[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:00.82,0:00:05.15,Default,,0000,0000,0000,,لقد كنت في السادسة من عمري عندما\Nأتيحت لي فرصة تعلم معنى الصبر.
Dialogue: 0,0:00:06.10,0:00:09.46,Default,,0000,0000,0000,,أعطتني جدتي صندوق سحري\Nكهدية عيد ميلادي،
Dialogue: 0,0:00:09.48,0:00:12.77,Default,,0000,0000,0000,,والذي لم يكن أي منا يعرف وقتها\Nأنه سيصبح هدية للحياة.
Dialogue: 0,0:00:13.82,0:00:16.29,Default,,0000,0000,0000,,لقد أصبحت مهووسة بالسحر
Dialogue: 0,0:00:16.32,0:00:19.89,Default,,0000,0000,0000,,وبعمر العشرين، أصبحت أمارس\Nبعض الخدع باستخدام الحمام.
Dialogue: 0,0:00:21.47,0:00:24.59,Default,,0000,0000,0000,,هذا النوع من الخدع يتطلب أن أدرب الحمام
Dialogue: 0,0:00:24.62,0:00:26.84,Default,,0000,0000,0000,,على الجلوس والانتظار داخل ملابسي.
Dialogue: 0,0:00:27.74,0:00:32.46,Default,,0000,0000,0000,,عندما كنت صغيرة، كنت دائما على عجلة \Nمن أمري في إظهارهم،
Dialogue: 0,0:00:32.48,0:00:34.03,Default,,0000,0000,0000,,ولكن أخبرني أستاذي
Dialogue: 0,0:00:34.06,0:00:37.44,Default,,0000,0000,0000,,أن سر نجاح هذه الخدعة
Dialogue: 0,0:00:37.47,0:00:41.69,Default,,0000,0000,0000,,هو إظهار الحمام بعد أن ينتظروا بصبر
Dialogue: 0,0:00:41.72,0:00:42.95,Default,,0000,0000,0000,,داخل بدلتي.
Dialogue: 0,0:00:43.80,0:00:46.82,Default,,0000,0000,0000,,يجب أن تتحلى بالصبر الجميل،
Dialogue: 0,0:00:46.84,0:00:49.83,Default,,0000,0000,0000,,وهو ما أخذ مني عدة سنوات لكي أتقنه.
Dialogue: 0,0:00:51.79,0:00:54.90,Default,,0000,0000,0000,,عندما انتقلت إلى شنغهاي منذ سبع سنوات،
Dialogue: 0,0:00:54.93,0:00:59.39,Default,,0000,0000,0000,,أصبح عصيًا عليّ ممارسة هذا النوع\Nمن الصبر الجميل.
Dialogue: 0,0:01:00.42,0:01:04.39,Default,,0000,0000,0000,,ففي الصين حيث كل شخص\Nوكل شيء في عجلة من أمرهم،
Dialogue: 0,0:01:04.41,0:01:07.86,Default,,0000,0000,0000,,تحتاج إلى أن تتفوق على 1.3 مليار شخص
Dialogue: 0,0:01:07.89,0:01:09.20,Default,,0000,0000,0000,,لكي تبني لك حياة أفضل.
Dialogue: 0,0:01:10.60,0:01:13.02,Default,,0000,0000,0000,,فربما تخترق الأنظمة، تقوم بتطويع القواعد،
Dialogue: 0,0:01:13.04,0:01:14.55,Default,,0000,0000,0000,,وتتحايل على الحدود.
Dialogue: 0,0:01:15.53,0:01:17.56,Default,,0000,0000,0000,,إنه الأمر نفسه بالنسبة للطعام،
Dialogue: 0,0:01:18.50,0:01:21.51,Default,,0000,0000,0000,,عدا أنه عندما يتعلق الأمر بالطعام،
Dialogue: 0,0:01:21.54,0:01:24.59,Default,,0000,0000,0000,,فإن نفاد الصبر يمكن أن يكون\Nله عواقب وخيمة.
Dialogue: 0,0:01:25.62,0:01:28.36,Default,,0000,0000,0000,,عندما تكون مستعجلا نمو النباتات\Nبسرعة لتبيع أكثر،
Dialogue: 0,0:01:28.38,0:01:33.36,Default,,0000,0000,0000,,فإن 4000 سنة من الزراعة في بلد\Nغني بالموارد الطبيعية
Dialogue: 0,0:01:33.39,0:01:36.77,Default,,0000,0000,0000,,معرضة للفساد بسبب الإفراط في استخدام\Nالمبيدات الكيميائية والحشرية.
