Les plastiques à usage unique et la découverte de la vraie valeur des choses | Emmanuel Auberger | TEDxHECParis
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0:05 - 0:07Le problème du plastique à usage unique
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0:07 - 0:10a fait les gros titres partout
dans le monde en 2018. -
0:11 - 0:15Nous avons tous vu les campagnes
et les images du WWF. -
0:16 - 0:19Nous avons tous été témoins
des décharges de plastique à ciel ouvert. -
0:19 - 0:25L'emballage en plastique pose un problème
d'environnement et de santé publique -
0:25 - 0:26dont il faut s'occuper.
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0:27 - 0:33Des ONG membres « Break Free From
Plastic » ont identifié les coupables. -
0:34 - 0:37Ces sociétés réfutent ces accusations.
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0:37 - 0:40Elles prétendent avoir toujours
encouragé le recyclage -
0:40 - 0:42et que la cause est le manque d'éducation.
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0:43 - 0:47Je pense que nous sommes tous coupables
pour notre addiction au plastique jetable. -
0:47 - 0:50Les marques offrent ce que
les consommateurs souhaitent : -
0:50 - 0:52plus de confort, des prix plus bas,
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0:52 - 0:55sans se soucier des conséquences à venir.
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0:57 - 0:59Poussée par cette attention soudaine,
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1:00 - 1:05l'industrie du plastique
propose une alternative. -
1:05 - 1:08Tout d'abord, recyclons plus.
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1:08 - 1:12Pensez-vous que l'emballage plastique
que vous avez jeté dans la bonne poubelle -
1:12 - 1:13sera recyclé ?
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1:14 - 1:17Je suis sincèrement désolé
de vous dire qu'à l'inverse du verre, -
1:17 - 1:19du métal ou du papier,
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1:19 - 1:23seulement 5% du plastique
vivra une seconde vie, -
1:23 - 1:27c'est-à-dire sera recyclé
pour fabriquer un nouveau matériau, -
1:28 - 1:32et encore un plus faible pourcentage
sera utilisé pour refabriquer un emballage -
1:32 - 1:34en circuit fermé.
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1:34 - 1:35La raison ?
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1:38 - 1:41Le plastique n'est pas simple à recycler,
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1:41 - 1:43et ce n'est pas très viable économiquement
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1:44 - 1:46car le plastique est très bon marché.
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1:47 - 1:51Le seul emballage avec un petit potentiel
d'être transformé à nouveau en bouteille -
1:51 - 1:53est ce type de PET transparent.
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1:53 - 1:57A ce jour, ils affirment qu'il peut être
composé à 50% de matières recyclées -
1:57 - 2:00et ils espèrent atteindre
les 100% d'ici 2025. -
2:02 - 2:03D'accord ?
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2:03 - 2:03Parfait.
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2:04 - 2:07Mais pourquoi l'industrie a-t-elle
mis si longtemps pour réagir ? -
2:07 - 2:11Et qui va payer les coûts
supplémentaires de cette bouteille ? -
2:12 - 2:15L'industrie du plastique a eu
une autre formidable idée : -
2:16 - 2:20faisons du plastique
biosourcé et biodégradable. -
2:21 - 2:23Elle propose donc ce type
de plat et de gobelet. -
2:24 - 2:26Si on regarde les petits
caractères sur ce récipient, -
2:26 - 2:29on s'aperçoit qu'il est
composé de 94% de cellulose -
2:29 - 2:31et de 6% de mystérieux
composés en plastique. -
2:33 - 2:38Ce gobelet est fait en matière plastique
appelée PLA, à base d'amidon de maïs. -
2:39 - 2:41Vous vous dites : « Super idée,
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2:41 - 2:45je peux donc jeter mon emballage
avec le reste de mes biodéchets. » -
2:46 - 2:47Mais attention !
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2:47 - 2:50Ceci n'est viable que
pour le compost industriel. -
2:50 - 2:54Il ne se décomposera pas dans le compost
de votre jardin ou dans la décharge. -
2:55 - 2:56Vous vous dites : « OK,
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2:56 - 3:01mis dans la bonne poubelle, cet emballage
sera au moins recyclé ou composté. » -
3:02 - 3:03Attention :
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3:03 - 3:06le PLA contamine le système
de recyclage du plastique, -
3:06 - 3:09et les sociétés de recyclage
ne veulent absolument pas -
3:09 - 3:10en voir parmi les autres plastiques.
