[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:01.81,0:00:06.61,Default,,0000,0000,0000,,Yogi Berra amerikai baseballjátékos,\Nmodern korunk bölcse mondta egyszer: Dialogue: 0,0:00:06.72,0:00:10.29,Default,,0000,0000,0000,,"Ha nem tudjuk, hova megyünk,\Nelőfordulhat, hogy sosem érkezünk meg." Dialogue: 0,0:00:11.40,0:00:16.64,Default,,0000,0000,0000,,Tudományos ismereteink segítségével\Nma jobban értjük és világosabban látjuk, Dialogue: 0,0:00:17.05,0:00:20.57,Default,,0000,0000,0000,,milyen jövő elé nézünk\Na klímaváltozás korában, Dialogue: 0,0:00:20.74,0:00:23.19,Default,,0000,0000,0000,,és milyen hatása lehet\Nennek az egészségünkre. Dialogue: 0,0:00:23.71,0:00:27.18,Default,,0000,0000,0000,,Ma arról szeretnék beszélni,\Nmik a következményei annak, Dialogue: 0,0:00:27.44,0:00:31.82,Default,,0000,0000,0000,,hogy a fosszilis üzemanyagok elégetése\Nsorán keletkezett üvegházhatású gázok Dialogue: 0,0:00:32.04,0:00:36.16,Default,,0000,0000,0000,,csökkentik élelmiszereink tápanyagértékét. Dialogue: 0,0:00:37.01,0:00:39.15,Default,,0000,0000,0000,,Kezdjük a táplálkozási piramissal. Dialogue: 0,0:00:39.17,0:00:40.94,Default,,0000,0000,0000,,Ezt mindannyian jól ismerjük. Dialogue: 0,0:00:41.25,0:00:43.80,Default,,0000,0000,0000,,Kiegyensúlyozott étrendre\Nmindenkinek szüksége van. Dialogue: 0,0:00:43.82,0:00:45.27,Default,,0000,0000,0000,,Szükségünk van fehérjékre, Dialogue: 0,0:00:45.28,0:00:47.06,Default,,0000,0000,0000,,szükségünk van mikrotápanyagokra, Dialogue: 0,0:00:47.09,0:00:48.52,Default,,0000,0000,0000,,és szükségünk van vitaminokra. Dialogue: 0,0:00:48.53,0:00:51.15,Default,,0000,0000,0000,,Ez tehát egy lehetőség arra,\Nhogy átgondoljuk, Dialogue: 0,0:00:51.17,0:00:54.17,Default,,0000,0000,0000,,hogyan juthatunk hozzá\Nnapi szükségleteinkhez Dialogue: 0,0:00:54.19,0:00:56.31,Default,,0000,0000,0000,,egészségünk fenntartása érdekében. Dialogue: 0,0:00:56.33,0:00:58.92,Default,,0000,0000,0000,,De nem csak azért eszünk, mert kell. Dialogue: 0,0:00:58.94,0:01:00.88,Default,,0000,0000,0000,,Azért is eszünk, mert enni jó. Dialogue: 0,0:01:00.90,0:01:03.51,Default,,0000,0000,0000,,Itt van a kenyér, a tészta, a pizza Dialogue: 0,0:01:03.53,0:01:07.61,Default,,0000,0000,0000,,és még jó pár élelmiszer, ami fontos\Nszerepet tölt be emberi kultúránkban. Dialogue: 0,0:01:07.64,0:01:09.43,Default,,0000,0000,0000,,Imádunk ilyesmit enni. Dialogue: 0,0:01:10.09,0:01:12.48,Default,,0000,0000,0000,,Ezek tehát táplálkozási Dialogue: 0,0:01:12.50,0:01:15.46,Default,,0000,0000,0000,,és kulturális szempontból is fontosak. Dialogue: 0,0:01:15.76,0:01:21.26,Default,,0000,0000,0000,,A