0:00:00.000,0:00:02.000
Io, come molti di voi,

0:00:02.000,0:00:07.000
faccio parte di quei due miliardi di persone sulla terra

0:00:07.000,0:00:09.000
che vive nelle città.

0:00:09.000,0:00:12.000
E a volte ci sono giorni - non so se capita anche a voi -

0:00:12.000,0:00:16.000
in cui sento palesemente

0:00:16.000,0:00:18.000
quanto io dipenda da altre persone

0:00:18.000,0:00:21.000
in quasi tutti gli aspetti della mia vita.

0:00:21.000,0:00:24.000
E alcuni giorni lo trovo anche un po' terrificante.

0:00:24.000,0:00:26.000
Ma oggi sono qui per parlarvi

0:00:26.000,0:00:29.000
di come questa stessa interdipendenza

0:00:29.000,0:00:33.000
sia in realtà una struttura sociale estremamente potente

0:00:33.000,0:00:36.000
che in effetti possiamo sfruttare

0:00:36.000,0:00:40.000
per contribuire a risolvere alcune delle nostre più profonde problematiche civili

0:00:40.000,0:00:44.000
se solo utilizziamo una collaborazione open-source.

0:00:44.000,0:00:46.000
Un paio di anni fa,

0:00:46.000,0:00:49.000
lessi sul New York Times un articolo di Michael Pollan

0:00:49.000,0:00:53.000
in cui sosteneva che coltivare anche solo un po' del proprio cibo

0:00:53.000,0:00:55.000
è una delle azioni migliori

0:00:55.000,0:00:57.000
che possiamo fare per l'ambiente.

0:00:57.000,0:00:59.000
Al momento in cui leggevo l'articolo,

0:00:59.000,0:01:01.000
eravamo in pieno inverno

0:01:01.000,0:01:04.000
e di certo non avrei saputo dove mettere della terra

0:01:04.000,0:01:07.000
nel mio appartamento a New York.

0:01:07.000,0:01:09.000
Quindi stavo già per rassegnarmi

0:01:09.000,0:01:11.000
e limitarmi a leggere il nuovo numero di Wired

0:01:11.000,0:01:13.000
per scoprire come gli esperti sarebbero riusciti

0:01:13.000,0:01:16.000
a risolvere al nostro posto tutti questi problemi in futuro.

0:01:16.000,0:01:19.000
Ma in effetti era proprio questa la questione

0:01:19.000,0:01:21.000
affrontata da Michael Pollan nel suo articolo -

0:01:21.000,0:01:23.000
che è proprio quando si delega

0:01:23.000,0:01:26.000
la responsabilità di tutte queste cose agli specialisti

0:01:26.000,0:01:29.000
che causiamo tutti i problemi

0:01:29.000,0:01:32.000
che vediamo nel sistema alimentare.

0:01:32.000,0:01:35.000
Si dà il caso che grazie al mio lavoro io sappia

0:01:35.000,0:01:39.000
come la NASA utilizza metodi idroponici

0:01:39.000,0:01:42.000
per studiare come coltivare cibo nello spazio.

0:01:42.000,0:01:46.000
Ed effettivamente si può ottenere il massimo rendimento nutrizionale

0:01:46.000,0:01:50.000
facendo colare una specie di terriccio liquido di alta qualità

0:01:50.000,0:01:53.000
sull'apparato radicale delle piante.

0:01:53.000,0:01:55.000
Ora, per coltivare delle piantine

0:01:55.000,0:01:57.000
il mio appartamento è probabilmente

0:01:57.000,0:01:59.000
un ambiente tanto ostile quanto lo spazio.

0:01:59.000,0:02:02.000
Ma io posso fornire un po' di luce naturale

0:02:02.000,0:02:04.000
e clima controllato tutto l'anno.

0:02:04.000,0:02:06.000
Facciamo un passo avanti di due anni:

0:02:06.000,0:02:08.000
ora abbiamo delle coltivazioni a finestra

0:02:08.000,0:02:10.000
che sono supporti verticali idroponici

0:02:10.000,0:02:13.000
per coltivare cibo in appartamento.

0:02:13.000,0:02:16.000
Funziona grazie ad una pompa nella parte inferiore

0:02:16.000,0:02:19.000
che periodicamente spinge verso l'alto parte della soluzione nutritiva,

0:02:19.000,0:02:22.000
che poi gocciola attraverso l'apparato radicale delle piante

0:02:22.000,0:02:24.000
le quali sono sospese in granuli di argilla -

0:02:24.000,0:02:27.000
quindi non rimane terra.

0:02:27.000,0:02:29.000
La luce e la temperatura variano

0:02:29.000,0:02:31.000
in base al microclima di ogni finestra,

0:02:31.000,0:02:33.000
quindi, una coltivazione idroponica

0:02:33.000,0:02:35.000
necessita di un agricoltore

0:02:35.000,0:02:37.000
che decida

0:02:37.000,0:02:40.000
che tipo di raccolto vuole nella sua coltivazione a finestra,

0:02:40.000,0:02:44.000
e se lo vorrà biologico o meno.

