Return to Video

گیاهانی مهجور که اسراری شگفت انگیز را پنهان کرده‌اند

  • 0:01 - 0:03
    برای من افتخار بزرگی است
  • 0:03 - 0:07
    که در یکی ازگسترده ترین مراکز
    تنوع زیستی جهان کار میکنم:
  • 0:07 - 0:10
    مجموعه جزایر ماسکارین در اقیانوس هند.
  • 0:10 - 0:14
    این جزیره ها-- موریس، رودریگز و ریونیون --
  • 0:14 - 0:17
    به همراه جزیره ماداگاسکار،
  • 0:17 - 0:19
    موهبت پرورش گیاهان نایابی را دارند
  • 0:19 - 0:21
    که در هیچ جای دنیا پیدا نمیشوند.
  • 0:21 - 0:24
    و امروز، من پنج نمونه از آنها را
    به شما معرفی خواهم کرد
  • 0:24 - 0:26
    و ویژگی های خاص هر کدام از آنها
  • 0:26 - 0:28
    و دلیل خاص بودن این گیاهان را
    بررسی خواهم کرد.
  • 0:28 - 0:30
    به این گیاه نگاه کنید.
  • 0:30 - 0:33
    در زبان محلی بن جوئن نام دارد،
  • 0:33 - 0:37
    و نام علمی آن ترمینالیا بنزوه است،
  • 0:37 - 0:39
    زیر گونه ی گیاه بنزوه.
  • 0:39 - 0:43
    این گیاهان از گونه های بومی
    جزیره موریس هستند،
  • 0:43 - 0:44
    و ویژگی منحصر به فرد آن
  • 0:44 - 0:47
    هتروفیلی بودن آن است.
  • 0:47 - 0:49
    منظور من از هتروفیلی چیست؟
  • 0:49 - 0:50
    این همان گیاه است
  • 0:50 - 0:54
    که برگهایی در ابعاد و اشکال مختلف دارد.
  • 0:54 - 0:57
    حالا، این گیاهان در شرایط آب و هوایی خاص
  • 0:57 - 1:00
    در فاصله ای بسیار دور از سرزمین اصلی
  • 1:00 - 1:01
    تکامل یافتهاند.
  • 1:01 - 1:04
    معمولا این امکانات خاص
  • 1:04 - 1:07
    واکنش تدافعی گیاه در مقابل خطراتی هستند
  • 1:07 - 1:09
    که حیوانات بومی منطقه به همراه میآورند،
  • 1:09 - 1:13
    در این مورد، لاکپشتهای گیاه خوار.
  • 1:13 - 1:16
    لاک پشتها، بینایی ضعیفی دارند
  • 1:16 - 1:18
    و به همین دلیل از گیاهان ناشناس
  • 1:18 - 1:20
    دوری می کنند.
  • 1:20 - 1:24
    بنابراین این جهش تکاملی یک عامل دفاعی
  • 1:24 - 1:27
    در برابر این حیوانات بامزه است،
  • 1:27 - 1:32
    و بقای گیاه را تضمین می کند.
  • 1:32 - 1:35
    الان احتمالا سوالی که از خودتان میپرسید
    این است که
  • 1:35 - 1:38
    چرا این چیزها را به ما می گوید؟
  • 1:38 - 1:41
    دلیل آن این است که ما تمایل داریم
  • 1:41 - 1:46
    از گستردگی و گوناگونی
    جهان طبیعت چشم پوشی کنیم.
  • 1:46 - 1:49
    این زیستگاههای به خصوص منحصر به فرد
  • 1:49 - 1:53
    و میزبان تعداد بسیار زیادی از گیاهان هستند
  • 1:53 - 1:55
    ما متوجه ارزش بالا
  • 1:55 - 1:58
    و بهای گران این منابع نیستیم،
  • 1:58 - 2:00
    و با این وجود از روی سهل انگاری
  • 2:00 - 2:02
    به نابود کردن آنها ادامه میدهیم.
