повече неврони за тяло като нашето, Dialogue: 0,0:08:22.91,0:08:24.43,Default,,0000,0000,0000,,от всяко друго животно, Dialogue: 0,0:08:24.43,0:08:27.97,Default,,0000,0000,0000,,сравнителният разход за нашия мозък е голям, Dialogue: 0,0:08:27.97,0:08:30.97,Default,,0000,0000,0000,,но само защото сме примати, не защото сме специални. Dialogue: 0,0:08:30.97,0:08:32.16,Default,,0000,0000,0000,,И сега последния въпрос - Dialogue: 0,0:08:32.16,0:08:35.28,Default,,0000,0000,0000,,как сме стигнали до това забележително число неврони Dialogue: 0,0:08:35.28,0:08:37.18,Default,,0000,0000,0000,,и по-специално, ако големите маймуни Dialogue: 0,0:08:37.18,0:08:38.73,Default,,0000,0000,0000,,са по-едри от нас, Dialogue: 0,0:08:38.73,0:08:42.50,Default,,0000,0000,0000,,защо те нямат по-голям мозък от нашия, с повече неврони? Dialogue: 0,0:08:42.50,0:08:44.59,Default,,0000,0000,0000,,Когато разбрах колко "по-скъпо" е Dialogue: 0,0:08:44.59,0:08:46.92,Default,,0000,0000,0000,,да имаш много неврони в мозъка, реших, Dialogue: 0,0:08:46.92,0:08:48.92,Default,,0000,0000,0000,,че може би има проста причина за това. Dialogue: 0,0:08:48.92,0:08:50.61,Default,,0000,0000,0000,,Те просто не могат да си позволят енергията Dialogue: 0,0:08:50.61,0:08:53.56,Default,,0000,0000,0000,,и за двете - голямо тяло и голям брой неврони. Dialogue: 0,0:08:53.56,0:08:54.99,Default,,0000,0000,0000,,Ние направихме изчисления. Dialogue: 0,0:08:54.99,0:08:56.59,Default,,0000,0000,0000,,От една страна пресметнахме Dialogue: 0,0:08:56.59,0:08:58.53,Default,,0000,0000,0000,,колко енергия получава един примат дневно Dialogue: 0,0:08:58.53,0:08:59.88,Default,,0000,0000,0000,,от изяждането на сурови храни, Dialogue: 0,0:08:59.88,0:09:01.91,Default,,0000,0000,0000,,а от друга - колко енергия е необходима за поддържането Dialogue: 0,0:09:01.91,0:09:03.68,Default,,0000,0000,0000,,на тяло с определена големина Dialogue: 0,0:09:03.68,0:09:07.06,Default,,0000,0000,0000,,и колко енергия е необходима на мозък с определен брой неврони. Dialogue: 0,0:09:07.06,0:09:08.55,Default,,0000,0000,0000,,Потърсихме комбинациите Dialogue: 0,0:09:08.55,0:09:10.96,Default,,0000,0000,0000,,от големина на тялото и брой мозъчни неврони, Dialogue: 0,0:09:10.96,0:09:12.24,Default,,0000,0000,0000,,които един примат би могъл да си позволи, Dialogue: 0,0:09:12.24,0:09:14.78,Default,,0000,0000,0000,,ако яде определен брой часове дневно. Dialogue: 0,0:09:14.78,0:09:16.60,Default,,0000,0000,0000,,И открихме, че Dialogue: 0,0:09:16.60,0:09:18.31,Default,,0000,0000,0000,,понеже невроните са толкова скъпи, Dialogue: 0,0:09:18.31,0:09:21.68,Default,,0000,0000,0000,,има размяна между телесни размери и брой неврони. Dialogue: 0,0:09:21.68,0:09:24.63,Default,,0000,0000,0000,,Един примат, който яде осем часа дневно Dialogue: 0,0:09:24.63,0:09:27.66,Default,,0000,0000,0000,,може да си позволи най-много 53 милиарда неврона, Dialogue: 0,0:09:27.66,0:09:29.38,Default,,0000,0000,0000,,но тогава