szén-dioxid szintje az ipari forradalom\Nóta folyamatosan nő. Dialogue: 0,0:01:21.28,0:01:26.65,Default,,0000,0000,0000,,Koncentrációja 280 ppm (rész/millió)\Nértékről napjainkra 410 ppm-re növekedett, Dialogue: 0,0:01:26.67,0:01:28.68,Default,,0000,0000,0000,,és tovább nő. Dialogue: 0,0:01:28.94,0:01:33.36,Default,,0000,0000,0000,,A növények a növekedéshez szükséges\Nszénmennyiséget szén-dioxidból nyerik. Dialogue: 0,0:01:33.39,0:01:34.85,Default,,0000,0000,0000,,Magukba szívják Dialogue: 0,0:01:34.87,0:01:36.13,Default,,0000,0000,0000,,és lebontják, Dialogue: 0,0:01:36.16,0:01:39.93,Default,,0000,0000,0000,,hogy kivonják belőle a szenet. Dialogue: 0,0:01:40.54,0:01:43.54,Default,,0000,0000,0000,,A talajból is vesznek fel tápanyagokat. Dialogue: 0,0:01:44.17,0:01:47.92,Default,,0000,0000,0000,,A szén-dioxid tehát\Na növények élelmiszere, Dialogue: 0,0:01:49.19,0:01:52.56,Default,,0000,0000,0000,,és ha azt nézzük, hogy a szén-dioxid\Nkoncentráció nő, Dialogue: 0,0:01:52.58,0:01:57.13,Default,,0000,0000,0000,,élelmiszerellátási szempontból ez akár\Naz egész világ számára jó hír is lehetne, Dialogue: 0,0:01:57.16,0:02:01.03,Default,,0000,0000,0000,,hiszen lehetővé teszi, hogy minden nap\Nmindenkinek elegendő élelem jusson. Dialogue: 0,0:02:01.47,0:02:06.62,Default,,0000,0000,0000,,Ma 820 millió ember számára\Nszerte a világon nincs elég táplálék. Dialogue: 0,0:02:07.09,0:02:10.69,Default,,0000,0000,0000,,Sokan írtak már arról,\Nhogy a megnövekedett CO2-koncentráció Dialogue: 0,0:02:10.72,0:02:13.46,Default,,0000,0000,0000,,hogyan segíti a szükséges\Ntáplálékmennyiség biztosítását. Dialogue: 0,0:02:13.51,0:02:18.59,Default,,0000,0000,0000,,Ahhoz, hogy 2050-ben elegendő\Nélelmiszer jusson 9-10 milliárd embernek, Dialogue: 0,0:02:18.62,0:02:23.00,Default,,0000,0000,0000,,növelnünk kell a mezőgazdasági\Ntermelés hatékonyságát, Dialogue: 0,0:02:23.41,0:02:26.25,Default,,0000,0000,0000,,és el kell érnünk a kitűzött\NFenntartható Fejlődési Célokat, Dialogue: 0,0:02:26.28,0:02:27.76,Default,,0000,0000,0000,,különösen a kettes számút, Dialogue: 0,0:02:27.78,0:02:30.77,Default,,0000,0000,0000,,mely szerint fel kell\Nszámolnunk az éhezést, Dialogue: 0,0:02:30.79,0:02:33.04,Default,,0000,0000,0000,,javítanunk kell az élelmiszerek\Ntápanyagértékét, Dialogue: 0,0:02:33.06,0:02:36.53,Default,,0000,0000,0000,,és biztosítanunk kell, hogy mindenki\Nhozzájuthasson a szükséges élelemhez. Dialogue: 0,0:02:36.56,0:02:40.84,Default,,0000,0000,0000,,Tudjuk, hogy a klímaváltozás\Nbefolyásolja a mezőgazdasági termelést. Dialogue: 0,0:02:40.96,0:02:43.36,Default,,0000,0000,0000,,Tudjuk, hogy