1
00:00:07,618 --> 00:00:10,907
Wenn man dich Abschaum nennt,
bist du wohl beleidigt,

2
00:00:11,451 --> 00:00:14,148
aber wissenschaftlich
ist es nicht ganz falsch.

3
00:00:14,451 --> 00:00:17,083
Hast du je überlegt,
woher deine Nahrung kommt?

4
00:00:17,371 --> 00:00:20,384
Du sagst wohl, von Pflanzen,
Tieren, sogar Pilzen --

5
00:00:20,384 --> 00:00:24,070
doch du denkst dabei sicher ungern
an faulende Organismen und Kot,

6
00:00:24,070 --> 00:00:26,520
die diese Pflanzen,
Tiere und Pilze ernähren.

7
00:00:26,867 --> 00:00:29,722
Du und der größte Teil
der Materie deines Körpers

8
00:00:29,722 --> 00:00:33,945
sind nur zwei oder drei Stufen
von Dingen wie Algenabschaum entfernt.

9
00:00:34,702 --> 00:00:36,564
Alle Spezies eines Ökosystems --

10
00:00:36,564 --> 00:00:40,659
Lebewesen im Korallenriff, Fische in Seen,
Löwen in der Savanne --

11
00:00:40,731 --> 00:00:44,112
ernähren sich direkt oder indirekt
von toter Materie.

12
00:00:44,325 --> 00:00:46,996
Die meisten organischen Stoffe
unseres Körpers

13
00:00:46,996 --> 00:00:51,347
wurden ursprünglich durch Fotosynthese
aus CO2 und Wasser gebildet.

14
00:00:52,249 --> 00:00:54,200
Pflanzen nutzen Sonnenenergie,

15
00:00:54,200 --> 00:00:57,178
um Kohlendioxid und Wasser aus der Umwelt

16
00:00:57,178 --> 00:00:59,401
in Glucose und Sauerstoff umzuwandeln.

17
00:00:59,587 --> 00:01:03,143
Die Glucose wird in komplexere
organische Moleküle umgewandelt,

18
00:01:03,143 --> 00:01:06,201
um Blätter, Stängel, Wurzeln,
Früchte etc. zu bilden.

19
00:01:06,685 --> 00:01:11,234
Die Energie dieser organischen Moleküle
unterstützt die bekannten Nahrungsketten.

20
00:01:11,557 --> 00:01:14,960
Du hast wahrscheinlich schon
solche Illustrationen gesehen.

21
00:01:15,537 --> 00:01:18,960
Grüne Nahrungsketten
beginnen mit lebenden Pflanzen.

22
00:01:19,541 --> 00:01:22,334
Doch werden in realen
terrestrischen Ökosystemen

23
00:01:22,334 --> 00:01:25,692
weniger als 10 % der noch
lebenden Pflanzen gegessen.

24
00:01:26,002 --> 00:01:27,701
Was ist mit den anderen 90 %?

25
00:01:27,701 --> 00:01:30,129
Schau im Herbst einfach auf den Boden.

26
00:01:30,129 --> 00:01:32,331
Lebende Pflanzen werfen tote Teile ab:

27
00:01:32,331 --> 00:01:34,653
Blätter, Zweige, selbst Wurzeln.

28
00:01:35,365 --> 00:01:36,979
Viele Pflanzen haben Glück,

29
00:01:36,979 --> 00:01:39,177
zu Lebzeiten nicht gegessen zu werden,

30
00:01:39,177 --> 00:01:41,404
bis sie sterben und Reste hinterlassen.

31
00:01:41,474 --> 00:01:45,611
Was wird aus den nicht gegessenen,
unverdauten, toten Pflanzenteilen,

32
00:01:45,611 --> 00:01:46,985
eben diesen 90 %?

33
00:01:47,210 --> 00:01:48,846
Sie werden Abfallstoffe,

34
00:01:48,846 --> 00:01:51,700
Basis der sogenannten
braunen Nahrungskette,

35
00:01:51,700 --> 00:01:53,244
die eher so aussieht.

