1
00:00:01,365 --> 00:00:04,230
Un maletín lleno de caca
me cambió la vida.

2
00:00:04,810 --> 00:00:06,690
Hace diez años estudiaba mi postgrado

3
00:00:06,714 --> 00:00:10,657
y ayudaba a evaluar un concurso
universitario de ingeniería genética.

4
00:00:10,657 --> 00:00:14,598
Ahí conocí a Alexandra Daisy Ginsber,
artista y diseñadora británica.

5
00:00:14,622 --> 00:00:17,003
Llevaba puesta la camiseta blanca

6
00:00:17,027 --> 00:00:18,756
de la Universidad de Cambridge

7
00:00:18,780 --> 00:00:20,360
y traía un maletín plateado,

8
00:00:20,384 --> 00:00:23,668
como el que podríamos imaginar
esposado a nuestra muñeca.

9
00:00:23,692 --> 00:00:25,476
Me hizo señas desde una esquina

10
00:00:25,500 --> 00:00:27,500
y me preguntó si quería ver algo.

11
00:00:27,803 --> 00:00:30,033
Con una mirada furtiva, abrió el maletín,

12
00:00:30,057 --> 00:00:35,172
y adentro habían seis gloriosas
y coloridas heces.

13
00:00:35,609 --> 00:00:37,283
Me dijo que el equipo de Cambridge

14
00:00:37,307 --> 00:00:40,220
había pasado su verano
diseñando la bacteria E. coli

15
00:00:40,244 --> 00:00:43,006
para que pudiera detectar
diferentes cosas en el ambiente

16
00:00:43,030 --> 00:00:45,974
y producir un arcoiris
de distintos colores en respuesta.

17
00:00:45,998 --> 00:00:47,727
¿Arsénico en su agua potable?

18
00:00:47,751 --> 00:00:49,320
Esta cepa se volvía verde.

19
00:00:49,344 --> 00:00:51,725
Ella y su colaborador,
el diseñador James King,

20
00:00:51,749 --> 00:00:54,892
trabajaron con los estudiantes
e imaginaron posibles escenarios

21
00:00:54,892 --> 00:00:56,828
sobre cómo se podría usar la bacteria.

22
00:00:56,852 --> 00:00:58,880
Se preguntaron: ¿Y si pudiéramos usarla

23
00:00:58,904 --> 00:01:03,190
como una bebida probiótica viva
y monitor de salud al mismo tiempo?

24
00:01:03,785 --> 00:01:06,553
Podríamos beber la bacteria
y viviría en nuestro estómago

25
00:01:06,577 --> 00:01:07,868
percibiendo lo que ocurre,

26
00:01:07,892 --> 00:01:09,520
para que luego en respuesta a algo

27
00:01:09,544 --> 00:01:11,812
pueda producir un deshecho a color,

28
00:01:11,836 --> 00:01:13,003
¡Vaya mierda!

29
00:01:13,027 --> 00:01:14,606
El equipo de Cambridge ganó

30
00:01:14,630 --> 00:01:17,503
la "International Genetically 
Engineered Machine",

31
00:01:17,527 --> 00:01:18,887
conocida como iGEM.

32
00:01:18,911 --> 00:01:22,220
En cuanto a mí, esas heces
fueron un punto de inflexión.

33
00:01:22,744 --> 00:01:24,315
Soy bióloga sintética,

34
00:01:24,339 --> 00:01:27,316
que seguramente es un término extraño
que la mayoría no conoce.

35
00:01:27,316 --> 00:01:29,696
Definitivamente suena 
como un contrasentido.

36
00:01:29,720 --> 00:01:32,010
¿Cómo es que la biología, algo natural,

37
00:01:32,034 --> 00:01:33,201
puede ser sintética?

38
00:01:33,225 --> 00:01:36,280
¿Cómo puede tener vida algo artificial?

39
00:01:36,788 --> 00:01:39,427
Los biólogos sintéticos
rompen con en ese límite

40
00:01:39,427 --> 00:01:43,006
que marcamos entre
lo natural y lo tecnológico.

