Return to Video

Lecciones de hongos sobre mercados y economía

  • 0:01 - 0:06
    Estoy ante Uds. como bióloga evolutiva,
  • 0:06 - 0:08
    profesora de biología evolutiva,
  • 0:08 - 0:13
    que suena como un título bastante
    elegante, si puedo decirlo yo misma.
  • 0:13 - 0:16
    Y voy a hablar sobre dos temas
  • 0:16 - 0:18
    que normalmente no se abordan a la vez,
  • 0:19 - 0:22
    esto es, economía de mercado y hongos.
  • 0:22 - 0:26
    ¿O es "hon-GAY, o, como decimos ahora
    en Europa, hon-GI?
  • 0:26 - 0:30
    Todavía no hay consenso
    sobre cómo decir esta palabra.
  • 0:31 - 0:36
    Quiero que imaginen
    una economía de mercado
  • 0:36 - 0:40
    de 400 millones de años
  • 0:40 - 0:45
    una tan ubicua que funciona en casi
    todos los ecosistemas del mundo,
  • 0:46 - 0:52
    tan grande que puede conectar a millones
    de comerciantes simultáneamente,
  • 0:52 - 0:54
    y tan persistente
  • 0:54 - 0:56
    que sobrevivió a las extinciones masivas.
  • 0:56 - 1:00
    Está aquí, ahora mismo,
    bajo nuestros pies.
  • 1:00 - 1:01
    Simplemente no se puede ver.
  • 1:02 - 1:05
    Y a diferencia de las economías humanas
  • 1:05 - 1:08
    que dependen de la cognición
    para tomar decisiones,
  • 1:08 - 1:13
    los comerciantes en este mercado,
    mendigan, piden prestado, roban, engañan,
  • 1:13 - 1:15
    todo en ausencia de pensamiento.
  • 1:15 - 1:17
    Muy escondido a nuestros ojos,
    las raíces de las plantas
  • 1:17 - 1:20
    están colonizadas por un hongo
    llamado micorriza arbuscular.
  • 1:20 - 1:24
    El hongo forma estas complejas
    redes subterráneas
  • 1:24 - 1:28
    de filamentos finos más delgados,
    incluso, que hilos de algodón.
  • 1:28 - 1:30
    Se sigue uno de estos hongos,
  • 1:30 - 1:33
    y conecta múltiples plantas
    simultáneamente.
  • 1:34 - 1:38
    Pueden pensarlo como un
    sistema de metro subterráneo,
  • 1:38 - 1:40
    donde cada raíz es una estación,
  • 1:40 - 1:43
    donde los recursos se cargan y descargan.
  • 1:43 - 1:45
    Y también es muy denso,
  • 1:45 - 1:51
    aproximadamente la longitud de
    muchos metros, incluso 1 km
  • 1:51 - 1:52
    en un solo gramo de tierra.
  • 1:52 - 1:57
    Esa es la longitud de 10 campos de fútbol.
  • 1:57 - 1:59
    en solo un dedal de tierra.
  • 2:00 - 2:01
    Y está en todas partes.
  • 2:01 - 2:07
    Así, si pasaron por un árbol, un arbusto,
    una vid, incluso una pequeña hierba,
  • 2:07 - 2:10
    pasaron por una red de micorrizas.
  • 2:10 - 2:13
    Aproximadamente el 80 %
    de todas las especies de plantas
  • 2:13 - 2:17
    está asociado con
    estos hongos micorrícicos.
  • 2:17 - 2:21
    ¿Qué tiene que ver
    una raíz cubierta de hongos
  • 2:21 - 2:24
    con nuestra economía global?
  • 2:24 - 2:28
    ¿Y por qué como bióloga evolutiva
    he pasado los últimos 10 años de mi vida
  • 2:28 - 2:31
    aprendiendo jerga económica?
  • 2:31 - 2:33
    Lo primero que deben entender
  • 2:36 - 2:40
    es que los acuerdos comerciales hechos
    por los socios plantas y hongos
  • 2:40 - 2:41
    son sorprendentemente similares
  • 2:41 - 2:43
    a los hechos por nosotros,
  • 2:43 - 2:46
    pero quizás aún más estratégicos.
