[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:06.96,0:00:11.24,Default,,0000,0000,0000,,Las membranas celulares son \Nestructuras contradictorias. Dialogue: 0,0:00:11.24,0:00:14.11,Default,,0000,0000,0000,,Estas películas oleosas son \Ncientos de veces más delgadas Dialogue: 0,0:00:14.11,0:00:16.89,Default,,0000,0000,0000,,que un hilo de seda de araña, pero Dialogue: 0,0:00:16.89,0:00:20.96,Default,,0000,0000,0000,,lo suficientemente fuerte para proteger \Nlos contenidos delicados de la vida: Dialogue: 0,0:00:20.96,0:00:25.06,Default,,0000,0000,0000,,el citoplasma acuoso de la célula, \Nel material genético, los organelos, Dialogue: 0,0:00:25.06,0:00:28.32,Default,,0000,0000,0000,,y todas las moléculas \Nque necesita para sobrevivir. Dialogue: 0,0:00:28.32,0:00:34.01,Default,,0000,0000,0000,,¿Cómo funciona la membrana y \Nde dónde proviene esa fuerza? Dialogue: 0,0:00:34.01,0:00:37.21,Default,,0000,0000,0000,,En primer lugar, es tentador pensar \Nen una membrana celular Dialogue: 0,0:00:37.21,0:00:39.64,Default,,0000,0000,0000,,como la piel apretada de un globo, Dialogue: 0,0:00:39.64,0:00:43.03,Default,,0000,0000,0000,,pero en realidad es algo \Nmucho más complejo. Dialogue: 0,0:00:43.03,0:00:45.38,Default,,0000,0000,0000,,En realidad, está \Nconstantemente en movimiento, Dialogue: 0,0:00:45.38,0:00:49.12,Default,,0000,0000,0000,,desplazando los componentes hacia \Natrás y adelante para ayudar a la célula Dialogue: 0,0:00:49.12,0:00:51.50,Default,,0000,0000,0000,,a tomar los alimentos, \Na eliminar los residuos, Dialogue: 0,0:00:51.50,0:00:53.100,Default,,0000,0000,0000,,a dejar a moléculas específicas \Ndentro o fuera, Dialogue: 0,0:00:53.100,0:00:55.68,Default,,0000,0000,0000,,a comunicarse con otras células, Dialogue: 0,0:00:55.68,0:00:58.06,Default,,0000,0000,0000,,a recopilar información \Nsobre el medio ambiente, Dialogue: 0,0:00:58.06,0:01:00.53,Default,,0000,0000,0000,,y a autorepararse. Dialogue: 0,0:01:00.53,0:01:04.89,Default,,0000,0000,0000,,La membrana celular obtiene esta \Nelasticidad, flexibilidad y funcionalidad Dialogue: 0,0:01:04.89,0:01:08.49,Default,,0000,0000,0000,,combinando una variedad \Nde componentes flotantes Dialogue: 0,0:01:08.49,0:01:13.12,Default,,0000,0000,0000,,que los biólogos llaman mosaico fluido. Dialogue: 0,0:01:13.12,0:01:15.47,Default,,0000,0000,0000,,El componente primario del mosaico fluido Dialogue: 0,0:01:15.47,0:01:19.10,Default,,0000,0000,0000,,es una molécula simple \Nllamada fosfolípido. Dialogue: 0,0:01:19.10,0:01:22.75,Default,,0000,0000,0000,,Un fosfolípido tiene una cabeza polar, \Ncargada eléctricamente, Dialogue: 0,0:01:22.75,0:01:24.24,Default,,0000,0000,0000,,que atrae agua, Dialogue: 0,0:01:24.24,0:01:27.60,Default,,0000,0000,0000,,y una cola no polar, que la repele. Dialogue: 0,0:01:27.60,0:01:31.30,Default,,0000,0000,0000,,Se emparejan cola con cola \Nen una hoja de dos capas Dialogue: 0,0:01:31.30,0:01:37.54,Default,,0000,0000,0000,,solo de 5 a 10 nanómetros de espesor \Nque se extiende alrededor de la célula. Dialogue: 0,0:01:37.54,0:01:39.98,Default,,0000,0000,0000,,Las