0:00:04.540,0:00:06.460
Проблема одноразового пластика

0:00:06.460,0:00:10.390
в 2018 году попала в заголовки[br]новостей по всему миру.

0:00:10.620,0:00:15.168
Мы все видели эти кампании и фото от WWF.

0:00:15.208,0:00:18.959
Мы все видели свалки пластика [br]под открытым небом.

0:00:19.289,0:00:21.718
Пластиковая упаковка — [br]источник проблем

0:00:21.718,0:00:24.467
для окружающей среды и здоровья.

0:00:24.467,0:00:26.264
И с этим нужно бороться.

0:00:27.504,0:00:30.975
Негосударственные организации —[br]участники движения Break Free From Plastic

0:00:30.975,0:00:32.549
выявили виновников проблемы.

0:00:34.057,0:00:36.577
Эти корпорации обвиняют других.

0:00:36.747,0:00:39.207
Они заявляют, что всегда[br]поддерживали переработку,

0:00:39.207,0:00:42.455
и что проблема — в недостатке образования.

0:00:42.455,0:00:46.896
По-моему, мы все виноваты в нашей[br]зависимости от одноразового пластика.

0:00:47.106,0:00:49.644
Компании предлагают то,[br]что хотят потребители:

0:00:49.654,0:00:52.688
удобнее, дешевле,

0:00:52.688,0:00:55.295
без забот о последствиях в будущем.

0:00:57.125,0:00:59.799
Из-за внезапного внимания к проблеме

0:00:59.849,0:01:04.975
пластиковая индустрия[br]пытается найти альтернативы.

0:01:05.005,0:01:07.690
Для начала, давайте[br]перерабатывать больше.

0:01:07.870,0:01:10.210
Думаете, что если вы положили[br]пластиковую упаковку

0:01:10.210,0:01:12.833
в правильный контейнер,[br]то она будет переработана?

0:01:14.433,0:01:18.888
Мне жаль вас огорчать, но в отличие[br]от стекла, металла или бумаги,

0:01:19.008,0:01:23.246
только 5% пластика обретает вторую жизнь.

0:01:23.246,0:01:27.787
То есть перерабатывается в другой[br]материал, который можно использовать.

0:01:27.787,0:01:30.375
И ещё меньший процент используется

0:01:30.375,0:01:33.522
для создания пластиковой упаковки[br]в замкнутом цикле.

0:01:33.532,0:01:34.796
В чём причина?

0:01:38.046,0:01:40.932
Пластик сложно переработать,

0:01:40.932,0:01:43.740
и экономически это не выгодно.

0:01:43.740,0:01:45.939
Потому что пластик очень дешёвый.

0:01:46.669,0:01:50.468
Единственный вид упаковки, у которой[br]есть потенциал стать новой бутылкой, —

0:01:50.468,0:01:53.197
это прозрачный пластик PET.

0:01:53.227,0:01:57.002
Говорят, что уже сегодня он на половину[br]состоит из переработанного материала,

0:01:57.002,0:02:00.506
и к 2025-му году планируют прийти к 100%.

0:02:01.706,0:02:02.678
Хорошо?

0:02:02.678,0:02:03.931
Отлично.

0:02:03.931,0:02:07.308
Но почему эта индустрия[br]так долго бездействовала?

0:02:07.328,0:02:09.724
И кто заплатит за дополнительную[br]стоимость бутылки?

0:02:11.984,0:02:15.639
У пластиковой индустрии возникает[br]ещё одна прекрасная идея:

0:02:15.649,0:02:20.255
давайте делать биоразлагаемый пластик[br]из природных ресурсов.

0:02:20.275,0:02:23.500
Они предлагают такие[br]тарелки и стаканчики.

0:02:23.660,0:02:25.697
Если почитать мелкий шрифт[br]на этой тарелке,

0:02:25.697,0:02:28.667
вы узнаете, что она состоит[br]на 94% из целлюлозы

0:02:28.667,0:02:31.258
и на 6% из таинственных[br]компонентов пластика.

0:02:32.298,0:02:37.554
Этот стаканчик сделан из пластика PLA[br]с использованием кукурузного крахмала.

0:02:39.234,0:02:41.037
И вы думаете: «Отличная идея.

0:02:41.037,0:02:44.939
Я могу выкидывать упаковку [br]вместе с органическим мусором».

0:02:45.549,0:02:46.746
Будьте внимательны.

0:02:46.746,0:02:50.022
Это имеет смысл только[br]для индустриального компоста.

0:02:50.032,0:02:53.732
Упаковка не разложится в компост[br]в вашем саду или на свалке.

