¿Qué nos pueden enseñar algunas criaturas marinas para hacer pegamento?
-
0:01 - 0:04Quisiera que me acompañen
a una excursión; -
0:04 - 0:07quiero llevarlos a la playa
-
0:07 - 0:09y disfrutar del aire de mar
y del rocío salino. -
0:09 - 0:11Vayamos hasta el borde del agua;
-
0:11 - 0:14notarán que las olas nos golpean
-
0:14 - 0:16y es muy difícil mantenerse en el lugar.
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0:17 - 0:18Pero ahora miren hacia abajo
-
0:19 - 0:20y verán
-
0:20 - 0:23que las rocas están cubiertas
por toda clase de criaturas marinas -
0:23 - 0:25que se mantienen en su lugar sin problema.
-
0:26 - 0:28Y resulta que si Uds. quieren sobrevivir
-
0:28 - 0:30en este entorno difícil,
-
0:30 - 0:35su existencia depende de
su capacidad para hacer pegamento. -
0:35 - 0:38Les presentaré a algunos de
los héroes de nuestra historia, -
0:38 - 0:39solo algunos de ellos.
-
0:39 - 0:40Estos son mejillones
-
0:41 - 0:43y, como pueden notar, cubren las rocas.
-
0:43 - 0:47Han producido adhesivos,
y así quedan pegados a las rocas, -
0:47 - 0:49y también están pegados entre sí.
-
0:49 - 0:52Así que se resguardan juntos como grupo.
-
0:52 - 0:54Este es un primer plano
de un arrecife de ostras, -
0:54 - 0:57y las ostras son asombrosas.
-
0:57 - 0:59Se adhieren unas con otras
-
1:00 - 1:02y construyen estos extensos
sistemas de arrecifes -
1:02 - 1:05con kilómetros de longitud
y varios metros de profundidad. -
1:06 - 1:09Probablemente, son
la influencia más dominante -
1:09 - 1:12en la salud de un ecosistema
marino costero, -
1:12 - 1:15ya que filtran el agua constantemente,
-
1:15 - 1:17reteniendo la arena y la suciedad.
-
1:17 - 1:20En realidad, dentro de estos
arrecifes viven otras especies. -
1:20 - 1:23Y luego, si pensamos en lo que ocurre
cuando llega una tormenta: -
1:23 - 1:27si aumenta en intensidad, primero
golpeará estos extensos arrecifes, -
1:27 - 1:29y la costa que está detrás
quedará protegida. -
1:29 - 1:31Así que ellos ejercen mucha influencia.
-
1:32 - 1:35Si alguna vez han estado en alguna
playa rocosa en cualquier lugar, -
1:35 - 1:37probablemente sabrán
cómo son los percebes. -
1:37 - 1:39Estos animales
-
1:39 - 1:42--hay muchos otros, estos solo son tres--
-
1:42 - 1:43producen adhesivos,
-
1:43 - 1:45se pegan unos con otros,
se pegan a las rocas -
1:45 - 1:46y construyen comunidades
-
1:46 - 1:50y, de este modo, logran grandes
ventajas para su supervivencia. -
1:50 - 1:55Una de ellas es que cada individuo
está sometido a menos turbulencia -
1:55 - 1:59y todos las situaciones perjudiciales
que pueden ocurrir en ese entorno. -
1:59 - 2:01Así que están ahí, resguardados.
-
2:01 - 2:04También ser numerosos es seguro,
-
2:04 - 2:07ya que ayuda a mantener
alejados los depredadores -
2:07 - 2:10porque, por ejemplo, si una gaviota
se dispone a comerlos, -
2:10 - 2:13le será más difícil si están todos juntos.
-
2:13 - 2:17Y la otra cosa es que también ayuda
con la eficiencia reproductiva. -
2:17 - 2:20Imaginen que el señor
y la señora Percebe deciden: -
2:20 - 2:22"Bien, es hora de tener
pequeños bebés percebes". -
2:22 - 2:24Todavía no les diré cómo lo hacen,
-
2:24 - 2:27pero cuando deciden
que es tiempo de hacerlo, -
2:27 - 2:30es mucho más fácil y su eficacia
reproductiva es mayor -
2:30 - 2:32si viven juntos.