  • 2:02 - 2:06
    همه ما با تاثیرات گسترده شهرنشینی
  • 2:06 - 2:07
    آشنایی داریم،
  • 2:07 - 2:10
    تغییرات آب و هوایی، بهره گیری از منابع،
  • 2:10 - 2:12
    اما لحظه ای که آخرین گیاه --
  • 2:12 - 2:15
    و یا آخرین حیوان روی زمین --
  • 2:15 - 2:17
    وقتی که آخرین گونه ی باقی مانده
  • 2:17 - 2:19
    از روی کره زمین محو شوند،
  • 2:19 - 2:20
    در آن هنگام
  • 2:20 - 2:24
    ما تمام زیر مجموعههای
    زیست شناسی زمین را از دست دادهایم،
  • 2:24 - 2:28
    و این شرایط، گیاهان مهم با خواص دارویی
  • 2:28 - 2:30
    و یا آنهایی که می توانند ترکیبات مورد
  • 2:30 - 2:31
    استفاده در مواد بهداشتی،
  • 2:31 - 2:33
    غذایی، دارویی،
  • 2:33 - 2:36
    یا حتی بخش دامپزشکی قومی را تامین کنند،
  • 2:36 - 2:37
    برای همیشه از بین میروند.
  • 2:37 - 2:39
    و دراینجا مثالی بسیار ابتدایی
  • 2:39 - 2:42
    از دودوی افسانهای داریم
    که متعلق به جزیره موریس بود
  • 2:42 - 2:47
    و البته، میدانیم که اکنون
    نمادی از انقراض است.
  • 2:47 - 2:49
    میدانیم که گیاهان
    نقشی اساسی را بازی میکنند.
  • 2:49 - 2:51
    خوب، پیش از همه آنها ما را تغذیه میکنند
  • 2:51 - 2:54
    و همچنین اکسیژنی که
    تنفس میکنیم را فرآهم میکنند،
  • 2:54 - 2:56
    اما علاوه بر آن گیاهان منبع پر اهمیت
  • 2:56 - 3:00
    مواد فعال بیولوژیکی هستند
  • 3:00 - 3:03
    که باید با دقت بسیار آنها را مطالعه کنیم،
  • 3:03 - 3:07
    زیرا جوامع بشر در طول هزاران سال،
  • 3:07 - 3:10
    دانش پر اهمیت،
  • 3:10 - 3:12
    سنتهای فرهنگی،
  • 3:12 - 3:16
    و داروهایی با پایه گیاهی را
    توسعه داده است.
  • 3:16 - 3:18
    در اینجا اطلاعاتی داریم:
  • 3:18 - 3:23
    ۱.۴ درصد از کل خشکیهای زمین
  • 3:23 - 3:26
    محل زندگی ۴۰ درصد
    از گونههای گیاهان بلندتر،
  • 3:26 - 3:29
    و ۳۵ درصد از مهره داران است،
  • 3:29 - 3:32
    و در این ۱.۴ درصد
  • 3:32 - 3:36
    ۲۵ منطقه با تنوع زیستی بالا قرار دارند،
  • 3:36 - 3:40
    و این ۱.۴ درصد خشکی
  • 3:40 - 3:42
    ۳۵ درصد از خدمات اقلیمی
  • 3:42 - 3:46
    که افراد آسیب پذیر به آن متکی هستند را
  • 3:46 - 3:47
    فرآهم آورده است.
  • 3:47 - 3:48
    و همان طور که مشاهده میکنید،
  • 3:48 - 3:50
    جزیره موریس
  • 3:50 - 3:52
    که من در آن کار و زندگی میکنم،
  • 3:52 - 3:54
    کانون این چنین تنوع زیستی است،
  • 3:54 - 3:57
    و من کاربردهای پزشکی
  • 3:57 - 4:00
    گیاهان خاص جزیره را مطالعه میکنم.
  • 4:00 - 4:02
    حالا بیایید به
  • 4:02 - 4:04
    همان گیاهی که
    اول به شما نشان دادم برگردیم.
  • 4:04 - 4:07
    گیاهی البته با برگهایی با شکلها
  • 4:07 - 4:09
    و اندازههای متفاوت، ترمینالیا بنزوه،
  • 4:09 - 4:11
    زیرگونه بنزوه،
  • 4:11 - 4:14
    گیاهی که تنها در جزیره موریس یافت میشود.
