Return to Video

الماء، والخلايا، والحياة - د. جيرالد بولاك في TEDxNewYorkSalon

  • 0:17 - 0:19
    الماء، والخلايا، والحياة.
  • 0:19 - 0:22
    يشمل هذا مجالًا واسعًا للغاية.
  • 0:22 - 0:23
    ولكنني أريد أن أكون أكثر دقة.
  • 0:23 - 0:27
    أريد أن أتحدث عن:
    من أين نحصل على الطاقة اللازمة لنا؟
  • 0:27 - 0:30
    حسنًا، من الواضح أننا نحصل على
    الطاقة بكميات كبيرة من خلال الطعام،
  • 0:30 - 0:32
    ولكنني سأطرح عليكم فكرة،
  • 0:32 - 0:36
    أنه من المحتمل أننا نحصل
    على طاقة إضافية من الضوء.
  • 0:36 - 0:38
    ولماذا أريد إثارة هذه المسألة؟
  • 0:38 - 0:44
    حسنًا، أثير المسألة لأنه عادة ما
    تلجأ الطبيعة إلى الضوء كمصدر للطاقة.
  • 0:44 - 0:47
    مثال على ذلك الطحالب الخضراء،
    تقوم بعملية البناء الضوئي،
  • 0:47 - 0:50
    حيث تمتص الضوء
    ويقوم الضوء بإنتاج الطاقة.
  • 0:50 - 0:56
    وهذا ما تفعله أيضًا بعض أنواع البكتيريا؛
    حيث تقوم هي الأخرى بعملية البناء الضوئي.
  • 0:56 - 0:59
    ولكن ما نعرفه جيدًا بالطبع،
    هو ما تقوم به النباتات الخضراء.
  • 0:59 - 1:02
    إذًا، يمتص النبات الأخضر الضوء،
  • 1:02 - 1:05
    ويحول ذلك الضوء إلى طاقة كيميائية،
  • 1:05 - 1:08
    والتي بدورها تقوم بدفع وتحريك
    العمليات التي يقوم بها النبات،
  • 1:08 - 1:12
    عمليات الأيض، والنمو، والانحناء، وغيرها.
  • 1:12 - 1:18
    وكل هذا يتم بوجود الماء،
    تمتص جذور النبات الماءَ من التربة،
  • 1:18 - 1:20
    وينتقل هذا الماء إلى أوراق النبات،
  • 1:20 - 1:25
    وما يحدث داخل الأوراق هو أنه
    عندما تستقبل تلك الأوراق الضوء،
  • 1:25 - 1:27
    تأخذ الماء الذي بداخلها،
  • 1:27 - 1:30
    وتقسمه إلى جزئين، موجب وسالب،
  • 1:31 - 1:33
    أيوني هيدروجين (H+)، وهيدروكسيل (OH-)،
  • 1:33 - 1:39
    هذه أول خطوة من عملية البناء الضوئي،
    وهي تعتمد على الضوء.
  • 1:39 - 1:45
    إذًا يمكنك القول بأن الضوء يصنع ذلك
    النوع من البطاريات ذات الموجب والسالب.
  • 1:45 - 1:49
    والسؤال هنا هو،
    هل نسير نحن أيضًا بطاقة الشمس؟
  • 1:49 - 1:53
    هل نستخدم الضوء في
    الحصول على جزء من طاقتنا؟
  • 1:53 - 1:55
    وسوف أريكم حالًا أننا نقوم بهذا فعلًا،
  • 1:55 - 1:58
    نحن نمارس الخطوة الأولى من البناء الضوئي،
  • 1:58 - 2:03
    وهي فصل جزيء الماء إلى السالب والموجب.
  • 2:03 - 2:09
    فعندما خلقتنا الطبيعة الأم،
    لم تتخلّ عن هذه الآلية المذهلة،
  • 2:09 - 2:13
    آلية استخدام الضوء للحصول على الطاقة.
  • 2:13 - 2:15
    وسأريكم أيضًا أن هذا يؤدي
    إلى ظهور العديد من الرؤى،
  • 2:15 - 2:18
    بخصوص صحتنا.