41
00:01:43,030 --> 00:01:46,942
Y cada año, estudiantes del iGEM
de todo el mundo pasan sus veranos

42
00:01:46,942 --> 00:01:50,010
tratando de diseñar
una biología tecnológica.

43
00:01:50,034 --> 00:01:52,749
Le enseñan a bacterias a jugar sudoku,

44
00:01:52,773 --> 00:01:55,641
crean seda de araña multicolor,

45
00:01:55,665 --> 00:01:57,815
crean hormigón que se autoregenera,

46
00:01:57,839 --> 00:02:01,141
impresoras de tejido
y bacterias que comen plástico.

47
00:02:01,165 --> 00:02:02,561
Sin embargo, hasta entonces,

48
00:02:02,585 --> 00:02:05,800
me preocupaba más
otro tipo de contrasentido.

49
00:02:06,180 --> 00:02:08,236
Simple antigua ingeniería genética.

50
00:02:08,260 --> 00:02:10,348
El comediante Simon Munnery escribió

51
00:02:10,372 --> 00:02:15,264
que la ingeniería genética es en realidad
un insulto a la propia ingeniería.

52
00:02:15,288 --> 00:02:18,994
La ingeniería genética es más como
lanzar cemento y acero a un río

53
00:02:18,994 --> 00:02:21,967
y si alguien lo puede cruzar,
se le llama puente.

54
00:02:22,411 --> 00:02:25,220
Así que a los biólogos sintéticos
les preocupaba mucho esto,

55
00:02:25,220 --> 00:02:28,910
les preocupaba que la ingeniería genética
fuera más un arte que una ciencia.

56
00:02:29,369 --> 00:02:33,472
Querían que la ingeniería genética
fuera una verdadera disciplina,

57
00:02:33,496 --> 00:02:37,401
en la que pudiéramos
programar células y escribir ADN

58
00:02:37,425 --> 00:02:41,093
como los ingenieros crean
el software de las computadoras.

59
00:02:41,117 --> 00:02:45,641
Ese día, hace 10 años, me encaminó
hacia donde me encuentro ahora.

60
00:02:45,641 --> 00:02:47,398
Hoy en día soy la directora creativa

61
00:02:47,398 --> 00:02:50,341
de una compañía de biología sintética
llamada Ginko Bioworks.

62
00:02:50,433 --> 00:02:52,258
"Directora creativa" es un título raro

63
00:02:52,258 --> 00:02:55,028
para una compañía de biotecnología
donde programamos vida

64
00:02:55,028 --> 00:02:56,898
tal y como programamos computadoras.

65
00:02:57,165 --> 00:02:59,220
Pero el día que conocí a Daisy,

66
00:02:59,220 --> 00:03:00,904
aprendí algo sobre ingeniería.

67
00:03:00,904 --> 00:03:03,949
Aprendí que la ingeniería
no se trata solo de ecuaciones,

68
00:03:03,973 --> 00:03:05,750
acero y circuitos.

69
00:03:05,774 --> 00:03:07,790
Se trata de la gente.

70
00:03:07,814 --> 00:03:10,329
Es algo que hacemos
y tiene un impacto en nosotros.

71
00:03:10,353 --> 00:03:11,561
Así que en mi trabajo

72
00:03:11,561 --> 00:03:15,233
trato de crear nuevos espacios
para distintos tipos de ingeniería.

73
00:03:15,633 --> 00:03:17,966
¿Cómo podemos hacer mejores preguntas?

74
00:03:17,966 --> 00:03:19,745
¿Podemos tener mejores conversaciones

75
00:03:19,745 --> 00:03:22,188
sobre lo que queremos
de el futuro de la tecnología?

76
00:03:22,212 --> 00:03:26,079
¿Cómo podemos entender las razones
tecnológicas, pero también sociales,

77
00:03:26,079 --> 00:03:27,664
políticas y económicas

78
00:03:27,688 --> 00:03:30,458
tan polarizadas sobre los OMG
en nuestra sociedad?

