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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:01.81,0:00:06.70,Default,,0000,0000,0000,,Yogi Berra, ein US-Baseballspieler \Nund Philosoph, sagte:
Dialogue: 0,0:00:06.72,0:00:10.29,Default,,0000,0000,0000,,"Wenn wir nicht wissen, wohin wir gehen, \Nkönnten wir dort nicht ankommen."
Dialogue: 0,0:00:11.52,0:00:15.57,Default,,0000,0000,0000,,Zunehmende wissenschaftliche Erkenntnisse \Ngeben uns eine größere Einsicht,
Dialogue: 0,0:00:15.60,0:00:20.77,Default,,0000,0000,0000,,mehr Klarheit darüber, wie unsere Zukunft \Nmit dem Klimawandel aussehen könnte,
Dialogue: 0,0:00:20.79,0:00:23.17,Default,,0000,0000,0000,,und was das für unsere \NGesundheit bedeuten könnte.
Dialogue: 0,0:00:23.71,0:00:27.42,Default,,0000,0000,0000,,Ich bin hier, um über \Neinen ähnlichen Aspekt zu reden,
Dialogue: 0,0:00:27.44,0:00:29.93,Default,,0000,0000,0000,,darüber, wie unsere \NEmissionen von Treibhausgasen
Dialogue: 0,0:00:29.93,0:00:32.13,Default,,0000,0000,0000,,bei der Verbrennung fossiler Brennstoffe
Dialogue: 0,0:00:32.13,0:00:36.16,Default,,0000,0000,0000,,die Nährstoffqualität unserer \NLebensmitten reduziert.
Dialogue: 0,0:00:36.82,0:00:39.15,Default,,0000,0000,0000,,Lassen Sie uns mit der \NNahrungspyramide beginnen.
Dialogue: 0,0:00:39.17,0:00:40.94,Default,,0000,0000,0000,,Sie kennen sie alle.
Dialogue: 0,0:00:41.35,0:00:43.79,Default,,0000,0000,0000,,Wir müssen uns alle ausgewogen ernähren.
Dialogue: 0,0:00:43.81,0:00:45.33,Default,,0000,0000,0000,,Wir brauchen Proteine,
Dialogue: 0,0:00:45.35,0:00:47.06,Default,,0000,0000,0000,,wir brauchen Spurenelemente,
Dialogue: 0,0:00:47.09,0:00:48.39,Default,,0000,0000,0000,,wir brauchen Vitamine.
Dialogue: 0,0:00:48.42,0:00:51.15,Default,,0000,0000,0000,,Dies ist eine Möglichkeit für uns, \Ndarüber nachzudenken,
Dialogue: 0,0:00:51.17,0:00:54.17,Default,,0000,0000,0000,,wie wir sichergehen können, \Nwas wir täglich brauchen
Dialogue: 0,0:00:54.19,0:00:56.31,Default,,0000,0000,0000,,um wachsen und gedeihen zu können.
Dialogue: 0,0:00:56.33,0:00:58.92,Default,,0000,0000,0000,,Aber wir essen nicht nur, weil wir müssen,
Dialogue: 0,0:00:58.94,0:01:00.88,Default,,0000,0000,0000,,wir essen auch um zu genießen.
Dialogue: 0,0:01:00.90,0:01:03.51,Default,,0000,0000,0000,,Brot, Pasta, Pizza --
Dialogue: 0,0:01:03.53,0:01:07.61,Default,,0000,0000,0000,,es gibt eine Palette an Lebensmitteln, \Ndie kulturell relevant sind.
Dialogue: 0,0:01:07.64,0:01:09.43,Default,,0000,0000,0000,,Wir essen diese gerne.
Dialogue: 0,0:01:10.09,0:01:12.48,Default,,0000,0000,0000,,Sie sind also wichtig \Nfür unsere Ernährung,
Dialogue: 0,0:01:12.50,0:01:15.17,Default,,0000,0000,0000,,aber auch wichtig für unsere Kulturen.