0:02:44.000,0:02:47.000
Al tempo, una coltivazione a finestra non era altro

0:02:47.000,0:02:49.000
che un'idea tecnicamente complessa

0:02:49.000,0:02:52.000
che avrebbe richiesto molte prove e test.

0:02:52.000,0:02:54.000
Ed io volevo davvero che fosse un progetto aperto,

0:02:54.000,0:02:56.000
perché quello dell'idroponica

0:02:56.000,0:02:58.000
è uno dei settori in cui i brevetti si stanno moltiplicando

0:02:58.000,0:03:00.000
negli Stati Uniti al momento

0:03:00.000,0:03:02.000
e potrebbe diventare

0:03:02.000,0:03:04.000
un'altra area come Monsanto,

0:03:04.000,0:03:07.000
dove c'è molta proprietà intellettuale d'impresa

0:03:07.000,0:03:10.000
che impedisce alle persone di accedere al cibo.

0:03:10.000,0:03:13.000
Così ho deciso che, invece di creare un prodotto,

0:03:13.000,0:03:15.000
quello che avrei fatto

0:03:15.000,0:03:18.000
era aprire questo progetto a un intero gruppo di co-sviluppatori.

0:03:19.000,0:03:22.000
I primi sistemi che abbiamo creato in qualche modo funzionavano.

0:03:22.000,0:03:24.000
Infatti siamo riusciti a coltivare un'insalata alla settimana

0:03:24.000,0:03:26.000
nella finestra di un tipico appartamento di New York.

0:03:26.000,0:03:28.000
E siamo riusciti a coltivare pomodori ciliegini,

0:03:28.000,0:03:30.000
cetrioli e ogni sorta di prodotti.

0:03:30.000,0:03:32.000
Tuttavia, i primi sistemi

0:03:32.000,0:03:35.000
erano rumorosi, consumavano molta energia e perdevano da ogni parte,

0:03:35.000,0:03:38.000
cose che Martha Stewart non avrebbe assolutamente approvato.

0:03:38.000,0:03:40.000
(Risate)

0:03:40.000,0:03:42.000
Quindi, per attirare più co-sviluppatori,

0:03:42.000,0:03:45.000
abbiamo creato un sito di social network

0:03:45.000,0:03:47.000
su cui pubblicavamo i disegni,

0:03:47.000,0:03:49.000
spiegavamo come funzionavano

0:03:49.000,0:03:52.000
e sottolineavamo persino

0:03:52.000,0:03:55.000
tutto ciò che funzionava male in questi sistemi.

0:03:55.000,0:03:57.000
E poi abbiamo invitato gente di tutto il mondo

0:03:57.000,0:04:00.000
a costruirli e sperimentare con noi.

0:04:01.000,0:04:03.000
Ad oggi, su questo sito

0:04:03.000,0:04:06.000
contiamo 18000 persone.

0:04:06.000,0:04:08.000
E abbiamo coltivazioni idroponiche

0:04:08.000,0:04:10.000
in tutto il mondo.

0:04:10.000,0:04:12.000
Quello che stiamo facendo

0:04:12.000,0:04:14.000
è quello che la NASA o una grande multinazionale

0:04:14.000,0:04:17.000
chiamerebbe R&D, ovvero ricerca e sviluppo.

0:04:17.000,0:04:20.000
Ma noi lo chiamiamo la R&D-I-Y,

0:04:20.000,0:04:24.000
ovvero ricerca e sviluppo fai da te.

0:04:24.000,0:04:26.000
In questo modo, ad esempio,

0:04:26.000,0:04:28.000
Jackson ci ha suggerito

0:04:28.000,0:04:30.000
di utilizzare pompe ad aria al posto di pompe ad acqua.

0:04:30.000,0:04:32.000
Abbiamo dovuto costruire moltissimi sistemi prima di trovare quello giusto,

0:04:32.000,0:04:34.000
ma una volta trovato, siamo stati in grado

0:04:34.000,0:04:37.000
di ridurre della metà le nostre impronte di carbonio.

0:04:37.000,0:04:40.000
Tony di Chicago sta portando avanti colture sperimentali

0:04:40.000,0:04:42.000
come molti altri agricoltori in finestra

0:04:42.000,0:04:45.000
ed è riuscito a far maturare le sue fragole

0:04:45.000,0:04:48.000
per nove mesi all'anno in condizioni di scarsa luminosità,

0:04:48.000,0:04:52.000
semplicemente modificando i nutrienti biologici.

0:04:52.000,0:04:54.000
E in Finlandia gli agricoltori in finestra

0:04:54.000,0:04:56.000
hanno personalizzato le loro coltivazioni idroponiche

0:04:56.000,0:04:58.000
per i giorni bui degli inverni finlandesi,

0:04:58.000,0:05:01.000
dotandole di lampade a LED

0:05:01.000,0:05:04.000
che ora hanno messo in open source all'interno del progetto.

