0:00:19.396,0:00:23.690
У меня есть небольшая проблема,[br]но конференция продолжается.

0:00:26.390,0:00:28.096
Моя кровь красная.

0:00:28.706,0:00:30.553
В Вене тоже кровь красная?

0:00:30.893,0:00:32.281
(Смех)

0:00:32.281,0:00:33.892
Подозреваю, что да.

0:00:36.742,0:00:38.579
Почему кровь красная?

0:00:40.342,0:00:42.841
Кто-нибудь знает? [br]Вы можете сказать мне, почему?

0:00:42.841,0:00:43.940
(Аудитория) Это железо.

0:00:43.940,0:00:45.932
Да, это железо.

0:00:45.932,0:00:49.460
Это железо в гемоглобине,[br]в крови, циркулирующей в нас,

0:00:49.880,0:00:51.640
это оно делает кровь красной.

0:00:52.380,0:00:54.382
Железо — это один из химических элементов,

0:00:54.382,0:00:56.476
и я поговорю о нём прямо сейчас.

0:00:56.476,0:00:57.661
Но только сперва...

0:00:58.401,0:01:00.262
(Смех)

0:01:00.262,0:01:01.648
...томатный кетчуп.

0:01:02.202,0:01:04.674
Мы услышим ещё о томатах позже.

0:01:04.674,0:01:07.114
(Смех) (Аплодисменты)

0:01:12.720,0:01:16.232
Давайте вернёмся [br]к химическим элементам и железу.

0:01:16.482,0:01:19.341
Железо действительно является [br]одним из химических элементов,

0:01:19.341,0:01:23.140
и, даже если вы не химик, вы, наверно, [br]знаете некоторые другие элементы.

0:01:25.950,0:01:29.206
Ответ одного студента на экзамене:

0:01:29.206,0:01:32.131
[H2O — это горячая вода, [br]а CO2 — это холодная вода.]

0:01:32.131,0:01:34.412
(Смех)

0:01:38.605,0:01:41.444
Итак, знаете ли вы, что такое H2O?

0:01:42.134,0:01:45.463
(Аудитория) Вода.[br]Джоселин Бернелл: Вода. А CO2?

0:01:45.463,0:01:47.704
(Аудитория) Углекислый газ.[br]ДжБ: Углекислый газ.

0:01:47.704,0:01:51.233
Итак, у нас тут [br]ещё три химических элемента:

0:01:51.233,0:01:54.052
водород, кислород и углерод.

0:01:54.852,0:01:57.992
Поскольку мы заговорили [br]об экзаменационных вопросах для студентов,

0:01:57.992,0:01:59.280
вот ещё один о воде:

0:02:00.000,0:02:02.237
вода состоит из двух родов...

0:02:02.237,0:02:04.727
[Вода состоит из двух родов,[br]кислорода и водорода.]

0:02:04.727,0:02:07.252
[Кислород — это кислый род,[br]водород — это вода и род.]

0:02:07.252,0:02:09.167
(Смех)

0:02:14.723,0:02:19.213
Эти ответы были даны [br]в Соединённых Штатах Америки, но...

0:02:19.213,0:02:21.993
(Смех) (Аплодисменты)

0:02:26.174,0:02:29.461
Там появляются [br]самые разные потрясающие вещи,

0:02:29.461,0:02:30.761
претворяемые потом в жизнь.

0:02:32.975,0:02:36.441
Возможно, некоторые из вас [br]помнят таблицу вроде этой —

0:02:36.441,0:02:38.933
вы могли видеть её[br]в химической лаборатории.

0:02:39.493,0:02:41.771
Её можно увидеть и в других местах,

0:02:41.771,0:02:46.636
в наше время даже на чайных полотенцах,[br]кружках, сумках, ручках.

0:02:47.716,0:02:49.843
Это расположенные в виде таблицы

0:02:49.843,0:02:53.383
более 100 известных нам [br]химических элементов.

0:02:55.093,0:02:57.633
У нас в Оксфорде

0:02:58.133,0:03:00.954
её можно увидеть также [br]на такси и автобусах —

0:03:00.954,0:03:02.769
но это Оксфорд.

