[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:01.84,0:00:05.37,Default,,0000,0000,0000,,2019-aisiais, žmonija gavo įspėjimą: Dialogue: 0,0:00:05.37,0:00:08.22,Default,,0000,0000,0000,,30 pasaulyje lyderiaujančių mokslininkų\Npaskelbė rezultatus Dialogue: 0,0:00:08.22,0:00:11.91,Default,,0000,0000,0000,,didžiulio tris metus trukusio tyrimo \Napie pasaulinį žemės ūkį Dialogue: 0,0:00:11.93,0:00:15.51,Default,,0000,0000,0000,,ir paskelbė, kad mėsos gamyba\Ngriauna mūsų planetą, Dialogue: 0,0:00:15.51,0:00:17.28,Default,,0000,0000,0000,,ir kelia pavojų pasaulinei sveikatai. Dialogue: 0,0:00:17.80,0:00:19.50,Default,,0000,0000,0000,,Vienas iš tyrimo autorių paaiškino, Dialogue: 0,0:00:19.50,0:00:23.13,Default,,0000,0000,0000,,kad „žmonija kelia grėsmę \Nplanetos stabilumui... Dialogue: 0,0:00:23.15,0:00:28.07,Default,,0000,0000,0000,,[Tam reikia] nieko mažiau nei\Npasaulinės žemės ūkio revoliucijos“. Dialogue: 0,0:00:28.40,0:00:31.08,Default,,0000,0000,0000,,Kaip žmogus, kuris praleido\Npaskutinius du dešimtmečius Dialogue: 0,0:00:31.08,0:00:34.07,Default,,0000,0000,0000,,propaguojant pasitraukimą\Nnuo pramoninės mėsos gamybos, Dialogue: 0,0:00:34.07,0:00:38.00,Default,,0000,0000,0000,,norėjau tikėti, kad šis garsus\Nkvietimas veikti ką nors pakeis. Dialogue: 0,0:00:38.17,0:00:43.28,Default,,0000,0000,0000,,Iš tikro, aš tokį dalyką mačiau \Niš naujo, iš naujo ir naujo, dešimtmečius. Dialogue: 0,0:00:43.70,0:00:46.72,Default,,0000,0000,0000,,Štai 2018 iš žurnalo „Nature“, Dialogue: 0,0:00:47.18,0:00:50.05,Default,,0000,0000,0000,,2017 iš „Bioscience Journal“, Dialogue: 0,0:00:50.29,0:00:53.80,Default,,0000,0000,0000,,2016 iš Nacionalinės Mokslų Akademijos. Dialogue: 0,0:00:54.36,0:00:57.65,Default,,0000,0000,0000,,Pagrindinė tyrimų tema paprastai \Nbūna klimato kaita. Dialogue: 0,0:00:58.08,0:01:02.26,Default,,0000,0000,0000,,Bet atsparumas antibiotikams kelia\Npanašų pavojų. Dialogue: 0,0:01:02.67,0:01:05.67,Default,,0000,0000,0000,,Mes maitiname ūkinius gyvūnus\Ndidelėmis antibiotikų dozėmis. Dialogue: 0,0:01:06.51,0:01:10.38,Default,,0000,0000,0000,,Šie antibiotikai tada mutuoja į\Nlabai jiems atsparius mikrobus, Dialogue: 0,0:01:10.38,0:01:13.47,Default,,0000,0000,0000,,kurie grasina padaryti\Nantibiotikus nebevartojamais Dialogue: 0,0:01:13.47,0:01:15.26,Default,,0000,0000,0000,,per visų mūsų gyvenimo laikotarpius. Dialogue: 0,0:01:15.78,0:01:16.60,Default,,0000,0000,0000,,Norite siaubo? Dialogue: 0,0:01:17.10,0:01:19.79,Default,,0000,0000,0000,,Paieškokite Google:\N„veikiančių antibiotikų pabaiga“. Dialogue: 0,0:01:20.56,0:01:22.10,Default,,0000,0000,0000,,Aš pasakysiu vieną dalyką: Dialogue: 0,0:01:22.59,0:01:24.72,Default,,0000,0000,0000,,Aš čia ne tam, kad pasakyti, ką valgyti. Dialogue: 0,0:01:25.55,0:01:27.23,Default,,0000,0000,0000,,Pavienių