  • 2:46 - 2:47
    Plantas y hongos socios,
  • 2:47 - 2:52
    no están intercambiando acciones y bonos,
  • 2:52 - 2:54
    están intercambiando recursos esenciales,
  • 2:54 - 2:57
    y para el hongo, son azúcares y grasas.
  • 2:57 - 3:02
    Obtiene todo su carbono
    directamente del socio planta.
  • 3:02 - 3:07
    Cada año, aproximadamente
    cinco mil millones de toneladas de carbono
  • 3:07 - 3:12
    de las plantas ingresan
    a esta red subterránea.
  • 3:12 - 3:17
    Para la raíz,
    lo que se necesita es fósforo y nitrógeno,
  • 3:17 - 3:19
    entonces intercambiando su carbono
  • 3:19 - 3:24
    obtienen acceso a todos los nutrientes
    recolectados por esa red fúngica.
  • 3:25 - 3:27
    Para hacer el intercambio,
  • 3:27 - 3:31
    el hongo penetra
    en la célula raíz del huésped
  • 3:31 - 3:35
    y forma una pequeña estructura
    llamada arbúsculo,
  • 3:35 - 3:38
    que en latín significa "arbolito".
  • 3:38 - 3:42
    Pueden pensar en esto como
    la bolsa de valores física
  • 3:42 - 3:43
    del mercado comercial.
  • 3:44 - 3:47
    Hasta ahora, parece muy armonioso.
  • 3:47 - 3:50
    ¿Correcto? Te rasco la espalda,
    tú rascas la mía
  • 3:50 - 3:52
    ambos socios obtienen lo que necesitan.
  • 3:52 - 3:55
    Pero aquí es donde tenemos
    que hacer una pausa,
  • 3:55 - 4:00
    para entender el poder de la evolución
    y la selección natural.
  • 4:00 - 4:05
    No hay espacio para los comerciantes
    aficionados en este mercado.
  • 4:05 - 4:08
    Hacer la estrategia comercial correcta
  • 4:08 - 4:11
    determina quién vive y quién muere.
  • 4:12 - 4:15
    Uso la palabra estrategia,
  • 4:16 - 4:20
    pero, por supuesto, las plantas
    y los hongos no tienen cerebro.
  • 4:20 - 4:21
    Hacen estos intercambios
  • 4:21 - 4:25
    en ausencia de cualquier cosa
    que consideremos como pensamiento.
  • 4:26 - 4:31
    Pero, como científicos,
    usamos términos de comportamiento
  • 4:31 - 4:34
    como "estrategia"
  • 4:34 - 4:38
    para describir comportamientos
    en ciertas condiciones,
  • 4:38 - 4:40
    acciones y reacciones,
  • 4:40 - 4:46
    que en realidad están programados
    en el ADN del organismo.
  • 4:46 - 4:49
    Comencé a estudiar
    estas estrategias comerciales
  • 4:49 - 4:52
    cuando tenia 19 años y
  • 4:52 - 4:55
    vivía en las selvas tropicales de Panamá.
  • 4:55 - 5:02
    Todos, entonces, estaban interesados en
    esta increíble diversidad en el terreno.
  • 5:02 - 5:05
    Y era hiperdiversidad.
    Estas son las selvas tropicales.
  • 5:05 - 5:08
    Pero yo estaba interesada
    en la complejidad subterránea.
  • 5:08 - 5:12
    Sabíamos que las redes existían
    y que eran importantes,
  • 5:12 - 5:15
    y voy a decirlo de nuevo,
    por importante quiero decir importante,
  • 5:15 - 5:18
    ya que es la base de
    toda la nutrición vegetal
  • 5:18 - 5:21
    y toda la diversidad
    que se ve en la superficie.
  • 5:22 - 5:27
    Pero en ese momento, no sabíamos
    cómo funcionaban estas redes.
  • 5:27 - 5:29
    No sabíamos cómo funcionaban.