0:02:55.032,0:02:56.371
Вы думаете: «По крайне мере,

0:02:56.371,0:02:58.787
если положить эту упаковку[br]в правильный контейнер,

0:02:58.787,0:03:01.365
она будет переработана[br]или станет компостом».

0:03:01.525,0:03:02.866
Будьте внимательны.

0:03:02.866,0:03:05.965
Пластик PLA вредит системе переработки,

0:03:05.965,0:03:10.128
и переработчики совсем не хотят[br]видеть его среди других типов пластика.

0:03:11.718,0:03:15.004
Хорошо, по крайней мере этот пластик[br]сделан не из ископаемого топлива.

0:03:15.534,0:03:17.047
Опять же, будьте внимательны.

0:03:17.527,0:03:21.172
Многие экологические организации[br]считают, что это ещё хуже.

0:03:21.182,0:03:23.769
Если мы будем использовать[br]сельскохозяйственные ресурсы

0:03:23.769,0:03:26.963
для создания упаковки,[br]это лишь ускорит исчезновение лесов.

0:03:27.483,0:03:28.529
Так что вы понимаете.

0:03:28.529,0:03:32.553
Это не очень хорошее решение[br]для посуды в настоящий момент.

0:03:32.553,0:03:33.700
Может быть, в будущем

0:03:33.700,0:03:38.141
для пакетов и плёнки это станет[br]целесообразным вариантом.

0:03:39.241,0:03:43.020
Каковыми бы ни были ограничения нашего[br]времени, все инновации приветствуются.

0:03:45.500,0:03:48.816
Обращение с отходами[br]основано на трёх принципах:

0:03:48.816,0:03:52.417
сокращение, повторное[br]использование, переработка.

0:03:53.077,0:03:56.011
Так как пластик — это мощная индустрия

0:03:56.011,0:03:59.084
и переработка отходов открыла[br]большие возможности для бизнеса,

0:03:59.084,0:04:03.060
много частных и государственных денег[br]вложено в её развитие.

0:04:03.960,0:04:06.798
Другие же два принципа[br]обращения с отходами —

0:04:06.798,0:04:08.700
сокращение и повторное использование —

0:04:08.700,0:04:10.819
привлекают гораздо меньше[br]внимания и денег.

0:04:11.349,0:04:13.114
Давайте поговорим о сокращении.

0:04:13.764,0:04:16.701
Существует множество отличных[br]инициатив, достойных упоминания.

0:04:16.701,0:04:18.678
Но для сегодняшнего вечера я выбрал три.

0:04:19.118,0:04:24.151
Город Капанори в Тоскане[br]20 лет назад запустил

0:04:24.151,0:04:28.828
большую образовательную программу[br]для жителей по сокращению мусора.

0:04:28.858,0:04:30.378
Результаты потрясающие:

0:04:30.388,0:04:34.687
на 38% меньше мусора всего за 10 лет.

0:04:34.687,0:04:37.346
И более 80% из этого перерабатывается.

0:04:37.396,0:04:38.731
Вдохновлённые этим успехом,

0:04:38.731,0:04:41.541
примеру следуют сотни[br]городов по всему миру.

0:04:42.051,0:04:44.289
Другой хороший пример[br]сокращения использования:

0:04:44.289,0:04:48.038
«Биокооп», крупнейшая французская сеть[br]магазинов органической еды,

0:04:48.038,0:04:53.663
в 2016-м году решила перестать[br]продавать воду в бутылках,

0:04:55.113,0:04:59.169
потому что это, я процитирую,[br]«экологическое расстройство».

0:04:59.959,0:05:03.807
Они справедливо считают, что во Франции[br]вода из под крана пригодна для питья

0:05:03.807,0:05:05.585
или её легко фильтровать.

0:05:05.795,0:05:08.916
«Биокооп» пошёл дальше[br]и недавно анонсировал

0:05:08.916,0:05:12.562
открытие первого безотходного[br]супермаркета в Париже.

0:05:14.419,0:05:17.043
Некоторые активисты готовы даже воевать.

0:05:17.053,0:05:19.248
Они устраивают «атаки пластика»,

0:05:19.258,0:05:23.639
оставляя всю ненужную[br]упаковку в супермаркетах,

0:05:23.759,0:05:25.870
тем самым повышая[br]осведомлённость покупателей

0:05:25.870,0:05:29.501
и подталкивая магазины и поставщиков[br]в сторону сокращения.

0:05:31.305,0:05:36.181
Сокращение по определению ничего не[br]стоит, так что атакуйте пластик сами.

0:05:36.181,0:05:38.466
Выбирайте продукты[br]с минимальной упаковкой.

