[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:00.74,0:00:02.38,Default,,0000,0000,0000,,Ύπνος. Dialogue: 0,0:00:02.38,0:00:05.20,Default,,0000,0000,0000,,Είναι αυτό για το οποίο δαπανούμε\Nτο ένα τρίτο της ζωής μας, Dialogue: 0,0:00:05.20,0:00:08.52,Default,,0000,0000,0000,,αλλά καταλαβαίνει κανένας από εμάς\Nπερί τίνος πρόκειται; Dialogue: 0,0:00:08.52,0:00:10.74,Default,,0000,0000,0000,,Πριν από δύο χιλιάδες χρόνια ο Γαληνός, Dialogue: 0,0:00:10.74,0:00:12.88,Default,,0000,0000,0000,,ένας από τους επιφανέστερους \Nερευνητές ιατρούς Dialogue: 0,0:00:12.88,0:00:13.94,Default,,0000,0000,0000,,της αρχαιότητας Dialogue: 0,0:00:13.94,0:00:16.26,Default,,0000,0000,0000,,πρότεινε πως όσο είμαστε ξύπνιοι, Dialogue: 0,0:00:16.26,0:00:19.62,Default,,0000,0000,0000,,η κινητήρια δύναμη του εγκεφάλου,\Nοι χυμοί του, Dialogue: 0,0:00:19.62,0:00:22.19,Default,,0000,0000,0000,,χύνονται στα υπόλοιπα μέρη του σώματος, Dialogue: 0,0:00:22.19,0:00:26.20,Default,,0000,0000,0000,,ζωντανεύοντάς τα, αφήνοντας όμως \Nτον εγκέφαλο να στερέψει Dialogue: 0,0:00:26.20,0:00:27.82,Default,,0000,0000,0000,,και σκέφτηκε πως όταν κοιμόμαστε Dialogue: 0,0:00:27.82,0:00:30.36,Default,,0000,0000,0000,,όλη αυτή η υγρασία που γέμισε \Nτο υπόλοιπο σώμα, Dialogue: 0,0:00:30.36,0:00:32.10,Default,,0000,0000,0000,,θα επέστρεφε Dialogue: 0,0:00:32.10,0:00:33.91,Default,,0000,0000,0000,,ενυδατώνοντας τον εγκέφαλο Dialogue: 0,0:00:33.91,0:00:36.46,Default,,0000,0000,0000,,και αναζωογονώντας το μυαλό. Dialogue: 0,0:00:36.46,0:00:38.88,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό ακούγεται εντελώς παράλογο \Nσε εμάς σήμερα, Dialogue: 0,0:00:38.88,0:00:40.92,Default,,0000,0000,0000,,ο Γαληνός προσπαθούσε όμως \Nαπλά να εξηγήσει Dialogue: 0,0:00:40.92,0:00:42.53,Default,,0000,0000,0000,,κάτι για τον ύπνο Dialogue: 0,0:00:42.53,0:00:45.18,Default,,0000,0000,0000,,που αντιμετωπίζουμε όλοι καθημερινά. Dialogue: 0,0:00:45.18,0:00:47.11,Default,,0000,0000,0000,,Όλοι ξέρουμε \Nβάσει της εμπειρίας μας Dialogue: 0,0:00:47.11,0:00:49.82,Default,,0000,0000,0000,,ότι όταν κοιμόμαστε, \Nτο μυαλό μας καθαρίζει Dialogue: 0,0:00:49.82,0:00:51.28,Default,,0000,0000,0000,,και πως η έλλειψη ύπνου Dialogue: 0,0:00:51.28,0:00:54.21,Default,,0000,0000,0000,,θολώνει το μυαλό. Dialogue: 0,0:00:54.21,0:00:56.72,Default,,0000,0000,0000,,Ενώ όμως γνωρίζουμε περισσότερα \Nγια τον ύπνο σήμερα Dialogue: 0,0:00:56.72,0:00:58.53,Default,,0000,0000,0000,,από όσα γνώριζαν την εποχή του Γαληνού, Dialogue: 0,0:00:58.53,0:01:00.66,Default,,0000,0000,0000,,δεν έχουμε καταλάβει ακόμα Dialogue: 0,0:01:00.66,0:01:04.04,Default,,0000,0000,0000,,γιατί απ' όλες τις δραστηριότητές μας,\Nο ύπνος έχει αυτή την εκπληκτική Dialogue: 0,0:01:04.04,0:01:06.75,Default,,0000,0000,0000,,λειτουργία αποκατάστασης, \Nγια τον εγκέφαλο. Dialogue: 0,0:01:06.75,0:01:08.25,Default,,0000,0000,0000,,Σήμερα θέλω να σας μιλήσω Dialogue: 0,0:01:08.25,0:01:09.61,Default,,0000,0000,0000,,για την πρόσφατη έρευνα Dialogue: 0,0:01:09.61,0:01:12.37,Default,,0000,0000,0000,,που θα ρίξει νέο φως στην ερώτηση αυτή. Dialogue: 0,0:01:12.37,0:01:15.57,Default,,0000,0000,0000,,Βρήκαμε ότι ο ύπνος μπορεί \Nνα είναι στην πραγματικότητα Dialogue: 0,0:01:15.57,0:01:17.95,Default,,0000,0000,0000,,ενός είδους κομψή σχεδιαστική λύση Dialogue: 0,0:01:17.95,0:01:20.52,Default,,0000,0000,0000,,για κάποιες από τις πιο βασικές \Nανάγκες του εγκεφάλου, Dialogue: 