  • 2:18 - 2:23
    نعلم جميعًا أن الماء يمثل معظم أجسامنا،
  • 2:23 - 2:25
    وعندنا في معملنا الخاص في جامعة واشنطن،
  • 2:25 - 2:27
    ندرس الماء،
  • 2:27 - 2:29
    وقد توصلنا إلى شيء مثير للاهتمام حقًا.
  • 2:29 - 2:34
    عندما يتقابل الماء مع مواد معينة،
    وهي المواد الهايدروفيلية،
  • 2:34 - 2:36
    أي المواد المحبة للماء،
  • 2:36 - 2:39
    مما يعني أنه إذا كان لديك سطح
    محب للماء، وأسقطت عليه الماء،
  • 2:39 - 2:44
    فسينتشر الماء عليه بدلًا من تكتله وتكوره
    بالطريقة التي يتصرف بها على سطح التفلون.
  • 2:44 - 2:47
    إذًا ما يحدث هو أن جزيئات الماء تنفصل،
  • 2:47 - 2:49
    إلى الموجب والسالب،
  • 2:49 - 2:52
    ويصطف الجزء السالب منها، كما ترون هنا،
  • 2:52 - 2:55
    بمحاذاة المادة المحبة للماء.
  • 2:56 - 3:00
    فجزيئات الماء ذات الشحنة السالبة هذه
    هي في الحقيقة حالة مختلفة أخرى للماء.
  • 3:00 - 3:07
    هي ليست حتى (H2O)، بل ما
    وجدناه هو أنها (H3O2) في الواقع،
  • 3:07 - 3:11
    ونحن نسمي هذه الحالة الرابعة،
    إن صح التعبير، للماء،
  • 3:11 - 3:13
    التي هي غير الحالة الصلبة،
    والسائلة، والغازية،
  • 3:13 - 3:17
    الحالة الرابعة للماء التي هي حالة
    شبه كريستالية، نسميها (EZ)،
  • 3:17 - 3:18
    وما هي ال(EZ)؟
  • 3:18 - 3:21
    ال(EZ) هو اختصار لمصطلح "منطقة الإقصاء".
  • 3:21 - 3:24
    وسبب أن سميناها منطقة إقصاء عندما وجدناها،
  • 3:24 - 3:27
    هو أنه خلال تكون هذه الحالة للماء،
  • 3:27 - 3:31
    تقوم بإخراج كل ما يحتويه الماء،
  • 3:31 - 3:33
    من مواد ذائبة وجزيئات وغير ذلك؛
  • 3:33 - 3:36
    ولهذا السبب قمنا منطقيًا
    بتسمية تلك المنطقة "منطقة الإقصاء"،
  • 3:36 - 3:40
    ونختصرها ب(EZ) ليسهل تذكرها.
  • 3:40 - 3:47
    وهي أساسًا عبارة عن طاقة وضع،
    لأنها كبطارية من الماء.
  • 3:47 - 3:50
    وجميع البطاريات في حاجة
    إلى أن تكون مشحونة، والسؤال هو،
  • 3:50 - 3:54
    حسنًا، من أين تأتي الطاقة التي
    يتم بها شحن تلك البطارية؟
  • 3:54 - 3:58
    يحتاج هاتفك الخلوي أن يتم شحنه،
    فهذه بطارية، وتلك أيضًا بطارية أخرى.
  • 3:58 - 4:00
    وقد أجاب على ذلك طالب،
  • 4:00 - 4:04
    كان يقوم بفعل شيء لم يكن
    ينبغي له القيام به،
  • 4:04 - 4:06
    فقد كان يجري تجربة،
  • 4:06 - 4:09
    وفي هذه التجربة كان
    يستخدم مادة محبة للماء،
  • 4:09 - 4:12
    ويعرّضها للماء، تمامًا كما وضحت لكم.
  • 4:12 - 4:16
    وأمسك الطالب بعدها بمصباح
    -كان المصباح بجوار حيز التجربة-
  • 4:16 - 4:20
    وقام بتوجيه إضاءة المصباح على
    حيز التجربة كنوع من أنواع العبث فحسب،
  • 4:20 - 4:23
    وكان ما لاحظه مدهشًا حقًا.