Dialogue: 0,0:01:37.65,0:01:40.60,Default,,0000,0000,0000,,في عام 2016، أعلنت الحكومة الصينية أن
Dialogue: 0,0:01:40.63,0:01:44.92,Default,,0000,0000,0000,,هناك نصف مليون عملية انتهاك لاشتراطات\Nسلامة الغذاء في تسعة أشهر فقط.
Dialogue: 0,0:01:46.12,0:01:49.86,Default,,0000,0000,0000,,ومن المثير للقلق، أن واحد من كل أربعة\Nمصابين بمرض السكري في العالم
Dialogue: 0,0:01:49.88,0:01:51.43,Default,,0000,0000,0000,,أصبح من الصين.
Dialogue: 0,0:01:52.74,0:01:54.46,Default,,0000,0000,0000,,إن القصص التي تتعلق بالغذاء
Dialogue: 0,0:01:54.48,0:01:57.94,Default,,0000,0000,0000,,مخيفة ومذهلة إلى حد ما،
Dialogue: 0,0:01:57.96,0:02:03.36,Default,,0000,0000,0000,,وقد أخبرت نفسي أنه قد حان الوقت للتحلي\Nبالصبر في وقت نفاد الصبر.
Dialogue: 0,0:02:04.35,0:02:06.17,Default,,0000,0000,0000,,وعندما أقول الصبر الجميل،
Dialogue: 0,0:02:06.19,0:02:08.20,Default,,0000,0000,0000,,لا أعني القدرة على الانتظار.
Dialogue: 0,0:02:08.97,0:02:11.80,Default,,0000,0000,0000,,بل أعني أن تعرف كيفية التصرف \Nأثناء الانتظار.
Dialogue: 0,0:02:13.75,0:02:17.74,Default,,0000,0000,0000,,ولذلك، بينما انتظر اليوم الذي يصبح فيه
Dialogue: 0,0:02:17.74,0:02:20.33,Default,,0000,0000,0000,,وجود نظام غذائي مستدام\Nحقيقة واقعة في الصين،
Dialogue: 0,0:02:20.35,0:02:23.66,Default,,0000,0000,0000,,قمت بإطلاق واحدة من أوائل أسواق المزارعين\Nعبر الإنترنت في الصين
Dialogue: 0,0:02:23.69,0:02:27.96,Default,,0000,0000,0000,,لتوفير الغذاء العضوي والمحلي إلى العائلات.
Dialogue: 0,0:02:28.49,0:02:30.66,Default,,0000,0000,0000,,عندما بدأنا منذ 18 شهر،
Dialogue: 0,0:02:30.68,0:02:33.27,Default,,0000,0000,0000,,كان لا يوجد إلا تلك الأنواع\Nالرديئة من الطعام.
Dialogue: 0,0:02:34.01,0:02:37.05,Default,,0000,0000,0000,,لم يكن لدينا أي أنواع من الفاكهة\Nأو اللحوم لبيعها،
Dialogue: 0,0:02:37.07,0:02:41.06,Default,,0000,0000,0000,,حيث لم تتخطي أي من المنتجات التي أرسلناها\Nللمختبر معايرينا الصارمة
Dialogue: 0,0:02:41.09,0:02:45.09,Default,,0000,0000,0000,,بخلوها من المبيدات الحشرية والكيمياوية \Nوالمضادات الحيوية والهرمونات،
Dialogue: 0,0:02:45.57,0:02:47.67,Default,,0000,0000,0000,,أخبرت الموظفين القلقين العاملين معي
Dialogue: 0,0:02:47.69,0:02:52.14,Default,,0000,0000,0000,,أننا لن نيأس حتى نقابل كل مزارع \Nمحلي في الصين.
Dialogue: 0,0:02:53.88,0:02:57.72,Default,,0000,0000,0000,,اليوم، نحن نوفر 240 صنف من المنتجات
Dialogue: 0,0:02:57.75,0:02:59.83,Default,,0000,0000,0000,,من 57 مزرعة محلية.
Dialogue: 0,0:03:00.73,0:03:03.31,Default,,0000,0000,0000,,بعد مرور عام تقريبا من البحث،
Dialogue: 0,0:03:03.33,0:03:06.18,Default,,0000,0000,0000,,أخيرًا وجدنا موز خالي من المبيدات
Dialogue: 0,0:03:06.20,0:03:09.39,Default,,0000,0000,0000,,ينمو في حدائق القرويين في "جزيرة هانين".
Dialogue: 0,0:03:10.57,0:03:13.35,Default,,0000,0000,0000,,وعلى بعد ساعتين فقط من شنغهاي،
Dialogue: 0,0:03:13.38,0:03:17.45,Default,,0000,0000,0000,,على جزيرة إحداثياتها لا تتواجد\Nحتى على برنامج "جوجل ماب"،
Dialogue: 0,0:03:17.47,0:03:20.24,Default,,0000,0000,0000,,وجدنا مكان تأكل فيه الأبقار العشب
Dialogue: 0,0:03:20.26,0:03:22.43,Default,,0000,0000,0000,,وتتجول بحرية تحت السماء الزرقاء.