  • 5:29 - 5:34
    ¿Por qué solo ciertas plantas
    interactúan con ciertos hongos?
  • 5:34 - 5:37
    Adelantemos a cuando
    comencé mi propio grupo,
  • 5:37 - 5:40
    y realmente comenzamos a jugar
    con este mercado comercial.
  • 5:40 - 5:42
    Verán, manipularíamos las condiciones.
  • 5:42 - 5:46
    Creamos un buen socio comercial
    cultivando una planta al sol
  • 5:46 - 5:49
    y un socio comercial pobre
    al cultivarlo a la sombra.
  • 5:49 - 5:52
    Luego los conectaríamos
    con una red fúngica.
  • 5:52 - 5:56
    Y descubrimos que los hongos
    eran consistentemente buenos
  • 5:56 - 6:00
    en discriminar
    entre buenos y malos socios comerciales.
  • 6:00 - 6:05
    Asignarían más recursos a
    la planta huésped dándoles más carbono.
  • 6:06 - 6:09
    Ejecutamos los experimentos recíprocos
  • 6:09 - 6:13
    en que inoculamos una planta huésped
    con hongos buenos y malos,
  • 6:13 - 6:17
    y también fueron buenas para discriminar
    entre estos socios comerciales.
  • 6:18 - 6:24
    Lo que se tiene allí son las condiciones
    perfectas para que surja un mercado.
  • 6:24 - 6:26
    Es un mercado simple,
  • 6:26 - 6:28
    pero, no obstante, es un mercado
  • 6:28 - 6:32
    donde el mejor socio comercial
    es constantemente favorecido.
  • 6:34 - 6:35
    ¿Pero es un mercado justo?
  • 6:35 - 6:39
    Aquí es donde deben entender que,
    como los humanos,
  • 6:39 - 6:43
    las plantas y los hongos
    son increíblemente oportunistas.
  • 6:44 - 6:49
    Hay evidencia de que el hongo,
    una vez que penetra en la célula vegetal,
  • 6:49 - 6:54
    en realidad puede secuestrar el sistema
    de absorción de nutrientes de la planta.
  • 6:54 - 6:57
    Lo hace suprimiendo
    la capacidad de la planta.
  • 6:58 - 7:01
    de tomar nutrientes del suelo.
  • 7:01 - 7:05
    Esto crea una dependencia
    de la planta del hongo.
  • 7:05 - 7:08
    Es una adicción falsa, de algún tipo,
  • 7:08 - 7:11
    por lo que la planta tiene
    que alimentar al hongo
  • 7:11 - 7:15
    solo para obtener acceso a los recursos
    alrededor de su propia raíz.
  • 7:16 - 7:19
    También hay evidencia de que
    los hongos son buenos
  • 7:19 - 7:22
    para inflar el precio de los nutrientes.
  • 7:22 - 7:26
    Lo hacen extrayendo
    los nutrientes del suelo,
  • 7:26 - 7:29
    pero luego, en lugar de
    intercambiarlos con el anfitrión,
  • 7:29 - 7:32
    los acaparan en su red,
  • 7:32 - 7:37
    haciendo que no estén disponibles para
    la planta y otros hongos competidores.
  • 7:38 - 7:39
    Economía básica,
  • 7:39 - 7:43
    a medida que la disponibilidad
    de recursos disminuye, el valor aumenta.
  • 7:44 - 7:48
    La planta se ve obligada a pagar más
    por la misma cantidad de recursos.
  • 7:48 - 7:52
    Pero no todo está a favor del hongo.
  • 7:52 - 7:55
    Las plantas también pueden ser
    extremadamente astutas.
  • 7:55 - 7:56
    Hay algunas orquídeas.
  • 7:56 - 7:59
    --y siempre pienso que las orquídeas
    parecen las más tortuosas
  • 7:59 - 8:01
    de las especies de plantas en el mundo--
  • 8:01 - 8:04
    y hay algunas orquídeas
  • 8:04 - 8:07
    que solo tocan directamente en la red
  • 8:07 - 8:10
    y roban todo su carbono.
