1
00:00:00,817 --> 00:00:05,150
பொறுமை என்கின்ற சொல்லுக்கு முதல்முறையாக
நான் 6 வயதில் பொருளறிந்தேன்.

2
00:00:06,099 --> 00:00:09,461
எனது பாட்டி ஒரு பிறந்தநாள் பரிசாக
ஒரு மாயாஜாலம் பெட்டியை வழங்கினார்.

3
00:00:09,485 --> 00:00:12,770
நம்மில் யாருக்கும் இது ஒரு வாழ்க்கை பரிசாகும்
என்று அப்போது தெரியவில்லை.

4
00:00:13,817 --> 00:00:16,294
மாயாஜாலம் என்னை வசீகரிக்கப்பட்டது.

5
00:00:16,318 --> 00:00:19,889
20 வயதில், ஒரு கற்றுக்குட்டி புறா
மந்திரவாதியானேன்.

6
00:00:21,467 --> 00:00:24,594
இத்தந்திரத்தில், நான் என் புறாக்களை

7
00:00:24,618 --> 00:00:26,839
என் ஆடைக்குள் உட்கார்ந்து காத்திருக்க
பயிற்றுவிக்கத் தேவைப்படும்.

8
00:00:27,738 --> 00:00:32,461
ஒரு இளம் மந்திரவாதியாக, இப்புறாக்களைத்
தோற்ற வைக்க எப்போதுமே அவசரத்தில் இருந்தேன்.

9
00:00:32,485 --> 00:00:34,032
ஆனால் இத்தந்திரத்தில் வெற்றி பெறுவதற்கான

10
00:00:34,056 --> 00:00:37,444
ரகசியம், இப்புறாக்கள் என் ஆடையில்
பொறுமையாக காத்திருந்தப் பின்பு

11
00:00:37,468 --> 00:00:41,691
தோற்ற வைப்பது தான் என்று எனது

12
00:00:41,715 --> 00:00:42,948
ஆசிரியர் என்னிடம் ஆலோசனை கூறினார்.

13
00:00:43,797 --> 00:00:46,817
ஒரு தியானத்திற்கு சமமான பொறுமை வகையாக
இருக்க வேண்டும்.

14
00:00:46,841 --> 00:00:49,829
அதை முழு நிறைவாக்க ஒருசில
ஆண்டுகள் ஆகிவிட்டது.

15
00:00:51,789 --> 00:00:54,904
7 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, வாழ்க்கை
என்னை ஷாங்க்ஹாய் ஊர் செல்ல வைத்த போது

16
00:00:54,928 --> 00:00:59,393
நான் கற்றுக்கொண்ட தியானப் பொறுமையை
பயன்படுத்துவது சாத்தியமாற்றதானது.

17
00:01:00,419 --> 00:01:04,388
சீனாவில், எல்லோருமே, எல்லாமே அவசரத்தில்
இருக்கும் போது

18
00:01:04,412 --> 00:01:07,864
ஒரு மேம்பட்ட வாழ்க்கையை அமைக்க

19
00:01:07,888 --> 00:01:09,197
130 கோடி பேரை மிஞ்சத் தேவை.

20
00:01:10,601 --> 00:01:13,015
சமுதாயத்தை மாற்றி, சட்டங்களை
மாற்றி,

21
00:01:13,039 --> 00:01:14,546
எல்லைகளைத் தாண்ட வேண்டும்.

22
00:01:15,530 --> 00:01:17,561
உணவை பொருத்த வரையும் அதே தான்...

23
00:01:18,500 --> 00:01:21,514
ஆனால், உணவை பொருத்தமட்டும்,

24
00:01:21,538 --> 00:01:24,593
பொறுமையின்மைக்கு பயங்கரமான
விளைவுகள் உள்ளன.

25
00:01:25,618 --> 00:01:28,357
அதிகமாய் வளர்க்கவும் விற்கவும்
ஒரு பரபரப்பில்

26
00:01:28,381 --> 00:01:33,364
இயற்கையான வளங்கள் மிகுந்த நாட்டில்,
4000 ஆண்டுகள் நீண்ட விவசாயம் அளவுக்கு அதிகமாக

27
00:01:33,388 --> 00:01:36,768
இரசாயணங்களையும் பூச்சிக்கொல்லிகளையும்
பயன்படுத்துவதால் கெடுக்கப்படுகிறது.