0:05:04.000,0:05:06.000
Così le coltivazioni idroponiche si sono evolute

0:05:06.000,0:05:08.000
versione dopo versione,

0:05:08.000,0:05:10.000
un po' come un software.

0:05:10.000,0:05:13.000
E in ogni progetto open source,

0:05:13.000,0:05:15.000
il vero vantaggio è l'interazione

0:05:15.000,0:05:17.000
tra le preoccupazioni specifiche

0:05:17.000,0:05:19.000
di coloro che personalizzano i propri sistemi

0:05:19.000,0:05:21.000
in base ai loro bisogni particolari

0:05:21.000,0:05:23.000
e alle esigenze di tutti.

0:05:23.000,0:05:25.000
In questo modo io e il mio team

0:05:25.000,0:05:27.000
possiamo concentrarci sui miglioramenti

0:05:27.000,0:05:30.000
che davvero vanno a vantaggio di tutti.

0:05:30.000,0:05:33.000
E possiamo concentrarci sui bisogni dei nuovi arrivati.

0:05:33.000,0:05:35.000
Quindi, per gli amanti del fai da te,

0:05:35.000,0:05:39.000
mettiamo a disposizione un manuale gratuito ben rodato

0:05:39.000,0:05:41.000
in modo che chiunque nel mondo

0:05:41.000,0:05:43.000
possa costruire gratuitamente uno di questi sistemi.

0:05:43.000,0:05:46.000
Per questi sistemi c'è anche un brevetto in corso di approvazione

0:05:46.000,0:05:48.000
depositato dalla comunità.

0:05:48.000,0:05:50.000
E per finanziare il progetto,

0:05:50.000,0:05:52.000
troviamo partner per creare prodotti

0:05:52.000,0:05:55.000
che poi vendiamo alle scuole e ai privati

0:05:55.000,0:05:58.000
che non hanno tempo per costruire i propri sistemi.

0:05:58.000,0:06:00.000
E ora all'interno della nostra comunità

0:06:00.000,0:06:02.000
è nata una certa cultura.

0:06:02.000,0:06:04.000
Nella nostra cultura, è meglio essere colui che effettua i test

0:06:04.000,0:06:07.000
e che sostiene l'idea di un'altra persona,

0:06:07.000,0:06:10.000
piuttosto che essere solo colui che ha avuto quell'idea.

0:06:10.000,0:06:12.000
Quello che otteniamo da questo progetto

0:06:12.000,0:06:14.000
è il sostegno per il nostro lavoro,

0:06:14.000,0:06:18.000
oltre all'esperienza di contribuire efficacemente

0:06:18.000,0:06:20.000
alla tutela dell'ambiente

0:06:20.000,0:06:23.000
in un modo che non sia solo cambiare nuove lampadine.

0:06:23.000,0:06:26.000
Ma penso che Eileen abbia espresso al meglio

0:06:26.000,0:06:28.000
ciò che realmente otteniamo da questo progetto,

0:06:28.000,0:06:31.000
ovvero la gioia autentica della collaborazione.

0:06:31.000,0:06:34.000
Lei qui esprime cosa significa

0:06:34.000,0:06:36.000
vedere qualcuno dall'altra parte del mondo

0:06:36.000,0:06:38.000
prendere la tua idea, svilupparla

0:06:38.000,0:06:41.000
e poi riconoscere il tuo contributo.

0:06:41.000,0:06:45.000
Se davvero vogliamo vedere un cambiamento nel comportamento dei consumatori,

0:06:45.000,0:06:47.000
di cui tutti parliamo,

0:06:47.000,0:06:49.000
e di cui parlano gli ambientalisti e coloro che si occupano di alimentazione,

0:06:49.000,0:06:51.000
forse dovremmo solo sbarazzarci del termine "consumatore"

0:06:51.000,0:06:55.000
e sostenere le persone che stanno facendo qualcosa.

0:06:55.000,0:06:58.000
I progetti open source tendono ad avere uno slancio proprio.

0:06:58.000,0:07:00.000
E quello che stiamo vedendo è che la R&D-I-Y

0:07:00.000,0:07:04.000
è andata oltre le semplici coltivazioni a finestra e le lampade a LED

0:07:04.000,0:07:08.000
per passare ai pannelli solari e all'idroponica.

0:07:08.000,0:07:10.000
Stiamo costruendo sulle innovazioni

0:07:10.000,0:07:12.000
delle generazioni che ci hanno preceduto.

0:07:12.000,0:07:14.000
E stiamo guardando alle generazioni future

0:07:14.000,0:07:18.000
che hanno davvero bisogno di noi per rinnovare le nostre vite, ora.

0:07:18.000,0:07:20.000
Quindi vi chiediamo di unirvi a noi

0:07:20.000,0:07:22.000
nella riscoperta del valore

0:07:22.000,0:07:24.000
dell'unione dei cittadini,

0:07:24.000,0:07:26.000
e nel dichiarare

0:07:26.000,0:07:29.000
che siamo ancora tutti pionieri.

0:07:29.000,0:07:31.000
(Applausi)