0:00:00.000,0:00:01.915
(fora da tela) Qual o seu prato?

0:00:01.915,0:00:05.818
(Derek) É uma versão do pudim de caramelo [br]cremoso com tâmaras do Gordon Ramsey.

0:00:05.818,0:00:07.791
[Risada]

0:00:07.791,0:00:09.425
(Gordon) Sabe o quanto é difícil?

0:00:09.425,0:00:10.867
(Gordon) Não temos três horas!

0:00:10.867,0:00:14.277
(Derek) Vou fazê-lo em 45 minutos [br]e o senhor vai adorar!

0:00:14.277,0:00:19.059
São necessários meses para se dominá-lo! [br]Por que agora com tão pouco tempo?

0:00:19.065,0:00:22.858
(Derek) Esse é um prato pelo qual me [br]apaixonei em um dos seus restaurantes.

0:00:22.961,0:00:26.845
(Joe) Vai tentar imitar o [br]mestre ou vai reinventá-lo?

0:00:27.717,0:00:31.997
Bem, chef, o Chef Ramsey costuma [br]cozinhar seu pudim de caramelo cremoso.

0:00:31.997,0:00:36.123
- Derek: Hoje, o meu será assado.[br]- Joe: Tudo bem.

0:00:36.221,0:00:37.954
(Gordon) Precisa colocá-lo no forno.

0:00:37.954,0:00:40.308
- Gordon: Por 20 minutos.[br]- Derek: Sim, senhor!

0:00:42.520,0:00:45.078
(Gordon) Derek, descreva-o, por favor.

0:00:45.718,0:00:50.419
(Derek) Hoje, eu fiz um pudim de caramelo[br]com tâmaras e cobertura de caramelo.

0:00:52.002,0:00:56.809
♪ (música tensa e otimista) ♪

0:01:04.829,0:01:10.291
♪ (música tensa) ♪

0:01:20.417,0:01:25.826
(Aaron) O Gordon gostou?[br](Derek) Não sei se ele gostou, chef.

0:01:28.452,0:01:30.024
♪ (música tensa continua) ♪

0:01:30.083,0:01:33.212
(Derek fungando)[br]♪ (música calma) ♪

0:01:35.229,0:01:37.418
(Derek chorando mais forte)

0:01:37.580,0:01:39.836
Aaron/Joe: O que ele está fazendo?

0:01:41.209,0:01:43.269
♪ (música se intensifica) ♪

0:01:46.102,0:01:50.592
Isso... está incrível.[br]Está tão bom quanto o meu.

0:01:50.693,0:01:52.839
(Derek chorando)

0:01:52.952,0:01:58.062
(Gordon) Continue cozinhando[br]assim e vai chegar longe.

0:01:58.168,0:02:01.158
(Derek chorando)[br](Gordon) Pegue seu avental. Bom trabalho!

0:02:01.215,0:02:02.865
Muito obrigado!

0:02:03.997,0:02:07.137
(Derek chorando)[br](Gordon, fora da tela) Uau!