0:00:00.110,0:00:05.230 Criar a niños en el veganismo ya es un tema bastante controvertido, incluyendo temas calientes como 0:00:05.230,0:00:10.910 ser buenos padres, eleccion de la dieta, nutricion infantil, libertad religiosa y responsabilidad paternal. 0:00:10.910,0:00:16.940 Pero cuando un infante o niño vegano cae gravemente enfermo o muere, el debate cambia de 0:00:16.940,0:00:21.090 controvertido a criminal. 0:00:21.090,0:00:28.030 Hola soy Emily de Bite Size Vegan y bienvenidxs a otro Vegan Nugget. 0:00:28.030,0:00:32.330 En el momento en el que se publica este video, un proyecto de ley en Italia pretende imponer tiempo en la carcel a 0:00:32.330,0:00:34.950 padres que alimenten a sus hijos una dieta vegana. 0:00:34.950,0:00:39.870 La ley, propuesta por Elvira Savino del partido de centro-derecha Forza Italia, proviene de 0:00:39.870,0:00:43.800 la cuarta hospitalizacion de un niño vegano en 18 meses. 0:00:43.800,0:00:47.510 Mientras el boom de los medios sin duda cambiara de objetivo, 0:00:47.510,0:00:51.590 esta no es la primera ni la última vez que 0:00:51.590,0:00:56.980 que la peligrosidad y muerte de niños presuntamente alimentados en el veganismo se ha ganado 0:00:56.980,0:00:57.980 atención internacional. 0:00:57.980,0:01:01.500 Como con la mayoria de historias de los medios de comunicación, hay mucha información alrededor de la ley de Savino, 0:01:01.500,0:01:05.350 pero no demasiada información sobre el tema en sí. 0:01:05.350,0:01:10.560 Mientras los medios básicamente giran en torno al sensacionalismo y rapidez, vendiendo ediciones y espacios para anuncios truncan 0:01:10.560,0:01:15.600 la eficacia de la presentación, y la cantidad supera a la calidad cada vez. 0:01:15.600,0:01:20.590 Relacionar una "dieta vegana" con niños criminalmente malnutridos seguro que va a vender, pero lo que 0:01:20.590,0:01:25.729 raramente se discute en estos casos es especificamente que es lo que el niño comia y si habia 0:01:25.729,0:01:27.700 otros factores importantes. 0:01:27.700,0:01:32.320 Cuando estos detalles son provistos - normalmente en historias de seguimiento silenciosamente publicados mucho despues 0:01:32.320,0:01:35.520 de la locura mediatica - el problema real es revelado. 0:01:35.520,0:01:37.409 Veamos algunos ejemplos. 0:01:37.409,0:01:42.549 En Francia, la hija de 11 meses de una pareja vegana "militante" murió supuestamente 0:01:42.549,0:01:47.360 de severas deficiencias vitamínicas debido a su dieta consistente exclusivamente de leche materna 0:01:48.439,0:01:53.450 Interesantemente, el hecho de que "solo" se alimentara de leche materna es presentado como un crimen 0:01:53.450,0:01:54.861 en sí solo. 0:01:54.861,0:01:58.720 Por supuesto luego se reveló que despues de haber sido advertidos de que su hija padecía pneumonia en una 0:01:58.720,0:02:03.299 visita anterior al hospital, los padres ignoraron las órdenes de los doctores y en lugar de eso trataron 0:02:03.299,0:02:09.050 su enfermedad con mostaza, ajo y barro siguiendo los consejos de un texto de 35 años de edad sobre medicina 0:02:09.050,0:02:13.310 alternativa, con la dieta vegana de la madre ahora como una mera anécdota. 0:02:13.310,0:02:18.050 En Inglaterra un bebe murió por consumir una dieta crudivegánica -que al parecer consistía de 0:02:18.050,0:02:19.720 zumo de tomate y agua. 0:02:19.720,0:02:24.181 En Atlanta, Georgia, el hijo de 6 semanas de una pareja vegana murió de hambre- 0:02:24.181,0:02:26.599 esta vez por una mezcla de leche de soja y zumo de manzana. 0:02:26.599,0:02:31.200 Como suma perfecta, el fiscal de Atlanta dijo que " No importa cuantas veces 0:02:31.200,0:02:36.310 quieran decir, "Somos veganos, somos vegetarianos" ese no es el problema en este caso... El 0:02:36.310,0:02:39.360 niño murió por que no se le alimentó. 0:02:39.360,0:02:40.830 Punto." 0:02:40.830,0:02:45.830 Si alimentara a un niño una dieta de galletas Oreo, significarian las consecuencias resultantes 0:02:45.830,0:02:49.050 que una dieta vegana es peligrosa para niños? 