0,0:01:20.52,0:01:22.47,Default,,0000,0000,0000,,ένας μοναδικός τρόπος που ο εγκέφαλος Dialogue: 0,0:01:22.47,0:01:25.29,Default,,0000,0000,0000,,ανταποκρίνεται στις υψηλές απαιτήσεις \Nκαι τα στενά περιθώρια Dialogue: 0,0:01:25.29,0:01:30.29,Default,,0000,0000,0000,,που τον ξεχωρίζουν από όλα \Nτα άλλα όργανα του σώματος. Dialogue: 0,0:01:30.29,0:01:33.35,Default,,0000,0000,0000,,Σχεδόν όλη η βιολογία που παρατηρούμε Dialogue: 0,0:01:33.35,0:01:35.80,Default,,0000,0000,0000,,μπορεί να θεωρηθεί ως \Nμια σειρά προβλημάτων Dialogue: 0,0:01:35.80,0:01:37.84,Default,,0000,0000,0000,,και των αντίστοιχων λύσεών τους, Dialogue: 0,0:01:37.84,0:01:41.32,Default,,0000,0000,0000,,και το πρώτο πρόβλημα \Nπου πρέπει να λύσει κάθε όργανο είναι Dialogue: 0,0:01:41.32,0:01:43.82,Default,,0000,0000,0000,,η συνεχής παροχή θρεπτικών ουσιών\Nγια τροφοδοσία Dialogue: 0,0:01:43.82,0:01:45.56,Default,,0000,0000,0000,,όλων των κυττάρων του σώματος. Dialogue: 0,0:01:45.56,0:01:48.14,Default,,0000,0000,0000,,Στον εγκέφαλο αυτό \Nείναι ιδιαίτερα κρίσιμο· Dialogue: 0,0:01:48.14,0:01:50.36,Default,,0000,0000,0000,,η έντονη ηλεκτρική δραστηριότητά του, Dialogue: 0,0:01:50.36,0:01:53.21,Default,,0000,0000,0000,,καταναλώνει ένα τέταρτο \Nτης παροχής ενέργειας του σώματος, Dialogue: 0,0:01:53.21,0:01:54.84,Default,,0000,0000,0000,,παρόλο που ο εγκέφαλος αποτελεί Dialogue: 0,0:01:54.84,0:01:58.18,Default,,0000,0000,0000,,μόνο το 2% της μάζας του σώματος. Dialogue: 0,0:01:58.18,0:01:59.79,Default,,0000,0000,0000,,Το κυκλοφορικό σύστημα Dialogue: 0,0:01:59.79,0:02:02.22,Default,,0000,0000,0000,,λύνει το πρόβλημα παροχής \Nθρεπτικών συστατικών Dialogue: 0,0:02:02.22,0:02:04.76,Default,,0000,0000,0000,,με την αποστολή αγγείων \Nπου παρέχουν θρεπτικές ουσίες Dialogue: 0,0:02:04.76,0:02:08.11,Default,,0000,0000,0000,,και οξυγόνο σε κάθε σημείο \Nτου σώματός μας. Dialogue: 0,0:02:08.11,0:02:11.12,Default,,0000,0000,0000,,Μπορείτε να το δείτε στο βίντεο. Dialogue: 0,0:02:11.12,0:02:12.70,Default,,0000,0000,0000,,Αποτυπώσαμε αιμοφόρα αγγεία Dialogue: 0,0:02:12.70,0:02:15.60,Default,,0000,0000,0000,,στον εγκέφαλο ενός ζωντανού ποντικού. Dialogue: 0,0:02:15.60,0:02:18.12,Default,,0000,0000,0000,,Τα αιμοφόρα αγγεία διαμορφώνουν \Nένα περίπλοκο δίκτυο Dialogue: 0,0:02:18.12,0:02:20.46,Default,,0000,0000,0000,,που γεμίζει τον όγκο \Nολόκληρου του εγκεφάλου. Dialogue: 0,0:02:20.46,0:02:22.27,Default,,0000,0000,0000,,Ξεκινούν στην επιφάνεια του εγκεφάλου, Dialogue: 0,0:02:22.27,0:02:25.15,Default,,0000,0000,0000,,κι έπειτα εισχωρούν στον ίδιο τον ιστό, Dialogue: 0,0:02:25.15,0:02:27.51,Default,,0000,0000,0000,,και καθώς απλώνονται, \Nπαρέχουν θρεπτικά συστατικά Dialogue: 0,0:02:27.51,0:02:33.27,Default,,0000,0000,0000,,και οξυγόνο, σε όλα \Nτα κύτταρα του εγκεφάλου. Dialogue: 0,0:02:33.28,0:02:36.25,Default,,0000,0000,0000,,Κάθε κύτταρο που χρειάζεται Dialogue: 0,0:02:36.25,0:02:38.14,Default,,0000,0000,0000,,θρεπτικά συστατικά Dialogue: 0,0:02:38.14,0:02:41.28,Default,,0000,0000,0000,,παράγει επίσης απόβλητα ως υποπροϊόντα, Dialogue: 0,0:02:41.28,0:02:42.82,Default,,0000,0000,0000,,κι η κάθαρση των αποβλήτων αυτών Dialogue: 0,0:02:42.82,0:02:45.09,Default,,0000,0000,0000,,είναι το δεύτερο βασικό πρόβλημα Dialogue: 0,0:02:45.09,0:02:47.88,Default,,0000,0000,0000,,που πρέπει να λύσει κάθε όργανο. Dialogue: 0,0:02:47.88,0:02:50.46,Default,,0000,0000,0000,,Το διάγραμμα δείχνει \Nτο λεμφικό σύστημα του σώματος, Dialogue: 