Les membranes cellulaires sont beaucoup plus complexes que vous ne le pensez - Nazzy Pakpour
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0:07 - 0:11Les membranes cellulaires sont
une contradiction en elles-mêmes. -
0:11 - 0:17Ces tissus huileux sont 100 fois plus
fins que la soie d'araignée, -
0:17 - 0:21mais restent assez forts pour
préserver le contenu délicat de la vie : -
0:21 - 0:25le cytoplasme de la cellule, son matériel
génétique, ses organites, -
0:25 - 0:28et toutes les molécules dont elles ont
besoin pour survivre. -
0:28 - 0:35Comment fonctionnent donc ces membranes,
et comment sont-elles si fortes ? -
0:35 - 0:38Tout d'abord, il est tentant de penser
que la membrane cellulaire -
0:38 - 0:40est comme la paroi élastique d'un ballon,
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0:40 - 0:43mais c'est bien plus compliqué que cela.
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0:43 - 0:46En réalité, elle est toujours
en mouvement, -
0:46 - 0:49modifiant ses composants afin que
les cellules absorbent les nutriments, -
0:49 - 0:51se débarrassent des déchets,
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0:51 - 0:54laissent passer certaines molécules,
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0:54 - 0:56communiquent entre elles,
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0:56 - 0:58se familiarisent avec leur environnement,
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0:58 - 1:01et s'auto-réparent.
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1:01 - 1:05La membrane cellulaire est résistante,
flexible et fonctionnelle -
1:05 - 1:08car elle rassemble
certains composants libres -
1:08 - 1:13dans ce que les biologistes
appellent « la mosaïque fluide ». -
1:13 - 1:15Le composant principal de cette mosaïque
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1:15 - 1:19est une molécule simple
appelée « phospholipide ». -
1:19 - 1:23Un phospholipide a une tête hydrophile
chargée d'électricité, -
1:23 - 1:24qui attire l'eau,
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1:24 - 1:28et une queue hydrophobe, qui la repousse.
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1:28 - 1:31Ils s'attachent queue-à-queue
en deux plis -
1:31 - 1:38d'une épaisseur de 5 à 10 nanomètres
qui s'étend tout autour de la cellule. -
1:38 - 1:40Les têtes pointent vers le cytoplasme
à l'intérieur -
1:40 - 1:43et vers le fluide aqueux à l'extérieur,
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1:43 - 1:47les queues d'acide gras
situées entre elles. -
1:47 - 1:52Cette double couche, d'une consistance
similaire à l'huile végétale à 37 degrés, -
1:52 - 1:55est parsemée d'autres types de molécules,
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1:55 - 1:56dont les protéines,
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1:56 - 1:57les glucides,
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1:57 - 2:00et le cholestérol.
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2:00 - 2:04Le cholestérol maintient la fluidité
adéquate de la membrane. -
2:04 - 2:08Il aide aussi à réguler la communication
entre les cellules. -
2:08 - 2:10Parfois, les cellules communiquent
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2:10 - 2:13en secrétant et en captant
des produits chimiques et des protéines. -
2:13 - 2:15Secréter des protéines est facile,
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2:15 - 2:19mais les capter est bien
plus compliqué. -
2:19 - 2:23Cette procédure
est appelée « endocytose ». -
2:23 - 2:26Certaines parties de la membrane
absorbent des substances -
2:26 - 2:30et les transportent à l'intérieur
de la cellule tels des vésicules. -
2:30 - 2:32Une fois le contenu déchargé,
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2:32 - 2:37les vésicules sont recyclés et rattachés
à la membrane cellulaire. -
2:37 - 2:42Les composants les plus complexes
de la mosaïque fluide sont les protéines. -
2:42 - 2:44Leur rôle principal est de s'assurer
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2:44 - 2:48que les bonnes molécules