0:02:49.050,0:02:55.500 Si un niño en Europa, donde las Oreos sí contienen productos derivados de animales, fuera alimentado en la misma dieta, 0:02:55.500,0:03:01.230 significarian las consecuencias resultantes que una dieta no-vegana es peligrosa para niños? 0:03:01.230,0:03:05.720 Ademas de la información que no es proporcionada, es importante notar la eleccion del 0:03:05.720,0:03:07.530 lenguaje de los escritores. 0:03:07.530,0:03:12.680 El retoque más pequeño en vocabulario puede infundir un supuesto informe imparcial con uno extremadamente 0:03:12.680,0:03:18.060 parcial, esencialmente creando la conclusión del lector por él incluso antes de leer la historia. 0:03:18.060,0:03:20.830 En los artículos de Italia tenemos gemas como: 0:03:20.830,0:03:23.670 "padres que imponen una dieta vegana a niños" 0:03:23.670,0:03:26.319 "supuestamente restringidos a una dieta vegana." 0:03:26.319,0:03:29.190 "despues de ser coaccionados a adoptar una dieta vegana." 0:03:29.190,0:03:31.490 "por hacer que niños pequeños coman una dieta vegana" 0:03:31.490,0:03:32.790 "Insistir en una Dieta Vegana" 0:03:32.790,0:03:36.349 "padres que fuerzan dietas veganas a sus hijos." 0:03:36.349,0:03:38.930 Definitivamente justo y equilibrado. 0:03:38.930,0:03:42.810 En realidad, no sabemos suficiente sobre los niños hospitalizados en Italia. 0:03:42.810,0:03:47.910 Solo fui capaz de encontrar historias inviduales en 3 de los 4, con uno ni siquiera segura de 0:03:47.910,0:03:50.000 si el niño fue alimentado en el veganismo. 0:03:50.000,0:03:54.760 Aun así, el público es dejado con el mensaje vociferado en cada titular, que el veganismo 0:03:54.760,0:04:00.100 es una dieta peligrosa impuesta en niños por sus criminalmente irresponsables 0:04:00.100,0:04:02.940 padres adheridos a su ideología militante. 0:04:02.940,0:04:08.180 Una vez más, el sensacionalismo sacrifica la verdad objetiva. 0:04:08.180,0:04:12.150 El refuerzo de estas falsedades llegan más allá del caso de Italia. 0:04:12.150,0:04:16.859 La desinformación y mala información alrededor de la nutrición y el verdadero impacto de productos animales 0:04:16.859,0:04:20.569 en nuestra salud y la salud de nuestros hijos es una cuestión global. 0:04:20.569,0:04:23.520 Resultan en absurdidades como la ley de Savino. 0:04:23.520,0:04:28.030 No estoy diciendo que los padres no deberian ser responsables de la salud de sus hijos - de hecho 0:04:28.030,0:04:29.169 todo lo contrario. 0:04:29.169,0:04:33.659 Si Savino pidiera que se rindan cuentas cuando la nutrición de un niño es inadecuada 0:04:33.659,0:04:37.320 y lleve a enfermedades severas o muertes, no habría ninguna resistencia. 0:04:37.320,0:04:42.210 Pero ella afirma que el objetivo es "estigmatizar la temeraria y peligrosa conducta alimentaria 0:04:42.210,0:04:46.389 impuesta por padres que mantengan una dieta vegana, como detrimento de los menores." 0:04:46.389,0:04:51.680 Ella afirma que las dietas vegetarianas y veganas son por defecto deficientes en zinc, hierro, vitamina 0:04:51.680,0:04:56.550 D, B-12 y Omega-3, además de "proteína de calidad" y grasas saturadas. 0:04:56.550,0:05:01.039 La ley pide un castigo desde un año por solo alimentar a un niño una dieta 0:05:01.039,0:05:05.159 sin carne hasta seis años si dicha dieta resulta en la muerte del niño. 0:05:05.159,0:05:09.039 Chocantemente, existen precedentes legales para esto en Italia. 0:05:09.039,0:05:14.539 En abril de 2015, juzgados italianos requirieron a una madre alimentar a su hijo carne una vez a la semana despues de que 0:05:14.539,0:05:19.080 su ex marido - que "llevaba a su hijo a comer a McDonalds y preparaba postres, 0:05:19.080,0:05:24.069 carne y platos con lácteos los fines de semana"- se quejara de que la dieta macrobiótica que su madre había empezado 0:05:24.069,0:05:29.270 con el niño- los datos específicos de nuevo no fueron incluidos- le estaba poniendo en peligro. 