79
00:03:30,482 --> 00:03:32,612
¿Podemos crear OMGs
que le gusten a la gente?

80
00:03:33,315 --> 00:03:38,939
¿Podemos usar la biología para crear
tecnología más expansiva y regenerativa?

81
00:03:38,963 --> 00:03:42,733
Creo que hay que empezar por reconocer
que nosotros, como biólogos sintéticos,

82
00:03:42,757 --> 00:03:46,680
también fuimos moldeados por una cultura
que valora a la "verdadera ingeniería"

83
00:03:46,704 --> 00:03:48,704
más que a este aspecto blando.

84
00:03:49,561 --> 00:03:53,590
Nos metemos tanto en los circuitos
y lo que sucede dentro de la computadora

85
00:03:53,614 --> 00:03:57,256
que a veces perdemos de vista
la magia que ocurre dentro de nosotros.

86
00:03:57,280 --> 00:03:59,918
Hay muchísima tecnología
de mala calidad allá afuera,

87
00:03:59,942 --> 00:04:04,410
pero esta fue la primera vez
que imaginé la caca como tecnología.

88
00:04:04,434 --> 00:04:07,966
Empecé a ver que
la biología sintética era increíble,

89
00:04:07,990 --> 00:04:10,752
no solo porque podíamos convertir
células en computadoras,

90
00:04:10,776 --> 00:04:13,585
sino porque podríamos
darle vida a la tecnología.

91
00:04:13,609 --> 00:04:15,498
Esto era tecnología visceral,

92
00:04:15,522 --> 00:04:18,672
una visión inolvidable
de lo que podía deparar el futuro,

93
00:04:18,696 --> 00:04:20,992
Pero, importantemente,
también era una pregunta:

94
00:04:20,992 --> 00:04:23,577
"¿Este es el futuro
que realmente queremos?"

95
00:04:23,601 --> 00:04:26,077
Nos han prometido un futuro cromado,

96
00:04:26,101 --> 00:04:28,982
pero ¿y si el futuro fuera carnoso?

97
00:04:29,006 --> 00:04:31,117
La ciencia y la ciencia ficción

98
00:04:31,141 --> 00:04:33,728
nos recuerdan que
estamos hechos de material estelar.

99
00:04:33,752 --> 00:04:36,426
¿También nos ayudaría
a recordar las maravillas y rarezas

100
00:04:36,450 --> 00:04:38,125
de estar hechos de carne?

101
00:04:38,149 --> 00:04:39,434
Nosotros somos biología,

102
00:04:39,458 --> 00:04:41,664
nuestros cuerpos y lo que comemos.

103
00:04:41,688 --> 00:04:45,000
¿Qué pasa cuando la biología
se convierte en tecnología?

104
00:04:45,709 --> 00:04:47,788
Estas imágenes son preguntas

105
00:04:47,812 --> 00:04:51,470
que cuestionan lo que
consideramos normal y deseable.

106
00:04:51,796 --> 00:04:54,723
También nos muestran
que el futuro está lleno de posibilidades

107
00:04:54,747 --> 00:04:56,747
y que podríamos elegir algo distinto.

108
00:04:57,279 --> 00:05:00,556
¿Cuál es el futuro del cuerpo
o de la belleza?

109
00:05:00,580 --> 00:05:04,133
Si modificamos el cuerpo,
¿tendríamos nuevas formas de conciencia?

110
00:05:04,506 --> 00:05:07,184
¿Y nuevas formas de conciencia
hacia el mundo microbiano

111
00:05:07,208 --> 00:05:09,106
cambiarían lo que comemos?

112
00:05:09,130 --> 00:05:12,643
El último capítulo de mi tesis
era sobre un queso que hice

113
00:05:12,667 --> 00:05:15,733
usando bacterias que recolecté
de entre los dedos de mis pies.

114
00:05:16,244 --> 00:05:18,384
Les dije que la caca cambió mi vida.

