0:00:01.627,0:00:03.315 صد سال پیش، 0:00:03.339,0:00:06.654 ۲,۰۰۰ نوع هلو وجود داشت، 0:00:06.678,0:00:10.454 تقریبا ۲,۰۰۰ گونه مختلف آلو 0:00:10.478,0:00:14.748 و در ایالات متحده حدود ۸۰۰ گونه نامگذاری[br]شده سیب رشد می کرد. 0:00:15.333,0:00:17.820 امروزه، فقط کسری از آن باقی مانده، 0:00:17.844,0:00:22.115 و آنچه باقی مانده بواسطه صنعتی [br]شدن کشاورزی، 0:00:22.139,0:00:23.929 امراض و تغییر اقلیم،[br]مورد تهدید هستند. 0:00:24.264,0:00:28.441 گونه‌هایی در معرض تهدید[br]شامل بلاد کلینگ، 0:00:28.465,0:00:33.186 هلو گوشت قرمزی است، که مبلغان اسپانیایی [br]به قاره آمریکا آوردند، 0:00:33.210,0:00:36.590 سپس بومی‌های آمریکایی[br]برای قرنها آن را کشت کردند؛ 0:00:36.614,0:00:39.308 یک زردآلویی که توسط مهاجران چینی[br]آورده شد 0:00:39.332,0:00:42.546 که برای کار در پروژه[br]راه آهن بین قاره‌ای آمده بودند؛ 0:00:42.570,0:00:46.941 و انواع بی‌شماری آلو[br]که ریشه‌ خاورمیانه‌ای دارند 0:00:46.965,0:00:50.648 و توسط مهاجران ایتالیایی، فرانسوی[br]و آلمانی آورده شدند. 0:00:51.116,0:00:53.333 هیچکدام از این گونه ها بومی نیستند. 0:00:53.357,0:00:57.663 در واقع، تقریباً همه درختان میوه ما[br]به اینجا آورده شده‌اند 0:00:57.687,0:01:00.861 از جمله سیب و هلو و گیلاس. 0:01:01.395,0:01:02.758 بنابراین بیش از جنبه خوراکی، 0:01:02.782,0:01:05.544 آنچه در این میوه‌ها جاسازی شده[br]فرهنگ‌مان است. 0:01:06.176,0:01:09.007 آن مردمی که اهمیت دادند[br]وآنها را پرورش دادند، 0:01:09.031,0:01:12.546 کسانی که آنها را خیلی ارزشمند دانستند [br]و با خودشان به اینجا آوردند 0:01:12.570,0:01:14.848 برای حفظ ارتباطشان با زادگاهشان، 0:01:14.872,0:01:17.832 و این راهی است که آنها طی کردند و[br]به اشتراک گذاشتند. 0:01:17.856,0:01:20.412 از بسیاری جهات،[br]این میوه‌ها داستان ما هستند. 0:01:21.062,0:01:24.856 و من به اندازه کافی برای [br]یادگیری در مورد آن خوش شانس بودم 0:01:24.880,0:01:28.109 از طریق یک اثر هنری که خلق کردم[br]تحت عنوان «درخت ۴۰ میوه». 0:01:28.133,0:01:30.721 درخت ۴۰ میوه یک تک درخت است 0:01:30.745,0:01:33.597 که چهل گونه مختلف میوه سنگی دارد. 0:01:34.121,0:01:39.059 بنابراین هلو، آلو، زردآلو،[br]شلیل و گیلاس 0:01:39.083,0:01:40.900 همه روی یک درخت رشد می کنند. 0:01:40.924,0:01:44.677 طراحی شده که در اکثر طول سال ظاهر[br]یک درخت معمولی را داشته باشد، 0:01:44.701,0:01:48.239 تا بهار، هنگامی که به رنگ صورتی[br]وسفید شکوفه می‌دهد 0:01:48.263,0:01:51.729 و بعد در تابستان،[br]دارای میوه های زیاد و متنوعی است. 0:01:51.753,0:01:55.031 به دلایل کاملا هنری [br]پروژه را شروع کردم: 0:01:55.055,0:01:57.869 می خواستم واقعیت روزانه[br]را تغییر دهم، 0:01:57.893,0:01:59.053 و اگر بخواهم صادق باشم، 0:01:59.077,0:02:01.926 خالق این لحظه شگفت‌انگیز باشم[br]آن وقتی