0,0:02:50.46,0:02:52.90,Default,,0000,0000,0000,,που εξελίχθηκε για να καλύψει \Nτην ανάγκη αυτή. Dialogue: 0,0:02:52.90,0:02:55.71,Default,,0000,0000,0000,,Είναι ένα δεύτερο παράλληλο δίκτυο αγγείων Dialogue: 0,0:02:55.71,0:02:57.72,Default,,0000,0000,0000,,που εκτείνεται σε όλο το σώμα. Dialogue: 0,0:02:57.72,0:02:59.68,Default,,0000,0000,0000,,Μεταφέρει πρωτεΐνες και άλλα απόβλητα Dialogue: 0,0:02:59.68,0:03:01.60,Default,,0000,0000,0000,,από τα κενά μεταξύ των κυττάρων, Dialogue: 0,0:03:01.60,0:03:04.41,Default,,0000,0000,0000,,τα συγκεντρώνει, \Nκι έπειτα τα ρίχνει στο αίμα Dialogue: 0,0:03:04.41,0:03:06.68,Default,,0000,0000,0000,,ώστε να απορριφθούν. Dialogue: 0,0:03:06.68,0:03:08.46,Default,,0000,0000,0000,,Αν κοιτάξετε όμως προσεκτικά Dialogue: 0,0:03:08.46,0:03:09.86,Default,,0000,0000,0000,,θα δείτε κάτι Dialogue: 0,0:03:09.86,0:03:12.19,Default,,0000,0000,0000,,που δε βγάζει νόημα. Dialogue: 0,0:03:12.19,0:03:14.94,Default,,0000,0000,0000,,Αν μεγεθύναμε μέσα στο κεφάλι αυτό Dialogue: 0,0:03:14.94,0:03:17.14,Default,,0000,0000,0000,,ένα από τα πράγματα που θα βλέπατε Dialogue: 0,0:03:17.14,0:03:21.30,Default,,0000,0000,0000,,είναι πως δεν υπάρχει \Nλεμφικό σύστημα στον εγκέφαλο. Dialogue: 0,0:03:21.30,0:03:24.39,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό όμως δεν είναι πολύ λογικό, έτσι; Dialogue: 0,0:03:24.39,0:03:27.60,Default,,0000,0000,0000,,Θέλω να πω, ο εγκέφαλος είναι\Nέντονα ενεργό όργανο Dialogue: 0,0:03:27.60,0:03:30.16,Default,,0000,0000,0000,,που παράγει αντίστοιχα \Nμεγάλη ποσότητα αποβλήτων Dialogue: 0,0:03:30.16,0:03:32.74,Default,,0000,0000,0000,,που πρέπει να καθαριστεί αποτελεσματικά. Dialogue: 0,0:03:32.74,0:03:35.70,Default,,0000,0000,0000,,Κι όμως, στερείται λεμφαγγείων, \Nπράγμα που σημαίνει ότι\N Dialogue: 0,0:03:35.70,0:03:37.50,Default,,0000,0000,0000,,η προσέγγιση του υπόλοιπου σώματος Dialogue: 0,0:03:37.50,0:03:39.48,Default,,0000,0000,0000,,για την απομάκρυνση των αποβλήτων Dialogue: 0,0:03:39.48,0:03:42.49,Default,,0000,0000,0000,,δεν θα δουλέψει στον εγκέφαλο. Dialogue: 0,0:03:42.49,0:03:44.54,Default,,0000,0000,0000,,Πώς λύνει λοιπόν ο εγκέφαλος Dialogue: 0,0:03:44.54,0:03:46.29,Default,,0000,0000,0000,,το πρόβλημα των αποβλήτων; Dialogue: 0,0:03:46.29,0:03:49.98,Default,,0000,0000,0000,,Μέσω αυτής της φαινομενικά \Nτετριμμένης ερώτησης Dialogue: 0,0:03:49.98,0:03:53.39,Default,,0000,0000,0000,,μπήκε η ομάδα μας στο παιχνίδι Dialogue: 0,0:03:53.39,0:03:55.41,Default,,0000,0000,0000,,κι αυτά που βρήκαμε Dialogue: 0,0:03:55.41,0:03:57.75,Default,,0000,0000,0000,,καθώς καταδυθήκαμε στον εγκέφαλο Dialogue: 0,0:03:57.75,0:04:00.64,Default,,0000,0000,0000,,ανάμεσα στους νευρώνες \Nκαι τα αιμοφόρα αγγεία Dialogue: 0,0:04:00.64,0:04:02.82,Default,,0000,0000,0000,,ήταν πως η λύση του εγκεφάλου Dialogue: 0,0:04:02.82,0:04:05.38,Default,,0000,0000,0000,,στο πρόβλημα των αποβλήτων, Dialogue: 0,0:04:05.38,0:04:07.20,Default,,0000,0000,0000,,ήταν αναπάντεχη. Dialogue: 0,0:04:07.20,0:04:10.05,Default,,0000,0000,0000,,Ήταν ευφυής, Dialogue: 0,0:04:10.05,0:04:13.17,Default,,0000,0000,0000,,άλλα ταυτόχρονα όμορφη. Dialogue: 0,0:04:13.17,0:04:14.84,Default,,0000,0000,0000,,Επιτρέψτε μου να σας πω τι βρήκαμε. Dialogue: 0,0:04:14.84,0:04:17.39,Default,,0000,0000,0000,,Ο εγκέφαλος έχει αυτή τη μεγάλη δεξαμενή Dialogue: 0,0:04:17.39,0:04:20.85,Default,,0000,0000,0000,,καθαρού και διάφανου υγρού, \Nτο Εγκεφαλονωτιαίο Υγρό.