0:05:29.270,0:05:34.610 Por extraño que parezca, el padre también fue requerido que no alimentara a su hijo carne mas de dos veces 0:05:34.610,0:05:35.610 los fines de semana. 0:05:35.610,0:05:40.419 Mientras esta es una manifestación claramente más extrema, la ley de Savino es otro ejemplo de 0:05:40.419,0:05:45.020 la perversa revocación de la verdad inherente en los campos médicos y nutricionales. 0:05:45.020,0:05:50.050 Para ilustrar a lo que me refiero, en 2013, Savino propuso una ley pidiendo un aumento al 0:05:50.050,0:05:52.919 apoyo a los niños con problemas en la sangre y cánceres. 0:05:52.919,0:05:57.990 En su actual ley esencialmente pide forzar la alimentación de carne en los niños. 0:05:57.990,0:06:02.249 Estudio tras estudio ha mostrado la conexión entre consumir productos animales e incidencias de 0:06:02.249,0:06:08.819 cancer, con la OMS ahora clasificando ciertas carnes procesadas definitivamente como carcinógenos 0:06:08.819,0:06:09.819 de clase uno. 0:06:09.819,0:06:15.349 Y mientras la OMS solo evaluó las carnes procesadas y rojas, el estudio más grande de la dieta y el cáncer 0:06:15.349,0:06:20.779 en la historia humana- con medio millón de personas estudiadas durante más de 10 años ya- además 0:06:20.779,0:06:25.809 incluyendo aves de corral, asados, huevos y lácteos en su análisis, encontró que el consumo de aves de corral 0:06:25.809,0:06:29.099 era lo que más estaba asociado con el riesgo de desarrollar limfoma (con un riesgo incrementado significativo 0:06:29.099,0:06:30.099 de linfoma no-Hodgkins, todos los tipos de linfoma folicular, linfomas de células B en general, incluyendo 0:06:30.099,0:06:31.099 leucemia linfática crónica de células B, incluyendo leucemia linfática pequeña y 0:06:31.099,0:06:33.499 leucemia prolinfocítica)- "hasta el triple de probable por cada 50 gramos," el equivalente 0:06:33.499,0:06:35.969 de solo un cuarto de una pechuga de pollo. 0:06:35.969,0:06:39.960 Y mientras la gente consumiendo una dieta basada en plantas tienen definitivamente menos probabilidades de desarrollar todas 0:06:39.960,0:06:45.330 las formas de cáncer combinadas, un estudio de la Universidad de Oxford conducido durante más de 12 años 0:06:45.330,0:06:52.029 mostró que la mayor protección provista era contra cánceres de sangre. 0:06:52.029,0:06:57.360 Así que en resumen, Savino insiste en que los niños consuman alimentos que aumentan severamente su 0:06:57.360,0:07:03.439 riesgo de contraer cánceres que reivindica luchar, mientras criminaliza su prevención 0:07:03.439,0:07:04.439 más efectiva. 0:07:04.439,0:07:09.729 Es la perfecta ilustración del perverso ciclo auto-sostenido del que medicinas 0:07:09.729,0:07:13.899 corporativizadas, la industria de los productos animales y algunos programas gubernamentales dependen. 0:07:13.899,0:07:16.639 Hacen un gran espectáculo sobre la honorable "búsqueda de la cura." 0:07:16.639,0:07:18.240 Tienen actividades para recaudar fondos y marchas. 0:07:18.240,0:07:20.599 Hacen lazos y retos en redes sociales. 0:07:20.599,0:07:23.210 Invierten billones de dólares en investigación. 0:07:23.210,0:07:28.659 Y se aseguran de ignorar la enorme y antigua evidencia que simplemente cambiando nuestra dieta 0:07:28.659,0:07:34.459 prevendria la vasta mayoría de enfermedades, salvaria miles si no millones de vidas, y trillones 0:07:34.459,0:07:37.740 de dólares, que debe de ser el tema en realidad. 0:07:37.740,0:07:42.059 Así que doctores, nutricionistas y organizaciones gubernamentales continúan recomendando comer 0:07:42.059,0:07:47.599 productos animales, desacreditan el veganismo y proponen más programas e iniciativas 0:07:47.599,0:07:54.319 para combatir el inevitable aumento de enfermedades, jurando noblemente luchar contra las epidemias 0:07:54.319,0:07:55.319 de su propia creación. 0:07:55.319,0:07:57.319 Es una locura. 