cabezas apuntan hacia el citoplasma Dialogue: 0,0:01:39.98,0:01:42.98,Default,,0000,0000,0000,,y hacia afuera hacia el fluido \Nacuoso externo a la célula Dialogue: 0,0:01:42.98,0:01:47.13,Default,,0000,0000,0000,,con las colas de lípidos \Nintercaladas entre ellas. Dialogue: 0,0:01:47.13,0:01:51.90,Default,,0000,0000,0000,,Esta bicapa, que a temperatura corporal \Ntiene la consistencia del aceite vegetal, Dialogue: 0,0:01:51.90,0:01:55.08,Default,,0000,0000,0000,,está tachonada \Ncon otros tipos de moléculas, Dialogue: 0,0:01:55.08,0:01:56.36,Default,,0000,0000,0000,,incluyendo proteínas, Dialogue: 0,0:01:56.36,0:01:57.36,Default,,0000,0000,0000,,carbohidratos, Dialogue: 0,0:01:57.36,0:02:00.04,Default,,0000,0000,0000,,y colesterol. Dialogue: 0,0:02:00.04,0:02:03.60,Default,,0000,0000,0000,,El colesterol mantiene \Nla membrana en la fluidez correcta. Dialogue: 0,0:02:03.60,0:02:07.52,Default,,0000,0000,0000,,También ayuda a regular \Nla comunicación entre las células. Dialogue: 0,0:02:07.52,0:02:09.52,Default,,0000,0000,0000,,A veces, las células hablan entre sí Dialogue: 0,0:02:09.52,0:02:13.48,Default,,0000,0000,0000,,liberando y capturando \Nproductos químicos y proteínas. Dialogue: 0,0:02:13.48,0:02:15.37,Default,,0000,0000,0000,,La liberación de proteínas es fácil, Dialogue: 0,0:02:15.37,0:02:18.72,Default,,0000,0000,0000,,pero la captura de ellas \Nes más complicada. Dialogue: 0,0:02:18.72,0:02:23.09,Default,,0000,0000,0000,,Esto sucede a través de \Nun proceso llamado endocitosis Dialogue: 0,0:02:23.09,0:02:25.92,Default,,0000,0000,0000,,en la que secciones de \Nla membrana envuelven sustancias Dialogue: 0,0:02:25.92,0:02:30.31,Default,,0000,0000,0000,,y las transportan \Na la célula como vesículas. Dialogue: 0,0:02:30.31,0:02:32.27,Default,,0000,0000,0000,,Una vez liberados los contenidos, Dialogue: 0,0:02:32.27,0:02:36.70,Default,,0000,0000,0000,,las vesículas son recicladas y \Ndevueltas a la membrana celular. Dialogue: 0,0:02:36.70,0:02:41.44,Default,,0000,0000,0000,,Los componentes más complejos \Ndel mosaico fluido son las proteínas. Dialogue: 0,0:02:41.44,0:02:43.89,Default,,0000,0000,0000,,Uno de sus trabajos clave es asegurarse Dialogue: 0,0:02:43.89,0:02:48.03,Default,,0000,0000,0000,,de que las moléculas correctas \Nentren y salgan de la célula. Dialogue: 0,0:02:48.03,0:02:50.24,Default,,0000,0000,0000,,Las moléculas no polares, como el oxígeno, Dialogue: 0,0:02:50.24,0:02:51.58,Default,,0000,0000,0000,,dióxido de carbono, Dialogue: 0,0:02:51.58,0:02:53.05,Default,,0000,0000,0000,,y ciertas vitaminas Dialogue: 0,0:02:53.05,0:02:56.81,Default,,0000,0000,0000,,puede cruzar la bicapa \Nde fosfolípidos fácilmente. Dialogue: 0,0:02:56.81,0:03:02.26,Default,,0000,0000,0000,,Pero las moléculas polares y cargadas \Nno pueden pasar por la capa interna grasa. Dialogue: 0,0:03:02.26,0:03:06.69,Default,,0000,0000,0000,,Las proteínas transmembranas se \Nextienden por la bicapa para crear canales Dialogue: 0,0:03:06.69,0:03:09.17,Default,,0000,0000,0000,,que permiten entrar \Na moléculas específicas, Dialogue: 