žmonių veiklumas\Nyra puiku, Dialogue: 0,0:01:27.23,0:01:29.96,Default,,0000,0000,0000,,bet antibiotikų atsparumas ir\Nklimato kaita – Dialogue: 0,0:01:29.96,0:01:31.93,Default,,0000,0000,0000,,jie reikalauja daugiau. Dialogue: 0,0:01:32.16,0:01:36.56,Default,,0000,0000,0000,,Be to, įtikinėjimas pasaulį valgyti \Nmažiau mėsos, nesuveikė. Dialogue: 0,0:01:36.99,0:01:41.31,Default,,0000,0000,0000,,50 metų aplinkosaugininkai, pasaulio \Nsveikatos ekspertai ir gyvūnų aktyvistai Dialogue: 0,0:01:41.38,0:01:44.80,Default,,0000,0000,0000,,maldavo visuomenę valgyti mažiau mėsos. Dialogue: 0,0:01:45.01,0:01:47.23,Default,,0000,0000,0000,,Bet vistiek, mėsos suvartojimas\Nvienam žmogui Dialogue: 0,0:01:47.23,0:01:50.35,Default,,0000,0000,0000,,yra pats aukščiausias per \Nvisą rašytinę istoriją. Dialogue: 0,0:01:51.44,0:01:55.46,Default,,0000,0000,0000,,Vidutinis Šiaurės Amerikietis praeitais \Nmetais suvalgė daugiau nei 90 kg mėsos. Dialogue: 0,0:01:55.62,0:01:57.56,Default,,0000,0000,0000,,O aš nevalgiau nė kiek. Dialogue: 0,0:01:57.63,0:01:58.37,Default,,0000,0000,0000,,(Juokas) Dialogue: 0,0:01:58.54,0:02:01.40,Default,,0000,0000,0000,,Tai reiškia, kad kažkas \Nsuvalgė 180 kg mėsos. Dialogue: 0,0:02:01.42,0:02:02.12,Default,,0000,0000,0000,,(Juokas) Dialogue: 0,0:02:03.69,0:02:05.30,Default,,0000,0000,0000,,Pagal dabartinę trajektoriją, Dialogue: 0,0:02:05.49,0:02:10.07,Default,,0000,0000,0000,,mums reikės gaminti nuo 70 iki 100\Nprocentų daugiau mėsos iki 2050-ųjų. Dialogue: 0,0:02:10.27,0:02:12.26,Default,,0000,0000,0000,,Tam reikia globalinio sprendimo. Dialogue: 0,0:02:13.23,0:02:17.05,Default,,0000,0000,0000,,Ką mums reikia padaryti, tai gaminti\Nmėsą kurią žmonės mėgsta, Dialogue: 0,0:02:17.23,0:02:19.70,Default,,0000,0000,0000,,bet mums ją reikia gaminti visiškai\Nnauju būdu. Dialogue: 0,0:02:20.39,0:02:21.68,Default,,0000,0000,0000,,Turiu keletą idėjų. Dialogue: 0,0:02:22.32,0:02:25.66,Default,,0000,0000,0000,,Idėja numeris vienas:\Nauginkime mėsą iš augalų. Dialogue: 0,0:02:25.85,0:02:28.10,Default,,0000,0000,0000,,Vietoje augalų auginimo,\Njų maitinimo gyvūnams, Dialogue: 0,0:02:28.10,0:02:29.58,Default,,0000,0000,0000,,ir viso šio neefektyvumo, Dialogue: 0,0:02:29.59,0:02:32.49,Default,,0000,0000,0000,,auginkime šiuos augalus,\Nbiomimikuokime mėsą su jais, Dialogue: 0,0:02:32.76,0:02:34.58,Default,,0000,0000,0000,,darykime augalų pagrindo mėsą. Dialogue: 0,0:02:34.99,0:02:37.51,Default,,0000,0000,0000,,Idėja numeris du: tikrai gyvūnų mėsai, Dialogue: 0,0:02:37.58,0:02:39.87,Default,,0000,0000,0000,,auginkime ją tiesiogiai iš ląstelių. Dialogue: 0,0:02:40.23,0:02:43.32,Default,,0000,0000,0000,,Vietoje gyvų gyvūnų auginimo,\Nauginkime ląsteles tiesiogiai. Dialogue: 0,0:02:43.87,0:02:46.62,Default,,0000,0000,0000,,Vištai užaugti svorio ir