  • 4:14 - 4:15
    حال، افراد محلی،
  • 4:15 - 4:17
    از عصاره برگهای این گیاه
  • 4:17 - 4:20
    در برابر بیماریهای عفونی
    استفاده میکردند.
  • 4:20 - 4:22
    خوب کار ما به عنوان دانشمند این است که،
  • 4:22 - 4:26
    این اطلاعات سنتی را از نظر علمی بررسی کنیم
  • 4:26 - 4:28
    و دقیقا نشان دادهایم
  • 4:28 - 4:32
    که عصاره برگ در برابر
  • 4:32 - 4:34
    گستره وسیعی از باکتریهایی
  • 4:34 - 4:37
    که برای انسان بیماریزا هستند،
    فعال، بالقوه فعال است.
  • 4:37 - 4:40
    حال، آیا این گیه میتواند پاسخی
  • 4:40 - 4:42
    به مقاومت در برابر آنتی بیوتیک باشد؟
  • 4:42 - 4:45
    میدانید، مقاومت در برابر آنتی بیوتیک
  • 4:45 - 4:48
    در حال تبدیل شدن
    به یک چالش عظیم جهانی است.
  • 4:48 - 4:51
    هرچند از این موضوع اطمینان نداریم،
    اما از یک چیز مطمئن هستیم:
  • 4:51 - 4:53
    نمیخواهیم این گیاه ناپدید شود.
  • 4:53 - 4:56
    اما واقعیت تلخ این است که
  • 4:56 - 4:58
    در واقع این گیاه خاص
  • 4:58 - 5:00
    به عنوان گونه آسیب پذیر
    در زیستگاه طبیعی خود
  • 5:00 - 5:02
    طبقه بندی شده است.
  • 5:02 - 5:04
    این مرا به مثالی دیگر میرساند.
  • 5:04 - 5:07
    این بوته که اینجا است در زبان بومی
  • 5:07 - 5:09
    بوم دلیل پلات نامیده میشود.
  • 5:09 - 5:12
    نام علمی آن پسایدیا آرگوتا است.
  • 5:12 - 5:14
    این گونه گیاهی کمیاب
  • 5:14 - 5:17
    و متعلق به جزیره موریس است.
  • 5:17 - 5:18
    این گیاه در سراسر جزیره یافت میشد،
  • 5:18 - 5:20
    اما با وارد آمدن فشار شهرنشینی
  • 5:20 - 5:22
    از بخش عمده جزیره بیرون رانده شد،
  • 5:22 - 5:24
    و ما شرایطی را به وجود آوردیم
  • 5:24 - 5:26
    تا با پرورش آن در آزمایشگاه
  • 5:26 - 5:28
    و بازگرداندن آن به محیط طبیعی
  • 5:28 - 5:30
    آن را از مرز انقراض نجات دهیم.
  • 5:30 - 5:32
    حالا، چیزی که باید
    به صراحت بیان کنم این است که
  • 5:32 - 5:35
    همه گیاهان را
  • 5:35 - 5:38
    نمیتوان در آزمایشگاه پرورش داد.
  • 5:38 - 5:41
    همان طور که ما انسانها
    در کانون آسایش خود خوشحال هستیم،
  • 5:41 - 5:44
    این گیاهان هم
  • 5:44 - 5:46
    به حفظ اکوسیستم خود نیاز دارند،
  • 5:46 - 5:48
    و آنها واکنش نشان نمیدهند -- گیاهان بومی
  • 5:48 - 5:52
    به تغییرات شدید اکوسیستم خود
    واکنش نشان نمیدهند،
  • 5:52 - 5:54
    و با این وجود ما از چالشهای
  • 5:54 - 5:55
    به طور مثال تغییرات اقلیمی
  • 5:55 - 5:57
    برای این گیاهان آگاهی داریم.
  • 5:57 - 5:59
    حالا، بومیان در طب سنتی
  • 5:59 - 6:01
    از برگهای این گیاه
  • 6:01 - 6:04
    برای برطرف کردن
    مشکلات تنفسی استفاده میکنند.