  • 4:23 - 4:26
    لاحظ أنه بسبب الإضاءة،
  • 4:26 - 4:31
    تتمدد منطقة الإقصاء للماء (EZ)،
    وقد تمددت تمددًا هائلًا.
  • 4:31 - 4:36
    وعندما أبعد إضاءة المصباح عنها،
    عادت إلى شكلها الطبيعي الذي كانت عليه،
  • 4:36 - 4:39
    وهو حزمة رفيعة من ال(EZ)،
  • 4:39 - 4:43
    يمكنكم رؤيتها تسير موازيةً
    للسطح في أعلى اليسار، إذًا...
  • 4:43 - 4:47
    حسنًا، الأمر لا يحتاج أن تكون
    حاد الذكاء لتفهم أنه، عندما تسلط للضوء،
  • 4:47 - 4:51
    يزداد سمك الحزمة، وربما يكون
    الضوء هو المسؤول،
  • 4:51 - 4:55
    وتكون فوتونات الضوء مسؤولة عن توفير الطاقة
  • 4:55 - 4:57
    اللازمة لزيادة سمك منطقة الإقصاء هذه.
  • 4:57 - 5:03
    فبطبيعة الحال، أصبحنا مبهورين
    حقًا بنتائج هذا الطالب،
  • 5:03 - 5:05
    وبدأنا في دراسة موجات الضوء المختلفة،
  • 5:05 - 5:09
    بدايةًَ من الضوء فوق البنفسجي،
    مرورًا بالضوء المرئي،
  • 5:09 - 5:10
    وبعده إلى الأشعة تحت الحمراء،
  • 5:10 - 5:16
    وقد وجدنا بهذا أن أكثر موجات الضوء
    فاعلية بفارق كبير، هي تحت الحمراء منها.
  • 5:16 - 5:19
    الأشعة تحت الحمراء موجودة في كل مكان،
    ومن الصعب التخلص منها،
  • 5:19 - 5:22
    فهي ليست في الداخل فحسب،
    بل في الخارج أيضًا.
  • 5:22 - 5:25
    وهي حرفيًا طاقة حرة،
  • 5:25 - 5:28
    لقد تعلمنا عن الطاقة
    الحرة (المجانية) في كتب الكيمياء،
  • 5:28 - 5:31
    لكن هذه حرفيًا مجانية، فهي لا تكلفك قرشًا؛
  • 5:31 - 5:32
    لأنها في كل مكان.
  • 5:32 - 5:33
    ولأنها موجودة طوال الوقت،
  • 5:33 - 5:37
    فهذا يعني أنه إذا كان لديك ماء
    ملاصق لسطح مادة محبة للماء،
  • 5:37 - 5:39
    يصبح لديك دائمًا ماء منطقة الإقصاء.
  • 5:39 - 5:43
    وبالطبع إذا قمت بزيادة الإضاءة،
    تكبر منطقة الإقصاء، أهذا واضح؟
  • 5:43 - 5:46
    إذًا فالضوء بكل بساطة
    يزيد حجم منطقة الإقصاء.
  • 5:46 - 5:52
    إذًا، فهذه الخاصية، أي فصل
    الشحنات المستحث بواسطة الضوء،
  • 5:52 - 5:58
    يمكن استخدامها أيضًا للحصول
    على طاقة كهربية من الضوء والماء.
  • 5:58 - 6:01
    كل ما عليك فعله -نظريًا على الأقل-
    هو توصيل قطبي موصل كهربي،
  • 6:01 - 6:04
    أحدهم بالسالب والآخر بالموجب،
  • 6:04 - 6:08
    ومن المفترض أن تحصل على
    كهرباء تكفي لإضاءة مصباح.
  • 6:08 - 6:11
    ولقد برهنّا ووضحنا عمليًا
    أن هذا ما يحدث بالفعل.
  • 6:11 - 6:14
    يمكنكم رؤية ذلك هنا،
    تقلب المفتاح فتحصل على الإضاءة.