28
00:01:37,650 --> 00:01:40,603
2016 ல், சீன அரசாங்கம் 5 லட்சம்
உணவு பாதுகாப்பு

29
00:01:40,627 --> 00:01:44,919
மீறல்களை வெறும் 9 மாதத்தில்
கண்டறிந்தது.

30
00:01:46,125 --> 00:01:49,856
கவலைக்கிடமாக, உலகின் 4 நீரிழிவு
நோயாளர்களின், ஒருத்தர்

31
00:01:49,880 --> 00:01:51,426
சீனாவில் இருந்து வருகின்றார்.

32
00:01:52,742 --> 00:01:54,455
உணவைச் சார்ந்த கதைகள்

33
00:01:54,479 --> 00:01:57,941
அச்சமாகவும் மிகப்பெரிதாகவும்
இருக்கலாம்.

34
00:01:57,965 --> 00:02:03,361
ஆகவே, பொறுமையின்மைக்குள் தியானப்
பொறுமையை கொண்டு வர முடிவு செய்தேன் நான்.

35
00:02:04,352 --> 00:02:06,170
நான் தியானப் பொறுமை என சொல்லும்பொழுது,

36
00:02:06,194 --> 00:02:08,201
காத்திருக்கும் திறமையை சொல்லவில்லை.

37
00:02:08,966 --> 00:02:11,799
காத்திருக்கும் போது எப்படி நடந்துக்கொள்வது
என்பதை தெரிந்துகொள்ள சொல்கிறேன்.

38
00:02:13,751 --> 00:02:16,336
அதனால், ஒரு நிலையான உணவு அமைப்பு

39
00:02:16,360 --> 00:02:20,328
சீனாவில் பூர்த்தியாகும் நிலை வரை
நான் காத்திருக்கும் நேரத்தில்

40
00:02:20,352 --> 00:02:23,662
உள்ளூர், இயற்கையான காய்கறியை
குடும்பங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்த

41
00:02:23,686 --> 00:02:27,161
சீனாவின் முதல் இணைய உழவர் சந்தையை
நான் நிறுவப்படுத்தினேன்.

42
00:02:28,488 --> 00:02:30,661
18 மாதங்களுக்கு முன்பு நாம் இயக்கத்தை
தொடங்கிய போது,

43
00:02:30,685 --> 00:02:33,273
மோசமான உணவை தான் எங்களால்
விற்க இயன்றது.

44
00:02:34,006 --> 00:02:37,046
பழங்கள் இல்லை, இறைச்சியும் இல்லை.

45
00:02:37,070 --> 00:02:41,062
ஏனென்றால், ஆய்வகத்திற்கு அனுப்பிய
எதுவும் எங்களது பூச்சிக்கொல்லி, இரசாயனம்

46
00:02:41,086 --> 00:02:45,088
நுண்ணுயிர் எதிரி, மற்றும் ஹார்மோன் சோதனைகளைத்
தாண்டவில்லை.

47
00:02:45,572 --> 00:02:47,668
எங்களது ஆவலான ஊழியர்களிடம்
சீனாவின் ஒவ்வொரு உள்ளூர்

48
00:02:47,692 --> 00:02:52,144
விவசாயியை உதவும் வரை நாம் விட்டுக்கொடுக்க
மாட்டோம் என நான் உறுதிப்படுத்தினேன்.

49
00:02:53,882 --> 00:02:57,724
இன்று, 57 உள்ளூர் விவசாயிகளிடம் இருந்து

50
00:02:57,748 --> 00:02:59,826
240 விதமான உணவுகளை நாம் வழங்குகின்றோம்.

51
00:03:00,732 --> 00:03:03,306
கிட்டத்தட்ட 1 ஆண்டு தேடலுக்கு பிறகு

52
00:03:03,330 --> 00:03:06,177
ஹேனன் தீவின் கிராமவாசிகளின்
தோட்டங்களில் வளரும்

53
00:03:06,201 --> 00:03:09,391
இரசாயணமில்லா வாழைப்பழங்களை
கண்டுப்பிடித்தோம்.