paskersti\Nužima šešias savaites. Dialogue: 0,0:02:46.62,0:02:49.46,Default,,0000,0000,0000,,Auginkite ląsteles tiesiogiai,\Ngalėsite tokį augimą gauti Dialogue: 0,0:02:49.46,0:02:50.80,Default,,0000,0000,0000,,per šešias dienas. Dialogue: 0,0:02:51.84,0:02:53.69,Default,,0000,0000,0000,,Štai kaip tai atrodo tam tikru mastu. Dialogue: 0,0:02:55.32,0:02:58.15,Default,,0000,0000,0000,,Tai jūsų draugiška \Nkaiminystės mėsos darykla. Dialogue: 0,0:02:58.21,0:02:59.50,Default,,0000,0000,0000,,(Juokas) Dialogue: 0,0:03:00.64,0:03:02.33,Default,,0000,0000,0000,,Noriu pasakyti dvi mintis apie tai. Dialogue: 0,0:03:02.33,0:03:04.51,Default,,0000,0000,0000,,Pirmoji yra, mes tikime, \Nkad galime padaryti. Dialogue: 0,0:03:04.51,0:03:08.61,Default,,0000,0000,0000,,Pastaraisiais metais, kai kurios \Nkompanijos gamino augalų pagrindo mėsą Dialogue: 0,0:03:08.61,0:03:12.44,Default,,0000,0000,0000,,kurios vartotojai negali atskirti\Nnuo tikros gyvūnų mėsos, Dialogue: 0,0:03:13.16,0:03:16.68,Default,,0000,0000,0000,,ir dabar yra daugybė kompanijų\Nauginančių tikrą gyvūnų mėsą Dialogue: 0,0:03:16.68,0:03:18.33,Default,,0000,0000,0000,,tiesiogiai iš ląstelių. Dialogue: 0,0:03:18.72,0:03:20.86,Default,,0000,0000,0000,,Ši augalų ir ląstelių kilmės mėsa Dialogue: 0,0:03:20.93,0:03:23.26,Default,,0000,0000,0000,,duoda vartotojams viską,\Nką jie mėgsta mėsoje – Dialogue: 0,0:03:23.26,0:03:25.08,Default,,0000,0000,0000,,skonį, tekstūrą, ir taip toliau – Dialogue: 0,0:03:25.46,0:03:27.38,Default,,0000,0000,0000,,bet be antibiotikų Dialogue: 0,0:03:27.59,0:03:30.33,Default,,0000,0000,0000,,ir tik su dalele \Nnegatyvaus poveikio klimatui. Dialogue: 0,0:03:31.40,0:03:34.28,Default,,0000,0000,0000,,Ir nes šios dvi technologijos yra\Ndaug efektyvesnės, Dialogue: 0,0:03:34.36,0:03:35.55,Default,,0000,0000,0000,,produkcijos mastu Dialogue: 0,0:03:36.19,0:03:37.73,Default,,0000,0000,0000,,šie produktai bus pigesni. Dialogue: 0,0:03:38.91,0:03:40.62,Default,,0000,0000,0000,,Bet vienas trumpas komentaras – Dialogue: 0,0:03:40.72,0:03:42.34,Default,,0000,0000,0000,,Tai nebus lengva. Dialogue: 0,0:03:42.58,0:03:45.96,Default,,0000,0000,0000,,Šios augalų pagrindo kompanijos\Nišleido nemažai pinigų savo mėsainiams, Dialogue: 0,0:03:46.24,0:03:50.20,Default,,0000,0000,0000,,o ląstelių pagrindo mėsa dar nebuvo \Nprekiaujama išvis. Dialogue: 0,0:03:50.71,0:03:52.86,Default,,0000,0000,0000,,Todėl mums reikės visų pastangų, Dialogue: 0,0:03:53.13,0:03:55.52,Default,,0000,0000,0000,,kad šiuos paversti \Npasauline mėsos pramone. Dialogue: 0,0:03:55.95,0:03:58.83,Default,,0000,0000,0000,,Pradžiai, mums reikia \Ndabarties mėsos pramonės. Dialogue: 0,0:03:58.88,0:04:01.19,Default,,0000,0000,0000,,Mes nenorime sutrikdyti\Nmėsos pramonės, Dialogue: 0,0:04:01.60,0:04:03.20,Default,,0000,0000,0000,,mes norime