тялото му не може да е по-голямо Dialogue: 0,0:09:29.38,0:09:31.34,Default,,0000,0000,0000,,от 25 килограма. Dialogue: 0,0:09:31.34,0:09:33.04,Default,,0000,0000,0000,,За да тежи повече, Dialogue: 0,0:09:33.04,0:09:34.81,Default,,0000,0000,0000,,той трябва да се откаже от неврони. Dialogue: 0,0:09:34.81,0:09:37.46,Default,,0000,0000,0000,,И така - или голямо тяло, Dialogue: 0,0:09:37.46,0:09:38.96,Default,,0000,0000,0000,,или много на брой неврони. Dialogue: 0,0:09:38.96,0:09:40.32,Default,,0000,0000,0000,,Когато се храните като примат, Dialogue: 0,0:09:40.32,0:09:42.56,Default,,0000,0000,0000,,не можете да си позволите и двете. Dialogue: 0,0:09:42.56,0:09:44.52,Default,,0000,0000,0000,,Едно спасение от това метаболично ограничение Dialogue: 0,0:09:44.52,0:09:47.92,Default,,0000,0000,0000,,би било да прекарвате още повече часове дневно в ядене, Dialogue: 0,0:09:47.92,0:09:49.28,Default,,0000,0000,0000,,но това става опасно Dialogue: 0,0:09:49.28,0:09:52.00,Default,,0000,0000,0000,,и отвъд определена точка просто не е възможно. Dialogue: 0,0:09:52.00,0:09:53.54,Default,,0000,0000,0000,,Горилите и орангутаните, например, Dialogue: 0,0:09:53.54,0:09:55.46,Default,,0000,0000,0000,,си позволяват около 30 милиарда неврона, Dialogue: 0,0:09:55.46,0:09:58.43,Default,,0000,0000,0000,,като прекарват осем и половина часа дневно в ядене Dialogue: 0,0:09:58.43,0:10:01.54,Default,,0000,0000,0000,,и това, изглежда, е най-доброто, на което са способни. Dialogue: 0,0:10:01.54,0:10:03.34,Default,,0000,0000,0000,,Девет часа хранене на ден Dialogue: 0,0:10:03.34,0:10:06.61,Default,,0000,0000,0000,,изглежда са практическият лимит за един примат. Dialogue: 0,0:10:06.61,0:10:08.40,Default,,0000,0000,0000,,Ами ние? Dialogue: 0,0:10:08.40,0:10:09.100,Default,,0000,0000,0000,,С нашите 86 милиарда неврона Dialogue: 0,0:10:09.100,0:10:13.03,Default,,0000,0000,0000,,и 60-70 килограма телесна маса, Dialogue: 0,0:10:13.03,0:10:16.59,Default,,0000,0000,0000,,ние би трябвало да прекарваме над девет часа Dialogue: 0,0:10:16.59,0:10:20.17,Default,,0000,0000,0000,,дневно в хранене всеки божи ден, Dialogue: 0,0:10:20.17,0:10:22.21,Default,,0000,0000,0000,,което просто не е възможно. Dialogue: 0,0:10:22.21,0:10:24.04,Default,,0000,0000,0000,,Ако ядяхме като примати, Dialogue: 0,0:10:24.04,0:10:26.30,Default,,0000,0000,0000,,не трябваше да сме тук. Dialogue: 0,0:10:26.30,0:10:28.42,Default,,0000,0000,0000,,Как сме стигнали дотук тогава? Dialogue: 0,0:10:28.42,0:10:31.16,Default,,0000,0000,0000,,Е, ако нашият мозък се нуждае от толкова много енергия, Dialogue: 0,0:10:31.16,0:10:32.88,Default,,0000,0000,0000,,колкото би трябвало и ако не можем да прекарваме Dialogue: 0,0:10:32.88,0:10:36.55,Default,,0000,0000,0000,,в хранене всеки светъл час на деня, Dialogue: 0,0:10:36.55,0:10:38.46,Default,,0000,0000,0000,,тогава единствената алтернатива, наистина, Dialogue: 0,0:10:38.46,0:10:40.42,Default,,0000,0000,0000,,е по някакъв начин да извличаме