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Los plásticos de un solo uso y el descubrimiento del verdadero valor de las cosas | Emmanuel Auberger | TEDxHECParis

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    El problema del plástico de un solo uso
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    ha aparecido en las noticias
    de todo el mundo en 2018.
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    Todos hemos visto
    las campañas e imágenes de WWF.
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    Todos hemos visto
    esos vertederos de plástico al aire libre.
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    Los embalajes de plástico son un problema
    medioambiental y sanitario
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    del que debemos hablar.
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    Las ONG del movimiento
    "Libres del plástico"
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    han identificado a los culpables.
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    Y estas empresas pasan la culpa a otros.
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    Siempre han asegurado
    ser defensoras del reciclaje
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    y que la falta de educación
    era el problema.
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    Creo que todos somos culpables
    de ser adictos al plástico de un solo uso.
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    Las marcas ofrecen al consumidor
    lo que este quiere:
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    mayor comodidad y precios más bajos,
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    sin preocuparse
    por las consecuencias futuras.
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    Debido a esta súbita atención,
    la industria del plástico
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    ha aparecido con su propia alternativa.
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    Primero, reciclemos más.
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    ¿Creen que el plástico que metemos
    en el contenedor correcto
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    se reciclará?
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    Siento decirles que solo el 5 %
    del plástico tiene una segunda vida,
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    a diferencia del vidrio,
    el metal o el papel.
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    Solo eso se recicla para
    fabricar un material útil
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    y un número aún más pequeño
    acaba reconvirtiéndose
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    en otro envase.
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    ¿Por qué?
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    El reciclaje de plástico no es sencillo,
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    ni económicamente viable
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    ya que el plástico es muy barato.
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    Los únicos envases con potencial
    para ser botellas
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    son de tereftalato
    de polietileno transparente.
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    Hoy en día, se asegura que están
    hechas en un 50 % de material reciclado
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    y en 2025 aspiran a alcanzar el 100 %.
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    ¿Sí?
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    Genial.
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    Pero, ¿por qué ha tardado tanto
    la industria en empezar a moverse?
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    ¿Y quién pagará el costo adicional
    de las botellas?
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    La industria del plástico
    ha propuesto otra gran idea:
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    "Fabriquemos plástico compostable
    y de fuentes renovables".
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    Y nos ofrece este plato y este vaso.
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    Pero cuando uno lee
    la letra impresa en el plato,
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    descubre que es un 94 % de celulosa
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    y un 6 % de plásticos misteriosos.
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    Este vaso está hecho de ácido poliláctico,
    un plástico obtenido del almidón de maíz.
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    Y dirán: "Qué buena idea,
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    puedo tirar el envase con el resto
    de mis desperdicios degradables".
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    Pero cuidado.
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    Solo es viable
    si se desecha industrialmente.
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    No se descompondrá
    en el jardín ni en el basural.
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    Y pensarán: "Bueno, si al menos
    se tira al contenedor correcto,
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    será reciclado o compostado".
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    Cuidado otra vez.
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    El ácido poliláctico contamina
    el resto del sistema de reciclaje,
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    y quienes reciclan no lo querrán
    entre los otros plásticos.
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    Pues bien, al menos no procede
    de combustibles fósiles.
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    Una vez más, cuidado.
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    Muchas organizaciones medioambientales
    piensan que esto es peor.
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    Si necesitamos recursos
    agrícolas para embalar,
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    contribuiremos a acelerar
    la deforestación.
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    Así que ya lo ven,
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    no es una gran idea ni ahora
    ni para los contenedores.
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    Quizás en un futuro
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    el plástico compostable sea una opción
    viable para el plástico y el papel film.
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    Dentro de los límites actuales,
    todas las nuevas ideas son bienvenidas.
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    En la gestión de residuos
    se habla de las tres R:
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    reducir, reutilizar y reciclar.
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    Debido al poder
    de la industria del plástico,
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    y a que el reciclaje
    es una gran oportunidad de negocio,
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    se está invirtiendo mucho dinero
    público y privado en ello.
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    Las otras dos R,
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    reducir y reutilizar,
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    no atraen tanta atención o dinero.
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    Empecemos por la reducción.
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    Hay grandes iniciativas de las que hablar,
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    y hoy he escogido tres.
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    La ciudad de Capannori, en la Toscana,
    inició un programa de concienciación
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    de sus ciudadanos sobre la reducción
    de residuos hace ya 20 años,
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    con resultados increíbles:
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    un 38 % menos de residuos
    en tan solo diez años
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    y el reciclaje de más de un 80 %.
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    Motivadas por este éxito,
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    cientos de ciudades de todo
    el mundo siguen sus pasos.
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    Otro buen ejemplo sobre la reducción:
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    Biocoop, la cadena más grande
    de alimentos orgánicos en Francia,
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    decidió dejar de vender
    agua embotellada en 2016,
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    porque era, y cito textualmente:
    "una aberración ecológica".
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    Consideraron que el agua del grifo
    en Francia es segura
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    o fácil de filtrar.
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    Y Biocoop ha dado un paso más
    al anunciar recientemente
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    que abrirán el primer supermercado
    "libre de residuos" en París.
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    Incluso hay activistas
    dispuestos a luchar,
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    que inician "ataques plásticos"
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    en los que dejan los envases
    innecesarios en los supermercados,
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    para concienciar a los compradores
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    y obligar a las tiendas
    y a los distribuidores a reducir.
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    Reducir es casi siempre gratis, así que
    hagan su propio ataquen a los plásticos.
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    Elijan los productos con menos envoltorio.
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    Compren envases de mayor capacidad
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    y no envases individuales
    como los de yogur.
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    Elijan las cajas dañadas que
    la mayoría de los compradores no eligen.
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    Nuestra obsesión por los envases
    pequeños y sin defectos
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    tiene también un gran
    impacto medioambiental.
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    Lo siguiente, la reutilización.
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    Es un verdadero paso
    hacia una economía circular.
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    Cuando hablamos de envases reutilizables,
    principalmente las botellas de vidrio,
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    todos recuerdan haberlos usado
    y lo fantásticos que eran.
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    Desde los que rememoran al lechero,
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    a los viajeros que han visitado países
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    en los que aún se reutilizan
    botellas de vidrio a gran escala.
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    También hay nuevas iniciativas en camino:
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    supermercados libres de plásticos.
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    Loop es el primer supermercado online
    con envases únicamente reutilizables.
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    Y sí, es un comienzo,
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    solo en algunos sitios,
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    y debemos ser cuidadosos.
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    La reutilización de envases
    solo tiene sentido
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    en una economía circular a nivel local.
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    Aunque tengan defectos al principio,
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    tenemos que apoyar estas iniciativas.
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    Recientemente en Berkeley,
    California, otro campus fantástico,
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    se apoyó una ley
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    para prohibir todos los envases
    desechables de bebidas y alimentos.
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    Claramente, este es el fin
    del vaso desechable,
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    y uno de cristal lo reeemplazará
    con una pajita de acero inoxidable.
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    El "Big Mac" se ofrecerá
    en un envase reutilizable.
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    Y sí, incluso McDonald's
    apoya la iniciativa de Berkeley.
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    Durante esta charla de ocho minutos,
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    se han utilizado más de ocho millones
    de botellas de plástico en el mundo.
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    El 85 % no se recogerá y tardará
    400 años en desaparecer.
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    Tenemos que encontrar
    el equilibrio entre las tres R.
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    El reciclaje de plástico
    tiene claras limitaciones.
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    Reutilizar y reusar son dos soluciones
    mucho más prometedoras.
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    Los gobiernos deben regular
    el uso del plástico.
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    El WWF publicó hace poco
    una serie de recomendaciones.
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    Entre ellas, que en la etiqueta
    de los plásticos debe aparecer
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    el verdadero costo que la sociedad
    debe pagar por su eliminación.
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    Y ese costo es muy importante
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    si queremos que aparezcan otras opciones.
  • 8:05 - 8:06
    Como consumidores
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    tenemos que estar dispuestos
    a sacrificar algo de comodidad y dinero
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    por nuestra salud y el medioambiente.
  • 8:14 - 8:15
    ¿Están preparados?
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    (Aclamaciones)
  • 8:16 - 8:17
    Gracias.
  • 8:17 - 8:20
    (Aplausos)
Title:
Los plásticos de un solo uso y el descubrimiento del verdadero valor de las cosas | Emmanuel Auberger | TEDxHECParis
Description:

La actividad de reciclar es ampliamente difundida por los medios, pero ¿funciona de verdad? Emmanuel Auberger, experto en el tema de embalajes, analiza por qué el reciclaje no reduce la polución, y cómo reducir y reutilizar pueden ser mejores soluciones para combatir la generación de residuos. Emmanuel, expresidente ejecutivo de Verallia, pretende revolucionar los hábitos de compra de los consumidores y retornar a los envases reutilizables. Tras haber estudiado en la Escuela de Estudios Superiores de Comercio de París entre 1991 y 1994, Emmanuel ha labrado una carrera exitosa durante 20 años con empresas como Renault y Saint-Gobain. Es experto en el tema de embalaje y ha investigado extensamente los peligros de la contaminación de plástico en la comida. Es un viajero frecuente y, tras diez años de trabajo, decidió tomarse un año sabático para viajar como mochilero por el mundo durante nueve meses con su esposa.

Indignado por el impacto medioambiental de los plásticos de un solo uso y el exceso de embalajes, Emmanuel empezó a experimentar cómo reducir los residuos en el hogar con la ayuda de sus hijos. ¡Y su conciencia ecológica lo llevó a pedir al lechero el retorno de las botellas de leche!

Esta charla es de un evento TEDx, organizado de manera independiente a las conferencias TED. Más información en: http://ted.com/tedx
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Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TEDxTalks
Duration:
08:23

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