Dialogue: 0,0:01:15.76,0:01:17.32,Default,,0000,0000,0000,,Der Kohlenstoffdioxidgehalt ist
Dialogue: 0,0:01:17.32,0:01:21.28,Default,,0000,0000,0000,,seit dem Beginn der \Nindustriellen Revolution gestiegen,
Dialogue: 0,0:01:21.28,0:01:26.65,Default,,0000,0000,0000,,von etwa 280 ppm auf über 410 ppm heute,
Dialogue: 0,0:01:26.67,0:01:28.91,Default,,0000,0000,0000,,und er steigt weiter an.
Dialogue: 0,0:01:28.94,0:01:31.48,Default,,0000,0000,0000,,Der Kohlenstoff, den Pflanzen \Nzum wachsen brauchen,
Dialogue: 0,0:01:31.48,0:01:33.39,Default,,0000,0000,0000,,kommt von diesem Kohlenstoffdioxid.
Dialogue: 0,0:01:33.39,0:01:34.87,Default,,0000,0000,0000,,Sie bringen ihn in die Pflanze,
Dialogue: 0,0:01:34.87,0:01:38.12,Default,,0000,0000,0000,,zersetzen es in reinen Kohlenstoff
Dialogue: 0,0:01:38.14,0:01:39.93,Default,,0000,0000,0000,,und benutzen diesen, um zu wachsen.
Dialogue: 0,0:01:40.54,0:01:43.48,Default,,0000,0000,0000,,Sie brauchen auch Nährstoffe \Naus dem Boden.
Dialogue: 0,0:01:44.17,0:01:47.67,Default,,0000,0000,0000,,Also ja, Kohlenstoffdioxid \Nist Pflanzenfutter.
Dialogue: 0,0:01:49.19,0:01:51.15,Default,,0000,0000,0000,,Und es sollten gute Nachrichten sein,
Dialogue: 0,0:01:51.15,0:01:54.18,Default,,0000,0000,0000,,dass die Kohlenstoffdioxid-\NKonzentration steigt,
Dialogue: 0,0:01:54.18,0:01:57.13,Default,,0000,0000,0000,,für die Nahrungssicherung weltweit,
Dialogue: 0,0:01:57.16,0:02:00.81,Default,,0000,0000,0000,,um sicherzustellen, dass Menschen \Njeden Tag genug zu essen haben.
Dialogue: 0,0:02:01.47,0:02:06.62,Default,,0000,0000,0000,,Etwa 820 Millionen Leute weltweit \Nhaben täglich nicht genug zu essen.
Dialogue: 0,0:02:07.09,0:02:10.36,Default,,0000,0000,0000,,Es gibt also ausreichend Belege dafür, \Nwie höhere CO2-Level
Dialogue: 0,0:02:10.36,0:02:13.49,Default,,0000,0000,0000,,dem Problem der \NNahrungssicherung helfen wird.
Dialogue: 0,0:02:13.51,0:02:18.59,Default,,0000,0000,0000,,Wir müssen unseren Fortschritt \Nin der Agrarproduktivität vorantreiben,
Dialogue: 0,0:02:18.62,0:02:23.38,Default,,0000,0000,0000,,um die 9 bis 10 Milliarden Menschen, \Ndie 2050 am Leben sein werden, zu ernähren
Dialogue: 0,0:02:23.38,0:02:25.100,Default,,0000,0000,0000,,und um die nachhaltigen \NEntwicklungsziele zu erreichen,
Dialogue: 0,0:02:26.02,0:02:27.76,Default,,0000,0000,0000,,insbesondere das zweite Ziel,
Dialogue: 0,0:02:27.78,0:02:30.94,Default,,0000,0000,0000,,die Nahrungsunsicherheit zu reduzieren,
Dialogue: 0,0:02:30.96,0:02:32.49,Default,,0000,0000,0000,,Ernährung zu verbessern,
Dialogue: 0,0:02:32.51,0:02:36.17,Default,,0000,0000,0000,,den Zugang zu Lebensmitteln, \Ndie wir alle brauchen zu erleichtern.
Dialogue: 0,0:02:36.20,0:02:40.94,Default,,0000,0000,0000,,Wir wissen, dass der Klimawandel \Ndie Agrarproduktivität beeinflusst.