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3:12 - 3:16Certes, au moins ce plastique n'est pas
fabriqué à base d'énergies fossiles. -
3:16 - 3:17Mais là aussi, attention :
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3:18 - 3:21beaucoup d'organisations environnementales
considèrent que c'est encore pire. -
3:21 - 3:25Si nous avons besoin de ressources
agricoles pour produire des emballages, -
3:25 - 3:28cela va tout simplement
accélérer la déforestation. -
3:28 - 3:30Ce n'est donc pas une très bonne idée
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3:30 - 3:33pour le moment et pour les récipients.
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3:33 - 3:34Peut-être à l'avenir.
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3:34 - 3:38Pour les sacs et films, le plastique
biodégradable est une option viable. -
3:39 - 3:43Peu importe les limites actuelles,
toutes les innovations sont bienvenues. -
3:45 - 3:49La gestion des déchets
a pour devise les trois « R » : -
3:49 - 3:52Réduire, Réutiliser, Recycler.
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3:53 - 3:56Et comme l'industrie du plastique
est une industrie puissante, -
3:56 - 4:00que le recyclage est une opportunité
commerciale en pleine expansion, -
4:00 - 4:03de nombreux investissements privés
et publics sont placés dans le recyclage. -
4:04 - 4:07Les deux autres « R »
de la gestion des déchets, -
4:07 - 4:08Réduire et Réutiliser,
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4:08 - 4:11suscitent bien moins d'attention
et génèrent moins d'argent. -
4:11 - 4:13Explorons à présent le « Réduire » :
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4:14 - 4:17il existe de nombreuses initiatives
qui valent le coup d'être évoquées. -
4:17 - 4:19J'en ai sélectionné trois pour ce soir.
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4:19 - 4:24La ville de Capannori, en Toscane,
a lancé il y a 20 ans déjà, -
4:24 - 4:29un large programme d'éducation
pour réduire les déchets de ses citoyens. -
4:29 - 4:31Les résultats sont spectaculaires :
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4:31 - 4:3538% de déchets en moins
en 10 ans seulement, -
4:35 - 4:37et recyclage de plus de 80% de ceux-ci.
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4:37 - 4:39Inspirées par ce succès,
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4:39 - 4:42des centaines de villes dans
le monde suivent cet exemple. -
4:42 - 4:44Autre bon exemple de Réduction :
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4:44 - 4:48Biocoop, la plus grande chaîne alimentaire
de produits bio en France, -
4:48 - 4:54a décidé en 2016 de stopper
la vente d'eau en bouteille -
4:55 - 4:59car c'est, je cite :
« une aberration écologique ». -
5:00 - 5:02Ils considèrent avec raison qu'en France,
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5:02 - 5:05l'eau du robinet est suffisamment
saine ou facile à filtrer. -
5:06 - 5:10Biocoop va même plus loin
et a annoncé très récemment -
5:10 - 5:13qu'elle allait ouvrir le premier
supermarché zéro déchet à Paris. -
5:14 - 5:17Certains activistes sont même
déjà prêts à mener ce combat. -
5:17 - 5:20Ils lancent des « opérations
anti-plastique », -
5:20 - 5:23laissant les emballages inutiles
dans les supermarchés, -
5:24 - 5:26attirant ainsi l'attention
des autres clients -
5:26 - 5:30et incitant ainsi les magasins
et les fournisseurs à réduire les déchets. -
5:31 - 5:36Réduire est par définition quasi gratuit,
de même que les actions anti-plastique. -
5:36 - 5:39Choisissez les produits
avec le moins d'emballage, -
5:39 - 5:41achetez les produits en grande quantité,
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5:41 - 5:43pas des yaourts en pots
individuels par exemple. -
5:43 - 5:46Choisissez la boîte de
pâtes légèrement abîmée -
5:46 - 5:48que la plupart des consommateurs évitent.
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5:48 - 5:52Notre obsession du zéro
défaut et à service unique -
5:52 - 5:55a également un énorme
impact sur l'environnement. -
5:57 - 5:58Maintenant : « Réutiliser »,
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5:58 - 6:01un véritable pas
vers une économie circulaire. -
6:03 - 6:05En parlant d'emballages réutilisables,
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6:05 - 6:07je vise surtout les bouteilles
en verre consignées. -
6:07 - 6:10Tout le monde se souvient
de les avoir utilisées -
6:10 - 6:11et à quel point c'était génial.