که مردم این درخت را 0:02:01.950,0:02:05.308 می‌بینند که به این همه رنگ مختلف [br]شکوفه می‌دهد 0:02:05.332,0:02:07.164 و این همه میوه مختلف می‌دهد. 0:02:07.188,0:02:10.424 توسط فرایند پیوند زدن [br]درخت ۴۰ میوه را ایجاد کردم. 0:02:10.782,0:02:13.729 در زمستان قلمه‌ها را جمع می‌کنم[br]و نگهشان می‌دارم، 0:02:13.753,0:02:16.919 و سپس در بهار آنها را[br]به انتهای شاخه‌ها پیوند میزنم. 0:02:16.943,0:02:19.976 در واقع، تقریباً همه[br]درختان میوه پیوندی هستند، 0:02:20.000,0:02:23.843 زیرا بذر یک درخت میوه[br]متغیری ژنتیکی از والدین است. 0:02:23.867,0:02:27.183 بنابراین وقتی گونه‌ای را پیدا می‌کنیم[br]که واقعاً دوست داریم، 0:02:27.207,0:02:30.899 راهی که آن را تکثیر می کنیم [br]با قطع کردن یک درخت 0:02:30.923,0:02:32.392 و قرار دادن آن روی دیگری است-- 0:02:32.416,0:02:34.618 این فکر به نظر احمقانه است 0:02:34.642,0:02:38.700 که همه سیب‌های مکینتاش[br]از درختی به عمل آمده‌اند 0:02:38.724,0:02:42.895 که بارها و بارها، از نسلی به[br]نسل دیگر پیوند زده شده است. 0:02:43.603,0:02:47.649 اما همچنان بدان معنی است که [br]درختان میوه را نمی‌توان با بذر حفظ کرد. 0:02:48.147,0:02:50.998 از زمانی که به یاد دارم[br]در مورد پیوند می دانستم. 0:02:51.022,0:02:53.950 پدر پدربزرگ من درآمدش از [br]راه پیوند باغهای هلو در 0:02:53.974,0:02:55.807 جنوب شرقی پنسیلوانیا بود. 0:02:55.831,0:02:57.263 و اگرچه هرگزاو را ندیدم، 0:02:57.287,0:02:59.499 هر وقت جایی نامش برده می شد، 0:02:59.523,0:03:00.674 همه سریع متوجه می شدند 0:03:00.698,0:03:04.456 که او می‌دانست که چگونه باید پیوند زد،[br]گویی توانایی جادویی یا عرفانی داشت. 0:03:04.817,0:03:07.817 من شماره ۴۰ را [br]برای «درخت ۴۰ میوه » انتخاب کردم 0:03:07.841,0:03:10.047 زیرا در سرتاسر آیین غربی این عدد 0:03:10.071,0:03:12.968 نه به عنوان عددی قابل اندازه گیری[br]و نه عددی بی نهایت 0:03:12.992,0:03:14.993 بلکه عددی فراتر از شمارش یافت می‌شود. 0:03:15.017,0:03:17.374 دلالت بر نعمت یا فزونی دارد. 0:03:17.791,0:03:19.792 اما وقتی که شروع کردم مشکل این بود که 0:03:19.816,0:03:23.467 نتوانستم ۴۰ گونه مختلف[br]از این میوه‌ها را پیدا کنم، 0:03:23.491,0:03:26.293 و با وجود این حقیقت که من [br]در ایالت نیویورک زندگی می‌کنم، 0:03:26.317,0:03:27.767 که، یک قرن پیش، 0:03:27.791,0:03:30.210 یکی ازتولیدکنندگان [br]پیشرو برای این میوه‌ها بود. 0:03:30.582,0:03:33.154 خب وقتی که آنها مشغول از بین بردن [br]باغ‌های تحقیقاتی 0:03:33.178,0:03:34.538 و باغ‌های قدیمی[br]پرنعمت بودند، 0:03:34.562,0:03:36.468 من شاخه‌های آنها را جمع می‌کردم 0:03:36.492,0:03:38.635 و در گلخانه‌ام روی درختان پیوند می‌زدم. 0:03:39.140,0:03:42.936 درخت ۴۰ میوه وقتی که تازه کاشته شده بود،[br]به این شکل بود، 0:03:42.960,0:03:45.233 واین چیزی