0:03:02.769,0:03:04.604
(Смех)

0:03:06.243,0:03:10.570
В нашем теле, в циркулирующей в нас крови,[br]есть, конечно же, железо.

0:03:10.570,0:03:15.581
Есть также и водород, и кислород,[br]поскольку мы на две трети состоим из воды.

0:03:15.961,0:03:19.971
В наших тканях есть углерод,[br]а в костях — кальций.

0:03:22.781,0:03:26.453
Я буду обсуждать в основном железо,[br]потому что моё выступление будет коротким.

0:03:27.774,0:03:32.382
Откуда же берётся железо [br]и эти остальные элементы?

0:03:32.382,0:03:34.721
Как оно попадает в наши тела?

0:03:35.151,0:03:37.435
Его почти нет в воздухе.

0:03:38.545,0:03:42.454
Оно попадает к нам через то, [br]что мы едим — растения и животных.

0:03:44.014,0:03:48.083
Как попадает железо в растения и животных?

0:03:49.533,0:03:51.354
Из земли.

0:03:51.814,0:03:53.668
Как оно попало в землю?

0:03:53.668,0:03:56.036
Где оно было до этого?

0:03:57.976,0:03:59.889
Я расскажу вам о том,

0:03:59.889,0:04:04.234
как звёзды создали химические элементы,

0:04:04.234,0:04:09.612
главные составляющие жизни —[br]кислород, углерод, кальций, железо.

0:04:10.102,0:04:12.305
Основное внимание я уделю железу.

0:04:14.075,0:04:18.463
Звёзды образуются [br]в тёмных уголках галактики,

0:04:18.463,0:04:19.950
в тёмных областях.

0:04:20.380,0:04:23.603
Частицы газа и пыли кружатся

0:04:23.883,0:04:25.531
и случайно образуют сгусток.

0:04:25.531,0:04:28.724
Его гравитация увеличивается,[br]и к нему притягиваются другие частицы,

0:04:28.724,0:04:31.339
гравитация возрастает, [br]притягивается ещё больше частиц.

0:04:31.339,0:04:33.621
За несколько миллионов лет

0:04:33.621,0:04:38.723
этот маленький сгусток вырастает[br]и становится полноценной звездой.

0:04:39.833,0:04:43.455
Когда температура посередине этого сгустка

0:04:43.455,0:04:46.103
достигает примерно 10 миллионов градусов,

0:04:46.103,0:04:48.377
начинается ядерная реакция,

0:04:48.377,0:04:53.948
а именно, ядерная реакция[br]превращения водорода в гелий.

0:04:54.718,0:04:58.349
При этом выделяется энергия, и она [br]выходит со светом, излучаемым звездой.

0:04:59.919,0:05:02.067
Это происходит в нашем Солнце:

0:05:02.067,0:05:07.676
в нём ежесекундно сжигается [br]около 600 миллионов тонн водорода.

0:05:08.526,0:05:11.382
Это происходит уже [br]в течение пяти миллиардов лет.

0:05:11.382,0:05:15.047
Это будет происходить [br]ещё пять миллиардов лет.

0:05:15.697,0:05:21.541
Вскоре после того это прекратится,[br]но это неважно для моего рассказа.

0:05:21.541,0:05:23.576
(Смех)

0:05:23.576,0:05:27.153
Мы обратим своё внимание [br]на очень малое подмножество звёзд —

0:05:27.153,0:05:29.293
на исключительно массивные звёзды,

0:05:29.293,0:05:33.345
размер которых превышает [br]размер нашего Солнца в 10, 20, 30 раз.

0:05:34.435,0:05:36.709
Возможно, вы знаете примеры таких звёзд:

0:05:36.709,0:05:42.517
Плеяды — в зимнем небе [br]они находятся около созвездия Орион,

0:05:42.517,0:05:43.731
а также Бетельгейзе —

0:05:43.731,0:05:48.774
это красноватая звезда[br]наверху слева в созвездии Орион.