-
2:33 - 2:38Así que queremos entender cómo se pegan,
-
2:38 - 2:40y no les puedo decir los detalles
-
2:40 - 2:42porque es algo que estamos
tratando de entender, -
2:42 - 2:44pero les mostraré
-
2:44 - 2:46algunas de las cosas
que estamos intentando. -
2:47 - 2:50Esta es una fotografía de uno
de los acuarios de nuestro laboratorio -
2:50 - 2:55y todo lo que se ve en la imagen
forma parte del sistema. -
2:55 - 2:59En la pecera de vidrio que se ve allí
abajo, hay un grupo de mejillones, -
2:59 - 3:02enfriamos el agua, circulamos las luces,
-
3:02 - 3:04y producimos turbulencia en el sistema
-
3:04 - 3:07porque los animales fabrican más
adhesivos cuando el agua es turbulenta. -
3:07 - 3:11Así que los inducimos a hacer adhesivo,
lo recolectamos y lo estudiamos. -
3:11 - 3:13Ellos están aquí en Indiana.
-
3:13 - 3:15Para ellos, están en Maine en febrero,
-
3:15 - 3:18y podemos decir
que se los ve bastante felices. -
3:19 - 3:21Y también trabajamos con ostras.
-
3:21 - 3:25Arriba hay una foto de un pequeño
arrecife en Carolina del Sur, -
3:26 - 3:29y lo que más nos interesa es ver
cómo se unen unas con otras, -
3:29 - 3:30cómo se conectan.
-
3:30 - 3:32En la imagen inferior pueden ver
-
3:32 - 3:35que hay dos ostras que
se están pegando entre sí. -
3:35 - 3:37Y queremos saber qué hay en medio,
-
3:37 - 3:39así que muchas veces
las cortamos y observamos -
3:39 - 3:42y en la próxima serie de imágenes
-
3:42 - 3:44pueden ver que en la parte
inferior hay dos caparazones, -
3:44 - 3:47el caparazón de un animal y el del otro,
-
3:47 - 3:48y el pegamento en medio.
-
3:48 - 3:50Y si observan la imagen de la derecha
-
3:50 - 3:52quizá puedan ver
-
3:52 - 3:55que en el caparazón de cada
animal hay una estructura, -
3:55 - 3:57pero el pegamento se ve diferente.
-
3:57 - 4:01Usamos toda clase de herramientas
sofisticadas de biología y química -
4:01 - 4:03para entender lo que ocurre ahí,
-
4:03 - 4:05y descubrimos que
las estructuras son diferentes -
4:06 - 4:09y que la química es diferente,
y eso es muy interesante. -
4:11 - 4:12Y luego, en esta imagen...
-
4:12 - 4:15permítanme volver atrás antes
de decirles de qué se trata. -
4:16 - 4:20¿Conocen el dibujo animado
"El autobús mágico", -
4:20 - 4:23o si son un poco mayores,
"El viaje fantástico"? -
4:24 - 4:26¿Recuerdan que tenían esos personajes
-
4:26 - 4:28que se reducían hasta
niveles microscópicos, -
4:29 - 4:30se metían por dentro,
-
4:30 - 4:33y nadaban y volaban por
todas estas estructuras biológicas? -
4:33 - 4:37Pienso que esto es algo parecido,
aunque en este caso es real. -
4:37 - 4:42Así que tomamos dos ostras
que estaban pegadas -
4:42 - 4:45--esta parte estaba completamente
rellenada con el pegamento-- -
4:45 - 4:49y descubrimos que ese pegamento
tiene muchos componentes -
4:49 - 4:52pero, en general, hay
partes duras, no pegajosas -
4:52 - 4:54y hay partes blandas y pegajosas.