هست که شش [br]سال بعد به نظر می رسد. 0:03:45.257,0:03:48.099 و قطعا به ورزشی نمیماند[br]که یک شبه جواب دهد-- 0:03:48.123,0:03:49.717 (خنده) 0:03:49.741,0:03:53.179 یک سال زمان لازم است که [br]متوجه شویم پیوند موفقیت‌آمیز بوده؛ 0:03:53.203,0:03:56.349 دو تا سه سال زمان می‌برد [br]تا متوجه شویم آیا میوه می‌دهد؛ 0:03:56.373,0:03:59.472 و بیشتر از ۸ سال زمان می‌برد[br]تا تنها یکی از درختان ساخته شود. 0:04:00.943,0:04:03.740 هر یک از گونه‌های[br]پیونده خورده به درخت ۴۰ میوه 0:04:03.764,0:04:06.700 دارای تفاوت شکلی جزئی [br]و تفاوت رنگی جزئی است. 0:04:07.214,0:04:10.617 و من با ساخت یک جدول زمانی متوجه شدم[br]که آنها چه زمانی 0:04:10.641,0:04:12.523 در ارتباط با یکدیگر شکوفه می‌دهند، 0:04:12.547,0:04:17.078 اساساّ می‌توانم شکل یا ظاهر[br]درخت را در طول بهار طراحی کنم. 0:04:17.102,0:04:19.103 و در طول تابستان به این شکل ظاهر می‌شوند. 0:04:19.127,0:04:21.905 آنها از ژوئن تا سپتامبر میوه می‌دهند. 0:04:21.929,0:04:24.489 اول گیلاس‌ها، سپس زردآلوها، 0:04:24.513,0:04:27.823 آلوهای آسیایی، شلیل‌ها و هلوها، 0:04:27.847,0:04:30.167 و فکر کنم یکی را فراموش کردم .... 0:04:30.191,0:04:31.476 (خنده) 0:04:31.500,0:04:34.518 اگر چه که این یک اثر هنری است که بیرون از [br]گالری وجود دارد، 0:04:34.542,0:04:36.193 تا مادامی که پروژه ادامه دارد، 0:04:36.217,0:04:39.149 اما نوعی محافظت به [br]شیوه دنیای هنری بوده است. 0:04:39.173,0:04:41.889 همچنین از من خواسته شده این‌ها را در[br]نقاط مختلف بسازم، 0:04:41.913,0:04:44.211 آنچه انجام خواهم داد تحقیق بر[br]گونه‌های مختلفی است 0:04:44.235,0:04:47.656 که بومی آنجا هستند یا به صورت تاریخی [br]آنجا رشد کرده‌اند، 0:04:47.680,0:04:50.618 و آنها را از خاستگاه‌شان پیدا کرده[br]و به درخت پیوند می‌زنم 0:04:50.642,0:04:54.434 به طوری که به تاریخچه کشاورزی[br]منقطه بومی آنها مبدل شود. 0:04:54.458,0:04:56.776 و سپس پروژه به صورت آنلاین برداشته شد، 0:04:56.800,0:04:59.054 که ترسناک و فروتنانه بود. 0:04:59.078,0:05:02.903 قسمت ترسناکش آن خالکوبی‌هایی بود که دیدم، 0:05:02.927,0:05:04.782 تصویری از درخت ۴۰ میوه. 0:05:04.806,0:05:05.829 (خنده) 0:05:05.853,0:05:08.480 جوری که بگویم، «چرا آن کار را با [br]بدنتان می کنید؟» 0:05:08.504,0:05:09.599 (خنده) 0:05:09.623,0:05:12.764 قسمت فروتنانه، همه درخواستهایی[br]که دریافت کردم؛ 0:05:12.788,0:05:15.719 از کشیش‌ها، خاخام‌ها و روحانیون که 0:05:15.743,0:05:18.902 درخواست می کردند از درخت در بخش[br]اصلی مراسم خود استفاده کند. 0:05:18.926,0:05:20.569 و سپس تبدیل به یک الگوی رفتاری شد- 0:05:20.593,0:05:24.212 و جواب آن سوال این است [br]«امیدوارم اینطور نباشد» 0:05:24.236,0:05:26.450 [آیا ازدواج شما مانند درخت ۴۰ میوه هست؟] 