\N Dialogue: 0,0:04:20.85,0:04:22.17,Default,,0000,0000,0000,,Εμείς το λέμε ΕΝΥ. Dialogue: 0,0:04:22.17,0:04:26.15,Default,,0000,0000,0000,,Το ΕΝΥ γεμίζει τον χώρο \Nπου περικλείει τον εγκέφαλο, Dialogue: 0,0:04:26.15,0:04:27.67,Default,,0000,0000,0000,,και τα απόβλητα από τον εγκέφαλο Dialogue: 0,0:04:27.67,0:04:29.89,Default,,0000,0000,0000,,πηγαίνουν στο ΕΝΥ, Dialogue: 0,0:04:29.89,0:04:33.16,Default,,0000,0000,0000,,το οποίο χύνεται μαζί με τα απόβλητα, \Nμέσα στο αίμα. Dialogue: 0,0:04:33.16,0:04:34.28,Default,,0000,0000,0000,,Μοιάζει έτσι πολύ Dialogue: 0,0:04:34.28,0:04:36.87,Default,,0000,0000,0000,,με το λεμφικό σύστημα, \Nέτσι δεν είναι; Dialogue: 0,0:04:36.87,0:04:39.62,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό που είναι όμως ενδιαφέρον,\Nείναι πως το υγρό και τα απόβλητα Dialogue: 0,0:04:39.62,0:04:41.36,Default,,0000,0000,0000,,μέσα από τον εγκέφαλο, Dialogue: 0,0:04:41.36,0:04:43.76,Default,,0000,0000,0000,,δεν φιλτράρονται τυχαία Dialogue: 0,0:04:43.76,0:04:46.14,Default,,0000,0000,0000,,από τις δεξαμενές του ΕΝΥ. Dialogue: 0,0:04:46.14,0:04:49.86,Default,,0000,0000,0000,,Αντ 'αυτού, υπάρχει ένα \Nεξειδικευμένο δίκτυο σωληνώσεων Dialogue: 0,0:04:49.86,0:04:53.75,Default,,0000,0000,0000,,που οργανώνει και διευκολύνει \Nαυτή τη διαδικασία. Dialogue: 0,0:04:53.75,0:04:55.90,Default,,0000,0000,0000,,Μπορείτε να το δείτε σε αυτά τα βίντεο. Dialogue: 0,0:04:55.90,0:04:58.94,Default,,0000,0000,0000,,Εδώ αποτυπώνουμε ξανά τον εγκέφαλο Dialogue: 0,0:04:58.94,0:05:00.42,Default,,0000,0000,0000,,ενός ζωντανού ποντικού. Dialogue: 0,0:05:00.42,0:05:02.35,Default,,0000,0000,0000,,Το πλαίσιο στ' αριστερά δείχνει Dialogue: 0,0:05:02.35,0:05:04.41,Default,,0000,0000,0000,,τι συμβαίνει στην επιφάνεια του εγκεφάλου, Dialogue: 0,0:05:04.41,0:05:05.97,Default,,0000,0000,0000,,και το πλαίσιο στα δεξιά δείχνει Dialogue: 0,0:05:05.97,0:05:07.92,Default,,0000,0000,0000,,τι συμβαίνει κάτω από την επιφάνεια Dialogue: 0,0:05:07.92,0:05:09.64,Default,,0000,0000,0000,,μέσα στον ίδιο τον ιστό. Dialogue: 0,0:05:09.64,0:05:11.90,Default,,0000,0000,0000,,Έχουμε επισημάνει \Nτα αιμοφόρα αγγεία με κόκκινο Dialogue: 0,0:05:11.90,0:05:13.92,Default,,0000,0000,0000,,και το ΕΝΥ που περιβάλλει τον εγκέφαλο Dialogue: 0,0:05:13.92,0:05:15.74,Default,,0000,0000,0000,,θα είναι πράσινο. Dialogue: 0,0:05:15.74,0:05:17.54,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό που μας εξέπληξε ήταν Dialogue: 0,0:05:17.54,0:05:20.80,Default,,0000,0000,0000,,πως το υγρό στο εξωτερικό του εγκεφάλου, Dialogue: 0,0:05:20.80,0:05:23.61,Default,,0000,0000,0000,,δεν παρέμεινε εκεί. Dialogue: 0,0:05:23.61,0:05:27.01,Default,,0000,0000,0000,,Αντίθετα, το ΕΝΥ αντλήθηκε πίσω Dialogue: 0,0:05:27.01,0:05:28.88,Default,,0000,0000,0000,,και διαμέσου του εγκεφάλου Dialogue: 0,0:05:28.88,0:05:31.92,Default,,0000,0000,0000,,κατά μήκος του εξωτερικού \Nτων αιμοφόρων αγγείων, Dialogue: 0,0:05:31.92,0:05:34.30,Default,,0000,0000,0000,,και καθώς χύθηκε μέσα στον εγκέφαλο Dialogue: 0,0:05:34.30,0:05:36.10,Default,,0000,0000,0000,,κατά μήκος του εξωτερικού των αγγείων Dialogue: 0,0:05:36.10,0:05:38.91,Default,,0000,0000,0000,,βοήθησε να καθαριστούν Dialogue: 0,0:05:38.91,0:05:41.35,Default,,0000,0000,0000,,τα απόβλητα από τους χώρους Dialogue: 0,0:05:41.35,0:05:44.20,Default,,0000,0000,0000,,μεταξύ των εγκεφαλικών κυττάρων. Dialogue: 0,0:05:44.20,0:05:46.11,Default,,0000,0000,0000,,Αν το σκεφτείτε, Dialogue: 