54
00:03:10,569 --> 00:03:13,352
மேலும், ஷாங்க்ஹாய் ஊரில் இருந்து
வெறும் 2 மணிநேர தொலைதூரத்தில்

55
00:03:13,376 --> 00:03:17,447
கூகுல் மாப்ஸில் கூட தகவலில்லா
ஒரு தீவில்

56
00:03:17,471 --> 00:03:20,241
பசுமாடுகள் புல் தின்று, நீல வானத்திற்கடியில்

57
00:03:20,265 --> 00:03:22,431
அடிமைப்படாத சுற்றும் ஓரிடத்தை கண்டுப்பிடித்தோம்.

58
00:03:23,941 --> 00:03:26,124
தளவாடங்களை உறுதிப்படுத்தவும்
நாம் உழைப்போம்.

59
00:03:26,690 --> 00:03:30,111
வெறும் 3 மணிநேர வேகத்தில் எங்கள்
நுகர்வோரின் உணவுகளை

60
00:03:30,135 --> 00:03:32,079
மின்சார வாகனங்களில் கொண்டு வந்து
தருவோம்.

61
00:03:32,103 --> 00:03:34,802
எங்களது சுற்றுச்சூழல் தடத்தை குறைக்க

62
00:03:34,826 --> 00:03:37,380
மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்தப்பட இயலும்
பெட்டிகளை உபயோகப்படுத்துவோம்.

63
00:03:38,885 --> 00:03:42,917
நாம் வழங்குவது இன்னும் வளரப்படும்
என்பதில் எனக்கு ஐயம் இல்லை.

64
00:03:42,941 --> 00:03:44,854
ஆனால் அது காலங்கள் எடுக்கும், மேலும், ஆரோக்கியமான

65
00:03:44,878 --> 00:03:49,473
உணவின் வருங்காலத்தை உருவாக்க இன்னும் 
பலபேரின் உழைப்பு தேவை என தெரியும்.

66
00:03:50,390 --> 00:03:55,859
அதனால், கடந்த ஆண்டு, சீனாவின் முதல்
உணவு-தொழில்நுட்ப தூரித வீ. சீ. அமைப்பை

67
00:03:55,883 --> 00:03:58,844
உண்டாக்கினேன். புரத சத்தின் நிலையான
பயனாக பூச்சி உணவோ,

68
00:03:58,868 --> 00:04:00,431
உணவின் புத்துணர்ச்சிக்கு ஆவியாகும்
எண்ணெய்களை பயன்படுத்துவதோ,

69
00:04:00,455 --> 00:04:05,400
ஆரோக்கியமான உணவின் வருங்காலத்தை
உருவாக்க நிறுவனங்களை

70
00:04:05,424 --> 00:04:09,177
இந்த அமைப்பு உதவுகின்றது.

71
00:04:10,514 --> 00:04:12,594
இன்னும் நீங்கள் கேட்கலாம்:

72
00:04:12,618 --> 00:04:15,935
சீனாவில் பயங்கர அவசியமான ஒரு நிலையான

73
00:04:15,959 --> 00:04:17,942
உணவு அமைப்பை உருவாக்க

74
00:04:17,966 --> 00:04:21,212
ஏன் பொறுமையாக செயல்படுகிறீர்கள்?

75
00:04:22,329 --> 00:04:23,686
ஏனென்றால், என்னைப் பொருத்த வரை,

76
00:04:23,710 --> 00:04:27,266
வெற்றியின் உண்மையான ரகசியம் பொறுமை —

77
00:04:27,290 --> 00:04:29,099
ஒரு தியானத்திற்கு சமமான பொறுமை.

78
00:04:29,123 --> 00:04:32,925
காத்திருக்கும் போது எப்படி நடந்துக்கொள்வது
என அறிய தேவைப்படும் பொறுமை.

79
00:04:32,949 --> 00:04:36,668
எனது பாட்டியின் மாயாஜாலம் பெட்டியின்
மூலம் நான் கற்றுக்கொண்ட பொறுமை.

80
00:04:37,865 --> 00:04:42,460
ஏனென்றால், இந்த பூமியை நாம் நமது
முன்னோர்களிடம் இருந்து

81
00:04:43,030 --> 00:04:45,175
மரபுரிமையாக பெறுவதில்லை. நமது
குழந்தைகளிடம் இருந்து தான் கடன் வாங்குகின்றோம்.

82
00:04:45,199 --> 00:04:46,350
நன்றி.

83
00:04:46,374 --> 00:04:51,230
(கைத்தட்டல்)