0:05:26.474,0:05:27.625 (خنده) 0:05:27.649,0:05:28.937 ماننده همه یادبودهای خوب، 0:05:28.961,0:05:32.437 و این امر منجر به مصاحبه ای دربرنامه ویژه [br]آخر هفته‌های NPR's شد 0:05:32.461,0:05:36.454 به عنوان استاد دانشگاه فکر کردم [br]که اوج گرفتم-- 0:05:36.478,0:05:38.821 مانند، اوج زندگی حرفه ای من بود--- 0:05:38.845,0:05:42.116 ولی شما هیچ وقت نمی‌دانید چه کسی به NPR[br]گوش می‌دهد. 0:05:42.140,0:05:45.472 و چند هفته بعد از مصاحبه با NPR، 0:05:45.496,0:05:47.926 از وزارت دفاع ایمیلی [br]دریافت کردم. 0:05:48.368,0:05:52.377 مدیریت پروژه تحقیقاتی پیشرفته دفاع [br]از من دعوت کرد 0:05:52.401,0:05:55.398 که در مورد خلاقیت و نوآوری صحبت کنیم، 0:05:55.422,0:05:59.406 و این گفتگو به سرعت[br]تغییر پیدا کرد به امنیت غذا. 0:05:59.957,0:06:04.461 می‌دانید امنیت ملی‌مان به[br]امنیت غذایی مان وابسته است. 0:06:04.829,0:06:06.909 تا الان کشاورزی ما تک محصولی بوده، این که 0:06:06.933,0:06:10.174 تنها گونه‌های خاصی از [br]هر محصول را پرورش می‌دادین، 0:06:10.198,0:06:13.171 اگر فقط برای یکی از این گونه‌ها[br]اتفاقی بیافتد، 0:06:13.195,0:06:15.882 می‌تواند تاثیری چشمگیر بر تامین [br]موادغذایی ما داشته باشد. 0:06:16.388,0:06:19.396 و کلید حفظ امنیت غذایی ما 0:06:19.420,0:06:21.385 حفظ تنوع زیستی است. 0:06:21.690,0:06:26.125 ۱۰۰ سال پیش، این کار توسط[br]هر باغداری یا هر کسی که چند تایی درخت 0:06:26.149,0:06:28.673 در حیاط خانه‌اش داشت انجام می‌شد، 0:06:28.697,0:06:31.784 و گونه‌های پرورشی‌شان در[br]خانواده منتقل می‌شد. 0:06:31.808,0:06:36.675 این آلوها فقط یک از محصولات [br]درخت چهل میوه در یک هفته از ماه اوت است. 0:06:36.699,0:06:38.226 چند سالی که از پروژه گذشت، 0:06:38.250,0:06:41.605 به من گفتند که یکی از بزرگترین [br]مجموعه‌دارن این نوع میوه‌ها 0:06:41.629,0:06:43.653 در شرق ایالات متحده هستم، 0:06:43.677,0:06:46.655 که به عنوان یک هنرمند واقعا ترسناک است. 0:06:46.679,0:06:47.829 (خنده) 0:06:48.300,0:06:50.512 اما از بسیاری جهات، نمی‌دانستم [br]چه چیزی داشتم. 0:06:50.536,0:06:53.026 پی بردم که اکثر گونه‌هایی که من داشتم 0:06:53.050,0:06:54.210 ازگونه‌های وراثتی بودند، 0:06:54.234,0:06:57.106 از آنهایی که قبل از۱۹۴۵کاشته شده بودند، 0:06:57.130,0:07:00.510 که به عنوان طلوع صنعتی شدن[br]کشاورزی معروف است. 0:07:01.059,0:07:04.725 چندین گونه که هزاران و هزاران سال[br]قدمت داشتند. 0:07:05.864,0:07:09.047 و این که چقدر نادر بودند، 0:07:09.071,0:07:12.055 من غرق در تلاش برای حفاظت از آنها شدم، 0:07:12.079,0:07:13.897 و هنر ابزار آن شد. 0:07:13.921,0:07:17.061 من قبل از تخریب باغهای [br]قدیمی به آنجا می‌رفتم و 0:07:17.085,0:07:19.430 آن بخش کاسه یا تنه را بر‌می‌داشتم 0:07:19.454,0:07:21.618 که صاحب اتصال اصلی پیوند است. 0:07:21.642,0:07:25.354 شروع به پرس کردن گلها و برگها جهت ساخت 