  • 8:10 - 8:14
    Estas orquídeas, ni siquiera
    hacen hojas verdes para fotosintetizar.
  • 8:14 - 8:16
    Son solo blancas.
  • 8:16 - 8:18
    En lugar de fotosintetizar,
  • 8:18 - 8:19
    aprovechan la red,
  • 8:19 - 8:21
    roban el carbono
  • 8:21 - 8:23
    y no dan nada a cambio.
  • 8:24 - 8:26
    Creo que es justo decir
    que este tipo de parásitos
  • 8:26 - 8:29
    también florece en
    nuestros mercados humanos.
  • 8:29 - 8:33
    Cuando comenzamos a
    descodificar estas estrategias,
  • 8:33 - 8:35
    aprendimos algunas lecciones.
  • 8:35 - 8:40
    Y la primera fue que
    no hay altruismo en este sistema.
  • 8:40 - 8:42
    No hay favores comerciales.
  • 8:42 - 8:46
    No vemos evidencia fuerte
  • 8:46 - 8:50
    del hongo que ayuda a las plantas
    moribundas o que luchan
  • 8:50 - 8:57
    a menos que beneficie
    directamente al hongo en sí.
  • 8:58 - 9:01
    No estoy diciendo si esto es bueno o malo.
  • 9:01 - 9:06
    A diferencia de los humanos, un hongo,
    claro, no puede juzgar su moralidad.
  • 9:06 - 9:07
    Y como bióloga,
  • 9:07 - 9:14
    no estoy abogando por este tipo de
    dinámica despiadada del mercado neoliberal
  • 9:14 - 9:16
    promulgada por los hongos.
  • 9:18 - 9:20
    Pero el sistema de comercio,
  • 9:21 - 9:23
    nos proporciona un punto de referencia
  • 9:25 - 9:28
    para estudiar cómo se ve una economía
  • 9:28 - 9:31
    cuando ha sido moldeada
    por selección natural
  • 9:31 - 9:35
    por cientos de millones de años
  • 9:35 - 9:37
    en ausencia de moralidad,
  • 9:37 - 9:40
    cuando las estrategias solo se basan
  • 9:40 - 9:45
    en la recopilación y
    el procesamiento de información,
  • 9:45 - 9:47
    no contaminado por cognición:
  • 9:47 - 9:50
    sin celos, sin rencor,
  • 9:50 - 9:52
    pero no hay esperanza, no hay alegría.
  • 9:53 - 9:55
    Así que hemos progresado
  • 9:55 - 10:00
    al decodificar los principios comerciales
    más básicos en este punto,
  • 10:00 - 10:03
    pero como científicos siempre
    queremos ir un paso más allá,
  • 10:03 - 10:08
    y estamos interesados en
    dilemas económicos más complejos.
  • 10:08 - 10:12
    Y específicamente estamos interesados
    en los efectos de la desigualdad.
  • 10:14 - 10:19
    La desigualdad se ha convertido realmente
    en una característica definitoria
  • 10:19 - 10:22
    del panorama económico actual.
  • 10:22 - 10:25
    Pero los desafíos de la desigualdad
  • 10:25 - 10:27
    no son exclusivos del mundo humano.
  • 10:28 - 10:31
    Creo que como humanos tendemos
    a pensar que todo es único para nosotros,
  • 10:31 - 10:34
    pero organismos en la naturaleza
  • 10:34 - 10:39
    debe enfrentar una variación incesante
    en su acceso a los recursos.
  • 10:39 - 10:43
    ¿Cómo funciona un hongo que nuevamente
    puede tener metros de largo
  • 10:43 - 10:47
    para cambiar su estrategia comercial
    cuando se expone simultáneamente
  • 10:47 - 10:50
    a una parcela rica y una pobre?
  • 10:50 - 10:51
    Y, más generalmente,
  • 10:52 - 10:55
    ¿cómo los organismos en la naturaleza
    utilizan el comercio en su beneficio
  • 10:55 - 10:58
    cuando se enfrentan a la incertidumbre
  • 10:58 - 11:00
    en cuanto a su acceso a los recursos?