a Föld ma\Nkb. egy fokkal melegebb, Dialogue: 0,0:02:43.39,0:02:45.43,Default,,0000,0000,0000,,mint az iparosodás előtti korban. Dialogue: 0,0:02:45.70,0:02:49.44,Default,,0000,0000,0000,,Ez pedig a világ számos pontján kihat\Na hőmérsékletre és a csapadékmennyiségre, Dialogue: 0,0:02:49.54,0:02:51.31,Default,,0000,0000,0000,,ami befolyásolja Dialogue: 0,0:02:51.68,0:02:55.50,Default,,0000,0000,0000,,a mezőgazdaság termelékenységét. Dialogue: 0,0:02:56.29,0:02:59.58,Default,,0000,0000,0000,,És nemcsak hőmérséklet-\Nés csapadékváltozással kell számolnunk, Dialogue: 0,0:02:59.61,0:03:01.19,Default,,0000,0000,0000,,hanem az extrém időjárással is. Dialogue: 0,0:03:01.55,0:03:05.22,Default,,0000,0000,0000,,Olyasmire gondolok, mint a hőséghullámok,\Naz árvizek és az aszályok, Dialogue: 0,0:03:05.25,0:03:09.14,Default,,0000,0000,0000,,melyek komoly hatással vannak\Na termelékenységre. Dialogue: 0,0:03:10.68,0:03:12.77,Default,,0000,0000,0000,,A megnövekedett szén-dioxid mennyiség Dialogue: 0,0:03:13.04,0:03:15.52,Default,,0000,0000,0000,,azon túl, hogy segíti\Na növények fejlődését, Dialogue: 0,0:03:16.02,0:03:18.80,Default,,0000,0000,0000,,más következményekkel is jár. Dialogue: 0,0:03:18.82,0:03:21.72,Default,,0000,0000,0000,,Ha ugyanis a növények\Ntöbb szén-dioxidhoz jutnak, Dialogue: 0,0:03:21.76,0:03:26.03,Default,,0000,0000,0000,,több szénhidrátot, cukrot\Nés keményítőt állítanak elő, Dialogue: 0,0:03:26.05,0:03:31.24,Default,,0000,0000,0000,,és ezzel csökken bennük a fehérjék\Nés egyéb fontos tápanyagok koncentrációja. Dialogue: 0,0:03:31.26,0:03:38.02,Default,,0000,0000,0000,,És ez élelmiszerbiztonsági szempontból\Nnagyon fontos lehet a jövőben. Dialogue: 0,0:03:38.53,0:03:42.26,Default,,0000,0000,0000,,Néhány napja egy klímaváltozásról szóló\Nkerekasztal-beszélgetésen elhangzott, Dialogue: 0,0:03:42.46,0:03:46.15,Default,,0000,0000,0000,,hogy a szakértők\Nötheted részben optimisták: Dialogue: 0,0:03:46.45,0:03:48.92,Default,,0000,0000,0000,,derűlátóak ugyanis a hét öt napján, Dialogue: 0,0:03:49.31,0:03:52.15,Default,,0000,0000,0000,,a másik két napon pedig ezt beszélik meg. Dialogue: 0,0:03:53.23,0:03:55.39,Default,,0000,0000,0000,,Ha a mikrotápanyagokra gondolunk, Dialogue: 0,0:03:55.41,0:03:59.59,Default,,0000,0000,0000,,ezeknek szinte mindegyikét érinti\Na magas CO2-koncentráció. Dialogue: 0,0:03:59.85,0:04:02.26,Default,,0000,0000,0000,,Különösen kettőt: a vasat és a cinket. Dialogue: 0,0:04:02.28,0:04:06.25,Default,,0000,0000,0000,,Ha nem jutunk elég vashoz,\Nvashiányos vérszegénység alakulhat ki. Dialogue: 0,0:04:06.32,0:04:09.29,Default,,0000,0000,0000,,Ennek