-
4:54 - 4:57Entonces quitamos selectivamente
las partes no pegajosas -
4:57 - 5:01para ver lo que quedaba, qué era
lo que realmente unía a los animales -
5:01 - 5:04y obtuvimos esto, que es
el adhesivo pegajoso -
5:04 - 5:06que las mantiene juntas.
-
5:06 - 5:08Pienso que es una imagen genial,
-
5:08 - 5:11porque uno puede imaginarse
volando y llegando hasta allí. -
5:11 - 5:14Estas son algunas de las cosas
que estamos haciendo para entender -
5:14 - 5:16cómo la biología marina
produce estos materiales. -
5:17 - 5:20Y desde una perspectiva básica,
es muy interesante de investigar. -
5:20 - 5:22Pero, ¿qué queremos hacer
con esta información? -
5:22 - 5:25Bueno, hay muchas
aplicaciones tecnológicas -
5:25 - 5:27si logramos aprovechar
lo que hacen estos animales. -
5:27 - 5:29Les daré un ejemplo.
-
5:29 - 5:31Imaginen que están en casa
-
5:31 - 5:35y rompen su estatuita favorita
o un jarrito, o algo parecido. -
5:35 - 5:37Quieren volver a unir las piezas.
-
5:37 - 5:38Así que, ¿qué hacen?
-
5:38 - 5:40Van a mi lugar favorito de la ciudad,
-
5:40 - 5:43que es la estantería
de pegamentos de la ferretería. -
5:43 - 5:45Sé dónde pasan sus noches,
-
5:45 - 5:48porque son gente moderna,
divertida, porque están aquí, -
5:48 - 5:50y van a bares y conciertos...
-
5:50 - 5:52pero aquí es donde voy
yo todas las noches. -
5:52 - 5:54Bueno, entonces quiero que Uds.
-
5:54 - 5:57tomen cada adhesivo que está en el estante
-
5:57 - 5:58lo lleven a casa,
-
5:58 - 6:01pero antes de que intenten unir las piezas
-
6:01 - 6:03quiero que traten de hacerlo
en un balde con agua. -
6:03 - 6:06No va a funcionar, ¿cierto?
Todos sabemos esto. -
6:06 - 6:08Pero la biología marina lo resolvió,
-
6:08 - 6:13así que tenemos que encontrar
modos de copiar esto. -
6:13 - 6:14Y uno de los problemas
-
6:14 - 6:17es que no pueden simplemente ir
y tomar materiales de la playa -
6:17 - 6:19porque tomarán un grupo de mejillones
-
6:19 - 6:23y si tratan de extraerles el adhesivo
solo obtendrán un poquito de material, -
6:23 - 6:25pero nunca lo suficiente
para hacer algo que sirva, -
6:25 - 6:26solo para ver.
-
6:26 - 6:30Debemos hacerlo a mayor escala, idealmente
a escala del tamaño de un vagón de tren. -
6:30 - 6:34En la parte superior hay una imagen
de uno de los tipos de moléculas -
6:34 - 6:36que usan los animales
para hacer pegamento. -
6:36 - 6:39Son moléculas muy largas
llamadas proteínas, -
6:39 - 6:43y estas proteínas tienen partes únicas
-
6:43 - 6:46que producen las propiedades adhesivas.
-
6:46 - 6:49Queremos tomar esas partes
pequeñas de esa química -
6:49 - 6:52y ponerlas en otras moléculas
largas que podamos obtener, -
6:52 - 6:55pero cosas que podamos
hacer a gran escala; -
6:55 - 6:57quizá las conozcan como
plásticos o polímeros. -
6:57 - 6:59Estamos simplificando lo que hacen,
-
6:59 - 7:02pero queremos introducir esa química
adhesiva en esas moléculas largas. -
7:02 - 7:06Para esto desarrollamos muchos
sistemas adhesivos diferentes, -
7:06 - 7:09y cuando uno hace un adhesivo nuevo
que parece muy bueno, ¿qué hace? -
7:09 - 7:12Empieza a pegar cosas
por todo el laboratorio. -
7:12 - 7:16Tomamos un poco de pegamento
y pegamos dos piezas de metal -
7:16 - 7:18y quisimos colgar algo de allí,
-
7:18 - 7:21y colgamos una olla con mejillones
vivos, y nos sentimos muy inteligentes. -
7:21 - 7:22(Risas)
-
7:22 - 7:26Obviamente solemos ser más cuantitativos,
-
7:26 - 7:28y nos comparamos con
los adhesivos comerciales -
7:28 - 7:32y ahora tenemos algunos materiales más
fuertes que los pegamentos instantáneos. -
7:32 - 7:34Para mí eso es fantástico.