0:07:57.319,0:08:05.110 Y si vamos a jugar a la falsa dualidad de usar casos de niños aislados obviamente 0:08:05.110,0:08:11.139 alimentados no equilibradamente que resultan seguir una dieta sin productos animales como prueba de que el veganismo 0:08:11.139,0:08:17.860 en sí es peligroso para los niños, solo es justo utilizar la misma lógica al revés. 0:08:17.860,0:08:23.119 Cuántos niños han sido hospitalizados debidos a dietas que contienen productos animales? 0:08:23.119,0:08:27.560 Si realmente queremos ayudar a la mayor cantidad de niños posibles, no deberíamos mirar a la principal 0:08:27.560,0:08:29.159 causa de enfermedad y muerte? 0:08:29.159,0:08:33.729 En Italia, como en los Estados Unidos, las enfermedades cardíacas es el asesino número 1. 0:08:33.729,0:08:39.550 Hemos tenido muchas pruebas de que una vida vegana equilibrada puede prevenir e incluso revertir las enfermedades cardíacas. 0:08:39.550,0:08:45.290 Uno de cada tres niños en Italia tienen sobrepeso o son obesos, una de las tasas más altas internacionalmente. 0:08:45.290,0:08:49.910 El estudio más amplio hecho hasta la fecha sobre el índice de masa corporal mostró que el único grupo dentro del rango de peso ideal 0:08:49.910,0:08:54.550 fueron los veganos, con incluso el vegetariano medio teniendo sobrepeso. 0:08:54.550,0:08:59.860 Aun que incluso un niño vegetariano creceria más delgado e incluso más alto que niños que consumen carne. 0:08:59.860,0:09:04.269 Pero al menos esos niños consiguen crecer a lo ancho, ganando junto con el peso "el doble de 0:09:04.269,0:09:10.339 riesgo de morir de ataques al corazón, más cáncer, gota... artirtis," diabetes y más. 0:09:10.339,0:09:15.620 Y mientras "las dietas vegetarianas en general confieren protección ante enfermedades cardiovasculares, 0:09:15.620,0:09:19.290 algunos cánceres y muerte" (mortalidad total), las dietas veganas "ofrecen protección adicional 0:09:19.290,0:09:24.029 antes la obesidad, hipertensión, diabetes tipo 2 y mortalidad por enfermedades cardíacas." 0:09:24.029,0:09:30.040 Solo los veganos mostraron niveles significativamente más bajos en la hormona promotora de cáncer IGF-1, 0:09:30.040,0:09:34.240 con dietas totalmente basadas en plantas llegando incluso a revertir el crecimiento del cáncer. 0:09:34.240,0:09:40.570 Solo la diabetes infantil "corta casi 20 años" de su esperanza de vida. 0:09:40.570,0:09:46.670 Estamos condenando a nuestros hijos bajo la apariencia de su cuidado. 0:09:46.670,0:09:52.149 Esta lamentable insuficiencia de la impotencia auto impuesta de nuestro sistema fue dolorosamente evidente cuando 0:09:52.149,0:09:56.870 un niño de 8 años pesando 200 libras [90 kg] fue apartado de su hogar cuando las autoridades determinaron 0:09:56.870,0:09:59.209 que su condición era una forma de negligencia médica. 0:09:59.209,0:10:04.779 Mientras es alentador ver que la sobrenutrición es reconocida pero en el otro lado de la desnutrición, 0:10:04.779,0:10:09.720 dicha intervención deja a las autoridades del estado con la dificultad de determinar exactamente 0:10:09.720,0:10:12.230 cuando el peso de un niño es lo suficientemente peligrosa. 0:10:12.230,0:10:17.730 Asi que ofrecen patéticamente recomendaciones vacías para aun más programas del estado, la absoluta 0:10:17.730,0:10:23.090 absurdidad que el profesor de bioética Arthur Caplan dilucida con claridad deprimente: 0:10:23.090,0:10:27.529 "uno podria tener un latigazo ético en un mundo donde un brazo del gobierno está tan preocupado 0:10:27.529,0:10:31.480 sobre el peso de un niño que e aparta de su hogar, mientras otra rama del gobierno 0:10:31.480,0:10:35.690 argumenta que las patatas fritas y la salsa de tomate de la pizza deberían ser contabilizadas como porciones de 0:10:35.690,0:10:36.690 vegetales." 0:10:36.690,0:10:41.610 Es afortunado que Savino se concentre en estos casos aislados de supuesta desnutrición 0:10:41.610,0:10:46.199 "vegana", por que incluso si los gobiernos intervinieran en el otro lado del 0:10:46.199,0:10:50.990 espectro, la triste realidad es que simplemente hay demasiados niños con sobrepeso. 