tünetei például\Na fáradékonyság és a nehéz légzés, Dialogue: 0,0:04:09.39,0:04:12.73,Default,,0000,0000,0000,,de néhány igen súlyos következménye is\Nlehet ennek a hiánybetegségnek. Dialogue: 0,0:04:12.75,0:04:14.47,Default,,0000,0000,0000,,Ha nem jutunk elég cinkhez, Dialogue: 0,0:04:14.49,0:04:16.83,Default,,0000,0000,0000,,nem lesz étvágyunk. Dialogue: 0,0:04:17.04,0:04:19.17,Default,,0000,0000,0000,,Ez is komoly probléma ma a világban. Dialogue: 0,0:04:19.20,0:04:22.27,Default,,0000,0000,0000,,Körülbelül egymilliárd ember\Nszenved cinkhiányban. Dialogue: 0,0:04:22.30,0:04:25.24,Default,,0000,0000,0000,,A cink nagyon fontos az anyák\Nés gyermekek egészségvédelmében. Dialogue: 0,0:04:25.26,0:04:27.31,Default,,0000,0000,0000,,Hatással van a növekedésre. Dialogue: 0,0:04:27.79,0:04:31.60,Default,,0000,0000,0000,,B-vitaminokra több okból is\Nszükségünk van. Dialogue: 0,0:04:31.63,0:04:34.62,Default,,0000,0000,0000,,Ezek segítenek abban, hogy az élelmet\Nenergiává alakítsuk át. Dialogue: 0,0:04:34.65,0:04:36.36,Default,,0000,0000,0000,,Nagyon fontosak Dialogue: 0,0:04:36.39,0:04:39.96,Default,,0000,0000,0000,,a test különböző fiziológiai\Nfeladatainak ellátásához. Dialogue: 0,0:04:39.98,0:04:42.69,Default,,0000,0000,0000,,Ha a növényekben több a szén-dioxid, Dialogue: 0,0:04:42.71,0:04:44.37,Default,,0000,0000,0000,,kevesebb bennük a nitrogén, Dialogue: 0,0:04:44.39,0:04:46.31,Default,,0000,0000,0000,,és így kevesebb a B-vitamin is. Dialogue: 0,0:04:46.73,0:04:48.64,Default,,0000,0000,0000,,És nem csak rólunk, emberekről van szó. Dialogue: 0,0:04:48.64,0:04:50.81,Default,,0000,0000,0000,,Érinti ez például\Na szarvasmarha-állományt is, Dialogue: 0,0:04:50.84,0:04:53.70,Default,,0000,0000,0000,,hiszen a legelők minősége is romlik. Dialogue: 0,0:04:53.73,0:04:57.19,Default,,0000,0000,0000,,Valójában érint mindenkit,\Naki növényi táplálékot fogyaszt. Dialogue: 0,0:04:57.21,0:05:01.08,Default,,0000,0000,0000,,És gondoljuk kis kedvenceinkre:\Na cicákra és a kutyákra is. Dialogue: 0,0:05:01.11,0:05:04.58,Default,,0000,0000,0000,,Ha megnézik a nekik készült\Neledelek címkéit, látják, Dialogue: 0,0:05:04.60,0:05:08.98,Default,,0000,0000,0000,,ezekben is jelentős mennyiségű gabona van. Dialogue: 0,0:05:09.27,0:05:11.36,Default,,0000,0000,0000,,Tehát mindenkit érint ez a probléma. Dialogue: 0,0:05:11.38,0:05:13.69,Default,,0000,0000,0000,,Honnan tudjuk, hogy gond van? Dialogue: 0,0:05:13.71,0:05:15.59,Default,,0000,0000,0000,,Alátámasztják ezt terepkutatások, Dialogue: 0,0:05:15.61,0:05:18.94,Default,,0000,0000,0000,,valamint laboratóriumi\Nvizsgálatokra épülő kutatások is. Dialogue: 