  • 6:04 - 6:06
    حال، بررسیهای اولیه آزمایشگاهی
  • 6:06 - 6:08
    بر روی عصاره برگ این گیاه نشان داده است
  • 6:08 - 6:12
    که مشخصا این برگها حاوی موادی هستند
  • 6:12 - 6:15
    که از نظر ساختاری،
    ساختار شیمیایی،
  • 6:15 - 6:17
    به داروهایی که در داروخانهها
  • 6:17 - 6:20
    برای درمان آسم به فروش میرسند
  • 6:20 - 6:21
    شباهت بسیاری دارند.
  • 6:21 - 6:23
    پس چه کسی میداند
  • 6:23 - 6:25
    بشریت چه سودی خواهد برد
  • 6:25 - 6:30
    اگر این گیاه تصمیم بگیرد
    تمام اسرار خود را فاش کند.
  • 6:30 - 6:33
    خوب، من هم متعلق به جهان توسعه یافته هستم
  • 6:33 - 6:35
    که در آن برای همیشه با چالش
  • 6:35 - 6:38
    انفجار جمعیت مواجه هستیم.
  • 6:38 - 6:41
    آفریقا قارهای است که درحال جوان شدن است،
  • 6:41 - 6:44
    و هر وقت کسی از انفجار جمعیت صحبت میکند،
  • 6:44 - 6:47
    چالشهای تامین غذا هم به عنوان
  • 6:47 - 6:50
    روی دیگر همان سکه مطرح میشوند.
  • 6:50 - 6:52
    حالا این گیاه،
    بائوباب،
  • 6:52 - 6:54
    میتواند بخشی از جواب باشد.
  • 6:54 - 6:57
    این گیاه خوراکی مهجور مانده
    و از آن استفاده نشده است.
  • 6:57 - 6:59
    این گیاه منظره غرب آفریقا را رقم زده است،
  • 6:59 - 7:02
    جایی که آن را با نام درخت زندگی میشناسند،
  • 7:02 - 7:04
    به شما خواهم گفت چرا
  • 7:04 - 7:07
    آفریقاییها این درخت را
    درخت زندگی میدانند.
  • 7:07 - 7:10
    خوب به طرز شگفتانگیزی،
    افسانههای بسیاری وجود دارند
  • 7:10 - 7:11
    که با این گیاه اجین شدهاند.
  • 7:11 - 7:13
    به خاطر ابعاد عظیم آن،
  • 7:13 - 7:16
    این درخت بر گیاهان کوتاهتر
    پادشاهی میکرد،
  • 7:16 - 7:18
    اما خداوند از نخوت او خشنود نبود،
  • 7:18 - 7:21
    پس آن را از ریشه کند و سر و ته کاشت،
  • 7:21 - 7:23
    و شکل خاص آن به این دلیل است.
  • 7:23 - 7:26
    و اگر دوباره به این درخت
  • 7:26 - 7:28
    از منظر آفریقایی نگاهی بیاندازید،
  • 7:28 - 7:32
    در غرب آفریقا، به عنوان
    درخت شورا شناخته میشود،
  • 7:32 - 7:35
    چون فعالیتهای اجتماعی زیادی
    در کنار آن صورت میپذیرد.
  • 7:35 - 7:37
    خوب، اگر مشکلی در جامعه داشته باشید،
  • 7:37 - 7:40
    ملاقات با روسا و افراد قبیله
  • 7:40 - 7:41
    زیر درخت شورا
  • 7:41 - 7:43
    به معنی تلاش برای یافتن راه حل
  • 7:43 - 7:44
    برای آن مشکل خاص است،
  • 7:44 - 7:47
    و همچنین موجب افزایش اعتماد و احترام
  • 7:47 - 7:50
    بین افراد جامعه میشود.
  • 7:50 - 7:52
    از نقطه نظر علمی،
  • 7:52 - 7:55
    هشت گونه بائوباب در دنیا وجود دارند.
  • 7:55 - 7:57
    یکی در آفریقا است،
  • 7:57 - 7:58
    یکی در استرالیا،
  • 7:58 - 8:01
    و شش گونه هم بومی
  • 8:01 - 8:03
    جزیره ماداگاسکار.
  • 8:03 - 8:04
    آن یکی که نشانتان دادم
  • 8:04 - 8:06
    گونه آفریقایی بود،
  • 8:06 - 8:08
    آدانسونیا دیجیتاتا.