-
7:34 - 7:37Eso es un buen día. Es más fuerte
que el pegamento instantáneo. -
7:37 - 7:39Y también podemos hacer otra cosa.
-
7:39 - 7:41Este es un tanque con agua de mar,
-
7:41 - 7:45y esa jeringa contiene una
de nuestras preparaciones adhesivas; -
7:45 - 7:48entonces la distribuimos
completamente bajo el agua -
7:48 - 7:50sobre un trozo de metal.
-
7:50 - 7:52Y como queremos hacer
una unión adhesiva, o una junta, -
7:52 - 7:55tomamos otra pieza de metal
-
7:55 - 7:58y la colocamos ahí en posición.
-
7:58 - 8:01Y como queremos darle tiempo
para que se consolide, -
8:01 - 8:04le ponemos un peso
encima... nada sofisticado. -
8:04 - 8:07Es un tubo con una munición de
plomo adentro, nada refinado. -
8:07 - 8:09Y lo dejamos solidificar por un rato.
-
8:09 - 8:11Esto nunca estuvo al aire.
Está totalmente bajo el agua. -
8:11 - 8:13Y lo levantamos.
-
8:13 - 8:14No sabía lo que pasaría.
-
8:14 - 8:16Siempre me pongo ansioso aquí.
-
8:16 - 8:17Lo levantamos...
-
8:18 - 8:19y está pegado.
-
8:19 - 8:21Para mí, esto es genial.
-
8:21 - 8:24Es decir que se puede conseguir
una adhesión muy fuerte bajo el agua. -
8:25 - 8:27Posiblemente es el adhesivo
más fuerte o uno de los más fuertes -
8:27 - 8:30que he visto para usar bajo el agua.
-
8:30 - 8:33Incluso es más fuerte que el material
producido por los animales, -
8:33 - 8:35así que es muy emocionante
para nosotros. Es genial. -
8:36 - 8:38¿Y qué queremos hacer con esto?
-
8:38 - 8:41Bueno, estos son unos productos
que quizá les sean familiares. -
8:41 - 8:46Piensen en el teléfono celular,
la computadora portátil, el contrachapado, -
8:46 - 8:50el interior del auto, los zapatos,
guías telefónicas, cosas como estas. -
8:50 - 8:52Sus componentes se mantienen
unidos por los adhesivos. -
8:52 - 8:55Pero hay dos problemas
con el adhesivo de estos objetos. -
8:56 - 8:57Lo primero es que son tóxicos.
-
8:57 - 9:00El peor es el contrachapado.
-
9:00 - 9:04El contrachapado, o muchos muebles
o la madera laminada de los pisos -
9:04 - 9:08tienen como componente principal
en sus adhesivos al formaldehído... -
9:09 - 9:11Quizá hayan oído de este compuesto.
-
9:11 - 9:13Es un gas, y también un carcinógeno;
-
9:13 - 9:17con estos adhesivos construimos
muchas estructuras -
9:17 - 9:19pero también respiramos este carcinógeno.
-
9:19 - 9:21Obviamente, no muy bueno, ¿verdad?
-
9:21 - 9:24El otro problema es que
estos adhesivos son permanentes. -
9:24 - 9:28¿Y qué hacen con los zapatos,
el auto, o la computadora portátil -
9:28 - 9:30cuando se ha terminado su vida útil?