  • 6:14 - 6:20
    وتمامًا كما يعمل الماء
    كبطارية تُشحَن بالضوء،
  • 6:20 - 6:24
    تعمل الخلايا في الحقيقة
    بنفس الطريقة أيضًا،
  • 6:24 - 6:26
    وتعمل كبطارية تُشحَن بالضوء،
  • 6:26 - 6:28
    وهو شيء ربما لم يخطر في بالكم من قبل.
  • 6:28 - 6:32
    لكن تخيلوا الخلية وما بداخلها.
  • 6:32 - 6:38
    ففي الخلية لدينا جزيئات كبيرة
    الحجم، غالبًا ما تكون بروتينات،
  • 6:38 - 6:41
    وهذه البروتينات لديها أسطح محبة للماء،
  • 6:41 - 6:44
    وهناك بالطبع ماء، ماء كثير داخل الخلية.
  • 6:44 - 6:47
    وما يحدث إذًا هو أنه يوجد مناطق إقصاء،
  • 6:47 - 6:51
    فلديك هنا ماء منطقة إقصاء
    الذي يحمل شحنة سالبة.
  • 6:51 - 6:56
    وستكون الشحنات الموجبة
    خارج وحول الشحنات السالبة هذه.
  • 6:56 - 7:02
    إذاً فالحقيقة أن الخلية تكون
    مزدحمة، وغالبًا بالبروتينات،
  • 7:02 - 7:06
    ونجد أن منطقة الإقصاء
    (EZ) هذه تملأ الخلية فعلًا.
  • 7:06 - 7:09
    وما يحدث بعد ذلك هو أنه يتم دفع
    الشحنات الموجبة إلى الخارج،
  • 7:09 - 7:11
    وتصبح الخلية سالبة الشحنة.
  • 7:11 - 7:14
    لكن عندما تتواجد الشحنات السالبة
    جنبًا إلى جنب، تتنافر فيما بينها؛
  • 7:14 - 7:17
    تريد الابتعاد عن الشحنة المشابهة لها.
  • 7:17 - 7:22
    ويمثل عزم التنافر ذاك طاقة وضع.
  • 7:22 - 7:27
    ويتم تحرير طاقة الوضع هذه
  • 7:27 - 7:29
    على هيئة ثنايات للبروتينات،
  • 7:29 - 7:33
    حيث تتخذ البروتينات عادةً قوامًا واحدًا،
  • 7:33 - 7:37
    ولكنها تَنثَني... تبدأ بهذه الطريقة
    ثم تنثني إلى قوام آخر.
  • 7:37 - 7:40
    فعلى سبيل المثال، إذا كانت هذه خلية عضلية،
  • 7:40 - 7:43
    ستكون البروتينات على هيئة معينة،
  • 7:43 - 7:45
    ثم تتخذ هيئة أخرى،
  • 7:45 - 7:49
    وهو المسؤول عن انقباض الخلية العضلية،
  • 7:49 - 7:52
    وهي ما تسمح لك بالقفز.
  • 7:52 - 7:54
    إذاً فالطريقة التي تعمل بها تبدو هكذا:
  • 7:54 - 7:59
    نجد على اليسار بروتين
    نموذجي في حالته المتمددة،
  • 7:59 - 8:01
    ويحيط به ماء منطقة الإقصاء (EZ).
  • 8:01 - 8:05
    وما يحدث عندها هو أن ماء الـ(EZ)
    يزول ويتحول إلى الماء العادي
  • 8:05 - 8:07
    مما يتيح انثناء البروتينات.
  • 8:07 - 8:10
    لكن من المفترض لها أن
    تعود إلى وضعها الأولي،
  • 8:10 - 8:14
    وما يحدث هو أنها تقوم بذلك فعلًا
    عندما يحيط بها ماء (EZ).
  • 8:14 - 8:18
    إذًا فهذه هي الوظيفة
    الطبيعية للبروتين النموذجي.
  • 8:18 - 8:21
    وعلى الجانب الأيمن، لنتخيل ما يحدث
    في غياب منطقة الإقصاء (EZ).
  • 8:21 - 8:23
    في حالة غياب الـ(EZ) كما ترون،
  • 8:23 - 8:29
    لا تمتلك البروتينات طاقة الوضع التي
    تمكنها من العودة إلى قوامها الأصلي الأولي،
  • 8:29 - 8:30
    وبهذا لا تؤدي وظيفتها.