Dialogue: 0,0:03:23.94,0:03:26.12,Default,,0000,0000,0000,,ولقد اشتغلنا بقوة على اللوجستيات.
Dialogue: 0,0:03:26.69,0:03:30.11,Default,,0000,0000,0000,,فنحن نقوم بتوصيل طلبات العملاء\Nتقريبا في ثلاث ساعات
Dialogue: 0,0:03:30.14,0:03:32.08,Default,,0000,0000,0000,,في سيارات تعمل بالكهرباء،
Dialogue: 0,0:03:32.10,0:03:34.80,Default,,0000,0000,0000,,ونستخدم صناديق قابلة\Nللتحلل ولإعادة الاستخدام
Dialogue: 0,0:03:34.83,0:03:37.38,Default,,0000,0000,0000,,لنقلل من بصمتنا البيئية.
Dialogue: 0,0:03:38.88,0:03:42.92,Default,,0000,0000,0000,,ليس لدي أي شك في أن عروضنا\Nسوف تستمر في النمو،
Dialogue: 0,0:03:42.94,0:03:44.85,Default,,0000,0000,0000,,ولكن سيأخذ الأمر بعض الوقت،
Dialogue: 0,0:03:44.88,0:03:49.47,Default,,0000,0000,0000,,وأعلم أن هناك الحاجة لوجود العديد\Nمن الناس لتشكيل مستقبل الطعام الجيد.
Dialogue: 0,0:03:50.39,0:03:55.86,Default,,0000,0000,0000,,في العام الماضي، قمت بتأسيس أول معالج صيني\Nلتكنولوجيا الغذاء ومنصة للاستثمار الجماعي
Dialogue: 0,0:03:55.88,0:03:58.84,Default,,0000,0000,0000,,لمساعدة الشركات الناشئة\Nفي تشكيل مستقبل الغذاء الجيد
Dialogue: 0,0:03:58.87,0:04:00.43,Default,,0000,0000,0000,,بالطريقة التي يريدونها،
Dialogue: 0,0:04:00.46,0:04:05.40,Default,,0000,0000,0000,,يكون ذلك من خلال استخدام الحشرات الصالحة\Nللأكل كمصدر أكثر استدامة للبروتين
Dialogue: 0,0:04:05.45,0:04:09.31,Default,,0000,0000,0000,,أو استخدام الزيوت الأساسية للحفاظ\Nعلى الطعام طازجًا لفترة أطول.
Dialogue: 0,0:04:10.51,0:04:12.59,Default,,0000,0000,0000,,لذلك، قد لا تزال تساءل،
Dialogue: 0,0:04:12.62,0:04:15.94,Default,,0000,0000,0000,,لماذا تحاولين بناء نظام غذائي مستدام
Dialogue: 0,0:04:15.96,0:04:17.94,Default,,0000,0000,0000,,بخطوات بطيئة
Dialogue: 0,0:04:17.97,0:04:21.21,Default,,0000,0000,0000,,في دولة يعتبر فيها بطء الأداء جريمة؟
Dialogue: 0,0:04:22.33,0:04:23.69,Default,,0000,0000,0000,,لأن، بالنسبة لي،
Dialogue: 0,0:04:23.71,0:04:27.27,Default,,0000,0000,0000,,إن السر الحقيقي للنجاح يكمن في الصبر
Dialogue: 0,0:04:27.29,0:04:29.10,Default,,0000,0000,0000,,الصبر الجميل
Dialogue: 0,0:04:29.12,0:04:32.92,Default,,0000,0000,0000,,والذي يتطلب معرفة كيف ستقوم\Nبالتصرف أثناء الانتظار،
Dialogue: 0,0:04:32.95,0:04:36.67,Default,,0000,0000,0000,,هذا النوع من الصبر والذي اكتسبته \Nمن صندوق جدتي السحري.
Dialogue: 0,0:04:37.86,0:04:42.46,Default,,0000,0000,0000,,بعد كل شيء، نحن لا نرث الأرض من أسلافنا،
Dialogue: 0,0:04:43.03,0:04:45.18,Default,,0000,0000,0000,,بل نقترضها من أطفالنا.
Dialogue: 0,0:04:45.20,0:04:46.35,Default,,0000,0000,0000,,شكرًا لكم.
Dialogue: 0,0:04:46.37,0:04:51.23,Default,,0000,0000,0000,,(تصفيق)