115
00:05:18,384 --> 00:05:21,244
Trabajé con el artista de olores
e investigador Sissel Tolaas

116
00:05:21,244 --> 00:05:26,288
para explorar todas las formas en las que
nuestro cuerpo se relaciona con el queso

117
00:05:26,288 --> 00:05:29,082
a través del olor,
y por lo tanto, microbios.

118
00:05:29,082 --> 00:05:30,518
Y creamos este queso

119
00:05:30,542 --> 00:05:33,474
para desafiar lo que pensamos
sobre las bacterias

120
00:05:33,474 --> 00:05:34,958
que forman parte de nosotros

121
00:05:34,958 --> 00:05:37,482
y las bacterias que usamos
en el laboratorio.

122
00:05:37,482 --> 00:05:39,704
Sí somos lo que comemos.

123
00:05:39,728 --> 00:05:41,918
La intersección 
entre biología y tecnología

124
00:05:41,942 --> 00:05:46,029
suele contarse como una historia donde
trascendemos nuestras realidades carnales.

125
00:05:46,029 --> 00:05:48,146
Si subimos nuestro cerebro
a una computadora,

126
00:05:48,146 --> 00:05:50,102
ya no tendríamos que ir al baño.

127
00:05:50,102 --> 00:05:53,177
Esa suele ser una historia
que se cuenta como algo bueno, ¿no?

128
00:05:53,201 --> 00:05:58,518
Porque las computadoras son limpias
y la biología no lo es.

129
00:05:58,542 --> 00:06:01,141
Las computadoras tienen sentido
y son racionales,

130
00:06:01,165 --> 00:06:04,500
y la biología es un embrollo impredecible.

131
00:06:05,331 --> 00:06:06,721
A eso le sigue

132
00:06:06,745 --> 00:06:09,950
que la ciencia y la tecnología
son supuestamente racionales,

133
00:06:09,974 --> 00:06:11,426
objetivas

134
00:06:11,450 --> 00:06:13,403
y puras,

135
00:06:13,427 --> 00:06:16,048
y los humanos son un completo desastre.

136
00:06:16,227 --> 00:06:19,279
Pero así como los biólogos sintéticos
rompen con esa línea

137
00:06:19,279 --> 00:06:21,701
entre la naturaleza y la tecnología,

138
00:06:21,701 --> 00:06:24,225
artistas, diseñadores
y científicos sociales

139
00:06:24,225 --> 00:06:28,498
me mostraron que las líneas trazadas entre
la naturaleza, la tecnología y la sociedad

140
00:06:28,522 --> 00:06:30,895
son más blandas de lo que creemos.

141
00:06:30,919 --> 00:06:34,399
Nos desafían a reconsiderar
nuestra visión sobre el futuro

142
00:06:34,423 --> 00:06:37,360
y nuestras fantasías
sobre controlar la naturaleza.

143
00:06:37,384 --> 00:06:40,971
Nos muestran cómo nuestros prejuicios,
esperanzas y valores

144
00:06:40,995 --> 00:06:43,222
están incrustados
en la ciencia y la tecnología

145
00:06:43,246 --> 00:06:46,229
en las preguntas que nos hacemos
y las decisiones que tomamos.

146
00:06:46,253 --> 00:06:50,601
Hacen visibles las formas en las que
la ciencia y la tecnología son humanas

147
00:06:50,625 --> 00:06:52,260
y, por lo tanto, políticas.

148
00:06:52,284 --> 00:06:54,768
¿Qué significa para nosotros
poder controlar la vida

149
00:06:54,792 --> 00:06:56,339
para nuestros propósitos?

150
00:06:56,363 --> 00:06:58,212
Los artistas Oron Catts e Ionat Zurr

151
00:06:58,212 --> 00:07:00,513
crearon un proyecto
llamado "Victimless Leather",

152
00:07:00,513 --> 00:07:03,283
donde diseñaron una pequeña
chaqueta de cuero

153
00:07:03,307 --> 00:07:04,776
hecha de células de ratón.

154
00:07:04,800 --> 00:07:06,990
¿Esta chaqueta está viva?