0:05:49.904,0:05:53.936
Эти большие звёзды [br]вначале превращают водород в гелий,

0:05:53.936,0:05:55.443
а затем гелий в углерод,

0:05:55.443,0:05:59.509
и двигаются по периодической таблице,

0:05:59.509,0:06:02.812
пока в центре их ядра[br]не образуется железо.

0:06:03.362,0:06:07.630
Во Вселенной железо [br]появляется впервые именно там —

0:06:08.070,0:06:10.054
в ядрах некоторых звёзд.

0:06:11.664,0:06:16.261
Для нас нет особой пользы в том, [br]что оно находится в ядрах звёзд.

0:06:17.591,0:06:23.512
Но на помощь приходит [br]драматическая смерть звезды.

0:06:25.482,0:06:30.430
Вот пара фотографий: «до» и «после».

0:06:31.220,0:06:34.877
Этот объект виден в южном полушарии —

0:06:34.877,0:06:37.614
он называется [br]Большим Магеллановым Облаком.

0:06:38.034,0:06:42.196
Это маленькая галактика, [br]находящаяся вне нашей, но довольно близко.

0:06:42.726,0:06:46.317
Наверху слева мы видим газ, [br]излучающий свет,

0:06:47.167,0:06:50.020
довольно большое количество [br]розового газообразного водорода,

0:06:50.020,0:06:51.898
миллионы звёздочек.

0:06:52.348,0:06:55.627
Одна из них, внизу справа, [br]отмечена стрелкой.

0:06:57.147,0:06:59.958
Для тех из вас, [br]кто не является астрофизиками,

0:07:00.388,0:07:03.478
стрелка добавлена после фотографирования.

0:07:03.478,0:07:05.720
(Смех)

0:07:07.738,0:07:13.536
Но эта непривлекающая внимания звезда,[br]выделенная нами при помощи стрелки,

0:07:13.536,0:07:14.878
становится вот такой,

0:07:15.768,0:07:19.810
и вам не нужна стрелка, [br]чтобы увидеть этот объект внизу справа.

0:07:20.870,0:07:24.354
Эта звезда катастрофично взорвалась.

0:07:24.934,0:07:26.999
Она была одной из больших звёзд,

0:07:26.999,0:07:30.175
таких, какие есть в созвездии Плеяды,[br]или Бетельгейзе.

0:07:30.175,0:07:34.177
Она прошла весь путь превращений [br]различных химических элементов.

0:07:34.177,0:07:37.757
У неё образовался ряд оболочек[br]с железом посередине,

0:07:37.757,0:07:40.359
а другими элементами поверх него,

0:07:41.119,0:07:43.237
и она взорвалась.

0:07:44.487,0:07:47.986
Физика этого взрыва довольно сложная,

0:07:47.986,0:07:50.388
и я не буду обсуждать её в деталях,

0:07:50.388,0:07:52.971
но этот взрыв катастрофичен.

0:07:53.871,0:07:56.658
Мы считали раньше, [br]что он приводит к полной катастрофе.

0:07:56.658,0:08:01.047
Теперь мы знаем, что пульсары,[br]упомянутые Владом в его введении,

0:08:01.047,0:08:04.569
образуются из ядер [br]этих взрывающихся звёзд.

0:08:04.569,0:08:10.016
Но 95% звёздного вещества [br]выбрасывается в пространство,

0:08:11.376,0:08:14.895
что означает, что по всему пространству[br]распространяются

0:08:15.445,0:08:19.618
полезные химические элементы, [br]находившиеся внутри звезды:

0:08:19.618,0:08:23.614
кислород, кальций, углерод, железо

0:08:24.794,0:08:27.064
становятся доступными

0:08:27.064,0:08:30.272
благодаря катастрофическому [br]терминальному взрыву

0:08:30.272,0:08:32.218
именно этой звезды.

0:08:35.168,0:08:41.388
Как они попадают оттуда к нам — [br]довольно долгая история,

0:08:41.928,0:08:44.628
и я собираюсь показать это [br]при помощи жестикуляции.

