Return to Video

الفبای گازها: آووگادرو، بویل، چارلز - برایان بنت

  • 0:15 - 0:19
    در جامعه، ما باید از قوانینی
    پیروی کنیم که نظم را برقرار میکنند.
  • 0:19 - 0:22
    آیا میدانستید تمام مواد شیمیایی هم
    از قوانین مشخصی پیروی میکنند؟
  • 0:22 - 0:26
    در واقع، با نگاه به روابط
    میتوانیم آن قانونها را توصیف کنیم.
  • 0:26 - 0:31
    بعضی از قانونهای ساده
    قوانین حاکم بر گازها هستند.
  • 0:31 - 0:36
    در سال ۱۶۶۲، رابرت بویل
    متوجه شد گازها واکنش جالبی دارند
  • 0:36 - 0:39
    وقتی که او آنها در ظرفهایی
    قرار داد و حجمشان را تغییر داد.
  • 0:39 - 0:43
    یک بطری خالی بردارید و درش را بگذاید.
  • 0:43 - 0:46
    حالا بطری را فشار دهید، چه اتفاقی میافتد؟
  • 0:46 - 0:51
    با کاهش اندازه ظرف
    فشار داخل آن زیاد میشود.
  • 0:51 - 0:55
    فقط تا جایی میتوانید آن ظرف را فشار دهید
    که گاز درون آن دست شما را پس نزند.
  • 0:55 - 1:01
    این تناسب معکوس نام دارد و برای
    تمام گازها با نرخی یکسان تغییر میکند.
  • 1:01 - 1:06
    قانون بویل شیمیدانان را قادر ساخت تا حجم
    هر گازی را در فشار داده شده محاسبه کنند
  • 1:06 - 1:09
    زیرا رابطه همیشه یکسان است.
  • 1:09 - 1:15
    در سال ۱۷۸۰، ژاک چارلز به رابطه
    متفاوت بین گازها و دمای آنها پی برد.
  • 1:15 - 1:19
    اگر گاهی یک بالن هوای داغ دیده باشید،
    این قانون را به صورت عملی مشاهده کردهاید.
  • 1:19 - 1:21
    وقتی بالون روی زمین است کاملا صاف است.
  • 1:21 - 1:27
    به جای فوت کردن در بالون مثل بادکنک،
    با یک مشعل هوای داخل آن را گرم میکنند.
  • 1:27 - 1:31
    هوا که گرم شد، بالون
    با افزایش حجم گاز باد میشود.
  • 1:31 - 1:35
    هرچه گاز گرمتر باشد حجم آن بیشتر میشود،
    و این قانون چارلز است.
  • 1:35 - 1:38
    حواستان باشد این قانون
    با قانون بویل متفاوت است.
  • 1:38 - 1:40
    قانون چارلز یک رابطه مستقیم است.
  • 1:40 - 1:44
    دما که بالا برود حجم هم زیاد میشود.
  • 1:44 - 1:47
    قانون سوم هم به سادگی قابل نمایش است.
  • 1:47 - 1:50
    وقتی بادکنک را باد میکنید،
    حجم آن زیاد میشود.
  • 1:50 - 1:55
    با فوت کردن، ذرات گاز بیشتر و بیشتری را
    از ریههایتان وارد بادکنک میکنید.
  • 1:55 - 2:01
    این باعث افزایش حجم بادکنک میشود.
    این قانون آووگادرو است.
  • 2:01 - 2:04
    با افزایش تعداد ذرات گاز موجود در یک ظرف،
  • 2:04 - 2:06
    حجم هم افزایش پیدا میکند.
  • 2:06 - 2:10
    اگر بیش از اندازه ذره وارد کنید،
    میدانید چه اتفاقی میافتد.
  • 2:10 - 2:14
    قوانین همه جا هستند،
    حتی در کوچکترین ذرات گاز.
  • 2:14 - 2:18
    اگر آنها را فشار دهید، فشار بالا میرود
    چون ذرات فشرده میشوند.
  • 2:18 - 2:22
    حجم کم یعنی فشار بالا
    چون ذرات فشار وارد میکنند.
  • 2:22 - 2:28
    با افزایش دما ذرات از هم
    دور میشوند و حجم افزایش مییابد.
  • 2:28 - 2:33
    در نهایت، اگر به یک ظرف در بسته
    گاز اضافه کنید، حجم ظرف افزایش خواهد یافت.
  • 2:33 - 2:38
    اما مواظب باشید زیاد وارد نکنید، چون در غیر
    این صورت شما میمانید یک بادکنک ترکیده.
Title:
الفبای گازها: آووگادرو، بویل، چارلز - برایان بنت
Description:

درس کامل در: http://ed.ted.com/lessons/1207-1-a-bennet-brianh264

چطور بطری‌ها و بادکنک‌ها به شرح قوانین مختلف حاکم بر گازها کمک می‌کنند؟ ببینید چطور قوانین بویل، چارلز و آووگادرو به ما در فهم قوانین حاکم بر گازها کمک می‌کنند.

درس از برایان بنت، انیمیشن از کاگنیتیو مدیا.

more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TED-Ed
Duration:
02:50

Persian subtitles

Revisions