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La gente no podrá pagar el precio de
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la obesidad crónica, la diabetes y todas las complicaciones que--
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Estamos gastando 147 mil millones de dolares al año debido
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a condiciones relacionadas con la obesidad.
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Es trágico ver a algunos de los factores que afectan la obesidad
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como acorta la vida, como disminuye la calidad de vida.
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Hay niños que apenas están llegando a la pubertad con diabetes tipo 2.
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27 millones de estadounidenses
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tienen sindrome metabólico desde 2004, es una enorme problema mundial.
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El problema para la mayoría de los estadounidenses es que se nos dan tantos consejos contradictorios
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que no sabemos qué comer para obtener una salud óptima.
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El público está confundido
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porque lo que los medios y grupos de intereses especiales
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y las grandes corporaciones que venden alimento, etc.
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quieren hacerte creer actualmente es un hecho, sigue cambiando.
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La fructosa es la causa de la epidemia actual.
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La madre naturaleza nos dio la fructosa.
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Reduzca el consumo de carne procesada.
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Cereal integral.
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Lo integral con omega 3.
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Soy vegetariana.
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Soy vegana.
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Pasta integral con salsa boloñesa.
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La carne es mala y la soya es buena.
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Definitivamente.
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El más duradero y más amplio
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y el más grande dentro de este grupo de estudios
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sobre la dieta humana, se llama la historia del mundo.
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La evolución por medio de la selección natural
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es la idea más poderosa en toda la medicina y biología
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Nuestros requisitos nutricionales están formados por nuestra evolución
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Estudio la química de los huesos
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como una forma de averiguar cual fue la
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dieta de la gente y los animales en el pasado.
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Estas personas se estaban volviéndo carnívoros
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más y más.
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Si nos hubieramos mantenido como vegetarianos
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yo no estaría hablandote en este alto nivel.
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La dieta original que nos mantuvo sanos
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de generación en generación,
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como ya no la estamos comiendo
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ya no estamos sanos.
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Estamos tan alejados de lo que estamos
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genéticamente programados para comer.
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Tenemos cerebros más pequeños como resultado de comer granos.
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Tenemos narices más apretadas por las cuales no podemos respirar.
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Creo que podemos salir de la epidemia de obesidad,
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creo que hay técnicas que nos pueden sacar.
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Si la gente decide utilizarlas.
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Hemos cometido muchos errores.
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Espero que podamos arreglar esto.
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La Dieta Perfecta para los humanos