-
9:30 - 9:32La mayoría termina en los vertederos.
-
9:32 - 9:36Y contienen materiales valiosos
que podríamos sacar y reciclar. -
9:36 - 9:39No es fácil hacerlo, porque están
pegados de forma permanente. -
9:40 - 9:44Y tenemos una iniciativa para intentar
resolver algunos de estos problemas: -
9:44 - 9:50hemos tomado otra molécula larga
que podemos obtener del maíz -
9:51 - 9:55y pusimos en ella algo de la química
de adhesión de los mejillones. -
9:55 - 9:58Como usamos el maíz y los mejillones
-
9:58 - 10:00lo llamamos el polímero
del surf y la hierba. -
10:00 - 10:02Y pega. Pega realmente bien.
-
10:02 - 10:03Es muy fuerte.
-
10:03 - 10:05Y tiene una base biológica, que es bueno.
-
10:05 - 10:08Pero quizá lo más importante
es que es degradable -
10:08 - 10:11y lo podemos degradar
en condiciones suaves, con agua. -
10:11 - 10:13Significa que podemos reparar algo,
-
10:13 - 10:16adherir las partes fuertemente
cuando queremos, -
10:16 - 10:18pero también separarlas.
-
10:18 - 10:20Es algo en lo que estamos pensando.
-
10:20 - 10:23Y muchos querríamos
estar en esta situación. -
10:23 - 10:27Bueno, en este caso es una situación
en la que no queremos estar, -
10:27 - 10:29sino que queremos reemplazarla.
-
10:29 - 10:31Suturas, grapas, tornillos...
-
10:31 - 10:34Así hacemos las uniones cuando
hay una operación o una herida. -
10:34 - 10:36Es horrible. Duele.
-
10:36 - 10:39En el caso de las suturas,
-
10:39 - 10:44observen toda la tensión mecánica
y puntual para unir las cosas. -
10:44 - 10:46Dan lugar a infecciones,
-
10:47 - 10:49hacen agujeros en el tejido
sano. No es bueno. -
10:49 - 10:52O si necesitan una placa
para unir los huesos, -
10:53 - 10:56observen cuánto hueso sano
debe perforarse para sostener la placa. -
10:56 - 10:57Es horrible.
-
10:57 - 11:01Para mí, parecen cosas diseñadas
en una cámara de tortura medieval, -
11:01 - 11:03pero es nuestra cirugía moderna.
-
11:03 - 11:08Me encantaría que podamos reemplazar
sistemas como estos con adhesivos. -
11:08 - 11:11Estamos trabajando
en esto, pero no es fácil. -
11:11 - 11:15Piensen qué adhesivos
necesitarían en estos casos. -
11:15 - 11:19Primero, necesitarían adhesivos
que solidifiquen en un entorno húmedo. -
11:19 - 11:22Y esta pequeña imagen un poco tonta
-
11:22 - 11:26es para ilustrar que nuestro
cuerpo es un 60 % agua, -
11:26 - 11:27que es un entorno húmedo.
-
11:28 - 11:32También es para ilustrar
por qué soy científico y no artista. -
11:32 - 11:34No me equivoqué para nada.
-
11:35 - 11:38Y los otros requisitos para lograr
un buen adhesivo biomédico son: -
11:38 - 11:41debe adherirse fuertemente, por supuesto,
-
11:41 - 11:42y no ser tóxico.
-
11:42 - 11:44No queremos dañar a los pacientes.
-
11:45 - 11:48Y lograr cualquiera de esos requisitos
en un material es bastante fácil. -
11:48 - 11:51Se hizo muchas veces. Pero
conseguir los tres juntos, no. -
11:51 - 11:52Es muy difícil.
-
11:52 - 11:55Y si hablamos con los cirujanos,
ellos son muy quisquillosos: -
11:55 - 11:59"Quiero que el adhesivo solidifique
dentro del mismo período de la cirugía". -
12:00 - 12:02O: "Quiero que el adhesivo se degrade
-
12:02 - 12:05así los tejidos del paciente
remodelan el sitio". -
12:05 - 12:08Así que es muy difícil.