0,0:05:46.11,0:05:49.59,Default,,0000,0000,0000,,η χρήση του εξωτερικού αυτών \Nτων αιμοφόρων αγγείων κατ' αυτόν τον τρόπο Dialogue: 0,0:05:49.59,0:05:52.11,Default,,0000,0000,0000,,είναι μια έξυπνη σχεδιαστική λύση Dialogue: 0,0:05:52.11,0:05:54.83,Default,,0000,0000,0000,,επειδή ο εγκέφαλος περικλύεται Dialogue: 0,0:05:54.83,0:05:56.65,Default,,0000,0000,0000,,σ' ένα άκαμπτο κρανίο Dialogue: 0,0:05:56.65,0:05:58.76,Default,,0000,0000,0000,,και είναι γεμάτος με κύτταρα, Dialogue: 0,0:05:58.76,0:06:01.50,Default,,0000,0000,0000,,έτσι δεν υπάρχει ελεύθερος χώρος Dialogue: 0,0:06:01.50,0:06:05.10,Default,,0000,0000,0000,,για ένα δεύτερο σύστημα αγγείων\Nόπως το λεμφικό σύστημα. Dialogue: 0,0:06:05.10,0:06:06.36,Default,,0000,0000,0000,,Τα αιμοφόρα αγγεία όμως, Dialogue: 0,0:06:06.36,0:06:08.32,Default,,0000,0000,0000,,εκτείνονται από την επιφάνεια \Nτου εγκεφάλου Dialogue: 0,0:06:08.32,0:06:10.93,Default,,0000,0000,0000,,μέχρι κάθε κύτταρο μέσα στον εγκέφαλο, Dialogue: 0,0:06:10.93,0:06:12.16,Default,,0000,0000,0000,,που σημαίνει πως το υγρό Dialogue: 0,0:06:12.16,0:06:15.46,Default,,0000,0000,0000,,που ταξιδεύει κατά μήκος \Nτου εξωτερικού αυτών των αγγείων Dialogue: 0,0:06:15.46,0:06:19.26,Default,,0000,0000,0000,,μπορεί να έχει εύκολη πρόσβαση \Nσε ολόκληρο τον όγκο του εγκεφάλου. Dialogue: 0,0:06:19.26,0:06:21.44,Default,,0000,0000,0000,,Είναι λοιπόν ένας \Nπραγματικά έξυπνος τρόπος Dialogue: 0,0:06:21.44,0:06:25.21,Default,,0000,0000,0000,,να επαναπροσδιορίστει το σύνολο\Nτων αιμοφόρων αγγείων, Dialogue: 0,0:06:25.21,0:06:27.100,Default,,0000,0000,0000,,ώστε να αναλάβει και \Nνα αντικαταστήσει τη λειτουργία Dialogue: 0,0:06:27.100,0:06:31.18,Default,,0000,0000,0000,,ενός δεύτερου συνόλου αγγείων, \Nτων λεμφαγγείων, Dialogue: 0,0:06:31.18,0:06:33.59,Default,,0000,0000,0000,,ώστε να μην είναι αυτά απαραίτητα. Dialogue: 0,0:06:33.59,0:06:35.91,Default,,0000,0000,0000,,Και το πιο σπουδαίο είναι \Nπως κανένα άλλο όργανο Dialogue: 0,0:06:35.91,0:06:37.55,Default,,0000,0000,0000,,δεν έχει την ίδια λειτουργία Dialogue: 0,0:06:37.55,0:06:40.61,Default,,0000,0000,0000,,για τον καθαρισμό των αποβλήτων \Nανάμεσα στα κύτταρα. Dialogue: 0,0:06:40.61,0:06:46.43,Default,,0000,0000,0000,,Αυτή είναι μία λύση που συναντάμε \Nμόνο στον εγκέφαλο. Dialogue: 0,0:06:46.43,0:06:48.70,Default,,0000,0000,0000,,Αλλά το πιο εκπληκτικό εύρημά μας Dialogue: 0,0:06:48.70,0:06:50.80,Default,,0000,0000,0000,,είναι πως όλα αυτά, Dialogue: 0,0:06:50.80,0:06:53.15,Default,,0000,0000,0000,,όλα όσα σας είπα Dialogue: 0,0:06:53.15,0:06:56.47,Default,,0000,0000,0000,,για το υγρό που περνάει \Nμέσα από τον εγκέφαλο, Dialogue: 0,0:06:56.47,0:07:00.65,Default,,0000,0000,0000,,συμβαίνουν μονάχα \Nόταν ο εγκέφαλος κοιμάται. Dialogue: 0,0:07:00.65,0:07:02.10,Default,,0000,0000,0000,,Εδώ, το βίντεο στ' αριστερά Dialogue: 0,0:07:02.10,0:07:04.36,Default,,0000,0000,0000,,δείχνει πόσο κινείται το ΕΝΥ Dialogue: 0,0:07:04.36,0:07:07.97,Default,,0000,0000,0000,,μέσα από τον εγκέφαλο \Nενός ξύπνιου ζωντανού ποντικού.