0:08:45.908,0:08:48.289
Вы, наверно, знаете в какой-то степени,

0:08:48.289,0:08:52.238
что у профессоров физики [br]немного сомнительная репутация.

0:08:52.238,0:08:53.190
(Смех)

0:08:53.190,0:08:56.326
Женщины — полные сумасбродки!

0:08:56.759,0:08:58.847
На мне это сейчас подтвердится!

0:08:58.847,0:09:00.771
(Аплодисменты)

0:09:05.317,0:09:07.805
Итак, эта сцена — Млечный Путь,

0:09:07.805,0:09:09.174
наша Галактика,

0:09:09.614,0:09:13.582
и эта история включает в себя [br]весь Млечный Путь.

0:09:15.002,0:09:18.777
Вот здесь в Млечном Пути[br]находится одно из тёмных облаков,

0:09:18.777,0:09:21.230
в которых иногда рождаются звёзды,

0:09:21.800,0:09:25.698
кружатся частицы газа, молекулы, пыль.

0:09:27.148,0:09:29.241
Случайно здесь появился маленький сгусток.

0:09:29.241,0:09:34.159
У него есть дополнительная гравитация, [br]притягивающая новые частницы пыли и газа,

0:09:34.159,0:09:36.450
масса увеличивается, [br]увеличивается и гравитация,

0:09:36.450,0:09:38.291
притягиваются новые частицы.

0:09:39.591,0:09:44.078
Короче говоря, это будет [br]одна из очень массивных звёзд,

0:09:44.078,0:09:46.949
иначе нам пришлось бы [br]слишком долго ждать здесь.

0:09:47.989,0:09:51.259
Итак, он постепенно [br]увеличивается в размерах.

0:09:52.259,0:09:54.720
Когда он вырастает настолько,

0:09:54.720,0:09:59.268
что температура посередине [br]достигает 10 миллионов градусов,

0:09:59.268,0:10:02.576
в нём начинается цепочка ядерных реакций

0:10:03.026,0:10:07.114
и он горит, превращая водород в гелий.

0:10:07.114,0:10:08.797
Брр!

0:10:10.177,0:10:13.319
Потом в ядре остаётся [br]совсем мало водорода.

0:10:13.959,0:10:16.467
Поэтому он начинает [br]превращать гелий в углерод.

0:10:16.467,0:10:17.468
Брр!

0:10:18.568,0:10:20.219
Это длится недолго.

0:10:20.219,0:10:22.267
Потом в ядре остаётся совсем мало гелия,

0:10:22.267,0:10:26.226
поэтому он превращает [br]углерод в кислород, кислород...

0:10:26.226,0:10:28.409
Брр! Брр! Брр! Брр!

0:10:28.409,0:10:29.709
Бум!

0:10:29.709,0:10:31.866
(Смех)

0:10:32.706,0:10:38.116
Многие миллионы тонн вещества, газа,

0:10:38.116,0:10:41.364
распространяются с этого места взрыва

0:10:42.204,0:10:44.126
в какой-то части нашего Млечного Пути.

0:10:46.616,0:10:49.153
Они проникают, медленно,

0:10:49.153,0:10:52.600
но перед нами вечность, спешки нет.

0:10:52.600,0:10:54.144
(Смех)

0:10:54.144,0:10:55.720
Они могут путешествовать,

0:10:55.720,0:10:59.026
и они путешествуют постепенно [br]во всех направлениях,

0:10:59.026,0:11:01.015
но нас интересует вот это.

0:11:02.335,0:11:04.219
Часть попадает сюда,

0:11:05.039,0:11:07.584
где находится другое тёмное облако

0:11:07.584,0:11:10.476
с кружащимися частицами газа и пыли.

0:11:11.246,0:11:15.051
Часть вещества от того удалённого взрыва

0:11:15.051,0:11:16.816
попадает сюда,

0:11:17.216,0:11:21.739
и в этом веществе [br]много углерода и кальция,

0:11:21.739,0:11:24.478
а также железа и кислорода, и так далее.