0,0:05:18.97,0:05:20.55,Default,,0000,0000,0000,,Mit is takarnak a terepkutatások? Dialogue: 0,0:05:20.58,0:05:24.63,Default,,0000,0000,0000,,És itt hadd korlátozzam a kérdést\Na búzára és a rizsre. Dialogue: 0,0:05:24.94,0:05:27.35,Default,,0000,0000,0000,,Ebben az esetben\Npéldául rizsföldeket vizsgálnak, Dialogue: 0,0:05:27.37,0:05:29.46,Default,,0000,0000,0000,,melyeket parcellákra osztanak: Dialogue: 0,0:05:30.46,0:05:32.43,Default,,0000,0000,0000,,mindig ugyanazokat a parcellákat nézik, Dialogue: 0,0:05:32.59,0:05:34.12,Default,,0000,0000,0000,,ahol ugyanaz a talaj, Dialogue: 0,0:05:34.48,0:05:36.24,Default,,0000,0000,0000,,ugyanaz a csapadékmennyiség, Dialogue: 0,0:05:36.30,0:05:37.82,Default,,0000,0000,0000,,minden ugyanaz. Dialogue: 0,0:05:38.18,0:05:42.46,Default,,0000,0000,0000,,Annyi a különbség, hogy egyes parcellák\Nlégkörébe több szén-dioxidot juttatnak. Dialogue: 0,0:05:42.64,0:05:44.40,Default,,0000,0000,0000,,Így össze tudják hasonlítani Dialogue: 0,0:05:45.08,0:05:48.17,Default,,0000,0000,0000,,a mai körülményeket azzal, Dialogue: 0,0:05:48.38,0:05:52.72,Default,,0000,0000,0000,,ami az emelkedő szén-dioxid szint\Nmellett a jövőben várható. Dialogue: 0,0:05:53.03,0:05:56.22,Default,,0000,0000,0000,,Magam is részt vettem\Naz egyik ilyen kutatásban. Dialogue: 0,0:05:56.25,0:06:00.69,Default,,0000,0000,0000,,18 rizstáblát tanulmányoztunk\NKínában és Japánban. Dialogue: 0,0:06:00.72,0:06:03.76,Default,,0000,0000,0000,,A termesztés ebben az esetben is\Nolyan körülmények közt történt, Dialogue: 0,0:06:03.78,0:06:06.16,Default,,0000,0000,0000,,amely az évszázad későbbi\Nidőszakában várható. Dialogue: 0,0:06:07.18,0:06:09.03,Default,,0000,0000,0000,,Mutatom az eredményeket. Dialogue: 0,0:06:09.26,0:06:12.24,Default,,0000,0000,0000,,A fehér oszlop a mai helyzetet mutatja, Dialogue: 0,0:06:12.37,0:06:16.41,Default,,0000,0000,0000,,a piros pedig a jövőbelit. Dialogue: 0,0:06:16.74,0:06:20.50,Default,,0000,0000,0000,,Ahogy látjuk, itt 10%-kal\Nkevesebb a fehérjetartalom, Dialogue: 0,0:06:20.76,0:06:24.60,Default,,0000,0000,0000,,kb. 8%-kal kevesebb a vas,\Nés kb. 5%-kal kevesebb a cink. Dialogue: 0,0:06:25.40,0:06:27.81,Default,,0000,0000,0000,,Ez nem tűnik nagy különbségnek, Dialogue: 0,0:06:27.97,0:06:31.75,Default,,0000,0000,0000,,de ha belegondolunk\Na szegényebb rétegek helyzetébe, Dialogue: 0,0:06:31.81,0:06:34.76,Default,,0000,0000,0000,,akik elsősorban keményítőtartalmú\Nélelmiszereket fogyasztanak, Dialogue: 0,0:06:34.79,0:06:37.30,Default,,0000,0000,0000,,ez a helyzet a már ma is nélkülözőnek Dialogue: 0,0:06:37.32,0:06:39.56,Default,,0000,0000,0000,,még