  • 8:30 - 8:32
    إذاً فالعضلات، أو أي خلية أخرى،
  • 8:32 - 8:35
    لن تؤدي وظيفتها بشكل
    ملائم إذا لم يحط بها ماء (EZ).
  • 8:35 - 8:39
    بالطبع إذا كان لديك بعض ماء
    الـ(EZ) حولها، فستؤدي وظيفتها،
  • 8:39 - 8:44
    لكن ليس بنفس الجودة كما في حالة تواجد
    كمية كافية من ماء الـ(EZ).
  • 8:44 - 8:50
    فأنت لديك طاقة وضع
    ناجمة عن الـ(EZ) تكفي لتعمل الخلية.
  • 8:50 - 8:54
    إن الضوء -كما ذكرت- مسؤول
    عن تكوين منطقة الإقصاء (EZ)،
  • 8:54 - 8:56
    وإنشاء شحنة سالبة،
  • 8:56 - 8:59
    وهذا هو ما يوفر للخلية الطاقة اللازمة.
  • 8:59 - 9:01
    ويتم استهلاك الطاقة
  • 9:01 - 9:06
    حين تؤدي البروتينات عمل الخلية،
    عمل جسدك، وتنثني.
  • 9:06 - 9:09
    إذا قمت بالربط بين هاتين النقطتين.
  • 9:09 - 9:14
    فالضوء في الحقيقة يقوم
    بدفع الخلية لأداء عملها،
  • 9:14 - 9:18
    أي أن الضوء في الحقيقة
    يدفع جسدك ليقوم بوظيفته.
  • 9:18 - 9:23
    حسنًا، توجد داخل الخلية
    جسيمات تدعى المايتوكوندريا،
  • 9:23 - 9:26
    وتعرف بأنها محطة الطاقة الخاصة بالخلية،
  • 9:26 - 9:28
    وهي أساسية في إنتاج الطاقة.
  • 9:28 - 9:30
    كيف من المفترض أن يعمل ذلك
  • 9:30 - 9:33
    في إطار ما كنت أعرضه للتو؟
  • 9:33 - 9:35
    حسنًا، ألقوا نظرة على
    تلك الأغشية داخل الخلية.
  • 9:35 - 9:38
    فهذه الأغشية أسطح محبة للماء.
  • 9:38 - 9:42
    وكما ذكرت من قبل، تنشأ منطقة الإقصاء
    (EZ) بجانب الأسطح المحبة للماء.
  • 9:42 - 9:47
    إذًا فهذا وضع مناسب جدًا لتكوين
    منطقة الـ(EZ) وإنتاج شحنة سالبة،
  • 9:47 - 9:51
    والإسهام بها لبقية الخلية لإنتاج الطاقة.
  • 9:51 - 9:53
    إذًا، من أين نحصل على الطاقة لأجسامنا؟
  • 9:53 - 9:55
    حسنًا، نحن نحصل عليها من الطعام،
  • 9:55 - 9:56
    (ضحك)
  • 9:56 - 10:01
    وبكل وضوح يمكننا الحصول على
    كمية كبيرة فعلًا من الطاقة في ظروف معينة.
  • 10:01 - 10:03
    لكننا نحصل عليها من الضوء أيضًا،
  • 10:03 - 10:06
    وتمتص المياه الضوء،
  • 10:06 - 10:10
    وامتصاص الضوء هذا
    يخلق ماء (EZ) وينتج الطاقة.
  • 10:10 - 10:12
    وهل من المفترض أن يعنيك هذا؟
  • 10:12 - 10:14
    حسنًا، نعم، أعتقد ذلك.
  • 10:14 - 10:18
    الضوء مهم لعمل الجسم، وبالتالي، مهم للصحة؛
  • 10:18 - 10:22
    وكذلك الماء مهم لعمل الجسم،
    وبالتالي مهم للصحة.
  • 10:22 - 10:27
    لأن كلاهما يكون مناطق (EZ)،
    والـ(EZ) مهمة ليعمل الجسم بشكل صحيح.