155
00:07:07,014 --> 00:07:10,291
¿Qué se requiere para que crezca
y se mantenga así?

156
00:07:10,315 --> 00:07:11,910
¿De verdad no implica víctimas?

157
00:07:11,934 --> 00:07:14,545
¿Y qué significa que algo
no implique víctimas?

158
00:07:15,022 --> 00:07:16,260
Nuestras decisiones

159
00:07:16,260 --> 00:07:19,760
sobre lo que mostramos y ocultamos
en nuestras historias de progreso,

160
00:07:19,784 --> 00:07:23,487
suelen ser decisiones políticas
que tienen consecuencias reales.

161
00:07:23,511 --> 00:07:27,764
¿Cómo moldearán las tecnologías genéticas
la forma en la que nos entendemos

162
00:07:27,788 --> 00:07:29,217
y definimos nuestros cuerpos?

163
00:07:29,241 --> 00:07:31,839
La artista Heather Dewey-Hagborg
hizo estos rostros

164
00:07:31,863 --> 00:07:34,918
basados en secuencias de ADN
que extrajo de basura de la calle,

165
00:07:34,942 --> 00:07:38,145
obligándonos a preguntarnos
sobre la privacidad genética,

166
00:07:38,169 --> 00:07:41,867
pero también cómo y si es que el ADN
realmente puede definirnos.

167
00:07:42,249 --> 00:07:45,387
¿Cómo lucharemos
contra el cambio climático?

168
00:07:45,411 --> 00:07:47,633
¿Cambiaremos la forma
en la que hacemos todo,

169
00:07:47,657 --> 00:07:51,760
usando materiales biológicos que
crezcan y se descompongan con nosotros?

170
00:07:51,784 --> 00:07:54,077
¿Cambiaremos nuestros propios cuerpos?

171
00:07:54,101 --> 00:07:55,942
¿O la misma naturaleza?

172
00:07:55,966 --> 00:08:00,076
¿O podemos cambiar el sistema
que sigue reforzando esas fronteras

173
00:08:00,100 --> 00:08:03,196
entre ciencia, sociedad,
naturaleza y tecnología?

174
00:08:03,220 --> 00:08:07,561
Las relaciones que nos mantienen
atados a estos patrones insostenibles.

175
00:08:07,585 --> 00:08:09,783
La manera de entender
y responder a las crisis

176
00:08:09,807 --> 00:08:12,847
que son naturales, técnicas
y sociales al mismo tiempo,

177
00:08:12,871 --> 00:08:15,116
desde el coronavirus
hasta el cambio climático,

178
00:08:15,140 --> 00:08:16,847
es sumamente política,

179
00:08:16,871 --> 00:08:19,577
y la ciencia nunca ocurre en un vacío.

180
00:08:20,165 --> 00:08:21,403
Retrocedamos en el tiempo,

181
00:08:21,403 --> 00:08:24,012
cuando los primeros colonos
europeos llegaron a Hawái.

182
00:08:24,488 --> 00:08:28,004
Al final trajeron su ganado
junto con sus científicos.

183
00:08:28,028 --> 00:08:30,203
El ganado deambulaba por las laderas,

184
00:08:30,227 --> 00:08:33,137
pisando y cambiando
los ecosistemas a su paso.

185
00:08:33,161 --> 00:08:36,629
Los científicos catalogaron
las especies que encontraron ahí,

186
00:08:36,653 --> 00:08:39,888
a menudo tomando al último espécimen
antes de que se extinguiera.

187
00:08:40,117 --> 00:08:42,331
Este es el Maui hau kuahiwi,

188
00:08:42,355 --> 00:08:44,561
o el Hibiscadelphus wilderianus,

189
00:08:44,585 --> 00:08:46,967
nombrado así por Gerrit Wilder en 1910.

190
00:08:47,276 --> 00:08:49,855
Para 1912, ya estaba extinto.

191
00:08:49,879 --> 00:08:53,164
Encontré este espécimen en el herbario
de la Universidad de Harvard,

192
00:08:53,188 --> 00:08:57,352
donde habita con otros cinco millones
de especímenes de todo el mundo.