több nélkülözést jelent, Dialogue: 0,0:06:39.58,0:06:42.49,Default,,0000,0000,0000,,és ez egyidejűleg sokféle\Negészségügyi problémát is okoz majd. Dialogue: 0,0:06:42.51,0:06:46.12,Default,,0000,0000,0000,,A helyzet még súlyosabb\Na B-vitaminok esetében. Dialogue: 0,0:06:46.15,0:06:49.78,Default,,0000,0000,0000,,Ha megnézzük a B1- és B2-vitamin szintjét, Dialogue: 0,0:06:49.80,0:06:52.47,Default,,0000,0000,0000,,látjuk, hogy ez kb. 17%-kal kevesebb. Dialogue: 0,0:06:52.49,0:06:57.51,Default,,0000,0000,0000,,A pantoténsav, vagyis a B5-vitamin\Nszintje 13%-kal csökkent. Dialogue: 0,0:06:57.54,0:07:00.86,Default,,0000,0000,0000,,A folsav 30%-kal. Dialogue: 0,0:07:00.89,0:07:05.05,Default,,0000,0000,0000,,És itt most a kutatási mérések\Nátlagáról beszélünk. Dialogue: 0,0:07:05.19,0:07:08.76,Default,,0000,0000,0000,,A folsav fontos szerepet játszik\Na terhesség korai szakaszaiban. Dialogue: 0,0:07:08.78,0:07:11.53,Default,,0000,0000,0000,,Azoknak a várandós nőknek,\Nakik nem jutnak elég folsavhoz, Dialogue: 0,0:07:11.56,0:07:14.57,Default,,0000,0000,0000,,nagyobb valószínűséggel születik\Ngyermeke rendellenességgel. Dialogue: 0,0:07:14.60,0:07:19.76,Default,,0000,0000,0000,,Ezek tehát nagyon komoly\Nlehetséges egészségügyi következmények, Dialogue: 0,0:07:19.87,0:07:22.27,Default,,0000,0000,0000,,ha a CO2-szintje tovább nő. Dialogue: 0,0:07:23.64,0:07:24.92,Default,,0000,0000,0000,,Egy másik példa. Dialogue: 0,0:07:24.94,0:07:28.95,Default,,0000,0000,0000,,Chris Weyant és kollégái azt modellezték, Dialogue: 0,0:07:29.34,0:07:33.97,Default,,0000,0000,0000,,milyen következményei vannak a CO2\Nemelkedésének a vas és cink szintjére – Dialogue: 0,0:07:33.100,0:07:36.15,Default,,0000,0000,0000,,ők csak a vasat és a cinket nézték –, Dialogue: 0,0:07:36.41,0:07:38.70,Default,,0000,0000,0000,,és hogy mik a lehetséges\Negészségügyi kockázatok. Dialogue: 0,0:07:38.71,0:07:41.77,Default,,0000,0000,0000,,Nézték a maláriát, a hasmenéses\Nbetegségeket, a tüdőgyulladást, Dialogue: 0,0:07:41.80,0:07:43.56,Default,,0000,0000,0000,,a vashiányos vérszegénységet, Dialogue: 0,0:07:43.58,0:07:47.68,Default,,0000,0000,0000,,és azt, mire számíthatunk 2050-re. Dialogue: 0,0:07:47.75,0:07:49.94,Default,,0000,0000,0000,,Minél sötétebb egy adott szín, Dialogue: 0,0:07:49.100,0:07:51.83,Default,,0000,0000,0000,,annál súlyosabbak a következmények. Dialogue: 0,0:07:51.98,0:07:54.52,Default,,0000,0000,0000,,Láthatjuk tehát, hogy ez elsősorban Dialogue: 0,0:07:54.70,0:07:57.23,Default,,0000,0000,0000,,Ázsiát és Afrikát érinti, Dialogue: 0,0:07:57.46,0:08:00.76,Default,,0000,0000,0000,,de ne feledkezzünk