  • 10:27 - 10:31
    لذا من أجل صحتك، ما هو المسؤول
    عن خلق ماء (EZ) في الخلية؟
  • 10:31 - 10:34
    حسنا، هناك بعض الأشياء يمكننا التفكير بها.
  • 10:34 - 10:35
    أول شيء هو شرب الماء.
  • 10:35 - 10:39
    حسنًا، فالماء هو المادة
    الأولية لخلق ماء (EZ)،
  • 10:39 - 10:44
    ولذلك بطبيعة الحال، عليك الارتواء بالماء
    الكافي لكي يعمل جسمك بشكل صحيح.
  • 10:44 - 10:48
    والعصير الأخضر...
    العصير هو ما بداخل خلايا النبات.
  • 10:48 - 10:52
    إذًا فأنت ببساطة تستخلص
    ماء الـ(EZ) من خلايا النبات
  • 10:52 - 10:54
    وتضعها داخل خلاياك.
  • 10:54 - 11:00
    حركة جيدة، ولهذا يقوم العديد من
    أخصائي الصحة الطبية التكاملية
  • 11:00 - 11:04
    بوصف عصير الخضار كالاختيار الوحيد الأسهل
  • 11:04 - 11:08
    للمحافظة على الصحة،
    والـ(EZ) هي ما وراء ذلك، في اعتقادي.
  • 11:09 - 11:13
    توجد بعض المواد المعروفة منذ آلاف السنين
  • 11:13 - 11:16
    بأنها مفيدة للصحة، إليكم مثالين على ذلك:
  • 11:16 - 11:18
    الكركم، وماء جوز الهند...
  • 11:18 - 11:22
    فقد قمنا بدراسة نصف دستة
    من هذه المواد عمليًا في المختبر.
  • 11:23 - 11:26
    ووجدنا أنه عند وضع
    مقدار معين منها في الماء،
  • 11:26 - 11:30
    في كمية تعادل تلك
    الموجودة في جسدك من الماء،
  • 11:30 - 11:32
    فهي تخلق ماء (EZ).
  • 11:32 - 11:35
    لم يتم نشر ذلك البحث بعد،
    لكننا نعمل عليه الآن.
  • 11:35 - 11:37
    ونور الشمس... عندما تخرج في الجو المشمس،
  • 11:37 - 11:40
    تشعر بتحسن، تشعر بالصحة، إحساس بالحيوية.
  • 11:40 - 11:43
    حسنًا، فالضوء الذي تستقبله يخلق ماء (EZ).
  • 11:43 - 11:46
    وربما كانت الساونا أكثر فاعلية،
  • 11:46 - 11:50
    لأن ارتفاع درجة الحرارة يعني
    إنتاج موجات ضوء تحت حمراء،
  • 11:50 - 11:55
    والأشعة تحت الحمراء هي
    ما تنشئ ماء (EZ) بقوة وفاعلية أكبر،
  • 11:55 - 11:58
    ولهذا تشعر بتحسن فور خروجك من الساونا.
  • 11:58 - 12:01
    وفي النهاية، الاتصال بالأرض،
    أحياناً يسمى "التأرُّض"،
  • 12:01 - 12:04
    وهو اتصالك بسطح الأرض.
  • 12:04 - 12:06
    حسنًا، يمكنك القيام بذلك عبر خلع حذائك
  • 12:06 - 12:08
    والسير على الشاطيء حافيًا.
  • 12:08 - 12:09
    وينتابك شعور جيد.
  • 12:09 - 12:10
    فلماذا ينتابك هذا الشعور؟
  • 12:10 - 12:12
    حسنًا، من المحتمل أن
    يكون أمرًا نفسيًا داخليًا،
  • 12:12 - 12:15
    لكنك أيضًا تقوم بالاتصال المباشر مع الأرض،
  • 12:15 - 12:19
    وقد عُرفَت الأرض منذ قرن
    بكونها ذات شحنة كهربية سالبة؛
  • 12:19 - 12:25
    فهي مستودع ضخم، بل هي عمليًا مستودع
    غير محدود للشحنة السالبة.
  • 12:25 - 12:29
    وتمتص أنت هذه الشحنة السالبة،
    والتي تقوم بخلق ماء (EZ).