  • 11:00 - 11:02
    Aquí es donde tengo
    que contarles un secreto:
  • 11:02 - 11:07
    estudiar comercio subterráneo
    es increíblemente difícil.
  • 11:07 - 11:13
    No puede ver dónde o cuándo tienen
    lugar importantes acuerdos comerciales.
  • 11:13 - 11:17
    Entonces nuestro grupo ayudó
    a crear un método, una tecnología,
  • 11:17 - 11:22
    por la que podríamos etiquetar
    nutrientes con nanopartículas,
  • 11:22 - 11:26
    nanopartículas fluorescentes
    llamadas puntos cuánticos.
  • 11:26 - 11:28
    Lo que los puntos cuánticos
    nos permiten hacer
  • 11:28 - 11:31
    es en realidad iluminar los nutrientes
  • 11:31 - 11:35
    para que podamos seguir
    visualmente sus movimientos
  • 11:35 - 11:37
    a través de la red fúngica
  • 11:37 - 11:39
    y en la raíz del anfitrión.
  • 11:39 - 11:43
    Esto nos permite finalmente ver
    lo invisible, para que podamos estudiar
  • 11:43 - 11:48
    cómo los hongos negocian a pequeña
    escala con sus plantas anfitrionas.
  • 11:48 - 11:50
    Para estudiar la desigualdad,
  • 11:50 - 11:52
    expusimos una red fúngica
  • 11:52 - 11:56
    a estas concentraciones variables
    de fósforo fluorescente,
  • 11:56 - 12:00
    imitando parcelas de abundancia y escasez
  • 12:00 - 12:02
    a través de este paisaje artificial.
  • 12:02 - 12:06
    Luego cuantificamos cuidadosamente
    el comercio de hongos.
  • 12:07 - 12:09
    Y encontramos dos cosas.
  • 12:10 - 12:11
    Lo primero que encontramos
  • 12:11 - 12:16
    fue que la desigualdad alentó
    al hongo a comerciar más.
  • 12:17 - 12:22
    Puedo usar la palabra
    "alentado" o "estimulado" o "forzado",
  • 12:22 - 12:25
    pero la conclusión es que, en comparación
    con las condiciones de control,
  • 12:25 - 12:30
    la desigualdad se asoció
    con mayores niveles de comercio.
  • 12:31 - 12:33
    Esto es importante,
  • 12:33 - 12:38
    porque sugiere que evolucionar una
    asociación comercial en la naturaleza
  • 12:38 - 12:41
    puede ayudar a hacer frente
    a los organismos,
  • 12:41 - 12:43
    a la incertidumbre
    de acceder a los recursos.
  • 12:44 - 12:49
    En segundo lugar, encontramos que,
    expuesto a la desigualdad,
  • 12:51 - 12:56
    el hongo movería recursos
    de la parcela rica de la red,
  • 12:56 - 13:00
    transportarlos activamente
    al lado pobre de la red.
  • 13:00 - 13:01
    Por supuesto, podríamos ver esto
  • 13:01 - 13:04
    porque las parcelas estaban
    fluorescentes en diferentes colores.
  • 13:04 - 13:09
    Al principio, este resultado
    fue increíblemente desconcertante.
  • 13:10 - 13:14
    ¿Fue para ayudar al lado pobre de la red?
  • 13:14 - 13:20
    No. Descubrimos que el hongo ganó
    más al mover primero los recursos.
  • 13:20 - 13:22
    a donde la demanda era mayor.
  • 13:22 - 13:29
    Simplemente cambiando en qué parte
    de la red se comercializaba el hongo,
  • 13:29 - 13:32
    podría manipular
    el valor de esos recursos.
  • 13:33 - 13:40
    Esto nos estimuló a profundizar más
    en cómo se comparte la información.
  • 13:40 - 13:42
    Sugiere un alto nivel de sofisticación,
  • 13:42 - 13:45
    o al menos un nivel medio de sofisticación
  • 13:46 - 13:49
    en un organismo sin cognición.