  • 8:08 - 8:10
    حالا، گل آن،
    این گل زیبای سفید،
  • 8:10 - 8:13
    شب هنگام شکفته میشود،
    خفاشها گرده افشانی میکنند،
  • 8:13 - 8:15
    و میوه گیاه به وجود میآید
  • 8:15 - 8:16
    و بسیار جالب است که
  • 8:16 - 8:18
    سیب میمون نام دارد.
  • 8:18 - 8:20
    میمونها حیوانات احمقی نیستند.
  • 8:20 - 8:21
    میدانند چه جیزی برایشان خوب است.
  • 8:21 - 8:24
    خوب، اگر میوه بائوباب را باز کنید،
  • 8:24 - 8:27
    یک خمیر آردی سفید میبینید،
  • 8:27 - 8:29
    که حاوی مواد مغذی بسیار
  • 8:29 - 8:31
    و پروتئین است،
  • 8:31 - 8:35
    میزان پروتئین موجود در آن
    از پروتئین شیر انسان بیشتر است.
  • 8:35 - 8:37
    بله، درست شنیدید:
  • 8:37 - 8:41
    پروتئین آن بیشتر از شیر انسان است.
  • 8:41 - 8:42
    و این یکی از دلایلی است که
  • 8:42 - 8:44
    شرکتهای مواد غذایی دنیا،
  • 8:44 - 8:47
    به دنبال این میوه هستند تا آن را
  • 8:47 - 8:49
    به عنوان چیزی که آن را
    غذای مکمل میدانیم ارائه کنند.
  • 8:49 - 8:53
    دانههای آن حاوی روغنی هستند،
    روغنی بسیار پایدار
  • 8:53 - 8:56
    که صنایع آرایشی بهداشتی برای ساخت
  • 8:56 - 9:00
    به طور مثال شوینده بدن به دنبال آن هستند.
  • 9:00 - 9:01
    و اگر به تنه درخت نگاهی بکنید،
  • 9:01 - 9:05
    تنه درخت، البته از آب محافظت میکند،
  • 9:05 - 9:08
    و معمولا مسافری تشنه از آن برداشت میکند،
  • 9:08 - 9:09
    و برگهای آن در طب سنتی برای
  • 9:09 - 9:12
    مقابله با بیماریهای عفونی
    به کار گرفته میشوند.
  • 9:12 - 9:14
    حال متوجه شدید چرا آفریقاییها آن را
  • 9:14 - 9:16
    درخت زندگی میدانند.
  • 9:16 - 9:17
    این یک گیاه کامل است،
  • 9:17 - 9:20
    و در واقع، ابعاد عظیم این درختان
  • 9:20 - 9:22
    پتانسیلی عظیم
  • 9:22 - 9:25
    غیر از مصارف دارویی، غذایی و بهداشتی
    را در خود پنهان کرده است.
  • 9:25 - 9:27
    چیزی که به شما نشان دادم
  • 9:27 - 9:30
    تنها گونه آفریقایی
  • 9:30 - 9:31
    آدانسونیا دیجیتاتا بود.
  • 9:31 - 9:34
    هنوز شش گونه دیگر در ماداگاسکار داریم،
  • 9:34 - 9:38
    و هنوز نمیدانیم پتانسیل این گیاهان چیست،
  • 9:38 - 9:40
    اما چیزی که میدانیم این است که
  • 9:40 - 9:43
    پوشش گیاهی منطقه به عنوان گونه
    در معرض انقراض طبقه بندی شده است.
  • 9:43 - 9:46
    بگذارید دوباره شما را به آفریقا ببرم،
  • 9:46 - 9:48
    و شما را با یکی از گیاهان مورد علاقه خودم،
  • 9:48 - 9:50
    گیاه رستاخیز آشنا کنم.
  • 9:50 - 9:51
    خوب میبینید که اینجا
  • 9:51 - 9:53
    حتی مسیح هم در حال رقابت است.