  • 12:30 - 12:33
    إذًا، هل نعمل بالطاقة الشمسية؟
  • 12:33 - 12:37
    أعتقد أننا كذلك، كما الحال
    مع العديد من الكائنات الحية الأخرى.
  • 12:37 - 12:40
    ولم تتخلّ الطبيعة الأم
    عن هذه الآلية المذهلة،
  • 12:40 - 12:46
    آلية استخدام ضوء الشمس
    لإمدادنا بالطاقة وإكسابنا الصحة.
  • 12:46 - 12:48
    والطريقة التي يتم بها ذلك
    كما نرى عبر الأدلة هي
  • 12:48 - 12:52
    أن ذلك يحدث عن طريق فصل جزيئات الماء...
  • 12:52 - 12:54
    تمامًا مثل الخطوة الأولى
    من عملية البناء الضوئي.
  • 12:54 - 12:57
    لذا فنحن نخضع -وليست النباتات فحسب-
  • 12:57 - 13:01
    نحن نخضع للخطوة الأولى
    من عملية البناء الضوئي.
  • 13:01 - 13:07
    حسنًا، تحتاج خلايانا للطاقة تمامًا
    مثلما تحتاجها الهواتف الخلوية.
  • 13:08 - 13:13
    وبعض من تلك الطاقة يأتي من الضوء،
    ليس من الطعام فحسب، بل الضوء.
  • 13:13 - 13:18
    وفي نطاق الحدود، كلما زادت الإضاءة
    التي نتعرض لها، كلما صرنا أصحاء أكثر.
  • 13:18 - 13:20
    إذًا، فلتسعوا إلى الشمس.
  • 13:20 - 13:22
    شكرًا لكم.
  • 13:23 - 13:25
    (تصفيق)
Title:
الماء، والخلايا، والحياة - د. جيرالد بولاك في TEDxNewYorkSalon
Description:

ما هو الدور الحقيقي للماء في معادلة الحياة؟ يقوم عالم المياه ومهندس الطب الحيوي جيرالد بولاك بمشاركة أفكار ومعلومات جديدة عن أشياء بسيطة يمكننا القيام بها من أجل شحن خلايانا البشرية بسرعة أكبر من شحن هواتفنا الخلوية. سيفاجئك التقرير الصادر عن مختبره الخاص.

د. جيرالد بولاك هو أستاذ لدى جامعة واشنطن. يدور البحث الذي يقوم به د. بولاك حول الحركة الحيوية وبيولوجيا الخلية. ما أثار فضوله أولًا هو أنه عند قيامه بتشريح خلية عضلية وملاحظته لعدم تسرب الماء بداخلها للخارج، ولكنه ظل مكانه. ما السبب وراء ذلك؟ هذا ما أدى إلى كتابه (العضلات والجزيئات: الكشف عن أصول الحركة الحيوية) الذي أصدره عام 1990، والذي فاز بجائزة التميز من مجتمع التواصل التقني. ولقد فاز كتابه (الخلايا، والجل، ومحركات الحياة) الذي أصدره عام 2001، وكتابه الأخير (الحالة الرابعة للماء: ما وراء الصلب، والسائل، والبخار) بالجائزة المميزة لهذا المجتمع.

هو رئيس تحرير مؤسس لجريدة (WATER)، وهو الداعي لإقامة المؤتمر السنوي لفيزياء وكيمياء وبيولوجيا المياء. هو أيضًا المدير التنفيذي لمعهد العلوم ذات المجازفة. ولقد فاز بجائزة تميز العلامات التجارية (Brandlaureate) لعام 2015، والتي تم منحها من قبل إلى نيلسون مانديلا وستيف جوبس. وفي عام 2016، تم منحه أول جائزة إيموتو عالمية في السلام.

تم إلقاء هذا الخطاب في حدث لـ (TEDx) باستخدام أسلوب وهيئة مؤتمر (TED)، ولكن قام بتنظيمه مجتمع محلي بشكل مستقل. لمعرفة المزيد، قم بزيارة:
http://ted.com/tedx
more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TEDxTalks
Duration:
13:39

Arabic subtitles

Revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.