повече енергия Dialogue: 0,0:10:40.42,0:10:42.38,Default,,0000,0000,0000,,от същите храни. Dialogue: 0,0:10:42.38,0:10:46.18,Default,,0000,0000,0000,,И забележителното е, че това съвпада точно Dialogue: 0,0:10:46.18,0:10:49.21,Default,,0000,0000,0000,,с откритието, което вярваме че нашите предци са направили Dialogue: 0,0:10:49.21,0:10:51.05,Default,,0000,0000,0000,,преди един и половина милиона години, Dialogue: 0,0:10:51.05,0:10:53.83,Default,,0000,0000,0000,,когато са измислили готвенето. Dialogue: 0,0:10:53.83,0:10:55.80,Default,,0000,0000,0000,,Готвенето означава използване на огън, Dialogue: 0,0:10:55.80,0:10:59.60,Default,,0000,0000,0000,,за да се преработи предварително храната извън тялото. Dialogue: 0,0:10:59.60,0:11:02.21,Default,,0000,0000,0000,,Готвените храни са по-меки, следователно по-лесни за сдъвкване Dialogue: 0,0:11:02.21,0:11:04.77,Default,,0000,0000,0000,,и за превръщане изцяло в каша в устата, Dialogue: 0,0:11:04.77,0:11:06.92,Default,,0000,0000,0000,,което позволява да бъдат напълно смелени Dialogue: 0,0:11:06.92,0:11:08.36,Default,,0000,0000,0000,,и абсорбирани в червата, Dialogue: 0,0:11:08.36,0:11:12.02,Default,,0000,0000,0000,,което пък им дава възможност да отделят много повече енергия за много по-кратко време. Dialogue: 0,0:11:12.02,0:11:14.50,Default,,0000,0000,0000,,И така, готвенето ни освобождава време да правим Dialogue: 0,0:11:14.50,0:11:16.57,Default,,0000,0000,0000,,много по-интересни неща с деня си Dialogue: 0,0:11:16.57,0:11:18.05,Default,,0000,0000,0000,,и с невроните си Dialogue: 0,0:11:18.05,0:11:19.95,Default,,0000,0000,0000,,от това да мислим само за храна, Dialogue: 0,0:11:19.95,0:11:21.66,Default,,0000,0000,0000,,търсене на храна и нагъване Dialogue: 0,0:11:21.66,0:11:22.88,Default,,0000,0000,0000,,по цял ден. Dialogue: 0,0:11:22.88,0:11:25.38,Default,,0000,0000,0000,,И така, благодарение на готвенето, това, което някога било Dialogue: 0,0:11:25.38,0:11:27.73,Default,,0000,0000,0000,,основно задължение, толкова голямо - Dialogue: 0,0:11:27.73,0:11:30.77,Default,,0000,0000,0000,,опасно скъп мозък с много неврони, Dialogue: 0,0:11:30.77,0:11:32.80,Default,,0000,0000,0000,,успяло да се превърне във важен актив, Dialogue: 0,0:11:32.80,0:11:36.05,Default,,0000,0000,0000,,щом сме били в състояние да си позволим и двете - енергията за много неврони Dialogue: 0,0:11:36.06,0:11:38.56,Default,,0000,0000,0000,,и времето да правим с тях интересни неща. Dialogue: 0,0:11:38.56,0:11:40.53,Default,,0000,0000,0000,,Мисля, че това обяснява защо човешкият мозък Dialogue: 0,0:11:40.53,0:11:43.77,Default,,0000,0000,0000,,е пораснал толкова много толкова бързо в еволюцията, Dialogue: 0,0:11:43.77,0:11:47.67,Default,,0000,0000,0000,,през цялото време оставайки просто мозък на примат. Dialogue: 0,0:11:47.67,0:11:50.44,Default,,0000,0000,0000,,С такъв голям мозък, вече достижим чрез готвенето, Dialogue: 0,0:11:50.44,0:11:53.36,Default,,0000,0000,0000,,сме изминали бързо пътя от