meg arról sem,\Nhogy például az Egyesült Államokban, Dialogue: 0,0:08:00.78,0:08:02.34,Default,,0000,0000,0000,,vagy az európai országokban, Dialogue: 0,0:08:02.36,0:08:04.68,Default,,0000,0000,0000,,szintén érintett a lakosság – Dialogue: 0,0:08:05.08,0:08:09.04,Default,,0000,0000,0000,,becslések szerint\Nmintegy 125 millió ember. Dialogue: 0,0:08:10.04,0:08:13.65,Default,,0000,0000,0000,,A kutatók modellezték azt is,\Nmi lenne a leghatékonyabb ellenlépés. Dialogue: 0,0:08:14.11,0:08:18.18,Default,,0000,0000,0000,,Arra jutottak, hogy a megoldás az lenne,\Nha az évszázad közepéig Dialogue: 0,0:08:18.51,0:08:21.72,Default,,0000,0000,0000,,csökkentenénk az üvegházhatású\Ngázok kibocsátását, Dialogue: 0,0:08:21.74,0:08:23.67,Default,,0000,0000,0000,,így az évszázad második felében Dialogue: 0,0:08:23.69,0:08:26.58,Default,,0000,0000,0000,,már nem kellene aggódnunk\Na következmények miatt. Dialogue: 0,0:08:28.57,0:08:31.07,Default,,0000,0000,0000,,Ezek a kísérletek, vagyis a modellezés Dialogue: 0,0:08:31.10,0:08:33.91,Default,,0000,0000,0000,,magát a klímaváltozást\Nnem vette figyelembe. Dialogue: 0,0:08:34.08,0:08:37.29,Default,,0000,0000,0000,,Csak a szén-dioxidra koncentráltak. Dialogue: 0,0:08:37.58,0:08:39.53,Default,,0000,0000,0000,,Ha viszont a két hatást összeadjuk, Dialogue: 0,0:08:39.74,0:08:43.40,Default,,0000,0000,0000,,a várható következmények sokkal\Nsúlyosabbak, mint ahogy eddig bemutattam. Dialogue: 0,0:08:44.11,0:08:46.85,Default,,0000,0000,0000,,Nagyon szeretném elmondani önöknek, Dialogue: 0,0:08:47.15,0:08:51.78,Default,,0000,0000,0000,,hogyan változott meg nagyszüleink kora óta Dialogue: 0,0:08:51.99,0:08:54.77,Default,,0000,0000,0000,,a reggelink és az ebédünk Dialogue: 0,0:08:54.89,0:08:57.24,Default,,0000,0000,0000,,tápanyagtartalom tekintetében. Dialogue: 0,0:08:58.31,0:08:59.42,Default,,0000,0000,0000,,De nem tudom. Dialogue: 0,0:08:59.49,0:09:02.09,Default,,0000,0000,0000,,Ezzel kapcsolatban nincsenek még\Nkutatási eredményeink. Dialogue: 0,0:09:02.25,0:09:05.50,Default,,0000,0000,0000,,Szeretnék választ adni arra is,\Nhogy az élelmiszerellátás biztonságát Dialogue: 0,0:09:05.53,0:09:07.56,Default,,0000,0000,0000,,hogyan befolyásolják ezek a tényezők, Dialogue: 0,0:09:07.85,0:09:09.28,Default,,0000,0000,0000,,de erről sem tudok beszámolni. Dialogue: 0,0:09:09.30,0:09:11.62,Default,,0000,0000,0000,,Ezzel kapcsolatban sincsenek eredményeink. Dialogue: 0,0:09:12.44,0:09:15.54,Default,,0000,0000,0000,,Sok mindennek kell még\Nutánajárnunk ezen a területen, Dialogue: 0,0:09:15.90,0:09:19.55,Default,,0000,0000,0000,,ide értve azt is, hogy mik\Na