Dialogue: 0,0:02:40.96,0:02:43.36,Default,,0000,0000,0000,,Die Erde hat sich um \Ncirca ein Grad erwärmt,
Dialogue: 0,0:02:43.39,0:02:45.68,Default,,0000,0000,0000,,seit der vorindustriellen Zeit.
Dialogue: 0,0:02:45.70,0:02:49.51,Default,,0000,0000,0000,,Das ändert lokale Temperaturen \Nund Niederschlagsmuster
Dialogue: 0,0:02:49.54,0:02:53.97,Default,,0000,0000,0000,,und es hat Konsequenzen \Nfür die Agrarproduktivität
Dialogue: 0,0:02:53.100,0:02:55.62,Default,,0000,0000,0000,,in vielen Teilen der Welt.
Dialogue: 0,0:02:55.98,0:02:57.99,Default,,0000,0000,0000,,Und es gibt nicht nur lokale Veränderungen
Dialogue: 0,0:02:57.99,0:02:59.61,Default,,0000,0000,0000,,bei Temperatur und Niederschlägen,
Dialogue: 0,0:02:59.61,0:03:00.83,Default,,0000,0000,0000,,es sind Extremwerte.
Dialogue: 0,0:03:01.55,0:03:05.22,Default,,0000,0000,0000,,Extremwerte hinsichtlich Hitzewellen, \NÜberschwemmungen und Dürren
Dialogue: 0,0:03:05.25,0:03:09.02,Default,,0000,0000,0000,,beeinflussen die Produktivität erheblich.
Dialogue: 0,0:03:10.68,0:03:13.01,Default,,0000,0000,0000,,Und dass Kohlenstoffdioxid,
Dialogue: 0,0:03:13.04,0:03:15.99,Default,,0000,0000,0000,,abgesehen von der Förderung \Ndes Pflanzenwachstums,
Dialogue: 0,0:03:16.02,0:03:18.80,Default,,0000,0000,0000,,auch andere Konsequenzen hat,
Dialogue: 0,0:03:18.82,0:03:21.88,Default,,0000,0000,0000,,dass Pflanzen mit höherem \NKohlenstoffdioxid-Gehalt
Dialogue: 0,0:03:21.91,0:03:25.95,Default,,0000,0000,0000,,die Synthese von Kohlenhydraten, \NZuckern und Stärke vermehren
Dialogue: 0,0:03:25.98,0:03:31.24,Default,,0000,0000,0000,,und die Konzentration von Proteinen \Nund wesentlichen Nährstoffen verringern.
Dialogue: 0,0:03:31.26,0:03:37.78,Default,,0000,0000,0000,,Das ist sehr wichtig, wenn wir an die \NEntwicklung von Nahrungssicherheit denken.
Dialogue: 0,0:03:38.53,0:03:42.44,Default,,0000,0000,0000,,Und vor ein paar Tagen, bei den \NTischgesprächen zum Klimawandel,
Dialogue: 0,0:03:42.46,0:03:46.43,Default,,0000,0000,0000,,sagte jemand, dass sie \N5/7-Optimistinnen seien:
Dialogue: 0,0:03:46.45,0:03:49.28,Default,,0000,0000,0000,,Sie sind Optimistinnen \Nan fünf Tagen der Woche
Dialogue: 0,0:03:49.31,0:03:52.02,Default,,0000,0000,0000,,und dies sei ein Thema \Nfür die anderen zwei Tage.
Dialogue: 0,0:03:53.23,0:03:55.39,Default,,0000,0000,0000,,Wenn wir die Spurenelemente betrachten,
Dialogue: 0,0:03:55.41,0:03:59.83,Default,,0000,0000,0000,,sind fast alle von ihnen von der \Nhöheren CO2-Konzentration betroffen.
Dialogue: 0,0:03:59.85,0:04:02.26,Default,,0000,0000,0000,,Zwei davon sind Eisen und Zink.
Dialogue: 0,0:04:02.28,0:04:06.29,Default,,0000,0000,0000,,Wenn man nicht genug Eisen hat, kann sich \Neine Eisenmangelanämie entwickeln.