0:07:25.378,0:07:27.166 مجموعه گیاهان خشک شده می کردم. 0:07:27.190,0:07:29.341 شروع کردم به توالی دی‌ان‌ای. 0:07:29.365,0:07:33.068 اما در نهایت، شروع کردم به حفظ داستان 0:07:33.092,0:07:36.394 از طریق این صفحات مسی چاپ فلزی شده و[br]توضیحات چاپی مسطح، 0:07:36.418,0:07:40.124 برای گفتن داستان « هلوی جورج چهارم»[br](اسم یک نوع هلو)، 0:07:40.148,0:07:43.739 که بین دو ساختمان در نیویورک [br]ریشه دوانده است-- 0:07:43.763,0:07:46.348 شخصی که از آنجا می‌گذشته، آن را[br]مزه کرده و در نتیجه 0:07:46.372,0:07:49.780 تبدیل به یک تجارت بزرگ متنوع [br]در قرن نوزدهم شده، صرفا 0:07:49.804,0:07:52.460 به این خاطر که مزه ‌اش خوب است. 0:07:52.833,0:07:54.654 اما بعد تماما از بین می‌رود، 0:07:54.678,0:07:56.143 زیرا خوب حمل نمی‌شود 0:07:56.167,0:07:58.835 و با کشاورزی مدرن وقف پیدا نمی‌کرد. 0:07:59.716,0:08:03.249 اما تشخیصم این بود که به عنوان یک داستان،[br]لازم بود گفته شود. 0:08:03.273,0:08:04.996 و در گفتن آن داستان، 0:08:05.020,0:08:09.221 باید عنصر تجربه[br]قابلیت لمس کردن، بوییدن و 0:08:09.245,0:08:11.661 و چشیدن این گونه‌ها نیز لحاظ شود. 0:08:11.685,0:08:13.857 بنابراین شروع به ساخت باغی 0:08:13.881,0:08:16.433 جهت دردسترس قرار دادن این میوه‌ها [br]برای عموم کردم، 0:08:16.457,0:08:19.721 و هدفم این است که آنها را[br]در متراکم‌ترین جمعیتی که 0:08:19.745,0:08:21.531 می‌شد پیدا کرد، قرار دهم. 0:08:21.555,0:08:25.303 طبیعتا، شروع کردم به جستجو برای[br]زمین نیم‌هکتاری در نیویورک-- 0:08:25.327,0:08:26.328 (خندیدن) 0:08:26.352,0:08:30.732 که، در نگاه به گذشته،[br]ببیشتر از جاه طلبی به نظر می‌رسید، 0:08:30.756,0:08:35.063 و شاید دلیل اینکه چرا هیچ کس دوباره[br]جواب تلفن و ایمیل‌هایم را نمی‌داد-- 0:08:35.087,0:08:36.094 (خندیدن) 0:08:36.118,0:08:41.167 تا سرانجام، چهار سال بعد، از[br]«جزیره فرماندار» جواب گرفتم. 0:08:41.191,0:08:44.626 جزیره فرماندار یک پایگاه [br]نیروی دریایی سابق است 0:08:44.650,0:08:47.224 که در ۲,۰۰۰ به شهر[br]نیویورک داده شده است. 0:08:47.248,0:08:48.880 و فاصله این جزیره از نیویورک 0:08:48.904,0:08:51.192 یا کشتی تنها ۵ دقیقه است. 0:08:51.216,0:08:55.630 و از من دعوت شد تا پروژه‌ای که[br]«باغ همگانی» می‌نامیم را در آنجا بسازم 0:08:55.654,0:08:57.439 برای بازگرداندن گونه‌های میوه‌ایی 0:08:57.463,0:09:00.228 که بیش از یک قرن است که [br]در نیویورک رشد نکرده‌اند. 0:09:00.721,0:09:02.183 درحال حاضر در حال انجام است، 0:09:02.207,0:09:06.369 «باغ همگانی» می‌تواند ۵۰ [br]درخت چند پیوندی باشد 0:09:06.393,0:09:11.213 که شامل ۲۰۰ گونه وارث و قدیمی است. 0:09:11.647,0:09:15.672 این‌ها گونه‌های بومی هستند [br]یا به صورت تاریخی در این منطقه رشد کردند. 