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6:11 - 6:16Des anciens qui se souviennent du laitier
aux voyageurs qui ont vu des pays -
6:16 - 6:19qui réutilisent encore les bouteilles
en verre à grande échelle. -
6:19 - 6:22De nouvelles initiatives
sont également en cours - -
6:23 - 6:25supermarchés avec des
allées sans plastique : -
6:25 - 6:27Loop, le premier supermarché en ligne
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6:27 - 6:30avec des emballages
exclusivement consignés. -
6:30 - 6:32Et oui, c'est un début,
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6:32 - 6:34seulement dans quelques endroits,
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6:34 - 6:35et nous devons être prudents ;
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6:35 - 6:37la réutilisation des
emballages n'a de sens -
6:37 - 6:40que dans un schéma
d'économie circulaire locale. -
6:40 - 6:45Mais même avec des imperfections au début,
nous devons soutenir ces innovations. -
6:47 - 6:48Très récemment,
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6:49 - 6:53la ville de Berkeley en Californie -
un autre beau campus - -
6:55 - 7:00a voté une loi interdisant les couverts
jetables pour aliments et boissons. -
7:00 - 7:04Très clairement,
c'est la fin du verre jetable, -
7:04 - 7:07remplacé par un verre
et une paille en acier inoxydable. -
7:08 - 7:11Votre Big Mac sera servi
sur une plaque réutilisable. -
7:11 - 7:16Et oui, même McDonald's
soutient l'initiative de Berkeley. -
7:18 - 7:20Durant cette conférence de huit minutes,
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7:20 - 7:25plus de huit millions de bouteilles en
plastique ont été utilisées dans le monde. -
7:25 - 7:3185% d'entre elles ne seront pas collectées
et mettront 400 ans à disparaître. -
7:32 - 7:36Nous devons trouver le bon
équilibre entre les trois R. -
7:36 - 7:39Le recyclage du plastique
a des limites claires. -
7:39 - 7:43La réduction et la réutilisation
sont des solutions bien plus prometteuses. -
7:43 - 7:46Les gouvernements doivent
réglementer le plastique. -
7:46 - 7:50Le WWF a récemment publié
une série de recommandations, -
7:51 - 7:56en particulier, que les prix du plastique
doivent inclure le coût réel -
7:56 - 7:59que la société supportera
pour gérer sa fin de vie. -
7:59 - 8:02Ce coût réel du plastique
est très important -
8:02 - 8:04si nous voulons que
d'autres options émergent. -
8:04 - 8:06En tant que consommateurs,
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8:07 - 8:09nous devons tous être prêts
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8:09 - 8:12à faire des compromis
entre le confort et le prix -
8:12 - 8:14pour notre santé et notre environnement.
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8:14 - 8:15Êtes-vous prêts ?
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8:15 - 8:17(Acclamations)
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8:17 - 8:18Je vous remercie.
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8:18 - 8:20(Applaudissements)
- Title:
- Les plastiques à usage unique et la découverte de la vraie valeur des choses | Emmanuel Auberger | TEDxHECParis
- Description:
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Le recyclage fait l'objet d'un grand battage médiatique, mais est-ce vraiment efficace ? Emmanuel Auberger, expert en emballage, explique pourquoi le recyclage n'a pas permis de réduire la pollution et comment la réduction et la réutilisation peuvent être le meilleur moyen de lutter contre les déchets. Emmanuel, ancien PDG de Verallia, veut révolutionner les habitudes d'achat des consommateurs et réinstaurer les emballages réutilisables. Ayant étudié à HEC Paris entre 1991 et 1994, Emmanuel a eu une brillante carrière dont plus de vingt ans chez Renault et Saint-Gobain. Il est expert en emballage et a beaucoup étudié les dangers de la contamination des aliments par le plastique. Grand voyageur, dix ans après le début de sa carrière, Emmanuel a pris une année sabbatique pour faire le tour du monde pendant neuf mois avec sa femme.
Révolté par l'impact environnemental des emballages à usage unique et des suremballages, Emmanuel a commencé à expérimenter des moyens de réduire les déchets de sa famille avec le soutien de ses enfants. Sa conscience écologique l'a conduit au projet de réinstaurer la bouteille du laitier !
Cette présentation a été donnée lors d'un événement TEDx local utilisant le format des conférences TED mais organisé indépendamment. En savoir plus : http://ted.com/tedx
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- closed TED
- Project:
- TEDxTalks
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