  • 9:53 - 9:55
    (خنده)
  • 9:55 - 9:58
    حال، این گیاه در اینجا
    به شکلی تکامل پیدا کرده است
  • 9:58 - 10:01
    که مقاومت شگفت انگیزی در برابر خشکی دارد،
  • 10:01 - 10:03
    و میتواند
  • 10:03 - 10:07
    تا ۹۸ درصد بی آبی را تا یک سال
  • 10:07 - 10:09
    بدون آسیب دیدن تحمل کند،
  • 10:09 - 10:14
    و هنوز هم میتواند خود را
    کاملا بازیابی کند
  • 10:14 - 10:18
    و یک شبه، در طول ۲۴ ساعت گل بدهد.
  • 10:18 - 10:20
    حال، ما انسانها،
  • 10:20 - 10:23
    همواره در جست و جوی اکسیر جوانی هستیم.
  • 10:23 - 10:25
    نمیخواهیم پیر شویم، و خوب همین هم هست.
  • 10:25 - 10:28
    چرا باید بشویم،
    مخصوصا اگر از پس مخارج بر بیاییم؟
  • 10:28 - 10:30
    و این به شما نشان میدهد که گیاه
  • 10:30 - 10:33
    پیش از این چه شکلی بوده است.
  • 10:33 - 10:36
    خوب اگر شما باغبانی بی تجربه باشید،
  • 10:36 - 10:38
    اولین کاری که پس از دیدن باغ میکنید
  • 10:38 - 10:41
    از ریشه در آوردن این گیاه است
    چون مرده است.
  • 10:41 - 10:46
    اما اگر به آن آب بدهید،
    این را به دست میآورید.
  • 10:46 - 10:48
    واقعا جالب است.
  • 10:48 - 10:50
    حال اگر نگاهی به فرآیند
    سالخوردگی خودمان بیاندازیم،
  • 10:50 - 10:53
    بالا رفتن سن باعث از دست رفتن آب
  • 10:53 - 10:56
    در پوسته بیرونی و
    به وجود آمدن چین و چروک است
  • 10:56 - 10:58
    همان طور که میدانیم، مخصوصا در زنان،
  • 10:58 - 10:59
    خیلی درباره این کنجکاو هستیم.
  • 10:59 - 11:04
    و این گیاه، در واقع به شیمی دانان
    صنایع آرایشی بهداشتی
  • 11:04 - 11:06
    مواد بسیار مهمی را ارائه میدهد
  • 11:06 - 11:09
    که در واقع راهی را
  • 11:09 - 11:11
    برای کند کردن فرآیند پیر شدن پیدا کنند
  • 11:11 - 11:13
    و در همین حال سلولها را در برابر
  • 11:13 - 11:18
    حمله سموم محیطی تقویت کنند.
  • 11:18 - 11:20
    حال، این چهار مثال
  • 11:20 - 11:23
    که به شما ارائه دادم
  • 11:23 - 11:27
    تنها یادآوریهای کوچکی
  • 11:27 - 11:30
    از نحوه ارتباط تنگاتنگ
  • 11:30 - 11:34
    سلامت و نجات ما
  • 11:34 - 11:37
    با سلامت و بقای
  • 11:37 - 11:39
    اکوسیستم ما است،
  • 11:39 - 11:41
    و چرا باید با دقت بسیار
  • 11:41 - 11:43
    از تنوع زیستی مراقبت کنیم.
  • 11:43 - 11:46
    هر بار که جنگلی از بین میرود،
  • 11:46 - 11:50
    هر بار که باتلاقی پر میشود،
  • 11:50 - 11:54
    یک آزمایشگاه بالقوه هم با آن از بین میرود
  • 11:54 - 11:56
    و دیگر هرگز نخواهیم توانست
    آن را دوباره احیا کنیم.
  • 11:56 - 11:58
    و من میدانم چه میگویم،
  • 11:58 - 12:01
    چون از موریس میآیم،
    جایی که دودو را از دست داده است.
  • 12:01 - 12:05
    بگذارید با مثالی به پایان ببرم.
  • 12:05 - 12:09
    مسائل زیست محیطی معمولا
  • 12:09 - 12:12
    تنها درباره گیاهان
    نایاب بومی مطرح میشوند،
  • 12:12 - 12:15
    اما چیزی که به آن گیاهان عجیب میگوییم
  • 12:15 - 12:18
    آن گونههایی که در محیطهای گوناگون
    در سراسر دنیا رشد میکنند،
  • 12:18 - 12:21
    هم باید در نظر گرفته شوند.
