La plastica monouso e la scoperta del vero valore delle cose | Emmanuel Auberger | TEDxHECParis
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0:05 - 0:06Il problema della plastica monouso
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0:06 - 0:10è stato protagonista dei giornali
di tutto il mondo nel 2018. -
0:11 - 0:15Abbiamo visto tutti le campagne
e le immagini del WWF. -
0:15 - 0:19Conosciamo tutti le discariche
a cielo aperto colme di plastica. -
0:19 - 0:24Le confezioni in plastica pongono
problemi ambientali e di salute -
0:24 - 0:26che devono essere affrontati.
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0:28 - 0:32Le ONG aderenti al movimento Break Free
From Plastic hanno indicato i colpevoli. -
0:34 - 0:37Questi enti hanno rifiutato le accuse.
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0:37 - 0:39Sostengono di aver sempre
sostenuto il riciclo -
0:39 - 0:42e attribuiscono il problema
alla mancanza di informazione. -
0:42 - 0:47Io penso che siamo tutti colpevoli
di dipendenza da plastica monouso. -
0:47 - 0:50I marchi offrono
quello che il consumatore vuole: -
0:50 - 0:53maggior convenienza, prezzi più bassi,
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0:53 - 0:55zero preoccupazioni per le conseguenze.
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0:57 - 1:00Spinta da tutta questa
attenzione improvvisa, -
1:00 - 1:05l'industria della plastica
sta trovando delle nuove alternative. -
1:05 - 1:08Per prima cosa, ricicliamo di più.
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1:08 - 1:11Pensate che la confezione in plastica
che buttate nel bidone corretto -
1:11 - 1:13verrà riciclata?
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1:14 - 1:19Mi dispiace molto informarvi che,
al contrario di vetro, metalli e carta, -
1:19 - 1:23soltanto il 5% della plastica
ha una seconda vita, -
1:23 - 1:28ovvero, viene riciclata
e resa nuovamente utilizzabile, -
1:28 - 1:32e una parte ancora più piccola
diventerà un'altra confezione in plastica -
1:32 - 1:34in un ciclo chiuso.
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1:34 - 1:35Il motivo?
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1:38 - 1:41Non è facile riciclare la plastica,
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1:41 - 1:44e nemmeno economicamente sostenibile,
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1:44 - 1:46perché la plastica costa davvero poco.
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1:47 - 1:50L'unica confezione che potrebbe forse
diventare un'altra bottiglia -
1:50 - 1:53è questo tipo di PET trasparente.
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1:53 - 1:57Oggi, si dice possa contenere
il 50% di materiale riciclato, -
1:57 - 2:01e l'obiettivo è di raggiungere
il 100% entro il 2025. -
2:02 - 2:03Okay?
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2:03 - 2:04Fantastico.
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2:04 - 2:07Ma perché questa industria
ci ha messo così tanto a muoversi? -
2:07 - 2:10E chi pagherà il costo extra
della bottiglia? -
2:12 - 2:16L'industria della plastica
ha trovato un'altra grande idea: -
2:16 - 2:20produciamo plastica
di origine vegetale e compostabile. -
2:20 - 2:24Ci offrono piatti e bicchieri come questi.
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2:24 - 2:26Leggete la piccola
scritta su questo piatto -
2:26 - 2:29e scoprite che è fatto al 94% di cellulosa
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2:29 - 2:31e al 6% di misteriosi
componenti in plastica. -
2:32 - 2:38Questo bicchiere è fatto di una plastica
detta PLA, derivata dall'amido di mais. -
2:39 - 2:41Direte: "Che grande idea!
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2:41 - 2:45Posso buttare gli imballaggi
insieme al resto dei rifiuti organici". -
2:46 - 2:47Attenzione.
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2:47 - 2:50Questo vale soltanto
per i rifiuti organici industriali. -
2:50 - 2:54Non si può compostare
nel vostro giardino o nelle discariche. -
2:55 - 2:56"Beh", direte voi
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2:56 - 2:59"per lo meno questa confezione,
messa nel bidone giusto, -
2:59 - 3:01verrà riciclata o compostata".
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3:02 - 3:03Attenzione.
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3:03 - 3:06Il PLA contamina
il sistema di recupero della plastica -
3:06 - 3:10e le imprese di riciclaggio non vogliono
vederlo insieme ad altri tipi di plastica. -
3:12 - 3:15Certo, almeno questa plastica
non utilizza fonti fossili. -
3:16 - 3:17Di nuovo, attenzione.