lehetséges megoldások. Dialogue: 0,0:09:19.99,0:09:22.62,Default,,0000,0000,0000,,Ma ugyanis nem tudjuk még pontosan, Dialogue: 0,0:09:22.76,0:09:25.42,Default,,0000,0000,0000,,de egy sor lehetőségünk van. Dialogue: 0,0:09:25.52,0:09:27.93,Default,,0000,0000,0000,,Fejlett technológia áll rendelkezésünkre. Dialogue: 0,0:09:28.06,0:09:31.41,Default,,0000,0000,0000,,Aztán itt a növénynemesítés,\Na táplálék-összetétel biztosítás. Dialogue: 0,0:09:31.44,0:09:33.24,Default,,0000,0000,0000,,A talajminőség is sokat jelenthet. Dialogue: 0,0:09:33.26,0:09:36.26,Default,,0000,0000,0000,,És természetesen jó lenne tudni, Dialogue: 0,0:09:36.28,0:09:39.76,Default,,0000,0000,0000,,hogy ezek a változások\Nhogyan hatnak majd az egészségünkre, Dialogue: 0,0:09:39.78,0:09:43.12,Default,,0000,0000,0000,,valamint gyermekeink\Nés unokáink egészségére. Dialogue: 0,0:09:44.11,0:09:46.70,Default,,0000,0000,0000,,Mindehhez viszont időre\Nés pénzre van szükség. Dialogue: 0,0:09:47.05,0:09:50.56,Default,,0000,0000,0000,,Sok időbe telik, míg minden\Nkérdésünkre választ kapunk. Dialogue: 0,0:09:51.43,0:09:55.07,Default,,0000,0000,0000,,Nincs olyan országos testület\Nvagy üzleti csoport, Dialogue: 0,0:09:55.10,0:09:57.36,Default,,0000,0000,0000,,aki az ilyen kutatásokat finanszírozná. Dialogue: 0,0:09:57.80,0:10:03.46,Default,,0000,0000,0000,,Nagy szükségünk van pedig forrásokra,\Nhogy meg tudjuk határozni az irányt. Dialogue: 0,0:10:04.05,0:10:06.41,Default,,0000,0000,0000,,Addig annyit tehetünk, Dialogue: 0,0:10:06.68,0:10:12.45,Default,,0000,0000,0000,,hogy biztosítjuk, hogy mindenki teljes\Nértékű élelmiszerekhez jusson hozzá – Dialogue: 0,0:10:12.87,0:10:16.90,Default,,0000,0000,0000,,és nemcsak a föld gazdagabb részein,\Nhanem mindenhol. Dialogue: 0,0:10:17.55,0:10:22.15,Default,,0000,0000,0000,,Az is fontos, hogy egyénileg\Nés társadalmi szinten is csökkentsük Dialogue: 0,0:10:22.40,0:10:25.98,Default,,0000,0000,0000,,az üvegházhatású gázok kibocsátását\Nés így a ránk váró kihívásokat. Dialogue: 0,0:10:27.57,0:10:31.90,Default,,0000,0000,0000,,Szoktuk mondani:\N"Ha az oktatás szerinted drága, Dialogue: 0,0:10:31.91,0:10:34.02,Default,,0000,0000,0000,,gondolj bele, milyen drága a tudatlanság!" Dialogue: 0,0:10:34.05,0:10:38.53,Default,,0000,0000,0000,,Ne jussunk el idáig.\NVállaljunk anyagi áldozatot önmagunkért, Dialogue: 0,0:10:38.72,0:10:39.92,Default,,0000,0000,0000,,a gyermekeinkért Dialogue: 0,0:10:39.97,0:10:41.26,Default,,0000,0000,0000,,és a bolygónkért. Dialogue: 0,0:10:41.32,0:10:42.40,Default,,0000,0000,0000,,Köszönöm. Dialogue: 0,0:10:42.42,0:10:45.40,Default,,0000,0000,0000,,(Taps)