0:05:38.466,0:05:40.029
Покупайте в больших объёмах,

0:05:40.029,0:05:42.871
например, йогурты в большой таре.

0:05:42.871,0:05:48.055
Возьмите слегка повреждённую коробку[br]пасты, которую многие не возьмут.

0:05:48.055,0:05:51.649
Наша одержимость отсутствием дефектов[br]и индивидуальной упаковкой

0:05:51.649,0:05:54.536
тоже очень сильно влияет[br]на окружающую среду.

0:05:56.486,0:05:58.063
Теперь о повторном использовании.

0:05:58.063,0:06:00.989
Реальный шаг в сторону[br]циркулярной экономики.

0:06:02.749,0:06:05.150
Когда я говорю о повторном[br]использовании упаковки,

0:06:05.150,0:06:07.372
в основном о возвратной стеклянной таре,

0:06:07.372,0:06:11.151
все вспоминают о том времени, когда все[br]её использовали, и как здорово это было.

0:06:11.151,0:06:13.761
От старшего поколения,[br]которое помнит молочника,

0:06:13.771,0:06:15.780
до путешественников,[br]побывавших в странах,

0:06:15.780,0:06:18.239
где повсеместно повторно[br]используют стеклянную тару.

0:06:19.019,0:06:22.494
Также на подходе и новые инициативы —

0:06:22.514,0:06:25.068
супермаркеты с рядами без пластика.

0:06:25.078,0:06:30.001
«Loop» — первый онлайн-супермаркет[br]исключительно с возвратной упаковкой.

0:06:30.451,0:06:32.121
И да, это начало,

0:06:32.141,0:06:33.821
лишь в некоторых местах,

0:06:33.831,0:06:35.170
и мы должны быть осторожны:

0:06:35.170,0:06:37.358
повторное использование[br]пластика имеет смысл

0:06:37.358,0:06:39.747
только в условиях местной [br]циркулярной экономики.

0:06:40.507,0:06:42.656
Но даже с изъянами в начале,

0:06:42.656,0:06:45.266
мы должны поддерживать эти инновации.

0:06:47.336,0:06:51.725
Совсем недавно в городе[br]Беркли в Калифорнии,

0:06:51.725,0:06:53.544
ещё один прекрасный студгородок,

0:06:54.634,0:06:59.845
проголосовали за запрет всех одноразовых[br]контейнеров для еды и напитков.

0:07:00.215,0:07:04.163
Очевидно, приходит конец[br]одноразовым стаканчикам,

0:07:04.163,0:07:07.267
на смену которым приходят стеклянные,[br]а также соломинки из стали.

0:07:07.327,0:07:10.847
Ваш «Биг Мак» будет подаваться[br]на многоразовой тарелке.

0:07:10.867,0:07:15.468
И да, даже McDonald's выступил[br]в поддержку инициативы Беркли.

0:07:17.698,0:07:19.842
Во время этого восьмиминутного разговора

0:07:19.842,0:07:24.560
в мире было использовано более восьми[br]миллионов пластиковых бутылок.

0:07:25.090,0:07:30.779
Из них 85% не отправится на переработку[br]и будет разлагаться в течение 400 лет.

0:07:31.789,0:07:35.983
Мы должны установить правильный баланс[br]между тремя принципами.

0:07:36.013,0:07:38.537
Переработка пластика[br]имеет очевидные ограничения.

0:07:38.547,0:07:41.801
Сокращение и повторное использование —[br]куда более надёжные решения.

0:07:43.141,0:07:45.573
Государства должны регулировать пластик.

0:07:45.593,0:07:50.507
WWF недавно опубликовало[br]серию рекомендаций,

0:07:50.507,0:07:55.694
в частности, цена пластика[br]должна включать реальную стоимость

0:07:55.694,0:07:58.717
для общества, включая его[br]существование после использования.

0:07:58.737,0:08:01.795
И эта реальная цена[br]пластика очень важна,

0:08:01.795,0:08:04.387
если мы хотим, чтобы появлялись[br]новые варианты.

0:08:04.487,0:08:05.904
Как потребители

0:08:06.894,0:08:08.802
мы все должны быть готовы

0:08:09.052,0:08:11.347
отказаться от некоторых удобств и выгоды

0:08:11.347,0:08:13.736
в пользу здоровья[br]и нашей окружающей среды.

0:08:13.856,0:08:15.135
Вы готовы?

0:08:15.135,0:08:16.463
(Одобрительные возгласы)

0:08:16.463,0:08:17.580
Спасибо!

0:08:17.580,0:08:19.708
(Аплодисменты)