0,0:03:09.17,0:03:12.17,Default,,0000,0000,0000,,como los iones de sodio y potasio. Dialogue: 0,0:03:12.17,0:03:15.47,Default,,0000,0000,0000,,Las proteínas periféricas que flotan\Nen la cara interna de la bicapa Dialogue: 0,0:03:15.47,0:03:20.04,Default,,0000,0000,0000,,ayudan a anclar la membrana \Na la estructura interior de la célula. Dialogue: 0,0:03:20.04,0:03:24.24,Default,,0000,0000,0000,,Otras proteínas en membranas celulares \Nayudan a fundir dos bicapas diferentes. Dialogue: 0,0:03:24.24,0:03:26.37,Default,,0000,0000,0000,,Eso puede funcionar a nuestro favor, Dialogue: 0,0:03:26.37,0:03:29.29,Default,,0000,0000,0000,,como cuando un espermatozoide \Nfertiliza un óvulo, Dialogue: 0,0:03:29.29,0:03:34.46,Default,,0000,0000,0000,,pero también nos daña, como ocurre \Ncuando un virus entra en una célula. Dialogue: 0,0:03:34.46,0:03:37.24,Default,,0000,0000,0000,,Y algunas proteínas se mueven \Ndentro del mosaico fluido, Dialogue: 0,0:03:37.24,0:03:42.48,Default,,0000,0000,0000,,formando complejos \Nque realizan trabajos específicos. Dialogue: 0,0:03:42.48,0:03:46.46,Default,,0000,0000,0000,,Por ejemplo, un complejo puede activar \Ncélulas en nuestro sistema inmunológico, Dialogue: 0,0:03:46.46,0:03:49.90,Default,,0000,0000,0000,,que luego se separan, \Ncuando el trabajo ha terminado. Dialogue: 0,0:03:49.90,0:03:53.20,Default,,0000,0000,0000,,Las membranas celulares son \Ntambién el sitio de una guerra en curso Dialogue: 0,0:03:53.20,0:03:56.75,Default,,0000,0000,0000,,entre nosotros y todas las cosas \Nque quieren infectarnos. Dialogue: 0,0:03:56.75,0:04:00.69,Default,,0000,0000,0000,,De hecho, algunas de las sustancias \Nmás tóxicas que conocemos Dialogue: 0,0:04:00.69,0:04:05.70,Default,,0000,0000,0000,,son proteínas que rompen la membrana \Nproducidas por bacterias infecciosas. Dialogue: 0,0:04:05.70,0:04:09.78,Default,,0000,0000,0000,,Estas toxinas formadoras de poros perforan\Ngrandes agujeros en membranas celulares, Dialogue: 0,0:04:09.78,0:04:13.08,Default,,0000,0000,0000,,haciendo que el contenido \Nde una celda se escape. Dialogue: 0,0:04:13.08,0:04:17.06,Default,,0000,0000,0000,,Los científicos trabajan en el desarrollo \Nde maneras de defenderse contra ellas, Dialogue: 0,0:04:17.06,0:04:20.37,Default,,0000,0000,0000,,como usar una nano-esponja \Nque salve nuestras células Dialogue: 0,0:04:20.37,0:04:24.49,Default,,0000,0000,0000,,absorbiendo las toxinas \Nque dañan la membrana. Dialogue: 0,0:04:24.49,0:04:28.73,Default,,0000,0000,0000,,El mosaico fluido es lo que hace posible \Ntodas las funciones de la vida. Dialogue: 0,0:04:28.73,0:04:32.25,Default,,0000,0000,0000,,Sin una membrana celular, \Nno podría haber células, Dialogue: 0,0:04:32.25,0:04:34.83,Default,,0000,0000,0000,,y sin células, no habría bacterias, Dialogue: 0,0:04:34.83,0:04:36.14,Default,,0000,0000,0000,,ni parásitos, Dialogue: 0,0:04:36.14,0:04:37.41,Default,,0000,0000,0000,,ni hongos, Dialogue: 0,0:04:37.41,0:04:38.75,Default,,0000,0000,0000,,ni animales, Dialogue: 0,0:04:38.75,0:04:40.73,Default,,0000,0000,0000,,ni tampoco nosotros.