0:11:24.478,0:11:26.377
Оно становится частью этого облака,

0:11:26.377,0:11:30.165
и случайно образуется маленький сгусток,[br]он получает дополнительную гравитацию,

0:11:30.165,0:11:31.827
притягивает и другие частицы,

0:11:31.827,0:11:34.307
его масса увеличивается, [br]увеличивается и гравитация,

0:11:34.307,0:11:35.831
притягиваются и другие частицы,

0:11:35.831,0:11:38.347
его масса увеличивается, [br]увеличивается и гравитация,

0:11:38.347,0:11:41.169
и в течение миллиона лет, 10 миллионов лет

0:11:41.169,0:11:43.050
он всё продолжает увеличиваться.

0:11:44.030,0:11:47.070
Прошу позволить мне сказать опять,

0:11:47.070,0:11:50.227
что он также станет[br]одной из тех больших звёзд.

0:11:50.737,0:11:52.977
Иначе нам пришлось бы [br]провести здесь всю ночь.

0:11:53.717,0:11:56.030
Итак, это большая звезда растёт,

0:11:56.030,0:12:01.099
начинаются ядерные реакции[br]и она горит, превращая водород в гелий.

0:12:01.099,0:12:02.199
Брр!

0:12:02.669,0:12:05.033
Кончается водород, сгорает гелий. Брр!

0:12:05.033,0:12:06.620
Кончается гелий, сгорает углерод.

0:12:06.620,0:12:08.965
Брр! Брр! Брр! Брр! Бум!

0:12:08.965,0:12:10.390
(Смех)

0:12:10.390,0:12:12.595
Теперь вы знаете, что происходит дальше.

0:12:12.595,0:12:17.077
Многие миллионы тонн вещества, газа,[br]распространяются с этого места взрыва,

0:12:17.807,0:12:20.987
и часть из них попадает сюда,

0:12:21.667,0:12:25.696
в другую тёмную часть Галактики —[br]Млечного Пути —

0:12:26.596,0:12:29.651
где начинает образовываться звезда.

0:12:30.261,0:12:32.651
Вещество, приходящее оттуда,

0:12:33.191,0:12:38.081
содержит вдвое больше углерода,[br]кальция и железа, и так далее,

0:12:38.081,0:12:40.859
потому что к веществу, [br]произведённому той звездой,

0:12:40.859,0:12:43.430
добавляется вещество от этой звезды.

0:12:44.190,0:12:49.018
Итак, то, что поступает сюда, [br]содержит вдвое больше углерода,

0:12:49.018,0:12:51.117
кальция, железа и так далее.

0:12:51.647,0:12:57.304
А в этом облаке образуется звезда,[br]которая называется Солнцем,

0:12:57.804,0:12:59.143
и она состоит из вещества,

0:12:59.143,0:13:01.473
находившегося в этой области Галактики,

0:13:01.473,0:13:03.933
плюс вещества, пришедшего от той звезды,

0:13:03.933,0:13:06.323
плюс вещества, пришедшего прямиком оттуда,

0:13:06.323,0:13:09.223
и, может быть, ещё от каких-нибудь [br]взрывающихся звёзд.

0:13:09.723,0:13:13.073
Наше Солнце — звезда третьего поколения.

0:13:13.603,0:13:16.673
Наша звезда образовалась поздно,

0:13:17.203,0:13:19.192
и без неё

0:13:19.722,0:13:21.404
нас не было бы здесь.

0:13:22.424,0:13:28.154
Мы можем существовать [br]только около молодой звезды,

0:13:28.154,0:13:31.825
обогащённой предыдущими [br]солнечными циклами.

0:13:33.015,0:13:34.678
Итак, образуется Солнце,

0:13:35.048,0:13:37.305
часть вещества остаётся.

0:13:38.755,0:13:41.341
Вы, наверно, видели [br]изображения планеты Сатурн

0:13:41.341,0:13:43.342
с кольцами вокруг неё.

0:13:43.342,0:13:45.402
Это гигантская версия такой ситуации.

0:13:45.992,0:13:47.621
Итак, образуется Солнце

0:13:48.091,0:13:51.188
и гигантское кольцо частиц вокруг него.