Dialogue: 0,0:04:06.32,0:04:09.37,Default,,0000,0000,0000,,Sie wird mit Erschöpfung \Nassoziiert, mit Atemnot
Dialogue: 0,0:04:09.39,0:04:12.73,Default,,0000,0000,0000,,und anderen mittelschweren Konsequenzen.
Dialogue: 0,0:04:12.75,0:04:14.47,Default,,0000,0000,0000,,Wenn man nicht genug Zink hat,
Dialogue: 0,0:04:14.49,0:04:17.02,Default,,0000,0000,0000,,kann man seinen Appetit verlieren.
Dialogue: 0,0:04:17.04,0:04:19.17,Default,,0000,0000,0000,,Es ist ein erhebliches Problem weltweit.
Dialogue: 0,0:04:19.20,0:04:22.27,Default,,0000,0000,0000,,Etwa eine Milliarde Menschen \Nleiden an einem Zinkmangel.
Dialogue: 0,0:04:22.30,0:04:25.24,Default,,0000,0000,0000,,Es ist wichtig für die Gesundheit \Nvon Müttern und Kindern.
Dialogue: 0,0:04:25.26,0:04:27.17,Default,,0000,0000,0000,,Es beeinflusst die Entwicklung.
Dialogue: 0,0:04:27.79,0:04:31.60,Default,,0000,0000,0000,,Die B-Vitamine sind wesentlich \Nfür eine Palette an Dingen.
Dialogue: 0,0:04:31.63,0:04:34.62,Default,,0000,0000,0000,,Sie helfen dabei, unser Essen \Nin Energie zu wandeln.
Dialogue: 0,0:04:34.65,0:04:36.36,Default,,0000,0000,0000,,Sie sind wichtig für die Funktionen
Dialogue: 0,0:04:36.39,0:04:39.90,Default,,0000,0000,0000,,vieler physiologischer Aktivitäten \Nin unserem Körper.
Dialogue: 0,0:04:39.90,0:04:42.81,Default,,0000,0000,0000,,Und wenn höhere Kohlenstoff-Level \Nin Pflanzen vorhanden sind,
Dialogue: 0,0:04:42.81,0:04:44.37,Default,,0000,0000,0000,,gibt es weniger Stickstoff
Dialogue: 0,0:04:44.39,0:04:46.31,Default,,0000,0000,0000,,und weniger Vitamin B.
Dialogue: 0,0:04:46.73,0:04:48.30,Default,,0000,0000,0000,,Und es betrifft nicht nur uns.
Dialogue: 0,0:04:48.32,0:04:50.06,Default,,0000,0000,0000,,Rinder sind bereits betroffen,
Dialogue: 0,0:04:50.08,0:04:53.70,Default,,0000,0000,0000,,weil die Qualität ihres Futters abnimmt.
Dialogue: 0,0:04:53.73,0:04:57.19,Default,,0000,0000,0000,,In der Tat betrifft es alle \NKonsumentinnen von Pflanzen.
Dialogue: 0,0:04:57.21,0:05:01.08,Default,,0000,0000,0000,,Und denken Sie, zum Beispiel, auch an\Nunsere Haustiere, Katzen und Hunde.
Dialogue: 0,0:05:01.11,0:05:04.58,Default,,0000,0000,0000,,Wenn man die Etiketten der meisten \NTier- und Hundenahrung betrachtet,
Dialogue: 0,0:05:04.60,0:05:09.25,Default,,0000,0000,0000,,entdeckt man einen erheblichen Anteil \Nan Getreide in den Produkten.
Dialogue: 0,0:05:09.27,0:05:11.36,Default,,0000,0000,0000,,Es betrifft also alle.
Dialogue: 0,0:05:11.38,0:05:13.69,Default,,0000,0000,0000,,Wie wissen wir, dass das ein Problem ist?
Dialogue: 0,0:05:13.71,0:05:15.59,Default,,0000,0000,0000,,Wir wissen es aus Feldstudien
Dialogue: 0,0:05:15.61,0:05:18.94,Default,,0000,0000,0000,,und aus experimentellen \NStudien in Laboren.