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3:18 - 3:21Molte organizzazioni ambientaliste
la considerano peggiore. -
3:21 - 3:24Se useremo fonti agricole
per creare confezioni -
3:24 - 3:27non faremo che accelerare
la deforestazione. -
3:27 - 3:29Lo avete capito.
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3:29 - 3:33Non è una grande idea,
in questo momento e per i contenitori. -
3:33 - 3:34Forse in futuro,
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3:34 - 3:38e per borse e pellicole, la plastica
compostabile è una buona opzione. -
3:39 - 3:43A prescindere dai limiti odierni,
tutte le innovazioni vanno considerate. -
3:46 - 3:49La gestione dei rifiuti
si basa sulle tre "R": -
3:49 - 3:52Ridurre, Riutilizzare, Riciclare.
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3:53 - 3:56Siccome l'industria della plastica
è potente -
3:56 - 3:59e il riciclo è un potenziale business
in rapida crescita, -
3:59 - 4:03gran parte del denaro privato e pubblico
viene destinato allo sviluppo del riciclo. -
4:04 - 4:07Le altre due "R" per gestire i rifiuti,
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4:07 - 4:08Ridurre e Riutilizzare,
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4:08 - 4:11richiamano molti meno soldi
e meno attenzione. -
4:11 - 4:13Parliamo di ridurre.
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4:14 - 4:16Ci sono numerose belle iniziative
di cui parlare. -
4:16 - 4:18Ne ho scelte solo tre per oggi.
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4:19 - 4:24Il comune di Capannori, in Toscana,
vent'anni fa è stato il primo ad avviare -
4:24 - 4:29un dettagliato programma educativo
di riduzione dei rifiuti per i cittadini, -
4:29 - 4:30con risultati straordinari:
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4:30 - 4:3538% in meno di rifiuti in soli 10 anni,
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4:35 - 4:37di cui più dell'80% riciclato.
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4:37 - 4:39Ispirate da questo successo,
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4:39 - 4:42centinaia di città nel mondo
hanno fatto lo stesso. -
4:42 - 4:44Un altro esempio di riduzione efficace:
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4:44 - 4:48Biocoop, la principale
catena di prodotti biologici in Francia, -
4:48 - 4:54nel 2016 ha deciso
di non vendere più acqua in bottiglia -
4:55 - 4:59perché si tratta, cito,
di "una vera aberrazione ecologica". -
5:00 - 5:04Sostengono, giustamente, che in Francia
l'acqua di rubinetto sia sicura -
5:04 - 5:06o facile da filtrare.
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5:06 - 5:09Biocoop si spinge oltre
e ha recentemente annunciato -
5:09 - 5:13che aprirà il primo supermercato
a zero rifiuti a Parigi. -
5:14 - 5:17Certi attivisti sono pronti a combattere.
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5:17 - 5:19Lanciano delle "ribellioni di plastica",
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5:19 - 5:24lasciando nei supermercati
ogni imballaggio superfluo, -
5:24 - 5:26sensibilizzando gli altri acquirenti
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5:26 - 5:30e spingendo negozi e fornitori a ridurre.
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5:31 - 5:36Ridurre è, per definizione, quasi gratis,
quindi fate le vostre piccole ribellioni. -
5:36 - 5:38Scegliete i prodotti con meno imballaggi.
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5:38 - 5:40Comprate in grandi volumi,
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5:40 - 5:43barattoli di yogurt formato famiglia,
per esempio. -
5:43 - 5:48Scegliete le confezioni di pasta rovinate
che gli altri consumatori non prendono. -
5:48 - 5:52Anche la nostra fissazione
per la perfezione e le monoporzioni -
5:52 - 5:55ha un enorme impatto ambientale.