ją transformuoti. Dialogue: 0,0:04:03.20,0:04:04.78,Default,,0000,0000,0000,,Mums reikia jų masto ekonomikos, Dialogue: 0,0:04:04.78,0:04:07.88,Default,,0000,0000,0000,,jų globalinės tiekimo grandinės,\Njų rinkodaros patirties Dialogue: 0,0:04:08.26,0:04:10.12,Default,,0000,0000,0000,,ir jų masyvios vartotojų bazės. Dialogue: 0,0:04:11.02,0:04:12.98,Default,,0000,0000,0000,,Mums taip pat reikia vyriausybių. Dialogue: 0,0:04:13.05,0:04:16.24,Default,,0000,0000,0000,,Vyriausybės išleidžia dešimtis milijardų\Ndolerių kiekvienais metais Dialogue: 0,0:04:16.45,0:04:18.11,Default,,0000,0000,0000,,tyrimams ir plėtrai Dialogue: 0,0:04:18.11,0:04:20.67,Default,,0000,0000,0000,,sutelktiems į pasaulinę sveikatą\Nir aplinką. Dialogue: 0,0:04:20.100,0:04:24.96,Default,,0000,0000,0000,,Jos turėtų įdėti šiek tiek tų pinigų, kad\Noptimizuotų ir ištobulintų Dialogue: 0,0:04:24.96,0:04:28.75,Default,,0000,0000,0000,,augalų ir ląstelių pagrindo \Nmėsos produkciją. Dialogue: 0,0:04:30.91,0:04:35.20,Default,,0000,0000,0000,,Dešimtys tūkstančių žmonių mirė\Nnuo antibiotikams atsparių mikrobų Dialogue: 0,0:04:35.20,0:04:37.45,Default,,0000,0000,0000,,Šiaurės Amerikoje vien praeitais metais. Dialogue: 0,0:04:38.33,0:04:43.61,Default,,0000,0000,0000,,Ties 2050-ais, šis skaičius bus\N10 milijonų per metus, visame pasaulyje. Dialogue: 0,0:04:44.33,0:04:47.91,Default,,0000,0000,0000,,Ir klimato kaita kelia\Negzistencinį pavojų Dialogue: 0,0:04:48.05,0:04:50.91,Default,,0000,0000,0000,,didelei mūsų pasaulio šeimos daliai, Dialogue: 0,0:04:50.99,0:04:54.76,Default,,0000,0000,0000,,įskaitant pačius neturtingiausius žmones\Nant mūsų žemės paviršiaus. Dialogue: 0,0:04:55.47,0:05:00.15,Default,,0000,0000,0000,,Klimato kaita, atsparumas antibiotikams –\Ntai yra globaliniai pavojai. Dialogue: 0,0:05:00.40,0:05:04.85,Default,,0000,0000,0000,,Mėsos produkcija blogina\Nšiuos pavojus pasauliniu mastu. Dialogue: 0,0:05:05.53,0:05:07.81,Default,,0000,0000,0000,,Bet mes nesumažinsime mėsos vartojimo, Dialogue: 0,0:05:07.90,0:05:10.48,Default,,0000,0000,0000,,nebent duosime \Nvartotojams alternatyvas, Dialogue: 0,0:05:10.54,0:05:15.23,Default,,0000,0000,0000,,kurios kainuoja panašiai arba mažiau,\Nkurios pagal skonį panašios arba geresnės. Dialogue: 0,0:05:15.90,0:05:17.58,Default,,0000,0000,0000,,Mes turime sprendimą. Dialogue: 0,0:05:17.70,0:05:21.14,Default,,0000,0000,0000,,Darykime mėsą iš augalų.\NAuginkime tiesiogiai iš ląstelių. Dialogue: 0,0:05:21.63,0:05:25.10,Default,,0000,0000,0000,,Jau seniai metas mobilizuoti\Nreikiamus resursus, Dialogue: 0,0:05:25.32,0:05:29.88,Default,,0000,0000,0000,,kad sukurti sekančią pasaulinę\Nžemės ūkio revoliuciją. Dialogue: 0,0:05:30.22,0:05:31.55,Default,,0000,0000,0000,,Ačiū. Dialogue: 0,0:05:31.75,0:05:34.66,Default,,0000,0000,0000,,(Aplodismentai)