Dialogue: 0,0:05:18.97,0:05:20.45,Default,,0000,0000,0000,,In den Feldstudien --
Dialogue: 0,0:05:20.47,0:05:24.92,Default,,0000,0000,0000,,ich beziehe mich hauptsächlich \Nauf Weizen und Reis --
Dialogue: 0,0:05:24.94,0:05:27.34,Default,,0000,0000,0000,,es gibt Felder, zum Beispiel Reisfelder,
Dialogue: 0,0:05:27.34,0:05:29.53,Default,,0000,0000,0000,,die in verschiedene \NParzellen unterteilt sind.
Dialogue: 0,0:05:30.46,0:05:32.56,Default,,0000,0000,0000,,Und alle Parzellen sind gleich:
Dialogue: 0,0:05:32.59,0:05:34.46,Default,,0000,0000,0000,,die Erde ist die gleiche,
Dialogue: 0,0:05:34.48,0:05:36.19,Default,,0000,0000,0000,,der Niederschlag ist gleich --
Dialogue: 0,0:05:36.22,0:05:38.15,Default,,0000,0000,0000,,alles ist identisch.
Dialogue: 0,0:05:38.18,0:05:42.19,Default,,0000,0000,0000,,Außer, dass einige Parzellen mit \NKohlenstoffdioxid angeblasen werden.
Dialogue: 0,0:05:42.64,0:05:45.06,Default,,0000,0000,0000,,Also kann man vergleichen,
Dialogue: 0,0:05:45.08,0:05:48.35,Default,,0000,0000,0000,,wie es unter heutigen Umständen aussieht
Dialogue: 0,0:05:48.38,0:05:52.56,Default,,0000,0000,0000,,und unter CO2-Einfluss\Nspäter im Jahrhundert.
Dialogue: 0,0:05:53.03,0:05:56.10,Default,,0000,0000,0000,,Ich war Teil einer der wenigen Studien, \Ndie sich damit befassen.
Dialogue: 0,0:05:56.12,0:06:00.69,Default,,0000,0000,0000,,Wir haben 18 Reislinien in \NChina und Japan betrachtet
Dialogue: 0,0:06:00.72,0:06:03.54,Default,,0000,0000,0000,,und sie unter Konditionen angebaut, \Ndie man erwarten kann,
Dialogue: 0,0:06:03.56,0:06:05.18,Default,,0000,0000,0000,,später im Jahrhundert.
Dialogue: 0,0:06:07.18,0:06:09.23,Default,,0000,0000,0000,,Und wenn man sich die Ergebnisse anschaut,
Dialogue: 0,0:06:09.26,0:06:12.35,Default,,0000,0000,0000,,der weiße Balken zeigt \Ndie heutigen Konditionen,
Dialogue: 0,0:06:12.37,0:06:16.41,Default,,0000,0000,0000,,der rote Balken die später im Jahrhundert.
Dialogue: 0,0:06:16.74,0:06:20.74,Default,,0000,0000,0000,,Protein geht um 10 Prozent zurück,
Dialogue: 0,0:06:20.76,0:06:24.60,Default,,0000,0000,0000,,Eisen um etwa 8 Prozent, \NZink um etwa 5 Prozent.
Dialogue: 0,0:06:25.40,0:06:27.95,Default,,0000,0000,0000,,Das klingt nicht nach \Ngroßen Veränderungen,
Dialogue: 0,0:06:27.97,0:06:31.88,Default,,0000,0000,0000,,aber wenn man an die arme \NBevölkerung in jedem Land denkt,
Dialogue: 0,0:06:31.90,0:06:34.35,Default,,0000,0000,0000,,die hauptsächlich Stärke zu sich nimmt,
Dialogue: 0,0:06:34.37,0:06:37.08,Default,,0000,0000,0000,,dann wird es Menschen, \Ndie sich am Limit befinden
Dialogue: 0,0:06:37.08,0:06:39.61,Default,,0000,0000,0000,,den Rest geben, ihnen einen \Nehrlichen Mangel bereiten
Dialogue: 0,0:06:39.61,0:06:42.32,Default,,0000,0000,0000,,und alle möglichen gesundheitlichen \NProbleme verursachen.
Dialogue: 0,0:06:42.32,0:06:46.12,Default,,0000,0000,0000,,Die Situation ist noch deutlicher \Nbei den B-Vitaminen.
