Частный взгляд | Кевин Коттер | TEDxExeter
-
0:14 - 0:15Привет.
-
0:15 - 0:17Я работаю в «Лав Локал Фуд».
[Love Local Food ] -
0:17 - 0:20Это социальное предприятие в Эксeтере.
-
0:20 - 0:24Мы занимаемся поставкой местных
продуктов в ближайшие районы. -
0:26 - 0:30Огромное влияние на ассортимент нашей
продукции имеет выбор покупателей. -
0:30 - 0:32Мы учитываем все их предпочтения.
-
0:32 - 0:34У нас свой магазин на колёсах,
-
0:34 - 0:38и ещё мы реализуем широкий спектр
образовательных проектов. -
0:38 - 0:42Выбор продуктов играет огромную роль.
-
0:43 - 0:48Это важно с точки зрения
влияния на нашу планету. -
0:48 - 0:52Если вы собираетесь приготовить блюдо,
но вам всё равно, каков его состав -
0:52 - 0:53и откуда взялись ингредиенты,
-
0:53 - 0:56то ничего полезного
вы для планеты не сделаете. -
0:56 - 0:59А купив брокколи на местном рынке,
-
0:59 - 1:03вы повлияете на неё благоприятно.
-
1:03 - 1:05Эта брокколи растёт на поле,
-
1:05 - 1:08которое охраняет
всего-навсего воздушный змей, -
1:08 - 1:10сделанный в виде орла.
-
1:10 - 1:13Думаю, занятно за этим понаблюдать.
-
1:13 - 1:17Или вы можете приготовить чили,
-
1:17 - 1:20который выращивают в парниках
на ферме в Дартмуре. -
1:20 - 1:23Это экологически чистая ферма,
-
1:23 - 1:25и она не наносит никакого урона
окружающей среде. -
1:25 - 1:27Если вы покупаете такие продукты,
-
1:27 - 1:30то делаете правильный выбор.
-
1:30 - 1:34Выбор места для покупок
тоже играет огромную роль, -
1:34 - 1:38ведь только вы решаете,
куда пойти с вашей авоськой -
1:38 - 1:40и что в неё положить.
-
1:40 - 1:44Вы можете пойти в большой супермаркет
или магазинчик с местными продуктами. -
1:44 - 1:47И если выбираете второе, то этим
поддерживаете местных производителей. -
1:47 - 1:50А если там ещё и разговор завяжется
с кем-нибудь, то однозначно -
1:50 - 1:53на планете на несколько счастливых
людей станет больше. -
1:53 - 1:55Людям нравится,
когда с ними разговаривают. -
1:55 - 1:58(Аплодисменты)
-
2:00 - 2:03Им нравится делиться идеями
и узнавать что-то новое. -
2:03 - 2:07Конечно, можно пойти в супермаркет
и воспользоваться кассой самообслуживания. -
2:07 - 2:09Деньги заплатите,
только вот общения не получите. -
2:09 - 2:12Очень важно, чтобы вы сами
побывали на ферме -
2:12 - 2:14и выяснили, каково это —
работать с землёй, -
2:14 - 2:18поговорили с теми, кто выращивает
для вас овощи и фрукты, -
2:18 - 2:19посмотрели, как за ними ухаживают.
-
2:19 - 2:23А дети там смогут узнать тайну луж,
которые их так привлекают. -
2:23 - 2:26И если вы застали своего ребёнка,
сидящего в луже с луком-пореем в руках, -
2:26 - 2:30который он сам же вырастил
и собирается съесть, -
2:30 - 2:32значит, мы идём в правильном направлении.
-
2:32 - 2:33Спасибо.
-
2:33 - 2:35(Аплодисменты) (Возгласы одобрения)
- Title:
- Частный взгляд | Кевин Коттер | TEDxExeter
- Description:
-
Кевин Коттер рассказывает о том, как важно употреблять продукты питания местного производства. Важно не только что вы покупаете, но и где. Людям нравится живое общение, а не бездушный писк кассы самообслуживания. Посетите местные фермерские хозяйства, примите участие в сборе урожая вместе с детьми и узнайте, в чём сила луж, которые так манят ребятишек.
Это выступление записано на мероприятии TEDx, независимо организованном местным сообществом с использованием формата конференций TED. Узнайте больше на http://ted.com/tedx
- Video Language:
- English
- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDxTalks
- Duration:
- 02:38
Anna Kotova edited Russian subtitles for A local view | Kevin Cotter | TEDxExeter | ||
Anna Kotova approved Russian subtitles for A local view | Kevin Cotter | TEDxExeter | ||
Anna Kotova accepted Russian subtitles for A local view | Kevin Cotter | TEDxExeter | ||
Anna Kotova edited Russian subtitles for A local view | Kevin Cotter | TEDxExeter | ||
Екатерина Скрылева edited Russian subtitles for A local view | Kevin Cotter | TEDxExeter | ||
Екатерина Скрылева edited Russian subtitles for A local view | Kevin Cotter | TEDxExeter | ||
Екатерина Скрылева edited Russian subtitles for A local view | Kevin Cotter | TEDxExeter | ||
Anna Kotova declined Russian subtitles for A local view | Kevin Cotter | TEDxExeter |