0:13:52.428,0:13:56.213
Давайте займёмся [br]этими вращающимися частицами,

0:13:56.232,0:13:59.043
Маленькие сгустки случайно сталкиваются[br]с другими сгустками,

0:13:59.043,0:14:02.134
они вращаются и сталкиваются [br]с другими сгустками

0:14:02.134,0:14:03.893
и вращаются вместе.

0:14:03.893,0:14:07.723
В конце концов получаются планеты,

0:14:08.353,0:14:11.051
а то, что осталось от кольца, исчезает.

0:14:11.641,0:14:14.461
Планеты состоят [br]из того же вещества, что и Солнце,

0:14:14.461,0:14:17.315
состоящего, как вы помните, [br]из вещества, которое было здесь,

0:14:17.315,0:14:19.316
плюс вещества оттуда и вещества оттуда.

0:14:21.756,0:14:23.533
Образуется восемь планет,

0:14:24.183,0:14:26.062
Плутон не считается.

0:14:26.062,0:14:28.063
(Смех)

0:14:28.903,0:14:31.115
Плутон был захвачен позже.

0:14:31.615,0:14:35.095
Можно считать Плутон[br]приёмным ребёнком, если хотите.

0:14:35.605,0:14:37.461
Остальные — дети от рождения.

0:14:38.801,0:14:43.092
Итак, эти планеты состоят по существу[br]из того же вещества, что и Солнце,

0:14:44.042,0:14:47.064
состоящее из вещества, [br]которое было здесь,

0:14:47.064,0:14:52.602
плюс частиц от взрывающихся звёзд[br]со всей нашей Галактики.

0:14:52.602,0:14:55.273
Мы не можем сказать, от каких конкретно.

0:14:55.273,0:14:57.696
И от той, и от этой, и от той,

0:14:57.696,0:15:00.192
и от той, и от той, и от той —

0:15:00.612,0:15:03.775
с удвоенным содержанием всех этих [br]полезных химических элементов.

0:15:04.395,0:15:07.524
Планеты состоят [br]из того же самого вещества.

0:15:08.284,0:15:09.575
Разница состоит в том,

0:15:09.575,0:15:12.762
что планеты, находящиеся[br]близко к Солнцу, нагреваются

0:15:12.762,0:15:16.567
и вещества, испаряющиеся легче,[br]уже выпарились.

0:15:17.147,0:15:20.855
У более далёких планет [br]первоначальный состав сохраняется лучше.

0:15:21.635,0:15:24.103
Вот что произошло в общих чертах.

0:15:24.783,0:15:28.375
Так что мы, питающиеся [br]растениями и животными,

0:15:28.375,0:15:31.095
поглощающими элементы из земли,

0:15:31.765,0:15:34.585
состоим из того же вещества, что и земля,

0:15:35.115,0:15:37.664
а земля состоит [br]из того же вещества, что и Солнце,

0:15:38.464,0:15:41.523
которое состоит из веществ[br]остальной части Галактики.

0:15:42.823,0:15:48.164
Так что железо возникло [br]в тех самых очень массивных звёздах,

0:15:48.164,0:15:52.144
в которых произошло [br]множество ядерных реакций.

0:15:53.114,0:15:55.435
Это железо стало нам доступным

0:15:55.435,0:15:59.357
благодаря катастрофическим смертям[br]этих больших звёзд.

0:15:59.857,0:16:02.415
Тут сочетаются уже жизнь и смерть.

0:16:04.175,0:16:07.692
Если бы не было этих звёзд, [br]в частности, погибших,

0:16:07.692,0:16:09.543
нас бы здесь не было.

0:16:10.633,0:16:14.245
В конечном счёте, мы в большой степени

0:16:14.245,0:16:15.863
являемся детьми звёзд,

0:16:16.753,0:16:19.623
до такой степени, что можно сказать,

0:16:19.983,0:16:22.143
что мы — звёзды.

0:16:22.853,0:16:24.263
Спасибо.

0:16:24.263,0:16:26.605
(Аплодисменты)