Dialogue: 0,0:06:46.15,0:06:49.78,Default,,0000,0000,0000,,Wenn man das Level von \NVitamin B1 und B2 betrachtet,
Dialogue: 0,0:06:49.80,0:06:52.47,Default,,0000,0000,0000,,ging es um etwa 17 Prozent zurück.
Dialogue: 0,0:06:52.49,0:06:57.51,Default,,0000,0000,0000,,Pantothensäure, Vitamin B5, \Ngingen um etwa 13 Prozent zurück.
Dialogue: 0,0:06:57.54,0:07:00.86,Default,,0000,0000,0000,,Folsäure um etwa 30 Prozent.
Dialogue: 0,0:07:00.89,0:07:03.89,Default,,0000,0000,0000,,Und dies sind Mittelwerte aus \Nverschiedenen Experimenten,
Dialogue: 0,0:07:03.89,0:07:05.19,Default,,0000,0000,0000,,die wir durchgeführt haben.
Dialogue: 0,0:07:05.19,0:07:08.71,Default,,0000,0000,0000,,Folsäure ist wesentlich für \Ndie kindliche Entwicklung.
Dialogue: 0,0:07:08.71,0:07:11.23,Default,,0000,0000,0000,,Schwangere Frauen, die nicht \Ngenug Folsäure bekommen,
Dialogue: 0,0:07:11.23,0:07:14.66,Default,,0000,0000,0000,,haben ein erheblich größeres Risiko \NBabys mit Geburtsfehlern zu gebären.
Dialogue: 0,0:07:14.66,0:07:17.45,Default,,0000,0000,0000,,Das sind also sehr ernst zu nehmende
Dialogue: 0,0:07:17.45,0:07:19.87,Default,,0000,0000,0000,,potentielle Konsequenzen \Nfür unsere Gesundheit,
Dialogue: 0,0:07:19.87,0:07:22.19,Default,,0000,0000,0000,,bei fortschreitendem Anstieg \Ndes CO2-Levels.
Dialogue: 0,0:07:23.64,0:07:24.92,Default,,0000,0000,0000,,Ein anderes Beispiel,
Dialogue: 0,0:07:24.94,0:07:29.32,Default,,0000,0000,0000,,das ist eine Modellarbeit von \NChris Weyant und Kolleginnen,
Dialogue: 0,0:07:29.34,0:07:33.97,Default,,0000,0000,0000,,betrachtet diese Entwicklung von höherem \NCO2 zu niedrigerem Eisen und Zink --
Dialogue: 0,0:07:33.100,0:07:36.32,Default,,0000,0000,0000,,und sie betrachteten nur Eisen und Zink --
Dialogue: 0,0:07:36.32,0:07:38.51,Default,,0000,0000,0000,,zu diversen gesundheitlichen Auswirkungen.
Dialogue: 0,0:07:38.51,0:07:41.77,Default,,0000,0000,0000,,Sie betrachteten Durchfallerkrankungen,\NMalaria, Lungenentzündung,
Dialogue: 0,0:07:41.80,0:07:43.56,Default,,0000,0000,0000,,Eisenmangelanämie,
Dialogue: 0,0:07:43.58,0:07:47.73,Default,,0000,0000,0000,,und untersuchten, was die Auswirkungen \Nin 2050 sein könnten.
Dialogue: 0,0:07:47.75,0:07:49.97,Default,,0000,0000,0000,,Und je dunkler die Farbe ist,
Dialogue: 0,0:07:49.100,0:07:51.96,Default,,0000,0000,0000,,umso größer ist die Konsequenz.
Dialogue: 0,0:07:51.98,0:07:54.68,Default,,0000,0000,0000,,Man kann also die wesentliche \NAuswirkung sehen,
Dialogue: 0,0:07:54.70,0:07:57.61,Default,,0000,0000,0000,,in Asien und Afrika
Dialogue: 0,0:07:57.64,0:08:00.50,Default,,0000,0000,0000,,aber beachten Sie auch, \Ndass in Ländern wie den USA
Dialogue: 0,0:08:00.53,0:08:02.03,Default,,0000,0000,0000,,und Ländern in Europa
Dialogue: 0,0:08:02.06,0:08:04.47,Default,,0000,0000,0000,,die Population betroffen sein könnte.