0:09:16.049,0:09:18.616 گونه‌هایی مانند سیب- توت فرنگی اولیه، 0:09:18.640,0:09:22.119 چیزی که از خیابانهای سیزدهم و سوم شروع شد. 0:09:22.143,0:09:25.111 از آنجا که از یک درخت میوه نمی‌توان با یک [br]بذز محافظت کرد، 0:09:25.135,0:09:28.007 «باغ همگانی» به عنوان بانکی ژنتیکی [br]زنده یا بایگانی 0:09:28.031,0:09:29.573 این میوه‌ها عمل می‌کند. 0:09:29.597,0:09:30.984 مانند درخت ۴۰ میوه، 0:09:31.008,0:09:32.389 کاری تجربی خواهد بود؛ 0:09:32.413,0:09:34.183 همچنین نمادین. 0:09:34.207,0:09:39.167 مهم‌تر از همه، که مردم را به [br]مشارکت در محافظت دعوت می‌کند 0:09:39.191,0:09:41.332 و اینکه درباره خوراک خود بیاموزند. 0:09:41.356,0:09:42.852 به واسطه درخت ۴۰ میوه، 0:09:42.876,0:09:45.686 هزاران هزار ایمیل از مردم دریافت کردم، 0:09:45.710,0:09:49.143 با سوالهای ابتدایی مثل،[br]«چگونه می‌توان یک درخت کاشت؟»، 0:09:49.661,0:09:51.817 با کمتر از سه درصد از جمعیت که هرگونه 0:09:51.841,0:09:54.457 ارتباط مستقیمی با کشاورزی دارند، 0:09:54.481,0:09:57.021 «باغ همگانی»[br]مردم را دعوت خواهد کرد 0:09:57.045,0:10:01.223 بیایند و در این برنامه عمومی و[br]شرکت در کارگاهها مشارکت کنند 0:10:01.247,0:10:05.510 و پیوند زدن، پرورش و هرس و [br]برداشت محصول از درخت را بیاموزند؛ 0:10:05.534,0:10:08.383 در خوردن خوراکیهای تازه [br]و تور شکوفه شرکت کنند؛ 0:10:08.407,0:10:11.082 برای یادگیری استفاده از[br]این میوه‌ها با سرآشپزهای محلی 0:10:11.106,0:10:13.217 برای بازآفرینی غذاهای قدیمی 0:10:13.241,0:10:16.582 و خیلی از این گونه‌ها به طور مشخص[br]پرورش داده شده‌اند، مشارکت کنند. 0:10:16.606,0:10:18.940 در اقدامی فراتر ازمحل فیزیکی باغ، 0:10:18.964,0:10:22.344 کتاب آشپزی خواهیم داشت که [br]تمام این دستوالعمل‌ها را گردآوری می‌کند. 0:10:22.753,0:10:24.250 یک راهنمای میدانی 0:10:24.274,0:10:27.623 که در مورد مشخصات و ویژگیهای آن میوه‌ها، 0:10:27.647,0:10:29.344 منشاء و داستان آنها صحبت می‌کند. 0:10:29.368,0:10:32.735 چون در مزرعه بزرگ شده بودم[br]فکر کردم کشاورزی را فهمیدم و 0:10:32.759,0:10:35.064 نخواستم با آن کاری داشته باشم. 0:10:35.523,0:10:37.087 بنابراین هنرمند شدم--- 0:10:37.111,0:10:39.059 (خنده) 0:10:39.377,0:10:42.798 باید تایید کنم که حتما چیزی در[br]دی‌ان‌ای من وجود دارد، 0:10:43.358,0:10:45.295 و فکر نمی‌کنم که من فقط اینطور باشم. 0:10:45.721,0:10:50.829 صد سال پیش ما خیلی بیشتر با فرهنگ[br]گره خورده بودیم، 0:10:50.853,0:10:53.845 به کشاورزی [br]و داستان خوراکیهای‌مان، 0:10:53.869,0:10:55.641 و از آن دور افتاده‌ایم. 0:10:56.259,0:10:58.623 « باغ همگانی» فرصتی ایجاد می‌کند که 0:10:58.647,0:11:02.234 نه فقط دوباره با این گذشته ناشناخته [br]ارتباط برقرار کنیم، 0:11:02.258,0:11:05.913 بلکه روشی است برای بررسی این که [br]آینده غذایی ما چگونه خواهد بود. 0:11:06.428,0:11:07.579 ممنون. 0:11:07.603,0:11:11.436 (تشویق )