  • 12:21 - 12:24
    میدانید چرا؟ چون محیط پیرامون
  • 12:24 - 12:26
    نقش بسیار مهمی را
  • 12:26 - 12:28
    در اصلاح ترکیب بندی آن گیاهان بازی میکند.
  • 12:28 - 12:31
    خوب بیایید به این گیاه نگاهی بکنیم،
  • 12:31 - 12:33
    سنتلا آسیاتیکا.
    این یک علف است.
  • 12:33 - 12:35
    به آن علف هرز میگوییم.
  • 12:35 - 12:38
    حال، سنتلا آسیاتیکا
    در همه جای دنیا رشد میکند
  • 12:38 - 12:41
    در محیطهای گوناگون -- در آفریقا، آسیا --
  • 12:41 - 12:43
    و از این گیاه در پیدا کردن
  • 12:43 - 12:46
    راه درمان بیماری کشندهای
  • 12:46 - 12:50
    به نام جذام در دهه ۱۹۴۰
    در ماداگاسکار استفاده شد.
  • 12:50 - 12:54
    حال، هر چند سنتلا همه جا رشد میکند --
  • 12:54 - 12:57
    در آفریقا، آسیا --
    بهترین نوع آن
  • 12:57 - 13:00
    در ماداگاسکار است،
  • 13:00 - 13:04
    چون آن سنتلا حاوی سه ماده حیاتی است
  • 13:04 - 13:07
    که صنایع دارویی و آرایشی
  • 13:07 - 13:08
    به دنبال آنها هستند.
  • 13:08 - 13:12
    و هم اکنون هم شرکتهای
    آرایشی در حال استفاده از آن
  • 13:12 - 13:13
    برای تولید کرم بازآفرینی هستند.
  • 13:14 - 13:17
    خوب، گفتهای قدیمی هست که میگوید
  • 13:17 - 13:21
    برای هر بیماری که بشر با آن مواجه میشود
  • 13:21 - 13:23
    گیاهی هست تا آن را درمان کند.
  • 13:23 - 13:25
    حال، ممکن است به گفته
    قدما اعتماد نداشته باشید.
  • 13:25 - 13:26
    ممکن است فکر کنید حالا که
  • 13:26 - 13:30
    دانش و فناوری این اندازه پیشرفت کرده است
    این باورها منسوخ شده است.
  • 13:30 - 13:32
    خوب ممکن است به سنتلا به عنوان
  • 13:32 - 13:34
    یک علف بی اهمیت ناچیز نگاه کنید،
  • 13:34 - 13:37
    که اگر از بین برود،
    چیز خاصی از دست نرفته است.
  • 13:37 - 13:41
    اما میدانید، چیزی به اسم
    علف هرز وجود ندارد.
  • 13:41 - 13:42
    این یک گیاه است.
  • 13:42 - 13:45
    یک آزمایشگاه زیست شناسی زنده است
  • 13:45 - 13:47
    که ممکن است پاسخ سوالاتی
  • 13:47 - 13:49
    که در آینده خواهیم داشت را داشته باشد،
  • 13:49 - 13:51
    اما باید اطمینان حاصل کنیم
  • 13:51 - 13:54
    که حق زندگی کردن دارد.
  • 13:54 - 13:55
    متشکرم.
  • 13:55 - 13:58
    (تشویق)
Title:
گیاهانی مهجور که اسراری شگفت انگیز را پنهان کرده‌اند
Speaker:
امینه گوریب-فکیم
Description:

در این سخنرانی جذاب، زیست شناس امینه گوریب-فکیم ما را با گونه‌های گیاهی عجیب در جزایر دورافتاده و مناطقی از آفریقا آشنا می‌کند. بنجوئن را ببینید که تغییر قیافه می‌دهد، با بام دلیل پلات آشنا شوید که شاید درمانی جدید برای آسم را به ما ارائه دهد، و بائوبا‌ب‌های افسانه‌ای را ببینید که شاید کلید حل مشکل کمبود غذا در آینده در دست آنها باشد. علاوه بر آن: سیب میمون.
more » « less
Video Language:
English
Team:
closed TED
Project:
TEDTalks
Duration:
14:12

Persian subtitles

Revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.