\N Dialogue: 0,0:07:07.97,0:07:09.84,Default,,0000,0000,0000,,Δεν συμβαίνει σχεδόν τίποτα. Dialogue: 0,0:07:09.84,0:07:11.42,Default,,0000,0000,0000,,Στο ίδιο ζώο όμως, Dialogue: 0,0:07:11.42,0:07:14.62,Default,,0000,0000,0000,,αν περιμένουμε μέχρι να κοιμηθεί, Dialogue: 0,0:07:14.62,0:07:17.38,Default,,0000,0000,0000,,βλέπουμε πως το ΕΝΥ Dialogue: 0,0:07:17.38,0:07:19.80,Default,,0000,0000,0000,,χύνεται μέσα από τον εγκέφαλο Dialogue: 0,0:07:19.80,0:07:21.96,Default,,0000,0000,0000,,κι ανακαλύψαμε πως την ίδια στιγμή Dialogue: 0,0:07:21.96,0:07:24.57,Default,,0000,0000,0000,,όταν ο εγκέφαλος πηγαίνει για ύπνο, Dialogue: 0,0:07:24.57,0:07:27.23,Default,,0000,0000,0000,,τα κύτταρα του εγκεφάλου \Nφαίνεται να συρρικνώνονται, Dialogue: 0,0:07:27.23,0:07:29.27,Default,,0000,0000,0000,,δημιουργώντας χώρο μεταξύ τους Dialogue: 0,0:07:29.27,0:07:31.41,Default,,0000,0000,0000,,κι επιτρέποντας στο υγρό \Nνα περάσει ανάμεσά τους Dialogue: 0,0:07:31.41,0:07:34.14,Default,,0000,0000,0000,,και να παρασύρει μακριά τα απόβλητα. Dialogue: 0,0:07:34.14,0:07:36.65,Default,,0000,0000,0000,,Φαίνεται πως ο Γαληνός ήταν μάλλον Dialogue: 0,0:07:36.65,0:07:38.91,Default,,0000,0000,0000,,στο σωστό δρόμο όταν έγραψε Dialogue: 0,0:07:38.91,0:07:41.61,Default,,0000,0000,0000,,για το υγρό που περνά \Nμέσα από τον εγκέφαλο Dialogue: 0,0:07:41.61,0:07:43.25,Default,,0000,0000,0000,,όταν κοιμόμαστε. Dialogue: 0,0:07:43.25,0:07:46.70,Default,,0000,0000,0000,,Η δική μας έρευνα, 2.000 χρόνια αργότερα, Dialogue: 0,0:07:46.70,0:07:48.78,Default,,0000,0000,0000,,δείχνει πως αυτό που συμβαίνει είναι ότι Dialogue: 0,0:07:48.78,0:07:50.83,Default,,0000,0000,0000,,όταν ο εγκέφαλος είναι ξυπνητός Dialogue: 0,0:07:50.83,0:07:52.95,Default,,0000,0000,0000,,κι εργάζεται πυρετωδώς Dialogue: 0,0:07:52.95,0:07:55.31,Default,,0000,0000,0000,,αναβάλλει την καθαριότητα των αποβλήτων Dialogue: 0,0:07:55.31,0:07:58.38,Default,,0000,0000,0000,,από τα μεσοκυττάρια κενά γι' αργότερα Dialogue: 0,0:07:58.38,0:08:00.24,Default,,0000,0000,0000,,κι έπειτα, όταν κοιμάται Dialogue: 0,0:08:00.24,0:08:02.59,Default,,0000,0000,0000,,και δεν χρειάζεται \Nνα είναι τόσο απασχολημένος, Dialogue: 0,0:08:02.59,0:08:05.16,Default,,0000,0000,0000,,μπαίνει σε ένα είδος \Nλειτουργίας καθαρισμού Dialogue: 0,0:08:05.16,0:08:06.85,Default,,0000,0000,0000,,για να διώξει τα απόβλητα Dialogue: 0,0:08:06.85,0:08:08.36,Default,,0000,0000,0000,,από τα μεσοκυττάρια κενά, Dialogue: 0,0:08:08.36,0:08:10.78,Default,,0000,0000,0000,,τ' απόβλητα που συσσωρεύονται \Nμες στην ημέρα. Dialogue: 0,0:08:10.78,0:08:13.18,Default,,0000,0000,0000,,Είναι όπως εσείς ή εγώ Dialogue: 0,0:08:13.18,0:08:16.27,Default,,0000,0000,0000,,αναβάλλουμε τις δουλειές του σπιτιού \Nμέσα στη βδομάδα Dialogue: 0,0:08:16.27,0:08:17.73,Default,,0000,0000,0000,,όταν δεν έχουμε χρόνο, Dialogue: 0,0:08:17.73,0:08:20.99,Default,,0000,0000,0000,,και καλύπτουμε το κενό \Nτης καθαριότητας Dialogue: 0,0:08:20.99,0:08:23.75,Default,,0000,0000,0000,,όταν έρχεται το σαββατοκύριακο. Dialogue: 0,0:08:23.75,0:08:27.02,Default,,0000,0000,0000,,Έχω μιλήσει πολύ για \Nτην εκκαθάριση των αποβλήτων Dialogue: 0,0:08:27.02,0:08:28.47,Default,,0000,0000,0000,,αλλά δεν ήμουν συγκεκριμένος Dialogue: 0,0:08:28.47,0:08:29.87,Default,,0000,0000,0000,,για το είδος των αποβλήτων Dialogue: 0,0:08:29.87,0:08:32.16,Default,,0000,0000,0000,,που ο εγκέφαλος χρειάζεται να καθαρίσει Dialogue: 0,0:08:32.16,0:08:34.70,Default,,0000,0000,0000,,κατά τη διάρκεια του ύπνου, \Nώστε να παραμείνει υγιής. Dialogue: 0,0:08:34.70,0:08:37.61,Default,,0000,0000,0000,,Τα απόβλητα στα οποία εστίασαν \Nοι πρόσφατες μελέτες, Dialogue: 0,0:08:37.61,0:08:38.72,Default,,0000,0000,0000,,η βήτα αμυλοειδής, Dialogue: 0,0:08:38.72,0:08:41.83,Default,,0000,0000,0000,,είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται\Nστον εγκέφαλο