  • 13:49 - 13:54
    ¿Cómo es que un hongo puede detectar
    las condiciones del mercado en toda su red
  • 13:54 - 13:58
    y luego hacer cálculos
    de dónde y cuándo comerciar?
  • 13:58 - 14:03
    Así que queríamos buscar información
    y cómo se comparte en esta red,
  • 14:03 - 14:05
    cómo el hongo integra las señales.
  • 14:07 - 14:11
    Para hacerlo, hay que
    sumergirse profundamente
  • 14:11 - 14:14
    y obtener una resolución
    más alta en la red misma.
  • 14:15 - 14:20
    Comenzamos a estudiar flujos complejos
    dentro de la red de hifas.
  • 14:20 - 14:24
    Lo que están viendo ahora
    es una red fúngica viva
  • 14:24 - 14:28
    con el contenido celular
    moviéndose a través de él.
  • 14:28 - 14:30
    Esto está sucediendo en tiempo real;
  • 14:30 - 14:32
    pueden ver la marca de tiempo allí arriba.
  • 14:32 - 14:35
    Esto está sucediendo ahora.
    Este video no está acelerado.
  • 14:35 - 14:38
    Esto está sucediendo
    bajo nuestros pies ahora.
  • 14:38 - 14:41
    Y hay un par de cosas
    que quiero que noten.
  • 14:41 - 14:46
    Se acelera, se ralentiza,
    cambia de dirección.
  • 14:46 - 14:48
    Ahora estamos trabajando con biofísicos
  • 14:48 - 14:52
    para tratar de diseccionar
    esta complejidad.
  • 14:52 - 14:56
    ¿Cómo utiliza el hongo
    estos complejos patrones de flujo
  • 14:56 - 14:58
    para compartir y procesar información
  • 14:58 - 15:01
    y tomar estas decisiones comerciales?
  • 15:02 - 15:07
    ¿Los hongos son mejores para hacer
    cálculos comerciales que nosotros?
  • 15:08 - 15:12
    Aquí es donde potencialmente podemos
    tomar prestados modelos de la naturaleza.
  • 15:12 - 15:16
    Dependemos cada vez más
    de los algoritmos informáticos.
  • 15:16 - 15:20
    para hacernos negocios rentables en
    escalas de tiempo de fracción de segundo.
  • 15:20 - 15:24
    Pero los algoritmos informáticos
    y los hongos,
  • 15:24 - 15:28
    ambos operan de manera similar,
    sin cognición.
  • 15:29 - 15:32
    Los hongos resultan ser
    una máquina viviente.
  • 15:32 - 15:35
    ¿Qué pasaría si comparamos
    y hacemos competir
  • 15:35 - 15:39
    las estrategias comerciales de estos dos?
  • 15:39 - 15:40
    ¿Quién ganaría?
  • 15:40 - 15:43
    ¿El pequeño capitalista que ha existido
  • 15:44 - 15:49
    desde antes de la caída
    de los dinosaurios?
  • 15:49 - 15:51
    Mi dinero está con el hongo.
  • 15:51 - 15:53
    Gracias.
  • 15:53 - 15:56
    (Aplausos)
Titel:
Lecciones de hongos sobre mercados y economía
Sprecher:
Toby Kiers
Beschreibung:

La desigualdad de recursos es uno de nuestros mayores desafíos, pero no es exclusiva de los humanos. Al igual que nosotros, los hongos micorrícicos que viven en raíces de plantas y árboles comercian, roban y retienen recursos estratégicamente, mostrando paralelos notables con los humanos en su capacidad de ser oportunistas y a veces despiadados, todo sin cognición. En una charla alucinante, la bióloga evolutiva Toby Kiers comparte lo que revelan las redes y las relaciones de hongos sobre las economías humanas y lo que nos pueden decir sobre la desigualdad.

more » « less
Video Language:
English
Team:
TED
Projekt:
TEDTalks
Duration:
16:09

Untertitel in Spanish

Revisionen