0:10:50.990,0:10:55.329 Y después de todo, "quien cuidará de su salud cuando ni el gobierno ni sus 0:10:55.329,0:10:57.740 familias parecen saber como?" 0:10:57.740,0:11:03.420 La insistencia de Savino en que el hierro, proteína, b12 y omega-3 debe provenir de productos 0:11:03.420,0:11:08.040 animales ignora el hecho de que esos "alimentos" son un contrato fijo. 0:11:08.040,0:11:10.649 Junto con esa proteína animal viene cáncer. 0:11:10.649,0:11:15.730 La vitamina D y calcio de los lácteos viene completa con "acne... pubertad prematura, embarazos 0:11:15.730,0:11:20.310 múultiples... cáncer de pecho, cáncer de próstata, otros cánceres hormona-dependientes, cuentas de esperma 0:11:20.310,0:11:23.610 decadentes, exceso de estrógenos, y enfermedades cardíacas." 0:11:23.610,0:11:28.070 Para conseguir la recomendación diaria de b12 de huevos, por ejemplo, consumirias un 0:11:28.070,0:11:31.509 equivalente de un año de colesterol. 0:11:31.509,0:11:37.410 El omega-3 del pescado incluye el bonus de mercurio y PCBs, que afectan negativamente al desarrollo 0:11:37.410,0:11:42.699 del cerebro, resultan en puntuaciones de CI más bajas y en el incremento del riesgo de cáncer y mortalidad en pacientes 0:11:42.699,0:11:43.899 cardíacos. 0:11:43.899,0:11:48.069 Pero si nos saltamos al animal intermediario y obtenemos esos nutrientes de sus fuentes originales 0:11:48.069,0:11:53.080 las plantas, vienen en paquete con compuestos que luchan contra enfermedades y fortalecen la salud 0:11:53.080,0:11:57.050 como antioxidantes y fibra, que estan completamente ausentes de productos animales. 0:11:57.050,0:12:02.060 B12, cuando no está presente en alimentos enriquecidos, es fácil y económicamente suplementada. 0:12:02.060,0:12:06.649 Y los suplementos de vitamina D estan recomendados para cualquiera que no tiene la suficiente exposición a 0:12:06.649,0:12:07.649 sol. 0:12:07.649,0:12:11.689 Podria pasar meses intentando descifrar la locura que hemos creado colectivamente. 0:12:11.689,0:12:16.019 He adjuntado mi serie de videos de nutrición completa y paternidad vegana y 0:12:16.019,0:12:18.230 niños veganos en el apartado debajo. 0:12:18.230,0:12:23.620 Ademas, he provisto una cantidad absurda de información adicional, citas y 0:12:23.620,0:12:27.050 recursos, incluyendo un post en mi blog sobre este video, también adjuntado debajo. 0:12:27.050,0:12:32.589 Al final, espero que este vídeo haya ayudado a conseguir lo que Savino dice ser su objetivo - incrementar 0:12:32.589,0:12:35.779 la responsabilidad personal para el bienestar y nutrición de nuestros hijos. 0:12:35.779,0:12:40.579 También espero que este video muestre que eso debe ser un esfuerzo individual. 0:12:40.579,0:12:42.839 No podemos confiar en lo que nos cuentan. 0:12:42.839,0:12:44.449 Así que informate. 0:12:44.449,0:12:46.199 Asume la responsabilidad. 0:12:46.199,0:12:47.650 Eso es vida y muerte. 0:12:47.650,0:12:52.149 Si te gustaria ayudar a Bite Sieze vegan para que pueda seguir invirtiendo largas- 0:12:52.149,0:12:57.209 y en este caso particularmente locas- horas para traerte este recurso educacional gratuito, 0:12:57.209,0:12:59.959 por favor mira los links de apoyo en la descripción del video debajo donde puedes dar 0:12:59.959,0:13:03.829 una donación puntual o súmate al ejército Nugget en Patreon. 0:13:03.829,0:13:08.449 Me gustaria dar una agradecimiento especial a mis 50$+ y mi familia de Patreon 0:13:08.449,0:13:11.139 por hacer de este y todos mis videos una realidad. 0:13:11.139,0:13:16.339 Por favor comparte este video a lo largo y ancho para combatir la falta de información y salva vidas. 0:13:16.339,0:13:19.320 Y suscribete para mas contenido vegano cada semana. 0:13:19.320,0:13:23.600 Ahora hazte vegano, no te creas la m****a y nos vemos pronto. 0:13:23.840,0:13:28.680 Dr Greger:Tener diabetes en la infancia corta casi 20 años de su vida. 0:13:28.680,0:13:38.040 Dr. Greger: Quien de nosotros no iría hasta el final del mundo para que nuestros hijos vivieran 20 años más.