συνεχώς. Dialogue: 0,0:08:41.83,0:08:43.88,Default,,0000,0000,0000,,Ο εγκέφαλός μου παράγει τώρα\Nβήτα αμυλοειδή Dialogue: 0,0:08:43.88,0:08:45.93,Default,,0000,0000,0000,,και το ίδιο κι ο δικός σας. Dialogue: 0,0:08:45.93,0:08:47.93,Default,,0000,0000,0000,,Αλλά σε ασθενείς με Νόσο Αλτσχάιμερ Dialogue: 0,0:08:47.93,0:08:50.53,Default,,0000,0000,0000,,η βήτα αμυλοειδής \Nσυσσωρεύεται και συγκεντρώνεται Dialogue: 0,0:08:50.53,0:08:52.54,Default,,0000,0000,0000,,στα μεσοκυττάρια κενά του εγκεφάλου, Dialogue: 0,0:08:52.54,0:08:55.97,Default,,0000,0000,0000,,αντί να απομακρύνεται, όπως θα έπρεπε, Dialogue: 0,0:08:55.97,0:08:57.98,Default,,0000,0000,0000,,κι αυτή η συσσώρευση της βήτα αμυλοειδούς Dialogue: 0,0:08:57.98,0:09:00.19,Default,,0000,0000,0000,,θεωρείται ένα από τα κύρια σημεία Dialogue: 0,0:09:00.19,0:09:02.81,Default,,0000,0000,0000,,στην ανάπτυξη αυτής \Nτης τρομερής ασθένειας. Dialogue: 0,0:09:02.81,0:09:05.91,Default,,0000,0000,0000,,Μετρήσαμε λοιπόν, πόσο γρήγορα \Nκαθαρίζεται η βήτα αμυλοειδής Dialogue: 0,0:09:05.91,0:09:07.64,Default,,0000,0000,0000,,από τον εγκέφαλο, όταν είναι ξυπνητός Dialogue: 0,0:09:07.64,0:09:09.42,Default,,0000,0000,0000,,κι όταν είναι κοιμισμένος, Dialogue: 0,0:09:09.42,0:09:11.30,Default,,0000,0000,0000,,και βρήκαμε πως πράγματι Dialogue: 0,0:09:11.30,0:09:13.19,Default,,0000,0000,0000,,η κάθαρση της βήτα αμυλοειδούς Dialogue: 0,0:09:13.19,0:09:17.70,Default,,0000,0000,0000,,είναι πολύ πιο γρήγορη \Nόταν ο εγκέφαλος κοιμάται. Dialogue: 0,0:09:17.70,0:09:19.38,Default,,0000,0000,0000,,Αν λοιπόν ο ύπνος Dialogue: 0,0:09:19.38,0:09:21.34,Default,,0000,0000,0000,,είναι μέρος της λύσης του εγκεφάλου Dialogue: 0,0:09:21.34,0:09:23.35,Default,,0000,0000,0000,,στο πρόβλημα της κάθαρσης \Nτων αποβλήτων, Dialogue: 0,0:09:23.35,0:09:25.73,Default,,0000,0000,0000,,ίσως ν' αλλάξει δραματικά \Nο τρόπος που σκεφτόμαστε Dialogue: 0,0:09:25.73,0:09:27.96,Default,,0000,0000,0000,,για τη σχέση μεταξύ του ύπνου Dialogue: 0,0:09:27.96,0:09:31.32,Default,,0000,0000,0000,,της βήτα αμυλοειδούς και του Αλτσχάιμερ. Dialogue: 0,0:09:31.32,0:09:33.28,Default,,0000,0000,0000,,Μια σειρά πρόσφατων κλινικών μελετών Dialogue: 0,0:09:33.28,0:09:35.11,Default,,0000,0000,0000,,δείχνουν ότι ανάμεσα στους ασθενείς Dialogue: 0,0:09:35.11,0:09:38.20,Default,,0000,0000,0000,,που δεν έχουν εκδηλώσει ακόμη \Nτη νόσο του Αλτσχάιμερ Dialogue: 0,0:09:38.20,0:09:41.27,Default,,0000,0000,0000,,η επιδείνωση της ποιότητας \Nκαι της διάρκειας του ύπνου Dialogue: 0,0:09:41.27,0:09:43.29,Default,,0000,0000,0000,,σχετίζονται με την αύξηση της συσσώρευσης Dialogue: 0,0:09:43.29,0:09:46.10,Default,,0000,0000,0000,,της βήτα αμυλοειδούς στον εγκέφαλο, Dialogue: 0,0:09:46.10,0:09:47.97,Default,,0000,0000,0000,,κι αν και είναι σημαντικό να τονίσουμε Dialogue: 0,0:09:47.97,0:09:49.68,Default,,0000,0000,0000,,πως αυτές οι μελέτες δεν αποδεικνύουν Dialogue: 0,0:09:49.68,0:09:51.87,Default,,0000,0000,0000,,πως η έλλειψη ή η κακή ποιότητα ύπνου Dialogue: 0,0:09:51.87,0:09:54.27,Default,,0000,0000,0000,,προκαλεί τη Νόσο του Αλτσχάιμερ, Dialogue: 0,0:09:54.27,0:09:56.88,Default,,0000,0000,0000,,υποδηλώνουν ότι η αποτυχία του εγκεφάλου Dialogue: 0,0:09:56.88,0:09:58.80,Default,,0000,0000,0000,,να κρατήσει το χώρο του καθαρό Dialogue: 0,0:09:58.80,0:10:01.55,Default,,0000,0000,0000,,απομακρύνοντας τα απόβλητα \Nόπως η βήτα αμυλοειδής Dialogue: 0,0:10:01.55,0:10:03.45,Default,,0000,0000,0000,,μπορεί