Dialogue: 0,0:08:05.08,0:08:09.35,Default,,0000,0000,0000,,Sie schätzten, dass etwa 125 Millionen \NMenschen betroffen sein könnten.
Dialogue: 0,0:08:10.04,0:08:14.09,Default,,0000,0000,0000,,Sie modellierten außerdem,\Nwas die effektivsten Maßnahmen wären,
Dialogue: 0,0:08:14.11,0:08:18.48,Default,,0000,0000,0000,,und ihr Fazit war die Reduzierung \Nunserer Treibhausgase:
Dialogue: 0,0:08:18.48,0:08:21.72,Default,,0000,0000,0000,,unsere Treibhausgas-Emissionen \Nzur Mitte des Jahrhunderts zu senken,
Dialogue: 0,0:08:21.74,0:08:25.05,Default,,0000,0000,0000,,um sich nicht so viele Sorgen um \Ndiese Konsequenzen machen zu müssen,
Dialogue: 0,0:08:25.07,0:08:26.58,Default,,0000,0000,0000,,später im Jahrhundert.
Dialogue: 0,0:08:28.57,0:08:31.07,Default,,0000,0000,0000,,Diese Experimente, diese Modellierungen
Dialogue: 0,0:08:31.10,0:08:33.66,Default,,0000,0000,0000,,haben nicht den Klimawandel \Nselbst berücksichtigt.
Dialogue: 0,0:08:34.08,0:08:37.21,Default,,0000,0000,0000,,Sie haben sich nur auf \NKohlenstiffdioxid bezogen.
Dialogue: 0,0:08:37.58,0:08:39.71,Default,,0000,0000,0000,,Wenn man also beides zusammen nimmt,
Dialogue: 0,0:08:39.74,0:08:43.20,Default,,0000,0000,0000,,kann davon ausgegangen werden, \Ndass die Auswirkungen viel größer sind.
Dialogue: 0,0:08:44.11,0:08:47.13,Default,,0000,0000,0000,,Ich wünschte, ich könnte\NIhnen jetzt sagen,
Dialogue: 0,0:08:47.15,0:08:51.96,Default,,0000,0000,0000,,wie viel sich Ihr Frühstück und \Nwas Sie zu mittag essen werden,
Dialogue: 0,0:08:51.99,0:08:54.87,Default,,0000,0000,0000,,gewandelt hat, \Nseit Zeiten Ihrer Großeltern,
Dialogue: 0,0:08:54.89,0:08:57.24,Default,,0000,0000,0000,,bezüglich der Qualität der Nährwerte.
Dialogue: 0,0:08:58.31,0:08:59.47,Default,,0000,0000,0000,,Aber das kann ich nicht.
Dialogue: 0,0:08:59.49,0:09:01.51,Default,,0000,0000,0000,,Es gibt keine Untersuchungen dazu.
Dialogue: 0,0:09:02.02,0:09:05.40,Default,,0000,0000,0000,,Ich würde Ihnen gerne sagen, \Nwie sehr die aktuelle Nahrungsunsicherheit
Dialogue: 0,0:09:05.40,0:09:07.25,Default,,0000,0000,0000,,von diesen Veränderungen betroffen ist.
Dialogue: 0,0:09:07.85,0:09:09.10,Default,,0000,0000,0000,,Aber das kann ich nicht.
Dialogue: 0,0:09:09.12,0:09:11.43,Default,,0000,0000,0000,,Auch hierzu gibt es keine Untersuchungen.
Dialogue: 0,0:09:12.44,0:09:15.88,Default,,0000,0000,0000,,Es gibt noch vieles herauszufinden \Nin diesem Bereich,
Dialogue: 0,0:09:15.90,0:09:19.96,Default,,0000,0000,0000,,einschließlich möglicher Lösungsansätze.
Dialogue: 0,0:09:19.99,0:09:22.74,Default,,0000,0000,0000,,Wir wissen nicht genau, \Nwie diese Lösungen aussehen,
Dialogue: 0,0:09:22.76,0:09:25.50,Default,,0000,0000,0000,,aber wir haben eine Reihe an Optionen.