Estamos trabajando en ello. -
12:08 - 12:10Esta es solo una de las imágenes.
-
12:10 - 12:13Así que conseguimos toda
clase de huesos y piel, -
12:13 - 12:16y tejido duro y blando, y a veces
los golpeamos con un martillo. -
12:16 - 12:18Normalmente los cortamos en forma precisa,
-
12:18 - 12:20y después los pegamos.
-
12:20 - 12:23Obtuvimos resultados interesantes,
algunos materiales fuertes, -
12:23 - 12:25cosas que parecen no ser tóxicas,
-
12:25 - 12:27que solidifican húmedas,
-
12:27 - 12:30pero no les diré que resolvimos
el problema de la adhesión húmeda, -
12:30 - 12:31porque no es así,
-
12:31 - 12:33pero es una de nuestras
visiones para el futuro. -
12:33 - 12:38Esto es algo donde
me gustaría ver un avance. -
12:38 - 12:42Y, como pueden imaginar, hay muchas
otras cosas que podríamos mejorar -
12:42 - 12:44si pudiéramos introducir más adhesivos.
-
12:44 - 12:45Incluso los cosméticos.
-
12:45 - 12:50Si piensan en la gente que usa
uñas o pestañas postizas, -
12:50 - 12:51¿qué usan?
-
12:51 - 12:54Actualmente están usando
adhesivos muy tóxicos. -
12:54 - 12:55Es el momento de reemplazarlos.
-
12:55 - 12:57Eso es algo que me gustaría hacer.
-
12:57 - 12:59Y hay otras cosas también.
-
12:59 - 13:00Piensen en los autos y aviones.
-
13:00 - 13:02Cuanto más livianos son,
-
13:02 - 13:04más eficiente es el consumo
de combustible. -
13:04 - 13:07Y si pudiéramos liberarnos
de los remaches y las soldaduras -
13:07 - 13:08y poner más adhesivos
-
13:09 - 13:12quizá nos iría mejor con la futura
generación de transportes. -
13:12 - 13:16Así que todo nos lleva
de vuelta a la playa. -
13:17 - 13:20Miramos alrededor y nos preguntamos:
"¿Cómo se pegan las criaturas marinas? -
13:20 - 13:22¿Qué podemos hacer con la tecnología?"
-
13:22 - 13:26Y diría que todavía hay mucho por aprender
-
13:26 - 13:28de la biología y de la naturaleza.
-
13:28 - 13:32Así que me gustaría alentarlos
a que en el futuro -
13:32 - 13:36dejen sus computadoras portátiles
no reciclables y sus teléfonos móviles, -
13:36 - 13:38salgan a explorar el mundo natural
-
13:38 - 13:41y empiecen a hacer sus propias preguntas.
-
13:41 - 13:42Muchas gracias.
-
13:42 - 13:45(Aplausos)
- Title:
- ¿Qué nos pueden enseñar algunas criaturas marinas para hacer pegamento?
- Speaker:
- Jonathan Wilker
- Description:
-
¿Y si pudiéramos aprovechar el poder adhesivo de las criaturas marinas como los mejillones, las ostras y los percebes, que no se mueven ni siquiera en las costas húmedas y tormentosas? Sumérjanse en el mundo maravilloso de los animales que hacen su propio pegamento junto al científico Jonathan Wilker, y vean un avance de las cosas asombrosas que podemos aprender de cómo lo hacen.
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDTalks
- Duration:
- 13:59
Paula Motter approved Spanish subtitles for What sticky sea creatures can teach us about making glue | ||
Paula Motter edited Spanish subtitles for What sticky sea creatures can teach us about making glue | ||
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Eduardo Sierra accepted Spanish subtitles for What sticky sea creatures can teach us about making glue | ||
Eduardo Sierra edited Spanish subtitles for What sticky sea creatures can teach us about making glue | ||
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