να συμβάλλει στην ανάπτυξη Dialogue: 0,0:10:03.45,0:10:07.07,Default,,0000,0000,0000,,ασθενειών όπως το Αλτσχάιμερ. Dialogue: 0,0:10:07.07,0:10:08.98,Default,,0000,0000,0000,,Αυτό που μας λέει η νέα μελέτη Dialogue: 0,0:10:08.98,0:10:11.30,Default,,0000,0000,0000,,είναι πως αυτό που όλοι σας Dialogue: 0,0:10:11.30,0:10:12.71,Default,,0000,0000,0000,,γνωρίζετε ήδη για τον ύπνο, Dialogue: 0,0:10:12.71,0:10:15.36,Default,,0000,0000,0000,,και που ακόμη και ο Γαληνός καταλάβαινε, Dialogue: 0,0:10:15.36,0:10:18.43,Default,,0000,0000,0000,,πως ο ύπνος φρεσκάρει \Nκαι καθαρίζει το μυαλό Dialogue: 0,0:10:18.43,0:10:19.98,Default,,0000,0000,0000,,μπορεί ν' αποτελεί μεγάλο μέρος Dialogue: 0,0:10:19.98,0:10:22.29,Default,,0000,0000,0000,,αυτού που είναι ο ύπνος. Dialogue: 0,0:10:22.29,0:10:23.81,Default,,0000,0000,0000,,Βλέπετε, εσείς κι εγώ, Dialogue: 0,0:10:23.81,0:10:25.54,Default,,0000,0000,0000,,πάμε κάθε βράδυ για ύπνο, Dialogue: 0,0:10:25.54,0:10:28.55,Default,,0000,0000,0000,,αλλά ο εγκέφαλός μας, \Nδεν ξεκουράζεται ποτέ. Dialogue: 0,0:10:28.55,0:10:30.38,Default,,0000,0000,0000,,Ενώσω το κορμί μας στέκεται ακίνητο Dialogue: 0,0:10:30.38,0:10:33.45,Default,,0000,0000,0000,,κι ο νους μας περιπλανάται \Nσε κάποιο όνειρο, Dialogue: 0,0:10:33.45,0:10:35.13,Default,,0000,0000,0000,,ο κομψός μηχανισμός του εγκεφάλου Dialogue: 0,0:10:35.13,0:10:37.11,Default,,0000,0000,0000,,δουλεύει σκληρά αλλά σιωπηλά Dialogue: 0,0:10:37.11,0:10:39.30,Default,,0000,0000,0000,,καθαρίζοντας και συντηρώντας Dialogue: 0,0:10:39.30,0:10:42.14,Default,,0000,0000,0000,,αυτή την απίστευτα περίπλοκη μηχανή. Dialogue: 0,0:10:42.14,0:10:43.18,Default,,0000,0000,0000,,Όπως η καθαριότητα του σπιτιού, Dialogue: 0,0:10:43.18,0:10:45.92,Default,,0000,0000,0000,,είναι ένα βρώμικο και άχαρο έργο, Dialogue: 0,0:10:45.92,0:10:48.18,Default,,0000,0000,0000,,αλλά είναι επίσης σημαντικό. Dialogue: 0,0:10:48.18,0:10:50.58,Default,,0000,0000,0000,,Αν σταματήσετε να καθαρίζετε \Nτην κουζίνα στο σπίτι Dialogue: 0,0:10:50.58,0:10:52.49,Default,,0000,0000,0000,,επί ένα μήνα Dialogue: 0,0:10:52.49,0:10:54.93,Default,,0000,0000,0000,,το σπίτι σας θα γίνει αβίωτο Dialogue: 0,0:10:54.93,0:10:56.54,Default,,0000,0000,0000,,πολύ γρήγορα. Dialogue: 0,0:10:56.54,0:10:58.62,Default,,0000,0000,0000,,Αλλά στον εγκέφαλο οι συνέπειες Dialogue: 0,0:10:58.62,0:11:01.56,Default,,0000,0000,0000,,των καθυστερήσεων \Nμπορεί να είναι μεγαλύτερες Dialogue: 0,0:11:01.56,0:11:04.28,Default,,0000,0000,0000,,από τον αποτροπιασμό \Nτου βρώμικου νεροχύτη Dialogue: 0,0:11:04.28,0:11:06.85,Default,,0000,0000,0000,,επειδή όταν πρόκειται \Nγια τον καθαρισμό του εγκεφάλου Dialogue: 0,0:11:06.85,0:11:09.22,Default,,0000,0000,0000,,είναι η σωστή λειτουργία και η υγεία Dialogue: 0,0:11:09.22,0:11:12.17,Default,,0000,0000,0000,,του μυαλού και του σώματος \Nπου διακυβεύεται Dialogue: 0,0:11:12.17,0:11:14.41,Default,,0000,0000,0000,,και είναι αυτός ο λόγος που αν καταλάβουμε Dialogue: 0,0:11:14.41,0:11:18.68,Default,,0000,0000,0000,,αυτές τις βασικές αρχές νοικοκυριού \Nτου εγκεφάλου σήμερα Dialogue: 0,0:11:18.68,0:11:21.68,Default,,0000,0000,0000,,μπορεί να είναι κρίσιμες \Nγια την πρόληψη και την θεραπεία Dialogue: 0,0:11:21.68,0:11:24.70,Default,,0000,0000,0000,,των ασθενειών του εγκεφάλου στο μέλλον. Dialogue: 0,0:11:24.70,0:11:26.75,Default,,0000,0000,0000,,Ευχαριστώ. Dialogue: 0,0:11:26.75,0:11:28.52,Default,,0000,0000,0000,,(Χειροκρότημα)