rentrent et sortent de la cellule. -
2:48 - 2:50Les molécules apolaires, comme l'oxygène,
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2:50 - 2:52le dioxyde de carbone,
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2:52 - 2:53et certaines vitamines,
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2:53 - 2:57peuvent traverser la couche
de phospholipides facilement. -
2:57 - 3:02Mais les molécules polaires ne peuvent pas
traverser la couche grasse intérieure. -
3:02 - 3:07Les protéines intermembranaires
s'étirent et créent des tunnels -
3:07 - 3:12pour permettre à certaines molécules de
passer, comme le sodium et le potassium. -
3:12 - 3:16Les protéines périphériques flottant
à l'intérieur de la double couche -
3:16 - 3:20aident à attacher la membrane
à la structure interne de la cellule. -
3:20 - 3:25D'autres protéines peuvent aider
à unir deux différentes doubles couches. -
3:25 - 3:29C'est utile dans certaines situations,
tel un spermatozoïde fécondant un ovule, -
3:29 - 3:34mais ça peut aussi nous causer du mal,
tel un virus pénétrant la cellule. -
3:34 - 3:38Certaines protéines bougent
dans la mosaïque fluide, -
3:38 - 3:42s'unissant pour former des complexes
ayant des objectifs spécifiques. -
3:42 - 3:46Par exemple, un complexe peut activer
les cellules de notre système immunitaire, -
3:46 - 3:50puis se désintégrer une fois
le rôle des cellules est achevé. -
3:50 - 3:53Les membranes cellulaires sont aussi
un champ de bataille -
3:53 - 3:57entre nous et tous les organismes
qui essaient de nous infecter. -
3:57 - 4:01En effet, certaines des substances
les plus toxiques que nous connaissons -
4:01 - 4:06sont des protéines issues de bactéries
infectieuses qui traversent la membrane. -
4:06 - 4:10Ces toxines malformées percent
la membrane cellulaire, -
4:10 - 4:14ce qui déverse le contenu de la cellule
vers l'extérieur. -
4:14 - 4:17Les scientifiques essaient de trouver
des solutions pour les repousser, -
4:17 - 4:20comme l'utilisation
d'une éponge microscopique -
4:20 - 4:24qui absorberait les toxines infectieuses
et sauverait nos cellules. -
4:24 - 4:29Grâce à la mosaïque fluide, toutes
les fonctions vitales sont possibles. -
4:29 - 4:32Sans membrane cellulaire,
les cellules n'existeraient pas, -
4:32 - 4:35et sans cellules,
les bactéries n'existeraient pas, -
4:35 - 4:36ni les parasites,
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4:36 - 4:37ni les champignons,
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4:37 - 4:39ni les animaux,
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4:39 - 4:41ni nous.
- Title:
- Les membranes cellulaires sont beaucoup plus complexes que vous ne le pensez - Nazzy Pakpour
- Description:
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Cliquez ici pour accéder à la page Tumblr de TED-Ed: http://teded.tumblr.com/
Cliquez ici pour la leçon complète : https://ed.ted.com/lessons/cell-membranes-are-way-more-complicated-than-you-think-nazzy-pakpour
Les membranes cellulaires sont une contradiction en elles-mêmes. Ces tissus huileux sont 100 fois plus fins que la soie d'araignée, mais restent assez forts pour préserver le contenu délicat de la vie : le cytoplasme de la cellule, son matériel génétique, ses organites, et toutes les molécules dont ils ont besoin pour survivre. Comment fonctionnent donc ces membranes, et comment sont-elles si fortes? Nazzy Pakpour investigue.
Leçon donnée par Nazzy Pakpour, animation faite par Zedem Media.
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TED-Ed
- Duration:
- 05:21
eric vautier approved French subtitles for Cell membranes are way more complicated than you think - Nazzy Pakpour | ||
eric vautier accepted French subtitles for Cell membranes are way more complicated than you think - Nazzy Pakpour | ||
eric vautier edited French subtitles for Cell membranes are way more complicated than you think - Nazzy Pakpour | ||
Lenny Hajj edited French subtitles for Cell membranes are way more complicated than you think - Nazzy Pakpour | ||
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