суровите храни до културата, Dialogue: 0,0:11:53.36,0:11:55.96,Default,,0000,0000,0000,,земеделието, цивилизацията, бакалиите, Dialogue: 0,0:11:55.96,0:11:57.59,Default,,0000,0000,0000,,електричеството, хладилниците, Dialogue: 0,0:11:57.59,0:11:59.20,Default,,0000,0000,0000,,всички тези неща, които днес Dialogue: 0,0:11:59.20,0:12:01.24,Default,,0000,0000,0000,,ни позволяват да получим всичката енергия, от която се нуждаем Dialogue: 0,0:12:01.24,0:12:04.02,Default,,0000,0000,0000,,за целия ден с едно сядане Dialogue: 0,0:12:04.02,0:12:06.97,Default,,0000,0000,0000,,в любимия ни ресторант за бързо хранене. Dialogue: 0,0:12:06.97,0:12:09.41,Default,,0000,0000,0000,,Това, което някога е било решение, Dialogue: 0,0:12:09.41,0:12:11.11,Default,,0000,0000,0000,,сега се превърна в проблем Dialogue: 0,0:12:11.11,0:12:16.63,Default,,0000,0000,0000,,и по ирония, ние търсим решението в суровата храна. Dialogue: 0,0:12:16.63,0:12:19.18,Default,,0000,0000,0000,,И така, какво е човешкото превъзходство? Dialogue: 0,0:12:19.18,0:12:20.68,Default,,0000,0000,0000,,Какво е това, което имаме Dialogue: 0,0:12:20.68,0:12:23.22,Default,,0000,0000,0000,,и което никое друго животно няма? Dialogue: 0,0:12:23.22,0:12:25.57,Default,,0000,0000,0000,,Моят отговор е, че имаме най-големия брой Dialogue: 0,0:12:25.57,0:12:27.04,Default,,0000,0000,0000,,неврони в мозъчната кора Dialogue: 0,0:12:27.04,0:12:28.88,Default,,0000,0000,0000,,и мисля, че това е най-простото обяснение Dialogue: 0,0:12:28.88,0:12:30.90,Default,,0000,0000,0000,,за забележителните ни познавателни способности. Dialogue: 0,0:12:30.90,0:12:34.12,Default,,0000,0000,0000,,Какво е това, което правим, а никое друго животно не прави Dialogue: 0,0:12:34.12,0:12:36.09,Default,,0000,0000,0000,,и което, вярвам, е основната причина Dialogue: 0,0:12:36.09,0:12:39.18,Default,,0000,0000,0000,,да си позволим да достигнем този голям, Dialogue: 0,0:12:39.18,0:12:41.40,Default,,0000,0000,0000,,най-големият брой неврони в мозъчната кора? Dialogue: 0,0:12:41.40,0:12:43.61,Default,,0000,0000,0000,,С две думи - ние готвим. Dialogue: 0,0:12:43.61,0:12:47.18,Default,,0000,0000,0000,,Никое друго животно не готви храната си. Само хората го правят. Dialogue: 0,0:12:47.18,0:12:50.05,Default,,0000,0000,0000,,И мисля, че по този начин сме станали хора. Dialogue: 0,0:12:50.05,0:12:52.51,Default,,0000,0000,0000,,Изучаването на човешкия мозък промени начина, по който гледам на храната. Dialogue: 0,0:12:52.51,0:12:54.15,Default,,0000,0000,0000,,Сега поглеждам кухнята си Dialogue: 0,0:12:54.15,0:12:55.62,Default,,0000,0000,0000,,и ѝ се покланям Dialogue: 0,0:12:55.62,0:12:57.33,Default,,0000,0000,0000,,и благодаря на предците си, че са направили Dialogue: 0,0:12:57.33,0:12:59.23,Default,,0000,0000,0000,,откритието, което вероятно ни е направило хора. Dialogue: 0,0:12:59.23,0:13:01.36,Default,,0000,0000,0000,,Много ви благодаря. Dialogue: 0,0:13:01.36,0:13:07.71,Default,,0000,0000,0000,,(Аплодисменти)