Dialogue: 0,0:09:25.52,0:09:28.03,Default,,0000,0000,0000,,Wir haben technologische Fortschritte.
Dialogue: 0,0:09:28.06,0:09:31.38,Default,,0000,0000,0000,,Wir haben Pflanzenzüchtung. \NWir haben Biofortifikation.
Dialogue: 0,0:09:31.38,0:09:33.28,Default,,0000,0000,0000,,Böden könnten den Unterschied ausmachen.
Dialogue: 0,0:09:33.28,0:09:36.26,Default,,0000,0000,0000,,Und natürlich wäre es hilfreich zu wissen,
Dialogue: 0,0:09:36.28,0:09:39.76,Default,,0000,0000,0000,,wie diese Veränderungen unsere \Nzukünftige Gesundheit beeinflussen,
Dialogue: 0,0:09:39.78,0:09:43.12,Default,,0000,0000,0000,,und die Gesundheit unserer Kinder \Nund die unserer Enkelkinder.
Dialogue: 0,0:09:44.11,0:09:46.47,Default,,0000,0000,0000,,Diese Investitionen brauchen Zeit.
Dialogue: 0,0:09:47.05,0:09:50.24,Default,,0000,0000,0000,,Es wird Zeit brauchen, \Nall diese Fragen zu klären.
Dialogue: 0,0:09:51.43,0:09:55.07,Default,,0000,0000,0000,,Es gibt keine nationale Einheit \Noder Unternehmensgruppe,
Dialogue: 0,0:09:55.10,0:09:56.95,Default,,0000,0000,0000,,die diese Forschung finanziert.
Dialogue: 0,0:09:57.80,0:10:00.58,Default,,0000,0000,0000,,Wir brauchen diese \NInvestitionen dringend,
Dialogue: 0,0:10:00.58,0:10:04.05,Default,,0000,0000,0000,,um herauszufinden wohin wir gehen.
Dialogue: 0,0:10:04.05,0:10:06.66,Default,,0000,0000,0000,,Was wir währenddessen tun können,
Dialogue: 0,0:10:06.68,0:10:07.81,Default,,0000,0000,0000,,ist sicher zu stellen,
Dialogue: 0,0:10:07.81,0:10:12.87,Default,,0000,0000,0000,,dass alle Menschen Zugang zu einer \Nausgewogenen Ernährung haben,
Dialogue: 0,0:10:12.87,0:10:16.90,Default,,0000,0000,0000,,nicht nur diejenigen in wohlhabenden \NBereichen der Welt, sondern überall.
Dialogue: 0,0:10:17.55,0:10:19.86,Default,,0000,0000,0000,,Wir müssen außerdem, \Nindividuell und gemeinsam,
Dialogue: 0,0:10:19.86,0:10:22.40,Default,,0000,0000,0000,,unsere Treibhausgasemissionen reduzieren,
Dialogue: 0,0:10:22.40,0:10:25.64,Default,,0000,0000,0000,,um die Herausforderungen \Nspäter im Jahrhundert zu reduzieren.
Dialogue: 0,0:10:27.57,0:10:31.86,Default,,0000,0000,0000,,Es wird gesagt, dass wenn \Nman denkt, Bildung sei teuer,
Dialogue: 0,0:10:31.86,0:10:34.11,Default,,0000,0000,0000,,sollte man nur einmal Ignoranz betrachten.
Dialogue: 0,0:10:34.11,0:10:35.49,Default,,0000,0000,0000,,Lassen Sie uns das nicht tun.
Dialogue: 0,0:10:35.98,0:10:38.76,Default,,0000,0000,0000,,Lassen Sie uns in uns selbst investieren,
Dialogue: 0,0:10:38.79,0:10:39.94,Default,,0000,0000,0000,,in unsere Kinder,
Dialogue: 0,0:10:39.97,0:10:41.30,Default,,0000,0000,0000,,und in unseren Planeten.
Dialogue: 0,0:10:41.32,0:10:42.54,Default,,0000,0000,0000,,Danke schön.
Dialogue: 0,0:10:42.56,0:10:46.82,Default,,0000,0000,0000,,(Applaus)