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5:57 - 5:58Ora, riutilizzare,
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5:58 - 6:01un vero progresso
verso l'economia circolare. -
6:03 - 6:07Quando parlo di confezioni riutilizzabili,
soprattutto bottiglie in vetro a rendere, -
6:07 - 6:11tutti si ricordano di averle usate
e di come fossero comode, -
6:11 - 6:14dagli anziani che ricordano il lattaio
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6:14 - 6:16ai viaggiatori che hanno visto paesi
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6:16 - 6:18che ancora usano bottiglie in vetro
su vasta scala. -
6:19 - 6:22Anche qui, nuove iniziative
si fanno strada, -
6:23 - 6:25supermercati con corsie senza plastica:
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6:25 - 6:30Loop, il primo supermercato online
con soli contenitori a rendere. -
6:30 - 6:32E sì, è solo un inizio,
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6:32 - 6:34limitato a poche città,
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6:34 - 6:35e dobbiamo stare attenti;
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6:35 - 6:40il riutilizzo di contenitori ha senso solo
in un piano di economia circolare locale. -
6:41 - 6:43Ma anche se inizialmente imperfette,
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6:43 - 6:45dobbiamo sostenere queste innovazioni.
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6:47 - 6:52Da poco, la città
di Berkeley in California, -
6:52 - 6:54un altro buon campus,
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6:55 - 7:00ha votato per vietare tutti i contenitori
di cibo e bevande monouso. -
7:00 - 7:04È molto chiaro, questa è la fine
dei bicchieri usa e getta, -
7:04 - 7:07rimpiazzati da quelli in vetro
e da cannucce in acciaio inox. -
7:07 - 7:11Il vostro Big Mac verrà servito
su un piatto riutilizzabile. -
7:11 - 7:15E sì, persino McDonald's ha dichiarato
di appoggiare l'iniziativa di Berkeley. -
7:18 - 7:20Durante questa presentazione di 8 minuti,
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7:20 - 7:25più di 8 milioni di bottiglie in plastica
sono state usate nel mondo. -
7:25 - 7:31L'85% finirà a terra
e ci metterà 400 anni per sparire. -
7:32 - 7:36Dobbiamo trovare il giusto
equilibrio tra le tre "R". -
7:36 - 7:39Riciclare la plastica ha limiti evidenti.
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7:39 - 7:42Ridurre e riutilizzare risultano
soluzioni ben più promettenti. -
7:43 - 7:46I governi devono regolamentare
l'uso della plastica. -
7:46 - 7:51Il WWF ha recentemente pubblicato
una serie di consigli, -
7:51 - 7:56in particolare, il prezzo della plastica
deve includere il costo reale -
7:56 - 7:59che la società dovrà sostenere
per smaltirla. -
7:59 - 8:02E questo prezzo reale è molto importante
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8:02 - 8:04se vogliamo far nascere altre opzioni.
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8:04 - 8:06Noi consumatori
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8:07 - 8:11dobbiamo essere pronti a rinunciare
a un po' di convenienza e di costo, -
8:11 - 8:14per la nostra salute e per l'ambiente.
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8:14 - 8:15Siete pronti?
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8:15 - 8:16(Grida)
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8:16 - 8:18Grazie.
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8:18 - 8:20(Applausi)
- Title:
- La plastica monouso e la scoperta del vero valore delle cose | Emmanuel Auberger | TEDxHECParis
- Description:
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Si sente tanto parlare di riciclaggio, ma funziona davvero? L'esperto di packaging Emmanuel Auberger indaga i motivi per cui il riciclaggio non ha diminuito l'inquinamento e spiega come ridurre e riutilizzare possano essere il miglior modo per combattere lo spreco. Emmanuel, ex CEO di Verallia, vuole rivoluzionare le abitudini d'acquisto dei consumatori e reintrodurre i vuoti a rendere. Dopo gli studi alla HEC di Parigi dal 1991 al 1994, Emmanuel ha avuto una carriera di successo per oltre vent'anni con gruppi come Renault e Saint-Gobain. È un esperto di packaging e ha studiato a lungo i rischi della contaminazione da plastica nel cibo. Viaggiatore appassionato, dopo dieci anni di lavoro Emmanuel ha preso un anno sabbatico durante il quale ha girato il mondo, zaino in spalla, per nove mesi con la moglie.
Indignato dall'impatto ambientale del monouso e dell'overpackaging, Emmanuel ha iniziato a sperimentare nuovi metodi per ridurre i rifiuti della sua famiglia con l'aiuto dei figli. La sua coscienza ambientale l'ha spinto nell'impresa di reintrodurre le bottiglie del latte!
Questa conferenza si è tenuta ad un evento TEDx secondo il format di conferenze TED, ma è stata organizzata in modo indipendente da una community locale. Scopri di più su https://www.ted.com/tedx
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- Team:
- closed TED
- Project:
- TEDxTalks
- Duration:
- 08:23