36
00:01:54,029 --> 00:01:57,904
Dasselbe passiert auch allen
anderen Organismen der Nahrungskette:

37
00:01:58,094 --> 00:01:59,888
Einige werden lebend gegessen,

38
00:01:59,888 --> 00:02:02,415
die meisten, wenn sie
tot sind und und faulen.

39
00:02:02,609 --> 00:02:04,142
In der Nahrungskette

40
00:02:04,142 --> 00:02:07,607
stoßen Lebewesen organische Stoffe
und Verdauungsabfälle ab,

41
00:02:07,655 --> 00:02:10,457
bevor sie sterben
und ihre Überreste verrotten.

42
00:02:10,700 --> 00:02:13,246
All dieses Sterben klingt grausam, oder?

43
00:02:13,246 --> 00:02:14,581
Doch das ist nicht so.

44
00:02:14,581 --> 00:02:18,545
Alle Abfallstoffe werden von Mikroben
und anderen Aasfressern vertilgt.

45
00:02:18,873 --> 00:02:21,519
Sie bilden die Basis
der braunen Nahrungskette,

46
00:02:21,519 --> 00:02:24,942
die viele andere Organismen,
einschließlich uns, unterstützt.

47
00:02:25,371 --> 00:02:27,719
Wissenschaftler begreifen diese Stoffe

48
00:02:27,719 --> 00:02:31,441
als enorme Energiequelle
für die meisten natürlichen Ökosysteme.

49
00:02:31,893 --> 00:02:35,670
Deren Wechselwirkungen
sind jedoch noch komplexer.

50
00:02:36,478 --> 00:02:40,315
Jede Nahrungskette
ist ein eigenständiger Energiefluss.

51
00:02:41,044 --> 00:02:43,988
In jedem Ökosystem
verbinden sich viele dieser Ströme

52
00:02:43,988 --> 00:02:48,261
zu einem Geflecht von Interaktionen
oder einem Nahrungsnetz,

53
00:02:48,643 --> 00:02:51,909
die ständig von toter Materie
unterstützt werden.

54
00:02:52,238 --> 00:02:54,287
Dieses Nahrungsnetz ist so verwoben,

55
00:02:54,287 --> 00:02:56,919
dass fast jede Spezies --
sogar wir Menschen --

56
00:02:56,919 --> 00:02:59,816
höchstens zwei Stufen
vom Abfallstoff entfernt ist.

57
00:03:00,002 --> 00:03:03,673
Wir essen sicher nichts Faulendes
wie Kot oder Algenabschaum --

58
00:03:03,673 --> 00:03:06,171
doch unsere Nahrungsquellen tun es.

59
00:03:06,171 --> 00:03:07,721
Viele Tiere, die wir essen,

60
00:03:07,721 --> 00:03:09,777
ernähren sich von Abfallstoffen,

61
00:03:09,777 --> 00:03:12,361
etwa Schweine, Geflügel,
Pilze, Schalentiere,

62
00:03:12,361 --> 00:03:14,315
Welse und andere Sedimentfresser,

63
00:03:14,315 --> 00:03:16,741
oder sie werden mit
Tierabfällen gefüttert.

64
00:03:16,911 --> 00:03:19,686
Wenn du also glaubst,
die Natur sei voller Abfall,

65
00:03:19,686 --> 00:03:20,775
dann hast du recht.

66
00:03:20,775 --> 00:03:23,620
Aber der Abfall des einen
nützt dem anderen.

67
00:03:23,620 --> 00:03:25,289
Innerhalb des Nahrungsnetzes

68
00:03:25,289 --> 00:03:28,400
liefert faulende, tote Materie
letztlich die Energie,

69
00:03:28,400 --> 00:03:31,302
die uns und das meiste Leben
auf der Erde ernährt.

70
00:03:31,442 --> 00:03:34,743
An diesem Gedanken werden wir
sicher noch zu kauen haben.