193
00:08:57,376 --> 00:09:00,114
Quería tomar una pieza
del pasado de la ciencia,

194
00:09:00,138 --> 00:09:02,296
su relación con el colonialismo

195
00:09:02,320 --> 00:09:03,712
y todas las ideas incrustadas

196
00:09:03,736 --> 00:09:07,807
sobre cómo la naturaleza, la ciencia
y la sociedad deberían de trabajar juntas

197
00:09:07,831 --> 00:09:10,664
y cuestionarnos sobre
el futuro de la ciencia.

198
00:09:11,109 --> 00:09:13,014
Al trabajar con un gran equipo en Ginkgo

199
00:09:13,038 --> 00:09:15,006
y otras personas de la UC de Santa Cruz,

200
00:09:15,006 --> 00:09:17,609
logramos extraer un poco de ADN

201
00:09:17,633 --> 00:09:20,133
de una pequeña rodaja
del espécimen de esta planta

202
00:09:20,157 --> 00:09:22,268
y secuenciar el ADN dentro.

203
00:09:22,292 --> 00:09:25,439
Y luego resintetizar una posible versión

204
00:09:25,463 --> 00:09:28,629
de los genes que generaban
el olor de la planta.

205
00:09:28,653 --> 00:09:31,026
Al insertar estos genes en levadura,

206
00:09:31,050 --> 00:09:33,563
podríamos producir
pequeños pedazos de ese olor

207
00:09:33,587 --> 00:09:35,325
y quizá podríamos oler

208
00:09:35,349 --> 00:09:37,621
un poco de algo que
se perdió para siempre.

209
00:09:37,621 --> 00:09:39,809
Al volver a trabajar
con Daisy y Sissel Tolaas,

210
00:09:39,809 --> 00:09:42,218
mi compañero en el proyecto del queso,

211
00:09:42,242 --> 00:09:46,276
reconstruimos y compusimos
un nuevo olor de esa flor

212
00:09:46,300 --> 00:09:49,331
y creamos una instalación
donde la gente lo pudiera experimentar

213
00:09:49,331 --> 00:09:52,751
para ser parte de esta historia natural
y el futuro sintético.

214
00:09:54,482 --> 00:09:56,530
Hace diez años, era una bióloga sintética

215
00:09:56,530 --> 00:10:00,163
preocupada por que la ingeniería genética
fuera más artística que científica,

216
00:10:00,163 --> 00:10:03,354
que la gente fuera muy desordenada
y la biología muy complicada.

217
00:10:03,641 --> 00:10:06,601
Ahora uso la ingeniería genética como arte

218
00:10:06,625 --> 00:10:09,645
para explorar todas las formas
en las que estamos entrelazados

219
00:10:09,669 --> 00:10:11,899
e imaginar diferentes futuros posibles.

220
00:10:11,923 --> 00:10:13,622
Un futuro carnoso

221
00:10:13,646 --> 00:10:16,942
es uno que reconoce
todas esas interconexiones

222
00:10:16,966 --> 00:10:19,624
y las realidades humanas de la tecnología.

223
00:10:19,927 --> 00:10:23,439
Pero también reconoce
el increíble poder de la biología,

224
00:10:23,463 --> 00:10:25,408
su resistencia y sustentabilidad,

225
00:10:25,432 --> 00:10:28,431
su habilidad para sanar,
crecer y adaptarse.

226
00:10:28,455 --> 00:10:30,418
Valores que son muy necesarios

227
00:10:30,442 --> 00:10:33,037
para las visiones de los futuros
que podemos tener hoy.

228
00:10:33,061 --> 00:10:35,371
La tecnología moldeará ese futuro,

229
00:10:35,395 --> 00:10:37,395
pero los humanos hacen la tecnología.

230
00:10:37,696 --> 00:10:40,309
Cómo decidimos que será el futuro

231
00:10:40,333 --> 00:10:41,746
depende de todos nosotros.

232
00:10:42,556 --> 00:10:43,738
Gracias.